Wie schneidet man schwarze Himbeeren?

8. Dezember 2021

Inhaltsverzeichnis:

Wie schneidet man schwarze Himbeeren?

Die schwarze Himbeere der Sorte 'Cumberland' wirkt im Vergleich zu den üblichen roten Sorten außergewöhnlich exotisch – sie ist in heimischen Gärten sehr selten zu finden, und auch im Handel sind Setzlinge schwer zu bekommen. Warum werden die großen, dunkelvioletten Beeren geschätzt, und was sind die Besonderheiten beim Anbau von schwarzfrüchtigen Himbeersorten?

Wenn die Früchte der Kirsch-Pflaumen-Hybride (Kirschpflaume) eher einer Pflaume ähneln, unterscheidet sich die schwarzfrüchtige Himbeere äußerlich kaum von der Brombeere. Der Unterschied besteht lediglich darin, dass die Beeren von 'Cumberland' kleiner sind und sich leicht vom Stiel lösen lassen, anders als die Brombeeren.

Die amerikanische Himbeere ‚Kumberland‘ hat einen angenehm süßen Geschmack und ein herrliches Aroma. Dank ihres reichen Vitamingehalts ist sie zudem sehr gesund. Die Früchte fallen lange nicht von den Sträuchern und lassen sich sowohl frisch als auch gefroren gut lagern. Sie werden zu Kompott und Marmelade verarbeitet, oft mit roten Himbeersorten gemischt, um den Geschmack zu intensivieren.

Diese Sorte ist winterhart, hat eine späte, lange Blütezeit und einen hohen Ertrag. Selbst bei starkem Frost kommen die Sträucher ohne zusätzlichen Schutz aus. Vögel picken die schwarzen Beeren nicht, und Schädlinge treten bei dieser Himbeerart praktisch nicht auf.

Allerdings ist die schwarze Himbeere nicht perfekt: Manche stören sich an den vielen Kernen in den Beeren, den zahlreichen Dornen an den Trieben und der starken Verzweigung der Sträucher.

Die Himbeersorte «Kumberland» ist eine Kreuzung aus Himbeere und Brombeere. Die Beeren dieser Himbeere sind schwarz-violett, glänzend, mit einem weißlichen Belag zwischen den Steinfrüchten, süß mit einem an Brombeeren erinnernden Geschmack und Aroma, und gut transportierbar. Die Beeren von Kumberland können frisch verzehrt oder zu sehr schmackhaften Säften, Kompotten, Marmeladen und mehr verarbeitet werden.

Es ist zu beachten, dass Kumberland eine sehr ertragreiche Himbeersorte ist und sich sehr gut ernten lässt, da bei richtigem Frühjahrsschnitt an jedem Trieb bis zu 10 Rispen und an jeder Rispe 10-15 Beeren wachsen.

Für die Pflanzung der schwarzen Himbeere sind sonnige Standorte zu bevorzugen. Der Abstand zwischen den Sträuchern beträgt 1,5-2 m, zwischen den Reihen 2 m. Die langen Triebe der Himbeere sollten am besten an einem Spalier aus drei Reihen gespannter Drähte (oder Holzlatten) in Höhen von 0,7, 1,3 und 1,8 m befestigt werden. Es empfiehlt sich, gleich ein doppelseitiges Spalier von 1,5-2 m Höhe zu errichten. Dies erleichtert die Ernte erheblich, beschattet die reifenden Beeren nicht und vereinfacht nach dem Ende der Fruchtperiode die Entfernung der abgetragenen Triebe.

Ebenfalls ist zu beachten, dass man pro Strauch bis zu 10 Triebe stehen lassen sollte (bei mehr werden die Beeren kleiner).

Und ein weiterer Vorteil dieser Sorte: Alle Triebe wachsen büschelig und bilden keine Seitentriebe, wie es bei gewöhnlichen Himbeeren der Fall ist.

Die Triebe dieser Himbeersorte sind sehr kräftig und erreichen drei Meter und mehr, daher ist ein richtiger Schnitt und die Formgebung des Strauches erforderlich.

Der zweite Schnitt sollte Anfang November erfolgen: Die gewachsenen Seitentriebe werden auf eine Länge von 20-35 cm gekürzt; von ihnen wird im nächsten Sommer geerntet. Gleichzeitig mit dem zweiten Schnitt werden im Strauch die zweijährigen, abgetragenen Triebe so nah wie möglich am Boden entfernt, wobei 8-10 der kräftigsten, dicksten Triebe stehen bleiben.

Die schwarze Himbeere Kumberland blüht nach den Frühlingsfrösten. Die Blüten erscheinen reichlich in Trauben, buchstäblich an allen Trieben, einschließlich des Mitteltriebs. Kumberland bildet eine enorme Anzahl von Fruchtansätzen, daher ist eine Düngung der Pflanze notwendig.

Die erste Düngung erfolgt, sobald die Blüten zu fallen beginnen: ein Aufguss aus Kuhmist – auf einen Eimer 8-10 Eimer Wasser, aus Hühnermist – 18-20 Eimer Wasser, plus 100 Gramm Superphosphat und ein Literglas Asche. Unter jeden Strauch werden drei Eimer dieser Düngerlösung gegossen.

Zweite Düngung ebenso, wenn die Beeren reifen.

Die dritte Düngung erfolgt nach der ersten Ernte, da noch bis zu fünf weitere Ernten anstehen. Damit die Beeren nicht kleiner werden, sollte die Erde nicht austrocknen. Die Beeren werden alle ein bis zwei Tage geerntet, wobei die Beerenmenge mit jeder Ernte zunimmt.

Sorte — Schwarze Himbeere 'Cumberland', sehr winterhart — eine ertragreiche Kultur.

Sie müssen richtig gepflegt werden. Cumberland ist wie die rote Himbeere ein mehrjähriger Halbstrauch. Er kann an einem Standort bis zu zwanzig Jahre und länger wachsen. Reichlich Früchte trägt er jedoch nur zwölf bis vierzehn Jahre, danach sinken die Erträge. Dann werden die alten Sträucher entfernt und durch junge Setzlinge ersetzt.

Der Hauptvorteil von Cumberland: Er bildet keine Wurzelausläufer und quält Hobbygärtner nicht damit, sich wie andere Himbeeren im ganzen Garten auszubreiten.

Eine der wichtigsten Pflegemaßnahmen für eine reiche Ernte ist die Art des Buschaufbaus. Sobald die jungen Triebe des laufenden Jahres eine Länge von 2,4–2,5 m erreicht haben, wird die Spitze auf einer Höhe von 2,1–2,3 m abgeknipst, um ein weiteres Wachstum zu verhindern. Dies geschieht etwa Ende Juni. Nach dem Entfernen der Spitze beginnen die Triebe sich zu verzweigen, und es erscheinen 6–10 Seitentriebe entlang des Haupttriebs. Mit dem Abknipsen der Spitze darf man sich nicht verspäten. Je früher die Spitze entfernt wird, desto früher erscheinen die Seitentriebe und desto besser reifen sie vor dem Eintritt stabiler Fröste aus.

In nördlicheren Regionen kann das Entfernen der Triebspitze nach Wunsch des Gärtners auch tiefer erfolgen, zum Beispiel auf einer Höhe von 1,5 m, was natürlich zu einem früheren kalendarischen Zeitpunkt geschieht.

Der zweite Schnitt erfolgt im späten Herbst, gleichzeitig mit dem Entfernen der abgetragenen zweijährigen Triebe, Anfang November, wenn die Pflanzen in die Ruhephase eintreten, aber noch positive Temperaturen herrschen. Bei Minustemperaturen frieren die Triebe ein, werden brüchig und brechen oft. Zu diesem Zeitpunkt haben die Seitentriebe ebenfalls eine Länge von 1–2 m erreicht.

Alle Seitentriebe werden stark eingekürzt und auf eine Länge von nur 30–50 cm gestutzt. An jedem Strauch bleiben die 10–12 kräftigsten, dicksten Triebe stehen, die restlichen werden so nah wie möglich über dem Boden entfernt.

Im zeitigen Frühjahr, sobald der Schnee schmilzt und die ersten positiven Temperaturen einsetzen, werden die gebrochenen Triebe entfernt und gleichmäßig an Spalieren festgebunden.

