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Wie man Thymian (Quendel) im Garten anbaut
Thymian, auch Quendel, Bohnenkraut, Bogorodsker Kraut, Zitronenduft, Weihrauchkraut – ein weit verbreiteter, ätherisches Öl enthaltender, medizinischer Zwergstrauch oder Halbstrauch, eine wertvolle Honigpflanze, die zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört, über 170 Arten umfasst und in Steppen, Bergregionen und entlang von Waldrändern vorkommt.
Es gibt bodenbedeckende, kriechende und aufrecht wachsende Vertreter des Thymians. In den letzten Jahren hat der Strauch im Ziergartenbau und in der Landschaftsgestaltung große Popularität erlangt, dank seiner eleganten Einfachheit, reichen Blüte während der Sommermonate, Anspruchslosigkeit, Pflegeleichtigkeit und hohen Überlebensrate unter den Bedingungen der mittleren Breiten.
Thymianpflanzungen harmonieren gut mit Zwergkoniferen. Wenn in Ihrem Garten die Wege mit großen Steinen ausgelegt sind, schafft der zwischen ihnen gepflanzte kriechende Thymian eine Atmosphäre des eleganten Provence im Garten. Die Kombination von Thymian mit dem krautigen, mehrjährigen Hornkraut (Cerastium), das zur Familie der Nelkengewächse gehört und mit schneeweißer Farbe blüht, wirkt eindrucksvoll und beeindruckend. Beide Kulturen bilden eine dichte Bodendecke, die an einen weiß-lila oder schneeweiß-zitronenfarbenen Teppich erinnert.
Verwendung von Thymian in der Medizin und Küche
Die Blätter, jungen Triebe und Blüten des Thymians finden breite Anwendung in der traditionellen und Volksmedizin, Aromatherapie, Lebensmittel- und Parfümindustrie. Frische und getrocknete Triebe des Thymians werden als würzige Zutat im Tee verwendet. Aus den aromatischen, belaubten Zweigen des Strauches wird ein hochwertiges ätherisches Öl mit einer ganzen Reihe von therapeutischen und kosmetischen Eigenschaften hergestellt.
Große Bekanntheit erlangte der Thymian als erlesene und feine Würze für Speisen, die jedes Gericht in ein kulinarisches Meisterwerk verwandeln kann. Der Geschmack des getrockneten Krauts ist würzig, mit scharfen Noten, der Duft stark, intensiv, an Anis und Kümmel erinnernd. Er wird oft als einer der Hauptbestandteile des aromatischen Gewürzes verwendet, das den Namen „Kräuter der Provence“ trägt.
Thymian kann Gerichte aus Fleisch, Wild und Geflügel verwandeln, den Geschmack unterstreichen und mit exquisitem Aroma erfüllen. Das Gewürz passt auch zu Gemüseeintöpfen, Hülsenfrüchtemischungen, Suppen, Pilaw, Schurpa, Braten und Beilagen. Thymian bereichert mühelos den Geschmack von hausgemachten Saucen, Käse, Getreide, Nudeln und Eiern. Es gibt Rezepte mit getrocknetem und frischem Kraut für die Sommerkonservierung von Gurken, Patissons und Zucchini.
Kultivierung von Thymian
Der einfachste Weg, um aromatischen Thymian zu erhalten, ist der Kauf von im Topf gezogenen Setzlingen. Für den Garten eignet sich sowohl die aufrecht wachsende Sorte Thymian vulgaris (Blüten haben einen lilafarbenen Ton) als auch ein eleganter Strauch mit gelben Blättern und intensivem Zitrusduft – Zitronenthymian (Farbe zartrosa). Die Höhe ausgewachsener Pflanzen variiert zwischen 15 und 40 cm, die lang anhaltende und üppige Blütezeit fällt in Juli-August; in dieser Zeit wird das Rohmaterial für kulinarische und medizinische Zwecke geerntet.
Auch kann man mehrere Thymiansträucher zum Kultivieren ausgraben, falls in Ihrer Gegend dieses duftende Gewürz wächst. Thymian fühlt sich gleichermaßen wohl auf der Fensterbank in der Wohnung, auf dem Balkon, im Vorgarten, im Blumenbeet und im Gemüsegarten. Der anspruchslose und widerstandsfähige Halbstrauch gedeiht leicht an einem neuen Standort und erfordert von den Gärtnern keine besonderen Pflegekenntnisse.
Pflanzung von Thymian im Freiland
Die Pflanze wird im Vorgarten, auf Beeten, in Steingärten oder in einem separaten Beet für den Anbau von Gewürzkräutern kultiviert. Die Genügsamkeit gegenüber der Bodenbeschaffenheit ermöglicht den Thymiananbau auf nahezu allen Flächen. Gärtner empfehlen die Pflanzung im Freiland im späten Frühling bis frühen Sommer, wenn sich stabil warmes Wetter eingestellt hat.
Der Standort für Thymian sollte warm, gut durchlüftet, sonnig und trocken sein. In überflutungsgefährdeten Gebieten und an Orten mit geringem Grundwasserstand wird Thymian nicht gedeihen, da die Wurzeln bei hoher Feuchtigkeit und schlecht drainiertem Boden faulen. Schatten schwächt die Pflanze und macht sie anfällig für Winterkälte.
