Basilikum für die Anzucht im Haus pflanzen

Wie und wann Sie Basilikum für die Anzucht im Haus pflanzen

Beschreibung der Kulturpflanze

Basilikum ist für seinen würzigen Geschmack und sein intensives Aroma bekannt und beliebt. Es wächst als üppiger, mittelgroßer Strauch und erreicht manchmal fast einen Meter Höhe. Als südliche Pflanze liebt es Wärme und Sonne und verträgt Kälte nur schlecht. Für die Pflanzung eignet sich am besten lockerer Boden mit guten Drainageeigenschaften, damit das Wasser nicht stagniert. Optimal sind Schwarzerde und Sandlehme.

Das in Russland angebaute Basilikum ist eine einjährige Pflanze. Ihr Wurzelsystem ist flach, und das Kraut lässt sich mitsamt den Wurzeln leicht aus dem Beet nehmen und in einen Topf umpflanzen. Die Anzucht von Basilikum-Sämlingen zu Hause ist auch für einen Anfänger im Gartenbau nicht besonders schwierig.

Unabhängig von der Basilikumsorte ist der Zeitpunkt für die Aussaat zur Anzucht immer derselbe: März.

Die Blüte erfolgt im August. Anstelle der weißen oder rosafarbenen kleinen Blüten erscheinen später kleine schwarze Früchte. Während der Blütezeit zieht die Pflanze Bestäuber an und dient als Bienenweide. Daher wird sie oft auch zu deren Anlockung ausgepflanzt.

Aussaat der Samen für die Anzucht

Wenn Sie kräftige Pflanzen erhalten möchten, müssen Sie wissen, wie Sie Basilikum richtig für die Anzucht aussäen. Säen Sie die Samen in der zweiten Märzhälfte, zwei Monate vor dem Auspflanzen ins Freiland. Das Kraut ist 30–35 Tage nach dem Auflaufen der Keimlinge bereit für die Umsetzung ins Beet.

Bereiten Sie Gefäße für die Aussaat vor und geben Sie unbedingt eine Schicht Drainagematerial auf den Boden. Die Samen selbst sollten vor der Aussaat mindestens drei Stunden in Wasser eingeweicht werden, um das ätherische Öl zu entfernen, das die Keimung behindert. Kaufen Sie eine fertige Erdmischung oder stellen Sie diese selbst her. Sie sollte locker sein und bestehen aus:

• verrotteten Komposts (2 Teile);
• Torfs (4 Teile);
• gewaschenen Sandes (1 Teil).

Sieben Sie die resultierende Mischung unbedingt. Dämpfen Sie sie anschließend im Wasserbad, um Pilzsporen und Unkrautsamen abzutöten, die sich möglicherweise im Kompost oder Humus befanden. Die im Laden gekaufte Anzuchtmischung kann mit einer Kaliumpermanganatlösung oder einem Antimykotikum, wie z. B. Fitosporin, begossen werden.

Wie pflanzt man Basilikum für die Anzucht:

• Geben Sie die Erdmischung in die vorbereiteten Gefäße;
• Verdichten Sie sie so, dass bis zum Rand ein Zentimeter frei bleibt;
• Machen Sie kleine Rillen und legen Sie die Samen hinein, nicht tiefer als einen Zentimeter;
• Verdichten Sie die Erde erneut leicht von oben und gießen Sie vorsichtig.

Die Samen dürfen nicht an der Erdoberfläche liegen.

Decken Sie die Gefäße anschließend mit Folie, einer Plastiktüte oder Glas ab und stellen Sie sie an einen warmen, hellen Ort. Dies ist notwendig, um im Inneren einen Treibhauseffekt zu erzeugen, der ein schnelleres Keimen ermöglicht. Damit ist die Aussaat von Basilikum für die Anzucht abgeschlossen; nun müssen Sie nur noch auf die Keimung warten.

Pflege der Setzlinge und Pikieren

Die Sämlinge keimen nach zehn Tagen bei einer Temperatur von 20–25 Grad. Wenn das Basilikum gekeimt ist, muss die Abdeckung entfernt werden. Damit die jungen Triebe nicht vergeilen, erfolgt die Anzucht von Basilikum aus Samen bei einer Temperatur von höchstens 20 Grad. Vermeiden Sie Staunässe; das Wasser im Untersetzer sollte nach dem Gießen nicht stehen bleiben. Andernfalls besteht die Gefahr eines Befalls mit der Umfallkrankheit (Schwarze Beinigkeit), durch die alle Keimlinge absterben können.

Sobald das Basilikum ein Paar echter Blätter hat, kann es pikiert werden. Verwenden Sie dafür dieselbe Mischung wie bei der Aussaat, jedoch mit dem Zusatz von zwei Esslöffeln Asche und einem Esslöffel Mineraldünger pro 5 Liter Erde. Füllen Sie die Anzuchtgefäße mit dieser Mischung, machen Sie Vertiefungen, setzen Sie die Sämlinge hinein und verteilen Sie die Wurzeln vorsichtig in der Mulde. Bedecken Sie sie mit Erde und drücken Sie sie leicht an.

Oft stellt sich die Frage, ob man Basilikum beim Pikieren tiefer setzen darf. Nein, das ist ein Fehler. Nach dem Pikieren sollten die Sämlinge in derselben Pflanztiefe bleiben wie zuvor.

Die Hauptpflege der Setzlinge besteht im regelmäßigen Gießen mit warmem Wasser. Sobald das fünfte Blatt erscheint, wird es abgeknipst, um ein Vergeilen zu verhindern und das Blattwachstum zu fördern. Danach werden die Setzlinge bis zur Auspflanzung ins Freiland regelmäßig mit warmem Wasser gegossen. Basilikum kann bereits im Mai ins Beet gepflanzt werden.

Das sind alle Regeln für die Anzucht von Basilikum zu Hause. Wenn Sie diese befolgen, erhalten Sie kräftige, gesunde Setzlinge Ihres Lieblingskrauts.

Aussaat von Basilikum für die Anzucht

Basilikum ist ein ausgezeichnetes Gewürz, das aktiv bei der Zubereitung vieler Gerichte verwendet wird. Aber nur frisches Basilikum kann den Gerichten einen besonderen Geschmack verleihen. Wenn Sie diese Pflanze selbst in Ihrem Garten anbauen möchten, müssen Sie wissen, wie man Basilikum für die Anzucht zu Hause sät. In diesem Artikel betrachten wir die Methoden des Basilikumanbaus und die Schwierigkeiten, die einem Gärtner begegnen können.

Kurze Beschreibung

Basilikum hat ein angenehmes Aroma, weshalb es in der Küche als Gewürz verwendet wird. Besonders gut eignet es sich für Fleischgerichte, Salate und die Konservierung von Lebensmitteln.

Diese Pflanze liebt Wärme und Sonnenlicht und verträgt sehr schlecht niedrige Temperaturen. Für ein optimales Wachstum eignet sich lockerer Boden mit guten Drainageeigenschaften. Als Bodenzusammensetzung empfiehlt sich Schwarzerde oder fruchtbare sandig-tonige Bodenarten – Lehmsande.