Cumberland blüht spät, nach den Frühjahrsfrösten, und bewahrt so weise seine Ernte davor. Die Blüten erscheinen sehr reichlich in Trauben, buchstäblich an allen Trieben, auch am Mitteltrieb. Jeder Seitentrieb trägt bis zu 8–10 Trauben, und jede Traube hat 10–12 Beeren oder mehr.

Die schwarze Himbeere ist eine gute Bienenweide, und ihre Blüten werden von Bienen gerne besucht.

Cumberland benötigt Düngungen, um die große Anzahl gebildeter Fruchtansätze zu versorgen. Während der Blüte- und Fruchtzeit werden drei Düngungen durchgeführt.

Während des Beerenwachstums und der Ernte darf die Erde nicht austrocknen: Die Beeren könnten kleiner werden. Sie reifen nicht gleichzeitig. Bei gutem Sonnenwetter erfolgt die Ernte buchstäblich alle ein bis zwei Tage, und jedes Mal gibt es viele reife Beeren.

Die Beeren von Cumberland sind süß, nicht sauer. Sie enthalten weniger Säure als rote Himbeeren. Der Saft hat eine intensive rote Färbung. Wenn man einige Beeren zu Apfel- oder anderen ungefärbten Kompotten hinzufügt, erhalten diese eine angenehme rote Farbe.
Bei einer so reichen Ernte benötigen die Pflanzen gute Nährstoffversorgung und regelmäßige Bewässerung. Wenn Sie eine gute Ernte erzielen möchten, vergessen Sie das nicht.

Wenn die Früchte der Hybridkirsche und -pflaume (Kirschpflaume) eher wie eine Pflaume aussehen, unterscheidet sich die schwarze Himbeere äußerlich kaum von der Brombeere. Der Unterschied liegt lediglich darin, dass die Cumberland-Beeren kleiner sind und sich leicht vom Stiel lösen lassen, im Gegensatz zu den Brombeeren.

Die amerikanische Himbeere Cumberland hat einen angenehm süßen Geschmack und ein hervorragendes Aroma. Dank ihres reichen Vitamingehalts ist sie zudem sehr gesundheitsfördernd. Die Früchte fallen lange nicht von den Sträuchern und sind sowohl frisch als auch gefroren gut lagerfähig. Aus ihnen werden Kompotte und Marmelade gekocht, die für einen intensiveren Geschmack mit roten Himbeersorten gemischt werden.

Allerdings ist die schwarze Himbeere nicht perfekt: Manche stören sich an den vielen Kernen in den Beeren, den zahlreichen Dornen an den Trieben und der starken Verzweigung der Sträucher.

Wie wird die Himbeersorte Cumberland angebaut?

Für die Pflanzung der beliebten Sorte Cumberland eignen sich am besten graue Waldböden oder leicht lehmige Schwarzerden. Der Standort für die Setzlinge sollte sonnig und gut windgeschützt sein. Es wird nicht empfohlen, schwarze Sorten nach Tomaten, Kartoffeln oder gerodeten rotfruchtigen Himbeeren zu pflanzen, und sie sollten auch nicht in der Nähe von Brombeeren angebaut werden.

Das günstigste Pflanzschema ist in zwei Reihen mit einem Abstand von einem halben Meter zwischen den Pflanzen und einem Reihenabstand von zwei Metern, da die Himbeerstängel bis zu drei Meter lang werden können.

Das Auspflanzen der Himbeeren erfolgt einfach:

p Unter die Setzlinge werden Gruben mit einer Tiefe von bis zu 50 cm ausgehoben;

Die Pflanzgruben werden mit Humus und Holzasche gefüllt;

Die Setzlinge werden in die Gruben gesetzt und mit Erde, die mit Volldünger gemischt ist, bedeckt;

Die gepflanzten Himbeeren werden reichlich gegossen;

Der Boden unter den Pflanzen wird mit gehäckseltem Stroh, Torf oder verrottetem Kompost in einer Schicht von etwa 7 cm gemulcht.

Als beste Pflanzzeit gilt der frühe Frühling. Allerdings können frische Setzlinge auch im Sommer oder Herbst gepflanzt werden.

Da die Cumberland-Himbeere sehr hoch und flexibel ist, sollten Sie im Jahr nach der Pflanzung unbedingt Spalieren aufstellen und die Stängel daran befestigen. Entscheiden Sie sich für eine fächerförmige Bindung der Himbeeren – so lassen sich die Beeren leichter ernten. Die langen, flexiblen Triebe können auch zur Gestaltung des Gartens genutzt werden, indem man verschiedene Figuren und Bögen daraus formt.

Ein Anbinden ist nicht erforderlich, wenn die einjährigen Triebe um 10 cm gekürzt werden, sobald sie eine Höhe von einem halben Meter erreicht haben. Dies fördert die Bildung von Seitentrieben, sodass ein kompakter Himbeerstrauch entsteht.

Schwarze Himbeere – minimale Pflege, reiche Ernte ↑

Im Gegensatz zu rotfrüchtigen Sorten bildet die Cumberland keine Seitentriebe, was die Pflege viel einfacher macht. Wenn Sie jedoch jedes Jahr eine gute Ernte großer, dunkelvioletter Beeren ernten möchten, sollten Sie diesem anspruchslosen Strauch während der Saison dennoch Aufmerksamkeit schenken.

Besonderheiten bei der Pflege von Cumberland-Himbeeren:

· Während der Fruchtansatz- und Reifezeit müssen die Pflanzen mäßig gegossen werden, ohne dass Staunässe entsteht;

· Aufgrund der Fülle an Fruchtansätzen benötigen die Himbeeren eine Düngung mit einem Aufguss von Königskerze unter Zusatz von Superphosphat und Asche;

· Die Sträucher werden nach dem Abfallen der Blüten, während des Fruchtansatzes und nach der ersten Ernte gedüngt;

· Im Winter werden die Triebe vom Spalier genommen und zum Boden hin gebogen;

· Im Frühjahr werden die Himbeeren wieder am Spalier befestigt, und kranke sowie dünne Triebe werden herausgeschnitten.

Die Pflege der schwarzen Himbeere nimmt nicht allzu viel Zeit in Anspruch, aber wenn man den Sträuchern geeignete Bedingungen für eine gute Fruchtbildung bietet, kann man einen Monat lang süße Beeren ernten. Von einem einzigen Strauch erhält man manchmal bis zu 10 kg große Himbeeren.

Schwarze Himbeere Sorte Cumberland – Besonderheiten der Pflege.

Richtiger Schnitt von schwarzen Himbeersorten. Da die Triebe der schwarzen Himbeersorte Cumberland recht kräftig und lang sind (der Durchmesser kann bis zu 25 mm betragen und die Länge bis zu 4 Meter), führt das Fehlen eines Schnitts natürlicherweise zur Verdickung des Strauches. Die Folge dieser Nachlässigkeit sind schlechte Belüftung und eine verminderte Fruchtbarkeit der Sorte.

Aus diesem Grund führen erfahrene Gärtner einen zweimaligen Schnitt der schwarzen Himbeere durch. Etwa Ende Juni führen sie den ersten Schnitt durch. Zu diesem Zeitpunkt erreichen die Triebe der Cumberland in der Regel eine Höhe von 2 Metern. Der Kern des ersten Schnitts besteht darin, die Spitze in einer Höhe von etwa 1,5 Metern zu entfernen. Nach diesem Vorgang treibt die Gartenpflanze 4 bis 10 Seitentriebe.

Danach folgt die zweite Schnittperiode für die schwarze Himbeere der Sorte Cumberland. Sie fällt in die Herbstzeit, wenn die Lufttemperatur deutlich sinkt, aber noch im Plusbereich liegt. In der Regel ist das Ende Oktober bis Anfang November. Der Schnitt betrifft alle zweijährigen Triebe, die erfolgreich Früchte getragen haben. Die einjährigen Triebe werden ausnahmslos alle von den Gärtnern auf 50 cm gekürzt. Darüber hinaus werden alle Sträucher in vollständige Ordnung gebracht. Dazu lässt man an jedem Strauch bis zu 10 der dicksten und kräftigsten Triebe stehen. Alles andere wird nahe der Erde abgeschnitten.

Vorbereitung der schwarzen Himbeersträucher der Sorte Cumberland auf die Überwinterung.