Die Tiefe des Pflanzlochs und dessen Durchmesser sollten doppelt so groß sein wie der Erdballen der Wurzeln aus dem Topf. Auf den Boden wird eine dünne Schicht (3-5 cm) reifen Komposts gegeben, die den Strauch für 2 Jahre mit allen notwendigen Nährstoffen versorgt.
Als Substrat eignet sich eine Erdmischung, die zu 2/3 aus gekaufter Kakteenerde und zu 1/3 aus Schwarzerde besteht. Eine weitere Möglichkeit ist eine Mischung aus Schwarzerde, zerkleinerter Kiefernholzspäne und grobem Seesand (2:1:1). Die Thymiansetzlinge werden mit der gesamten Erde aus dem Topf genommen, in die Mitte des ausgehobenen Lochs gesetzt, vorsichtig mit der vorbereiteten Erde gefüllt und mit den Händen angedrückt. Nach dem Pflanzen wird die Pflanze mit warmem Wasser gegossen.
Wie pflegt man Thymian, der im Freiland gepflanzt wurde?
Der Pflege der Thymiansträucher besteht in regelmäßigem Lockern des Bodens bei gleichzeitigem Entfernen von Unkraut. Bewässerung, und zwar sehr maßvoll, ist in Trockenperioden und bei starker Hitze notwendig, da die Pflanze ursprünglich an das Leben in trockenen Regionen angepasst ist.
Die Pflanze benötigt keine besondere Düngung. Es reicht aus, im zeitigen Frühjahr und im Spätherbst den Boden unter den Sträuchern mit einer Schicht Kompost zu mulchen, der sich beim Zersetzen mit wertvollen Nährstoffen anreichert, und zwar in einer für das Wurzelsystem des Thymians verfügbaren Form.
Der Mulch verhindert auch das Durchbrechen von mehrjährigem Unkraut. Um eine Verdichtung der Pflanzung zu vermeiden, werden die Büsche der heilkräftigen Würzpflanze alle drei Jahre ausgelichtet, indem die schwächsten und dünnsten Triebe aus der Mitte herausgeschnitten werden.
Im Winter benötigen die Thymiansträucher, ebenso wie Lavendel, Rosmarin, Salbei und andere wärmeliebende Stauden, einen Winterschutz. In strengen Wintern können verholzte Zweige erfrieren. Als Isoliermaterialien werden Vliesstoff, Reisig (Fichten-, Kiefern-), Laub, Gartenkompost, Stroh, Holzspäne, Kiefernsägemehl usw. verwendet.
Thymian auf der Fensterbank aus Stecklingen
Wenn Sie einen Thymianstrauch im Gemüsegarten oder Garten haben, werden Sie das ganze Jahr über nicht ohne das aromatische Gewürz sein. Um sich in der kalten Jahreszeit mit frischem Kraut zu versorgen, schneiden Sie im Frühherbst gesunde Stängelstecklinge des Thymians mit mindestens 5-6 vollwertigen Blättern ab, pflanzen Sie sie in eine Mischung aus Flusssand und Universalerde oder im Ofen sterilisierter Gartenerde (1:1), gießen Sie sie und stellen Sie sie auf eine sonnige Fensterbank.
Vergessen Sie nicht, zur Vermeidung von Wasserstau den Boden des Pflanzgefäßes mit einer Drainageschicht zu versehen, für die Blähton, Vermiculit, Agraperlit, zerbrochene Tontöpfe oder eine spezielle Grobdrainagemischung verwendet werden. Die Bewässerung der Pflanze sollte maßvoll erfolgen, nicht vergessen, dass Thymian ein Vertreter der Gebirgs- und Waldsteppenflora ist, der an ständigen Feuchtigkeitsmangel und viel Sonne gewöhnt ist.
Der Standort, an dem Ihr grüner Topfbewohner wachsen wird, sollte kühl sein, da Thymian im Winter auf hohe Lufttemperaturen negativ reagiert, und gut beleuchtet. Im Winter ist es wünschenswert, eine Zusatzbeleuchtung mit Leuchtstofflampen zu organisieren. Die bewurzelte Pflanze wird Sie den ganzen Winter über mit stabilem Wachstum und intensivem Aroma erfreuen, und mit dem Einzug des Frühlings kann sie wieder in den Vorgarten umgesetzt werden.
Pflanzen Sie den anspruchslosen Thymian in Ihrem Garten und genießen Sie jedes Jahr seine elegante Schlichtheit und zarte Blüte, und verwenden Sie ihn als erstaunlich nützliches Gewürz für Speisen!
Wie man Thymian im Garten anbaut
Thymian oder Quendel ist ein mehrjähriger kleiner Strauch, der nicht nur in der Medizin, sondern auch in der Küche als aromatisches Gewürz für Gerichte weit verbreitet ist.
Er ist eine recht verbreitete Pflanze, die in ganz Eurasien vorkommt, daher wird sie üblicherweise in der freien Natur gewonnen. Thymian, dessen Anbau einige Mühe erfordern kann, wächst gerne sowohl in Ihrem Garten als auch in einem Blumentopf.
- Besonderheiten der Vermehrung
- Anforderungen beim Heimanbau
- Bodenvorbereitung
- Düngung und Nährstoffzufuhr
- Pflege und Bewässerung
Besonderheiten der Vermehrung
Diese Pflanze vermehrt sich durch Samen, die direkt in die Erde oder als Setzlinge gesät werden, sowie durch Stecklinge und Teilung des Busches.