Die Samen können im Freiland mit oder ohne Anzucht ausgesät werden, wobei die erste Variante vorzuziehen ist. Betrachten wir die Anzuchtmethode des Basilikums genauer.

Anzucht von Basilikum

Wenn man die Samen direkt ins Freiland sät, kann es sein, dass man keine vollwertige Ernte erhält, da die Vegetationsperiode der Pflanze – die Zeit von der Aussaat bis zur Ernte – 4-5 Monate beträgt.

In den zentralen und nördlichen Regionen des Landes könnte die Zeit für die Samenreife nicht ausreichen, wenn sie direkt ins Freiland gesät wurden. Und die Grünpflanzen können höchstens zweimal pro Saison geerntet werden.

Die Anzuchtmethode ermöglicht eine frühere Aussaat, die Auswahl der lebensfähigsten Keimlinge und verbessert dadurch die Qualität der Ernte.

Aussaatzeitpunkt der Samen

Die Aussaat von Basilikum für die Anzucht erfolgt etwa Mitte März bis Anfang April. Das genaue Datum der Aussaat hängt ganz von der Klimaregion ab. Jeder Gärtner berechnet das Datum selbstständig anhand der folgenden Faktoren:

• Von der Aussaat bis zum Erscheinen der ersten Keimlinge vergehen 1-2 Wochen. Dies hängt von der Sorte und der Raumtemperatur ab.
• Damit die Keimlinge kräftiger werden, benötigen sie eine weitere Woche.
• Wenn beim Anbau pikiert wird – das Umpflanzen der Setzlinge aus dem gemeinsamen Behälter in einzelne Töpfe –, muss die voraussichtliche Anzuchtdauer um weitere 7 Tage verlängert werden.
• Die Wachstumsdauer der Setzlinge bis zur Pflanzreife beträgt 50-60 Tage. Diese Zeitspanne hängt von der gewählten Sorte ab. Detaillierte Informationen über die Reifephasen sollten auf der Samenpackung angegeben sein.
• Optimale Bedingungen für das Umpflanzen ins Freiland sind das Ausbleiben von Frostgefahr und eine Erwärmung des Bodens auf eine Durchschnittstemperatur von 15 °C. Je nach Region variieren die Pflanztermine im Freiland von Mitte Mai bis Juni.

Durch die Zusammenfassung dieser Faktoren lässt sich das Pflanzdatum leicht bestimmen.

[stextbox Zum Beispiel wurde das Umpflanzdatum ins Freiland auf den 27. Mai festgelegt. Ziehen wir die 60 Tage ab, die für die volle Entwicklung der Setzlinge erforderlich sind, erhalten wir den 28. März. Von diesem Datum ziehen wir weitere 10 Tage ab – die durchschnittliche Zeit bis zum Auflaufen der Keimlinge. Ergebnis: 18. März. Wenn eine Pikierung durchgeführt wurde, muss eine weitere Woche abgezogen werden. Endergebnis: 11. März.[/stextbox]

Bodenvorbereitung für Setzlinge

Damit sich die Setzlinge voll entwickeln können, benötigen sie eine leichte und lockere Erde. Die Erdmischung kann selbst hergestellt werden, wenn Zeit und Möglichkeiten vorhanden sind. Andernfalls kann eine fertige Erdmischung in einem Fachgeschäft erworben werden.

Wenn die Möglichkeit besteht, die Erde selbst vorzubereiten, sollte man folgenden Mischungen den Vorzug geben:

• Gartenerde, Torf, Humus im Verhältnis 1:1:1.
• Kompost, Torf, Sand im Verhältnis 2:4:1.

Im Gartenerde können sich viele krankheitserregende Organismen, Pilze und Parasiten befinden. Sie können das Saatgut schädigen und zum Absterben der Pflanzen führen. Daher wird empfohlen, die Erde vorzubereiten.

Dazu wird die fertige Erdmischung für eine Stunde in den vorgeheizten Ofen oder ins Wasserbad gestellt. In dieser Zeit sterben die meisten im Boden befindlichen Organismen ab.

[stextbox Zusammen mit den schädlichen Mikroorganismen sterben auch die nützlichen Bakterien ab, die für das volle Wachstum aller Pflanzen notwendig sind. Nach der Desinfektion des Bodens sind 2-3 Wochen erforderlich, um die natürliche mikrobiologische Zusammensetzung wiederherzustellen.[/stextbox]

Der Kauf von fertiger fruchtbarer Erde schließt das Vorhandensein von Pilzerregern nicht aus. Natürlich ist solche Erde besser gereinigt, aber eine leichte Desinfektion schadet nicht. Dazu wird die Erde mit Kaliumpermanganat oder einem beliebigen Antimykotikum für Pflanzen behandelt. Zum Beispiel mit Fitosporin.

Vorbereitung der Samen

Dieser Schritt ist nicht zwingend erforderlich, wenn es darum geht, Basilikum für Setzlinge zu Hause zu pflanzen, hilft aber, die Keimrate zu erhöhen und die Zeit bis zum Auflaufen der Keimlinge zu verkürzen.

• Die Samen müssen zwei Tage lang mit warmem Wasser übergossen werden. Das Wasser muss mindestens zweimal täglich gewechselt werden.
• Um die Entwicklung krankheitserregender Organismen in den Samen und auf ihrer Oberfläche auszuschließen, wird empfohlen, ein Desinfektionsverfahren durchzuführen. Dazu werden die Samen 2 Stunden lang in eine schwache Kaliumpermanganatlösung eingelegt.
• Der letzte Schritt ist die Vorbereitung der Samen für die Aussaat. Sie werden auf Papier, Mull oder eine andere Oberfläche zum Trocknen ausgelegt. Zum Herausfischen der Samen kann ein Zahnstocher verwendet werden.

Aussaat der Samen in die Erde

Die Aussaat von Basilikum gilt als der verantwortungsvollste, aber sehr einfache Schritt im gesamten Prozess der Setzlingsanzucht. Besonders wenn alle Vorbereitungsarbeiten im Voraus erledigt wurden. Der Ablauf sieht wie folgt aus:

• Es werden Behälter für die Aussaat der Samen vorbereitet. Dies können Plastik- oder Holzbehälter sein, die im Gartenfachgeschäft gekauft oder selbst hergestellt werden. Die Höhe des Behälters beträgt 5-7 cm.
• Die Innenseite der Behälter wird mit einer Kaliumpermanganatlösung oder Fungiziden zur Bekämpfung von Pilzen behandelt.
• Es wird Dünger vorbereitet. Dafür werden jeweils ein halber Teelöffel Stickstoff-, Kalium- und Phosphordünger benötigt – Harnstoff, Superphosphat und Kaliumsulfat. Diese Menge an Düngemitteln reicht für 5 Liter Wasser. Es wird empfohlen, Schmelz-, Regen- oder gefiltertes Wasser zu verwenden.
• Mit der erhaltenen Lösung wird die vorbereitete Erde gedüngt. Sie wird in die Behälter gefüllt und leicht angedrückt. Bis zum oberen Rand sollte mindestens ein Zentimeter Freiraum bleiben.
• Verteilen Sie die behandelten Samen gleichmäßig auf der Erdoberfläche. Bedecken Sie sie vorsichtig mit Erde.
• Gießen Sie vorsichtig mit Wasser, um die Erde nicht auszuspülen und die Samen nicht an die Oberfläche zu schwemmen.
• Decken Sie den Behälter mit einer Plastikfolie oder Glas ab und stellen Sie ihn an einen warmen und gut beleuchteten Ort, z. B. auf die Fensterbank.