Bevor dauerhafter Frost einsetzt, werden alle Triebe der schwarzen Himbeere 'Cumberland' von den Spalieren losgebunden und zum Boden hin gebogen. Sie dürfen diesen nicht berühren. Dazu verwendet man spezielle Metallklammern, die die Triebe sicher in einem gleichmäßigen Abstand halten. Die Sträucher müssen nicht abgedeckt werden, da die schwarze Himbeere an sich frostbeständig ist. Eine ausreichende Abdeckung ist die Schneedecke, die man zur größeren Sicherheit mit Wasser besprühen kann, um eine Eisbildung zu erzeugen. Dadurch bleibt der Schnee bis zum Frühjahr erhalten.

Mit Beginn der Frühlingszeit werden die Triebe der schwarzen Himbeere aufgerichtet und vorsichtig an die Führungen des Spaliers gebunden. Die Triebe müssen so angeordnet werden, dass sie das Eindringen von Sonnenlicht nicht behindern. Gleichzeitig beinhaltet das Anbinden auch das Entfernen von durch Nagetiere beschädigten und abgebrochenen Ästen.

Durchführung der Düngung der schwarzen Himbeersorte 'Cumberland'.

Damit eine große Anzahl von Fruchtknoten ausreichend Nährstoffe erhält, muss die schwarze Himbeere gut gedüngt werden. Als Dünger verwendet man einen Aufguss aus Rinder- oder Vogelkot. Das Verhältnis des Aufgusses ist wie folgt:

· Rinderkot – 1 Teil.

· Vogelkot – 1 Teil.

· Wasser — 18 Teile.

· Superphosphat – 50 g auf 10 Liter Aufguss.

· Holzasche 1 Liter auf 10 Liter Aufguss.

Die erste Düngung der Himbeere erfolgt unmittelbar nach der Blüte der Kultur, wenn die Blüten aktiv abfallen.

Die zweite Düngung erfolgt in dem Moment, wenn die Beeren größer werden und Saft ansammeln.

Eine dritte Düngung ist nach der ersten Ernte erforderlich.

Alle Düngungen sollten am besten mit reichlichem Gießen der Sträucher kombiniert werden.

Bei richtiger Pflege kann die schwarze Himbeere 'Cumberland' die Gärtner 14 Jahre lang mit reichen Ernten erfreuen.

Wie wird der Herbstschnitt bei Sorten wie der schwarzen Himbeere durchgeführt?

Schwarze Himbeeren erfordern einige Mühe von Gärtnern. Der Herbstschnitt sollte besonders nicht unbeachtet bleiben. Denn von diesem Vorgang hängt maßgeblich die Ernte des kommenden Jahres ab. Dieses Verfahren ist nicht ganz einfach und hat einige Feinheiten. Wie der Herbstschnitt der schwarzen Himbeere für Anfänger durchgeführt wird, erklärt die folgende Anleitung.

Attraktivität des Anbaus der Kultur

Diese prächtigen Sträucher mit den dunklen Beeren sind nicht allzu häufige Bewohner unserer Gärten. Das ist sehr schade. Denn die Kultur erfreut nicht nur mit erstaunlichen dekorativen Eigenschaften, sondern auch mit einem reicheren Ertrag als die Himbeersorten mit klassischen Beerenfarben.

Die frühreifende Sorte der schwarzen Himbeere – Cumberland – ist bei russischen Gärtnern beliebt. Diese Kulturpflanze stammt aus Nordamerika, gehört zur Familie der Rosengewächse und ist mehrjährig. Ihre Stängel können bis zu 3 Meter lang werden, sind bogenförmig und mit scharfen Dornen besetzt. Die üppigen Sträucher mit ihren Dornen und schwarzen Früchten wecken keinerlei Interesse bei Vögeln. Auch das ist ein unbestreitbarer Vorteil beim Anbau dieser Kultur.

Schwarze Himbeeren haben viele Ähnlichkeiten mit Brombeeren. Die Beeren sind sich sehr ähnlich. Daher wird die schwarze Himbeere auch als brombeerähnliche Himbeere bezeichnet. Allerdings kann man die eine von der anderen Sträucherart unterscheiden. Bei der Himbeere lässt sich die Beere leicht vom Stiel trennen. Bei der Brombeere hingegen kann man sie nur mitsamt dem Blütenboden pflücken.

Die Sorte Cumberland besticht dadurch, dass sie keine Wurzelausläufer bildet. Dadurch wird die Pflege der Kultur erheblich erleichtert. Zudem zeichnet sich die Sorte durch eine hervorragende Ertragsfähigkeit aus.

Nicht nur die Früchte, sondern auch die Büsche von Cumberland werden äußerlich mit Brombeeren verwechselt. Allerdings erkennt man die Sorte an folgenden wesentlichen Merkmalen und Besonderheiten:

die Sorte der schwarzen Himbeere hat kräftige (bis zu 3 cm dick) und sich verlängernde Triebe (können bis zu 3,5 Meter lang werden);
die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge;
die Pflanze ist frostbeständig (verträgt sogar starken Frost);
hervorragende Fruchtbarkeit über 12–14 Jahre;
die Beeren haben ein Brombeeraroma;
keine Wurzelausläufer.

Trotz der Unterschiede überraschen die Ähnlichkeiten von Brombeere und Himbeere. Besonders was die Pflege betrifft. Zum Beispiel müssen im Herbst unbedingt die Behandlung und der Schnitt von Brombeeren und Himbeeren durchgeführt werden.

Nuancen des Anbaus und der Pflege

Wenn man den Standort für die Pflanzung der Büsche richtig wählt, bereiten die Pflege und der Schnitt der schwarzen Himbeere keine wesentlichen Schwierigkeiten. Das Gelände sollte gut von der Sonne beschienen werden und einen zuverlässigen Windschutz haben.

Dies ermöglicht, Schäden bei Vereisung zu vermeiden und das Austrocknen der Stängel im Winter zu minimieren. Die Wurzeln der schwarzen Himbeere dringen tief in die Erde ein – sie erreichen das Grundwasser nicht in 50 cm Tiefe. Daher ist die Kultur anspruchslos an die Bodenart. Aber sie verschmäht rechtzeitiges Gießen und Düngen nicht.

Trotz der Trockenresistenz und Unempfindlichkeit gegenüber Schädlingen können Viruserkrankungen den Büschen großen Schaden zufügen. Deshalb wird empfohlen, schwarze Himbeeren nicht dort zu pflanzen, wo Kartoffeln oder Tomaten gewachsen sind. Besser pflanzt man sie weiter entfernt von diesen Stellen und auch von roten Himbeeren.

Schwarze Himbeeren haben eine Eigenschaft – die Bildung starker Seitentriebe an einjährigen Stängeln (bis zu einem Meter lang). Auf ihnen konzentriert sich ein beträchtlicher Teil der Ernte. Schwarze Himbeeren werden durch Kopfstecklinge oder Blattknospenstecklinge vermehrt.

Ansonsten ist die Pflege der schwarzen Himbeere identisch mit der roten. Aufgrund des starken Wachstums und der Verdichtung der Büsche werden die Setzlinge im Abstand von 1 Meter zueinander gepflanzt. Und da die Stängel eine Höhe von 2 m und mehr erreichen, ist eine Anbindung an ein Spalier nicht überflüssig. Der Frühjahrsschnitt der Cumberland-Himbeere dient dazu, die Seitentriebe an den Stängeln zu kürzen, an denen bis zu 6 Knospen erhalten bleiben.

Ein regelmäßiger Herbstschnitt der schwarzen Himbeere Cumberland ermöglicht es, aus den Setzlingen eine hervorragende Dekoration des Gartengrundstücks in Form einer Hecke zu schaffen. Dazu müssen die Stängel an einer sonnigen Hauswand oder am Zaun befestigt werden. Andernfalls wird zur Entlastung der Zweige eine Drahtstütze konstruiert. Dazu werden an den Enden der Reihe Holzpfosten (2 – 2,5 Meter hoch) aufgestellt. Daran wird ein stabiler Draht auf drei Ebenen befestigt – auf 0,5, 1,8 und 2,1 Metern.

Arten des Schnitts der schwarzen Himbeere

Es ist äußerst unerwünscht, eine solche Prozedur wie den Schnitt der Brombeerhimbeere zu vernachlässigen. Wenn man sie vergisst, kommt es zu einer Verdichtung des Busches, wodurch die Erträge in der nächsten Saison leiden.