Die Samen werden im Herbst gesammelt, getrocknet und bis zum Frühjahr aufbewahrt. Sie sind bei Thymian sehr winzig, daher können sie zur leichteren Aussaat mit Sand vermischt werden, und man sollte darauf achten, sie nicht tiefer als 5 mm zu pflanzen. Eine weitere Möglichkeit ist, die Samen einfach auszustreuen und mit Erde (vorzugsweise Kompost) zu bedecken. Anfang Mai werden sie, nachdem sie in warmem Wasser eingeweicht wurden, in vorbereitete Erde gesät und mit Folie abgedeckt. Der Reihenabstand beträgt etwa 20–25 cm. Selbst unter der Folie erscheinen die Keimlinge erst nach 10–15 Tagen. Thymian wächst sehr langsam, daher ist es sinnvoll, die Pflanze in in der Erde eingegrabene Behälter zu setzen, damit sie später nicht von Unkraut überwuchert wird.
Zur Vermehrung von Thymian durch Setzlinge werden die Samen im März ausgesät, 2 Monate vor dem Einpflanzen ins Beet. Die Samen werden zunächst in spezielle Anzuchtkästen gesät. Sobald die ersten Blätter erscheinen, werden die Sämlinge in Würfel oder Töpfe umgesetzt. Mit Beginn des Sommers werden die jungen Pflanzen im Abstand von 7 cm in Reihen ins Freiland gesetzt.
Die Stecklingsvermehrung ist eine recht einfache Prozedur. Stecklinge werden beim Frühlings- oder Herbstschnitt ausgewählt. Die Triebspitzen von 8–10 cm Länge werden abgeschnitten, bevor die Sträucher blühen. Sie werden in Flusssand nach einem Raster von 3x3 oder 4x4 cm gepflanzt und mit Folie oder Glas abgedeckt. Im Laufe des Tages sollten die abgeschnittenen Spitzen mehrmals mit einer Sprühflasche besprüht werden. Sie sollten frühestens nach zwei Wochen Wurzeln schlagen, und nach einem Monat können die Pflanzen in die Erde gesetzt werden.
Für die Teilung des Büschchens wird es im Frühjahr ausgegraben und vorsichtig in einzelne Triebe geteilt. Die am Boden entlanglaufenden Zweige werden während der gesamten Vegetationsperiode abgetrennt und entweder sofort an ihren endgültigen Standort oder zur weiteren Anzucht eingepflanzt.
Es ist auch zu beachten, dass im Freiland die Thymiankeimlinge erst nach einem Monat sichtbar werden. In Innenräumen sollten diese Keimlinge sofort an einen kühlen, aber dennoch gut beleuchteten Ort umgesetzt werden.
Anforderungen beim Anbau zu Hause
Wenn Sie Thymian in einen Blumentopf pflanzen, wird Sie das würzige Kraut das ganze Jahr über mit seinem unglaublichen Duft erfreuen. Für den Anbau zu Hause müssen ebenfalls einige Bedingungen beachtet werden:
Der Behälter sollte etwas breiter sein als die Wurzeln. Wenn er zu geräumig ist, können die Wurzeln die Erde nicht gut umfassen, um Feuchtigkeit aufzunehmen. Dies kann zu einer Übersäuerung des Bodens führen, und der Thymian könnte absterben. Der Topf muss natürlich eine gute Drainage haben, da Thymian keine Staunässe mag. Stellen Sie den Topf mit der Pflanze an den hellsten Ort – dann wird sie nicht lang und schwach. Um weiches, saftiges Grün zu ernten, sollten Sie die Pflanze regelmäßig zurückschneiden und nicht blühen lassen.
Bodenvorbereitung
Der Boden sollte fruchtbar, leicht, schwach sauer, wasserdurchlässig und unkrautfrei sein. Der Saatplatz wird ab Herbst vorbereitet: Der Boden wird von Unkraut und Pflanzenresten befreit, anschließend wird bis zu 30 cm tief gepflügt und mit parallel gelockerter Kultivierung bearbeitet. Beim Pflügen wird Mist eingearbeitet, später Mineraldünger, die sich günstig auf den Ertrag des Thymians auswirken.
Düngung und Nährstoffzufuhr
Thymian muss nicht übermäßig gedüngt werden. Es genügt, im Mai einen komplexen Mineraldünger zu verwenden. Für den Freilandanbau ist die Verwendung von Holzasche zulässig. Sie reichert den Boden nicht nur mit Nährstoffen an, sondern senkt auch seinen Säuregehalt. Das Düngen mit einer Lösung ist bequemer und für die Pflanze schonender als mit granulierten Düngemitteln.
Thymian wird selten von Schädlingen befallen. Seine Hauptfeinde sind Unkraut, Lichtmangel und übermäßige Feuchtigkeit.
Pflege und Bewässerung
Damit auf Ihrem Gartengrundstück ein gesunder und ästhetischer Thymian wächst, ist die Anzucht aus Samen nur die halbe Miete. Er benötigt, wie viele andere Pflanzen auch, die entsprechende Pflege.
Das erste, was nach dem Einpflanzen zu tun ist, ist den Stiel zu kürzen, damit die Pflanze einen schönen, buschigen Wuchs bekommt. Mehrjährige Kulturen benötigen einen saisonalen Rückschnitt. Im Herbst, wenn die Blüte des Thymians zu Ende ist, müssen die Büsche unbedingt zurückgeschnitten werden. In der nächsten Saison wird sich zeigen, wie diese Maßnahme zur Verdichtung der Pflanze beigetragen hat und ihr zu einer schönen dekorativen Form verholfen hat.
