Vermehrung von Erdbeeren durch Samen zu Hause

Die richtige Anzucht von Erdbeeren aus Samen zu Hause

• Vollständiges Foto

Anzucht von Erdbeeren aus Samen

Die besten Erdbeersorten

Vorbereitung der Samen

Bodenvorbereitung und Aussaat der Samen

Umpflanzen der Setzlinge in die Erde

Pflege von Erdbeeren

Schutz vor Schädlingen und Krankheiten

Die Anzucht von Erdbeeren aus Samen ist eine recht mühsame und zeitaufwändige Tätigkeit. Dennoch, wenn man alle Vorteile dieser Methode bedenkt, möchten immer mehr Menschen auf ihrem Grundstück schöne und leckere Beeren ernten. Erstens können Samen wesentlich länger als Setzlinge gelagert werden. Zweitens zeichnen sie sich durch eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge aus. Drittens kann man mit den Sorten experimentieren und die für sich am besten geeignete Variante finden. Auch darf man die Kostenersparnis nicht unerwähnt lassen, denn der Kauf von fertigen Setzlingen ist deutlich teurer.

Die besten Erdbeersorten

Zunächst sollte man sich für eine Erdbeersorte entscheiden, oder man kann versuchen, mehrere gleichzeitig anzubauen. Jede Erdbeersorte erfordert individuelle Pflege, daher sollte man vor dem Kauf die folgenden Details klären:

• Die Erdbeersorte auswählen, die zum Boden auf dem für die Pflanzung vorgesehenen Grundstück passt.
• Achten Sie auf die Widerstandsfähigkeit der Sorte gegen Frost, Krankheiten und Schädlinge. Zu den stärksten und widerstandsfähigsten Sorten gehören die folgenden: «Festivalnaja», «Korolewa Jelizaweta», «Maschenka», «Bogota», «Gora Everest», «Sarja».
• Erwerben Sie eine Sorte mit dem gewünschten Geschmack, der von süß bis sauer variieren kann. Süße Sorten sind: «Korolewa Jelizaweta», «Festivalnaja», «Maschenka». Zu den sauren gehören: «Bogota», «Sarja», «Gora Everest».
• Neben den genannten Sorten sind auch «Gigantella», «Fragola», «Regina», «Annapolis» usw. beliebt.

Aus der riesigen Vielfalt an Optionen kann man mühelos die passende Variante für sich auswählen.

Vorbereitung der Samen

Wenn es um den Kauf von Samen geht, sollten Sie dies nur an vertrauenswürdigen Orten tun. Die ideale Option ist jedoch die eigene Samengewinnung, denn auf diese Weise können Sie die Sorten auswählen, die Ihnen am besten gefallen, und deren Keimfähigkeit und Ertrag bewerten.

Wählen Sie zunächst die schönsten und größten Beeren aus.

Wenn die Beeren vollständig gereift sind, entfernen Sie die oberste Schicht und legen Sie sie zum Trocknen auf Gaze. Nach vollständiger Trocknung trennen Sie die Haut von den Samen und verpacken sie in Papiertütchen. In dieser Form können die Samen mehrere Jahre gelagert werden.

Wie bereiten Sie die Samen richtig auf die Aussaat vor?

• Legen Sie die Samen auf ein feuchtes Tuch oder eine Watteplatte und bedecken Sie sie mit einer zweiten Schicht.
• Legen Sie das Material in einen luftdichten Behälter und machen Sie mehrere Löcher in den Deckel.
• Bewahren Sie den Behälter 2 Tage lang in einem warmen Raum auf.
• Stellen Sie den Behälter dann auf die untere Ablage des Kühlschranks und lassen Sie ihn dort 2 Wochen lang. Es ist wichtig, die Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten und die Belüftung der Samen zu gewährleisten.
• Trocknen Sie die Samen am Tag vor der Aussaat.
• Säen Sie die Samen von Ende Februar bis Anfang März aus.

Bodenvorbereitung und Aussaat der Samen

Der Boden für den Anbau von Erdbeeren sollte leicht und krümelig sein, mit einem neutralen pH-Wert. Folgende Bestandteile können enthalten sein:

• Mischung aus Walderde und Flusssand.
• Mischung aus 3 Teilen Wurmhumus, Torf und Flusssand.
• Mischung aus 2 Teilen Rasenerde und 1 Teil Sand mit Torf.

Als Dünger können Sie Asche und Mist oder Mineraldünger verwenden. Es ist wichtig, den Boden vor der Aussaat zu desinfizieren. Erhitzen Sie ihn im Ofen bei 180 bis 220 Grad Celsius 20 Minuten lang. Alternativ können Sie das Substrat 30 Minuten lang über kochendem Wasser dämpfen. Die nützliche Mikroflora des desinfizierten Bodens erholt sich innerhalb von 2 Wochen an einem kühlen Ort.

Wie pflanzen Sie die Samen richtig aus?

• Füllen Sie die Erde in das Gefäß, verdichten Sie sie und besprühen Sie sie mit Wasser aus einer Sprühflasche.
• Ziehen Sie auf der Oberfläche Längsrillen mit einer Tiefe von 5 mm.
• Legen Sie die Samen mit einer Pinzette in die Rillen. Sie müssen sie nicht mit Erde bedecken.
• Decken Sie das Gefäß mit Folie ab und machen Sie Löcher hinein.
• Bewahren Sie das Gefäß bei einer Temperatur von 18 Grad auf.

Die Setzlinge können umgepflanzt werden, wenn die Keimlinge drei Blätter haben. Verwenden Sie für das Umpflanzen Einwegbecher, in deren Boden Sie Löcher stechen.

Legen Sie auf den Boden des Bechers eine Drainage aus Flusssand, Kies oder zerkleinerten Walnussschalen. Füllen Sie das Gefäß dann mit Erde und machen Sie in der Mitte ein Loch, in das Sie warmes Wasser gießen. Pflanzen Sie die Erdbeersetzlinge mit einem Zahnstocher um, wobei die Erde an den Wurzeln bleibt. Es ist sehr wichtig, alles vorsichtig zu machen und die Wurzeln nicht zu beschädigen. Befestigen Sie den umgepflanzten Keimling in der Erde.

Umpflanzen der Setzlinge in den Boden

Wie pflanzen Sie Erdbeersetzlinge richtig in den Freilandboden ein?

1. Ab April bringen Sie die Erdbeersetzlinge an einen kühlen Ort, um die Keimlinge abzuhärten. Die Zeit wird allmählich auf mehrere Stunden erhöht, und nach einer Woche lassen Sie sie über Nacht bei einer Temperatur von 5-7 Grad stehen.
2. Die ideale Zeit zum Einpflanzen der Erdbeersetzlinge ins Freiland ist Ende Mai und Anfang Juni. An manchen Trieben erscheinen bereits Blüten, die Sie zur besseren Anpassung der Pflanze abknipsen sollten. Die Wurzeln behandeln Sie am besten mit einer Salzlösung und Kupfersulfat, um Schädlingsbefall vorzubeugen.
3. Das Pflanzbeet sollten Sie vorbereiten, indem Sie einen für Erdbeeren geeigneten Boden sicherstellen. Die Beete sollten nicht in einer Senke liegen, da Erdbeeren unter Zugluft leiden können. Außerdem sollten Sie die Setzlinge nicht auf einem zu feuchten Standort pflanzen, wo der Grundwasserspiegel näher als 70 cm an der Bodenoberfläche liegt.

Die Setzlinge werden auf verschiedene Weisen gepflanzt:

• Einreihige Pflanzung: Die Beete befinden sich im Abstand von 60-80 cm zueinander, und die Pflanzen werden alle 25 cm gesetzt.
• Zweireihige Pflanzung: Der Abstand zwischen den Beeten bleibt derselbe, und die Pflanzen werden alle 40 cm gesetzt. Wenn die Sträucher schwach sind, kann der Abstand verringert werden.

Beim Pflanzen sollten die Wurzeln der Setzlinge senkrecht stehen und die Triebspitze auf der Erdoberfläche liegen. Nach dem Einsetzen gießen Sie pro Strauch 500 ml Wasser. Danach mulchen Sie mit Stroh oder Sägespänen. Sie können auch Kompost und Humus verwenden.

Für eine bessere Ernte wird empfohlen, jedes Beet drei Jahre lang zu bepflanzen. Die dreijährigen Erdbeeren werden vollständig entfernt, und eine frische Charge Setzlinge wird auf ein Beet an einem neuen Standort gepflanzt. Bei günstigen Umständen können die Erdbeeren bereits im Pflanzjahr Früchte tragen.