Man unterscheidet mehrere Arten dieses Vorgangs. Jede hängt von der gewählten Jahreszeit und den Aufgaben ab, die dem Gärtner bevorstehen. Im Jahr kann die brombeerartige Himbeere bis zu zwei Mal geschnitten werden. Üblicherweise erfolgt dies im Sommer (Schnitt der schwarzen Himbeere nach der Ernte) und im Spätherbst, wenn die Lufttemperatur unter Null Grad sinkt. Es ist auch möglich, den Schnitt im Frühjahr durchzuführen.

Bei der sommerlichen Beschneidung, die nach der Fruchtbildung durchgeführt wird, wird der obere Teil der Stiele entfernt, wobei unten ein Stück von 1,7 Metern übrig bleibt. Diese Maßnahmen sollen die beschleunigte Entwicklung junger Triebe gewährleisten. Die Anzahl der letzteren kann dabei 6-8 Stück betragen.

Schnitt vor dem Frost

Was bringt der Schnitt der schwarzen Himbeere im Herbst vor dem Eintritt der Kälte? Dieser Vorgang ermöglicht es, das Gestrüpp zu lichten und im kommenden Jahr eine Fülle von Beeren zu erhalten. Dabei behalten sie ihre hervorragenden Geschmackseigenschaften und bleiben groß. Pflanzung und Pflege der schwarzen Himbeere sind nicht so kompliziert – der Rückschnitt der Sträucher spielt dabei eine Schlüsselrolle. Denn gerade durch diesen Vorgang werden schädliche Insekten von den Pflanzen ferngehalten und das Auftreten unangenehmer Krankheiten verhindert. Dabei gewinnen die jungen Triebe die nötige Kraftreserve für die Überwinterung, die ihnen hilft, bis zum Eintritt der Wärme nicht abzusterben.

Auch der Schnitt der Himbeere 'Cumberland' im Herbst ist erforderlich, um zweijährige Triebe nach der Fruchtphase zu entfernen. Die einjährigen Triebe werden auf 30-50 cm über dem Boden eingekürzt, indem die überflüssige Länge entfernt wird. Ein wichtiger Punkt ist die fachgerechte Vorbereitung der Sträucher auf den Winter. Dazu werden die Stiele der schwarzen Himbeere (nicht zu tief) mit Metallklammern (oder Draht) am Boden fixiert. Ein zusätzliches Abdecken der Pflanzen ist nicht erforderlich, da die Frostbeständigkeit der Sorte es ihr ermöglicht, selbst einen nicht allzu milden Winter unter der Schneedecke gut zu überstehen.

Wichtiger Punkt

Anfängergärtner fragen sich oft, wie wichtig der Rückschnitt der schwarzen Himbeere 'Gigant' im Herbst ist. Und ob man sich mit der Behandlung der Himbeersträucher im Sommer begnügen kann?

Fachleute versichern, dass gerade der Herbstschnitt und die Umpflanzung der schwarzen Himbeere vor dem ersten Frost die optimale Vorgehensweise sind.

Einige Gärtner praktizieren jedoch den Schnitt der Stiele im Spätsommer, wenn die letzte Ernte eingebracht ist. Infolgedessen lenken die Pflanzen ihre gesamte Energie in die Bildung neuer Triebe. Diese werden anschließend als Pflanzmaterial verwendet.

Insbesondere sollte man bei remontierenden Himbeeren nicht auf den Spätherbst warten. Denn ein Rückschnitt bringt keine besonderen Vorteile. Er würde jedoch Krankheiten und Insekten breite Möglichkeiten eröffnen. Daher ist es am besten, mit dem Schnitt zu beginnen, sobald die letzten Beeren geerntet sind. Damit das Himbeerbeet nicht zu stark verwildert, sollte man so viele Triebe stehen lassen, wie man später entfernen kann.

Es ist gut, ausreichend Platz zwischen den Büschen zu lassen. So wird ein besserer Zugang des Sonnenlichts und eine gute Luftzirkulation im Himbeerbeet gewährleistet. Dadurch wachsen die Beeren schneller und erhalten einen ausgezeichneten Geschmack. Mit diesen Tipps können Anfänger im Gartenbau schnell das Beschneiden der schwarzen Himbeeren erlernen. Wichtig ist zu wissen – was, wann und warum zu tun ist. Eine reiche Ernte!

Schwarze Himbeere – Pflanzung und Pflege

über ihre Herkunft,
über ihre beliebten Sorten,
und darüber, wie man diese Pflanze anbaut.

In diesem Artikel teilen diejenigen, die Erfahrung im Anbau von schwarzen Himbeeren haben, ihr Wissen und ihre Geheimnisse. Lesen Sie auch: Remontierende Himbeeren – Pflege und Anbau in der Region Moskau.

Einzigartige Kultur – schwarze Himbeere

Welcher Garten kommt ohne Himbeeren aus? Es ist eine ausgezeichnete Pflanze. Sie bringt reiche Ernten, heilt Erkältungen, ist anspruchslos und ihre verschiedenen Sorten unterscheiden sich im Geschmack und sogar in der Farbe. So genießt die schwarze Himbeere in den letzten Jahren zu Recht die Wertschätzung der Gärtner!

Die schwarze Himbeere, auch brombeerähnlich genannt, ist ein mehrjähriger Strauch. Er gehört zur Familie der Rosengewächse. Die Heimat der Pflanze ist Nordamerika. Die Stängel erreichen eine Länge von 2-3 m; sie sind bogenförmig gebogen und mit scharfen Dornen bedeckt.

Besonderheiten der schwarzen Himbeere und ihre Unterschiede zur roten:

sie bildet keine Wurzelausläufer;
trockenheitsresistent;
ihre Früchte fallen beim Reifen nicht ab;
nur einige Sorten dieser Himbeere vertragen Frost gut;
sie leidet weniger unter Schädlingen als die rote Himbeere und ist fast krankheitsresistent;
Benötigt keine besondere Pflege;
sie trägt früher Früchte als die rote;
der Strauch hat ein kräftiges Wurzelsystem.

Der Hauptunterschied zwischen der schwarzen Himbeere und der Brombeere besteht darin, dass die reifen Früchte leicht vom Stiel gelöst werden können.

Vorzüge der schwarzen Himbeere

Die Rede über diese Beere ist nicht umsonst, sie verdient wirklich Aufmerksamkeit. Hier sind einige der offensichtlichsten Vorzüge dieser Pflanze:

Gärtner ziehen es vor, auf ihren Grundstücken schwarze Himbeeren anzubauen, wegen ihres ausgezeichneten Geschmacks. Die Beeren der schwarzen Himbeere sind viel süßer als die der gewöhnlichen roten. Und einige Sorten haben einen honigartigen Geschmack, ohne Säure.
Die Tatsache, dass die schwarze Himbeere hervorragende Erträge liefert, lockt viele Gärtner an. Von einem Strauch können je nach Sorte und Pflege 2 bis 4 und mehr Kilogramm aromatischer Beeren geerntet werden.
Die festen Beeren verformen sich beim Transport nicht. Zudem eignen sich die Himbeeren nicht nur für den Frischverzehr, sondern lassen sich auch leicht verarbeiten: Einfrieren, Einmachen, Marmeladenkochen.
Der Nutzen der schwarzen Himbeere wird noch erforscht, aber bereits jetzt ist bekannt, dass sie Ellagsäure enthält, die nicht nur eine starke antioxidative Wirkung hat, sondern auch ein wirksames Mittel zur Vorbeugung und Bekämpfung von Krebserkrankungen ist.

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In Anbetracht dessen züchten viele Gärtner ohne Zögern schwarze Himbeeren. Nun lohnt es sich, die beliebten Sorten dieser Pflanze kennenzulernen und zu erfahren, welche Pflege die Himbeersträucher benötigen.

Die beliebtesten Sorten schwarzer Himbeeren mit Fotos

In unserer Gegend gilt die Sorte schwarzer Himbeeren ‚Cumberland‘ als die am weitesten verbreitete. Das ist nicht verwunderlich, da sie sich hervorragend an das Klima unseres Landes angepasst hat und hervorragende Erträge liefert. Es gibt aber auch andere, nicht weniger interessante Sorten schwarzer Himbeeren. Zum Beispiel Bristol, New Logan, Early Cumberland, Litatsch, Dar Sibiri, Poworot, Ugoljok, Udatscha, Tschernaja Dragotsennost und andere.

