Exotische Pflanzen aus Südrussland

7 exotische Pflanzen für den Garten, die selbst im strengen russischen Klima überleben

Diese exotischen Kulturen können im Garten selbst bei langanhaltenden kühlen Bedingungen Wurzeln schlagen. Auf dem Datscha-Grundstück verwendet man sie meist zur Abgrenzung der Fläche oder als auffälligen Solitär auf dem Rasen.

Nootka-Zypresse

Im natürlichen Lebensraum erreicht diese Zypressenart eine Höhe von 40 m. Sie besitzt einen dicken Stamm und lange, ausladende Zweige, die in einer Hecke guten Sichtschutz bieten.

Gründe, warum diese Pflanze häufig in der Nähe des Hauses gepflanzt wird:

  • dekoratives Aussehen;
  • benötigt in der Mittelzone keine Beschattung;
  • wächst langsam;
  • gilt als langlebig;
  • gedeiht hervorragend auf sandigen Lehmböden und Lehmböden.

Bei der Kultivierung in südlichen Regionen sollten die Blätter der Pflanze zur Mittagszeit beschattet werden. Der Boden sollte ständig feucht gehalten werden. Die Zypresse bevorzugt ein schwach saures und fruchtbares Substrat.

Japanische Banane

Diese exotische Pflanze wird an einen möglichst sonnigen und vor Zugluft geschützten Standort gesetzt. Windböen können die dünnen und voluminösen Blätter der Banane beschädigen.

Diese Kultur wird recht häufig gegossen, besonders bei Trockenheit. Der Boden um den Stamm herum sollte gemulcht werden, um die Verdunstung zu reduzieren. Der tropische Gast liebt Beregnung. Der Boden sollte fruchtbar und gut drainiert sein. Am Ende der Saison werden die Pflanzen mit Sägemehl oder Laub bedeckt.

In den mittleren Breiten treibt die Banane jeden Frühling aus den Wurzeln aus und wird nicht allzu hoch. Die ungewöhnlichen Solitärpflanzen sehen im Garten jedoch einfach wunderbar aus.

Albizia «Sommerschokolade»

Dieser tropische Baum wird in den südlichen Regionen Russlands häufig zur Begrünung öffentlicher Flächen genutzt. In der Mittelzone wird die Albizia «Sommerschokolade» in Kübeln gepflanzt, weshalb sie strauchartig wächst. Die Krone der Pflanze hat eine schirmähnliche Form.

Die Blätter der Albizia sind außergewöhnlich schön, filigran und bestehen aus vielen kleinen purpurfarbenen Blättchen. Die weißen und rosa Blütenstände wirken durch ihre Struktur flauschig. Die Blütenblätter der Albizia sind sehr wohlriechend und ziehen sofort Insekten auf das Datscha-Grundstück.

Im Freiland ist die Pflanze dürretolerant, aber im Kübel muss sie ziemlich oft gegossen werden.

Euonymus

Der Spindelstrauch hat einen sehr originellen, strukturierten Stamm mit Auswüchsen und deutlichen Kanten. In freier Wildbahn erreichen die Exemplare eine Höhe von 4 m. Die Blattfarbe variiert je nach Sorte – sie können gefleckt oder einfarbig sein.

Die Blüten des Spindelstrauchs sind klein und nicht besonders dekorativ, meist in Cremetönen, Bordeaux oder Grünlich. Die Früchte sind leuchtend gefärbt und schmücken die Pflanze sehr.

Vorteile des Anbaus von Spindelsträuchern:

  • Die Sträucher wirken effektvoll in Gruppen- und Einzelpflanzung;
  • einfache Pflege, Anpassungsfähigkeit an die Bedingungen der Mittelzone;
  • Mit kompakten Spindelstrauch-Arten können Sie den Garten in Zonen unterteilen.

Wählen Sie für Setzlinge dieser Kultur einen sonnigen Standort mit neutralem oder schwach alkalischem Boden. Der Boden muss unbedingt drainiert und vorher gut gedüngt werden.

Ostfichte Skylands

Für die Pflanzung dieser Fichtenart eignen sich Böden mit guter Drainage und schwach saurer Reaktion. Die Pflanzen sind frostbeständig.

Die Fichte Skylands erreicht mehrere Meter Höhe, wächst aber sehr langsam. Sie hat erstaunliche Nadeln mit einer goldenen oberen und einer sattgrünen inneren Schicht.

