Schisandra – eine Pflanze für die Datscha

Chinesische Schisandra – biologische Besonderheiten, Pflanzung und Pflege der Schisandra

Pflanze des 21. Jahrhunderts. Teil 2

Das charakteristischste Merkmal der Schisandra ist ihre Vielgeschlechtlichkeit: In ihren Populationen kommen sowohl einhäusige als auch zweihäusige Pflanzen vor. Auf zweihäusigen Exemplaren befinden sich nur Blüten eines Geschlechts (auf männlichen Pflanzen männliche, auf weiblichen weibliche), während auf einhäusigen Pflanzen gleichzeitig männliche und weibliche Blüten vorhanden sind.

Bei Schisandra kommen in der Natur und im Anbau einhäusige und weibliche zweihäusige Individuen vergleichsweise selten vor. In der Regel überwiegen in ihren Populationen entweder rein männliche Exemplare oder Pflanzen mit einer von Jahr zu Jahr wechselnden Sexualisierung (d. h. in manchen Jahren werden nur männliche Blüten gebildet, in den folgenden Jahren sowohl männliche als auch weibliche).

Das Geschlecht einer gekauften Schisandra vor ihrer Blütezeit genau zu bestimmen, ist für den Hobbygärtner praktisch unmöglich, und daher hatte ich damals Glück, dass ich sofort eine einhäusige Pflanze erwarb.

Es ist wichtig zu beachten, dass junge Pflanzen, die gerade in die Fruchtperiode eintreten, zunächst überwiegend männliche Blüten bilden, in den folgenden Jahren mit ihrem Wachstum und ihrer Entwicklung dann weibliche. Bei einer erwachsenen Schisandra sind die Blüten etagenförmig angeordnet: im unteren Teil häufiger männliche, im mittleren Teil männliche und weibliche aus einer gemischten Knospe, und im oberen Teil weibliche. Man muss bedenken, dass das Vorhandensein von Blüten des einen oder anderen Geschlechts bei einer Pflanze ein instabiles Merkmal ist, das vom Alter der Pflanze, dem Standort und Umweltfaktoren (Lichtverhältnisse, Nährstoffversorgung, Temperatur und Bodenfeuchtigkeit) abhängt.

Bei vegetativer Vermehrung bleibt bei Schisandra eine charakteristische biologische Besonderheit erhalten, dass aus Sämlingen Pflanzen entstehen, die der Mutterpflanze entsprechen. Bei der Samenvermehrung erhält man Pflanzen von vier Typen: einhäusige, weibliche, männliche und solche mit unbeständiger Sexualisierung. Nach Ansicht von Wissenschaftlern beträgt das Verhältnis dieser Pflanzengruppen in natürlichen und samenvermehrten Populationen 1:3:8:8! Die ersten beiden Typen (männlicher und weiblicher Typ) bestätigen jährlich eindeutig ihre Zweihäusigkeit: Sie bilden entsprechend nur männliche oder nur weibliche Blüten.

Bei einhäusigen Pflanzen beobachtet man ein instabiles Verhältnis von weiblichen zu männlichen Blüten: In einem Jahr können beide vorkommen, im nächsten überwiegt einer der Typen, oder es sind nur weibliche Blüten möglich.

Man nimmt an, dass dieses Phänomen nicht zu einer jährlich garantierten Ernte beiträgt, wenn auf dem Grundstück nur einhäusige Pflanzen angebaut werden. Daher empfehlen einige Autoren, neben einhäusigen auch zweihäusige Individuen zu pflanzen. Dennoch sind beim Anbau von Schisandra in Kultur die einhäusigen Individuen von größerem Interesse, da sie keine zusätzlichen Bestäuberpflanzen benötigen. Nicht selten hört man von Gärtnern, dass die Schisandra auf ihrem Grundstück jedes Jahr blüht, aber keine Ernte bringt. Das kann bedeuten, dass im Garten nur weibliche oder nur männliche Pflanzen vorhanden sind. An weiblichen Pflanzen setzen sich die Früchte nicht an, weil es in der Nähe keine männlichen Pflanzen gibt.

Fassen wir das oben Gesagte zusammen: Es ist sehr wichtig, qualitativ hochwertiges Pflanzmaterial richtig auszuwählen, um eine jährlich gute Ernte zu gewährleisten. Beim Einpflanzen von Pflanzen von einer unbekannten Mutterpflanze in den Garten ist es ohne Weiteres schwierig, bevor nicht 3-4 Jahre vergangen sind, genau zu bestimmen, zu welcher Form sie gehören – einhäusig, zweihäusig oder mit wechselndem Geschlecht von Jahr zu Jahr.

Reife Früchte der Schisandra haben ein weiches Fruchtfleisch, sind sehr fest am Blütenboden befestigt und lösen sich unter Zerreißen der Haut. Die Beeren hängen in Trauben an der Liane, ohne abzufallen, bis zum Frost, in manchen Jahren beobachtete man sie sogar bis zum Neujahr und später. Im Inneren befinden sich Samen (Durchmesser 2-3 mm), rundlich-nierenförmig, gelb-orange mit glänzender Oberfläche, sie sind von einer festen Hülle umgeben und haben einen bitter-scharfen «harzigen» Geschmack. Beim Altern verlieren die Samen ihren Glanz und nehmen einen stumpfen Farbton an.

Von einem mehrjährigen Strauch erreicht die Beerenernte bei guter Pflege 3-4 kg; der maximale Ertrag (bis zu 5-7 kg) wird von der Pflanze im 12.-16. Lebensjahr erzielt. Aber zur beginnenden aktiven Fruchtbildung gelangt die Schisandra in der Regel im 6.-7. Lebensjahr.

Um einen stabilen und ausreichend hohen Ertrag an Schisandra im Garten zu erzielen, ist es sinnvoll, 2-4 fruchttragende Pflanzen zu halten (ich selbst halte 4, alle stammen von jenem Zweig aus dem Minsker Botanischen Garten); der Abstand zwischen den Pflanzen, wenn sie nebeneinander stehen, sollte mindestens 1-1,2 m betragen. Bei der Ernte sollten die Trauben mit reifen Beeren sehr vorsichtig von der Pflanze abgenommen werden, um die Liane nicht zu beschädigen. Beim Sammeln, Lagern und Sortieren der Früchte darf keine leicht oxidierende (metallische) Gefäße verwendet werden.

