Anis-Lofant: Pflanzung und Pflege

Anbau von Anis-Lofant

Eine der erstaunlichen Pflanzen Zentralasiens und des Fernen Ostens ist der Vertreter der Familie der Lippenblütler mit dem ungewöhnlichen Namen Anis-Lofant. Die Pflanze ist groß und kann bis zu 2 Meter hoch werden. In den südlichen Regionen Russlands kann diese Pflanze als Staude angebaut werden. Bei richtiger Pflege kann sie bis zu 9 Jahre an einem Ort wachsen. In der Mittelzone Russlands kann Anis-Lofant ebenfalls als Staude angebaut werden, jedoch muss er in diesem Fall für den Winter zuverlässig abgedeckt werden. Als Einjährige sollte man Lofant über Vorkultur anbauen, da er sonst erst Ende August blüht.

Die Blätter des Lofants sind lanzettlich, sie können eine Länge von bis zu 10 cm und eine Breite von bis zu 4 cm erreichen. Die Triebe sind zahlreich und vierkantig. Die Frucht des Lofants ist eine längliche, glatte Nuss von dunkelbrauner Farbe. Die Blüten des Lofants sind einfache Rispen in Flieder oder Blau. Bei richtiger Pflege dauert die Blütezeit dieser Pflanze von Juni bis Anfang September. Neben seiner dekorativen Wirkung und der erlesenen Blüte verströmt der Anis-Lofant einen feinen Honigduft. Aufgrund dieser Eigenschaften pflanzen ihn viele Gärtner gerne in der Nähe des Eingangs zum Gartenhaus.

Ungefähr 2 Monate vor dem Auspflanzen der Setzlinge ins Freiland müssen die Samen des Anis-Agastache für die Vorkultur ausgesät werden. Dieser Zeitraum tritt in Mittelrussland etwa Ende März bis Anfang April ein. Die optimale Temperatur für den Anbau dieser wärmeliebenden Pflanze liegt zwischen +25 °C und +30 °C. Der Boden sollte leicht sein, eine gute Drainage und einen leicht sauren pH-Wert aufweisen. Die Samen des Anis-Agastache behalten ihre Keimfähigkeit für 2-3 Jahre nach der Ernte.

Säen Sie die Samen in einer Tiefe von etwa 2 cm aus, gießen Sie sie gut und decken Sie sie mit einer Plastikfolie ab, um Gewächshausbedingungen zu schaffen. Nach dem Auflaufen der Keimlinge sollte die Folie entfernt werden. Sobald 4 Blätter erscheinen, sollten die Keimlinge in einzelne Töpfe pikiert werden. Ins Freiland werden die Setzlinge umgepflanzt, wenn die Gefahr von Nachtfrösten vollständig vorüber ist.

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Der Abstand zwischen den Pflanzungen sollte mindestens 10 cm betragen. Es ist wünschenswert, organische Dünger in den Boden einzuarbeiten, obwohl der Anis-Agastache auch auf kargen Böden gut gedeiht. Während der Knospenbildung sollte die Pflanze mit Stickstoffdünger versorgt werden. Während der gesamten Wachstumsperiode sollte die Bewässerung regelmäßig, aber sehr moderat erfolgen, ohne Staunässe. Schädlinge befallen die Agastache praktisch nicht, da der von der Pflanze abgegebene Duft sie abschreckt. Gleichzeitig lockt die Pflanze als Bienenweide nützliche Bestäuberinsekten in den Garten.

Agastache, Lofant oder Vielährner: Anbau aus Samen, Pflanzung und Pflege, Arten mit Fotos und Beschreibung

Botanische Beschreibung und Heimat der Pflanze

Agastache (lat. Agastache), auch Lofant oder Vielährner genannt, ist eine blühende krautige Pflanze aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Im Garten sind sie wahre Stars der Vertikalbepflanzung, ihre prächtigen Büsche sind mit Lupinen vergleichbar. Letztere könnte man als aquarellartige, landschaftliche Pflanzen bezeichnen, während der Lofant einen Hauch von Avantgarde einbringt und sich für viele Jahre im Garten ansiedelt. Zu Unrecht wird ihm eine geringe Kälteresistenz nachgesagt. Die Pflanze fürchtet weniger den Frost als vielmehr die Staunässe in Kombination mit winterlicher Kälte und benötigt eine sorgfältige Vorbereitung auf diese Jahreszeit. Wenn Sie sich nicht mit der Überwinterung befassen möchten, können Sie sie auch als einjährige Pflanze kultivieren.

Was stellt der Vielährner dar? Die einfachen oder verzweigten Stängel stehen aufrecht und erreichen eine Höhe von maximal 1,5 m. Die Blättchen ähneln in Form und Anordnung der Brennnessel, sind jedoch weich im Griff, leicht behaart und verströmen einen angenehmen Duft – sie werden oft Salaten für eine pikante Note hinzugefügt. Die Blätter stehen dicht und bilden eine nahezu undurchdringliche grüne Masse.

Die Blütenstände sind ährig, zahlreich, etwa 10 cm lang – schließlich wird die Pflanze nicht umsonst Vielährner genannt. Die Blütenkronen haben die Form schmaler, länglicher Röhren.

In der Natur lebt der Großteil der Arten in der gemäßigten Zone Nordamerikas; im Gebiet Ostasiens kommt nur der runzelblättrige Vielährner vor.

Blüte der Agastache

Wie die Agastache blüht. Auf dem Foto ist die Sorte Agastache 'Blue Boa' zu sehen.

Als einjährige Pflanze gezogene Agastache blüht von Mai bis zum Frost. Stauden müssen im Frühherbst zurückgeschnitten und abgedeckt werden, um sie auf den Winter vorzubereiten, dann werden die Pflanzungen viele Jahre überdauern.

Die Farbgebung umfasst Weiß-, Creme-, Purpur-, Flieder-, Rosa- und Orangetöne. Über den Duft sollte man gesondert sprechen: Er ist würzig, anisartig mit Minze-, Bonbon- und sogar pfeffrigen Noten. Agastache ist eine ausgezeichnete Honigpflanze und wird in der Küche als würzig-aromatisches Kraut verwendet.

Nützliche Eigenschaften von Agastache

Die wundersame Kraft des Agastache ist so berühmt, dass es in den meisten Fällen als Heilkraut angebaut wird. Das ist nicht umsonst, denn es gehört zu den 50 Pflanzen, die in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet werden. Die Einnahme von Präparaten auf seiner Basis normalisiert den Stoffwechsel, den Blutdruck, verbessert die Durchblutung, steigert die männliche Potenz und wirkt immunmodulierend und beruhigend.

Agastache wird durch Samen vermehrt, mehrjährige Büsche auch vegetativ.

Anbau von Agastache aus Samen für die Vorkultur zu Hause

Agastache-Samen (Foto)

Um Agastache als einjährige Pflanze zu kultivieren (um im ersten Jahr eine Blüte zu erhalten), ist es erforderlich, Setzlinge vorzuziehen.