Erdbeerpflege

Um eine hohe Ernte zu erzielen, müssen Sie wissen, wie Sie Erdbeeren richtig pflegen. Eine gute Pflege umfasst folgende wichtige Punkte:

• Regelmäßige Unkrautentfernung.
• Wöchentliches Gießen.
• Regelmäßige Kontrolle der Pflanzungen auf Schädlinge und Krankheiten.
• Entfernen von kranken, beschädigten und vertrockneten Blättern oder Sträuchern.
• Rechtzeitiges Pflücken der Beeren.
• Mulchen der Sträucher mit Sägespänen, um Fäulnis der Beeren zu vermeiden.
• Durchführung der Düngung der Pflanzungen.
• Bei starkem Regen werden die Erdbeeren mit Folie abgedeckt, da übermäßige Feuchtigkeit sowohl der Pflanze als auch der Ernte schadet.
• Nach der letzten Ernte werden die Blätter und Ausläufer zurückgeschnitten, damit die Erdbeeren den Winter besser überstehen.

Dünger wird im Frühling und Herbst ausgebracht. Die Herbstdüngung ist sehr wichtig, da die Erdbeersträucher über den Sommer stark erschöpft sind. Zudem hilft der Dünger, den Winter besser zu überstehen. Vorzugsweise düngen Sie die Erdbeeren mit organischen Düngern wie Mist, Geflügelkot und Humus. Während Humus beim Einpflanzen der Setzlinge in die Pflanzlöcher gegeben werden kann, muss Geflügelkot mehrfach verdünnt werden, um Schäden am Wurzelsystem zu vermeiden.

Im Frühling werden die Erdbeeren nach der ersten Bodenlockerung gedüngt.

Man kann einen Teil Vogelkot und 20 Teile Wasser verwenden, um den Boden zwischen den Erdbeerreihen zu gießen. Eine weitere Düngung kann nach dem Fruchtansatz erfolgen. Man kann verdünnten, angesetzten Rinderdung sowie Holzasche verwenden.

Schutz vor Schädlingen und Krankheiten

Die wichtigsten Schädlinge und Krankheiten, mit denen Gärtner beim Anbau von Erdbeeren konfrontiert werden können:

• Ameisen, die sich sehr gerne in Erdbeerbeeten aufhalten und die Beeren fressen. Um sie zu bekämpfen, eignet sich Essig, der auf ihren Lebensraum gegossen werden muss. Auch Holzasche hilft, die um die Sträucher gestreut werden muss.
• Vögel. Um sie zu vertreiben, können Sie Folienblätter verwenden, die an Holzunterlagen befestigt und zwischen den Beeten platziert werden. Sie können die Erdbeeren auch mit Abdeckmaterial abdecken, das den Zugang zu den Beeren blockiert.
• Erdbeer-Rüsselkäfer, der sich von Erdbeerblättern ernährt. Um ihn zu bekämpfen, müssen die Pflanzen mit einer Lösung aus Wasser und Senfpulver besprüht werden. Auch eine Lösung aus Holzasche und Kernseife hilft.
• Erdbeermilbe. Um den Schädling zu bekämpfen, müssen die Erdbeerpflanzen mit sehr warmem Wasser übergossen werden. Nach Saisonende sollten die Pflanzen zurückgeschnitten und das abgefallene Laub entsorgt werden.
• Erdbeer-Blattkäfer. Um den Schädling zu bekämpfen, sollten Sie die Pflanzen mit einem Wermutabsud besprühen. Danach den Boden lockern, um die Larven zu entfernen.
• Schnecken. Um sie zu bekämpfen, stellt man Fallen mit dunklem Bier auf und mulcht den Boden um die Pflanze mit Sägemehl oder Nadeln.
• Grauschimmel. Die Erdbeeren sollten vor der Blüte und nach der letzten Ernte mit einer Kupferoxychloridlösung behandelt werden. Außerdem müssen alle befallenen Beeren und Pflanzen entfernt werden.
• Schwarzfäule. Sie wird mit denselben Methoden bekämpft wie Grauschimmel.
• Echter Mehltau. Zur Bekämpfung der Krankheit werden die Pflanzen mit einer Kaliumpermanganatlösung besprüht. Alle befallenen Beeren und Pflanzen werden entsorgt.

Der Anbau von Erdbeeren ist eine recht aufwändige Tätigkeit, aber wenn man die Pflegeregeln einhält, werden die Mühen sicherlich mit einer saftigen und schmackhaften Ernte belohnt.

Weitere Informationen finden Sie im Video:

Erdbeeren aus Samen ziehen

Die meisten Erdbeersorten (Gartenerdbeeren) vermehren sich vegetativ – durch Ausläufer, seltener durch Teilung des Busches. Aber es kommt ein Punkt, an dem diese Vermehrungsmethoden wenig effektiv werden. Mit dem vegetativen Pflanzenmaterial werden auch angesammelte Krankheiten auf die junge Pflanze übertragen, die Erdbeerfrüchte werden kleiner, der Geschmack verändert sich (und nicht zum Besseren). Ein Ausweg aus dieser Situation ist die Anschaffung von gesundem Pflanzenmaterial. Das können Setzlinge aus der Baumschule oder die Samenvermehrung sein. Allerdings erfüllen auch gekaufte Erdbeerjungpflanzen nicht immer unsere Erwartungen.

Erdbeersetzlinge.

Wenn die Erdbeerpflanze stark befallen ist (durch Pilz-, Bakterien- und Viruskrankheiten), ist der beste Ausweg aus dieser Situation die Umstellung auf alternative Vermehrung durch Samen, und um 100 % sicherzugehen, dass es sich tatsächlich um die von Ihnen gewählte Erdbeersorte handelt, können Sie die Samen selbst für die Aussaat vorbereiten und Setzlinge ziehen. Die Arbeit ist sehr spannend und wird Sie bereits im ersten Halbjahr mit außergewöhnlich leckeren Beeren belohnen.

Anmerkung: In diesem Artikel bezeichnen wir mit 'Erdbeere' die Gartenerdbeere oder großfrüchtige Erdbeere, was aus botanischer Sicht nicht ganz korrekt, aber im Alltag allgemein üblich ist.

Schritt-für-Schritt-Technologie zur Aufzucht von Erdbeersetzlingen aus Samen

Kauf von Erdbeersamen

Die Samen können Sie in einem Fachgeschäft kaufen. Kaufen Sie am besten Samen mit einer Haltbarkeit von mehr als 12 Monaten. Für Anfänger im Gartenbau eignen sich besser die Sorten kleiner remontanter, rankenloser Erdbeeren: Ali-Baba, Baron Solimacher, Alpine. Sie haben eine hohe Keimfähigkeit und Keimenergie, was die Pflege erleichtert, insbesondere beim Auflaufen und Pikieren.

Von anderen Sorten, die nach 3–4 Monaten bei der Auspflanzung an den endgültigen Standort die erste Beerenernte bilden können, können die Sorten Königin Elisabeth, Alexandria, Moskauer Debüt, Weltdebüt, Picknick, Temptation und andere verwendet werden.

Gewinnung von Erdbeersamen aus den Früchten

Man kann die Samen selbst sammeln. Dazu sollte man sich von Freunden, Nachbarn oder aus dem eigenen Beerenbeet einige besonders große, gesunde, gut gereifte Erdbeerfrüchte geben lassen. Wenn es mehrere Sorten sind, nummerieren Sie jede Tüte mit Früchten und notieren Sie im Gartentagebuch den Sortennamen und das Datum der Entnahme.

Nach dem Sammeln der Früchte schneiden Sie mit einer scharfen Klinge vorsichtig die oberste Schicht des Fruchtfleischs mit den Samen oberhalb des mittleren Teils der Frucht ab. Die abgeschnittene Schicht sollte sehr dünn sein, da sie sonst zu faulen beginnt und die Erdbeersamen absterben. Legen Sie die abgeschnittenen Streifen auf mehrschichtige Gaze, Watte oder ein anderes gut saugfähiges Material.

Jede Erdbeersorte (wenn es mehrere sind) nummerieren oder beschriften Sie mit dem Namen und legen Sie sie an einen warmen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Nach einigen Tagen trocknet die Fruchtfleischschicht. Falten Sie die Unterlage mit den Samen vorsichtig zusammen und reiben Sie sie zwischen den Fingern oder Handflächen. Die trockene Schale löst die Erdbeersamen. Sortieren Sie sie aus und legen Sie sie in Tütchen aus festem Papier oder in Gläschen. Das Saatgut wird an einem trockenen Ort aufbewahrt.

Erdbeerkeimlinge.