Pflanzung der Kletterpflanze Chinesische Schisandra

Der beste Standort zum Pflanzen von Schisandra ist ein vor kalten Winden geschützter, erhöhter und gut durchlässiger Bereich des Grundstücks, da er keine Staunässe und Vernässung verträgt. Er eignet sich hervorragend zur vertikalen Begrünung von Gartengebäuden und Gebäuden. Man platziert ihn an der Fassade von Gebäuden (mit einem Abstand von 70-80 cm), vorzugsweise auf der West- oder Südwestseite, sowie entlang von Gartenwegen.

Manchmal werden die Reben entlang von Zäunen am Rande des Grundstücks gepflanzt. Im Sommer spendet ihr Laub angenehmen Schatten und Kühle an Bögen, Spalieren, Pergolen, Pavillons und Rankgittern. Die blassgrünen Blätter der Pflanzen, die in Büscheln an dünnen, herabhängenden, gleichsam 'luftigen' Ranken sitzen, werden leicht von Sonnenstrahlen durchdrungen, was ihnen eine durchbrochene Optik verleiht.

Schisandra bevorzugt fruchtbare Böden mit leichter mechanischer Zusammensetzung. Das Pflanzloch wird mit einem Durchmesser von 60-70 cm und einer Tiefe von 40-50 cm vorbereitet. Auf den Boden gibt man einen halben Eimer Kieselsteine, Ziegelbruch, groben Sand oder Schotter (10-15 cm Schicht) zur Drainage. Dann wird es mit fruchtbarer Erde gefüllt, bestehend aus Rasenerde, Laubkompost, verrottetem Mist und gemischt mit Mineraldünger. Frischer Mist wird nicht unter Schisandra gegeben.

Auf schweren Lehmböden wird die Größe des Pflanzlochs auf 70-80 cm vergrößert, auf den Boden wird eine Drainageschicht von 15-25 cm gelegt und 10-15 kg Sand hinzugefügt. Die Qualität der Bodenvorbereitung für Schisandra beeinflusst maßgeblich den Beginn der Blüte und Fruchtbildung: Dies geschieht umso früher, je besser der Boden vorbereitet ist. Schisandra benötigt unbedingt eine dauerhafte Stütze von 2,5-3 m Höhe; am selben Standort kann sie bei guter Pflege bis zu 50 Jahre kultiviert werden.

Wenn die Schisandra direkt am Haus gepflanzt wird, kann die Stütze als Leiter gestaltet werden, die bis zum Dach reicht. Bei der Pflanzung unter Obstbäumen bringt die Schisandra ihr Laub in deren Kronen und verzweigt sich dort üppig, bleibt aber dennoch im Schatten, was zu einem geringen Beerenertrag führt. Zudem strebt die Rebe danach, auf die Spitze des Baumes zu klettern, was die Ernte erschwert. Reben, die von einer Stütze auf eine neue Stütze umgesetzt werden, klettern nicht hoch, und nach ein bis zwei Jahren sterben ihre Stängel ab.

Schisandra ist sehr lichtliebend. Ausgewachsene Pflanzen fühlen sich an offenen Standorten (aber nicht in der prallen Sonne) wohler und tragen aktiv Früchte. Es ist gut, wenn das Wurzelsystem der Pflanzen ständig im Schatten liegt.

Pflege der Chinesischen Schisandra

In der ersten Phase des Schisandra-Anbaus, bis sie in die aktive Fruchtperiode eintritt, sollten alle agrartechnischen Maßnahmen auf die Förderung der Wachstumsprozesse abzielen. Innerhalb von 1,5–2 Jahren muss sie eine Höhe von 1,5–2 m erreichen. Auf ihre Entwicklung (insbesondere in dieser Zeit) wirkt sich die Blattdüngung (Besprühen der Blattoberfläche) sehr günstig aus, die der Pflanze als zusätzliche Nährstoffquelle dient. Sie beschleunigt das Wachstum und die Entwicklung der Triebe, verstärkt die Blüte und Fruchtbildung, was zu einer Erhöhung der Menge und Qualität der Beeren führt und zudem den Nährstoffverbrauch im Vergleich zur Wurzeldüngung reduziert.

Die Blattdüngung sollte früh morgens (vor 8 Uhr) oder nachmittags (nach 18 Uhr) durchgeführt werden, wenn die Sonnenaktivität nachlässt und der Abfluss von Pflanzensaft mit Nährstoffen von den Blättern in das Wurzelsystem und die Fortpflanzungsorgane zunimmt.

Besonders gut wird die Lösung in den Abend- und Nachtstunden aufgenommen. Es ist zu beachten, dass die Liane jährlich eine große Menge an Nährstoffen aus dem Boden entzieht, daher sollte ihr Vorrat im Boden ständig wieder aufgefüllt werden. Es ist sehr nützlich, eine Wurzeldüngung mit Ofenasche von Laubhölzern durchzuführen.

Während der Vegetationsperiode werden Unkraut jäten, flaches Lockern, Gießen, Auffüllen von lockerer Erde am Wurzelhals, Düngung mit organischen und mineralischen Düngemitteln (unbedingt mit Spurenelementen), insbesondere während der Fruchtansatz- und intensiven Triebbildungsperioden, durchgeführt. Schisandra gehört zu den am schnellsten wachsenden Lianen der Welt. Im Norden wird ihr Verbreitungsgebiet durch den Temperaturfaktor auf das Leningrader Gebiet (60° nördlicher Breite) begrenzt. Sie beginnt zu vegetieren, wenn die durchschnittliche Tagestemperatur 7,9°C überschreitet. In Karelien, das etwas nördlich des Leningrader Gebiets liegt und dessen Klima durch kurze, kühle Sommer gekennzeichnet ist, reicht die Wärme nicht für eine erfolgreiche Reifung der Schisandra-Früchte aus, obwohl die Liane dort durchaus normale Stängel bilden kann.