Wann und wie pflanzt man Agastache-Samen für die Vorkultur

• Bereiten Sie in der ersten Aprildekade breite Behälter mit lockerem, nährstoffreichem Substrat vor (ideal ist Substrat für die Anzucht von Setzlingen), verteilen Sie die Samen auf der Oberfläche, bedecken Sie sie dünn mit Erde und befeuchten Sie sie mit warmem Wasser aus einem Feinsprüher.
• Für eine schnelle Keimung schaffen Sie Gewächshausbedingungen: Decken Sie die Aussaat dicht mit Glas oder Folie ab, stellen Sie sie an einen warmen Ort unter diffuses Licht, lüften Sie täglich (die Abdeckung kann nach dem Auflaufen der Keimlinge entfernt werden) und besprühen Sie die Erde bei Bedarf.

Agastache aus Samen (Foto der Setzlinge)

• Pikieren Sie die herangewachsenen Setzlinge in einzelne Töpfe und ziehen Sie sie bis zur Auspflanzung ins Freiland weiter, die bei anhaltender Wärme erfolgt.

Wenn die Setzlinge verlängern, erhöhen Sie die Lichtintensität (organisieren Sie Zusatzbeleuchtung) und füllen Sie Erde bis zur Höhe der Blätter auf. Dies hemmt das Pflanzenwachstum, verhindert das Umkippen der Setzlinge und fördert das Wachstum zusätzlicher Wurzeln an der Stängelbasis.

Wie sät man Agastache-Samen direkt ins Freiland

Ins Freiland werden die Agastache-Samen im Frühjahr in der ersten Maidekade ausgesät. Machen Sie Rillen von etwa 2 cm Tiefe, gießen Sie sie mit warmem Wasser, säen Sie die Samen aus und bedecken Sie sie mit Erde. Dichte Sämlinge verdünnen Sie vorsichtig, um die anderen Pflanzen nicht zu schädigen. Sie werden sich recht schnell entwickeln, blühen aber möglicherweise im ersten Jahr nicht oder es erscheinen gegen Ende des Sommers einige Blüten.

Vegetative Vermehrung des Lofants

Durch Teilung des Busches

Ausgewachsene, stark verzweigte Büsche können durch Teilung vermehrt werden. Dies kann sowohl im Frühling als auch im Herbst erfolgen. Graben Sie den Busch aus, teilen Sie ihn in mehrere Teile, von denen jeder einen kräftigen Teil des Rhizoms und mindestens 5 Wachstumspunkte enthalten sollte. Graben Sie Pflanzlöcher entsprechender Größe, setzen Sie die Teilstücke ein und gießen Sie sie systematisch, um die Bewurzelung zu fördern.

Durch Bewurzelung von Stecklingen

Im Frühling schneiden Sie Stammstecklinge und bewurzeln Sie diese unter einem Glasgefäß bei diffusem Licht. Vergessen Sie nicht, die Abdeckung zum Lüften anzuheben und gießen Sie nach Bedarf. Bei einem angewachsenen Steckling erscheinen Wachstumsknospen und neue Triebe.

Standort für den Lofant im Garten

Wo pflanzt man den Lofant? Foto im Garten

Damit der Lofant seine volle Schönheit entfalten kann, wählen Sie einen Standort auf einer offenen, sonnigen Fläche. Im Schatten entwickelt er sich langsam, blüht spärlich und der Gehalt an ätherischen Ölen ist minimal, wodurch der Duft des aromatischen Krauts schwach ist. Pflanzen Sie ihn an warmen, sogar heißen Orten.

Die Bodenfruchtbarkeit spielt keine Rolle; der Lofant kann sogar auf magerem Boden Blüten hervorbringen. Der Boden muss unbedingt locker, luft- und wasserdurchlässig sein, und die Feuchtigkeit an den Wurzeln darf nicht stagnieren.

Es ist ratsam, das Beet im Herbst umzugraben, und es ist nicht verkehrt, Humus einzubringen – für Ihren Garten sollte man nicht sparen. Halten Sie zwischen den Pflanzen einen Abstand von 20-25 cm ein. Setzen Sie die Setzlinge mit dem Erdballen um, damit sie schneller anwachsen und in Wachstum kommen. Es ist empfehlenswert, die Pflanzungen mit Humus oder Kompost zu mulchen.

Pflege von Agastache im Freiland

Bewässerung

Der Lofant ist widerstandsfähig, aber es ist besser, ihn nicht unter Trockenheit leiden zu lassen. Für ein normales Wachstum und eine normale Blüte sind regelmäßige, mäßige Bewässerungen erforderlich; der Boden darf nicht zu nass sein. Ziel der Bewässerung ist es, fehlende Niederschläge auszugleichen, nicht eine ständige Feuchtigkeit aufrechtzuerhalten.

Düngung

Wenn die Blätter für den menschlichen Verzehr, als Gewürz oder als Heilmittel verwendet werden sollen, sollten diese Pflanzen nicht gedüngt werden. Nur dekorative Lofante sollten zur Förderung der Blüte gedüngt werden. Es reicht aus, 2-3 Mal pro Saison (von Juni bis Mitte August) eine volle Dosis eines komplexen Mineraldüngers in Abständen von 3-4 Wochen auszubringen.

Agastache kann nicht allein mit Unkraut fertigwerden. Das Jäten ist ein obligatorischer Pflegeschritt. Nach Regen und Bewässerung sollte der Boden gelockert werden. Von diesen Aufgaben befreit Sie das Mulchen der Fläche.

Überwinterung des Lofants

In den Bedingungen der zentralrussischen Region müssen die Wurzeln der Pflanze vor Nässe im Winter geschützt werden. Um den Lofant richtig auf die Überwinterung vorzubereiten, sollten Mitte September alle Stängel (auch wenn die Büsche noch blühen) bedenkenlos auf etwa 10 cm Höhe zurückgeschnitten werden. Vor dem ersten Frost bedecken Sie die Pflanzungen mit trockenen Blättern und darüber mit Reisig.

Krankheiten und Schädlinge

Diese Staude ist resistent gegen Krankheiten, und der würzige Duft vertreibt alle Schädlinge.

Die Pflanze wird von Grauschimmel befallen, wenn die Pflanzung zu dicht ist (halten Sie einen Abstand von mindestens 20 cm zwischen den Pflanzen) oder bei übermäßiger Bodenfeuchtigkeit (regnerischer Sommer oder übermäßiges Gießen). Um die duftenden Schönheiten zu retten, sind spezielle Fungizide erforderlich, eventuell sind mehrere Behandlungen nötig. Auch dichte Büsche sollten zu gegebener Zeit ausgedünnt werden; regulieren Sie die Bewässerung, wenn die Übernässung des Bodens auf Ihr Verschulden zurückgeht.

Agastache in der Landschaftsgestaltung

Agastache im Gartendesign (Foto)

In großen Blumenbeeten verleihen Lofant-Büsche Fülle und bringen neue Textur. Sie werden für farbenfrohe Landschaftspflanzungen, zur Gestaltung von Rabatten, Beeten und leeren Gartenbereichen sowie als moderne Grenz-Akzente verwendet. Sie beleben jede langweilige Ecke, machen sich gut vor Rasenflächen und passen zu jedem Stil (Prärie, Avantgarde, Moderne und andere). Dank ihres Duftes sind Lofanten ideal in der Nähe von Sitzbereichen und Terrassen – Schmetterlinge, Bienen und Hummeln schwirren unermüdlich über den Blüten.