Vorbereitung der Erdmischung für die Aussaat von Erdbeersamen

Zusammensetzung der Erdmischung

Für die Anzucht von Setzlingen jeder Kultur ist eine spezielle Erdmischung erforderlich, insbesondere für kleinsamige Kulturen. Für Erdbeeren können mehrere Zusammensetzungen der Erdmischung vorgeschlagen werden:

• 3 Teile Hochmoortorf mischen mit je 1 Teil Sand und Wurmhumus
• Mischen Sie Blatt- oder Rasenerde mit Sand und Torf im Verhältnis 2:1:1. Anstelle von Torf können Sie reifen Humus oder Wurmhumus zur Mischung hinzufügen.
• reifer Humus und Sand (5:3).

Anstelle von Erdmischungen verwenden manche Gärtner Torftabletten und Sie können ein universelles Substrat für Kassetten, Töpfe und andere Behälter kaufen. Die vorgeschlagenen Erdmischungen sind nicht verpflichtend. Erfahrene Gärtner haben in ihrem Repertoire viele andere Varianten.

Desinfektion der Erdmischung

In jeder Erdmischung sind Pilz-, Bakterien- und Viruspathogene, Schädlinge und deren Eier vorhanden. Daher desinfizieren Sie die Erdmischung auf jeden Fall auf eine der folgenden Arten:

• Tränken Sie die Erde mit einer 1%igen Kaliumpermanganatlösung;
• Verteilen Sie die Erde auf einem Tablett und erhitzen Sie sie 1-2 Stunden im Ofen bei +40..+45 °C;
• In Regionen mit frostigen Wintern bereiten Sie die Erdmischung bereits im Herbst vor und lassen Sie sie in Säcken im Freien zum Durchfrieren stehen.

Belebung der Erdmischung

Reichern Sie die desinfizierte Erdmischung mit nützlicher Mikroflora an. Dazu behandeln Sie sie mit biologischen Präparaten, die lebende nützliche Mikroflora enthalten: Emotschki-Bokashi, Baikal EM-1, Mikosan-M, Trichodermin, Planris, Phytosporin, sowie mit Bioinsektiziden – Boverin, Fitoverm, Aktofit.

Für die Behandlung können Sie ein einzelnes Präparat oder eine Tankmischung von Biopräparaten verwenden. Nach der Nassbehandlung halten Sie die Erdmischung 7-10 Tage feucht und trocknen Sie sie bei Raumtemperatur bis zur Rieselfähigkeit. Der vorbereiteten Mischung können Sie etwas Mineraldünger für Blumenkulturen hinzufügen. Manche unerfahrene Gärtner kaufen, um den Vorbereitungsaufwand zu reduzieren, einfach fertiges Substrat für Erdbeeren oder Erdmischung für Usambaraveilchen in Blumengeschäften.

Vorbereitung der Erdbeersamen für die Aussaat

Etwa eine Woche vor der Aussaat desinfizieren Sie die Erdbeersamen in einer Kaliumpermanganatlösung, indem Sie Mullbeutel mit den Samen für 6-12 Stunden in eine dunkelrosa Lösung legen, dann für 3-4 Stunden in eine Lösung eines Wachstumsstimulators (Nowosil, Narziss, Kornewin und andere). Die Samen drücken Sie aus und schicken Sie zur Abhärtung. Dazu befeuchten Sie 2 Lagen Mull, legen die Samen aus und rollen sie zu einer Rolle.

Die Rolle stellen Sie aufrecht in einen Behälter und legen Sie über Nacht in den Kühlschrank, tagsüber halten Sie das Präparat bei Raumtemperatur +18..+22 °C. Dies wiederholen Sie 3 Tage lang. Die Abhärtungsdauer muss nicht verlängert werden. Die Samen könnten keimen und absterben.

Sie können die Samen auch ohne Abhärtung zur Stratifikation legen.

Mini-Gewächshaus zum Keimen der Samen.

Stratifikation der Erdbeersamen

Samen jeder Kultur, die eine Ruhephase benötigt, müssen auf jeden Fall stratifiziert werden. Die Dauer der Stratifikation hängt von den Anforderungen der Kultur ab. Stratifikation ist ein künstlicher Winter. Während eines solchen ‚Winters‘ durchlaufen die Samen mehrere Entwicklungsstadien, wodurch die Ruhezeit verkürzt wird. Die Samen keimen um ein Vielfaches schneller. So keimt die Erdbeere normalerweise mehr als 30-40 Tage, aber nach der Stratifikation in einem warmen Raum erscheinen die ersten Keimlinge am 4.-5. Tag und massenhaft nach 1-2 Wochen.

Es ist bequemer, die Stratifizierung von Erdbeersamen nach der Aussaat durchzuführen. Die Behälter mit dem ausgesäten Material werden auf das untere Kühlschrankfach gestellt und während der gesamten Stratifizierungszeit bei einer Temperatur von +2..+4 °C gehalten. Die Behälter werden regelmäßig zum Lüften und Befeuchten geöffnet. Ein Austrocknen des Substrats ist nicht zulässig.

In kalten Regionen werden die Behälter mit dem ausgesäten Material mit einem Deckel oder einer Folie abgedeckt und im Freien unter den Schnee gestellt. Nach dieser natürlichen Stratifizierung wird der Behälter in einen warmen Raum gebracht. Für großfrüchtige Erdbeersorten muss die Stratifizierung langwierig sein und einen Zeitraum von mindestens 2-2,5 Monaten in Anspruch nehmen.

Man kann die Stratifizierung der Samen auch getrennt vor der Aussaat durchführen. In diesem Fall werden die Samen etwa von November bis Januar zur Stratifizierung eingelagert. Der Zeitpunkt der Einlagerung wird ab dem Zeitpunkt der Aussaat für die Anzucht berechnet. Für die Stratifizierung werden die Erdbeersamen auf feuchte Wattepads (runde) gelegt, oben mit ebensolchen (ebenfalls feuchten) bedeckt und in einem Behälter auf dem unteren Kühlschrankfach bei einer Temperatur von +4..+5 °C aufbewahrt.

Die Wattepads werden regelmäßig befeuchtet. Nach Abschluss der Stratifizierung werden die Samen leicht getrocknet und in vorbereitete Behälter ausgesät.

Vorbereitung des Behälters für die Aussaat von Erdbeersamen

Auf den Boden eines Kastens oder eines anderen Behälters wird eine Drainageschicht aus grobem Sand oder feinem Kies von 2-3 cm Dicke gelegt. Darauf wird der vorbereitete Behälter mit einer 5-10 cm dicken Schicht Erdmischung gefüllt, wobei 1,5-2,0 cm bis zum Rand frei bleiben. Die Erdmischung wird leicht mit der Handfläche verdichtet und befeuchtet. Wenn Schnee vorhanden ist, wird eine 1-2 cm dicke Schneeschicht darauf gestreut. Man kann auch Reif aus dem Kühlschrank verwenden. Auf der ebenen Schneeoberfläche werden im Abstand von 3-4 cm mit leichtem Druck eines Lineals Rillen von 0,2-0,3 cm Tiefe mit einem Reihenabstand von 3 cm gemacht. Der Behälter ist bereit für die Aussaat.

Aussaat von Erdbeersamen

Die Aussaat der Erdbeersamen in die vorbereiteten Behälter erfolgt Ende März bis Anfang April. Einige Gärtner säen bereits im Februar aus, aber in diesem Fall benötigen die Sämlinge nach dem Auflaufen eine Zusatzbeleuchtung, um eine Tageslänge von 15-16 Stunden zu gewährleisten. Bei Lichtmangel werden die Sämlinge lang, schwach, anfällig für Krankheiten und fallen aus.

In den vorbereiteten Behälter werden die Erdbeersamen auf der Schneeoberfläche ausgelegt. Der Schnee (oder Reif) schmilzt allmählich und zieht die Samen auf die erforderliche Tiefe. Dann wird der Behälter mit einem Deckel oder einer hellen Folie abgedeckt. Die Folie hat mehrere eingestochene Löcher (zur Sauerstoffversorgung).

Wenn die Aussaat vor der Stratifizierung erfolgt, wird der Behälter mit der Aussaat (bei Bedarf) für 2-2,5 Monate zur Stratifizierung unter den Schnee im Freien oder in den Kühlschrank auf das untere Fach gestellt, bis er in einen warmen Raum gebracht wird. Wenn die Stratifizierung vor der Aussaat durchgeführt wurde, wird die Aussaat abgedeckt, um ein Mini-Gewächshaus zu simulieren, und an einen warmen Ort mit einer Lufttemperatur von +18..+20 °C gestellt.

Alpine Erdbeer-Setzlinge.