Im Frühling erscheinen an den Zweigen kleine rote Zapfen, die schnell reifen und violett, später braun werden. In der heißen Jahreszeit wird die Fichte einmal pro Woche gegossen. Der Boden um den Stamm wird gelockert, zum Mulchen des Raums zwischen den Bäumen eignet sich Torf.

Die Setzlinge werden an einem vor kalten Winden geschützten Standort platziert. Normalerweise pflanzt man sie in eine Hecke oder an die Gartengrenze.

Gartenkakteen

Es gibt viele Kakteenarten, die in den südlichen Regionen Russlands im Freiland wachsen können. Die wohl bekannteste davon ist die Opuntia humifusa (Feigenkaktus). Während der Blütezeit verströmen die Blütenblätter einen Duft, der an Wassermelone erinnert; sie sind aufgrund ihrer Glätte und der schönen leuchtenden Farbe sehr effektvoll. Opuntia wird zur Begrünung von Hausgrundstücken und Sukkulentengärten verwendet.

Der Myrtillocactus hat normalerweise eine säulenförmige Gestalt. Er blüht im Frühsommer mit gelblichen oder strahlend weißen Blüten. Die Pflanzen werden an Hängen kleiner Hügel oder entlang von Gartenwegen platziert.

Echinocereus wird auch Königskaktus genannt. Im Frühling öffnen sich rote oder rosafarbene Blüten. Ein originelles Merkmal des Echinocereus sind die dünnen Stacheln, die Stamm und Früchte umspinnen. Die Pflanze wird in Töpfen kultiviert, im Sommer kann man sie in den Garten stellen.

Zierkohl

Die Rosetten einiger Zierkohlarten erreichen einen Durchmesser von bis zu einem halben Meter. Für die Bepflanzung eines Beetes reichen einige große, schöne Exemplare.

Die Pflanze kann über einen Meter hoch werden. Doch normalerweise überraschen nicht die Größe, sondern die Form und Färbung der riesigen Blätter. Sie können gelappt, gewellt oder glatt sein. Die beliebtesten Farben sind Rosa, Purpur, Violett, Weiß und Bordeaux.

Gärtner vergleichen Zierkohl mit Weißkohl. Die Pflege unterscheidet sich nicht wesentlich. Das Blumenbeet wird mit in der Sonne erwärmtem, abgestandenem Wasser gegossen.

Der Boden muss ständig feucht gehalten werden. Ein Überschuss an Stickstoff im Bodensubstrat ist unbedingt zu vermeiden – in diesem Fall entwickelt sich der Kohl zwar normal, aber seine Blätter bleiben grün.

Gärtner berichteten, welche exotischen Kulturen auf dem Datscha-Grundstück bei Moskau wachsen können

Die Hitze in Moskau bricht alle Rekorde: Am 18. Mai stieg die Lufttemperatur in der Stadt auf über 30 Grad. Zuvor hatte das Hydromet-Zentrum mitgeteilt, dass das Wetter in der Hauptstadt dem Klima der Region Krasnodar Ende Juli entspricht. Solche Bedingungen könnten für Gärtner ein Anlass sein, auf ihren Beeten südliche Kulturen anzubauen. Wir berichten, welche Exoten sich in den Gärten der Hauptstadtregion ansiedeln können.

Ohne den Süden auskommen

Für das Wachstum vieler südlicher Kulturen auf der Datscha bei Moskau reichen auch nicht allzu hohe Temperaturen aus, erklärten Experten gegenüber Moskau 24. Laut dem Biologen und Agronomen Michail Worobjew kann man in einem normalen Moskauer Sommer problemlos Bataten pflanzen. In der Regel werden sie in den Tropen und in der Region Krasnodar angebaut, so der Experte.

«Das Einzige ist, dass die Knollen nicht so groß sein werden wie in tropischen Ländern. Dennoch kann man 1,5–2 Kilogramm pro Pflanze ernten», erzählte er Moskau 24.

Laut dem Agronomen war die Birne vor 50 Jahren noch exotisch für die Hauptstadtregion. Heute jedoch wird sie von vielen Gärtnern erfolgreich angebaut.