Im Kübel angebaut, werden diese Pflanzen zu einer mobilen (tragbaren) Dekoration; sie können an jeden sonnigen Ort gestellt werden.

Geeignete Partnerpflanzen sind Minze, Lupinen, Katzenminze, Ehrenpreis, Astilbe und Rudbeckie.

Arten und Sorten von Agastache mit Fotos und Namen

Mehrähriger oder Runzeliger Agastache, auch Anis-Agastache genannt (Agastache rugosa)

Eine mehrjährige krautige Pflanze, die bei entsprechender Vorbereitung erfolgreich im Freiland überwintert. Eine sehr beliebte Art, die in der Zierlichkeit anderen nachsteht, deren zartgrüne Blätter jedoch nach Anis duften und die übrigen Teile einen Lakritzduft verströmen. Die kurzen, behaarten Ähren der purpurfarbenen Blütenstände verleihen ihr eine gewisse Kühnheit. Volksnamen der Art: Mexikanische Minze, Koreanische Minze, Tibetischer Lofant.

• Honey Bee – blüht üppig von Mai bis zum Frostbeginn, wird jedoch als einjährige Pflanze empfohlen;
• Honey Bee Blue – etwa 0,7 m hohe Büsche, Blätter duften nach Minze, Blütenstände in bläulichem Farbton;
• Blue Spike – Blütenstände in kräftigem Blau.

Mexikanischer Agastache oder Mexikanischer Lofant (Agastache mexicana)

Mexikanischer Agastache – Sorte Agastache mexicana ‘Sangria’ (Foto)

Eine beliebtere Art, leicht zu vermehren, sät sich selbst aus, überwintert gut. Die Pflanzenhöhe beträgt 0,7-1 m, die Büsche wachsen schnell. Die Blätter sind herzförmig mit gezackten Rändern, smaragdfarben und fühlen sich zart an. Die länglichen, behaarten Blütenstände in rosavioletter Farbe bilden einen effektvollen Kontrast zum Grün. Carlile Carmine – eine gezüchtete Sorte, die sich durch lange Blütezeit und karminrote Kronblätter auszeichnet.

Lofant pallida Agastache pallida oder Lofant barberi Agastache barberi

Agastache mehrährige Sorte Agastache Firebird Foto

Wird nicht kultiviert, wurde aber zur Grundlage für die Züchtung der dekorativen Sorte Firebird (Feuervogel). Die Sträucher werden nicht höher als 60 cm. Die Blätter sind klein mit gezackten Rändern, gräulich schimmernd. Vor diesem Hintergrund leuchten leuchtend orangefarbene Blüten auf, die trotz ihrer Helligkeit bescheiden wirken.

Mehrähriger Berg-Agastache oder Berg-Lofant Agastache rupestris

Agastache Berg- Agastache rupestris Foto

Dichte Büsche mit einer Höhe von 45-90 cm. Die Blätter sind lineal, grün-grau gefärbt und im Duft dem Runzelblättrigen Agastache überlegen. Die Blütenkronen sind gelb-orange gefärbt. Bei Drainage in den Pflanzlöchern und trockener Abdeckung kann es normal überwintern.

Es wurden kälteresistentere Sorten gezüchtet, die zudem schon im ersten Jahr blühen:

• Desert Sunrise – die Büsche sind höher;
• Sunset – die Sträucher sind einen halben Meter hoch, die Blütenstände in lila-orange Tönen mit schönen Übergängen;
• Blazing Sunset – bezaubert mit Minzaroma und warmem gelb-orangen Farbton der Kronblätter.

Sorten von Lofant, Agastache, Mehrährige – Foto

Agastache Sorte Agastache – Blue Fortune Foto

Diese Pflanze liebt volle Sonne und gut durchlässigen Boden, sie gedeiht gut in Behältern. Die Sorte ist hitze- und trockenheitstolerant und lockt durch ihre aromatischen Eigenschaften Bienen und Schmetterlinge an.

Agastache Sorte Agastache – Tutti Frutti Foto

Diese Pflanze bevorzugt gut durchlässigen Boden in voller Sonne. Es ist eine aufrechte, buschige Staude mit duftenden graugrünen Blättern. Die himbeerroten Blüten wachsen in lockeren Ähren von der Mitte des Sommers bis zum späten Herbst. Die Blütenähren haben eine lange Blütezeit.

Agastache rupestris Sorte Agastache rupestris Licorce Mint Hyssop Foto

Licorce Mint Hyssop ist eine Staude, die viele im Garten wegen ihres würzigen Duftes, der einzigartig gefärbten Blüten und des fein strukturierten Laubes genießen. Agastache rupestris liebt einen heißen, sonnigen Standort in gut durchlässigem Boden.

Agastache Sorte Agastache – Sonoran Sunset Foto

Sonoran Sunset hat kompaktes blau-grünes Laub mit aufrechten, verzweigten Stielen und großen Blüten in Lavendelrose. Sie blüht früher und länger als die Standardarten. Sonoran Sunset ist duftend und sehr trockenheitstolerant.

Agastache Sorte Agastache – Mandarin Dream Foto

Graugrüne Blätter verströmen bei Verletzung einen Duft von Zitrusfrüchten und Minze und schmücken sehr schön die Stiele, die mit aprikosenfarbenen, röhrenförmigen Blüten gekrönt sind, die an hohen Stielen von 40–50 cm erscheinen. Die Blüte beginnt Ende Juni und bildet einen üppigen Blütenteppich. Sie kann nicht gestoppt werden, bis der erste Frost die Party beendet.

Lophant tibetischer Anis: Beschreibung, heilende Eigenschaften

Eine Pflanze wie Anis-Lofant, werden Sie leider nie in der freien Natur antreffen. Genau diese Pflanze ist es, die Züchter entwickelt haben für Heilzwecke. Sie wird am häufigsten in der Volksmedizin verwendet, aber nicht nur dort.

Es ist zu beachten, dass Sie in einem Kräuterlexikon keine Beschreibung oder Erwähnung dieser mehrjährigen Pflanze finden werden.

• Beschreibung des Anis-Lofants
• Pflege- und Anbauregeln
• Vermehrung des Aniskrauts
• Vermehrung durch Samen
• Heilwirkung
• Zubereitung nützlicher Abkochungen und Tinkturen
• Kontraindikationen für die Anwendung

Der Anis-Lofant besitzt folgende Eigenschaften:

1. Intensives und beständiges Aroma.
2. Bienenfreundliche Blütenstände.
3. Heilwirkung.

Beschreibung des Anis-Lophants

Die Pflanze Anis-Lofant gilt als sehr ähnlich zu folgenden Pflanzen:

• Katzenminze.
• Melisse.

Seine heilenden Eigenschaften wirken aktiv auf Krankheitserreger, Viren und Pilzerkrankungen. Während der Blütezeit dieser Pflanze verbreitet sich ein sehr intensiver Duft, ähnlich dem Anis. Dieser Geruch ist darauf zurückzuführen, dass im Stamm der Pflanze eine hohe Konzentration an ätherischem Öl enthalten ist.