Pflege der Erdbeersämlinge

Die ersten Keimlinge nach der abgeschlossenen Stratifikation können bereits am 4.–5. Tag erscheinen, die Massenkeimung erfolgt nach 2–3 Wochen. Sobald die ersten Keimlinge sichtbar werden, sorgen Sie in der ersten Woche für eine Lufttemperatur von +23..+25 °C, was das gleichmäßige Auflaufen fördert. Anschließend stellen Sie die Behälter mit den Erdbeerkeimlingen an einen kühlen Ort mit einer Lufttemperatur von höchstens +15..+18 °C (z. B. auf kältere Fensterbänke oder an andere Stellen).

Dies ist notwendig, damit die Sämlinge nicht verlängern. Sowohl während der Keimung als auch in der folgenden Zeit muss das Substrat feucht (nicht nass) gehalten werden. Reinigen oder wenden Sie täglich das Glas und die Folie, damit Kondenswasser nicht auf die Keimlinge tropft.

Wenn die ersten Blättchen der Erdbeersämlinge sich entfalten, wird die Abdeckung nach und nach entfernt, um die jungen Sämlinge an mehr Licht und höhere Temperaturen zu gewöhnen. In dieser Zeit ist eine Lufttemperatur von +18..+20 °C optimal. Gießen ist nicht nötig. Bei niedrigeren Temperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit können schwache Keimlinge faulen. Wenn sich 1–2 echte Blätter voll entwickelt haben, nehmen Sie die Abdeckung vollständig ab und stellen Sie die Jungpflanzen an einen hellen Ort, jedoch nicht in direktes Sonnenlicht. Die Lufttemperatur senken Sie auf +10..+15 °C.

Weitere Pflege der Erdbeersämlinge

Die weitere Pflege der Sämlinge umfasst die Befeuchtung des Bodens, Düngung, das Anhäufeln von Erde an die sich streckenden Jungpflanzen und das Pikieren. Die Erdbeersämlinge werden anfangs einmal pro Woche direkt an der Wurzel gegossen, buchstäblich mit einer Pipette in die Reihenzwischenräume. Um Pilzinfektionen zu vermeiden, können Sie im Abstand von 2–3 Wochen 1–2 Bewässerungen mit einer Lösung von Biofungiziden wie Planriz, Trichodermin, Trichopol u. a. gemäß der Anleitung durchführen.

Wenn ein herangewachsener Erdbeersämling unter der Last der Blätter zur Seite kippt, schütten Sie an die Basis des Stängels Sand oder eine Mischung aus Sand und feinem Humus, jedoch so, dass der zentrale Teil (das Herzchen) der Jungpflanze nicht bedeckt wird. Durch dieses Anhäufeln bilden die jungen Pflänzchen schneller zusätzliche Wurzeln.

Pikieren der Erdbeersämlinge

Das Pikieren führen Sie am besten im Stadium von 3–4 entwickelten Blättern durch. Manche Gärtner pikieren die Pflanzen bereits bei der Bildung von 2–3 Blättern und nehmen manchmal zwei Pikierungen vor: im 2–3-Blatt-Stadium und im 4–5-Blatt-Stadium, besonders wenn die Jungpflanzen bereits gewachsen sind und draußen kaltes Wetter herrscht. Die Anzahl der Pikierungen wählen Sie selbst je nach Wetterbedingungen.

Die Erdmischung im Behälter teilen Sie in Quadrate von 8×8 oder 10×10 cm ein. In die Mitte jedes Quadrats machen Sie mit einem Pikierstab Vertiefungen, die ausreichen, um die Wurzeln des Erdbeersämlings frei unterzubringen. Die Sämlinge gießen Sie vorher an, damit sie sich leicht aus der Muttererde entnehmen lassen, und fassen Sie sie dabei an den Keimblättern.

Der Stängel darf beim Pikieren nicht berührt werden! Nachdem Sie den Erdbeersämling entnommen haben, kürzen Sie die Hauptwurzel ein und setzen die Pflanze an die neue Stelle. Füllen Sie die Erde vorsichtig auf, drücken Sie sie ringsum an und gießen Sie mit einem feinen Strahl, sodass die Wachstumsspitze der Jungpflanze nicht überflutet wird.

Erdbeersetzlinge.

Düngung der Erdbeersämlinge

Nach dem Pikieren können die Erdbeersetzlinge gedüngt werden. Düngen Sie alle 10–12 Tage mit Düngemitteln, die hauptsächlich Phosphor und Kalium sowie wenig Stickstoff enthalten. Optimal sind wasserlösliche Dünger wie Rastworin oder Kemira unter Zugabe einer 2%igen Lösung von Eisenchelat und Spurenelementen.

Auspflanzen der Erdbeersetzlinge ins Freiland

Vor dem Auspflanzen ins Freiland härten wir die Erdbeersetzlinge ab. Etwa 7–10 Tage vor dem Auspflanzen bringen wir die Setzlinge allmählich (beginnend mit 2–4 Stunden bis hin zum ganztägigen Aufenthalt) in unbeheizte Räume. 1–2 Tage vor dem Umpflanzen lassen wir die Setzlinge bei einer Temperatur von +10 °C ganztägig im Raum (auf dem Balkon, im Dachgeschoss).

Im Süden pflanzen wir die Setzlinge Mitte bis Ende Mai ins Freiland, in nördlichen Gebieten später. Wählen Sie einen Zeitraum, in dem der Boden auf +12 °C erwärmt ist und keine Gefahr von Spätfrösten mehr besteht. Die weitere Pflege ist üblich. Diese Erdbeersorte kann in den folgenden 2–5 Jahren durch Ausläufer, Ableger oder Teilung des Busches vermehrt werden. Danach muss die Sorte wieder durch Samenvermehrung verjüngt werden.

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Wie man Erdbeeren aus Samen zieht

Man kann sich kaum ein Gartengrundstück vorstellen, auf dem nicht die allseits beliebte Erdbeere angebaut wird. Die Selbstfruchtbarkeit der Kultur ermöglicht es ihr, sich ohne Eingreifen des Gärtners zu vermehren. Die Sträucher bilden Ausläufer mit Rosetten, mit deren Hilfe sie sich in die Breite ausbreiten. Es gibt aber auch andere Methoden, Erdbeeren zu vermehren.

Informationen zur Vermehrung

Ausläufer sind die wichtigste Methode, mit der Gärtner die Gartenerdbeere vermehren, indem sie die Tochterrosetten von der Mutterpflanze abtrennen. Diese werden entweder sofort an einem neuen Standort eingegraben oder zunächst bis zum nächsten Jahr in Anzuchtbeete gesetzt.

So verhält es sich im Wesentlichen bei den traditionellen Sorten – den Nachfolgern der klassischen Walderdbeere. Züchter haben Erdbeersorten entwickelt, die keine Seitentriebe bilden (damit sie den Hauptertrag nicht beeinträchtigen). Eine solche Kultur wird durch Samen vermehrt – diese bilden sich auf der Oberfläche der Beere in Form kleiner Punkte.

Manchmal wird auch die Methode praktiziert, Erdbeeren aus Erdbeeren zu ziehen, indem man die abgeschnittene Spitze der Beere mit dem Stiel in Anzuchtkästen setzt. Äußerlich sieht das so aus, als ob die Erdbeere in die Erde eingegraben wurde.

Beide Varianten sind gut, da sie es ermöglichen, die Sortenreinheit der Kultur zu erhalten (allerdings gilt dies nicht für Hybriden). Auf ähnliche Weise werden auch remontierende Sorten vermehrt.

Die Samenvermehrung ist ein langwieriger, aber interessanter Prozess. Indem man für die Samengewinnung die attraktivsten Früchte auswählt, kann man die Sorteneigenschaften verbessern.

Vermehrung durch Samen

Gekauftes Saatgut ist nicht unbedingt die beste Wahl – Erdbeersamen haben eine begrenzte Haltbarkeit. Daher empfiehlt es sich, sie selbst zu sammeln. Zunächst sollte man jedoch herausfinden, wie man Erdbeersamen richtig erntet.

Gewinnung von Saatgut

Die Vermehrung von Gartenerdbeeren durch Samen wird von erfahrenen Gärtnern praktiziert, aber auch Anfänger können dies bewältigen. Es gibt zwei gängigste Methoden: Trocknen und Waschen. Der geeignetste Zeitraum für gewöhnliche Sorten ist Ende Juni, für remontierende Sorten der Herbst.

