Gartenbau und Gemüseanbau, wie jede mehr oder weniger alte Beschäftigung, sind im Laufe ihrer Geschichte von einer Vielzahl verschiedener Mythen und Aberglauben umgeben. Angeblich muss man, um den Ertrag der einen oder anderen Pflanze zu steigern, einen mystischen Ritus durchführen, der manchmal sehr komplex ist. Das Einschlagen eines Nagels in den Stamm eines Apfel- oder Birnbaums hat offenbar genau diese mythische Grundlage. Oder ist das nicht ganz richtig?
Der Agronom antwortet:
— Im Wesentlichen — ja. Allgemein bekannt ist die verbreitete Legende vom Apfelbaum und der Axt: Wenn man einem plötzlich widerspenstigen alten Apfelbaum, der keine Früchte mehr trägt, die Axt zeigt und mit einem Einschnitt droht, dann soll es im nächsten Jahr so viele Äpfel von diesem Baum geben, dass man sie kaum unterbringen kann.
Leider ist der Glaube an solche «Methoden» in manchen Köpfen fest verankert. Das ist auch verständlich: Die Pflege eines Gartens, die rechtzeitige Durchführung aller erforderlichen Arbeiten, ist eine Tätigkeit, die viel Zeit und Mühe erfordert, und da vieles von den klimatischen Besonderheiten der Region abhängt, ist sie manchmal auch undankbar: Die Mühe ist offensichtlich, aber die Ergebnisse bleiben aus.
Aber wenn man die Axt zeigt oder einen Nagel einschlägt — und alles ist erledigt. Keine Pflege, kein Wachsen, alles einfach «auf Befehl des Hechtes». Allerdings muss ich die Gläubigen enttäuschen: Der Sinn davon ist sehr, sehr gering. Wenn überhaupt vorhanden.
Dennoch kann man eine mehr oder weniger wissenschaftliche Begründung für das Einschlagen eines Nagels finden. Beim Eindringen eines Salzes oder eines großen Fremdkörpers, insbesondere aus Metall, erfährt der Apfelbaum Stress, der theoretisch die Kompensationsmechanismen auslösen kann, indem er alle Lebenskräfte des Apfelbaums mobilisiert und somit zu einer verstärkten Fruchtbildung führt. Aber das ist ungefähr eine Chance von tausend.
Wenn Sie sich dennoch einem mystischen Anfall hingegeben haben, empfehle ich Ihnen, zumindest minimale «irdische» nüchterne Maßnahmen zu ergreifen, damit Ihr Apfelbaum keinen großen Schaden erleidet. Behandeln Sie zumindest den einzuschlagenden Nagel mit einem beliebigen Antiseptikum, um keine neue Krankheitsquelle an dem Versuchsbaum zu provozieren. Und düngen Sie den Apfelbaum mit einem Volldünger. Der Stress ist real, und dem Baum muss geholfen werden, besonders einem jungen. Und ja, noch etwas — wenn Ihnen der Gedanke an den Nagel nicht auszutreiben ist, dann passen Sie zumindest die Größe dieses Nagels an die Höhe und den Umfang des Apfelbaumstamms an. Schlagen Sie keinen «Hunderternagel» in einen jungen Apfelbaum — dann geht er garantiert ein.