Schisandra ist sehr winterhart (hält Frösten von -35°C und darunter stand), aber späte Frühjahrsfröste (-3 bis -4°C) fallen manchmal mit dem Blühbeginn zusammen und können Knospen und Blüten schädigen. Allerdings gefrieren Triebe und Blätter bei solchen Frösten in der Regel nicht. Daher ist es selbst an der nördlichen Grenze der Verbreitung der Chinesischen Schisandra (Leningrader Gebiet) nicht notwendig, ausgewachsene Pflanzen für den Winter abzudecken. Die Trockenheitstoleranz von Schisandra ist gering, daher benötigt sie in Trockenperioden regelmäßiges Gießen und gelegentliches Besprühen der Blätter (nebenbei bemerkt reagiert sie immer gut auf eine erhöhte Luftfeuchtigkeit, daher kann man unter der Pflanze 2-3 offene Behälter mit ausreichendem Durchmesser mit verdunstendem Wasser aufstellen).

Nach Ansicht mehrerer Fachleute können die Pflanzen im Leningrader Gebiet trotz der jährlichen reichen Blüte der Schisandra nur alle 2-3 Jahre gute Erträge liefern. Dieses Phänomen erklären sie mit dem Einfluss der Wetterbedingungen.

Alexander Lasarew, Kandidat der biologischen Wissenschaften,
leitender wissenschaftlicher Mitarbeiter des Labors für mikrobiologischen Schutz

Schisandra für den Garten – Schönheit und Nutzen

Weltweit sind 14 Arten von Schisandra bekannt. In unserem Land wächst eine Art — die Chinesische Schisandra, die sich in unseren Gärten eingebürgert hat. Ihre Blüten, Blätter und Stängel haben einen sehr feinen Zitronenduft, daher der Name. Sie wächst schnell und umschlingt Stützen auf schöne Weise, kann jedes Gartengebäude schmücken. Aber ihre heilenden Eigenschaften übertreffen die dekorativen Merkmale um ein Vielfaches.

Wie der Ginseng gilt auch die Schisandra als natürliches Stimulans. Ihre Früchte enthalten Substanzen, die eine tonisierende Wirkung auf den menschlichen Körper haben. Schisandra regt das Nervensystem gut an, steigert die Aufmerksamkeit und Leistungsfähigkeit, lindert Müdigkeit. Sie wird angewendet, wenn man dem Körper helfen muss, sich an schwierige und ungünstige Bedingungen anzupassen. Vor mehr als tausend Jahren kannten China, Japan und Korea die Schisandra bereits und lagerten ihre Beeren für den Vorrat. Getrocknete Beeren nahmen Jäger und Seeleute mit, um gegen Müdigkeit zu kämpfen und den Schlaf zu überwinden, um Kraft zu geben.

Schisandra pflegen

Für ein erfolgreiches Wachstum und eine jährliche Fruchtbildung der Chinesischen Schisandra ist Folgendes erforderlich:

• Qualitativ hochwertige Setzlinge in mit Dünger angereicherte Pflanzlöcher setzen. Auf armen Böden ist keine Ernte von Schisandra zu erwarten. Bei nicht ausreichend fruchtbarem Boden werden in das Pflanzloch 8–10 kg Humus oder Kompost und 200 g Superphosphat eingebracht;
• Schisandra — eine lichtliebende Pflanze, bei Beschattung trägt sie keine Früchte;
• Den Boden stets feucht halten. In der ersten Sommerhälfte nach der Pflanzung fast täglich gießen (nicht reichlich, aber häufig);
• Den Boden unter den Büschen muss jeden Frühling gemulcht werden, der Mulch verrottet im Laufe des Jahres und wird zu Dünger;
• Um die flach liegenden Wurzeln nicht zu beschädigen, wird der Boden nicht gelockert, sondern nur Unkraut entfernt;
• Die Pflanze mit einer Stütze versorgen. In den ersten 2 Jahren wächst Schisandra in der Regel langsam — sie gewöhnt sich allmählich ein. Die Hauptaufgabe in dieser Zeit ist es, ein maximales Triebwachstum zu gewährleisten und die Triebe an eine vertikale Stütze zu führen. Dies ist eine zwingende Voraussetzung. Ohne Stütze breitet sich Schisandra auf der Bodenoberfläche aus und wird keine Früchte tragen. In der Regel wird gleichzeitig mit der Pflanzung eine stabile dauerhafte Stütze angebracht.

In der Regel ist danach keine besondere Pflege erforderlich, nur regelmäßiges Gießen, Düngen, Unkrautentfernung sowie das Trennen von trockenen, schwachen und veralteten Trieben im Sommer und Herbst, da beim Frühjahrsschnitt stark Saft aus den Pflanzen fließt, was die Liane erschöpft.

Die Chinesische Schisandra wird praktisch nicht von Krankheiten befallen und von Schädlingen geschädigt, daher benötigt sie keinen besonderen Schutz.

Schisandra – von der Tinktur bis zum Tee

Die Beeren der Schisandra werden zur Herstellung von Kompott, Gelee, Marmelade verwendet, können als eigenständiges Getränk mit angenehmem Zitronenaroma aufgebrüht werden.

Tee aus Blättern ist ungewöhnlich und lecker. Frische oder getrocknete Blätter brühen Sie wie Tee in einer Teekanne auf, mit 1 Teelöffel zerkleinerten Pflanzenmaterials pro Tasse kochendem Wasser. In einer Thermoskanne sollten Sie dies besser nicht tun, da die Feinheit des Aromas verloren geht und der Geschmack des Getränks gröber wird.

Tee aus Stängeln können Sie auch im Winter zubereiten. Schneiden Sie getrocknete oder frische Stängel in kleine Stücke und brühen Sie sie wie Tee auf, indem Sie nach Geschmack Zucker oder Honig hinzufügen.

Die Tinktur aus Früchten mit 95%igem Alkohol wird im Verhältnis 1:5 zubereitet. Die trockenen Früchte werden vorher zerkleinert, um eine bessere Extraktion zu ermöglichen. Lassen Sie sie an einem dunklen Ort 2 Wochen lang ziehen. Nehmen Sie 20–25 Tropfen vor dem Essen (oder 4 Stunden nach der Mahlzeit) 2-3 Mal täglich ein.