Variante I

• Nehmen Sie im Beet die reifste, größte Beere ohne Anzeichen von Fäulnis und Beschädigungen;
• Schneiden Sie vorsichtig die oberste Schicht mit dem Fruchtfleisch ab, in der die Samen enthalten sind;
• Legen Sie sie auf einen Teller und stellen Sie sie zum Trocknen auf; der Teller kann unter einer eingeschalteten Lampe oder auf einer Fensterbank auf der Südseite platziert werden;
• Nach 4 Tagen, wenn das Fruchtfleisch vollständig getrocknet ist, lassen sich die Samen leicht lösen;
• Die Samen werden gewaschen, auf eine Papierserviette gelegt und noch einmal trocknen gelassen.

Vorbereitung des Pflanzmaterials

Sie werden in Papiertütchen abgefüllt, etikettiert und mit Sorte und Erntedatum versehen. Die Samen werden im Frühjahr des nächsten Jahres benötigt, daher können sie vorläufig auf ein Regal im Küchenschrank gelegt werden.

Variante II

Für diese Methode benötigen Sie einen Mixer und ein feines Sieb. Es ist nicht nötig, das samenreiche Fruchtfleisch abzuschneiden – die Beere wird vollständig verwendet.

Der schrittweise Ablauf bei dieser Technik sieht wie folgt aus:

• Die Erdbeeren werden in den Mixer gegeben und püriert;
• Die entstandene Masse wird in ein Sieb gegossen und gewaschen;
• Die gesammelten Samen werden auf Papiertücher gelegt.

Ein Teil der Samen kann durch die Maschen gelangen, daher muss der Waschvorgang mehrmals wiederholt werden.

Beachten Sie! Nachdem Sie erfahren haben, wie man aus der Beere Samen der Erdbeere gewinnt, ist zu beachten: Die beschriebenen Methoden eignen sich nicht für Hybridsorten. Für diese muss das Pflanzmaterial jedes Jahr gekauft werden.

Aussaatvorbereitungen

Die gewonnenen Samen werden ausschließlich für die Anzucht von Setzlingen verwendet und nicht im Freiland ausgesät. Der gesamte Prozess gliedert sich in einen schrittweisen Ablauf, jeder Schritt hat seine eigenen Besonderheiten. Mit den Vorbereitungen wird bereits Ende Januar begonnen, um die Samen gegen März in einen Anzuchtkasten zu säen.

Vorbereitung des Erdsubstrats

Zunächst muss man sich um die Erde kümmern, in die die Samen gelegt werden. Sie sollte krümelig, locker und mit der optimalen Menge an Dünger versehen sein.

Es wird empfohlen, eine der folgenden Varianten zu verwenden:

• Gartenerde, Humus, Sand im Verhältnis 1:1:3;
• Torf, Sand, Rasenerde – 1:1:2;
• Holzasche, Gartenerde, Kompost – ½:3:3;
• Sand und Humus – 3:5;
• Wurmhumus, Kokosfaser – zu gleichen Teilen;
• Sand, Torf, Vermiculit – 3:3:4.

In jedem dieser Erdsubstrate sind die für die Aufzucht von Erdbeersetzlingen nützlichen Komponenten organisch kombiniert. Bevor die Gartenerdbeeren ausgesät werden, wird die Erde mit einer starken Kaliumpermanganatlösung desinfiziert oder im Backofen erhitzt. Man kann sie auch kurz im Kühlschrank aufbewahren. Anschließend wird das Substrat für 3 Wochen an einen warmen Ort gestellt, damit sich die nützliche Mikroflora vermehren kann.

Vorbereitung des Erdsubstrats

Vorbereitung der Samen

Das Saatgut erfordert ebenfalls eine Desinfektion (eine halbe Stunde), jedoch in einer schwachen Kaliumpermanganatlösung. Die gewaschenen Samen werden auf ein feuchtes Handtuch gelegt, das zu einer Rolle gerollt und in einen Plastikbehälter mit Löchern gelegt wird. Nachdem es 2 Tage warm gehalten wurde, wird der Behälter in den Kühlschrank gestellt.

Die Stratifikation dauert 2 Wochen. Während dieser Zeit werden die Samen mehrmals gelüftet und das Handtuch zusätzlich angefeuchtet. Die Bereitschaft der Samen erkennt man an ihrer Quellung. Dabei sollten sie nicht keimen.

Aussaat der Samen

Wer nicht weiß, wie man Erdbeeren aus Samen für die Anzucht zu Hause zieht, wird nach dem Verständnis des Prozesses feststellen, wie einfach er ist.

Die Aussaat erfolgt nach folgender Anleitung:

• In einen mit Kaliumpermanganat desinfizierten Behälter wird die vorbereitete Erde gegeben;
• Sie wird verdichtet und angefeuchtet;
• Die Samen werden auf der Oberfläche verteilt, gleichmäßig im Abstand von 3-4 cm;
• Ohne die Erdbeeren mit Erde zu bedecken, wird der Behälter mit einem Deckel mit Belüftungslöchern abgedeckt;
• An einen warmen, gut beleuchteten Ort stellen, jedoch nicht in direktes Sonnenlicht (geeignet sind West- und Ostfenster).

Wenn die Stratifikation aus irgendeinem Grund nicht durchgeführt wurde, können die Samen auf andere Weise zum Keimen gebracht werden:

• Die Erde wird nicht angefeuchtet;
• Auf die Samen wird eine 2 cm dicke Schneeschicht gelegt;
• Der abgedeckte Behälter wird für 2 Wochen in den Kühlschrank gestellt;
• Anschließend wird er auf die Fensterbank gestellt.

In beiden Varianten wird der Deckel des Anzuchtkastens abgenommen, sobald die ersten Keimlinge erscheinen. Es gibt jedoch noch eine dritte Methode: Für jedes Samenkorn wird ein Torfquelltablett verwendet. Diese werden in einen Behälter gesetzt und ebenfalls mit einem Deckel abgedeckt, der entfernt wird, sobald die ersten echten Blätter erscheinen.

Achtung! Die Pflanzung in Torfsubstrat befreit den Gärtner vom Pikieren der gezogenen Setzlinge.

Pflege der Keimlinge

Die stratifizierten Samen keimen am 5. Tag, und bereits in der 2. Woche haben die Keimlinge echte Blätter. Zu diesem Zeitpunkt wird die Abdeckung entfernt, jedoch schrittweise, damit sich die Sprossen anpassen können.

Pflege der Keimlinge

Die grundlegende Pflege der Setzlinge besteht aus Folgendem:

• Die Bewässerung wird vorübergehend eingestellt und die Temperatur von +23 auf +18 Grad gesenkt. Dadurch wird das Wachstum der Keimlinge gestoppt und sie können sich akklimatisieren;
• Im März ist der Tag noch kurz für die Entwicklung der Setzlinge, daher muss man für zusätzliche Beleuchtung sorgen;
• Der Raum, in dem sich die Erdbeeren entwickeln, muss gelüftet werden, aber die Sämlinge dürfen keinem Zugluft ausgesetzt sein;
• Die Bewässerung erfolgt nach Bedarf (Indikator: Bodenfeuchtigkeit) in der Morgen- oder Abenddämmerung, wobei nur warmes gefiltertes Wasser verwendet wird;
• Alle 3 Wochen werden die Setzlinge mit einer fungiziden Lösung gegossen, um Pilzkrankheiten zu vermeiden;
• Wenn die Gartenerdbeere nicht in Tabletten gezogen wird, wird im Stadium von 4 vollständigen Blättern pikiert, nachdem die Erde vorher gegossen wurde;
• Bevor der Sämling in einen einzelnen Becher umgesetzt wird, wird die Hauptwurzel eingeklemmt (gekürzt).

Die gesetzten Erdbeerpflänzchen werden weiterhin durch Lockern und Gießen gepflegt. Wenn vor dem Pikieren keine Düngung nötig war, ist es nun an der Zeit, Dünger auszubringen: Kalium, Phosphor und etwas Stickstoff. Hierfür eignet sich «Rastworin» hervorragend. Die Setzlinge werden alle 10 Tage gedüngt.

Düngung für Erdbeeren

Krankheiten

Bei Verstößen gegen die Pflegevorschriften können die Setzlinge an der Schwarzbeinigkeit erkranken. Wenn der Stiel an der Basis geschwärzt und weich geworden ist, müssen diese Keimlinge entsorgt werden; die übrigen werden mit «Maxim», «Baktofit» oder «Fitosporin» behandelt.

Selbst wenn Erdbeersetzlinge in der Wohnung gezogen werden, lässt sich der Echte Mehltau nicht vermeiden. Sein Auftreten wird durch Schwankungen der Luftfeuchtigkeit und Temperatur sowie durch überschüssigen Stickstoff begünstigt. In diesem Fall werden die Setzlinge mit Biofungiziden (z. B. «Gamaira», «Apirina-B») behandelt.