Thymian ist keine anspruchsvolle Kultur, aber anfangs sollte man aktiv gegen Unkraut vorgehen, das dem Boden nützliche Nährstoffe entzieht, und die Reihen öfter auflockern. Da das Pflanzenwachstum ohnehin langsam ist, wird es durch Unkraut noch weiter gehemmt.
Die Pflege von Thymian beinhaltet auch eine mäßige Bewässerung. Gießen Sie bei heißem Wetter zwei- bis dreimal pro Woche (nicht öfter) und seltener, wenn der Sommer kühl und regnerisch ist.
Thymian – Anzucht aus Samen
Thymian ist ein hervorragendes pflanzliches Heilmittel gegen viele Beschwerden. Das einfache Wildkraut erfreut das Auge mit seiner angenehmen Blütenfarbe und enthält viel Gutes für den Menschen.
Spirea (lat. Spiraea)
Spirea — lichtliebende Pflanzen, die viele Sorten, Varietäten sowie Hybriden haben. Sie gehört zur Gattung der laubabwerfenden Sträucher. Sie wird bis zu 2,5 m hoch. Das Wurzelsystem der Spirea ist flach und faserig.
Thymian wird auch als „Muttergotteskraut“ bezeichnet. Die Menschen schmücken oft ihr Haus am Tag der Heiligen Dreifaltigkeit damit. Man behängt Ikonen der Muttergottes mit Kränzen, um ihnen ein festliches Aussehen zu verleihen, woher auch der zweite Name rührt.
Thymian ist bekannt für seine zahlreichen heilenden Eigenschaften, die für den menschlichen Körper nützlich sind. In der Volksmedizin wurde er seit jeher verwendet, um starken Husten, chronische Erkrankungen des Kehlkopfes zu behandeln, als beruhigendes Mittel bei Nervosität und zur Linderung von Müdigkeit. In der Medizin wird Thymian zur Herstellung von medizinischen ätherischen Ölen genutzt.
Anbau von Thymian aus Samen
Thymian und seine Besonderheiten
Der blühende Thymian hat ein unverwechselbares Aroma. Seine kleinen Blütenstände, einem Wildblumenstrauß beigefügt, schaffen eine besondere Atmosphäre im Haus und erfüllen es mit seinem bezaubernden Duft.
Thymian ist eine Kulturpflanze aus der Familie der Lippenblütler. In der Natur ist er häufig in bergigen und hügeligen Gebieten anzutreffen, seine Stängel sind recht dicht und kriechen meist am Boden entlang, während die Höhe des Strauches 35 cm nicht überschreitet.
Er erinnert oft an Gras oder niedrige Sträucher, besitzt aber ein unverwechselbares Aroma. Thymian zeichnet sich während der Blüte durch seine schönen violetten Blütenblätter aus. Es gibt jedoch verschiedene Arten. Unter den vielfältigen Blüten finden sich weiße, gelbe und sogar scharlachrote Töne. Die kleinen Blättchen des Thymians sind rund oder länglich mit unebenen Rändern.
Besonderheiten des Thymians als Pflanze
Thymian hat eine besondere Eigenschaft: Auf einem kleinen Gebiet können über 100 verschiedene Arten wachsen. Gärtner schätzen ihn sehr, aber nicht nur wegen seiner nützlichen und heilenden Eigenschaften. Wenn man ihn am Haus im Garten oder auf dem Land pflanzt, kann man an einem ruhigen Abend entspannen und sich erholen, während man den angenehmen Duft dieser prächtigen Blüten genießt. Thymian ist absolut anspruchslos, man muss lediglich die grundlegenden Regeln für Anbau und Pflege beachten, und dann gibt es keinerlei Probleme.
Aussaat von Thymiansamen, deren Anbau und Pflege
Thymian mag keine schattigen Standorte, er gedeiht gut in der Sonne. Für ihn muss ein offener Platz im Garten gewählt werden. Viele Gärtner lieben es, damit Wege zu schmücken und Beete hervorzuheben. Thymian ergänzt dekorative Gartenelemente perfekt, und das Grundstück sieht ganz anders aus.
Aus Samen gezogener Thymian
Vorbereitung des Bodens für den Anbau von Thymian
Die Samen sollten am besten in einen porösen Boden mit geringem Säuregehalt ausgesät werden. Dazu wird das Beet am besten schon im Herbst umgegraben und Unkrautwurzeln entfernt. Der Boden wird gut mit verrottetem Mist oder Kompost gedüngt, zusätzlich werden phosphor- und kaliumhaltige Dünger zugegeben.
Nach dem Winter, wenn der Boden weich und bearbeitbar wird, graben Sie diese Stelle noch einmal um und lockern Sie ihn. Vorher empfiehlt es sich, ihn mit einer Harnstofflösung (20 Gramm pro Liter) zu düngen. Nach etwa einem Tag, wenn die Erde durchgezogen ist, kann mit dem Pflanzen begonnen werden.
Wie sät man Thymian aus?