Diese mehrjährige Pflanze gehört zur Familie der Lippenblütler. Der Anis-Lophant lässt sich wie folgt beschreiben: Er ist ein mehrjähriger, krautiger Strauch. Die Stängel der Pflanze haben vier Kanten. Die Pflanze kann eine Höhe von bis zu 150 cm erreichen. Die Blätter der Pflanze haben eine recht interessante, an ein Herz erinnernde Form mit mehreren spitzen Rändern. Die Anzahl der Stängel in einem Busch kann 4–5 erreichen. Diese verzweigen sich, und an einem Stängel können sich mehr als zwei Blütenstände bilden.

Die Blütenstände des Anis-Lophants haben eine Färbung, die an den Glanz von Saphiren erinnert. Der Blütenstand selbst kann bis zu 18 Zentimeter groß werden. Nachdem die Pflanze ausgewachsen ist, beginnt sie sich weiterzuentwickeln, und die Stängel wachsen und vermehren sich. Der Blütenstand besteht aus einer sehr großen Anzahl kleiner Blüten, die eine violette Färbung aufweisen. Das Lophantkraut beginnt seine Blütezeit ganz zu Beginn des Sommers. Beachten Sie: Wenn Sie die Blütenstände während der Blüte abschneiden, wird der Busch viel dichter wachsen. Dies hängt direkt damit zusammen, dass an den Schnittstellen neue Zweige entstehen, die sich verzweigen.

Wenn Sie auf diese Weise die Blütezeit des Anis-Lophants verlängern, werden Ihnen die Bienen sehr lange dankbar sein; die Pflanze wird bis in den späten Herbst hinein blühen. Im Laufe der Zeit empfehlen Gärtner, den Strauch mindestens alle 6–7 Jahre an einen neuen Standort umzupflanzen.

Pflege- und Anbauregeln

Bevor wir über die richtige Pflege der Pflanze sprechen, möchten wir darauf hinweisen, dass immer mehr Gärtner und Blumenliebhaber sie in ihren Gärten anbauen. Der Anbau dieses Krauts ist nicht schwierig, aber Sie sollten dennoch ein paar Geheimnisse kennen.

Das Wichtigste ist, darauf zu achten, dass der Boden der Pflanze gefällt. Für sie ist fast jeder Boden geeignet, jedoch nicht die folgenden:

1. Sumpfiger Boden.
2. Sandiger Boden.

Der Boden sollte sehr leicht sein, sich gut auflockern lassen und natürlich am besten mit Nährstoffen angereichert sein. Das Tibetische Aniskraut verträgt Trockenheit hervorragend, es wird jedoch empfohlen, den Boden nicht austrocknen zu lassen. Je reichlicher und häufiger Sie die Pflanze gießen und Nährstoffe in den Boden einbringen, desto prächtiger wird Ihr Strauch aussehen.

Diese nützliche Pflanze liebt Sonnenlicht. Vergessen Sie auch nicht, den Boden um die Pflanze herum zu jäten und natürlich zu lockern. Im Winter verträgt diese Pflanze leichte Fröste problemlos. Dennoch empfehlen wir, in Regionen mit schneefreien Wintern die in Winterruhe befindlichen Pflanzen zusätzlich abzudecken.

Es ist erwähnenswert, dass sich diese Pflanze recht leicht durch das Aussäen von Samen vermehren lässt. Bereits im ersten Lebensjahr beginnen die Setzlinge üppig zu blühen. Wichtig ist jedoch, dass die einjährigen Pflanzen erst Ende August zu blühen beginnen. Dies ist etwas später als bei allen anderen Pflanzen.

Vermehrung des Aniskrauts

Um diese mehrjährige Pflanze zu vermehren, können Sie zwei Methoden anwenden:

• Samen.
• Teilstücke.
• Teilung des Busches.

Um die Pflanze auf diese Weise zu vermehren, müssen Sie die ausgegrabene Pflanze beim Umpflanzen in Teilstücke teilen. Achten Sie darauf, dass jeder abgetrennte Setzling ein kleines Wurzelstück und mindestens eine Knospe zur Regeneration besitzt.

Vermehrung durch Samen

Das heilende tibetische Aniskraut ist sehr einfach zu vermehren mithilfe von Samen. Dazu nehmen Sie die Samen und säen Sie sie in feuchte Erde. Am besten führen Sie diesen Vorgang im März durch, aber in unserer Region taut der Boden meist erst im April oder Anfang Mai vollständig auf, daher können Sie es tun, sobald der Schnee geschmolzen ist.

Der Boden für das Einpflanzen dieser nützlichen Pflanze muss bereits im späten Herbst vorbereitet werden. Entscheiden Sie daher vorher, wo Sie sie einpflanzen möchten, und wählen Sie einen sonnigen und offenen Standort.

Der Standort, an dem Sie die Pflanzung vornehmen, muss umgegraben. Vertieft werden auf etwa 30 Zentimeter; außerdem sollten dem Boden zusätzliche Mineralstoffe hinzugefügt werden.

Nachdem der Boden aufgetaut ist, müssen Sie die Samen pflanzen. Gärtner empfehlen, die Samen etwa 25–30 Millimeter tief einzubringen. Die Reihen sollten mindestens 65 cm voneinander entfernt sein. Das Aufkeimen der ersten Keimlinge des nützlichen Krauts kann bereits nach etwa 14 Tagen beobachtet werden. Haben Sie Geduld, das Kraut wird im ersten Lebensjahr recht langsam wachsen. Danach wird es sich schneller entwickeln.

Achten Sie besonders darauf, dass Sie dem Setzling in dieser Lebens- und Entwicklungsphase so viel Aufmerksamkeit wie möglich schenken müssen. Lockern und befeuchten Sie regelmäßig den Boden, in den die Samen gepflanzt wurden. Sehen Sie sich die Dichte der geschlüpften Setzlinge an, und wenn Sie der Meinung sind, dass es zu viele sind, beginnen Sie mit dem Ausdünnen, sobald sie etwas kräftiger geworden sind.

Heilende Eigenschaften

In der Volksmedizin wird der Tibetische Lophanthus sehr häufig verwendet, dessen heilende Eigenschaften und Kontraindikationen wir Ihnen in unserem Artikel beschreiben werden. Alle heilenden Eigenschaften dieser Pflanze hängen direkt mit dem hohen Gehalt an ätherischen Ölen in ihren Stängeln und Blättern zusammen. Ätherische Öle haben, wie allgemein bekannt, eine beruhigende Wirkung auf den menschlichen Körper und das Nervensystem. Sie verbessern auch die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems. Außerdem enthalten die Stängel und Blätter der Pflanze:

• Organische Säuren.
• Zitronensäure.
• Apfelsäure.
• Kaffeesäure.
• Biologisch aktive Substanzen.
• Ein hoher Gehalt an verschiedenen Vitaminen.