In den Setzlingen können sich auch Spinnmilben einnisten. Dagegen helfen Lösungen von Akariziden wie «Karbofos», «Aktara» oder «Fitoverm».

Spinnmilbe an Erdbeeren

Pflanzung ins Freiland

Sobald gutes, warmes Wetter eintritt (Mitte Mai), sollten Sie nicht überstürzt die fertigen Setzlinge ins Freiland pflanzen. Sie müssen zunächst an die neuen Bedingungen angepasst werden. Dazu werden die Töpfe in eine Kiste gestellt und tagsüber in einen unbeheizten Raum gebracht (auf den geschlossenen Balkon, die Loggia der Wohnung oder auf die Veranda, wenn es sich um ein Einfamilienhaus handelt). Zuerst werden sie eine halbe Stunde „ausgeführt“, wobei die Dauer täglich verlängert wird.

Diese Maßnahmen werden über 2 Wochen durchgeführt. Danach wird die Kiste mit den Setzlingen ins Freie gestellt, sobald die Lufttemperatur +10 Grad erreicht hat. Dies sollte einen Tag vor der endgültigen Pflanzung geschehen.

Auf dem für die Erdbeeren vorgesehenen Beet wird die Erde vorher umgegraben, wobei sofort Drahtwürmer, Käferlarven und Unkraut beseitigt werden. Bei der Wahl des geeigneten Pflanztages orientieren Sie sich am Mondkalender. Wünschenswert ist jedoch bewölktes Wetter (ohne Regen). Oder Sie pflanzen die Erdbeeren am späten Nachmittag, wenn die Sonnenaktivität nachlässt.

Die Pflanzlöcher werden breit und tief ausgehoben und in einem Abstand von 50 cm angelegt. Der Reihenabstand kann dabei 40 cm betragen.

Beachten Sie! Die ausgehobene Erde wird mit Kompost, Mist und Asche gedüngt. Aus der Erdmischung werden am Boden der Löcher kleine Hügel geformt – auf diese werden die Setzlinge gesetzt, wobei die Wurzeltriebe vorsichtig ausgebreitet werden.

Die Erde wird nach und nach in das Loch gefüllt, wobei jede Schicht mit Wasser angefeuchtet wird. So wird die Bildung von Lufteinschlüssen in den Wurzeln vermieden. Nachdem das Loch vollständig aufgefüllt ist, wird die Erde leicht angedrückt, darauf achtend, dass das Herz des Busches auf gleicher Höhe mit der Bodenoberfläche liegt.

Empfehlungen für Anfänger

Wenn sie auf dem Grundstück ein Erdbeer-«Paradies» schaffen, machen Anfängergärtner Fehler. Die Erfahrung erfahrener Landwirte hilft, diese zu vermeiden.

Empfehlungen für den Erdbeeranbau

Im Folgenden finden Sie Tipps, ohne deren Kenntnis es schwierig ist, qualitativ hochwertige Erdbeersetzlinge zu züchten:

• Bevor die Anzuchtkästen mit den Sämlingen geöffnet werden, achten Sie darauf, dass sich dort kein Schimmel bildet. Dies kann durch tägliches Lüften vermieden werden (der Deckel wird für eine halbe Stunde abgenommen).
• Bei normaler Substratfeuchtigkeit bildet sich an den Innenflächen des Behälters Kondenswasser. Ist dies nicht der Fall, muss die Erde mit Wasser gegossen werden.
• Beim Gießen der Sämlinge sollte darauf geachtet werden, dass keine Feuchtigkeit auf die Keimlinge gelangt. Es wird empfohlen, eine 5-ml-Spritze oder eine Pipette zu verwenden.
• Bei der Organisation der Zusatzbeleuchtung empfehlen erfahrene Agrarier, eine Timer-Steckdose zu installieren, an die eine Leuchtstoff-, LED- oder Pflanzenlampe angeschlossen wird. Die Automatik sorgt für die Regulierung der Tageslichtdauer.
• Beim Pikieren dürfen die Keimlinge nicht am Stiel herausgezogen werden. Die richtige Methode ist, sie nur an den Keimblättern zu fassen. Andernfalls bricht der Sämling ab und wird für die weitere Entwicklung unbrauchbar.
• Wenn die Wetterbedingungen es nicht zulassen, die Setzlinge zum geplanten Zeitpunkt ins Freiland zu pflanzen, wird empfohlen, eine zweite Pikierung in ein geräumigeres Gefäß durchzuführen, um das Wachstum der Erdbeeren zu verlangsamen und ein Auswachsen zu verhindern.

Jeder kleine Trick aus der persönlichen Praxis erfahrener Gärtner zeigt, wie man Erdbeeren aus Samen mit geringstem Schaden anbauen kann. Dies ermöglicht es, in Zukunft gute Ernten zu erzielen.

In letzter Zeit wird die Hydrokultur für Gärtner immer attraktiver. Mit dieser Technologie kann die Erdbeervermehrung nicht nur im Freiland, sondern auch ganzjährig in jedem Raum durchgeführt werden. Dafür eignet sich sogar eine normale Wohnung, in der bestimmte Bedingungen geschaffen werden. Ein gekauftes System ermöglicht es, wenn schon keine gigantische, so doch eine reiche Ernte zu erzielen.

2>Vermehrung von Erdbeeren durch Samen zu Hause

Vermehrung von Gartenerdbeeren (Erdbeeren) durch Samen

In letzter Zeit sind in Fachgeschäften Samen neuer vielversprechender Sorten von Gartenerdbeeren erhältlich. Es ist jedoch nicht so einfach, aus Samen eine ausgewachsene, gut fruchtende Pflanze zu ziehen. Allerdings hat diese Vermehrungsmethode der Erdbeeren auch ihre Vorteile.

Zum Beispiel werden die Samen der Kultur über einen langen Zeitraum gelagert; über sie werden keine Viren verschiedener Krankheiten übertragen; durch Samenvermehrung ist es einfach, neue Sorten zu erhalten. In der Regel werden diejenigen Erdbeersorten durch Samen vermehrt, die keine Ausläufer bilden.

Die Samen werden wie folgt gewonnen: Zunächst werden Samen aus dem mittleren Teil der Beere oder nahe ihrer Basis entnommen. Dies geschieht, weil sich in diesen Teilen der Beere die größten Samen mit einem gut entwickelten Embryo befinden; außerdem haben sie eine erhöhte Keimungsenergie.

Bei der Auswahl sollten Sie bedenken, dass die Samen von Beeren stammen sollten, die an kräftigen, ertragreichen und unbeschädigten Sträuchern gewachsen sind. Anschließend schneiden Sie eine dünne Schicht des Fruchtfleischs von der Beere ab, legen sie auf Filterpapier und lassen sie auf natürliche Weise trocknen. Danach verreiben Sie die getrocknete Masse mit den Fingern, um so die Samen vom Fruchtfleisch zu trennen. Die Samen sollten Sie anschließend in einem Glasbehälter aufbewahren. Kurz vor der Aussaat (3–4 Monate vorher) müssen Sie die Samen stratifizieren. Dies geschieht bei einer Temperatur von etwa +3 °C in feuchtem Zustand. Die Samen müssen Sie alle zwei Wochen umrühren und darauf achten, dass sie nicht austrocknen. Dazu können Sie nach und nach etwas Wasser hinzufügen. Es ist sehr wichtig, dass keine übermäßige Feuchtigkeit entsteht. Vor der Aussaat müssen die Samen getrocknet werden. Es kommt vor, dass keine Zeit für all diese langwierigen Verfahren bleibt und die Samen sofort nach der Ernte ausgesät werden müssen. In diesem Fall können Sie wie folgt vorgehen: Tauchen Sie 1 g Samen für 10–12 Minuten in 10 ml konzentrierte Schwefelsäure und waschen Sie sie danach 30 Minuten lang in fließendem Wasser.

Anschließend trocknen Sie die Samen, bis sie rieselfähig sind, und beginnen mit der Aussaat.

Zunächst sollten Sie den Boden für die Aussaat der Samen vorbereiten. Davon hängt weitgehend der gesamte Wachstums- und Entwicklungsprozess der Pflanzen in der Zukunft ab. Die optimale Zusammensetzung ist: Rasenerde – 50 %, Torf – 25 %, Sand – 25 %. Außerdem sollten Sie etwas Holzasche und verrotteten Mist hinzufügen (der Mist kann problemlos durch einen komplexen Mineraldünger ersetzt werden).