Hier ist eine Beschreibung einiger Sorten schwarzer Himbeeren mit Fotos:

Litatsch. Diese Sorte wurde ab 2008 in Polen gezüchtet. Eine frühe Sorte, die an zweijährigen Trieben Früchte trägt. Der Strauch ist starkwüchsig, mit harten, gebogenen Trieben und großen Dornen. Die Beeren sind klein, kugelförmig mit einem bläulichen Schimmer.
Ugoljok. Ein weiterer Vertreter der frühreifenden Sorten. Der Strauch ist mittelstark und breitwüchsig. Die Triebe erreichen eine Länge von 2,5 m in Bogenform mit kleinen Dornen. Die Beeren sind klein, saftig, süß-säuerlich, leicht behaart. Der Ertrag ist gut. Die Pflanze ist sehr widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge und verträgt Frost gut.
Bristol. Die schwarze Himbeere der Sorte ‚Bristol‘ gilt als eine der besten Sorten. Da sie erstaunlich hohe Erträge liefert. Der Strauch ist mittelstark und hat Triebe von 2,5–3 m Länge. Die Beeren sind fast rund, schwarz mit bläulichem Schimmer, süß und saftig. Sie bildet keine Wurzelausläufer, bevorzugt sonnige Standorte und leicht sauren Boden. Sie verträgt Kälte schlecht und ist anfällig für Anthraknose.
Boysenberry. Eine frühreifende Sorte. Der Strauch ist kräftig. Die Triebe werden bis zu 3 m lang, es gibt keine Dornen. Die Beeren sind länglich, groß, glänzend, länglich geformt. Sie schmecken süß. Der Ertrag dieser Sorte ist hoch. Die Pflanze verträgt Winter gut und wird kaum krank.
New Logan. Ein frühreifender Strauch. Seine Höhe beträgt etwa 2 m. Die Beeren sind schwarz und glänzend. Der Ertrag ist groß. Im Winter muss der Strauch abgedeckt werden.
Schwarze Himbeere Cumberland. Diese frühreifende Pflanze zeichnet sich durch einen kräftigen, bogenförmig gebogenen Strauch aus. Die Triebe haben eine Wachsschicht und Dornen. Die Beeren sind fest, fast rund, schwarz und glänzend. Sie schmecken süß und haben einen Hauch von Brombeere. Sie liefert gute Erträge von etwa 4 kg pro Strauch. Die Sorte ist winterhart, verträgt aber übermäßige Feuchtigkeit nicht gut.

Vorbereitungsarbeiten vor dem Pflanzen schwarzer Himbeeren

Die schwarze Himbeere ist anspruchslos, sie wächst überall und wurzelt gut ein. Doch erfahrene Gärtner wissen genau, dass ihr Ertrag vollständig davon abhängt, welcher Standort der Pflanze zugewiesen wird, von der Bodenqualität und von der Pflege des Obststrauchs.

Auswahl eines geeigneten Standorts für das Pflanzen schwarzer Himbeeren

Was ist vor dem Pflanzen schwarzer Himbeeren zu beachten:

Standort. Ein gut beleuchteter Standort eignet sich hervorragend für den Himbeeranbau. Ebenso wichtig ist, dass es keine Zugluft gibt: Die Pflanze verträgt kalte Winde nicht gut.
Nachbarn und Vorgänger der Himbeere im Beet. Der beste Nachbar für diese Pflanze ist die rote Himbeere. Mit ihrem anderen „Verwandten“, der Brombeere, kann die schwarze Himbeere jedoch nicht koexistieren.
Schlechte Vorgänger sind Nachtschattengewächse: Tomaten, Auberginen, Kartoffeln. Die Himbeere sollte möglichst nicht an derselben Stelle gepflanzt werden, an der diese und andere Kulturen wuchsen, die an einer Pilzkrankheit wie der Verticillium-Welke leiden.
Abstand zwischen den Sträuchern und Reihen. Es ist wichtig, die Sträucher der schwarzen Himbeere nicht zu dicht beieinander zu pflanzen, auch wenn sie keine Wurzelausläufer bilden. So wird eine Verdichtung der Pflanzen vermieden, und jeder Strauch wird gleichmäßig vom Wind durchlüftet und von der Sonne erwärmt.

Der optimale Abstand zwischen den Sträuchern beträgt 80 cm; zwischen den Reihen etwa 2 Meter. In diesem Fall ist die Pflege der Pflanzen einfach, und es lässt sich leicht verhindern, dass ihre Zweige den Boden berühren.

Geeigneter Bodentyp für die schwarze Himbeere

Die Bodenqualität ist einer der wichtigsten Faktoren, die den Ertrag der Himbeere beeinflussen. Fruchtbarer, lehmiger Boden ist „leicht“ und enthält ausreichend Mineralien und Nährstoffe.

Ein solcher Boden ist bestens geeignet, damit sich die schwarze Himbeere wohlfühlt und gute Früchte trägt, da dort keine Staunässe herrscht, er die für die Pflanze notwendige Wärme speichert und luftdurchlässig ist.

Pflanzung der schwarzen Himbeere im Garten

Die schwarze Himbeere pflanzt man am besten im zeitigen Frühjahr, da die Vegetationsperiode dieser Pflanze sehr früh beginnt. Aus diesem Grund bevorzugen manche Gärtner die Herbstpflanzung. Dies eignet sich jedoch eher für Gebiete mit milden Wintern, da die schwarze Himbeere kalte Perioden schlecht verträgt.

Die Tiefe des Pflanzlochs sollte mindestens einen halben Meter betragen; die Breite 40–50 cm. Holzasche mit Kompost im Verhältnis 1:1 mischen und das Loch etwa 20–25 cm hoch damit füllen. Danach das Loch wässern. Den Himbeersetzling vorsichtig mit ausgestreckten Wurzeln hineinsetzen. Warten, bis das Wasser eingezogen ist, und das Loch mit einer Mischung aus Erde, Sand und Volldünger auffüllen. Anschließend erneut gießen.

Welche Pflege ist nötig?

Selbst Anfänger können die wenigen Regeln für die Pflege der schwarzen Himbeere leicht befolgen. Diese Kultur erfordert keine besondere Aufmerksamkeit, es genügt:

Den Boden mulchen;
Rechtzeitig gießen;
Die Himbeerzweige anbinden;
Einen korrekten Rückschnitt des Strauches erlernen;
Die Krankheiten und Schädlinge der Pflanze kennen und sie schützen können;
Düngen;
Die Himbeere auf den Winter vorbereiten.

Mulchen. Unmittelbar nach dem Pflanzen der Sträucher wird der Boden unter ihnen gemulcht. Dazu eignen sich gehäckseltes, trockenes Gras oder Stroh, verrottete Sägespäne, Torf oder Mist.

Bewässerung. Die schwarze Himbeere benötigt auch bei sommerlicher Hitze keine reichliche Bewässerung, sie verträgt diese hervorragend. Wenn jedoch die Zeit der Fruchtreife kommt, müssen die Himbeersträucher ausreichend mit Wasser versorgt werden. Dann werden die Beeren größer und es gibt mehr davon an den Sträuchern. Von allen Bewässerungsarten bevorzugt die Himbeere die Tröpfchenbewässerung.

Anbinden der Himbeeren. Die Stängel der Pflanze sind dünn und lang und wachsen schnell. Mit der Zeit benötigen sie eine Stütze. Dazu verwendet man sowohl Zäune als auch Spaliere.
Eine solche Stütze wie ein Spalier ist sehr einfach zu konstruieren. Dazu müssen Sie Pfosten am Anfang und Ende der Reihe der schwarzen Himbeeren eingraben. Dazwischen wird in mehreren Reihen Draht gespannt. An diesem Draht werden die Stängel der Pflanze befestigt.

Rückschnitt. Ein Rückschnitt ist notwendig, damit die Pflanze nicht übermäßig wuchert, gesund bleibt und die Himbeere eine gute Ernte liefert. Es sollten zwei Schnitte pro Jahr durchgeführt werden. Einer im Sommer, Ende Juni, der zweite im Herbst, vor Beginn der Kälte.