Das Pulver der getrockneten Samen nehmen Sie in einer Menge von 0,5 g vor dem Essen (oder 4 Stunden nach der Mahlzeit) 2-3 Mal täglich ein. Bereiten Sie nicht zu viel Pulver auf Vorrat zu, sondern mahlen Sie stattdessen 1 Teelöffel des Pflanzenmaterials in einer Kaffeemühle.

Beeren können Sie in Zucker konservieren. Dazu mischen Sie die Beeren mit Zucker (im Verhältnis 1:2 nach Gewicht), füllen sie in Gläser mit einem Volumen von 0,5–1 l und verschließen sie mit Deckeln. So gelagert sind die Beeren ein Jahr oder länger haltbar. Sie können als Beigabe zum Tee verwendet werden.

Achtung! Der Verzehr von Schisandra ist bei nervöser Erregung, Schlaflosigkeit, Herzrhythmusstörungen und hohem Blutdruck kontraindiziert.

Schisandra – eine Pflanze für die Datscha

In diesem Jahr sind nur zweijährige Pflanzen mit geschlossenem Wurzelsystem im Angebot. Es gibt sehr wenige Schisandra-Pflanzen.
Im frühen Frühling werden die Pflanzen aus der Erde entnommen und in Becher mit einem Volumen von 200 ml gesetzt. Schisandra bewurzelt sich hervorragend, und zu Beginn des Verkaufs werden die Pflanzen bereits angewurzelt sein und kleine Blättchen haben, am Ende – große Blätter. Ihre angenehme hellgrüne Farbe wird ein Zeichen für die Vitalität der Pflanzen sein. Die Abpackung erfolgt maßgeschneidert auf die einzelnen Bestellungen und mit einem sehr geringen Vorrat. Daher bitten wir Sie, Schisandra chinensis rechtzeitig, vorzugsweise bis zum 20. April, zu bestellen.

SCHISANDRA – BEERE DER FÜNF GESCHMACKSRICHTUNGEN.

Baumartige Liane. Aufstiegsmethode – Wickeln. Die Höhe wird durch die Höhe der Stütze bestimmt und kann zwischen 2 und 8 Metern liegen. Zierpflanze. Alle Teile der Schisandra-Pflanze sind heilkräftig und schmackhaft. Schisandra chinensis hat eigentlich keine Sorten (auf dem Foto – dieselbe Pflanze). Verschiedene Exemplare können sich in Form und Größe der Traube unterscheiden, die eigentlich gar keine Traube ist, sondern eine Mono-Beere von kniffliger Form. Unter den Bedingungen des Leningrader Gebiets trägt Schisandra nicht sehr stabil Früchte, wohl aufgrund des Fehlens spezifischer Bestäuberinsekten, aber in manchen Jahren können die Erträge recht reichlich sein, bis zu 3 kg pro Pflanze. Winterhärte – hoch. Der unreife obere Teil des diesjährigen Zuwachses kann erfrieren. Die Pflanzenteile, die bereits einmal überwintert haben, werden niemals erfrieren.
Die Messung der Schisandra-Beeren der Ernte 2009 (auf dem Foto links) erfolgte mit einem metallischen Lineal nach GOST 42775.

Beim Anbau von Schisandra sollten Sie nach Möglichkeit die natürlichen Lebensbedingungen nachahmen. Junge Pflanzen sollten im relativen Schatten stehen (zumindest nicht in voller Sonne); dies fördert das schnelle Höhenwachstum der Schisandra. Ausgewachsene Pflanzen bzw. ihr oberer Teil sollten dagegen gut beleuchtet sein, um den Ertrag zu steigern.

SEHR WICHTIG. Schisandra kann ohne Stütze nicht in die Höhe wachsen. Setzen Sie daher nach dem Pflanzen unbedingt eine Stütze oder spannen Sie eine Schnur in unmittelbarer Nähe der Pflanze. Sobald die Schisandra eine Stütze spürt, kann sie in einer Saison zwei Meter oder mehr in die Höhe wachsen. Findet der Wachstumsspross keinen Halt, hört er auf, sich zu verlängern.

ACHTUNG! Ein Frühjahrsschnitt der Schisandra ist nicht zulässig. Die Schnittstelle beginnt, Saft abzusondern (wie bei einer Birke), was die Pflanze schwächt. Wenn Sie Zweige der Schisandra benötigen, schneiden Sie sie im Sommer.

SEHR GEEHRTE BLUMENLIEBHABER!

Die Gärtnerei für Staudenpflanzen «ROSTOK» hat nicht das Ziel, die botanischen Kenntnisse der Gärtner zu verbessern oder ihnen grundlegende Kenntnisse über den Anbau bestimmter Staudenarten zu vermitteln. Unsere Aufgabe — ist es, Ihnen die Möglichkeit zu geben, Staudenpflanzen für das Wochenendhaus, den Garten oder das Anwesen zu günstigen Preisen zu kaufen. Unsere Gärtnerei bemüht sich, dass Gärtner nicht nur frisches, relativ schmerzfrei verpflanzbares, sondern auch sortenreines Pflanzmaterial für Stauden erwerben können.
Dennoch planen wir, möglichst detaillierte Angaben zu jeder im Katalog vorhandenen Pflanzenart zu machen, damit Gärtner die notwendigen Informationen über die Besonderheiten des Anbaus jeder Kultur (Art) erhalten.