Die Erdbeere ist nicht nur eine sehr schmackhafte, sondern auch eine gesunde Beere. Neben den enthaltenen Vitaminen hat sie die Fähigkeit, die Stimmung zu heben und Stress abzubauen. Wenn Sie schlechte Laune haben, essen Sie 150 g dieser Beere, und Ihre Stimmung verbessert sich.

Da sich im Boden eine große Anzahl von Mikroorganismen, Eiern und Larven verschiedener Insekten sowie Samen allerlei Unkräuter befinden, müssen Sie diese wie folgt beseitigen: Dämpfen Sie die vorbereitete Erde eine halbe Stunde lang bei einer Temperatur von etwa 150 °C. Innerhalb dieser Zeit sterben alle Mikroorganismen und Unkrautsamen ab. Zum Dämpfen können Sie einen Backofen oder offenes Feuer verwenden. Es ist zu beachten, dass auf diese Weise die Erde für die Aussaat kleiner Samen und Samen mit schwerer Keimung vorbereitet werden muss. Nach dem Dämpfen lassen Sie die Erde abkühlen, danach können Sie mit der Aussaat der Samen beginnen.

Die Samen sollten Sie Ende Februar aussäen. Sie müssen eine vorbereitete Kiste mit der gedämpften Erde in einer Schicht von mindestens 5 cm füllen, diese dann leicht verdichten und die Samen der Gartenerdbeere auf der Oberfläche verteilen. Anschließend bedecken Sie sie mit Erde und befeuchten sie vorsichtig. Die optimale Methode ist nicht das Gießen mit einer Gießkanne, sondern das Besprühen der Bodenoberfläche mit einer Sprühflasche. Danach sollte die Kiste mit einer Plastikfolie abgedeckt werden. Dies wird gemacht, damit die oberste Erdschicht nicht austrocknet.

Im nächsten Schritt müssen die Samen stratifiziert werden. Stratifikation ist eine Kältebehandlung der Samen. Der Pflanzkasten muss an einen kühlen Ort gebracht werden, an dem die Lufttemperatur etwa 0 °C beträgt. Lassen Sie ihn dort mindestens 3–4 Wochen stehen. Wenn der Pflanzkasten klein ist, passt er in den Kühlschrank. Ein größerer Kasten kann im Schnee vergraben werden. Die Stratifikation ist für die Samen der Erdbeere äußerst wichtig, da sie ohne diese möglicherweise gar nicht keimen oder die Setzlinge ungleichmäßig und schwach sein können.

Die Pflege der Setzlinge besteht im Folgenden. Etwa Mitte April, sobald es warm wird, sollte der Pflanzkasten mit den Samen an einen warmen Ort gebracht werden. Ein solcher Ort kann zum Beispiel ein Frühbeet sein. Dort werden die Samen innerhalb eines Monats keimen. In der zuvor gedämpften Erde können Unkrautsamen nicht keimen, was die Pflege der Keimlinge erheblich erleichtert. Anfangs werden die Setzlinge sehr langsam wachsen, aber später beschleunigt sich ihr Wachstum.

Nach dem Auflaufen, etwa zwei Wochen später, entwickeln die Pflanzen die ersten echten Blätter. In diesem Stadium sollten sie auf 2–3 cm Abstand pikiert werden. Die Sämlinge sind mit einem Holzstäbchen zu unterhöhlen und vorsichtig aus der Erde zu ziehen, wobei die Wurzelspitzen eingekürzt werden. Dann werden die Setzlinge in vorbereitete Pflanzlöcher im Boden gesetzt und, indem das Stäbchen schräg nach links eingeführt wird, werden die Wurzeln mit Erde bedeckt. Weiterhin sollten die Jungpflanzen Ende April 4–5 Blätter haben. Danach werden sie erneut im Abstand von 5 x 5 cm pikiert.

Danach können die herangewachsenen Sämlinge nach einiger Zeit ins Freiland gepflanzt werden. Dies geschieht etwa Anfang Juli. Bei dieser Vermehrungsmethode blüht und fruchtet die Erdbeere im ersten Lebensjahr in der Regel nicht. Dafür können Ende August von den Büschen recht gutes Pflanzmaterial in Form von Rosetten gewonnen werden.

Bei der Vermehrung durch Samen gibt es eine weitere Schwierigkeit. Diese Vermehrungsmethode der Erdbeere garantiert nicht, dass die Tochterpflanzen dieselben Eigenschaften besitzen wie die Elternpflanzen, von denen die Samen stammen. Wenn die "Eltern" ertragreiche Sortenpflanzen waren, bedeutet das keinesfalls, dass die daraus gezogenen neuen Pflanzen ebenfalls ertragreich sein werden. Daher muss man im Laufe des nächsten Jahres die Blüte und Fruchtbildung der Pflanzen genau beobachten und anhand der Beobachtungen die besten Exemplare mit hohem Ertrag und den besten Sortenmerkmalen auswählen. Die übrigen Pflanzen sollten vernichtet werden. Später, wenn Sie diese Pflanzen mithilfe von Rosetten vermehren, bleiben alle Sortenmerkmale erhalten und werden von Generation zu Generation weitergegeben.

Es gibt eine weitere Methode zur Vermehrung von Erdbeeren durch Samen. Sie besteht aus Folgendem: Die Samen werden eingeweicht, dann dünn auf Filterpapier ausgelegt. Das Papier kann auf einen Teller oder eine Untertasse gelegt werden. Dies geschieht, damit das Papier die gesamte überschüssige Feuchtigkeit aus den Samen aufnimmt. Der Teller mit den Samen sollte in einen Plastikbeutel (vorher prüfen, dass er keine Löcher hat) gelegt und an einen warmen, gut beleuchteten Ort gestellt werden. Er sollte jedoch nicht in der prallen Sonne stehen, sonst könnten die Samen austrocknen.

Sobald die Samen keimen und Wurzeln erscheinen, müssen sie in eine speziell vorbereitete Kiste mit lockerer, gesiebter Erde umgepflanzt werden. Am besten eignet sich dafür eine Mischung aus grobkörnigem Sand, Torf und Wurmhumus. Alle Komponenten werden zu gleichen Teilen verwendet. Anstelle von Wurmhumus kann auch Komposterde verwendet werden.

In der Kiste werden die gekeimten Samen auf die Oberfläche der angefeuchteten Erde im Abstand von 2 cm voneinander gelegt und 0,5 cm tief eingegraben. Sobald die Setzlinge zwei echte Blätter haben, müssen sie in einzelne Töpfe pikiert werden. Die kräftigsten Sämlinge werden ausgewählt und in einzelne Töpfe mit einem Durchmesser von 12 cm umgesetzt; die übrigen Setzlinge werden zurück in den Pikierkasten zum Weiterwachsen gesetzt, jedoch nicht mehr so dicht.

Beim Anbau von Erdbeeren aus Samen ist zu beachten, dass die wachsenden Setzlinge viel Sonnenlicht benötigen. Je höher die Lufttemperatur, desto mehr Licht sollte vorhanden sein.

Die Setzlinge sollten mäßig gegossen werden, da bei übermäßiger Bodenfeuchtigkeit die Sämlinge an der „Schwarzen Wurzelfäule“ erkranken können, was letztlich zu ihrem Absterben führt.

Vor dem Auspflanzen ins Freiland müssen die Setzlinge abgehärtet werden. Dies geschieht, indem man die Kiste oder Töpfe mit den Setzlingen ins Freie in den Schatten bringt.

Anbau von Erdbeeren aus Samen zu Hause

Wahrscheinlich kann man mit Sicherheit sagen, dass die meisten Menschen auf der Welt Erdbeeren lieben. Nicht alle betreiben Gartenbau, aber alle genießen es, diese erste Beere nach dem Winter zu essen. Da sie die erste ist, sind die Preise zunächst hoch. Daher versuchen einige Gartenliebhaber, Erdbeeren zu Hause anzubauen. Damit kann man zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen: die Beere genießen und gleichzeitig den Balkon verschönern.

• Welche Sorte für den Anbau wählen?
• Auswahl und Vorbereitung der Samen
• Einsetzen der Samen in die Erde
• Regeln für die Anzucht von Erdbeeren aus Samen
• Worin liegt der Vorteil der Erdbeervermehrung in den eigenen vier Wänden?

Die Erdbeere kam aus Amerika zu uns und hat sich so sehr etabliert, dass wir sie als unser traditionelles Leckerbissen betrachten. Was den Vitamin-C-Gehalt betrifft, steht die Beere auf einer Stufe mit der schwarzen Johannisbeere. Das heißt, sie ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Übrigens sollte man die Gartenerdbeere korrekterweise als großfruchtige Erdbeere bezeichnen.