Der Experte betonte, dass derzeit eine intensive Züchtung von Pfirsichen stattfindet, die im Moskauer Umland angebaut werden können. Dabei seien Aprikosen bereits zu einer gewöhnlichen Kultur für die Region geworden. Hierzu könne man auch einige Arten von Actinidien zählen, die mit Kiwis verwandt sind, so der Experte.

Unter den Pflanzen ist auch Lemongras an die Breiten des Moskauer Umlands angepasst, teilt der Agronom aus Erfahrung mit. Selbst in einem normalen Sommer könne auf Ihrer Datscha ein kräftiger Busch dieses Grases wachsen, präzisierte er.

Die Expertin des Verbandes der Gärtner Russlands, Olga Woronowa, bemerkte im Gespräch mit Moskau 24, dass auf einem Grundstück im Moskauer Umland auch einige Arten von Wassermelonen problemlos wachsen.

«Das Wichtigste ist, kälteresistente Sorten auszuwählen. Zum Beispiel wächst «Baisan» sogar bei +15 Grad und trägt Früchte. Südliche Sorten werden bei uns selbst bei heißer Sonne schlecht wachsen», weist sie hin.

Laut der Fachfrau werden auf den Beeten in der Hauptstadtregion auch einige Sorten von Weintrauben gedeihen.

Unter den angepassten Sorten nannte Woronowa die Weintrauben «Aljaschenkin», «Agat Donskoi» und «Bananass». Deren Setzlinge seien in Baumschulen erhältlich, sagt die Fachfrau. Zudem könne man solche Trauben bei heißem Wetter sogar im Freiland pflanzen, fasste die Expertin des Verbandes der Gärtner Russlands zusammen.

Laut Worobjew ist das Wachstum einiger südlicher Kulturen in den Breiten des Moskauer Umlands nicht auf den Klimawandel zurückzuführen. Er stellte fest, dass dies das Ergebnis der Kreuzung frostbeständiger Arten mit wärmeliebenderen Arten sei. Dabei gebe es praktisch keinen Unterschied im Geschmack zwischen den angepassten und den ursprünglichen Sorten, gab der Agronom an.

An unseren Breiten vorbei

Auch wenn der gesamte Sommer in der Hauptstadt und der Region so heiß sein wird wie jetzt Mitte Mai, können nicht alle Kulturen in unseren Breiten überleben. Laut Worobjow ist es praktisch unmöglich, auf einem Gartengrundstück Orangen und Zitronen anzubauen.

«Für diese Kulturen ist Sotschi die nördliche Grenze. In der Region Krasnodar ist das noch möglich, aber weiter nördlich nicht mehr. Es ist eine immergrüne Pflanze, die nur leichte Abkühlung verträgt. Bei Minustemperaturen sterben diese Zitrusfrüchte ab», erklärt der Biologe.

Es ist auch unmöglich, auf einer Datscha im Moskauer Umland Bananen anzubauen, sagt der Experte. Es ist eine tropische Pflanze, die das ganze Jahr über hohe Plusgrade benötigt, erläuterte er.

Laut Worobjow kann man verstehen, ob eine bestimmte Kultur wächst oder nicht, anhand der Summe der aktiven Temperaturen. Dies ist der Indikator für die Mindesttemperatur, bei der das Pflanzenwachstum beginnt. Der Anbau südlicher Kulturen in den Breiten des Moskauer Umlands ist problematisch, da die Summe der aktiven Temperaturen für sie höher sein muss, als unser Sommer ihnen bieten kann, berichtete der Gesprächspartner von Moskau 24.

Wenn ein Gärtner beschließt, eine wärmeliebende südliche Kultur bei sich zu kultivieren, rät Olga Woronowa, ein riesiges Gewächshaus anzuschaffen. Das liegt daran, dass viele Bäume aus jenen Breiten in einem kleinen Raum keinen Platz zum Wachsen haben. Allerdings wird die Einrichtung eines solchen «Gartens» den Gärtner eine beträchtliche Summe kosten, warnt sie.

Woronowa fügte hinzu, dass sich südliche Kulturen am besten in einem Wintergarten anpassen. Allerdings haben nicht alle Gärtner Gebäude, in denen dauerhaft eine für das Wachstum optimale Temperatur aufrechterhalten wird, fasste die Expertin zusammen.