Für jede Pflanzenart planen wir, eine notwendige Beschreibung zu erstellen und die Informationen zu ordnen. Zu unserem Bedauern erfordert die Erstellung einer qualitativ hochwertigen und detaillierten Beschreibung sehr viel Zeit, die uns fehlt. Dennoch wird diese Seite, die der Schisandra gewidmet ist, nach Möglichkeit ständig mit detaillierten Informationen über ihre Anbautechnik ergänzt, die bestmöglich geordnet sein werden. Außerdem teilen wir unsere persönlichen Erfahrungen beim Anbau der Schisandra mit. Es ist geplant, folgende Abschnitte zu erstellen:
-PFLANZUNG DER SCHISANDRA,
-PFLEGE DER SCHISANDRA,
-WINTERHÄRTE DER SCHISANDRA (vorab teilen wir mit, dass die Winterhärte der Schisandra sehr hoch ist. Im schlimmsten Fall friert der nicht vollständig ausgereifte Zuwachs des laufenden Jahres an. Wenn ein Teil der Pflanze bereits überwintert hat, wird er nie erfrieren. Auch späte Fröste sind für die Schisandra gefährlich. Wenn der Frühling zu Beginn und in der Mitte sehr warm ist und dann ein starker Frost eintritt, können die Blätter der Schisandra teilweise geschädigt werden. Allerdings erholen sich die Pflanzen nach einiger Zeit vollständig.)
-VERMEHRUNG DER SCHISANDRA,
-KRANKHEITEN UND SCHÄDLINGE DER SCHISANDRA. Das Wichtigste beim Anbau der Schisandra ist, ihr die Möglichkeit zu geben, in die Höhe zu klettern. Sobald sie eine Stütze spürt, kann selbst ein kleiner Setzling der Schisandra in einer Saison um 2 Meter oder mehr wachsen. Ohne Stütze können die Triebe der Schisandra nicht länger werden. Da die Schisandra die Stütze umwindet, um in die Höhe zu klettern, reicht es aus, ein Seil zu spannen (vorzugsweise aus Nylon, dieses Material ist sehr beständig gegen äußere Einflüsse, insbesondere gegen UV-Strahlung).

Ein anderes Material kann innerhalb von ein bis zwei Jahren vollständig zerfallen. Beachten Sie, dass wenn Sie ein Seil im Geschäft kaufen, es nicht unbedingt wirklich Nylon ist, selbst wenn es auf dem Etikett steht. Gut, wenn Sie auf Polyamid stoßen, es ist ausreichend beständig, aber wenn es Polypropylen ist, hält das Seil in der Sonne nicht bis zum Ende der zweiten Saison. Wir geben die Merkmale von echtem Nylon an:
1. Ein neues Seil hat einen sehr schwachen Gelbstich.
2. Bei Lichteinwirkung vergilbt Nylon sehr schnell.
3. Wenn man versucht, das Seil mit einem Feuerzeug anzuzünden, entzündet es sich nicht sehr aktiv, brennt mit einer ziemlich farblosen Flamme und gibt nach dem Ausblasen einen charakteristischen unangenehmen Geruch ab. Die entstandene glasartige Masse ist sehr fest und immer grau-schwarz. Im Vergleich dazu entzündet und schmilzt Polyamid viel schneller, die geschmolzenen Enden sind sehr weich und transparent, der Geruch ist praktisch nicht vorhanden. Polypropylen ist überhaupt nicht in der Lage, ein glasartiges Kügelchen zu bilden.

Außerdem werden Empfehlungen zur Verwendung des Chinesischen Zitronenstrauchs für medizinische Zwecke gegeben. Verwendung finden können alle seine Teile, von den Wurzeln bis zu den Blüten. Es werden typische Fehler betrachtet, die von Gärtnern beim Anbau des Chinesischen Zitronenstrauchs gemacht werden. Solange noch keine ausführliche Beschreibung des Chinesischen Zitronenstrauchs erstellt wurde, nutzen Sie die entsprechende Fachliteratur oder besuchen Sie andere Websites, auf denen eine detaillierte Beschreibung der Anbautechnik des Chinesischen Zitronenstrauchs vorhanden ist. (z. B. die Website EDSR — Enzyklopädie der dekorativen Gartenpflanzen).

Alle Fotos des Chinesischen Zitronenstrauchs wurden in unserer Baumschule aufgenommen.
Der Chinesische Zitronenstrauch verträgt die Umpflanzung die ganze Saison über ausgezeichnet.
Der Verkauf des Chinesischen Zitronenstrauchs aus unserer Baumschule erfolgt im Frühling, Sommer und Herbst.

Chinesischer Zitronenstrauch: Nützliche Eigenschaften und Anwendungsmöglichkeiten

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Über die Eigenschaften des Chinesischen Zitronenstrauchs wird in Publikationen, die sich mit einem gesunden Lebensstil befassen, bereits seit langem berichtet. Diese Beere, eigenartig, sauer und hierzulande noch wenig bekannt, gilt als gesund und in gewissem Maße heilend, da sie eine große Menge an für den Körper wichtigen Substanzen enthält. Sie ist Bestandteil von Vitaminpräparaten wie „Schisandra“ von Herbalife Nutrition, unterstützt die natürliche Abwehr des Körpers gegen Bedrohungen und hilft, einen gesunden Lebensstil zu führen.

Die Pflanze ähnelt einer Liane, obwohl sie in nördlicheren Gebieten die Form eines Strauches annimmt. Meistens wächst sie Bäume umschlingend wie eine Weinrebe. Der Zitronenstrauch fällt durch seine leuchtend roten Beeren auf, die in dicken Trauben-Säulen gesammelt sind. Jede dieser Beeren enthält zwei Samen, das Fruchtfleisch hat einen scharfen sauren Geschmack, daher ist es schwierig, sie frisch zu essen. Die Samen riechen stark nach Zitrone – das gab der Beere ihren Namen. Auch die Rinde der Pflanze und ihre Blätter duften nach Zitrone. Die Samen kann man auch nicht einfach so essen: Sie sind bitter und scharf. Daher wird der Zitronenstrauch häufiger in Form von Vitaminpräparaten eingenommen, zu denen „Schisandra“ gehört. Der Zitronenstrauch wächst auf Sachalin, in Primorje, dort, wo es Laubwälder gibt. Eine reiche Ernte bringt er nur alle paar Jahre.

