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Beste Sorten und Anbau remontierender Erdbeeren
Bevor wir darüber sprechen, wie man remontierende Erdbeeren anbaut, muss erklärt werden, was unter diesem Begriff zu verstehen ist (er ist übrigens nicht nur für Pflanzen, sondern auch für Haustiere relevant).
In ihrer äußeren Beschreibung ähnelt die remontierende Erdbeere sehr der gewöhnlichen, jedoch gibt es in Bezug auf biologische Faktoren einen grundlegenden Unterschied.
Also, alles im Detail: Was ist die remontierende Erdbeere und wie pflegt man remontierende Erdbeeren im eigenen Hausgarten?
Unterschied zwischen remontierender und normaler Erdbeere
Ab Mitte September beginnen Gärtner mit der Herbstpflanzung von Erdbeersetzlingen. In den letzten Jahren erfreuen sich Sorten remontierender Erdbeeren zunehmender Beliebtheit. Der Anbau remontierender Erdbeeren im Garten ermöglicht es, den Verzehr dieser Beerenkultur bis zum Einsetzen des Frosts zu verlängern.
Ein charakteristisches Merkmal der remontierenden Erdbeere ist die Fähigkeit, im Mai Blütenknospen anzulegen, die sich im selben Jahr entwickeln und einen Ertrag liefern, sodass die zweite Erntewelle von Ende Juli bis zu den ersten Herbstfrösten dauert.
Wie auf dem Foto zu sehen ist, kann die remontierende Gartenerdbeere in zwei Arten unterteilt werden – kleinfruchtige und großfruchtige. Erstere ist seit sehr langer Zeit bekannt, seit dem 14. Jahrhundert, letztere wurde erst vor kurzem gezüchtet.
Beim Anbau remontierender Erdbeeren beginnen diese im Pflanzjahr zu fruchten. Die Früchte bilden sich nicht nur an den Mutterpflanzen, sondern auch an den Rosetten der Ausläufer im Jahr ihrer Entstehung. Zu Beginn der Fruchtperiode im Sommer liefern remontierende Sorten bis zu 30 % des Gesamtertrags, der Großteil der Beeren reift jedoch im August. Der Ertrag der remontierenden großfruchtigen Erdbeere ist recht hoch, die Beeren haben einen hervorragenden Geschmack und enthalten viel Vitamin C. Sie werden genauso verwendet wie gewöhnliche Erdbeeren.
Erst in den letzten Jahren haben Gärtner begonnen, großfruchtige remontierende Erdbeersorten anzubauen, die unter bestimmten Bedingungen 2-3 Ernten pro Saison liefern können: im Sommer und Frühherbst. Die Fruchtbildung kann je nach Wetterbedingungen und Anbautechnik entweder kontinuierlich oder wellenförmig erfolgen. Remontierende Sorten unterscheiden sich sehr vorteilhaft von gewöhnlichen Erdbeeren. Der Ertrag remontierender Erdbeeren ist früh, bereits Ende Mai und im Juni kann man sie frei nutzen. Die erste frühe Ernte remontierender Gartenerdbeeren reift zur gleichen Zeit wie die gewöhnlicher Erdbeeren und ist zudem gering, sie beträgt nicht mehr als 30%, während die Sommer-Herbst-Ernte (August-Oktober und bis zum Frost) ergiebiger ist, 70% oder sogar mehr. Gerade in dieser Herbstzeit ist die Zufuhr frischer Erdbeerernten sehr wichtig, denn es gibt praktisch keine Beeren mehr. Sorten der remontierenden Gartenerdbeere fruchten von Mai bis zum Frost, bei guter Anbautechnik kann man pro Pflanze 1,5 bis 2 kg ernten. Aber die meisten Gärtner entfernen im Frühjahr die Blütenstände vollständig, um im Herbst eine größere Ernte zu erzielen (was mit dem kommerziellen Anbau zusammenhängt), damit die Nährstoffe nicht für die erste Sommerernte verbraucht werden, sondern für die zweite Sommer-Herbst-Ernte. Das Ergebnis sind größere Beeren und ein höherer Ertrag. Man sollte noch eine weitere Besonderheit remontierender Sorten kennen: Die Fruchtbildung erfolgt nicht nur am Hauptstrauch, sondern auch an den in diesem Jahr neu gebildeten Ausläufern. Darin unterscheidet sich die remontierende Erdbeere von der gewöhnlichen.