Sommerschnitt. Er wird durchgeführt, um den Ertrag zu steigern. Wenn Sie den Trieb am Wachstumspunkt kürzen, wachsen an dieser Stelle im nächsten Jahr junge Zweige, eine Art Fächer. Genau an diesen Zweigen werden die jungen Triebe eine reiche Ernte bringen.
Herbstschnitt. Dieser Schnitt ist ein Pflegeschnitt, der Strauch wird auf den Winter vorbereitet. Trockene und alte Äste werden herausgeschnitten. Lange Triebe werden gekürzt.

Schutz vor Krankheiten und Schädlingen. Eine der schlimmsten Krankheiten der schwarzen Himbeere ist die Verticillium-Welke. Sie ist nicht heilbar, daher ist Vorbeugung wichtig – der Erwerb gesunder Pflanzen, richtige Pflanzbedingungen, Vermeidung von Umgraben der Erde um den Strauch und gute Bodendrainage.
Ein regnerischer Sommer oder unzureichende Drainage kann zum Auftreten von Pilzkrankheiten führen. Um dies zu verhindern, können Sie die Sträucher mit kupferhaltigen Präparaten besprühen. Zur Vorbeugung werden Breitband-Insektizide eingesetzt.

Im Kampf gegen den Himbeerkäfer, einen der Hauptschädlinge der schwarzen Himbeere, wird ein Sprühen mit einer zweiprozentigen Nitrafen-Lösung eingesetzt. Dies sollte noch vor dem Austreiben der Knospen erfolgen.
Sobald die Himbeere Blütenknospen hat, muss eine erneute Spritzung mit Aufgüssen von Wermut und Tagetes durchgeführt werden (nehmen Sie 200 g jedes Krauts; lassen Sie jedes in 10 l Wasser ziehen). Vor der Anwendung sollten die Kräuteraufgüsse gemischt werden, besprühen Sie die Himbeere mit dieser Lösung.

Düngung. Die schwarze Himbeere dankt eine Düngung stets mit einer reichen Ernte. Dies kann organischer Dünger sein, zum Beispiel mit Wasser im Verhältnis 1:6 verdünnter Kuhmist und Geflügelmist im Verhältnis 1:17. Plus 1 l Asche und 50 g Superphosphat pro Eimer dieses „Gebräus“. Pro Strauch werden 5 bis 7 Liter Dünger gegossen. Danach sollte die gesamte Himbeerpflanzung mit Wasser durchtränkt werden.

Sie können auch mit stickstoffhaltigen Mineraldüngern düngen. Diese enthalten die für das Wachstum und die Fruchtbildung der Pflanze notwendigen Elemente.

Vermehrung der schwarzen Himbeere

Die schwarze Himbeere wird durch Absenker vermehrt. Dazu werden die Zweige der schwarzen Himbeere am Ende des Sommers, wenn sie anfangen, sich zu strecken, bogenförmig gebogen und bis zum Boden heruntergezogen. Es empfiehlt sich, vorher flache Gräben von 10 cm Tiefe auszuheben. In diese Gräben werden die Triebe gelegt, fixiert und mit Erde bedeckt, sodass die Wachstumsspitze über der Erde bleibt. Zur Vorbereitung auf den Winter werden die Absenker mit Sägespänen und Torf isoliert. Im Frühjahr werden die bewurzelten Absenker vom Strauch getrennt und separat eingepflanzt.

Vorbereitung der schwarzen Himbeere auf den Winter

Es gibt mehrere Möglichkeiten, die schwarze Himbeere auf den Winter vorzubereiten. Die Wahl hängt vom Klima ab. Wenn die Winter nicht zu streng sind, können die Sträucher am Spalier belassen werden, wobei jeder Trieb sicher befestigt wird. So können weder Wind noch Schnee die Sträucher beschädigen.

Ist der Winter lang und frostig, können die Sträucher vorsichtig zum Boden gebogen werden, jedoch nicht zu tief. In dieser Position werden die Himbeerzweige fixiert. Der Schnee, der die Pflanzen bedeckt, schützt sie vor der Kälte.

Die schwarze Himbeere wird zur Hauptkultur im Garten und erfreut mit reichen Ernten, wenn man ihr ein wenig Zeit widmet und sich über sie informiert. Dann bereitet die Pflege dieser Pflanze keine Mühe.

Schwarze Himbeere 'Cumberland': Pflanzen, Anbau und Pflege

Kürzlich hatte ich das Glück, einige Setzlinge der schwarzen Himbeere 'Cumberland' zu kaufen. Zu diesem Zeitpunkt wusste ich bereits viel über die wunderbaren Eigenschaften der Beeren dieser Kultur, war jedoch völlig unsicher, wie man sie richtig anbaut. Es stellte sich heraus, dass die schwarze Himbeere die gleiche Pflege wie Brombeeren benötigt, allerdings mit einigen Besonderheiten.

Inhalt des Artikels:

Standortwahl für die schwarze Himbeere 'Cumberland'

Das Beerenbeet sollte am besten an einem sonnigen, ebenen Standort angelegt werden, eine leichte Neigung ist jedoch ebenfalls akzeptabel. Die Himbeere bevorzugt lehmige und sandige Lehmböden.

Die Fruchtfolge sollte nicht vergessen werden: Die schwarze Himbeere darf nicht an einem Ort gepflanzt werden, an dem zuvor Apfelbäume, rote oder gelbe Himbeeren, Kartoffeln, Tomaten, Auberginen oder andere Nachtschattengewächse standen.

Brombeeren gelten als schlechte Nachbarn für 'Cumberland'.

Wann ist die beste Pflanzzeit für die schwarze Himbeere?

Die Himbeere kann im Frühjahr (sobald der Boden abgetrocknet ist), im Herbst (in der Regel Ende September bis erste Oktoberdekade) und sogar im Frühsommer gepflanzt werden. Jeder Zeitpunkt hat sowohl Vor- als auch Nachteile.

Eine Herbstpflanzung mit anschließendem strengen Winter birgt die Gefahr des Erfrierens der Setzlinge. Im Frühsommer gepflanzte Pflanzen können unter Feuchtigkeitsmangel im Boden leiden und daher schlecht anwurzeln.

Bei einer Pflanzung im April können die Setzlinge aufgrund der Hitze ebenfalls langsam anwachsen, aber dies ist eher unwahrscheinlich (zumal der Boden zu dieser Zeit noch ausreichend feucht ist). Daher ist die optimale Pflanzzeit für die schwarze Himbeere 'Cumberland' die zweite bis dritte Aprildekade (für die Mittelzone Russlands).

Wenn Sie Setzlinge dieser Kultur im Herbst gekauft haben, können Sie sie in den Wintermonaten mit einer der im Artikel 'Lagerung von Setzlingen im Winter: zwei Hauptmethoden' beschriebenen Methoden aufbewahren.

Schwarze Himbeere Kumberlend: Vorbereitung des Standorts und Pflanzung

Um über viele Jahre hinweg stabil hohe Erträge an Beeren zu erzielen, muss der Boden auf dem ausgewählten Standort sorgfältig vorbereitet werden. Hierzu wird folgendes Fruchtfolgeschema angewendet:

erstes Jahr – Gründüngungspflanzen;
zweites Jahr – Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie, verschiedene Salatsorten, Karotten, Ringelblumen oder Studentenblumen;
drittes Jahr – Düngung des Bodens und Pflanzung der Himbeersetzlinge.

Im Frühjahr oder Herbst wird der Boden für die Himbeeren mit organischem Substrat (Humus, Kompost oder verrottetem Mist) in einer Menge von 15 bis 20 Kilogramm pro Quadratmeter angereichert.

Schwarze Himbeere Kumberlend wird im Reihenanbau mit einem Reihenabstand von 1,5-2 Metern angebaut, wobei man einen Abstand von 50 bis 70 Zentimetern zwischen den einzelnen Sträuchern lässt. Einige Gärtner empfehlen, die Pflanzen noch lockerer zu setzen – mit einem Abstand von 1,5 bis 2 Metern in der Reihe.

Der Grund ist, dass bei guter Pflege bei der schwarzen Himbeere aktiv Ersatztriebe gebildet werden – im Sommer können bis zu 20 Stück pro Pflanze erscheinen. Der weite Abstand zwischen den einzelnen Sträuchern ermöglicht es, mehr solcher Triebe zu belassen und so die negativen Folgen einer zu dichten Bepflanzung zu vermeiden.