10 bezaubernde Bäume für den Garten, die man im Moskauer Umland versuchen kann anzubauen

Apfelbäumchen und Kirschbäume, Ahorn und Birken, Tännchen und junge Kiefern – all das ist bereits gepflanzt. Aber man wünscht sich etwas Schönes und Exotisches, das man im kalten Russland nicht findet. Wir erzählen von zehn ungewöhnlichen und schönen Bäumen für den Garten, die man im Moskauer Umland selten antrifft.

Quitte im Moskauer Umland: südliche Bäume in der mittleren Zone Russlands

Die gewöhnliche Quitte ist bisher ein seltener Gast in russischen Gärten. Zu Unrecht! Die Samen der Frucht sind eine Fundgrube an nützlichen Stoffen und Ölen, und sogar die Blätter der Pflanze haben eine Reihe heilender Eigenschaften. Ganz zu schweigen von den köstlichen Marmeladen, kandierten Früchten, Kompotten und so weiter. Dank der Entstehung einer neuen Sorte kann man die Quitte nun im Moskauer Umland pflanzen, ohne sich Sorgen zu machen, dass die Pflanze im Winter stirbt (z. B. zeichnet sich die Sorte «Moskauer Susowa» durch hohe Frostbeständigkeit sowie Resistenz gegen Krankheiten aus, die für diesen Baum in südlichen Regionen typisch sind). Einige wichtige Ratschläge für den zukünftigen glücklichen Besitzer einer Quitte im Garten bei Moskau:

  • Die Quitte braucht Wärme und mehr Licht, sorgfältige Pflege;
  • Notwendige Bedingungen sind rechtzeitiges Lockern des Bodens, Düngen und Beschneiden;
  • Man kann die Quitte sowohl als Baum als auch als Strauch ziehen (letzteres ist unter den Bedingungen unserer strengen Winter vorzuziehen).

Ungewöhnliche Bäume für die Datscha: Perückenbaum oder Sumach

Nicht alle Zierbäume aus der Liste der „schönsten und ungewöhnlichsten“ können mit dem fantastisch schönen und eleganten Perückenbaum mithalten. Der Perückenstrauch ist eine wahre Wolke aus Blütendunst, die während der gesamten Vegetationsperiode ihre Farbe ändert. Zu den weiteren Namen des Baumes gehören Sumach, Gelbholz und Gerberbaum. Der Baum kommt hauptsächlich in Nordafrika, in Teilen Chinas und in warmen europäischen Regionen vor. Um den Perückenstrauch im nicht südlichen Moskauer Umland anzubauen, sollte man natürlich die Feinheiten der Pflege kennen und die richtige Sorte wählen:

  • Wählen Sie die kälteresistenteste Sorte für unser Klima. Wir empfehlen Sorten mit grünen Blättern. Pflanzen mit purpurroter Färbung können sich ebenfalls etablieren, erholen sich aber manchmal nach strengen Frösten nicht. Die „Amerikanische Sumpfsumach“ oder „Olivenblättriger Sumach“ sind frostbeständigere und anspruchslosere Sorten;
  • Setzlinge sollten Sie am besten solche kaufen, die bereits mindestens einen russischen Winter überstanden haben;
  • Junge Perückensträucher müssen in den ersten Jahren im Winter abgedeckt werden;
  • Den Standort für den Perückenstrauch wählen Sie so, wie Sie ihn für sich selbst wählen würden – ohne Zugluft und Windböen;
  • Der Perückenstrauch mag keine starke Feuchtigkeit in Wurzelnähe. Über Düngung freut er sich jedoch, besonders bei kargem Boden.

Was im Garten pflanzen: Exotische Pflanzen für die mittlere Zone Russlands

In der mittleren Zone Russlands leiden exotische Pflanzen nicht nur unter niedrigen Wintertemperaturen, sondern auch unter Tauwetterperioden und Frühjahrsschmelzwasser. Ihre Winterhärte hängt stark von den Mutterpflanzen ab – russische Nachkommen sind in dieser Hinsicht in der Regel deutlich überlegen gegenüber Exemplaren, die aus dem Ausland importiert werden. Für ein kühleres Klima sind Pflanzen geeignet, die sich leicht aus dem Wurzelstock erholen und an den Trieben des laufenden Jahres blühen können.