[stextbox In der Anfangsphase des Wachstums ist besondere Pflege und Einhaltung der Temperatur erforderlich. Bei einer Temperatur von 25 °C erscheinen die ersten Keimlinge in etwa 10 Tagen. Wenn Sie die Temperatur leicht erhöhen, kann die Zeit bis zum Erscheinen der Keimlinge um 2-3 Tage verkürzt werden. In diesem Fall sind die Wachstumsbedingungen jedoch weniger komfortabel.[/stextbox]

Sobald die Keimlinge massenhaft erscheinen, kann die Temperatur auf 15-20 Grad Wärme gesenkt werden. Außerdem wird die Schutzschicht – Folie oder Glas – entfernt. Die Senkung der Umgebungstemperatur verhindert ein übermäßiges Längenwachstum der Keimlinge.

Pikieren der Setzlinge

In der Regel werden die Samen in einen gemeinsamen Behälter gesät, und nach dem Heranwachsen der Sämlinge werden sie in einzelne Behälter umgepflanzt. Dieser Vorgang wird meist als Pikieren bezeichnet. Für die Pflanzen ist dieser Prozess sehr stressig, aber für die weitere Entwicklung notwendig. Mit dem Pikieren sollte begonnen werden, nachdem das zweite echte Blatt erschienen ist.

Um das Pikieren zu vermeiden, müssen die Samen von Anfang an in einzelne Behälter gesät oder nicht zu dicht gesät werden. Es gilt als ausreichend, wenn zwischen den Pflanzen ein Abstand von mindestens 3 cm besteht.

Die Bodenmischung bleibt gleich, aber jetzt können etwas Nährstoffe hinzugefügt werden, damit sich die Pflanzen nach dem Umpflanzen besser fühlen. Dazu werden zu 4 kg Erde 2 Esslöffel Holzasche und 1 Esslöffel mineralischer Volldünger gegeben.

Die Erde wird in die einzelnen Behälter gefüllt und es werden kleine Vertiefungen für die Sämlinge gemacht. Die Erde, in der die Sämlinge wachsen, wird gut angefeuchtet. Dadurch können sie entnommen werden, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen. Mit einem Holzspatel wird der Keimling untergehoben, vorsichtig aus der Erde gezogen und in einen anderen Behälter gesetzt. Am Wurzelsystem ist gut zu erkennen, in welcher Tiefe sie eingepflanzt werden müssen. Mit demselben Spatel wird die Erde vorsichtig angedrückt.

Die umgepflanzten Setzlinge werden gewässert und bei Bedarf ausgerichtet. Die Pflanzen werden für 3 Wochen an einen gut beleuchteten Ort gestellt. Die Bewässerung erfolgt, sobald die oberste Erdschicht abgetrocknet ist.

Abhärtung

Nach 3 Wochen beginnt der Prozess der Vorbereitung der Pflanzen auf die natürlichen Bedingungen. Dazu müssen die Setzlinge tagsüber an die frische Luft gebracht werden. Dies ist nur möglich, wenn die Temperatur über 5-10 Grad Celsius liegt. Es wird empfohlen, dies schrittweise zu tun und die Zeit an der frischen Luft zu verlängern.

Nach 2 Wochen, wenn sich die Temperatur auf dem erforderlichen Niveau eingependelt hat, können die Pflanzen ins Freiland umgesetzt werden.

[stextbox Achtung! Der weitere Verlauf hängt von den Zielen und Möglichkeiten des Gärtners ab. Basilikum kann sowohl im eigenen Garten als auch zu Hause – auf der Fensterbank oder dem Balkon – angebaut werden.[/stextbox]

Das Wissen, wie man Basilikum für die Anzucht sät, hilft, ihn zu Hause anzubauen oder gesunde Pflanzen für die Pflanzung ins Freiland vorzubereiten. Wenn alle Schritte korrekt ausgeführt wurden, können die Pflanzen den Gärtner mit einer hervorragenden Ernte belohnen. Für die Samengewinnung sollten nur die besten Exemplare ausgewählt werden, damit sie alle Eigenschaften ihrer Elternpflanze erben.

Basilikum: Anbau im Freiland und zu Hause

Ocimum basilicum, auch als Basilikum oder Gewürzbasilikum bekannt, ist eine einjährige krautige Pflanze der Gattung Basilikum und gehört zur Unterfamilie der Katzenminzengewächse (Nepetoideae) innerhalb der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Es trägt auch Namen wie Kampferbasilikum, Gartenbasilikum oder Gemeines Basilikum.

• Beschreibung der Pflanze
• Basilikum für die Anzucht pflanzen
  • Pflege der Setzlinge
• Anzucht aus Samen auf der Fensterbank
  • Pflege zu Hause
• Basilikum-Anbau im Freiland
  • Gießen und Düngung
  • Fruchtfolge im Garten
• Nützliche Eigenschaften und Schaden

In der Natur wächst dieses Kraut im Iran, China, Afrika, Indien, Zentralasien, den tropischen Wäldern des amerikanischen Kontinents, im Kaukasus und in Südasien. Als Heimat des Basilikums gilt Afrika, von wo aus es von den Soldaten der Armee Alexanders des Großen nach Europa gebracht wurde.

Im Mittelalter wurde die Pflanze zu medizinischen Zwecken genutzt. Heute wird sie weltweit als Gewürzpflanze angebaut.

Pflanzenbeschreibung

Basilikum hat einen aufrechten, vierkantigen, beblätterten Stängel. Er ist stark verzweigt und erreicht eine Höhe von fünfzig bis siebzig Zentimetern. Die Blätter sind spärlich gezähnt, haben eine länglich-eiförmige Form und sind mit kurzen Blattstielen am Stängel befestigt. Stängel und Blätter sind mit kurzen, aber dichten Härchen bedeckt.

Die Blütenstände in Form von unregelmäßigen Quirlen bestehen aus achselständigen Blüten, die weiß, blassrosa oder selten violett gefärbt sein können. Die Frucht erinnert an kleine, miteinander verbundene Nüsschen, die bei Reife sich voneinander lösen und abfallen. Die Keimfähigkeit der Basilikumsamen bleibt fünf Jahre lang erhalten.

Die violetten Sorten zeichnen sich durch ein recht kräftiges Aroma aus und sind im Kaukasus und in asiatischen Ländern sehr beliebt. Europäer bevorzugen das grüne Basilikum. Heutzutage gehört es zu den beliebtesten Gewürzkräutern der mediterranen Küche. Vor der Blüte verstärkt sich der Duft der Pflanze.

Aus unserem Artikel erfahren Sie, wie man Basilikum richtig anbaut, wie man Setzlinge aus Samen gewinnt und wie man dieses Gewürz im Haus und im Freiland kultiviert. Außerdem informieren wir Sie über den Nutzen und die heilenden Eigenschaften von Basilikum und vergessen nicht, welchen Schaden diese Pflanze dem Körper zufügen kann.

