Zierlauch Allium, Arten, Sorten, Fotos, Anbauempfehlungen, Verwendung

Ein Alljarij — ist ein Grundstück, das mit verschiedenen Zwiebelsorten bepflanzt ist.

Für die Pflanzung wird in den meisten Fällen der dekorative Zwiebel Allium verwendet. Für die Anlage eines «Zwiebelgartens» ist es üblich, mindestens ein Dutzend verschiedener Sorten der Pflanze zu verwenden.

Wir laden Sie ein, diesen attraktiven Vertreter der Flora und die Anbautechnik näher kennenzulernen.

Was ist der dekorative Zwiebel Allium, Fotos und Beschreibung

Der Allium gehört zu den mehrjährigen Zwiebelpflanzen. Leider ist dieser Vertreter der Flora nicht ausreichend verbreitet und erfreut sich bei den heimischen Gärtnern keiner besonderen Beliebtheit. Das ist sehr bedauerlich. Heute zählen Botaniker mehr als siebenhundert Zwiebelsorten, die sich in Größe, Blütezeit und -dauer, Farbpalette der Blüte und ihrer Form unterscheiden.

Die Blühdauer ist lang, etwa drei Wochen, aber die Blütenstände selbst sehen, wenn man sie nach der Blüte nicht entfernt, auch recht malerisch aus.

Die Blumen des Alliums schmücken den Garten, sie eignen sich aber auch zum Schnitt, sie können für Sommersträuße oder als Trockenblumen verwendet werden.

Attraktiv an der Pflanze ist auch, dass sie nicht viel Platz zum Wachsen benötigt und eine ausgezeichnete Honigpflanze ist.

Schon der Name lässt leicht erahnen, dass sie ein naher Verwandter der recht verbreiteten, für uns vertrauten Zwiebel und des Knoblauchs ist.

Die Heimat der Pflanze ist Zentralasien, in Europa erlangte sie erst ab Beginn des 19. Jahrhunderts Popularität.

Zur Verbreitung der dekorativen Zwiebelpflanzen trugen Botaniker des Kaiserlichen Botanischen Gartens in Sankt Petersburg bei, die eine Sammlung der schönsten Vertreter der Art zusammentrugen und mit der Züchtung neuer Sorten begannen.

Mit Ausnahme der Sorten Schubert und Christoph zeichnen sich Allium-Arten durch Kältebeständigkeit aus, sind nicht besonders anspruchsvoll an den Boden und vertragen Trockenheit gut.

Für die Aussaat der Zwiebeln sollten Sie gut beleuchtete Standorte wählen. Die Pflanze wird sich dann viel wohler fühlen und folglich ein dekorativeres Aussehen haben.

Es ist nicht nötig, die Zwiebeln jährlich auszugraben; sie können mehrere Jahre lang an derselben Stelle wachsen.

Bei Bedarf kann man Allium sogar in einem normalen Blumentopf anbauen.

Pflanzanleitung

Beginnen wir damit, dass es nicht so einfach ist, Zwiebeln des dekorativen Zwiebel Alliums zu kaufen: Nicht in jedem Gartencenter wird Ihnen wenigstens eine Handvoll Sorten dieser Pflanze angeboten.

Viel größer ist die Auswahl in Online-Shops, sodass es zur Zeit- und Kostenersparnis einfacher ist, gleich nach Websites zu suchen, die Saatgut für die Pflanzung anbieten.

Sie sollten die Zwiebeln im Herbst pflanzen. Im äußersten Fall greifen Sie auf eine Frühjahrspflanzung zurück. Die Herbstpflanzung führen Sie im September oder Anfang Oktober durch, wenn die Luft- und Bodentemperatur sinkt.

Die Tiefe der Pflanzlöcher sollte etwa doppelt so groß sein wie die Höhe der Zwiebelchen. Die vorbereiteten Pflanzlöcher befeuchten Sie leicht.

Auf einem Quadratmeter können Sie bis zu 50 Zwiebeln großer Pflanzen oder bis zu hundert — kleinerer pflanzen.

Nachdem Sie die Zwiebeln gepflanzt haben, bedecken Sie die Fläche mit einer dicken Mulchschicht (Torf oder Humus) und gießen Sie reichlich. Die Bildung und das Wachstum der Wurzeln dauern an, bis die Bodentemperatur unter +3 °C sinkt.

Düngung und Bewässerung

Sie sollten den Boden beim Umgraben vor dem Pflanzen der Zwiebeln düngen. Sie können sowohl mineralische Dünger als auch Kompost verwenden. Die nächste Düngung der Pflanzen führen Sie beim Lockern des Bodens im Frühjahr durch. Bei der Wahl des Düngers sollten Sie bedenken, dass die Pflanze sehr empfindlich auf Kaliummangel reagiert.

Sie können die Pflanzen auch während der Knospenbildung düngen.

Ganz zu Beginn des Herbstes führen Sie die letzte Düngung der Saison durch: Sie bringen Holzasche aus.

Allium benötigt keine reichliche Bewässerung. Sie sollten es mäßig gießen und nur dann, wenn der Boden stark ausgetrocknet ist.