Nach der ersten Ernte ist es zur Förderung der erneuten Blütenbildung notwendig, das Laub zu mähen und mit einem speziellen, für Erdbeeren empfohlenen Dünger zu düngen. Es ist ratsam, rechtzeitig eine Tröpfchenbewässerung durchzuführen und auf Pilzkrankheiten sowie Schädlingsbefall zu achten. Vergessen Sie beim Pflanzen und Pflegen remontierender Erdbeeren nicht, dass diese Kultur mit langer Fruchtperiode viele Nährstoffe aus dem Boden entzieht und daher sehr anspruchsvoll an die Bodenfruchtbarkeit und Düngung ist.
Remontante Erdbeeren vermehren sich durch Ausläufer oder Teilung des Busches. Sie werden nach denselben Vorfruchtpflanzen gepflanzt, die keine ähnlichen Krankheiten aufweisen. Das Pflanzschema kann unterschiedlich sein, alles hängt vom Gärtner ab, aber das Optimalste ist 45 x 15-20 cm. In das Pflanzloch oder die Reihe kann man Agrowit oder gut verrotteten Kompost geben, und unbedingt mit einem Zusatz von Dünger mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt (Fertika Herbst oder Frühling-Sommer). Es ist wünschenswert, die Pflanzungen zu mulchen. Dann wird nach 3-4 Wochen eine zweite Düngung unter Zugabe des mikrobiologischen Präparats Extrasol und des Antistress-Stimulators Novosil durchgeführt.
Anbautechnik: Pflanzung und Pflege von remontanten Erdbeeren am Spalier
Eine weitere Anbaumethode für remontante Erdbeeren ist die Platzierung an einem Spalier. Dieses kann man in der Nähe eines Pavillons, entlang eines Weges oder eines Zauns, am Pavillon usw. errichten. Als Spalier schlägt der Autor die Verwendung eines dekorativen Polypropylennetzes vor, das in jedem Baumarkt leicht erhältlich ist. Dieses Netz ist recht stabil, hat Maschen von 10 x 10 oder 10 x 15 cm, lässt sich leicht in beliebig lange Stücke schneiden, spannt sich gut und lässt sich an für den Anbau geeigneten Stellen leicht befestigen. Vor dem Pflanzen muss ein etwa 40 cm tiefer Graben ausgehoben werden, der mit Kompost und Mehrnährstoffdünger gefüllt wird. Die Erdbeeren sollten im Abstand von 50 cm entlang der Spalierreihe gepflanzt werden. Am Spalier müssen die Ausläufer der jungen Pflanzen befestigt werden, wobei an jeder Pflanze 5-6 Ausläufer und 4-5 Tochterpflanzen belassen werden; nach deren Bildung werden die Ausläufer abgekniffen. Normalerweise werden die Ausläufer an das Spalier gebunden, nachdem die ersten Tochterpflanzen geblüht haben. Im Herbst wird zwischen den alten Pflanzen entlang der Reihe je eine Tochterpflanze eingewurzelt. Im folgenden Jahr werden deren Ausläufer zur Befestigung am Spalier verwendet. Die im Vorjahr gepflanzten Pflanzen lässt man bis zum Herbst Früchte tragen und bewurzelt dann an ihrer Stelle neue Tochterpflanzen. Für ein normales Wachstum und eine gute Fruchtbildung der remontanten Erdbeeren am Spalier sind regelmäßige Bewässerungen und Düngungen mit speziellen Erdbeerdüngern erforderlich. Die Erdbeere ist jedoch eine empfindliche Kulturpflanze, sowohl gegenüber einem Überschuss als auch einem Mangel an mineralischen und organischen Düngemitteln. Ein Mangel ist selbst bei Sichtkontrolle leicht zu beheben, schlimmer verhält es sich mit einem Überschuss. Dies betrifft Nitrate und die Fähigkeit einer übermäßigen Menge an mineralischen Nährstoffen, die Kulturpflanze zu hemmen, das Wachstum zu verlangsamen und das vegetative Wachstum auf Kosten der Fruchtbildung zu fördern.