Aussaat von Basilikum für Setzlinge

Dieses Gewürz wird sowohl durch direkte Aussaat als auch durch Setzlinge angebaut. Am zuverlässigsten ist es, zunächst Setzlinge aus Samen heranzuziehen und sie dann ins Freiland zu verpflanzen.

Die Aussaat für Setzlinge erfolgt in der ersten Aprilhälfte. Dazu muss eine spezielle Erdmischung nach folgendem Rezept hergestellt werden:

• 400 Gramm verrotteter Kompost;
• 200 Gramm Humus;
• 100 Gramm gewaschener Flusssand.

Der Sand wird vorher gesiebt und eine Stunde lang im Wasserbad gedämpft. Die Menge der Zutaten hängt direkt vom benötigten Volumen der fertigen Erdmischung ab. Wichtig ist, sich strikt an die angegebenen Proportionen zu halten.

Gärtner, die lieber fertige Setzlingserde im Laden kaufen, sollten die gekaufte Erde vor der Verwendung desinfizieren. Gießen Sie sie dazu mit einer Lösung aus Fitosporin oder einer starken Kaliumpermanganatlösung.

Anfangs kann man das Saatgut in Kästen säen, aber nach einiger Zeit müssen die Setzlinge pikiert werden. Wenn Sie keine doppelte Arbeit leisten möchten oder Ihnen das Pikieren schwerfällt, ist es am besten, die Samen von Anfang an in Kassetten mit einer Tiefe von fünf bis sieben Zentimetern zu säen. Die Aussaat erfolgt in gut angefeuchtete Erde in einer Tiefe von etwa 1 cm. Der Reihenabstand sollte 5 cm betragen.

Nach der Aussaat müssen die Sämlinge mit Gewächshausbedingungen versorgt werden. Dazu wird der Kasten mit transparenter Folie oder einer Glasscheibe abgedeckt und in einen warmen, hellen Raum mit einer Lufttemperatur von 20 bis 25 Grad Celsius gestellt. Bei Einhaltung der oben beschriebenen Bedingungen erscheinen in etwa ein bis zwei Wochen die ersten Keimlinge.

Pflege der Setzlinge

Nachdem die Samen gekeimt sind, entfernen Sie das improvisierte Gewächshaus vom Kasten und senken Sie die Raumtemperatur auf 15–20 Grad Celsius. Die Pflege der Setzlinge erfordert keine besonderen Anstrengungen. Gießen Sie die Keimlinge einfach nach Bedarf und achten Sie auf den Zustand der Erde. Sie darf nicht austrocknen.

Vermeiden Sie Übernässung, da sie zu einer Infektion der Setzlinge mit der Schwarzbeinigkeit führen kann – einer Pilzkrankheit, die jede Aussaat vernichten kann. Falls Sie auf Symptome dieser gefährlichen Krankheit stoßen, behandeln Sie die Jungpflanzen mit einer speziellen Lösung. Lösen Sie dazu einen Teelöffel Kupfersulfat in zwei Litern sauberem Wasser auf. Sie können die Erde auch mit einer starken Kaliumpermanganatlösung gießen.

Falls Sie die Samen dennoch in eine gemeinsame Kiste gesät haben, müssen die Setzlinge nach der Entwicklung des ersten echten Blattes in ein größeres Gefäß pikiert werden. Verwenden Sie die gleiche Erdmischung wie für die Aussaat, fügen Sie jedoch einen Esslöffel Volldünger und zwei Esslöffel Holzasche hinzu (die Mengenangaben beziehen sich auf fünf Liter Erde). Die Pflanztiefe der Setzlinge in der neuen Kiste sollte 1 cm betragen.

Nachdem die Setzlinge angewachsen sind und aktiv zu wachsen beginnen, werden sie über dem sechsten bis achten Blatt gestutzt. Dieser Vorgang fördert das Wachstum der Seitentriebe. Zwei Wochen vor dem Umpflanzen ins Freiland sollten Sie mit dem Abhärten beginnen. Stellen Sie dazu die Kiste mit den Setzlingen auf einen verglasten Balkon oder eine Veranda. Lassen Sie sie das erste Mal eine Stunde lang draußen, verlängern Sie die Dauer dann täglich um eine Stunde, bis die Setzlinge einen ganzen Tag auf dem Balkon verbringen. Die Auspflanzung ins Freiland erfolgt in der zweiten Maihälfte.

Anzucht aus Samen auf der Fensterbank

Mit der Anzucht von Kräutern aus Samen zu Hause beginnen Sie zur gleichen Zeit wie mit der Setzlingsanzucht: Ende Februar bis Anfang März. Die Aussaat erfolgt jedoch nicht in Kisten, sondern in Torfquelltabletten oder Torf-Topfplatten, jeweils mehrere Samen pro Gefäß. Vor der Aussaat legen Sie das Saatgut für zwei Stunden in eine dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung.

Das Verfahren der Aussaat für die Anzucht auf der Fensterbank verläuft analog zur Aussaat für die Setzlingsgewinnung. Anschließend werden die Gefäße mit der Aussaat mit einem luftdurchlässigen Material abgedeckt und unter den Bedingungen gehalten, die wir im vorherigen Abschnitt besprochen haben. Es ist zu beachten, dass die Setzlinge mindestens 3-4 Stunden pro Tag Sonne benötigen.

Sobald die Pflanzen das erste Blattpaar entwickelt haben, werden sie mitsamt den Tabletten und Töpfen in größere Gefäße, z. B. Liter-Töpfe, umgepflanzt. Den Boden der Töpfe bestreuen Sie vorher mit einer zwei bis drei Zentimeter dicken Schicht Drainagematerial. Dafür verwendet man meist zerkleinerten Styropor, Blähton, Schotter, Kieselsteine, Ziegelbruch oder Tonscherben. Die Erde für den Hausanbau sollte fruchtbar, nährstoffreich, aber leicht und locker sein. Hierfür eignet sich hervorragend eine Mischung aus zweihundert Gramm Humus und vierhundert Gramm Kokosfaser. Die erste Ernte duftender Kräuter für Ihre Gerichte können Sie bereits anderthalb Monate nach dem Umpflanzen einbringen.

Pflege zu Hause

Basilikum ist eine sehr feuchtigkeitsliebende Pflanze, daher sollten Sie den Zustand der Erde in den Töpfen im Auge behalten; sie sollte stets leicht feucht sein. Sie werden die Pflanze praktisch jeden Tag gießen müssen. Bei Wassermangel verlieren die Blätter ihre Spannkraft und hängen herab wie ein Segel bei windstillem Wetter. Ebenso müssen Sie eine starke Übernässung des Bodens vermeiden, da dies sonst zur Fäulnis des Wurzelsystems führt. Nach dem Gießen lockern Sie die Erde im Topf alle 2-3 Tage vorsichtig auf.

Wenn Basilikum in nicht ausreichend nährstoffreichem Boden wächst, müssen Sie diese Situation durch regelmäßige Düngung beheben. Das Kraut reagiert sehr gut auf Universaldünger, die auf Kompost oder Humaten basieren. Diese sollten Sie nicht öfter als einmal im Monat in den Boden einbringen, wobei Sie die auf der Verpackung angegebene Konzentration verwenden.