Die Pflanzlöcher werden 40 bis 50 Zentimeter tief und 50 bis 60 Zentimeter breit gemacht. In jedes Loch gibt man 6-8 Kilogramm (2-3 Eimer) alten Mist oder Humus, 70-80 Gramm Kaliumsulfat und 150-200 Gramm Superphosphat.

Wenn Sie keine mineralischen Düngemittel mögen, können Sie stattdessen gewöhnliche Holzasche in einer Menge von 500 bis 600 Gramm pro Loch verwenden.

Die oben genannten Düngemittel werden mit der gleichen Menge Gartenerde vermischt und zum Füllen der Wurzeln der in die Löcher gesetzten Himbeersetzlinge verwendet.

Die Setzlinge werden so vorsichtig wie möglich aus der Erde genommen, um den Wurzelballen zu erhalten. Falls Sie jedoch Setzlinge mit offenem Wurzelsystem gekauft haben, ist es für eine bessere Bewurzelung empfehlenswert, die Wurzeln der Pflanzen in einen Mistbrei zu tauchen. Für die Zubereitung wird frischer Mist mit Wasser auf die Konsistenz von saurer Sahne verdünnt.

Die Himbeeren werden in die gut gewässerten Löcher 5-8 Zentimeter tiefer gesetzt, als sie zuvor gewachsen sind. Nach dem Pflanzen wird der Boden um die Pflanzen herum leicht angedrückt, erneut gewässert und mit Torf, reifem Kompost oder gehäckseltem Stroh in einer Schicht von 6-10 Zentimetern gemulcht.

Die beste Schnittmethode für die schwarze Himbeere

Die schwarze Himbeere Kumberlend kann bis zu zwei Meter hoch wachsen, wenn ihr Wachstum nicht eingeschränkt wird. In Bezug auf Pflege und Ernte ist es viel bequemer, mit kompakten, kräftigen Sträuchern zu arbeiten, die sich unter dem Gewicht der reifenden Beeren nicht zur Erde neigen.

Dies erfordert eine spezielle Technik zur Pflanzenformung. Sobald die einjährigen Triebe eine Länge von 50-60 Zentimetern erreicht haben, werden etwa 7 bis 10 Zentimeter der Spitzen entfernt. Dies regt die Entwicklung der Achselknospen an, aus denen sich bis Ende August zahlreiche Seitenverzweigungen von einem Meter Länge und mehr bilden.

Danach werden im zeitigen Frühjahr, solange die Pflanzen noch nicht erwacht sind, diese Verzweigungen so beschnitten, dass an jeder 3–6 kräftige Knospen verbleiben. Die schwächsten Seitentriebe werden vollständig an der Basis entfernt. Der zweite Schnitt reduziert die Gesamtbelastung des Strauchs – die Beeren werden zwar weniger, dafür verbessert sich ihre Qualität und ihr Gewicht nimmt zu.

Traditionell wird die schwarze Himbeere am Spalier gezogen. In der Regel wird dieses im Jahr nach dem Einpflanzen der Setzlinge am endgültigen Standort aufgestellt. Beidseitig der Reihe werden alle 8–10 Meter Pfosten mit einem Durchmesser von 10–15 Zentimetern und einer Höhe von mindestens zwei Metern eingegraben. An diesen wird der Draht befestigt: der erste in einer Höhe von 60–70 Zentimetern, der zweite weitere 60–70 Zentimeter höher. Für mehr Stabilität kann ein dritter Draht 50–60 Zentimeter über dem oberen angebracht werden. Im Frühjahr werden die Himbeertriebe auf 1,4–1,5 Meter gekürzt und dann an das gespannte Spalier gebunden.

Der häufigste Grund für einen Ertragsrückgang bei schwarzen Himbeeren ist eine zu dichte Bepflanzung. Um dies zu vermeiden, müssen im Herbst nach Ende der Fruchtperiode die zweijährigen Triebe ausgeschnitten und verbrannt werden.

Vor dem Einsetzen der Kälte müssen die jungen Stängel, die im Sommer am Drahtspalier befestigt waren, heruntergebogen und am Boden festgesteckt werden. Es empfiehlt sich auch, sie mit Reisig, Heu oder anderen lockeren Materialien zu isolieren.

Pflege der schwarzen Himbeere im Garten

Die schwarze Himbeere reagiert besonders empfindlich auf Feuchtigkeitsmangel im Boden, daher werden die Pflanzungen in heißen Perioden regelmäßig gegossen. Längeres Austrocknen des Bodens im Beet, besonders zu Beginn der Beerenreife, führt nicht nur zu kleineren Früchten, sondern verschlechtert auch die Qualität der Ersatztriebe, was sich negativ auf den Ertrag der Pflanzen in der nächsten Saison auswirkt.

In einem normalen Sommer werden die schwarzen Himbeeren drei- bis fünfmal im Abstand von 14–21 Tagen gegossen: Die erste Bewässerung erfolgt vor der Blüte, die zweite zu Beginn des Fruchtansatzes, die dritte und vierte während der Haupterntezeit. Ein letztes Mal werden die Sträucher vor dem Einsetzen der beständigen Kälte bewässert.

Um die Feuchtigkeit besser zu halten, wird der Boden unter den Himbeersträuchern mit Sägemehl, Torf, gehäckseltem Stroh, gejätetem Unkraut oder verrottetem Mist in einer Schicht von 10 bis 12 Zentimetern gemulcht.

Himbeeren reagieren sehr gut auf organische und mineralische Düngung. Organischer Dünger (Humus, alter Mist) wird alle zwei Jahre mit dem Spaten ausgebracht, und zwar in einer Menge von 5–6 Kilogramm pro Quadratmeter Beetfläche. Mineraldünger werden in flüssiger Form zusammen mit dem Gießen verabreicht – auf 10 Liter Wasser gibt man 10–15 Gramm Harnstoff, 35 Gramm Superphosphat und ein Glas Holzasche. Pro ausgewachsenem Strauch werden je nach Größe ein bis zwei Eimer Lösung verwendet.

Es ist zu beachten, dass Himbeeren Chlor nicht vertragen, daher sollte man für die Düngung besser Asche statt Kaliumchlorid verwenden.

Statt Mineraldünger können Sie die Beerenpflanzungen mit einem Aufguss aus Hühnermist oder Rinderdung düngen. Im ersten Fall verdünnt man einen Eimer Gülle mit 6-7 Eimern Wasser, und auf einen Eimer Hühnermistaufguss gibt man 16-18 Eimer reines Wasser. Falls gewünscht, können Sie der entstandenen Lösung 50-60 Gramm Superphosphat und ein Litergefäß Asche hinzufügen.

Jedem ausgewachsenen Himbeerstrauch geben Sie 8-10 Liter dieser Düngung, danach gießen Sie unter jede Pflanze mindestens vier bis fünf Eimer reines Wasser.

Im Sommer wird empfohlen, die schwarze Himbeere mindestens drei Mal zu düngen: beim Erscheinen der ersten Beeren an den Sträuchern, während ihrer Reife und während der Haupternte.

Um den Ertrag zu steigern, wird diese Kultur auch über die Blätter gedüngt. Dazu besprühen Sie die Pflanzen alle zwei Wochen bei trockenem, windstillem Wetter in den Morgenstunden mit einer Lösung aus Borsäure (10 Gramm pro Liter Wasser) oder Harnstoff (10-15 Gramm auf 10 Liter Wasser). Dabei ist es besser, die Behandlungen mit diesen Lösungen abzuwechseln.

Bei so sorgfältiger Pflege wird die schwarze Himbeere Cumberland Sie ganze 10-14 Jahre lang mit reichen Ernten erfreuen. Danach müssen die Pflanzungen an einen neuen Standort verlegt werden.

Übrigens vermehrt sich diese Himbeerart sehr leicht, wobei Sie dafür ganze fünf Methoden nutzen können!

Ich biete Ihnen ein kurzes Video über diese ungewöhnliche Kultur zum Anschauen an.
2>Schwarze Himbeere: Anbau und Pflege

Wie pflanzt man schwarze Himbeeren?
Pflege der schwarzen Himbeere
Wie schneidet man die Sträucher der schwarzen Himbeere?
Wie gießt man richtig?
Wie vermehrt man schwarze Himbeeren?