Beim Anbau und der Pflege von remontierenden Erdbeeren wird empfohlen, die Düngermengen vorsichtig zu dosieren und den Zustand der Pflanzen zumindest mit einem „Augenmaß“ zu kontrollieren. Für die Düngung werden spezielle Dünger für Obst- und Beerenkulturen auf Basis von Huminsäuren mit Vitaminen und Spurenelementen (z. B. Dobraya Sila) verwendet. Die Fruchtbildung remontierender Erdbeeren am Spalier beginnt einige Tage früher im Vergleich zu denselben Erdbeeren, die auf herkömmliche Weise im Boden angebaut werden, und dauert bis zum Frostbeginn an. In den letzten Jahren ist der Sommer in der südlichen Region von Dürren geprägt, was sich negativ auf die Menge und Qualität der Beeren auswirkt. Bei Erdbeeren, die am Spalier wachsen, erhalten die Beeren einen besseren Geschmack, ein hervorragendes Aussehen, leiden seltener unter Grauschimmel und werden bei Regen oder Bewässerung nicht mit Erde verschmutzt. Die Bewässerung der Erdbeeren am Spalier erfolgt regelmäßig mit kleinen erfrischenden Gaben in den Morgenstunden, unmittelbar nach der Ernte.
Es wird empfohlen, das Spalier nicht länger als 5 Jahre am selben Standort zu verwenden. Danach ist ein Fruchtwechsel und eine Rekultivierung des Bodens mit hohen Dosen von Gründüngungspflanzen (Gründüngung) erforderlich, die regelmäßig ausgesät und im Knospenstadium eingegraben werden.
Sehen Sie sich das Video zum Anbau von remontierenden Erdbeeren am Spalier an, um alle Feinheiten dieser Anbautechnik zu verstehen:
Anbau und Pflege von remontierenden Erdbeeren in „Säulen“
Wenn Sie nicht wissen, wie man remontierende Erdbeeren anbaut, nutzen Sie die einfachste und für jeden Gärtner zugänglichste Methode – den Anbau in „Säulen“. Die Konstruktion ist einfach, kostengünstig und effektiv.
Als verfügbares Material können Polypropylensäcke von Getreideprodukten oder dichte schwarze Polyethylensäcke für die Müllsammlung dienen. Als starre Basis wird ein grünes Dekorationsnetz verwendet, das zu einem Rohr in der Größe des Beutels und der Höhe des Netzes gerollt wird. In das Rohr wird ein Beutel gelegt, an dessen unterem Ende kleine Drainagelöcher angebracht werden.
Die gesamte Konstruktion wird an einem gut beleuchteten Ort aufgestellt, der vor vorherrschenden Winden geschützt ist, und mit Armierungseisen gegen Umkippen gesichert.
Der Beutel wird zu 1/4 mit lockerem, nährstoffreichem Bodensubstrat gefüllt, dann wird eine leichte Trennwand angebracht, damit die Erde nicht absackt, erneut Erde eingefüllt und eine weitere Trennwand gesetzt, und so weiter bis zur vollständigen Befüllung. Reichlich mit Wasser begießen.
Entlang des gesamten Umfangs der aufgestellten Konstruktion werden im Schachbrettmuster kleine Schlitze – Löcher im Beutel – angebracht, und dort werden Erdbeersetzlinge gepflanzt. Im oberen Teil des Rohrs werden ebenfalls junge Rosetten gepflanzt. Die Setzlinge der remontierenden Erdbeeren werden rechtzeitig vorbereitet, das Wurzelsystem wird auf 5 cm gekürzt und desinfiziert.
Die Fruchtbildung der Erdbeere beginnt früher und dauert bis zum späten Herbst. Die Säule schmückt das Grundstück wunderbar, trägt reichlich Früchte, und an den herabhängenden Ausläufern blühen, setzen Früchte an und reifen gleichzeitig Beeren. Bewässerung und Düngung erfolgen 1–2 Mal im Monat. Im Winter kann eine solche Säule mit Agrospan-Gewebe der Marke 60 isoliert werden, und die Pflanzen überwintern erfolgreich.