Basilikum im Freiland anbauen

Sie sollten die Pflanzung von Basilikum im Freiland in der zweiten Maihälfte vornehmen, wenn die Wahrscheinlichkeit von Rückfrösten gleich null ist.

Für den Anbau dieses würzigen Krauts sollten Sie sonnige, offene Standorte wählen, die gut vor starken Winden und Zugluft geschützt sind. Viele Gärtner wählen dafür die Baumscheiben junger Obstbäume, die noch kaum Schatten spenden. Auf diese Weise schlagen sie zwei Fliegen mit einer Klappe, denn der kräftige und herbe Duft des Krauts vertreibt schädliche Insekten von den Bäumen.

Für den Anbau von Basilikum eignet sich leichter, wasserdurchlässiger, humusreicher Boden. Einen Monat vor der Pflanzung sollte die Erde auf dem Beet mit Kompost, Torf und Humus umgegraben werden, im Verhältnis von 2 kg organischem Material pro Quadratmeter Boden. Die Pflanzen sollten am Abend oder an einem bewölkten Tag gesetzt werden. Bereiten Sie dazu Pflanzlöcher vor, der Abstand zwischen ihnen sollte 15-20 cm betragen. Der Reihenabstand sollte mindestens 30 cm betragen. Wenn das Beet fertig ist, setzen Sie die Jungpflanzen in die Löcher und gießen Sie sie kräftig mit warmem, abgestandenem Wasser.

Gießen und Düngen

Die Pflege von Basilikum erfordert keine besonderen Fähigkeiten; es ist nur eine Reihe von Maßnahmen, die jedem Gärtner vertraut sind. Gießen, Unkraut jäten, Boden lockern, düngen, Schutz vor verschiedenen Krankheiten und Schadinsekten – all diese Verfahren sind sogar Anfängern im Gemüseanbau bekannt.

Die frisch ins Freiland gepflanzten Jungpflanzen sind noch recht schwach, daher werden sie in den ersten zwei Wochen abends mit Folie abgedeckt. Dies geschieht für den Fall, dass es nachts plötzlich stark abkühlt. Bis die Büsche zu wachsen beginnen, sollten Sie regelmäßig Unkraut aus dem Beet entfernen. Sie werden die Erde vor dem Gießen ziemlich oft lockern müssen, und zwar 7-8 Mal pro Saison. Mit der Zeit beginnen sich bei Basilikum Blütenstände zu bilden; entfernen Sie diese vorsichtig, um die Verzweigung der Pflanzen zu fördern.

Häufiges Gießen wirkt sich günstig auf das Blattwachstum aus, daher sollten Sie das Beet jedes Mal befeuchten, wenn die Erde leicht angetrocknet ist. Dennoch sollten Sie es mit dem Gießen nicht übertreiben, da zu viel Feuchtigkeit im Boden dem Basilikum ebenso schadet wie zu wenig.

Das Gießwasser sollte recht warm sein (etwa fünfundzwanzig Grad) und mindestens einen Tag lang abgestanden sein. Zum Erwärmen und Abstehenlassen des Wassers verwendet man normalerweise große Behälter, zum Beispiel kann man ein großes Fass direkt im Garten an einem freien, sonnigen Platz aufstellen.

Düngen ist ebenso wie das Gießen notwendig, um das Wachstum der Blattmasse anzuregen. Es wird höchstens einmal im Monat durchgeführt. Das erste Mal wird der Dünger zwei Wochen nach dem Umpflanzen der Setzlinge ins Freiland ausgebracht. Dazu verwendet man eine Lösung aus zwei Esslöffeln Nitrophoska auf 12 l Wasser. Pro Quadratmeter Beet werden 3-4 Liter einer solchen Lösung benötigt.

Fruchtfolge im Garten

Für den Anbau von Basilikum im Freiland ist es besser, den gleichen Standort nicht über mehrere Jahre hinweg zu nutzen. Auf dem gewählten Beet sollten verschiedene Kulturen abwechselnd angebaut werden. Der Fruchtwechsel verschiedener Gartenkulturen ist eines der wichtigsten Prinzipien des erfolgreichen Gartenbaus. Wenn Sie eine Pflanze etwa 2–3 Jahre lang an einem Ort angebaut haben, können Sie sie erst nach 4–5 Jahren wieder auf das gleiche Beet zurückbringen.

Nach Basilikum sollten auf dem Beet Kulturen angebaut werden, die gegen seine Krankheiten resistent sind. Dazu gehören:

• Karotten;
• Gurken;
• Patissons;
• Zucchini;
• Hülsenfrüchte;
• Kürbis;
• Tomaten;

Gute Vorkulturen für den Basilikumanbau sind:

• Tomaten;
• Blumenkohl;
• frühe Sorten von Weißkohl;
• Zwiebeln;
• Erdbeeren;
• Rote Bete;
• verschiedene Salate und Kräuter, die grün verzehrt werden (Zwiebeln, Spinat usw.).

Gesundheitliche Vor- und Nachteile

Jetzt, da Sie über die Anbaumethoden von Basilikum im eigenen Garten oder auf der Fensterbank Bescheid wissen, ist es an der Zeit, sich über seine gesundheitlichen Vor- und Nachteile zu informieren.

Ein solches Gewürz ist bei bakteriellen, viralen und Pilzinfektionen nützlich. Es hilft dem Körper, überschüssigen Schleim in den Nasengängen loszuwerden, verbessert außerdem das Gedächtnis und stärkt das Nervengewebe.

Da Basilikum jedoch eine belebende Wirkung hat, ist es bei Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems kontraindiziert. Es wird nicht empfohlen, es in großen Mengen zu konsumieren, da die Pflanze geringe Mengen Quecksilber enthält.

Basilikum im Freiland anbauen – Pflanzung und Pflege

Basilikum ist eine einjährige krautige Pflanze. Es wird sowohl im industriellen Maßstab für den Verkauf als auch in Gärten angebaut. Es ist unverzichtbar bei der Zubereitung verschiedener Gerichte und lässt sich gut getrocknet lagern. Jeder Salat wird pikant und geschmacklich interessant, wenn man einige Basilikumblätter hinzufügt. Weisen Sie daher unbedingt ein kleines Stück Land für diese aromatische Kultur zu. Wie man es im Freiland anbaut, erklären wir in diesem Artikel ausführlich.

Inhalt des Artikels:

Unter welchen Bedingungen sollte Basilikum angebaut werden?

Bevor Sie die Pflanzung des Gewürzkrauts planen, sollten Sie versuchen, gute Bedingungen zu schaffen:

Beleuchtung. Basilikum liebt Sonnenlicht und Wärme, daher sollte er auf der Südseite des Grundstücks gepflanzt werden. Eine Aussaat im Schatten sowie auf der Nordseite, von wo kalte Winde wehen, ist nicht zulässig. Die Pflanze kann sich auch in leichtem Halbschatten entwickeln.