Himbeere ist eine einzigartige Kulturpflanze mit einem hervorragenden Geschmack, Aroma sowie heilenden und sogar kosmetischen Eigenschaften. Diese Pflanze wird heute in fast jedem Garten angebaut, und in letzter Zeit interessieren sich Gärtner zunehmend für unkonventionelle Himbeersorten. Und besonderes Interesse bei Hobbygärtnern weckt die schwarze Himbeere.

Der wachsende Bedarf ist durchaus gerechtfertigt – die schwarze Himbeere besitzt viele Eigenschaften, die im Vergleich zu ihrer engen roten Verwandten vorteilhaft sind. Einer dieser Vorteile ist, dass die Beeren nach der Reife viel länger an den Zweigen hängen können, ohne abzufallen.

Es handelt sich um einen mehrjährigen Strauch mit zusammengesetzten, unpaarig gefiederten Blättern. Er hat gebogene, bogenförmige Zweige, deren Höhe manchmal bis zu drei Meter erreicht. Der Strauch ist mit Dornen bedeckt. Die Farbe der einjährigen Triebe ist bläulich oder lila, während die zweijährigen eine braune Färbung annehmen.

Die Blüte beginnt etwa Mitte Juni. Die Blütenstände haben die Form einer Schirmtraube. Während der Blütezeit ziehen die Sträucher einfach Bienen und verschiedene Insekten an, die um sie herumschwärmen und bestäuben.

Aus den kleinen Blüten bilden sich Beeren, die eine zusammengesetzte Steinfrucht von runder Form darstellen. Die Beeren haben für Himbeeren durchschnittliche Größen. Im ersten Reifestadium färben sich die Früchte rot, dann nehmen sie eine schwarze Farbe mit einem charakteristischen bläulichen, glänzenden Reif an.

Um eine gute Ernte dieser Kultur zu erzielen, benötigt die schwarze Himbeere eine richtige Pflege und Anbau. Grundsätzlich sind die wichtigsten Pflegeregeln für die Pflanze ähnlich denen, die auch für die gewöhnliche Himbeere gelten. Die wichtigsten sind:

Verwendung von gesundem Pflanzmaterial (am besten Setzlinge in Baumschulen oder spezialisierten Instituten kaufen, um später keine Probleme mit Krankheiten des Himbeerbeets zu haben);

Anwendung der agrotechnischen Regeln;
rechtzeitige und richtige Düngung der Pflanze;
Einhaltung der Bewässerungsregeln (die schwarze Himbeere mag, wie jede andere Sorte, kein stehendes Wasser, benötigt aber ausreichend Feuchtigkeit);
Für die Pflanzung müssen Standorte gewählt werden, die gut von der Sonne beschienen werden;
Vermeidung von zu dichten Pflanzungen und Ausbreitung der Sträucher auf dem Grundstück;
rechtzeitiger Rückschnitt der Sträucher und Behandlung gegen Schädlinge und Krankheiten;
Gewährleistung einer richtigen Überwinterung der Kultur;
rechtzeitige Behandlung kranker Sträucher (stark befallene Sträucher werden ganz entfernt und verbrannt).

Schwarze Himbeeren pflanzen

Wie pflanzen Sie schwarze Himbeeren? Gibt es besondere Methoden, die Sie unbedingt beachten müssen?

Das erste, worauf Sie achten müssen, ist der Standort für die Bepflanzung. Das Grundstück sollte gut beleuchtet, aber ausreichend vor kalten Winden geschützt sein. Das Grundwasser auf dem ausgewählten Gelände sollte nicht weniger als 1,5 Meter betragen.

Zusätzlich zu all dem Vorgenannten sollten Sie beachten, dass Ugolek am besten etwas entfernt von der gewöhnlichen roten Himbeere gepflanzt wird. Eine enge Nachbarschaft bringt beiden Kulturen keinen Nutzen, obwohl die klassischen Sorten weniger anspruchsvoll sind und eine stärkere Immunität gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge haben.

Sie setzen die Pflanze in der Regel im Frühjahr. Am besten ganz früh im Frühling, sobald der Schnee vom Grundstück geschmolzen ist, da die Vegetationsperiode dieser Kultur sehr früh beginnt.
Die Setzlinge werden in einem Abstand von 50 – 70 cm voneinander in der Reihe platziert, und die Beete sollten mindestens 2 Meter voneinander entfernt sein.

Sie bereiten die Pflanzlöcher rechtzeitig vor. Sie sollten einen Durchmesser von etwa 50 cm haben. In jedes Loch müssen Sie folgende Düngemittel einbringen:

Kompost oder Humus – bis zu 8 kg;
Superphosphat – 200 g;
Kaliumsulfat – 80 g;
Mineraldünger oder Holzasche – 0,5 kg.

Sie vermischen alle Komponenten mit der oberen Bodenschicht und geben die entstandene Masse in die vorbereitete Vertiefung.

Nach der Pflanzung müssen Sie die Setzlinge unbedingt gut wässern und den Boden um sie herum mit Torf, Stroh mit Mist, Gras oder Sägemehl mulchen.

Pflege der schwarzen Himbeere

Welche Pflege muss der schwarzen Himbeere zuteilwerden? Im Jahr nach der Pflanzung müssen Sie die Kultur anbinden. Die langen herabhängenden Zweige müssen angebunden werden. Zu diesem Zweck sollten Sie entlang der Reihe spezielle Pfosten (8–10 cm Durchmesser) anbringen. Sie müssen diese in einem Abstand von 10 m voneinander aufstellen. An diesen Pfosten müssen Sie einen Draht in mehreren Reihen (2–3 genügen) befestigen.

Im Frühjahr werden die Triebe auf 50 cm Höhe gekürzt und an ein Spalier gebunden. Dieser Rückschnitt reduziert die Anzahl der Beeren an den Trieben, wird aber durch eine verbesserte Fruchtqualität und eine deutliche Vergrößerung der Früchte ausgeglichen.

Wie schneidet man schwarze Himbeersträucher?

Um eine ordnungsgemäße Pflege der schwarzen Himbeeren zu gewährleisten, müssen die Triebe nach der Ernte unbedingt zurückgeschnitten werden. Die Pflanzenreste werden aus dem Beet entfernt und verbrannt.

Im Frühjahr muss dem Strauch die richtige Form gegeben werden. Dazu muss man wissen, wie man schwarze Himbeersträucher richtig schneidet:

Die Sträucher werden so zurückgeschnitten, dass nicht mehr als 10 kräftige Triebe übrig bleiben;
gleichzeitig werden beschädigte, kranke und dünne Zweige entfernt.

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Wie gießt man richtig?

Bei der Pflege von Himbeersträuchern ist das Gießen einer der wichtigsten Punkte. Die Kultur benötigt besonders dann ausreichend Feuchtigkeit, wenn während der Vegetationsperiode Trockenheit herrscht. Wenn der Pflanze zum Zeitpunkt der Fruchtreife Feuchtigkeit fehlt, führt dies nicht nur zu einer Verschlechterung der Fruchtqualität und des Fruchtgewichts, sondern kann auch zur Entwicklung von Ersatztrieben führen. Dies bedeutet, dass die Ernte recht dürftig und von geringer Qualität sein wird.

Wie vermehrt man schwarze Himbeeren?

Die Vermehrung der schwarzen Himbeeren erfolgt durch grüne Stecklinge und durch Bewurzelung der oberen Teile der Zweige. Anfang Herbst (erste Septembertage) strecken sich die zur Erde hängenden Triebspitzen und nehmen eine spezifische rattanartige Form an. Diese Entwicklungsphase der Kultur gilt als die günstigste für die Anlage von Absenkern. Dazu ist Folgendes erforderlich:

kleine Löcher ausheben (nicht tiefer als 10 cm);
die Triebe vorsichtig biegen und in die Löcher legen;
feststecken und mit Erde bedecken;
einen Teil der Spitze 1–2 cm frei lassen.

Am Ende der Vegetationsperiode bewurzeln sich die Absenker und treiben aus. Für den Winter müssen sie unbedingt isoliert werden, indem man sie mit Sägespänen (oder Torf) abdeckt. Im Frühjahr werden die Absenker vom Strauch getrennt und an einen Ort gepflanzt, wo sie selbstständig wachsen. So bringt ein Strauch bis zu 10 ausgezeichnete kräftige Setzlinge.