Wie man Erdbeeren in Tunneln anbaut und pflegt
Im August werden über dem Beet mit remontierenden Erdbeeren Bögen aufgestellt und mit atmungsaktiven Abdeckmaterialien wie Agrospan, Spandbond, Agrotex abgedeckt. Es entsteht ein Tunnel mit offenen Stirnseiten, aber fixierten Seitenwänden. Zur Fixierung können Bewehrungsstäbe verwendet werden, indem die losen Enden des Abdeckmaterials um diese gewickelt werden. Unter dieser Abdeckung entsteht ein günstiges Klima; die Erdbeeren atmen, entwickeln sich gut, entgehen kühlen Niederschlägen und der Krankheit Grauschimmel. In solchen Tunnelabdeckungen findet die Fruchtbildung der remontierenden Erdbeere bis Mitte Oktober aktiv statt. Die abgedeckten Pflanzen überstehen ohne Schäden an den Früchten leichte Fröste bis -3 °C. Bei heißen Tagen, im Altweibersommer, wenn die Temperatur über 25 °C steigt, wird das Abdeckmaterial auf einer Seite zum Lüften angehoben. Mit dem Eintreten stabiler Minustemperaturen kann die Folie entfernt werden, die Erdbeeren werden mit komplexen Düngemitteln mit hohem Phosphor- und Kaliumgehalt in einer Menge von 20 g pro m² gedüngt und der Boden um die Pflanzen herum sorgfältig gemulcht. Als Mulch wird jedes lockere Material verwendet (Humus, Kompost, verrottetes Sägemehl, trockenes Laub). Zum Schneerückhalt sind Schilde oder vorab gezogene Vorhänge aus hochwachsenden Pflanzen (Mais, Sonnenblume oder Hirse) empfehlenswert. Diese Abdeckung und dieser Schutz helfen den Erdbeeren, Ausfrieren und Herausdrücken während der frühen Frühlingsauftauwetter zu vermeiden.
Die besten Sorten remontierender Erdbeeren
Wima Rina. Dies ist eine der besten Sorten remontierender Erdbeeren, gezüchtet in den Niederlanden. Die Fruchtbildung beginnt in der zweiten Junihälfte und dauert bis zum ersten Frost. Die Früchte haben eine gute Geschmacksqualität, aber eine nicht sehr feste Konsistenz.
Beachten Sie das Foto dieser remontierenden Erdbeere – die Beeren dieser Sorte sind sehr groß, bis zu 75 g. Die Transportfähigkeit ist gut. Die Ausläuferbildung ist sehr schwach.
Jelisaweta 2. Er wurde als Klon der Sorte Korolewa Jelisaweta gewonnen. Derzeit ist sie die beste remontierende Sorte. Jelisaweta 2 ist eine tagneutrale Sorte, die sich durch große, leuchtend gefärbte, schöne Früchte auszeichnet, mit einem durchschnittlichen Gewicht von 22–30 g, einzelne Früchte bis zu 110 g. In der Regel haben die ersten Früchte eine unregelmäßige Form. Der Geschmack ist dessertartig. Die Früchte sind wenig aromatisch, aber sehr zuckerhaltig, fest und eignen sich für alle Arten der Verarbeitung und zum Einfrieren. Der Ertrag der Sorte ist sehr hoch. Bei guter Pflege ist der Ertrag 2- bis 3-mal höher als bei gewöhnlichen Sorten. In manchen Jahren wird eine sehr frühe Fruchtbildung beobachtet, da bei dieser Sorte bereits ausgebildete Blütenstände überwintern. Im Frühling beginnen die Pflanzen bereits ab Ende Mai zu blühen und Früchte zu tragen. Die Reifung der Früchte dieser einen der besten Sorten remontierender Erdbeeren ist gestreckt: Die ersten Früchte reifen Anfang Juni, Mitte Juni ist der Höhepunkt der Fruchtbildung, und danach je nach Wetter.
Albion ist eine amerikanische Züchtung, die an der Universität von Kalifornien entwickelt wurde. Viele halten diese Sorte remontierender Erdbeeren zu Recht für die beste, da sie durch Kreuzung der Sorten Diamante und Sa entstanden ist. Der Strauch ist mittelhoch, gut belaubt. Das Blatt ist groß, sauber. Der Blattstiel ist leicht behaart. Die Früchte sind groß, von regelmäßiger konischer Form, sehr schmackhaft. Der Zucker- und Aromagehalt hängt stark von der Anzahl der Sonnentage ab. Die Fruchtreife erfolgt gleichmäßig. Bis Mitte Juni reifen 50 % der Ernte der ersten Fruchtbildungswelle.