Boden. Die Samen des Basilikums müssen in ein leichtes, humusreiches Erdreich gesät werden. Die Erde wird vorher mindestens 20-30 cm tief umgegraben. Der Boden sollte gut durchlässig für Luft und Wasser sein.

Temperatur. Diese Kultur ist wärmeliebend, die Blättchen werden leicht beschädigt, wenn die Lufttemperatur unter 0 Grad fällt. Wenn Basilikum durch Setzlinge gezogen wird, pflanzen Sie die jungen Pflanzen frühestens Mitte Mai, wenn die Gefahr von Nachtfrösten vorüber ist. Die angenehmste Temperatur für das Wachstum von Basilikum ist +24 Grad Celsius.

Vorfrucht. Basilikum gedeiht hervorragend mit allen Gemüsen zusammen, doch fühlt es sich in einem Beet mit Tomaten am wohlsten. Als Vorfrucht dieser Würzpflanze können alle Pflanzen dienen, aber nach Kartoffeln, Gurken und Hülsenfrüchten wächst Basilikum besser.

Aussaat- und Pflanztermine im Freiland

Fertige Setzlinge werden gepflanzt oder Samen werden im späten Frühjahr ins Freiland gesät, wenn die Wahrscheinlichkeit von Kälterückfällen minimal ist. In den meisten Regionen erwärmt sich die Luft in der letzten Maidekade.

In Sibirien und im Ural überrascht kaltes Wetter Ende Mai niemanden, manchmal sinkt die Temperatur Anfang Juni auf 0 Grad. Daher beeilen Sie sich nicht mit dem Pflanzen der wärmeliebenden und empfindlichen Kultur, warten Sie mindestens bis Ende Mai.

In der Region Moskau ist das Klima etwas wärmer, hier erwärmt sich die Luft 1-2 Wochen früher, daher kann Basilikum Mitte Mai gepflanzt werden.

Bevor Sie sich entscheiden, fertige Setzlinge ins Freiland zu pflanzen, studieren Sie sorgfältig die Wettervorhersage für die kommenden Wochen, um über alle Temperaturänderungen informiert zu sein.

Wie bereitet man den Boden richtig vor?

Der Prozess der Bodenvorbereitung für den Anbau von Basilikum besteht aus mehreren Schritten:

1. Im Herbst wird die Erde gut mit einer Gartengabel umgegraben und Kompost eingearbeitet. Auf 1 Quadratmeter Fläche reicht es, 2 Kilogramm organischen Dünger hinzuzufügen.
2. Im Winter wird Schnee auf das Beet geschaufelt, damit die Erde im Frühjahr beim Schmelzen reichlich mit Feuchtigkeit versorgt wird.
3. Im Frühjahr wird die obere Bodenschicht mit einem Rechen gelockert, Unkraut entfernt und ein schönes Beet geformt. Die Bewässerung erfolgt ein paar Tage vor der Pflanzung.

Basilikum im Frühjahr pflanzen

Hochwertige Samen keimen auch ohne Vorbereitung recht gut, sie werden trocken auf das Beet gesät. Damit die Keimlinge schnell erscheinen, müssen gute Bedingungen geschaffen werden: den Boden regelmäßig wässern, das Beet mit Folie abdecken, damit der Erwärmungsprozess schneller verläuft.

Der Pflanzvorgang besteht aus den folgenden Schritten:

1. Auf dem Beet werden Furchen mit einem Abstand von mindestens 30 cm und einer Tiefe von 1 cm gezogen. Zur Vorbeugung von Krankheiten wird empfohlen, die Furchen mit einer schwachen Kaliumpermanganatlösung zu gießen.
2. Die Samen werden nicht dicht in die Furchen gesät, mit einem Abstand von 5 cm. Wenn Sie Zweifel an der Qualität der Samen haben, können Sie jeweils zwei Samen nebeneinander legen. Sobald die Pflanzen aufgegangen sind, müssen die schwachen Keimlinge entfernt werden.
3. Wenn der Boden feucht ist, wird das Beet nicht gegossen. Andernfalls befeuchten Sie die Erde mit einer Gießkanne und in der Sonne erwärmtem Wasser.
4. Die Erde wird mit einem Vliesstoff oder einer Folie abgedeckt. Sobald die Keimlinge erscheinen, wird das Material vom Beet entfernt und mit der Pflege der Pflanzen begonnen – gießen, düngen, Unkraut entfernen und den Boden lockern.

Wie man Basilikumsämlinge zu Hause anzieht

Um bei kurzen Sommerbedingungen garantiert frisches Basilikumgrün zu erhalten, müssen die Pflanzen durch Anzucht von Sämlingen angebaut werden. Da die Sämlinge im Alter von 60 Tagen frühestens Mitte Mai ins Freiland gepflanzt werden, sollten die Aussaatvorbereitungen etwa vom 10. bis 15. März beginnen.

Aussaat von Basilikumsamen für die Anzucht zu Hause:

1. Bereiten Sie eine geeignete Erdmischung vor: Mischen Sie Gartenerde, Humus und Torf zu gleichen Teilen. Einige Tage vor der Aussaat wird die nährstoffreiche Erde durch Erhitzen im Ofen desinfiziert.
2. In einen gemeinsamen Behälter wird eine Drainageschicht von 1 cm gelegt und mit der gesiebten Nährstoffmischung gefüllt. Lassen Sie unbedingt einen kleinen Abstand zwischen der Erde und den Rändern des Behälters. Der Boden wird verdichtet.
3. Die Erde wird mit warmem Wasser aus einer Sprühflasche angefeuchtet. Gießen Sie mäßig; auf keinen Fall darf die Erde zu nass werden.
4. Mit einem Lineal werden Rillen von 5 mm Tiefe in einem Abstand von 3–5 cm gezogen.
5. Die Samen werden in einem Abstand von 3 cm in die Rillen gelegt und mit Erde bedeckt. Die Erdschicht über den Samen sollte nicht mehr als 5 mm betragen.
6. Die Erde wird erneut mit einer Sprühflasche angefeuchtet und der Behälter mit Folie abgedeckt.
7. Das Mini-Gewächshaus wird in einen dunklen und warmen Raum gestellt, in dem eine Temperatur von etwa +24 Grad herrscht. Sobald die Keimlinge erscheinen, wird der Behälter mit den Sämlingen auf eine Fensterbank oder unter eine Lampe gestellt.