Beeren. Der Kaloriengehalt der Früchte der Pflanze beträgt nur 10-11 kcal pro 100 g, dabei enthält sie etwa 1 g Protein und 1,9 g Kohlenhydrate. Ein großer Teil der Zusammensetzung entfällt auf organische Säuren: Weinsäure, Äpfelsäure, Zitronensäure. Sie machen bis zu 20 % der Frucht aus. Wie bei jeder Beere enthält der Zitronenstrauch auch Pektin, außerdem Tannin, Flavonoide und andere Stoffe, die für ihre ungewöhnlichen gesunden Eigenschaften bekannt sind. In 100 g Beeren sind fast 500 mg Vitamin C enthalten – das ist sogar mehr als der Tagesbedarf.

Das ist interessant. Es wird angenommen, dass Vitamin C dem Immunsystem hilft, Krankheiten zu bewältigen, daher werden es enthaltende Präparate manchmal zur Vorbeugung von Erkältungskrankheiten eingesetzt. Auf die Wahrscheinlichkeit, sich zu erkälten, wird dies kaum einen Einfluss haben, aber die Fähigkeit, mit einer Krankheit fertig zu werden, ist bei einem Körper, dem es an nützlichen Substanzen nicht mangelt, höher.

Samen. Sie sind bemerkenswert, da sie bis zu 33 % Öle enthalten, die hauptsächlich aus Öl- und Linolsäure bestehen. Die Schisandra enthält auch reichlich ätherische Öle: Diese konzentrieren sich hauptsächlich in der Rinde und im Stängel und werden in der Parfümerie verwendet. Die übrigen wohltuenden Eigenschaften der Pflanze finden Anwendung in der Medizin und bei Anhängern eines gesunden Lebensstils. "Schisandra" als Nahrungsergänzungsmittel, das sie enthält, zielt darauf ab, das Immunsystem zu stärken und den Körper zu tonisieren – und das ist angesichts der Zusammensetzung der Pflanze nicht überraschend.

Frische Schisandra zu finden ist schwierig. Sie wächst hauptsächlich im Ausland, und in Russland ist sie nur in den östlichen Regionen anzutreffen – allerdings ziehen manche den Strauch zu Hause. Falls Sie dennoch frische Beeren im Angebot finden, können Sie sie wie folgt zubereiten und ihre Haltbarkeit verlängern:

• in einem Dörrgerät oder einem speziellen Ofen trocknen;
• mit Zucker zerreiben und in einem Glas aufbewahren.

Manchmal werden die Beeren auch bereits getrocknet verkauft. Allerdings lauert in beiden Fällen ein Problem auf den Käufer. Die Früchte können von schlechter Qualität oder falsch angebaut sein, die Zubereitung kann falsch erfolgen: Beim Trocknen gehen leicht die wohltuenden Eigenschaften der Beere verloren, und das Zerreiben mit Zucker ist nicht geeignet für diejenigen, die abnehmen und auf Süßes verzichten möchten. Daher wird Schisandra häufiger in Form von Nahrungsergänzungsmitteln konsumiert. "Schisandra" von Herbalife Nutrition enthält ihren Extrakt, in dem alle wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Die wohltuenden und heilenden Eigenschaften der Schisandra-Liane sind ihrem einzigartigen Inhaltsstoffprofil zu verdanken. Die in den Beeren enthaltenen Substanzen wirken auf den Körper als tonisierendes und antioxidatives Mittel, das zudem hilft, seine Abwehrkräfte zu stärken.

Vitamine und Mineralstoffe. Die Früchte der Schisandra enthalten hohe Mengen an Vitamin C und E. Ersteres ist ein Antioxidans, das das Immunsystem unterstützt und den Verlauf von Atemwegsinfektionen mildert. Letzteres ist ebenfalls ein Antioxidans, ein Kardioprotektor, schützt die Zellmembranen vor Schäden und reguliert die Sauerstoffaufnahme der Zellen. An Mineralstoffen enthält die Schisandra Kalzium, Kalium, Zink, Eisen, Magnesium, Jod und andere. Ihr Gehalt ist nicht sehr hoch, aber das beeinträchtigt die grundlegenden Eigenschaften der Beere nicht.

Wohltuende Eigenschaften. Die einzigartige Kombination der in der Beere enthaltenen Verbindungen bringt Nutzen:

• Tannine, die eine leichte entzündungshemmende Wirkung haben;
• Flavonoide, die starke Antioxidantien sind;
• Schisandrin, das die Funktion des zentralen Nervensystems und des Herzmuskels stimuliert.

Die Beschreibung der Schisandra spricht von ihr als einem Mittel mit tonisierenden und antioxidativen Effekten, die die Ansammlung freier Radikale verhindern. Die Pflanze wird auch als Adaptogen verwendet. Daher wird empfohlen, Nahrungsergänzungsmittel mit Schisandra, wie "Schisandra" mit ihrem natürlichen Extrakt, in der kalten Jahreszeit einzunehmen, damit sich der Körper leichter an den neuen Rhythmus anpassen kann. Der adaptogene Effekt von "Schisandra" verbindet sich mit dem tonisierenden: Sie werden sich wacher fühlen und weniger Müdigkeit verspüren.

Interessante Tatsache. Der Name des Nahrungsergänzungsmittels selbst leitet sich vom lateinischen Namen der Schisandra ab: Schisandra chinensis.

Beim Kochen. Dank seines interessanten würzigen Geschmacks wird die Beere manchmal Süßspeisen, Marmeladen und Schokolade zugesetzt. Aus ihr selbst kann man Marmelade oder Gelee, Fruchtsaft oder Sirup kochen. Allerdings wird eine solche Leckerei aufgrund des hohen Zuckergehalts kaum Diätkost sein.

In der Kosmetik. Fachleute stellen Cremes mit konzentriertem Schisandra-Extrakt her, die bei einigen Hautproblemen helfen. Die Pflanze wirkt tonisierend und kann die Haut straffen.