Warmes und nicht zu feuchtes Wetter fördert die Keimung. Es ist ratsam, dass Sie den Wetterbericht prüfen, um dann zu säen, wenn kein Frost mehr zu erwarten ist. Die Samen werden in Reihen mit einem Abstand von 30-40 cm voneinander gesät. Dies wird gemacht, damit die Sträucher nicht zu eng stehen, wenn sie sich ausbreiten.
Die Aussaat sollte von oben mit Flusssand bedeckt werden, da er reich an verschiedenen Mineralien ist und als Dünger für die zukünftigen Pflanzen dient. Anschließend wird das Saatbeet mit einer Folie abgedeckt, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen.
Von der Aussaat bis zum Erscheinen der ersten Keimlinge vergehen 2 Wochen. Wenn die Keimlinge sehr dicht stehen – das ist nicht schlimm, Sie können den Thymian einfach ausdünnen, indem Sie die stärksten Pflanzen stehen lassen, oder sie teilweise an einen anderen Ort umsetzen.
Anbau zu Hause
Thymian wächst langsam, daher können Sie ihn auch als Setzling heranziehen und später ins Freiland pflanzen. Wenn Sie die Setzlingsmethode gewählt haben, beginnen Sie in der zweiten Märzhälfte mit der Aussaat. Das Pflanzverfahren ist dasselbe: Die mit Sand vermischten Samen werden auf die Oberfläche der vorbereiteten Erde ausgesät.
Die durchschnittliche Anzuchtdauer der Sämlinge von der Aussaat bis zur Pflanzung ins Freiland beträgt mindestens zwei Monate, damit die Pflanzen kräftig genug werden und für die neue Umgebung bereit sind. Die Thymiansämlinge werden auf die gleiche Weise wie bei der Aussaat gepflanzt – in Reihen mit einem Abstand von 30-40 cm voneinander.
Thymian — ist eine Zierde für jeden Garten oder jeden Gartenhof.
An einem ausgewählten Standort wird Thymian etwa 5 Jahre lang angebaut. Danach wird empfohlen, ihn an einen anderen Ort umzupflanzen oder durch neue Kulturen zu ersetzen.
Pflege und Düngung während des Anbaus
Es ist wichtig, die wachsenden Thymiansträucher regelmäßig und vorsichtig von Unkraut zu befreien. Es ist auch hilfreich, die Erde unter den Sämlingen leicht zu lockern. Was das Gießen betrifft, sollten Sie sehr vorsichtig sein. Lassen Sie die Erde nicht austrocknen, aber gießen Sie auch nicht zu viel, damit sie nicht versauert. Im Winter können die Sträucher nach Wunsch mit Laub oder Torf abgedeckt werden; sie vertragen die Winterzeit problemlos.
Thymian ist sehr widerstandsfähig; er ist keinen Krankheiten ausgesetzt, wenn er richtig gegossen wird. Allerdings sind Insekten wie Rüsselkäfer sehr gefährlich für ihn. Bei falscher Bewässerung und starker Staunässe des Bodens beginnt der Thymian zu verkümmern und ist anfällig für Pilzkrankheiten, die auch als Grauschimmel bezeichnet werden.
Wenn Sie den Thymian pflegen und richtig gießen, wird er viele Jahre lang mit schönen Blüten erfreuen.
Der Thymian wird jedes Jahr im Frühjahr gedüngt. Die Düngung beginnt mit Harnstoff vor der Aussaat von Samen oder Setzlingen. Im folgenden Jahr kann man ihn mit flüssigem Kuhdung oder Mineraldünger düngen, zum Beispiel mit Kaliumhumat mit Spurenelementen. Thymian hat eine Besonderheit in Bezug auf tierischen Dünger: Er mag keinen frischen Mist.
Sie können die Sträucher formen, indem Sie sie vor dem Winter zurückschneiden. Dann haben sie eine kompaktere Form.
Wie vermehrt man Thymian selbst?
- Thymian vermehrt sich, wie viele andere Blumen, durch reife Samen, Stecklinge oder Teilung. Bei der letzten Methode sollte der gesamte Busch vorsichtig ausgegraben werden, um das Wurzelsystem nicht zu verletzen, und in mehrere Teile geteilt werden;
- Wenn man Thymian durch Stecklinge vermehrt, sollte man den Stängel in kleine Stücke von bis zu fünf Zentimetern schneiden. Dann leicht in die vorbereitete Erde stecken und mit einem Glas abdecken, um Gewächshausbedingungen zu schaffen. Es ist wichtig, die Feuchtigkeit zu überwachen. Übermäßiges Gießen kann zur Fäulnis des Stecklings führen. Wenn die Bedingungen für den Thymian günstig sind, wird er nach 2 Wochen Wurzeln schlagen;
- Die effektivste Methode zur Vermehrung von Thymian ist die Aussaat von Samen. Auf diese Weise erhält man viel mehr Keimlinge als durch Teilung und Stecklinge. Und an Samen spart der Thymian nicht.
Marienkräutersammlung
Es gibt den Brauch, Thymian am Pfingsttag zu sammeln, denn der Überlieferung nach verstärken sich seine Heilkräfte an diesem Tag erheblich.
Die Vielfalt der Thymianarten ist erstaunlich, und einige von ihnen gelten als heilig.
Thymian beginnt man zu sammeln, wenn er intensiv blüht. Mit einem Messer schneidet man Zweige mit Blättern ab und lässt die Basis unversehrt. Man sollte vorsichtig sein, da die Büsche leicht aus der Erde gezogen werden und es ziemlich schwierig ist, sie wieder einzupflanzen.