Pflege der Basilikumsämlinge nach dem Auflaufen:

1. Sobald die ersten Keimlinge erscheinen, wird der Behälter in einen mäßig warmen, aber hellen Raum (z. B. auf eine Fensterbank) gestellt, wo tagsüber eine Temperatur von etwa +20 Grad und nachts etwa +18 Grad herrscht.
2. Das Wichtigste bei der Pflege von Basilikumsämlingen ist eine gute Beleuchtung. Die Tageslichtdauer sollte mindestens 12–14 Stunden betragen. Wenn das natürliche Licht nicht ausreicht, organisieren Sie eine zusätzliche Beleuchtung mit Pflanzenlampen. Stellen Sie den Behälter mit den Sämlingen wenn möglich auf eine südwestliche oder südliche Fensterbank.
3. Gießen Sie die Basilikumsämlinge ausschließlich mit abgestandenem Wasser bei Zimmertemperatur. Nach dem Auflaufen erfolgt die Bewässerung mit einer Spritze. Übermäßige Nässe und Austrocknung des Bodens sind zu vermeiden; gießen Sie mäßig. Damit der Boden im Behälter nicht vernässt, müssen unbedingt Drainagelöcher im Behälter angebracht werden, um überschüssige Feuchtigkeit abfließen zu lassen.
4. In der Phase von zwei echten Blättern werden die Sämlinge in einzelne Töpfe pikiert. Die Behälter werden mit Erde gleicher Zusammensetzung gefüllt, aber die Zugabe einer kleinen Menge Holzasche bringt nur Vorteile.
5. Zwei Wochen nach dem Pikieren erfolgt die erste Düngung mit komplexen Mineraldüngern. Die nächste Düngung wird frühestens 14 Tage nach der ersten ausgebracht.
6. Wenn sich an den Pflanzen 6 echte Blätter zu bilden beginnen, kann ein Rückschnitt durchgeführt werden, um den Prozess der Bildung von Seitentrieben zu starten und das Pflanzenwachstum zu verlangsamen.
7. Die Abhärtung der Sämlinge beginnt 2 Wochen vor dem Umpflanzen ins Freiland. Die Zeit im Freien wird schrittweise verlängert. Wichtig ist, dass die Temperatur nicht unter +12 Grad fällt. Ist es draußen kalt, wird die Abhärtung an diesem Tag nicht durchgeführt.

Kräftige und gesunde Basilikumsämlinge werden abends oder bei bewölktem Wetter ins Freiland gesetzt. Die Pflanzen werden in Pflanzlöcher umgesetzt, wobei ein Abstand von 15 bis 20 cm eingehalten wird. Nach dem Pflanzen wird das Basilikum gründlich mit Wasser gegossen und bei Bedarf mit einem Vliesabdeckmaterial beschattet.

Pflege von Basilikum im Freiland

Bei Einhaltung der grundlegenden agrotechnischen Maßnahmen wird die Kulturpflanze die Gärtner mit reichlich, saftigem und aromatischem Grün erfreuen.

Bewässerung von Basilikum

Damit sich an den Sträuchern große Blätter bilden, ist eine häufige und reichliche Bewässerung erforderlich. Dazu wird in der Sonne erwärmtes Wasser verwendet, da diese Kultur Wärme liebt. Der Boden im Beet wird mäßig feucht gehalten, es darf kein Wasser auf der Bodenoberfläche stehen. Die Bewässerungsarbeiten werden bei bewölktem Wetter am Tag oder in den Abendstunden durchgeführt.

Offene Bodenbereiche werden mit alten Sägespänen oder Kompost gemulcht. Unter der Materialschicht bleibt die Feuchtigkeit lange erhalten und Unkraut entwickelt sich nicht.

Düngung

Nährstoffreicher Boden liefert alles Notwendige, daher benötigt Basilikum keine zusätzlichen Düngungen mit mineralischen Düngemitteln. Aber das Gießen mit Kräuteraufguss schadet nicht und bringt nur Vorteile – die Düngung versorgt den Boden mit Stickstoff. Vor dem Gießen wird der Kräuteraufguss mit Wasser verdünnt und die erhaltene Mischung direkt an die Pflanzenwurzeln gegossen. Pro Saison reichen einige Düngungen aus.

Jäten und Lockern

Wenn die Pflänzchen an ihrem neuen Standort gut eingewurzelt sind, sollte die erste Unkrautjäter durchgeführt werden, wobei das Unkraut mitsamt den Wurzeln entfernt wird. Beim Jäten wird die Erde vorsichtig bis zu einer Tiefe von nicht mehr als 5 cm gelockert.

Im weiteren Verlauf wird das Lockern nach Bedarf durchgeführt – nach der Bildung einer Kruste auf der Bodenoberfläche. Wenn die Erde locker ist, kann auf eine zusätzliche Bearbeitung verzichtet werden.

Ernte und Lagerung von Basilikum

Man erntet das Grün von Sträuchern, die noch keine Blütenstiele gebildet haben, also solange die Pflanze jung ist. Denn gerade von solchen Sträuchern werden Blätter mit angenehmer Farbe und Aroma geerntet. Sobald das Basilikum zu blühen beginnt, verlieren die Blätter ihre äußeren und geschmacklichen Qualitäten.

Frische Basilikumblätter werden sofort in Salaten verwendet, sie sind nicht lange haltbar. Um Basilikum länger aufzubewahren, müssen die Blätter getrocknet werden. Dazu legt man sie auf ein Blatt Papier und lässt sie bei Raumtemperatur trocknen. Ab und zu werden die Basilikumblätter gewendet. Die getrockneten Kräuter werden in fest verschließbare Behälter gegeben und bei Raumtemperatur gelagert.

Video:

Jeder Gärtner kann lernen, Basilikum anzubauen, wichtig ist zu wissen, wie man es richtig pflanzt und pflegt. Hoffentlich wird dieser Artikel Ihnen eine gute Hilfe sein.

2 Methoden zur Aufzucht von Basilikumsämlingen aus Samen.

Heute betrachten wir die zwei besten Methoden zur Aussaat von Basilikum für die Setzlinge.

Basilikum ist eine sehr beliebte Kulturpflanze. Da es eine wärmeliebende Pflanze ist, ist es dennoch besser, Basilikum über Setzlinge anzuziehen. Aber man sollte nicht zu früh mit der Aussaat der Setzlinge beginnen. Manche fangen bereits im Januar oder Februar mit der Aussaat an, das ist viel zu früh.

Besonders, wenn Sie planen, Basilikum später im Freiland anzubauen. Meistens setze ich Basilikum ins Gewächshaus, besonders zu Tomaten. Es ist bereits nachgewiesen, dass Basilikum viele Schädlinge abwehrt und auch den Geschmack von Tomaten verbessert. Daher kommt diese Nachbarschaft beiden Kulturen zugute.

Dies ist auch eine wunderbare Zierpflanze mit einer ungewöhnlichen violetten Blattfärbung. Obwohl es auch hellgrüne und sattgrüne Farben gibt, wirkt Violett sehr dekorativ.

Außerdem möchte ich anmerken, dass Basilikum verschiedenste Aromen hat. Zum Beispiel gibt es den standardmäßigen klassischen Duft, an dem Sie Basilikum immer erkennen.

Manchmal ist das Aroma so, dass man nicht sofort erkennt, dass es Basilikum ist. Zum Beispiel gibt es Basilikum mit Nelkenaroma, Anisaroma, Zitronenaroma. Und damit möchte ich sagen, dass Sie immer nach eigenem Ermessen, nach Ihrem Geschmack das Aroma auswählen können, das Ihnen am besten gefällt. Ich versuche immer, Basilikum in verschiedenen Farben und mit verschiedenen Aromen auszusäen.

Und nun lassen Sie uns direkt mit den Methoden der Aussaat von Basilikumsamen beginnen.

Erste Methode

Ich halte die Aussaat in ein Behältnis für die erfolgreichste Methode. In diesem Fall sind es normale Plastikbecher.