Die Volksmedizin stellt aus dieser Heilpflanze Aufgüsse und Abkochungen her, die folgende Eigenschaften haben:

1. Stärkend.
2. Tonisierend.
3. Antiseptisch.
4. Entzündungshemmend.

Am häufigsten werden Abkochungen und Aufgüsse zur Behandlung und Vorbeugung folgender Krankheiten eingesetzt:

• Störungen des Herz-Kreislauf-Systems. Ein Sud aus dieser nützlichen Pflanze könnte für Sie sehr geeignet sein. Dank seiner Eigenschaften kann er unnötiges Cholesterin aus dem Blutkreislauf entfernen. Die inneren Muskeln des Herz-Kreislauf-Systems stärken. Die Herzfunktion normalisieren und den Blutdruck auf ein normales Niveau bringen. Mit solchen Abkochungen behandelt man Erscheinungen von Angina pectoris, arterieller Hypertonie und Atherosklerose.
• Der Anis-Lophant entfaltet seine heilenden Eigenschaften auch bei Kopfschmerzen und Migräneanfällen. Nervöse Erregbarkeit und Schlafstörungen werden durch die Einnahme von Abkochung oder Tinktur ebenfalls sehr gut behandelt. Diese Wirkung wird durch die schmerzlindernden Eigenschaften der ätherischen Öle erzielt.
• Diese Heilpflanze scheidet auch sehr viele unnötige und schädliche Substanzen aus dem Körper aus. Dadurch kommt es zu einer Stärkung der Gefäßwände und zur Wiederherstellung ihrer Elastizität.
• Auf den Magen-Darm-Trakt wird ebenfalls eine heilende Wirkung ausgeübt. Tinkturen und Abkochungen lindern Schmerzen im Körper. Sie lassen Geschwüre im Magen des Patienten abheilen und verringern die Wahrscheinlichkeit einer Verschlimmerung von Gastritis. Außerdem fördern sie die Regeneration der Leber.
• Stärkt das Immunsystem. Der Körper ermüdet weniger.

All diese oben beschriebenen heilenden Eigenschaften besitzt das tibetische Aniskraut genau deshalb, weil es einen hohen Gehalt an verschiedenen Wirkstoffen aufweist. Wenn diese in den Körper des Patienten gelangen, beginnen sie sich zu aktivieren und ihre direkte Aufgabe zu erfüllen, nämlich den Menschen zu heilen.

Zubereitung nützlicher Abkochungen und Tinkturen

Um einen Sud aus dieser Pflanze zuzubereiten, benötigen Sie:

• 1 EL getrocknetes und zerstoßenes Kraut;
• 125 Milliliter kochendes Wasser.

Stellen Sie ein selbstgebautes Wasserbad her. Darin wird der Sud gedämpft, das kochende Wasser zum Kochen gebracht und noch etwa 10–15 Minuten gehalten. Nehmen Sie ihn vom Wasserbad und stellen Sie ihn an einen kühlen Ort, damit er abkühlt. Nach vollständigem Abkühlen kann die Tinktur bis zu fünfmal täglich zu je 10 g als Arzneimittel eingenommen werden. Setzen Sie die Einnahme etwa 12–14 Tage lang fort. Beachten Sie, dass der Sud in einem emaillierten Behälter eingedampft und gekocht werden muss.

Zur Herstellung einer nützlichen Heiltinktur auf Alkoholbasis benötigen Sie:

1. 25 Gramm getrocknetes, zerstoßenes Kraut;
2. 250 Gramm Wodka.

Nehmen Sie ein Glasgefäß und übergießen Sie das Kraut mit einer alkoholischen Lösung. Stellen Sie es in einen Schrank, der dunkel und nicht feucht ist. Lassen Sie die Tinktur 25–30 Tage ziehen. Vergessen Sie nicht, den Kräuteransatz täglich zu schütteln. Die Einnahmedauer dieses Präparats sollte einen Kalendermonat nicht überschreiten, danach ist eine Pause erforderlich. Pro Einnahme sollten Sie nicht mehr als 25 Tropfen zu sich nehmen, und dies nur viermal täglich. Zur Vereinfachung können Sie die Tinktur in einem Messbecher mit Wasser verdünnen. Nachdem Sie einen Monat pausiert haben, können Sie die Behandlung wiederholen.

Gegenanzeigen zur Anwendung

Wie bei jedem nützlichen Kraut besitzt auch diese Pflanze eine Reihe von Eigenschaften, die Ihre Lebensfunktionen beeinträchtigen können. Es gibt einige Gegenanzeigen, die auftreten und zu Komplikationen an anderen Organen führen können. Machen Sie sich daher vor Beginn der Einnahme solcher Tinkturen mit der Liste der Gegenanzeigen vertraut:

1. Kinder unter 12 Jahren.
2. Schwangere Frauen.
3. Stillende Mütter.
4. Patienten, die unter hypertensiven Anfällen leiden.
5. Erkrankungen des Kreislaufsystems, die Thrombosen und Thrombophlebitis auslösen können.
6. Epileptische Anfälle.
7. Erkrankungen des Körpers, bei denen Muskelkrämpfe auftreten.
8. Onkologische Erkrankungen.

Vor Beginn der Einnahme dieser Heilkräutermischung sollten Sie stets eine medizinische Beratung in einer Einrichtung einholen.

Pflanzung und Pflege von Anis-Lofant im Freiland

Anis-Lofant ist eine in der Medizin beliebte Heilpflanze, die nahezu alle Krankheiten heilen kann. Dieser Strauch ist unter vielen anderen Namen bekannt: Anis-Ysop, Tibetischer Lofant, Lakritzminze oder Anis-Minze.

Historische Informationen zur Pflanze Anis-Lofant

Anis-Lofant ist eine Pflanze, die derzeit in der Natur praktisch auf allen Kontinenten vorkommt. Allerdings erschien der Strauch erstmals in den Halbwüsten und Savannen Kleinasiens. In großen, unregulierten Plantagen wächst das Lofantkraut in Moldawien, auf der Krim und in den südlichen Regionen Rumäniens.

Biologische Besonderheiten der Pflanze

Tibetischer oder Anis-Lophant ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler oder Lamiaceae gehört. Der aufrechte Strauch kann eine Höhe von 1,5 Metern erreichen. Er hat vierkantige Stängel, an denen sich lanzettliche Blattspreiten mit gezackten Rändern befinden. Im Durchschnitt besteht jede Pflanze aus 3-6 Stängeln mit 7 bis 10 ährenförmigen Blütenständen in einem satten Violettton.

Zur Information! Bei der Sorte Frant des Anis-Lophants sind die Blüten in Pastell-Lila mit weißen Blütenblatträndern gefärbt.

Heilwirkungen und Gegenanzeigen

Diese Kulturpflanze ist für ihre große Vielfalt an heilenden Eigenschaften bekannt:

• stärkt das Immunsystem und schützt den Körper vor schädlichen Umwelteinflüssen;
• normalisiert die Funktion des Verdauungssystems;
• senkt einen erhöhten Blutdruck;
• behandelt akute respiratorische Virusinfektionen, Schnupfen, erleichtert das Abhusten von Schleim aus Lunge und Bronchien;
• bekämpft Entzündungsprozesse.

Es ist weit verbreitet, dass der Anis-Lophant das Wachstum von Krebszellen fördert und für Krebspatienten kontraindiziert ist. Tatsächlich enthält die Pflanze einen erhöhten Anteil an ätherischen Ölen, was eine Verschlechterung des Zustands von Patienten mit Tumoren hervorruft.

Weitere Gegenanzeigen für die Einnahme und Anwendung von Arzneimitteln auf der Basis des Tibetischen Lophants:

• das Vorliegen allergischer Reaktionen;
• Schwangerschaft und Stillzeit;
• Epilepsie;
• Muskelkrämpfe;
• Diabetes.