Sehen Sie sich das Video zur Pflege von Zierlauch (Allium) an:

Zierlauch (Allium): Müssen Sie ihn nach der Blüte ausgraben?

Da es sich bei der Pflanze um einen Ephemeroid handelt, ist das jährliche Ausgraben nicht nötig. Sie können eine Umpflanzung nach 5–7 Jahren planen. Der Allium überwintert im Freiland ohne Abdeckung.

Sie sollten jedoch die Wetterbedingungen in der jeweiligen Region berücksichtigen: Ein zu regnerischer und kühler Herbst kann die Entwicklung von Fäulnisprozessen in den Zwiebelchen verursachen. In solchen Fällen ist es sinnvoll, die Zwiebeln auszugraben, zu trocknen und wieder einzupflanzen.

Sie sollten die Zwiebeln aus dem Boden holen, nachdem die Blätter vollständig verwelkt sind. Wenn die zweite Sommerhälfte trocken und warm ist, lassen Sie die Zwiebeln besser in Ruhe.

Blüte des Alliums

Die Blüte fast aller Sorten beginnt im Mai, genauer gesagt — in der zweiten Monatshälfte. Die Blütenstände selbst sehen recht attraktiv aus und können verschiedene Größen und Farben haben. Der Durchmesser des Blütenstandes des größten Zierlauchs erreicht 20 cm im Durchmesser.

Die Blühdauer ist für jede Sorte unterschiedlich, von ein paar Wochen bis zu zwei Monaten. Bei der Auswahl des Pflanzmaterials sollten Sie beachten, dass die Blüte einiger Sorten, wie zum Beispiel Allium pulchellum, im August beginnt.

Mögliche Gründe für das Ausbleiben der Blüte

Sie werden selten Klagen über das Ausbleiben der Blüte des Lauchs hören; eine schön blühende Pflanze zu ziehen, ist selbst für Anfänger im Gartenbau möglich.

Dennoch gibt es verschiedene Fälle, zum Beispiel kann die Blüte ausbleiben:

• bei falscher Pflanzung;
• weil die Pflanze zu jung ist;
• bei Pflanzung an einem sumpfigen Standort;
• bei starkem Durchfrieren im Winter.

Auch bei übermäßigem Gießen wird keine üppige Blüte erzielt.

Verwendung von Allium in der Landschaftsgestaltung

Verschiedene Sorten von Zierlauch werden für die Gestaltung von Grünflächen verwendet, die Stadtstraßen, Parks und private Gärten schmücken. Diese Pflanze fügt sich perfekt in Bilder von Steingärten und Alpinarien, in Steinanlagen ein und kann als Randbepflanzung oder in Gruppenblumenarrangements eingesetzt werden.

Bei der Auswahl der Sorten wird die Blütezeit der Pflanzen berücksichtigt:

• frühblühend;
• mittelblühend;
• spätblühend.

Auch die Pflanzenhöhe ist wichtig:

• hochwüchsig, Blütenstiele ab 80 cm;
• mittelhoch, Blütenstiele von 40 bis 80 cm;
• niedrigwüchsig — bis 40 cm.

Bei der Planung von Pflanzungen von Zierlauch ist zu beachten, dass die ersten, bodennahen Blätter der Pflanzen schnell vergilben, was natürlich die Attraktivität der Pflanze verringert. Um die Dekorativität des Beetes zu erhalten, sollten andere niedrigwüchsige Pflanzen so angeordnet werden, dass sie den Stiel des Alliums bedecken.

Was die Anordnung der Pflanzen selbst betrifft, so sehen Zwergsorten von Allium in Gruppenpflanzungen effektvoller aus, hochwüchsige können sowohl in Gruppen als auch einzeln gepflanzt werden.

Als Begleitpflanzen neben dem Lauch können Geranie, Zier-Mohn, Funkie, Staudenpfingstrose, Iris und Frauenmantel gepflanzt werden.

Wir empfehlen, sich ein interessantes Video über Sorten und Verwendung von Zierlauch anzusehen:

Kann man Zierlauch (Allium) essen?

Schon am Namen der Pflanze kann man vermuten, dass sie hauptsächlich dekorativ ist. Die Blätter und Zwiebeln haben einen recht ausgeprägten Duft und einen originellen Geschmack. Außerdem besitzen alle Teile der Pflanze heilende Eigenschaften.

Die Blätter des Lauchs können in kleinen Mengen zu Frühlingssalaten hinzugefügt werden, aber die Essbarkeit der Blätter ist begrenzt; sie endet mit dem Beginn der Blütenstielbildung. Blätter von blühenden Pflanzen sollten nicht verzehrt werden.

Die Zwiebeln werden zum Backen und Einlegen verwendet, aber man sollte sie nicht in großen Mengen verzehren, da das Risiko einer allergischen Reaktion recht hoch ist.

Die gesunden Eigenschaften des Alliums sind auf seinen hohen Gehalt an Vitamin C, Vitamin E und D zurückzuführen. Die Volksmedizin empfiehlt den Verzehr des Produkts als Mittel zur Vorbeugung von Krebserkrankungen, zur Stärkung des Körpers und zur Stärkung des Immunsystems.