Irma ist eine tagneutrale Sorte. Sie ist ebenfalls eine der besten Sorten remontierender Erdbeeren, gezüchtet in Italien. Der Strauch ist mittelhoch, aufrecht, mittelmäßig belaubt. Das Blatt ist groß, hellgrün, sauber. Der Blattstiel ist kahl. Die Blütenstände befinden sich auf der Höhe des 8. bis 10. Blattes am Strauch. Die Frucht hat eine regelmäßige, länglich-konische Form. Die Fruchtgröße beträgt 18–38 g, einzelne Früchte bis zu 54 g. Sehr schmackhaft, wird selbst nach 2–3 Tagen Regenwetter nicht wässrig und geschmacklos. Bis Ende der ersten Junidekade reifen aus der ersten Fruchtbildungswelle die Früchte der 1. und 2. Ordnung. Die Fruchtbildung und Fruchtreife sind gestreckt.
Alle Sorten remontierender Erdbeeren erfordern eine gute Kulturtechnik, regelmäßiges Gießen und Düngen mit entsprechenden Düngemitteln.
Was man über remontierende Erdbeeren wissen sollte
Remontierende Erdbeeren im eigenen Beet – das ist die Möglichkeit, von Anfang des Sommers bis zum ersten Frost die geliebten aromatischen und schmackhaften Früchte zu essen. Wenn Sie ebenfalls diese wunderbare Frucht lieben, dann sollten Sie unbedingt remontierende Erdbeeren pflanzen, am besten sogar verschiedene Sorten, um sich eine Erdbeervielfalt zu sichern. Anbau, Pflanzung, Pflege und Vermehrung von remontierenden Erdbeeren – in diesem Artikel finden Sie alles, was ein Hobbygärtner wissen sollte.
Die Vorteile der remontanten Erdbeere gegenüber der gewöhnlichen liegen darin, dass sie sich durch eine kontinuierliche Blüte und folglich durch eine lange Fruchtperiode und einen hohen Ertrag auszeichnet. Diese Eigenschaften erklären sich aus ihrer Fähigkeit, im Frühjahr Blütenknospen (wissenschaftlich: generative Knospen) zu bilden, die sich im selben Jahr entwickeln, Blüten und dann Beeren hervorbringen.
Arten von remontanten Erdbeeren und ihre Besonderheiten
Es gibt zwei Arten von remontanter Gartenerdbeere:
- die kleinfrüchtige remontante Erdbeere, die an die Walderdbeere erinnert und die Hauptfigur dieses Artikels ist;
- die großfrüchtige remontante Erdbeere, die man üblicherweise Erdbeere nennt.
Ein kleiner Exkurs zur Klärung der Terminologie. Was wir gewöhnlich Erdbeere nennen, ist aus wissenschaftlicher Sicht gar keine Erdbeere, sondern eine gewöhnliche großfrüchtige Gartenerdbeere. Aber ich bin von Kindheit an daran gewöhnt, dass die große Beere die Erdbeere und die kleine die Walderdbeere ist. Und ich bin nicht allein damit, denn die meisten Menschen unterscheiden sie genau so. Es ist doch einfacher, ein Wort zu sagen als drei. Da vergeht einem ja der Appetit … Das ist natürlich ein Scherz. In meinem Blog werde ich die Beeren so unterscheiden, wie es für alle gewohnter ist.
Diese Kulturpflanze stammt von der Walderdbeere ab und hat deren Größe und Geschmack geerbt. Die Beeren der remontanten Erdbeere haben eine vielfältige Färbung (weiß, gelb, cremefarben, dunkelrot).
Remontante Erdbeeren zeichnen sich durch eine lange und kontinuierliche Fruchtperiode aus, die von Juni bis September–Oktober (bis zum Frost) dauert. Unter der Sortenvielfalt gibt es ausläuferlose, die besonders beliebt sind, und Sorten, die Ausläufer bilden.
Übrigens ist die remontante Erdbeere eine der besten Beeren für königliche Marmelade.
Anbau von remontanten Erdbeeren
Diese Pflanzen werden hauptsächlich durch Setzlinge angebaut.
Die Setzlinge werden aus Samen gewonnen, die von Februar bis Mai in Behälter mit fruchtbarer Erde ausgesät werden. Die ausgesäten Samen werden mit Humus oder Kompost bedeckt. Es gibt aber auch die Meinung, dass man sie gar nicht bedecken muss. Die Behälter werden oben mit Folie oder Glas abgedeckt und bis zur Keimung der Samen in einem Raum mit einer Lufttemperatur von +18…+20 °C gehalten.
Die Setzlinge werden wie üblich pikiert. Wenn 5–6 Blätter erscheinen, werden die Erdbeeren ins Freiland gepflanzt.