Nach dem Sammeln wird der Thymian getrocknet, indem man ihn in einer dünnen Schicht auf einem Tuch ausbreitet. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung. Man kann ihn auch in Bündeln trocknen, die unter der Decke aufgehängt werden.
Thymian – Heilkräfte und Gegenanzeigen
Das in Thymian enthaltene ätherische Öl wird in der Medizin aktiv zur Behandlung verschiedener Atemwegserkrankungen, Magenentzündungen sowie Darmproblemen eingesetzt.
Thymian hat viele nützliche Eigenschaften und wird häufig in der Medizin verwendet.
Thymian hat viele nützliche Eigenschaften und Anwendungen:
- Er ist sehr wirksam für Asthmatiker. Thymian hilft bei der Heilung von Erkältungen und Grippe dank seiner schweißtreibenden Wirkung. Öle aus Thymian werden bei Schlaflosigkeit und Störungen des Nervensystems empfohlen;
- Tee aus Thymianblüten wird empfohlen, morgens zur Stimmungsaufhellung zu trinken, und er ist auch bei Migräne und Depressionen unverzichtbar;
- Es ist nützlich für kleine Kinder, die an Blutarmut leiden;
- Thymian wird bei Blähungen und Gärungsproblemen im Darm verwendet, er normalisiert den Verdauungsprozess;
- Eine Tinktur aus Thymian wird für Umschläge bei Rheuma und Arthritis verwendet.
Gegenanzeigen
Es wird nicht empfohlen, sich mit Thymian zu behandeln bei folgenden Problemen:
- Atherosklerose;
- Arrhythmie;
- Kardiosklerose.
Der Grund ist, dass Thymian einen Stoff namens Thymol enthält, daher ist seine Anwendung bei kranken Nieren und Leber kontraindiziert. Bei erhöhter Magensäure sollte Thymian ebenfalls nicht eingenommen werden. Frauen sollten während der Schwangerschaft vorsichtig sein. Für sie wird eine sehr leichte Tinktur oder ein Aufguss empfohlen.
Sortenvielfalt
Thymian hat eine riesige Vielfalt an Sorten. Es ist einfach überwältigend. Konzentrieren wir uns auf die wichtigsten und beliebtesten Arten, die Ihren Garten am besten verschönern und keine Probleme bei der Pflege bereiten.
Thymian Obyknovennyj
Er erreicht eine Höhe von nicht mehr als 15 cm. Er wird aktiv in der Medizin eingesetzt. Er hat kleine Blätter, blüht weiß oder helllila.
Es existiert eine künstlich gezüchtete Hybride auf der Grundlage des Thymians Obyknovennyj – der Thymian Limonnyj. Er hat ein charakteristisches Zitronenaroma.
Bogorodskij Zwet oder Thymian kann nicht nur ein Zitronenaroma, sondern auch einen Geschmack haben.
Im Winter sollten die Pflanzungen des Thymians abgedeckt werden. Und um die Kulturform und Dichte zu erhalten, müssen die Büsche beschnitten werden.
Thymian Karlikowyj
Die Höhe des Thymians ist sehr gering – bis zu 5 cm. Diese Sorte wächst in dichten, kleinen Inseln mit geringem Durchmesser. Die Zwergunterarten kommen in Weiß, Scharlachrot oder Rot vor.
Thymian Polzutschij
Ein mehrjähriger Strauch mit kriechenden Stängeln. Seine Blüten sind rosa, weiß und himbeerfarben. Die Blätter sind ziemlich groß und erreichen eine Länge von 1 cm. Die Blütezeit fällt auf das späte Ende des Sommers.
Thymian Bogorodskij
Die Sträucher wachsen an einem Standort bis zu 4 Jahren. Ihr Stängel ist dünn und kriechend, sie werden oft zur Dekoration von Zäunen, Hauswänden und Gartenlauben verwendet. Diese Sorte blüht lila-rosa, hat ein starkes Aroma und einen bitteren Nachgeschmack.
Thymian Raduschnyj
Diese Sorte wird am häufigsten für die Bepflanzung von Grundstücken empfohlen, da sie sehr schön ist. Die jungen Blätter können gegessen und als Gewürz zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt werden, sie sind sehr gesund.
Der Thymian Raduschnyj erreicht eine Höhe von 25-30 cm, und viele Hobbygärtner pflanzen ihn entlang des Zauns, damit er sie mit rosa und violetten Blüten erfreut. Bei richtiger Pflege kann er bis zu fünf Jahre wachsen.
Thymian ist im Garten unverzichtbar. Er verschönert nicht nur das Erscheinungsbild, sondern bringt auch großen Nutzen. Abends können Sie den duftenden Blütenduft einatmen, und tagsüber werden sie Ihr Auge erfreuen und die Eleganz und Schönheit Ihres Gartens unterstreichen.
Thymian (Quendel). Anbau aus Samen
Thymian (Quendel) – eine halbstrauchartige Pflanze, die einen frischen Zitronenduft verströmt. Ursprünglich wurde er als Gewürz für verschiedene Gerichte und zu medizinischen Zwecken verwendet.