Mäßiger Verzehr von Lauch:

• wirkt sich günstig auf die Gehirngefäße aus, löst Krämpfe;
• fördert die Verbesserung des Sehvermögens;
• heilt Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts;
• hilft, Erkältungen zu besiegen;
• Zwiebelsaft beschleunigt das Haarwachstum.

Aber die Einnahme großer Mengen des Produkts (mehr als 3 g pro Tag) kann Allergien und sogar Vergiftungen verursachen.

Vermehrungsmethoden

Die Vermehrung der Pflanze kann auf zwei Methoden erfolgen: durch Aussaat von Samen oder vegetativ.

Die Samen können im Frühjahr oder Herbst ausgesät werden, die Pikierung erfolgt direkt in die Beete, es wird empfohlen, gut sonnenbeschienene Standorte zu wählen.

Einige Zwiebelarten, wie die Riesen- und Stengelzwiebel, keimen nur bei einer Wintersaat.

Die Blüte von Sorten wie Anzura und Bärlauch beginnt erst im 4. bis 7. Lebensjahr der Pflanze. In diesem Alter haben die Zwiebeln das für den Fortpflanzungsprozess erforderliche Gewicht erreicht.

Die vegetative Methode beinhaltet das Einpflanzen von Brutzwiebeln, die sich an der Mutterzwiebel bilden.

Zur Vermehrung von Rhizom-Arten wird die Teilung der Büsche angewendet.

Krankheiten und deren Bekämpfung

Krankheiten und Schädlinge haben nur selten negative Auswirkungen auf den Zustand der Zwiebelpflanzungen. Der scharfe Geruch vertreibt schädliche Insekten und Nagetiere. Von den Krankheiten ist Fäulnis am gefährlichsten; der unterirdische Teil der Pflanze kann bei übermäßiger Bodenfeuchtigkeit darunter leiden.

Die Nichtbeachtung der Pflegehinweise, insbesondere eine übermäßige Bodenfeuchtigkeit, kann zu einem Befall mit Falschem Mehltau oder verschiedenen Arten von Fäulnis führen. Auch die Zwiebelfliege oder die Wurzelmilbe können der Pflanze schaden.

Die vorbeugenden Maßnahmen bestehen aus:

• Erwärmen der Zwiebeln vor dem Pflanzen für 10 Stunden bei einer Temperatur von etwa +40 °C;
• Behandlung befallener Pflanzen mit einer 2%igen Chlorophos-Lösung;
• Mulchen mit Torf;
• Bestäuben der Pflanze mit Holzasche oder Tabakstaub.

Die beliebtesten Sorten von Zierlauch

Die beliebtesten Arten und Sorten von Allium geben wir in der Tabelle an.

Aflatunense	Hochwüchsig, Blütenstiel bis 150 cm, Blütenstandsdurchmesser bis 12 cm. Blüten blassviolett, sternförmig.
Gladiator	Gilt als essbar. Naher Verwandter der gewöhnlichen Zwiebel. Höhe bis 100 cm. Farbe der Blütenstände bläulich-lavendel. Der Durchmesser der Blütenstände kann 20 cm überschreiten.
Eros	Niedrige Büsche, 30–35 cm. Farbe der Blütenstände von rosa bis fliederfarben, Durchmesser des Blütenstandes bis 10 cm.
Kugelköpfiger	Höhe der Büsche bis 60 cm, Blütenstände oval, rosa oder lila. Die Blüte dauert bis zu vier Wochen.
Blauer	Höhe der Büsche bis 80 cm, Blütenstände erreichen im Durchmesser 7 cm, Farbe der Blüten leuchtend blau.
Gelber oder Moly	Niedrigwüchsig, bis 30 cm hoch. Blütenstände locker, goldfarben, Blüte dauert 3 Wochen.
Christophii	Mittelwüchsig, bis 40 cm hoch. Hat hohe dekorative Qualität. Durchmesser der Blütenstände etwa 25 cm, Farbe purpur oder violett. Die Blüte dauert etwa einen Monat.
Ostrowskii	Niedrigwüchsig, Höhe des Busches bis 20 cm. Durchmesser des Blütenstandes kann 10 cm erreichen, Farbe der Blüten himbeerrot.
Ivory Queen	Höhe der Büsche 25–30 cm. Blütenstände in Elfenbeinton, bis 12 cm Durchmesser. Hat ein sehr angenehmes, intensives Aroma. Die Blätter sind gewellt, grün mit einem lila Schimmer. Blühdauer 3 Wochen.
Riesig	Höhe des Blütenstiels etwa 150 cm. Blütenstände schirmförmig, bis 8 cm Durchmesser, fliederfarben. Blüht im Juni, etwa einen Monat lang.
Cowanii	Frühblühend, Blütenstiele bis zu 40 cm lang, Blütenstände üppig, schneeweiß. Blütendauer — mehr als 3 Wochen.

Der Anbau von Zierlauch (Allium) — ist keine allzu schwierige Aufgabe. Aber nur die richtige Pflege ermöglicht eine schöne, lange Blüte.