Magnolie

Dies ist eine der bekanntesten Pflanzen des Südens, die in der mittleren Zone Russlands recht erfolgreich kultiviert werden kann. Am besten eignen sich hierfür laubabwerfende Arten. Eine der am frühesten blühenden Magnolien ist die Stern-Magnolie (Magnolia stellata), ihre dekorativen Formen sind die rosafarbene (Magnolia stellata f. rosea) und die Keiskei-Magnolie (Magnolia stellata f. keiskei). Diese Magnolie blüht im Mai, lange vor dem Laubaustrieb, und wird in der Regel nicht höher als 1,5 bis 2 m. Die Kobushi-Magnolie (Magnolia kobus) erreicht in der mittleren Zone stattlichere Größen – bis zu 5 m Höhe.

Die nördliche Magnolia kobus var. Borealis gilt als winterhärter. Eine der frostbeständigsten Arten ist die Siebold-Magnolie (Magnolia sieboldii). Laut Fachleuten benötigt die Pflanze während der gesamten Vegetationsperiode reichlich Wasser, jedoch darf keine Staunässe entstehen. Die Bodenmischung sollte mit organischem Material angereichert werden. Im Winter sollten junge und niedrige Pflanzen abgedeckt werden. Im Herbst muss der Boden um den Strauch mit Kiefernrinde, Häcksel, Laub oder Torf gemulcht werden.

Robinie

Von der Gattung Robinie ist die Weiße Akazie oder Robinia pseudoacacia am bekanntesten. Beachtung verdienen jedoch auch zwei weitere Robinien-Arten: die Robinia neomexicana und die Robinia hispida var. kelseyi. Sie unterscheiden sich von der Weißen Akazie durch die rosa Blütenfarbe und eine längere Blütezeit. In der gemäßigten Zone Russlands erreichen diese Pflanzen in der Regel eine Höhe von maximal 5–7 m und sind weniger winterhart als die Weiße Akazie. Der Schlüssel zu einem erfolgreichen Wachstum ist ein sonniger Standort mit gut durchlässigem, leichtem Boden.

Catalpa

Dies ist ein kleiner Baum mit runder Krone, großen Blättern, kerzenförmigen Blütenständen aus großen, duftenden Blüten und Früchten, die in langen, dünnen Schoten stecken. Am weitesten verbreitet sind zwei Arten: Catalpa speciosa und Catalpa bignonioides.

Erstere gilt als winterhärter, jedoch haben beide Arten verschiedene Zierformen. Besondere Beachtung verdienen die jährlich zurückfrierende und sich von der Wurzelkrone erholende Catalpa bignonioides 'Aurea' sowie die niedrige, unter dem Schnee überwinternde Catalpa bignonioides 'Nana'.

Die Pflanze stellt hohe Ansprüche an die Bodenfruchtbarkeit. Zudem benötigt sie eine reichliche wöchentliche Bewässerung (1,5–2 Eimer pro Pflanze). Im Winter muss der Wurzelbereich mit Laub gemulcht werden, und junge Pflanzen sollten zusätzlich abgedeckt werden.

Tamariske

In Blüte stellt die Pflanze eine rosafarbene Wolke dar. Am widerstandsfähigsten gegen Kälte sind Tamarix gracilis, Tamarix laxa, Tamarix ramosissima und Tamarix hohenackeri. Sie unterscheiden sich in Größe und Farbe der Blüten. In der gemäßigten Zone werden sie in der Regel nicht höher als 2 Meter. Die Tamariske kann bis zur Schneedecke zurückfrieren, erholt sich jedoch recht schnell und blüht regelmäßig. Bei der Standortwahl sollte man bedenken, dass die Pflanze lichtliebend und trockenheitstolerant ist und lehmige Sandböden bevorzugt.

Myricaria

Myricaria alopecuroides kann eine gute Alternative zur anspruchsvollen Tamariske sein. Weniger elegant und ordentlich, aber nahezu schmerzfrei selbst strenge Winter überstehend, blüht Myricaria von Mitte Mai bis Ende Juli. Wenn man jährlich die Triebe auf 40–50 cm Höhe direkt nach der Blüte zurückschneidet, erhält die Pflanze eine dichte und gepflegte Buschform. In Trockenperioden benötigt sie reichlich Wasser.

Darüber hinaus empfehlen Fachleute, einen Blick auf den Sumach zu werfen, der im Herbst besonders leuchtend ist, auf den Ginkgo, der nicht nur durch seine reliktische Herkunft, sondern auch durch seinen ungewöhnlichen Kronenhabitus attraktiv ist, sowie auf den Samtbaum, bekannt für seine ausladende malerische Krone.