Thymian (Quendel) – eine halbstrauchartige Pflanze, die einen frischen Zitronenduft verströmt. Ursprünglich wurde er als Gewürz für verschiedene Gerichte und zu medizinischen Zwecken verwendet. Heutzutage wird er aufgrund seines hohen Gehalts an ätherischen Ölen häufig in der Parfümerie eingesetzt, aber auch als Zierpflanze, die jede Landschaft verschönern kann. Der Anbau von Thymian aus Samen zu Hause ist sogar für Anfänger im Gartenbau möglich.
Thymian hat einen kriechenden Stängel, seine Zweige werden bis zu 20 cm lang und wachsen aufrecht. Sie sind mit ovalen Blättern bedeckt, und an den Spitzen bilden sich Ende Mai rosa oder violette Blüten. Thymian blüht den ganzen Sommer über und verströmt einen starken angenehmen Duft.
Bodenvorbereitung
Die Aussaat von Thymian erfolgt an einem hellen Standort. Die Pflanze mag keinen Schatten und gedeiht gut in der Sonne. Sie gedeiht in porösem, sauerstoffreichem Boden mit leichtem Säuregehalt. Im Herbst empfiehlt es sich, das Beet umzugraben und unbedingt alle Unkräuter zu entfernen. Es ist wünschenswert, verrotteten Mist oder Kompost sowie Phosphat- oder Kalidünger in den Boden einzuarbeiten.
Im Frühjahr, wenn der Boden warm und weich geworden ist, muss er erneut umgegraben, gut gelockert und mit Harnstoff befeuchtet werden. Nach etwa einem Tag, wenn der Boden durchgezogen ist, kann die Aussaat der Thymiansamen erfolgen.
Wie pflanzt man Thymian richtig mit Samen?
Das Saatgut wird ins Freiland gebracht, wenn warmes Wetter und niedrige Luftfeuchtigkeit herrschen. Es ist ratsam, die Wettervorhersage zu prüfen, um sicherzugehen, dass kein Frost mehr kommt. Die Samen werden in Reihen ausgesät, wobei ein Abstand von 40 cm zwischen ihnen eingehalten wird. Dieser Parameter muss unbedingt beachtet werden, damit die wachsenden Büschel nicht zu eng stehen. Die Aussaat wird mit Flusssand bedeckt: Dieser enthält viele Mineralien und dient als zusätzlicher Dünger.
Um einen Treibhauseffekt zu erzeugen, decken Sie das Beet mit einer Polyethylenfolie ab. Die ersten Keime erscheinen in der Regel nach 10–14 Tagen. Zu dichte Sämlinge können Sie ausdünnen, wobei Sie nur die stärksten übrig lassen. Nach 5 Jahren Wachstum von Thymian an derselben Stelle sollten Sie seinen Standort wechseln und ihn auf ein anderes Beet umsetzen.
Wie ziehen Sie Thymiansetzlinge aus Samen?
Thymian entwickelt sich langsam, daher können Sie ihn als Setzlinge anziehen und später ins Freiland setzen. In diesem Fall säen Sie die Samen bereits in der zweiten bis dritten Märzdekade in Kisten aus. Der Erde sollten Sie Sand beimischen, und die Samen legen Sie in einer Tiefe von 1–1,5 cm im Abstand von 30 cm zueinander.
Vom Zeitpunkt der Aussaat bis zur Pflanzung ins Beet vergehen etwa 2–2,5 Monate. In diesem Zeitraum können die jungen Thymiansetzlinge aus Samen erstarken, Kraft schöpfen und vollständig bereit für den Umzug an einen neuen, dauerhaften Standort sein.
Pflege und Düngung
Die Anzucht von Thymian aus Samen zu Hause erfordert eine einfache Pflege. Die wachsenden Büsche müssen Sie regelmäßig von Unkraut befreien und die Erde unter den Trieben lockern. Thymian ist nur dann widerstandsfähig gegen verschiedene Krankheiten, wenn die Bewässerung richtig erfolgt. Die Pflanze kann jedoch von Rüsselkäfern befallen werden und an Grauschimmel erkranken. Daher dürfen Sie den Boden nicht austrocknen lassen, andererseits sollten Sie ihn nicht mit zu viel Wasser übergießen, da er sonst sauer wird, was wiederum zum Absterben der Pflanze führen kann. Vor dem Einsetzen der Kälte können Sie die Sträucher mit Laub oder Torf 'einhüllen' – so überwintern sie problemlos.
Dünger sollten Sie jährlich im zeitigen Frühjahr in den Boden einbringen. Vor der Aussaat oder Pflanzung von Thymiansetzlingen gießen Sie die Erde mit Harnstoff. Im zweiten Jahr reichern Sie den Boden mit organischem Material an, wobei wichtig zu beachten ist, dass Thymian frischen Mist nicht verträgt.
Die Vermehrung von Thymian erfolgt durch Stecklinge, Teilung oder Samen. Beim Teilen graben Sie den Thymianstrauch vorsichtig aus, wobei Sie darauf achten, die Wurzeln nicht zu beschädigen, und teilen ihn in zwei bis drei Teile. Wenn Sie die Pflanze durch Stecklinge vermehren, müssen Sie den Stiel in kleine Stücke von bis zu 5 cm Länge schneiden, in vorbereitete Erde stecken und mit einem Glasgefäß abdecken, um so Gewächshausbedingungen zu schaffen. In diesem Fall müssen Sie stets die Luftfeuchtigkeit überwachen, und Sie sollten bedenken, dass zu häufiges Gießen zur Fäulnis führt. Unter günstigen Bedingungen bildet der Steckling bereits nach 14 Tagen Wurzeln.