Das Schwierigste beim Anbau von remontanten Erdbeeren ist die Gewinnung von Setzlingen. Aber auch diesen Moment kann man vereinfachen, indem man im Laufe des Sommers ein paar Beeren auf ein nicht gemulchtes Beet wirft und es ab und zu mit einem feinen 'Regen' aus der Gießkanne bewässert. Es besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit von Keimlingen, die Sie dann auf ein dauerhaftes Beet umpflanzen. Diese Methode erspart die Mühen der Aufzucht von Setzlingen zu Hause in der Winter-Frühlings-Periode. Aber eine solche Anbaumethode eignet sich nur dann, wenn Sie bereits fruchtende Büsche mit remontanten Erdbeeren haben.
Die Vermehrung von remontierenden Erdbeeren ist sowohl durch Samen als auch durch vegetative Methoden möglich. Zu den vegetativen Methoden gehören die Teilung des Busches (bei Sorten ohne Ausläufer) und die Vermehrung durch Ausläufer, die die Organe der vegetativen Vermehrung darstellen.
Pflanzung remontierender Erdbeeren
Für die Pflanzung von remontierenden Erdbeeren können verschiedene Techniken angewendet werden. Die Erfahrung zeigt jedoch, dass die zweireihige Buschmethode am besten geeignet ist. Sie vermeidet eine zu dichte Bepflanzung und schützt die Erdbeeren vor Pilzkrankheiten. Außerdem ermöglicht sie Mischkulturen mit anderen Pflanzen (z. B. Knoblauch, der ein sehr guter Begleiter für Erdbeeren ist, da er Schnecken vertreibt).
Erdbeeren pflanzt man am besten auf schmale Beete mit einer Breite von 90 cm bis 110 cm und einem Abstand von etwa 40-50 cm zwischen den Pflanzen (in der traditionellen Anbautechnik wird ein Abstand von 20-25 cm empfohlen, was jedoch zu sehr dichten Pflanzungen führt). Wählen Sie für die Königin einen sonnigen Standort, dann wird sie Sie mit süßeren und aromatischeren Früchten belohnen.
Vor der Pflanzung lockern Sie den Boden (z. B. mit einem Fokin-Grubber), heben Sie Pflanzlöcher von 25×25 cm und etwa 25 cm Tiefe aus und wässern Sie diese gründlich. Außerdem müssen Sie beim Pflanzen organischen Dünger in das Loch geben. Eine beispielhafte Mischung für diesen Dünger: Nehmen Sie auf 1 Eimer Erde aus dem Beet 2 Gläser Asche, 1 Eimer Kompost gemischt mit 2 Litern Wurmhumus.
Beim Setzen der Setzlinge müssen Sie darauf achten, dass die Wurzeln nicht umknicken und senkrecht eingepflanzt werden, und dass die Endknospe sich auf der Erdoberfläche befindet, jedoch nicht zu hoch. Die gesetzten Pflanzen müssen sofort gewässert werden. Ich empfehle Ihnen, sie gleich mit einer dünnen Mulchschicht zu mulchen. Geeignet sind leicht angewelkte Grashalme, Nadeln, nicht frische (verrottete) Sägespäne, Kompost. Grobes Stroh ist direkt nach der Pflanzung nicht so gut, da es für die jungen Blätter zu hart ist.
Ich empfehle, sich das Video anzusehen darüber, wie Gartenerdbeeren im naturnahen Anbau kultiviert werden. Es sind wirklich wertvolle Informationen. Das Video finden Sie im Artikel „Besonderheiten beim Anbau von remontierenden Erdbeeren“. Übrigens wird dort ausführlicher über den Anbau von Erdbeeren aus Samen berichtet.
Pflege von remontierenden Erdbeeren
Zur richtigen Pflege von Erdbeeren gehört das Mulchen. Als Mulch für bereits kräftigere Pflanzen können Sie auch trockenes Gras (Heu), Stroh und Holzspäne (aber ebenfalls am besten nicht frische) verwenden. Mulch verbessert nicht nur die Bodenstruktur und hält die Feuchtigkeit, sondern verhindert auch das Wachstum von Unkraut und schützt die Früchte vor Fäulnis.