Da die Pflanze eine tonisierende Wirkung hat, sollten Beeren und Präparate, die ihren Extrakt enthalten, nicht von Personen mit erhöhter Nervosität eingenommen werden. Der Extrakt kann Schlaflosigkeit verstärken, den Blutdruck erhöhen und den Herzschlag beschleunigen. Daher zählen auch Bluthochdruck und Herzerkrankungen zu den Kontraindikationen. Schisandra sollte während der Schwangerschaft und Stillzeit, bei Kindern unter 12 Jahren sowie bei verschiedenen neurologischen Erkrankungen wie Epilepsie nicht eingenommen werden. Eine weitere Kontraindikation ist eine Allergie gegen die Inhaltsstoffe. Ansonsten ist die Pflanze für jeden nützlich. „Schisandra“ als Nahrungsergänzungsmittel mit Schisandra-Extrakt verbessert die Leistungsfähigkeit und Anpassung an neue Bedingungen, reduziert Müdigkeit und hebt die Stimmung.

Wichtig! Wenn Sie Medikamente einnehmen, die das Zentralnervensystem beeinflussen, konsultieren Sie unbedingt Ihren Arzt, bevor Sie Präparate mit Schisandra einnehmen.

Chinesische Schisandra – Pflanzung und Pflege

Das Chinesische Spaltkörbchen (Schisandra chinensis) ist nicht nur eine nützliche, sondern auch eine sehr schöne Pflanze. Vom Frühling bis zum Herbst erfreut die Liane ihre Besitzer. Im Frühling wird sie schön, bedeckt mit duftenden weißen Blüten, im Sommer schmücken sie die Trauben der reifenden Beeren, die im Herbst vor dem zitronengelben Laub leuchten. Pflanzen Sie im Frühling die Setzlinge, stellen Sie Stützen auf, vergessen Sie nicht zu gießen und zu düngen, und das Spaltkörbchen wird für Ihre Fürsorge den Garten schmücken, Lebenskraft verleihen und Krankheiten heilen.

Pflanzung der Schisandra an einem festen Standort

Der Erfolg des Anbaus hängt weitgehend davon ab, wo das Spaltkörbchen gepflanzt wird. Der Standort sollte warm und gut vor kalten Winden geschützt sein, zum Beispiel in der Nähe von Gartenhäusern. In der Mittelzone pflanzt man es vorzugsweise an der Westseite der Gebäude, in südlichen Regionen an der Ostseite, damit die Pflanzen einen Teil des Tages im Schatten stehen. Man kann es entlang eines Zauns pflanzen, einen Pavillon oder einen Bogen damit beranken.

In der Mittelzone pflanzt man das Spaltkörbchen am besten im Frühling, Ende April — Anfang Mai; im Süden erfolgt die Pflanzung im Oktober. Es wird empfohlen, mindestens 3 Pflanzen im Abstand von 1 m voneinander zu setzen. Bei der Pflanzung in der Nähe des Hauses setzt man die Lianen im Abstand von 1-1,5 m von der Wand, damit kein Tropfwasser vom Dach auf die Wurzeln fällt.

Das Pflanzloch wird 40 cm tief und mit einem Durchmesser von 50-70 cm ausgehoben. Auf den Boden wird eine 10 cm dicke Drainageschicht gelegt – Blähton, Schotter, Ziegelbruch. Laubkompost, Humus und Rasenerde werden zu gleichen Teilen gemischt, 200 g Superphosphat und 500 g Holzasche hinzugefügt, und mit dieser nährstoffreichen Mischung wird das Pflanzloch gefüllt.

Am lebensfähigsten sind Setzlinge im Alter von 2-3 Jahren. Bei geringer Höhe (10-15 cm) haben sie ein gut entwickeltes Wurzelsystem. Beim Pflanzen sollte der Wurzelhals nicht vertieft werden, er muss auf Erdoberfläche bleiben. Die gepflanzten Pflanzen werden reichlich gegossen und das Wurzelloch wird mit Torf oder Humus bedeckt.

Junge Schisandra-Ranken wurzeln leicht. Die Pflege im ersten Jahr nach der Pflanzung umfasst: Beschattung vor starker Sonneneinstrahlung, flaches Lockern des Bodens, Entfernen von Unkraut, Besprühen mit Wasser bei trockenem Wetter. Das Abdecken des Bodens um den Stamm mit Humus verhindert schnelle Verdunstung der Feuchtigkeit und dient gleichzeitig als Nährstoff für die junge Pflanze.

Düngungen

Damit das Laub der Schisandra üppig wird, wird die Schisandra ab dem dritten Jahr im Garten kräftig gedüngt. Die zusätzliche Nahrung wird ab April gegeben. Im Wurzelbereich werden 20-30 g Salpeter ausgebracht, anschließend wird der Wurzelbereich mit Humus oder Laubkompost gemulcht. Im Sommer wird alle 2-3 Wochen eine flüssige organische Düngung durchgeführt (vergorene Rinder- oder Hühnermist, verdünnt 1:10 bzw. 1:20). Im Herbst, nach dem Laubfall, werden pro Pflanze 20 g Superphosphat und 100 g Holzasche eingebracht und nicht tiefer als 10 cm eingearbeitet.

Die Ranken beginnen im 5. bis 6. Lebensjahr zu blühen und Früchte zu tragen, also 3 Jahre nach der Pflanzung im Garten. Nach weiteren 2-4 Jahren beginnt die ertragreichste Periode.

Fruchttragende Ranken werden im Frühjahr mit Nitrophoska (4-50 g/m²) gedüngt. Nach der Blüte wird verdünnter, vergorener Rinder- oder Geflügeldung (einen Eimer pro Pflanze) ausgebracht. Im Herbst werden Superphosphat (60 g) und Kaliumsulfat (30-40 g) gegeben. Alle 2-3 Jahre wird Kompost (4-6 kg/m²) 6-8 cm tief in den Boden eingearbeitet.

Gießen

In seiner Heimat wächst Schisandra unter Bedingungen hoher Luftfeuchtigkeit, daher werden die Pflanzen bei heißem Wetter mit warmem Wasser besprüht. Besonders junge Pflanzen benötigen Feuchtigkeit. Erwachsene Ranken werden bei Trockenheit gegossen, wobei pro Pflanze bis zu 6 Eimer warmes Wasser verwendet werden. Nach jeder Düngung wird ebenfalls gegossen. Um die Feuchtigkeit zu halten, wird der Boden nach dem Gießen mit trockener Erde gemulcht.