Kürbisgewächse

Die Familie der Kürbisgewächse vereint recht unterschiedliche Vertreter – von der allseits bekannten Gurke und Zucchini bis hin zu den äußerst exotischen Sicana und Trichosanthes – insgesamt über hundert Gattungen und fast tausend Arten, die hauptsächlich in tropischen Ländern wachsen. Einige von ihnen haben sich jedoch recht erfolgreich in unseren Breiten akklimatisiert und sind heute in fast jedem Gemüsegarten der mittleren Regionen Russlands zu finden.

Praktisch alle Arten der Kürbisgewächse haben eine breite Verwendung gefunden: Die einen haben essbare Früchte (Gurken, Melonen, Kürbisse, Wassermelonen), andere eignen sich zur Herstellung verschiedener Gefäße und Musikinstrumente (Lagenaria), von Schwämmen und Füllmaterial (Luffa), von Hüten und Matten (Chayote), einige Arten besitzen medizinische Eigenschaften oder werden als Zierpflanzen genutzt.

Die beliebtesten Kürbisgewächse in unseren Hausgärten — sind Gurken, Zucchini, Kürbisse und Patissons, seltener kommen Melonen und Wassermelonen vor. Einige russische Hobby-Gemüsezüchter bauen auch recht exotische Kulturen dieser Familie erfolgreich an, wie Anguria, Lagenaria, Momordica, Luffa und andere.

Die Gurke ist eines der von Russen am meisten geliebten Gemüse. Welches Festessen in Russland kommt ohne eine knackige Gurke aus! Ursprünglich aus dem fernen Indien stammend, dem Menschen seit mindestens dreitausend Jahren vor Christus bekannt, wurde dieses Gemüse im Alten Ägypten und im Alten Griechenland gerne gegessen. Und im Alten Rom wurde es das ganze Jahr über in Gewächshäusern angebaut. Aus Byzanz nach Russland gelangt, wurde die Gurke zu einem wahren Volksliebling. Heute werden Gurken in unserem Land im Sommer im Freiland, im Frühjahr, Winter und Herbst — im geschützten Anbau, und einfach zu Hause: auf Fensterbänken, Balkonen, Loggien und Veranden angebaut.

Die rundbäckige Königin des Gartens – der Kürbis — ist eine hervorragende Gemüsekultur. Bei vielen Völkern der Welt ist dieses Gemüse ein Symbol für Überfluss und Wohlstand. Sie wird in allen Ländern der Welt, auf allen Kontinenten der Erde, unter den unterschiedlichsten klimatischen Bedingungen weit verbreitet angebaut. In Russland sind drei Kürbisarten am beliebtesten — der Riesenkürbis, der Gartenkürbis und der Moschuskürbis. Der Kürbis ist nicht nur ein schmackhaftes und nahrhaftes, sondern auch ein gesundes Gemüse mit heilenden Eigenschaften, das vom Körper leicht aufgenommen wird und hilft, einer ganzen Reihe verschiedener Krankheiten zu widerstehen.

Nicht weniger beliebt bei Gärtnern sind Zucchini und Zucchini, die Varietäten des Kürbisses darstellen.

Patissons, die geschmacklich kaum von Spargel und Artischocke zu unterscheiden sind und in konservierter Form an Steinpilze erinnern, gelten als sogar gesünder als Zucchini. Die jungen Früchte des Patissons haben einen hohen Nährwert, sie sind sowohl gebraten als auch gekocht, geschmort und eingelegt gut. Außerdem sind Patissons sehr dekorativ, sie erinnern an ein Tellerchen mit gezackten Rändern, eine Art UFO im Garten.

Melonen und Wassermelonen — sind wunderbare Desserts. Die Früchte dieser Pflanzen besitzen ein süßes, zartes und saftiges Fruchtfleisch, das zudem auch noch gesund ist.

Die Früchte der Kürbisgewächse sind wichtige Nahrungsmittel in der menschlichen Ernährung, die für den menschlichen Körper notwendige Stoffe enthalten: Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Vitamine.

Pflanzen der Familie der Kürbisgewächse sind in der Regel einjährig. Alle Kürbisgemüse sind wärmeliebend. Die kälteresistentesten unter ihnen — Zucchini und einige Kürbissorten.