Welche Sorte sollte man für den Anbau auswählen?

Im Laufe vieler Jahre der Kultivierung wurden viele Arten und Sorten von Erdbeeren geschaffen. Die Sorten der großfrüchtigen Erdbeere lassen sich nach der Reifezeit in frühe, mittlere und späte Sorten einteilen. Daraus ergibt sich die Auswahlmöglichkeit für jeden Gärtner. Je nachdem, was Sie möchten, sollten Sie die entsprechende Sorte wählen.

1. Die Samen früher Sorten werden für den Verzehr der Beeren verwendet.
2. Aus den Samen anderer Sorten werden Erdbeeren in der Regel für die Herstellung von Marmelade oder Kompott angebaut.

Wie auch immer, beim Kauf von Samen müssen Sie Folgendes wissen:

• welcher Boden für den Anbau geeignet ist;
• die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten, Feuchtigkeit und Frost;
• die Bedingungen für die Aussaat der Samen in horizontaler oder vertikaler Position;
• Geschmackseigenschaften.

Aus den Samen müssen Sie zunächst Setzlinge ziehen. Optimale Wachstumsbedingungen sind nur bei Verwendung spezieller Sorten möglich. Es lassen sich vier Sorten unterscheiden, die speziell für Liebhaber der Zucht dieser Beere entwickelt wurden.

• 'Mutofavorit' gehört zu den Sorten mittlerer Reifezeit. Die Pflanzung dieser Sorte beginnt im frühen Winter. Gerade deshalb müssen Sie die Frostbeständigkeit kennen.
• 'Lakomka' gedeiht am besten in südlichen Regionen. Die Samen werden ebenfalls im Winter in die Erde gesät, die Setzlinge im April. Und bereits im Mai ist die Ernte bereit. Dies ist eine frühe Erdbeersorte.
• Die Sorte 'Sachalinski' ist so einzigartig, dass die Ernte vom Beginn des Sommers bis Oktober möglich ist.
• Die Sorte 'Bogota' gehört zu den späten Sorten. Obwohl ihre Beeren groß sind und spät erscheinen, werden die Samen, wie auch bei den anderen Sorten, im Winter in die Erde gesät.

3>Auswahl und Vorbereitung der Samen

Normalerweise vermehren sich Erdbeeren durch Ausläufer. Dies ist jedoch der Fall, wenn die Sorte bereits bekannt ist. Allerdings kann es vorkommen, dass die gekauften Setzlinge nicht den Erwartungen entsprechen. Dann bleibt nur ein Ausweg — die Samen selbst zu sammeln.

Um Samen für die Aufzucht von Setzlingen zu gewinnen, müssen Sie die erforderlichen Beeren auswählen. Nicht nur die Erdbeeren selbst müssen unbeschädigt sein, sondern auch der Strauch, von dem sie stammen.

1. Von der Beere wird eine dünne Schicht der Haut mit den Samen abgeschnitten.
2. Die abgeschnittene Haut mit den Samen wird auf Papier oder einem sauberen Tuch ausgebreitet. Wichtig ist, dass das Unterlagenmaterial den Saft aufsaugt.
3. Nach vollständiger Trocknung der Stücke können die Samen getrennt werden.
4. Die getrockneten Samen sollten in einem Glasgefäß mit dichtem Deckel aufbewahrt werden.

Wenn alles richtig gemacht wird, werden die Setzlinge von guter Qualität sein.

Einsetzen der Samen in die Erde

Der Anbau von Erdbeeren beginnt mit dem Einpflanzen der Samen in die Erde. Früher wurden möglicherweise andere Methoden angewendet, doch heute werden die Samen vor dem Einpflanzen in den Boden in einer Wachstumsverstärkerlösung eingeweicht. Aus den gekeimten Samen erhöht sich die Keimrate der Aussaat. Zu Hause stellen Sie einen Behälter mit Samen auf die Fensterbank. Gerade auf der Fensterbank kann eine Temperatur von etwa 15 Grad Celsius gehalten werden. Bei Einhaltung aller Bedingungen können die vorgekeimten Samen nach drei Tagen in die Erde gepflanzt werden.

Sie sollten Erdbeeren aus Samen in mit Kaliumpermanganat behandelten Gefäßen ziehen. Die Erde muss eine Drainage haben, wofür Sie Kies verwenden. Nach einem Monat erscheinen die ersten Keimlinge. Die Erde mit den Samen sollte warm und feucht sein. Starkes Gießen ist nicht erlaubt, um all Ihre Mühe nicht zunichte zu machen: Zum Gießen können Sie eine Pipette, einen Tropf oder einen Teelöffel verwenden.

Wie Sie Erdbeeren aus Samen ziehen, insbesondere wenn Sie es zum ersten Mal tun, wird im beigefügten Video gezeigt. Dort ist der gesamte Prozess der Aufzucht von Setzlingen aus Samen zu Hause hervorragend dargestellt.

Viele Pflanzenliebhaber glauben, dass die Erde immer gedüngt werden muss. In Wirklichkeit reicht es jedoch aus, einfache krümelige Erde zu haben, um Erdbeeren aus Samen zu ziehen. Sie können der Erde sogar Sand und aus dem Wald mitgebrachte Erde hinzufügen. Um die zukünftigen Setzlinge nicht zu infizieren, müssen Sie die gesamte Erdmischung im Ofen erhitzen.

Der Vorgang dauert etwa 20 Minuten. Eine Temperatur von 56 Grad wird als ausreichend angesehen, um Insektenlarven abzutöten. Im Ofen ist die Temperatur jedoch viel höher, was bedeutet, dass Sie nach dem Erhitzen keine Schädlinge fürchten müssen. Ein Nachteil dieser Behandlung ist der Verlust nützlicher Substanzen im Boden. Wenn Sie der vorbereiteten Erde jedoch zwei bis drei Wochen Zeit zum Liegen geben, nimmt sie die benötigten Nährstoffe wieder auf.

3>Regeln für die Anzucht von Erdbeeren aus Samen

Hauserdbeeren hängen stark von den Sorten der ausgewählten oder gekauften Samen ab. Als die bewährtesten Sorten gelten die großfrüchtige und die alpine kleinfrüchtige Erdbeere. Erstere ist auch preiswert mit stabilen, kräftigen Büschen. Die Setzlinge der zweiten wachsen ebenfalls recht gut.

• Die Hauptregel bei der Aussaat der Pflanze ist die Verwendung von ursprünglichen Sorten. Hybridsorten können keine Nachkommen hervorbringen.
• Die Aussaat beginnen Sie am besten Mitte Januar bis Anfang März.
• Die Samen müssen keimen, und dann können Sie sie in die Erde umpflanzen und mit der Aufzucht der Setzlinge beginnen.
• Zur Verbesserung der Aufzucht der Setzlinge wird der Erde eine Mischung aus Torf und Wurmhumus beigefügt. Prozentual macht das etwa 2 % der gesamten Erdenmenge aus.
• Vor dem Umpflanzen ins Freiland härten Sie die Pflanze ab: Zuerst stellen Sie sie tagsüber nach draußen, dann auch nachts. Draußen (auf dem Balkon) pflanzen Sie am besten schon im Mai, besser noch im Juni.
• Beim Umpflanzen nehmen Sie den Setzling samt den Erdballen, in denen er zuvor gewachsen ist.
• Sie gießen, sobald die Erde trocken ist.

Worin liegt der Vorteil der Erdbeerzucht in der eigenen Wohnung?

Beeren auf dem eigenen Balkon zu ziehen, ist ein großes Vergnügen. Wenn Sie alles richtig und Schritt für Schritt machen, können Sie den ganzen Sommer über die Blüte und die schöne Optik der Beerensträucher genießen.

Die Vorteile dieser heimischen Zucht sind folgende grundlegende Aspekte:

• Lange Haltbarkeit der Erdbeersamen. Diese kann bis zu vier Jahren betragen.
• Mit Erdbeerpflanzen können Sie Ihren Balkon schön dekorieren.
• Einfache Pflege bei Tropfbewässerung. Dabei reicht es aus, die Erde feucht zu halten.
• Der Anbau ist auf einfacher Erde möglich, wobei gelegentlich eine kleine Menge einer Mischung aus Torf und Humus zugegeben wird.
• In Abhängigkeit von der Natur, der Region und der Sorte regelt sich der Prozess von selbst. Falls die Region südlich gelegen ist, können die Früchte früher geerntet und die Saison bis zu den ersten Frösten ausgedehnt werden.
• Einer der größten Vorteile ist die Unabhängigkeit von den Marktpreisen für Beeren.