Bei heißem Wetter trocknet der Boden schnell aus, und Feuchtigkeitsmangel führt zu Ertragseinbußen. Daher benötigen Erdbeeren regelmäßige Bewässerung. Besonders wichtig ist es, in den Wachstums- und Entwicklungsphasen, die die Produktivität bestimmen, die notwendige Feuchtigkeit sicherzustellen (d. h. Sie müssen den ganzen Sommer über gießen, wenn es nicht regnet). Die Bewässerung kann durch Mulch reduziert werden, den Sie bereits kennen.
In der konventionellen Landwirtschaft wird empfohlen, die Reihen zu lockern, um die Feuchtigkeit im Boden zu halten und den Luftzugang zu den Wurzeln zu gewährleisten. Vor Beginn der Fruchtreife werden drei Lockerungen empfohlen. Während der Fruchtperiode wird von einer Lockerung abgeraten. In der ökologischen Landwirtschaft, mit der wir uns hier vertraut machen, kann dies jedoch durch Mulchen vereinfacht werden. Sie müssen den Mulch nicht zusammenharken und lockern. Lassen Sie die Erdbeeren einfach wachsen; der Mulch sorgt sowohl für die Feuchtigkeit im Boden als auch für den Luftzugang zu den Wurzeln. Achten Sie vor allem darauf, dass Mulch auf dem Beet liegt.
Unkraut wird die Erdbeeren nicht vernichten, aber es beeinträchtigt die Qualität der Früchte. Daher sollte dennoch gejätet werden, und zwar nach Bedarf. Aber auch hier übernimmt in der ökologischen Landwirtschaft der Mulch die Unkrautunterdrückung. Sollte doch einmal ein Unkraut durchkommen, dann ziehen Sie es einfach heraus. Umso mehr, als das Beet schmal ist und Sie bequem bis zur Mitte gelangen, ohne Ihre geliebten remontierenden Erdbeeren zu stören.
Beim Jäten sollten zusammen mit dem Unkraut auch die alten, sich rötenden Blätter entfernt werden. Diese Maßnahme fördert die Verjüngung der Büsche. Manche raten, diese Blätter als Mulch auf dem Beet zu belassen, aber ich bin nicht sicher, ob das eine gute Lösung ist. Wahrscheinlich ist es besser, sie auf den Kompost zu geben.
Bei Düngemitteln ist Vorsicht geboten. Bei Bedarf kann eine geringe Menge verrotteten organischen Materials (Kompost) in den Boden eingearbeitet werden. Dies sollte am besten vor oder während der Pflanzung der Erdbeeren erfolgen. Zur Pflanzenernährung und zum Schutz vor Schadinsekten kann Asche verwendet werden, die auf die Blätter gestreut wird.
Die Ansätze der Ausläufer sollten regelmäßig entfernt werden, ohne dass sie Wurzeln schlagen. Denn das rechtzeitige Entfernen der Ausläufer ist der Schlüssel zu einer hohen Ernte.
Es gibt keine grundlegenden Unterschiede im Anbau und in der Pflege von ausläuferloser Erdbeere und solcher, die Ausläufer bildet.
Vorbereitung auf den Winter
Sehr wichtig ist die Pflege der remontierenden Erdbeeren im Herbst und die Vorbereitung auf den Winter, die Folgendes umfassen:
- Reduzierung der Bewässerung (kurz vor der Überwinterung);
- Gesundheitsschnitt der Pflänzchen – Schneiden der Ausläufer und kranken Blätter (gesunde Blätter sollten dabei belassen werden).
Von diesen Maßnahmen hängt die Beerenernte im nächsten Jahr ab.
Sorten der remontierenden Erdbeere
Die Sorten der remontierenden Erdbeere unterscheiden sich vor allem durch das Vorhandensein oder Fehlen von Ausläufern und durch die Reifezeit.
Kleinfrüchtige, ausläuferlose Sorten aus heimischer Züchtung:
- Sorte Ali Baba
Bildet kräftige, halbausladende Büsche mit einer Höhe von bis zu 15 cm und einer großen Anzahl von Blütenständen. Die Beeren sind intensiv rot, konisch geformt. Das Fruchtfleisch ist weiß mit einem Waldaroma. Das Beerengewicht beträgt 3-5 g. Die Sorte zeichnet sich durch unübertroffene Ergiebigkeit, hohe Trockenheitsresistenz, Krankheits- und Schädlingsresistenz aus. Überwintert ausgezeichnet. - remontierende Erdbeere Alexandria
Bildet ordentliche Büsche. Die Beeren sind aromatisch, traditionell rot. Das Beerengewicht erreicht 5-8 g. Die Sorte ist ertragreich, anspruchslos, pflegeleicht. Hat einen hohen Zierwert.
