Wann und wie Winterknoblauch im Herbst gepflanzt wird, Regeln und Fristen für die Winterpflanzung
Winterknoblauch — eines der gesündesten und schmackhaftesten Gemüse, das man im eigenen Garten anbauen kann. Die Pflanzung von Winterknoblauch im Herbst ist die optimale Zeit, um eine reiche Ernte zu erzielen. Die Winterpflanzung von Knoblauch ermöglicht es den Zehen, gut zu wurzeln und sich zu entwickeln, was eine hohe Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge gewährleistet. In diesem Artikel erklären wir, wie man Knoblauchzehen im Herbst richtig pflanzt, um eine reiche Ernte zu erzielen.
Winterknoblauch wird in der zweiten Septemberhälfte bis Anfang Oktober mit Zehen unter die Erde gepflanzt. In der ersten Oktoberhälfte kann Winterknoblauch noch gepflanzt werden: Bis zum Einsetzen der Kälte bleiben etwa anderthalb Monate. Winterknoblauch reift besser aus als Sommerknoblauch, er ist schmackhafter und aromatischer. Da der Herbst in vielen Regionen wärmer geworden ist, sollte man sich eher an der Temperatur als am Kalender orientieren. Für den Beginn der Pflanzung von Winterknoblauch sollte die Bodentemperatur etwa +15 °C betragen. Wenn die Wettervorhersage für September feuchtes Wetter verspricht, verschiebt man die Pflanzung besser auf Oktober.
Inhaltsverzeichnis:
Standort für die Pflanzung von Winterknoblauch
Der Standort für die Pflanzung von Winterknoblauch wird im Voraus vorbereitet, eineinhalb Wochen vorher. Der Boden sollte fruchtbar und neutral im Säuregehalt sein. Wenn unter den Vorfrüchten organische Dünger ausgebracht wurden, wird der Boden umgegraben und es werden 20-30 g Superphosphat und Kalidünger (1 EL pro m²) zugegeben; bei der Neuanlage eines Beetes werden 5-6 kg Humus (aber kein frischer Mist!) pro m² zugegeben. Wenn das Wetter trocken ist, wird das Beet vor dem Pflanzen der Knoblauchzehen gut gewässert.
Wie man guten Knoblauch für die Herbstpflanzung auswählt
Winterknoblauch wird im Herbst gepflanzt und überwintert unter dem Schnee, dann setzt er im Frühjahr sein Wachstum und seine Entwicklung fort. Er hat eine längere Vegetationsperiode und eine hohe Winterhärte. Zu diesen Sorten gehören "Ljubascha", "Belyj Veter", "Russkij". Sommerknoblauch wird im Frühjahr gesät und reift im Laufe des Sommers. Zu diesen Sorten gehören "Kubanskij", "Gribanowskij", "Sinoptik".
Beim Kauf von Pflanzgut ist es wichtig, Winterknoblauch von Sommerknoblauch zu unterscheiden, da unseriöse Verkäufer im Herbst Reste von Sommerknoblauch als Winterknoblauch verkaufen können. Also, worin unterscheidet sich Winterknoblauch von Sommerknoblauch?
Winterknoblauch hat große Zehen, deren Anzahl in der Regel gerade ist: 6, 8, 10 usw. Sie sind im Kreis angeordnet, in dessen Mitte sich der Stiel befindet.
Sommerknoblauch hat kleine Zehen, viele davon, sie sind spiralförmig in abnehmender Größe angeordnet: außen größer, innen kleiner. Sommerknoblauch hat keinen Stiel.
Den Unterschied werden Sie sofort auf dem Foto unten sehen.
Guter Winterknoblauch zum Pflanzen sollte getrocknet sein, sonst treiben die feuchten Zehen schnell aus. Zum Pflanzen wählen Sie die größten Zehen der größten Zwiebeln aus. Die Zwiebeln werden erst kurz vor dem Pflanzen in Zehen geteilt, da sonst der untere Teil austrocknet, was die Wurzelbildung erschwert. Überprüfen Sie unbedingt, ob die Zehen Spuren von Schimmel, gelben und fauligen Flecken aufweisen.
Vorbehandlung des Winterknoblauchs für die Herbstpflanzung
Zur Desinfektion vor dem Pflanzen kann man Winterknoblauch für 2-3 Stunden in einer rosafarbenen Kaliumpermanganatlösung einweichen oder 3 Minuten in einer Kochsalzlösung (1 EL auf 1 l Wasser) lassen, danach ebenfalls 3 Minuten in einer Kupfersulfatlösung (1 TL auf 2 l Wasser). Das trockene «Ende» der Zehe wird entfernt.
Desinfektion von Knoblauch vor dem Pflanzen
Vorbereitete Knoblauchzehen zum Einpflanzen in die Erde
Pflanzung von Winterknoblauch im Herbst
Für die Winterpflanzung setzt man die Knoblauchzehen in einem Abstand von 10-12 cm ein, mit der Basis nach unten, zwischen den Reihen lässt man 20-25 cm.
Einpflanzen der Knoblauchzehen in die Erde
Man darf die Knoblauchzehen nicht in die Erde drücken: dies behindert das Wurzelwachstum. Daher ist es besser, die Zehen in Rillen zu setzen und von oben mit Erde zu bedecken, diese leicht andrücken. Von der oberen Spitze der Zehe bis zur Bodenoberfläche sollten 3-4 cm sein. Bei flacherer Pflanzung friert der Knoblauch aus.
Nach der Pflanzung wird der Boden mit einer 2-3 cm dicken Schicht trockenen Torfs gemulcht. Man kann auch Stroh darauf legen: Es hält den Schnee zurück und verhindert, dass der Knoblauch während der Tauwetterperioden austreibt.
Regeln für die Pflanzung von Winterknoblauch im Herbst vor dem Winter
Man darf Knoblauch nicht nach Nachtschattengewächsen (Paprika, Tomaten, Kartoffeln) pflanzen, da er sonst an Fusariose erkrankt. Gute Vorfrucht: Kürbis, Zucchini, Hülsenfrüchte, Kohl. Es wird nicht empfohlen, Knoblauch mehrere Jahre hintereinander an derselben Stelle anzubauen und vor Ablauf von 5 Jahren wieder an dieselbe Stelle zu setzen.