Beachten Sie! Da die Pflanze die Eigenschaft hat, den Blutdruck zu senken, sollte sie bei Hypotonie nicht eingenommen werden.

Pflanzung und Anbau des Anis-Lophants im Freiland

Der Anis-Lophant beginnt sein aktives Wachstum im März, die Blütezeit fällt auf Mai und Juni. Aufgrund dieser biologischen Eigenschaften des Strauchs ist es am besten, die Pflanzung direkt nach dem Erwärmen des Bodens im Garten durchzuführen.

Der Lophant ist eine recht widerstandsfähige Pflanze gegen Krankheiten und Schädlinge; Insekten stören ihn kaum, da seine Zellen eine hohe Konzentration an ätherischen Ölen enthalten. Dies schreckt selbst die gefährlichsten Schädlinge ab, aber die Wahrscheinlichkeit zu erkranken bleibt dennoch bestehen.

Mit dem Pflanzen und der Pflege des Tibetischen Lophants im Freiland kommt sogar ein Hobbygärtner zurecht. Die Pflanze gedeiht sowohl an offenen als auch an schattigen Standorten. Am besten pflanzt man die Kultur in langen, schmalen Beeten, wie Sauerampfer.

Die gesamte Pflege des Anis-Lophants im Freiland sollte die folgenden Maßnahmen umfassen:

• Bewässerung;
• Lockern;
• Düngung;
• vorbeugende Behandlung gegen Krankheiten;
• das Beschneiden von ausgewachsenen Blättern und verblühten Blütenständen.

Boden

Die Pflanze stellt keine hohen Ansprüche an den Boden. Allerdings haben erfahrene Gärtner festgestellt, dass die Sträucher auf saurem Sandboden gesünder und üppiger wachsen. Deshalb muss jeden Frühling organisches Material in den Boden eingebracht werden.

Es wird empfohlen, den Boden im Herbst vorzubereiten, indem man ihn vorher umgräbt und Humus oder Mist einbringt. Wenn der Boden im Frühjahr vorbereitet wird, ist das Einbringen von frischem Mist gefährlich, da er das Wurzelsystem der Setzlinge verbrennen kann.

Der Boden unter der Kultur sollte stets locker und luftdurchlässig sein. Um die Drainageeigenschaften zu verbessern, ist es sinnvoll, beim Umgraben etwas Flusssand in den Boden einzubringen.

Bewässerung

Die Sträucher sollten nicht reichlich gegossen werden, da sie recht trockenheitsresistent sind.

• Im Frühjahr und Herbst benötigt der Lofant überhaupt keine Bodenbefeuchtung, leidet aber auch nicht unter feuchten Bodenverhältnissen.
• In heißen, trockenen Sommerperioden ist es dennoch besser, die Sträucher mit weichem, abgestandenem Wasser von Raumtemperatur zu gießen.

Achtung! Wenn die Blattspreiten beginnen, einen gelblichen Schimmer anzunehmen, empfehlen erfahrene Gärtner, dem Gießwasser etwas Zitronensäure oder Eisensulfat zuzusetzen. Diese Symptome deuten auf Eisenmangel und das erste Stadium der Chlorose hin.

Düngung

Es wird empfohlen, während der gesamten Vegetationsperiode dreimal zu düngen.

• Die erste Düngung erfolgt bereits beim Erscheinen von 2-3 Blättchen an den Keimlingen. Es werden fluor- und stickstoffhaltige Düngemittel verwendet, um dem Lofant zu helfen, Blattmasse aufzubauen.
• Die zweite Düngung sollte nach einem Monat erfolgen, jedoch mit einer anderen Reihe von Mineraldüngern: Kaliumnitrat und Superphosphat. Dies geschieht, um dem Strauch alle Nährstoffe zu geben, die für eine üppige Blüte erforderlich sind.
• Während der Blütezeit sollten die Sträucher nicht gestört werden, und die dritte Düngung erfolgt nach vollständiger Reife der Knospen. Es können sowohl organische als auch mineralische Düngemittel verwendet werden.

Anwendungsbereich der Pflanze

Der Lofant wird in verschiedenen Produktionsbereichen verwendet:

• Kochen. Die Blätter werden bei der Zubereitung von Marmelade, Kompott und beim Einlegen von Gemüse hinzugefügt. Sie werden auch häufig als Gewürz verwendet oder die Blätter werden gekocht und als Beilage serviert.
• Medizin. Aus dem Lofant werden ätherische Öle gewonnen und auf deren Basis verschiedene Präparate für die äußere und innere Anwendung hergestellt. In der Volksmedizin ist die Zubereitung von Abkochungen und hausgemachten Tinkturen aus Stängeln und Blattspreiten weit verbreitet.
• Im Haushalt. Häufig werden die Sträucher zu dekorativen Zwecken gepflanzt. Der Anbau der Lofant-Pflanze ist bekannt, um Bienen anzulocken.
• Kosmetik. Auf Basis des Lofants werden Gesichtscremes und Haarmasken hergestellt.

Bitte beachten Sie! Der Lofant entfaltet den Geschmack aller Beeren und Früchte.

Ernte des Grüns und Lagerungsregeln

Für die Lagerung des Anis-Lofants werden Blätter, junge Blüten und Stängel gesammelt. Am besten geschieht dies von Anfang Juni bis Ende Juli, solange der Strauch nicht überreif ist und seine heilenden Eigenschaften nicht verloren hat. Die Ernte wird bei warmem, windstillem Wetter empfohlen, jedoch nicht unter zu greller Sonne.

Die gesammelten Blätter sollten nicht unter Wasser gewaschen werden, da sie sonst beim Trocknen schimmeln oder zu faulen beginnen können. Breiten Sie Zeitungspapier oder Pergamentpapier an einem gut belüfteten, dunklen Ort aus und legen Sie die Ernte in einer dünnen Schicht darauf. Wenn sie getrocknet sind, geben Sie alles in einen Holz- oder Kunststoffbehälter mit guter Luftzirkulation. Bewahren Sie den getrockneten Lofant bei Raumtemperatur in einem dunklen Raum auf.

Beachten Sie! In einer Saison kann man zweimal eine reiche Ernte von Lofant einfahren.

Der Anbau von Lofant im Garten ist eine hervorragende Möglichkeit, ihn zu verschönern und für den Winter ein Heilkraut zu gewinnen, das reich an ätherischen Ölen ist. Diese Pflanze bekämpft viele Beschwerden und Krankheiten und ist äußerst anspruchslos. Dennoch ist es wichtig, einige agrotechnische Maßnahmen durchzuführen, denn davon hängt die Qualität der Ernte ab. Daher sollte man wissen, wie man die Pflanzungen pflegt.

Anisysop (Lofant) – Pflanzung und Pflege

Die Hauptaufgabe für Liebhaber des Anis-Lofant-Anbaus ist die Schaffung optimaler Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen. Die Pflanzen mögen Feuchtigkeit, Wärme und die richtige Pflege. Sie werden im Ziergartenbau zur Gestaltung von Landschaften und als Ergänzung zu Blumensträußen verwendet.