Die effektivste Methode, Thymian anzubauen, ist die Aussaat. Die Pflanze entwickelt sich schneller, die Sträucher blühen üppig und duftend. Thymian aus Samen können Sie zu Hause sogar in einem Topf auf der Fensterbank ziehen. Das Gefäß sollte nicht zu breit sein, da die Wurzeln sonst nicht den gesamten Erdballen umfassen können und die Erde sauer wird, was zum Absterben der Pflanze führt. Beim Einpflanzen in einen Topf sollten Sie unbedingt eine Drainage zum Ableiten von überschüssiger Feuchtigkeit vorsehen, und Sie sollten der Pflanze maximales Sonnenlicht bieten – dann wird der Thymian nicht lang und kümmerlich wachsen.
Nachschlagewerk für Zimmerpflanzen
Wie kann man Thymian im Garten anbauen?
Meine Großmutter sagte oft, dass der Anbau von Thymian auf den kleinen Beeten unseres Gartens ein Gefühl von Gemütlichkeit schafft, aber die Pflanze ist nicht nur wegen der Atmosphäre beliebt, die sie erzeugt, sondern auch wegen ihrer Verwendung als Gewürz, Zutat in Gerichten, medizinischen Aufgüssen und ungewöhnlichen Getränkerezepten. Daher sollte man auf jeden Fall Thymian (Quendel) im Garten anbauen.
Wie man Thymian anbaut: Pflanzenarten
Thymian gehört zur Familie der Lippenblütler, die über 400 Arten umfasst. Wie entscheidet man, welchen Thymian man im Garten anbauen sollte?
Beliebte Thymianarten:
- Gewöhnlicher Thymian (Thymus vulgaris);
- Kriechender Thymian (Thymus serpyllum);
Gewöhnlicher Thymian wird oft auf Gartenbeeten angebaut, aber seine größte Beliebtheit erlangte er als Heilpflanze.
Sorten des gewöhnlichen Thymians:
- „Alba“ (weiße Blütenstände);
- „Splendens“ (sattrot);
- «Elfin» (Zwergsorte, niedrig wachsend, Blütenpolster);
Kriechender Thymian oder Thymian wird als „edles Kraut“ bezeichnet. Es wird seit der Zeit der Kiewer Rus in der Küche verwendet. Es zeichnet sich durch den Wuchs der Stängel (kriechend) und die bunten Blütenstände (rosa, karminrot, weiß) aus.
Wie man Thymian im Garten anbaut?
Nachdem Sie sich entschieden haben, welche Art und Sorte Thymian Sie in Ihrem Garten sehen möchten, und die entsprechenden Samen gekauft haben, beginnen Sie mit der Pflanzung. Thymian wird im Herbst vor dem Frost oder im Frühjahr als Setzling gepflanzt.
Wie pflanzt man Thymian im Garten?
- Samen 0,5 cm tief einpflanzen;
- Leichtes Substrat verwenden: Sand, Gartenerde ohne organische Stoffe und Stickstoff;
- Konstante Beleuchtung;
- Grundlegende Pflegemaßnahmen: Gießen, Düngen, Jäten (die drei grundlegenden Pflegeschritte für Thymian);
Zu Hause können Sie Thymiansamen in eine Kakteenerde pflanzen. Sie ist ausreichend locker und leicht für diese Pflanze. Dem gewählten Substrat wird nur ein Drittel Schwarzerde beigemischt. Das Pflanzen in flüssige, schwere, übermäßig feuchte Erde, die mit organischen Stoffen (frischem Mist) angereichert ist, ist ein Tabu für die Thymianpflanzung im Garten.
Anbau von Thymian im Gartenboden
Nach dem Vorziehen der Thymiansetzlinge erfolgt die Umsetzung ins Freiland im Garten. Wählen Sie den sonnigsten und wärmsten Platz, an dem sich der Thymian wohlfühlt. Schatten und sogar Halbschatten sind nicht geeignet – die Stängel werden sich hartnäckig in die Länge ziehen und schlecht wachsen.
Reaktion der Bodenmischung für Thymian: wählen Sie neutrale oder alkalische Erde im Garten. Außerdem muss sie gut drainiert sein, nicht verdichtet, wie bereits oben erwähnt, aber dennoch fruchtbar (ein Drittel Schwarzerde vom Gesamtvolumen reicht aus).
Nach dem Einpflanzen des Thymians im Garten sollte die Bodenmischung gemulcht werden. Das Mulchen des Bodens bewahrt die Feuchtigkeit und verhindert Schäden, Verbrennungen der Stängel und des Wurzelsystems.
Womit sollten Sie Thymian im Garten mulchen?
- Feiner Kies;
- Gemahlener Stein (Schotter);
- Kiesel;
- Grobsand;
Muss der Thymian im Winter abgedeckt werden: Zum Beispiel: Sie haben die Thymiansetzlinge bis zum Spätherbst herangezogen und sind bereit, sie ins Freiland zu verpflanzen. Die Pflanze wurzelt auch in dieser Jahreszeit gut ein, aber muss sie abgedeckt werden? Im Winter ist eine Abdeckung des Thymians nicht erforderlich, aber wenn wenig Schnee fällt oder die Fröste sehr stark sind, kann man ihn mit Reisig abdecken.
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