Basilikum ist keine anspruchsvolle Pflanze. Sie keimt sehr gleichmäßig, egal mit welcher Methode Sie aussäen. Diese Methode eignet sich hervorragend für diejenigen, die das Pikieren von Setzlingen nicht mögen. Das heißt, Sie säen direkt in einen Becher, in ein Töpfchen die Samen, die benötigte Menge. Übrigens kann man in ein Töpfchen Samen verschiedener Sorten säen. Dadurch sparen Sie noch mehr Platz. Besonders, wenn Sie nicht vorhaben, viele dieser Pflanzen anzuziehen.

Nachdem die Setzlinge herangewachsen sind und es draußen wärmer geworden ist, kann man die Setzlinge problemlos auspflanzen. Das heißt, bis zur Umpflanzung ins Freiland wachsen die Setzlinge in diesem Behältnis.

Ihr reichen Nahrung und Platz völlig aus, sie verträgt das Pikieren hervorragend. Danach können Sie die Pflanzen einzeln oder zu mehreren auf einmal verpflanzen, ganz nach Wunsch. Für diese Methode nehmen Sie einfach einen kleinen Becher, füllen ihn nicht bis zum Rand mit Erde. Die Erde ist locker und fruchtbar, Sie stampfen die Oberfläche leicht an und ebnen sie ein, so dass sie eben ist und die Samen auf gleicher Höhe liegen. Dann wird die Keimung sehr gut sein.

Sie nehmen die benötigte Menge Samen und verteilen sie gleichmäßig auf der Oberfläche, die Erde ist feucht, aber nicht zu nass. Dann bestreuen Sie sie von oben mit einer kleinen Menge Erde. Mit einer Schicht von etwa 3–5 mm. Da die Samen nicht groß sind, sollte die Erdschicht über den Samen nicht zu dick sein.

Sie stampfen leicht an und befeuchten bei Bedarf. Sie decken den Becher mit einer Tüte ab, die Sie nicht sehr fest verschließen, und stellen ihn an einen warmen Ort mit einer Temperatur von +25…+28 Grad.

Die Samen des Basilikums keimen sehr schnell. Bereits am 3. Tag werden Sie die ersten Keimlinge sehen.

Sobald die Keimlinge erscheinen, stellen Sie den Becher an einen sehr hellen Ort, damit die Sämlinge nicht vergeilen, und bei einer Temperatur von etwa +20…+22 Grad. Eine zu kalte Temperatur unter +18 Grad mag Basilikum nicht, da es eine wärmeliebende Pflanze ist. Daher liegt die angenehme Temperatur für den Anbau natürlich über +20 Grad.

Kann man Basilikum direkt ins Freiland säen?

In der südlichen Region ist das möglich. Aber in der Mittelzone ist es besser, Basilikum über Setzlinge anzubauen. Wie bereits erwähnt, sollte man mit der Aussaat der Samen für Setzlinge nicht übereilt sein. Basilikum wächst sehr schnell und überwächst leicht. Etwa einen Monat vor dem Auspflanzen, etwa drei Wochen vorher, können Sie ganz entspannt Basilikum für Setzlinge aussäen.

Eine ebenfalls sehr gute Methode ist der Anbau von Basilikum in selbstgedrehten Rollen. Dies ist ein Anbau ohne Erde. In einer solchen Rolle können Sie eine große Menge Samen unterbringen. Die Keimrate beträgt 100 %, gleichmäßig und schnell. Der Unterschied zwischen diesen beiden Methoden besteht darin, dass Sie die Sämlinge in der Rolle nicht lange halten können, da die Pflanzen ohne Erde keine Nährstoffe haben.

In der Rolle sollten Sie die Sämlinge nicht länger als 2–2,5 Wochen halten. Dann verpflanzen Sie sie entweder sofort in die Erde, das kann ein Gewächshaus oder Freiland sein, oder wenn Sie diese Möglichkeit nicht haben, können Sie mehrere Pflanzen in Becher pikieren.

Meistens wird der Basilikum aus der Rolle direkt ins Gewächshaus gepflanzt, da er dort hervorragend wächst. Und hier können Sie die Setzlinge natürlich einen Monat oder sogar eineinhalb Monate halten, je nachdem, welche Setzlinge und zu welchem Zeitpunkt Sie sie ausgesät haben.

Hier kann man maximal 2,5 Wochen halten. Der Vorteil dieser Methode besteht darin, dass Sie eine große Menge Setzlinge auf kleinem Raum anbauen können. In einem solchen Becher können Sie mehrere hundert Pflanzen unterbringen – mit keiner anderen Methode können Sie natürlich eine solche Menge Setzlinge auf so kleinem Raum anbauen. Der Nachteil ist, dass man die Pflanze nicht lange ohne Erde in der Rolle halten kann.

Zweite Methode. Aussaat der Samen in eine selbstgerollte Rolle.

Ich nehme einen handelsüblichen Frühstücksbeutel, 24 x 31 cm, doppelt gefaltet, also 12 x 31 cm. Ich finde, das ist die optimale Variante. Man kann auch einfach ein Stück Folie von etwa 10 cm Breite nehmen. Aber es ist sehr praktisch, die Folie nicht zuschneiden zu müssen, sondern gleich fertige gefaltete Beutel zu verwenden.

Ich nehme Toilettenpapier in mehreren Lagen und lege es zuerst entlang des oberen Randes aus, befeuchte es leicht mit Wasser.

Dann entlang des unteren Randes, und die oberste Lage kommt immer zuletzt bei mir. An der Stelle, wo die Samen liegen werden, lege ich mehr Papier hin und befeuchte es ebenfalls.

Am einfachsten sät man die Samen mit einem Zahnstocher aus. Der Abstand vom oberen Rand zu den Samen sollte etwa 2–3 Millimeter betragen; tiefer als einen Zentimeter sollte man sie nicht setzen. Den Samen fällt es dann sehr schwer zu keimen. Bitte halten Sie diesen Abstand ein, um eine bessere Keimung zu erzielen.

Der Abstand zwischen den Samen kann beliebig gewählt werden; man kann sie dichter setzen, also buchstäblich 2–3 Millimeter, oder 5 Millimeter. Nachdem die Samen verteilt sind, muss man die Rolle nur noch zusammenrollen. Ich rolle sie nicht zu fest ein und stelle sie in ein Glas, in das am Boden Wasser eingefüllt ist, auf etwa 5–7 mm. In ein Glas kann man mehrere solcher Rollen stellen.

Ich mag diese Methode besonders für die Aufzucht vieler Samen, auch für Basilikum. Nun muss man die Rolle noch mit einem Beutel abdecken und an einen warmen Ort stellen. Ich achte darauf, dass die Temperatur +25…+28 Grad beträgt. In diesem Fall erscheinen bereits nach 2–3 Tagen die Keimlinge.

Danach stellt man sie unbedingt an einen hellen Ort, damit die Setzlinge nicht zu sehr in die Höhe schießen, und nach 2 Wochen kann man die Setzlinge problemlos in die Erde umpflanzen.

Das sind die beiden Methoden für die Aussaat von Basilikum. Ich bin der Ansicht, dass diese beiden Methoden wirklich die besten für die Aussaat vieler Kulturen sind, auch für Basilikum.

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