Beschreibung der Kultur und Sorten

Anis-Lofant ist erst vor kurzem in Katalogen erschienen. Diese Kultur wurde von Züchtern entwickelt und ist nicht natürlich. Sie besitzt einzigartige Vorzüge, die Honigaroma, Duft und Heilkräfte vereinen. Der von Bienen aus dem Pollen der Pflanze gewonnene Honig hat einen angenehmen Geschmack und ein zartes Aroma. Das unverwechselbare Aroma verleihen die darin enthaltenen ätherischen Öle. Daher wird die Pflanze in der Küche erfolgreich für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet. Die Kultur wird auch beim Konservieren von Lebensmitteln eingesetzt.

Hinweis! Die Pflanze wurde von Züchtern nach der Katastrophe in Tschernobyl entwickelt. Das Kraut half den Betroffenen bei der Heilung einiger Pathologien.

Die Kultur wächst in hohen Büschen. Die Blätter sind grün, die Blüten haben einen leuchtenden Farbton. Die Länge der Ähre erreicht 25 cm, und die Farbskalen können sein:

• lilafarbene;
• rosa;
• weiße;
• orange.

Gepflanzt wird in Beeten oder auf ganzen Flächen. Die Pflanzen sind einjährig oder wachsen mehrere Jahre. Insgesamt gibt es 25 Sorten dieser Kultur, und man kann die gewünschte Farbe auswählen. Sie wird in der Landschaftsgestaltung eingesetzt.

Die am weitesten verbreiteten Arten:

1. Berg-Lofant – besitzt eine erhöhte Winterhärte. Er wächst unter allen klimatischen Bedingungen. Der Buschdurchmesser beträgt 50 cm, die Höhe erreicht 1 Meter. Hierzu gehören viele Sorten. Die meisten von ihnen blühen bereits im Jahr der Pflanzung.
2. Anis- oder runzliger Lofant. Die Blüten sind gelb, die Kultur erreicht eine Länge von einem Meter, und die Blätter finden eine hervorragende Verwendung in der Küche. Die Pflanze widersteht dem Auftreten von Pilzen und anderen Schädlingen.
3. Mexikanischer Lofant – ist eine Staude, verträgt keine Kälte und starken Frost, vermehrt sich aber ebenso erfolgreich durch Samen.

Mehrjährige Pflanzen benötigen einen Winterschutz und die Verwendung einer Drainage.

Wie wählt man einen Pflanzort aus?

Die Genügsamkeit bei der Standortwahl und der Pflege der Pflanze ist der Hauptvorteil dieser Kultur. Für sie eignen sich Böden unterschiedlicher Zusammensetzung. Dennoch trägt ein richtig gewählter Standort zu einer besseren Ernte bei.

1. Beleuchtung. Der Pflanzort sollte am besten sonnig gewählt werden. Obwohl einige Sorten auch im Schatten gut gedeihen, fühlen sie sich in der Sonne dennoch wohler. Bei der Aussaat im Herbst sorgt man für künstliche Beleuchtung. So blüht die Pflanze im zeitigen Frühjahr. Dies ist bei der Knospenbildung erforderlich.
2. Welcher Boden ist für den Anbau geeignet? Der Strauch wächst recht schnell, wo immer er gepflanzt wird. Für ein üppiges Pflanzenwachstum empfiehlt sich sandiger Boden, mooriger Standort sowie saurer Boden. Drainierter Boden und sandiger Lehm sind optimal. Beachten Sie jedoch, dass die Pflanze nicht zu viel Feuchtigkeit mag. Wenn Sie die Staude umpflanzen, sollten Sie ihr besser einen anderen Standort zuweisen. Um den Boden mit Nährstoffen anzureichern, wird er regelmäßig erneuert.

Aussaat mit Samen

Wie pflanzt man die Pflanze?

Die Vermehrung der Pflanze erfolgt sowohl über das Wurzelsystem als auch über Samen. Es ist sogar möglich, sie zu Hause zu ziehen. Vor dem Pflanzen kann man den Samen einweichen. Die Aussaat ins Freiland erfolgt ab Anfang März, wenn es die Wetterbedingungen zulassen. Die Samen werden in einer Tiefe von 1 cm ausgesät, auch weniger ist möglich, aber bei größerer Pflanztiefe keimen die Samen nicht. Der Boden wird desinfiziert. Dazu wird empfohlen, ein Tuch in eine Kaliumpermanganatlösung zu tauchen, das Saatgut darauf zu legen und 30 Minuten zu warten, dann trocknen und im Kühlschrank aufbewahren.

Für die Aussaat heben Sie kleine Vertiefungen von etwa 3 cm Größe aus und legen das Samenkorn hinein, bedecken es mit Erde und gießen reichlich. Gießen Sie am besten vorsichtig mit einer Gießkanne, damit das Samenkorn nicht an die Oberfläche gespült wird. Decken Sie das Beet mit Plastikfolie ab. Nach etwa 7 Tagen beobachtet man die Keimung. Nach einem Monat beginnen Triebe und 3-4 Blätter zu erscheinen. Danach ist es Zeit, die Pflanze zu verpflanzen.

Wie zieht man Setzlinge?

Wie vermehrt sich der Lofant?

Die Vermehrungsmethoden sind die Anzucht von Setzlingen und die Pflanzung ins Freiland. Vor dem Auspflanzen der vorbereiteten Setzlinge sollte man sicherstellen, dass sich die Außentemperatur stabilisiert hat. Dann werden die Beete vorbereitet und die Reihen im Abstand von 60 cm markiert. Nach dem Einpflanzen braucht die Pflanze einige Tage zum Anwachsen, wobei eine Bewässerung sinnvoll ist. Beim Gießen wird dem Wasser Borsäure zugesetzt, um Schäden an den Trieben zu vermeiden. Die Kultur selbst dauert etwa 2 Jahre, aber die Ernte erfolgt zweimal im Jahr.

Wie wählt man einen Setzling im Geschäft aus? Dabei achtet man auf das Wurzelsystem – es sollte kräftig genug sein, um schneller anzuwachsen. Die Anzucht von Setzlingen ist im Gewächshaus möglich.

Pflege

Unbedingt eine Drainage vorsehen, dies wird im Winter durchgeführt, damit der Lofant die Fröste problemlos übersteht. Der Rückschnitt der oberirdischen Teile erfolgt am besten im Herbst Mitte September. Es reicht, 10 cm über dem Boden stehen zu lassen, damit die Wurzelknospen die Kälte besser überstehen und im Frühjahr wieder austreiben, um im Sommer prächtig zu blühen. Die Blütezeit dauert von Juni bis Ende August, wobei nach dem Schneiden der Blüten schneller neue Stängel erscheinen. Der Höhepunkt der Zierde liegt Ende Juli bis Anfang August. Bei reichlicher Bewässerung und regelmäßiger Pflege der Pflanze besteht die Chance, ausgezeichnete Früchte zu erhalten.

Lofant hat keine Angst vor Trockenheit. Wenn die Pflanze gerade erst zu wachsen beginnt, ist es wichtig, sorgfältig zu jäten und den Boden zu lockern. Schädlinge wie Blattläuse können verschiedene Pflanzenkrankheiten auslösen, daher wird empfohlen, sie mit einer Borsäurelösung oder einem Wermutaufguss zu bekämpfen.

Düngung

Lofant wird während der Entwicklung des Wurzelsystems mit Folgendem gedüngt:

• Lösung von Kuhmist;
• Harnstoff;
• Brennnessel- oder Vogelmiereaufguss;
• Hühnermist, aber bei dieser Düngung ist Vorsicht geboten.