Stützen

Schisandra wird am Spalier gezogen. Bei dieser Anordnung verbessert sich die Lichtausbeute der Pflanze, was zu größeren Beeren und dichteren Fruchtständen führt. Ohne Stützen wächst Schisandra als niedriger Strauch und trägt meist keine Früchte.

Das Spalier sollte möglichst im Jahr der Pflanzung der Schisandra aufgestellt werden. Falls dies nicht möglich ist, werden die Setzlinge an Pflöcke gebunden, und die dauerhafte Stütze wird im nächsten Frühjahr angebracht.

Für den Bau des Spaliers benötigt man Pfosten, die nach dem Einbau 2-2,5 m über dem Boden ragen. Sie werden 60 cm tief eingegraben, im Abstand von 3 m zueinander. An den Pfosten wird in drei Reihen Draht gespannt: die untere in 0,5 m Höhe, die weiteren im Abstand von 0,7-1 m.

Im ersten Jahr nach der Pflanzung werden die wachsenden Triebe an die untere Drahtreihe gebunden, in den folgenden Jahren an die höheren. Das Anbinden erfolgt während des gesamten Sommers, wobei die jungen Triebe fächerförmig angeordnet werden. Im Winter bleiben die angebundenen Triebe am Spalier, sie dürfen nicht entfernt werden.

Wenn Schisandra in der Nähe des Hauses gepflanzt wird, werden schräg aufgestellte Leitern als Stützen verwendet.

Rückschnitt

Ab dem 2.-3. Jahr nach der Pflanzung beginnen Sie mit dem Schneiden des Zitronengrases. Zu diesem Zeitpunkt wechselt das verstärkte Wurzelwachstum zur üppigen Entwicklung des oberirdischen Teils. Von den zahlreichen erscheinenden Trieben lassen Sie 3-6 stehen, die restlichen entfernen Sie auf Bodenhöhe. Bei ausgewachsenen Pflanzen schneiden Sie minder produktive Zweige im Alter von 15-18 Jahren heraus und ersetzen sie durch junge, aus dem Aufwuchs ausgewählte.

Schneiden Sie das Zitronengras am besten im Herbst nach dem Laubfall. Wenn die Liane stark verdichtet ist, können Sie den Schnitt auch im Juni-Juli vornehmen.

Im späten Frühjahr und Winter schneiden Sie die Lianen nicht, da nach dem Schnitt ein starker Saftfluss (Weinen der Rebe) und eine Austrocknung der Pflanzen auftritt. Nur den Wurzelausschlag können Sie im Frühjahr entfernen, und zwar jährlich. Die Wurzeltriebe schneiden Sie unterhalb der Bodenoberfläche ab.

Beim Auslichtungsschnitt entfernen Sie zuerst die vertrockneten, abgebrochenen und kleinen, die Krone verdichtenden Zweige. Rechtzeitig kürzen Sie die langen Seitentriebe ein, wobei Sie 10-12 Knospen stehen lassen.

Vorbereitung auf den Winter

Junge Pflanzen in den 2-3 Jahren nach der Pflanzung decken Sie mit einer 10-15 cm dicken Laubschicht ab, und darüber legen Sie Reisig zum Schutz vor Nagetieren. Ausgewachsene Lianen sind frosthart und benötigen keinen Winterschutz.

Heilbeete

Manchmal wird Zitronengras speziell für Tee oder Arzneimittel angebaut, die aus den Blättern und Stängeln hergestellt werden. In diesem Fall pflanzen Sie die Setzlinge auf drei Beeten. Im folgenden Jahr mähen Sie die Pflanzen im August vom ersten Beet. Im zweiten Jahr mähen Sie das zweite Beet und nach einem weiteren Jahr das dritte. In dieser Zeit wachsen die Pflanzen auf dem ersten Beet nach.

Die für den Tee bestimmte grüne Masse breiten Sie auf Tuch oder Papier aus und trocknen sie mehrere Tage im Schatten. Sie bewahren sie bis zum Winter in Papiertüten auf. Den Zitronengrastee trinken Sie zur Kräftigung nach körperlicher und geistiger Anstrengung. Er erhöht den Blutdruck bei Hypotonikern und kann Kaffee durchaus ersetzen. Die belebende Wirkung des Tees hält 6-8 Stunden an, daher sollten Sie ihn am späten Abend nicht trinken.

Weitere Informationen zu den wohltuenden Eigenschaften des Zitronengrases — in den Artikeln:

Ernte

Die Früchte des Zitronengrases sind erntereif, wenn sie eine gleichmäßige leuchtende karminrote Farbe annehmen, weich und durchscheinend werden. Sie ernten das Zitronengras in Trauben zusammen mit den Stielen. Auch diese haben medizinischen Wert. Die Stiele können Sie trocknen, zerkleinern und als aromatisierende Zugabe zum Tee verwenden.

Bei einem Durchgang können Sie fast die gesamte Ernte einsammeln. Die Ernte beschleunigt sich, wenn Sie unter den Strauch einen Sackleinen ausbreiten und den gespannten Ast mit der Handkante schlagen. Durch den scharfen Schlag und das Schütteln fallen die Beeren ab, und Sie müssen sie nur noch von der Unterlage aufsammeln.

Die Früchte des Zitronengrases sind schlecht haltbar, sie schimmeln schnell und beginnen zu gären. Daher sollten Sie sie noch am Tag der Ernte oder am nächsten Tag verarbeiten. Bei der Verarbeitung sollten Sie vermeiden, die Samen zu zerkleinern, da die Zubereitungen sonst einen bitteren Geschmack bekommen.

Die Beeren trocknen Sie im Ofen bei einer Temperatur von 60 °C für 3-4 Tage. Richtig getrocknete Früchte des Zitronengrases haben eine dunkelrote Farbe. Die medizinischen Eigenschaften bleiben zwei Jahre lang erhalten.

Das Material wurde in der Bibliothek der Zeitung «Welt des Gärtners» «Garten. Gemüsegarten. Blumenbeet», Nr. 12, 2010 veröffentlicht.

Foto: Ljubow Poljakowa, Rita Brilliantowa