Die Pflegebesonderheiten sind: Vor dem Düngen sollte gejätet und der Boden gelockert werden, damit das Wurzelsystem mehr Nährstoffe aufnehmen kann. Die Ernte findet im Juli bis August statt.

Ernte des Rohmaterials

Die Aufbereitung der Pflanze erfolgt in folgenden Schritten:

1. Das Rohmaterial wird gesammelt. Die Triebe werden abgeschnitten, wobei 10 cm über dem Boden stehen bleiben. Die Länge der Zweige überschreitet 20 cm nicht. Bei einer erneuten Ernte wird das Kraut abgeschnitten, wobei 20 cm über dem Boden bleiben.
2. Die gesammelten Zweige sortieren, zu einzelnen Büscheln mit Faden binden und zum Trocknen an einer Leine in einem Raum aufhängen, in den kein Sonnenlicht fällt.
3. Das Kraut zur leichteren Verpackung zerkleinern.

Das gut aufbereitete Rohmaterial hat einen bitteren Geschmack, einen angenehmen Geruch und ist spröde. In Glasbehältern oder Papiertüten nicht länger als ein Jahr lagern.

Heilwirkung der Pflanze

Die Pflanze wird in der Medizin vielfältig eingesetzt.

• hemmt die Entwicklung von Entzündungsprozessen;
• heilt Wunden;
• normalisiert den Blutdruck;
• führt Schlacken und Giftstoffe aus dem Körper ab;
• stärkt das Immunsystem.

Für die Behandlung werden häufig Aufgüsse der Pflanze verwendet. 2 Esslöffel getrocknetes Kraut mit 400 ml kochendem Wasser übergießen und 15 Minuten ziehen lassen. Am besten in einer Thermoskanne, da die Temperatur darin konstant bleibt. Einnahme: ein halbes Glas pro Tag vor den Mahlzeiten.

Bei Hautproblemen wird das frische Grün zerkleinert, dann aufgebrüht, der Sud abgeseiht und in das Badewasser gegeben. Dies wiederholen, bis die Beschwerden nachlassen. Für einen Auszug das frische Kraut mit Pflanzenöl übergießen, nach dem Ziehen abseihen und für kosmetische Zwecke verwenden.

In kosmetischen und medizinischen Anwendungen werden alle oberirdischen Pflanzenteile verwendet. Es eignet sich hervorragend gegen Haarausfall, zur Hautstimulation und für den Stoffwechsel.

Nützliche Eigenschaften des Lofants

Die Verwendung von Lofant in der Nahrung reichert den Körper mit den Vitaminen C und P, Antibiotika, Gerbstoffen sowie ätherischen Ölen an.

Die Pflanze wird zur Erholung des Körpers nach der Geburt und zur Linderung chronischer Müdigkeit eingesetzt. Wenn die ökologische Sicherheit in einem Ort beeinträchtigt ist, schützt sie den Körper hervorragend vor schädlichen Einflüssen und fördert die Ausscheidung von Schwermetallen und anderen gefährlichen Bestandteilen.

Schaden durch den Verzehr der Pflanze

Neben den Vorteilen gibt es auch Schäden durch den Verzehr der Pflanze, die sich wie folgt äußern:

• individuelle Unverträglichkeit gegenüber den chemischen Bestandteilen der Pflanze;
• Auftreten von allergischen Reaktionen.

Trotz der vielen positiven Eigenschaften des Lofants sollte er bei folgenden Erkrankungen nicht eingenommen werden:

• Krebs;
• Hypotonie;
• bei Vorhandensein von Blutgerinnseln in den Gefäßen;
• bei Epilepsie;
• bei Auftreten von Krämpfen.

Das Öl enthält 15 % Äther und 85 % Methylchavicol. Es besitzt antibakterielle Eigenschaften.

Verwendung der Pflanze in der Küche und grundlegende Rezepte

Die Pflanze wird häufig in der Küche verwendet; ihre Anwendung verleiht dem Gericht einen besonderen, originellen und erlesenen Geschmack. Die Blätter oder Zweige werden frisch, nicht getrocknet, verwendet. Geschmack: herb, würzig und leicht bitter. Das Aroma ist recht ausgeprägt und daher erfolgreich bei der Zubereitung mehrerer Gerichte. Es ist unmöglich, die Pflanze zu übertreiben; ihr Aroma verhindert das. Sie wird als Dressing für Suppen und Hauptgerichte verwendet. Sie passt auch zu süßen Speisen.

Für die Würzung von Gemüsegerichten sollte die Pflanze besser nicht verwendet werden, da dies nur den Geschmack verdirbt. Sie eignet sich hervorragend als Salzersatz. Kaloriengehalt: 21 kcal pro 100 Gramm.

Die vorteilhaften Eigenschaften des Lofants haben Vorrang vor den Kontraindikationen, daher wird er der Nahrung zugesetzt, um die Gesundheit zu erhalten.

Der Nährwert der Pflanze ermöglicht die Verwendung in der Zubereitung vieler Gerichte.

Erbsensuppe

1. Etwa 200 Gramm Erbsen für 2 Stunden einweichen.
2. Etwa 300 Gramm Fleisch (Huhn, Schwein oder Rind) in 2 Litern Wasser zum Kochen bringen.
3. Das Fleisch aus dem Topf nehmen und die Erbsen hineingeben.
4. Eine mittelgroße Karotte und eine Zwiebel fein hacken, in Sonnenblumenöl goldbraun braten und zur Suppe geben.
5. Wenn die Flüssigkeit kocht, nach Geschmack salzen, mit Lofant und anderen Gewürzen sowie fein gehacktem Fleisch und Lorbeerblatt würzen.
6. Nach fünf Minuten Kochen die Hitze ausschalten und den Topf mit einem warmen Tuch abdecken, 15 Minuten ziehen lassen.

Mit saurer Sahne oder Mayonnaise servieren.

Quarkkuchen

1. Etwa 0,5 kg Sauerteig und 500 Gramm Quark sind ausreichend.
2. Die Füllung zubereiten: Quark zerdrücken, Salz und Zucker nach Geschmack hinzufügen, zwei Eier, Lofant hinzugeben, etwas Milch oder Sauerrahm hinzufügen. Wenn man Zwiebeln hinzufügt, wird der Geschmack originell und unverwechselbar.
3. Den Teig wie gewohnt ausrollen und die Füllung darauf legen, dann mit einem weiteren ausgerollten Teigstück bedecken oder den Kuchen offen lassen.
4. Im Ofen 40 Minuten bei 180–220 °C backen.
5. Nach dem Backen mit Butter bestreichen und mit Pergamentpapier abdecken.

Quarkkuchen mit Lofant ist eine wunderbare Leckerei.

Wo kaufen

Lofant kann im Einzelhandel und auf Märkten gekauft werden. Wichtig ist, dass die Haltbarkeit ein Jahr ab Ernte nicht überschreitet. Dies lässt sich leicht anhand der Aufschriften auf den Schachteln mit der getrockneten Pflanze überprüfen. Der Geruch sollte herb und das Kraut brüchig sein. Es wird vor Ablauf des Haltbarkeitsdatums der geernteten Kultur verwendet.