Die Sorte Alexandria gilt zusammen mit der remontierenden Erdbeere Ali Baba als eine der besten Sorten der Alpenerdbeere. - Sorte Lesnaja Skazka
Bildet kompakte, mittelgroße Büsche mit zahlreichen Blütenstielen. Zeichnet sich durch ununterbrochene Blüte aus. Die roten Beeren haben eine konische Form. Das Fruchtfleisch ist süß-sauer. Das Beerengewicht beträgt etwa 5 g. Die Sorte ist sehr ertragreich.
Kleinbeerige, ausläuferlose Sorten der Weltzüchtung:
- Sorte Rujana
Bildet kompakte Büsche und liefert große Beeren mit leuchtend roter Farbe und saftigem Fruchtfleisch. Die Beeren haben ein intensives Aroma von Walderdbeeren und reifen früher als andere Sorten (um zwei Wochen). Die Sorte hat einen hohen Ertrag und trägt kontinuierlich während der gesamten Saison. Die Sorte überwintert hervorragend und ist resistent gegen Trockenheit, Krankheiten und Schädlinge. - Sorte Rügen
Zeichnet sich durch frühe Blüte und ununterbrochene Fruchtbildung aus. Die Beeren sind rot, konisch, größer als bei der Walderdbeere, mit unverwechselbarem Geschmack und Aroma. Das Fruchtfleisch ist gelblich-weiß. Rügen ist eine Dessertsorte. - Sorte Baron Solemacher
Eine frühe Sorte mit kontinuierlichem Fruchtertrag. Die Beeren mit gewölbten Einsprengseln haben eine intensive rote Farbe und ein Gewicht von bis zu 4 g. Das Fruchtfleisch ist süß, ohne Säure. Die Sorte zeichnet sich durch hervorragenden Geschmack und Krankheitsresistenz aus.
Aus der gesamten Sortenvielfalt werden hier nur die besten Sorten der remontierenden Erdbeere vorgestellt.
Das war's für heute. Ich denke, die remontierende Erdbeere wird Ihr Liebling werden, denn es ist so angenehm, den ganzen Sommer über und bis zum Frost Beeren zu essen. Und eigentlich ist die Pflege auch nicht so schwierig, also kaufen Sie ruhig Samen oder Setzlinge der remontierenden Erdbeere, pflanzen Sie sie und genießen Sie ihre wunderbaren Beeren. Ich wünsche Ihnen hohe Erträge!
Remontierende Erdbeeren und Walderdbeeren: Anbaubesonderheiten und Pflegeregeln
Wenn die Beerenzeit der Gartenerdbeeren und Walderdbeeren endet, beginnt die Herrschaft der remontierenden Sorten, mit denen man das Vergnügen leicht verlängern kann. Wenn Sie alles über die besten Sorten der remontierenden Walderdbeere wissen, können Sie die passende auswählen, und die Pflanz- und Pflegeregeln helfen, eine hervorragende Ernte anzubauen und zu ernten.
Feige (lat. Ficus carica)
Bekannt auch unter den Namen Feige, Feigenbaum, Feigenholz und Weinfeige. Ein laubabwerfendes tropisches Pflanzender Gattung Ficus. Eine der ältesten Kulturpflanzen. Liefert süße und kalorienreiche Früchte.
Alle Erdbeeren werden unterteilt in gewöhnliche Gartenerdbeeren (die einmal im Jahr Früchte tragen) und remontierende, die zwei oder drei Ernten pro Gartensaison liefern. Sprechen wir genau über die letztere Art: wie und wo sie entstanden ist, welche besten Sorten bekannt sind, sowie über die Pflege- und Vermehrungsregeln.
Entstehungsgeschichte der remontierenden Walderdbeere
Zum ersten Mal wurde die remontierende Erdbeere in den Alpen gesichtet. Dann wurde ihre Zucht aktiv in Italien betrieben. Und bereits im 16. Jahrhundert präsentierten einheimische Züchter diese Erdbeersorte unseren Hobbygärtnern. Seitdem wurden viele weißfruchtige und rotfruchtige Arten gezüchtet.
Ihr wichtigster und sehr vorteilhafter Unterschied zu den gewöhnlichen, einmal tragenden Sorten ist die Fähigkeit, eine zusätzliche Ernte am Ende des Sommers zu liefern. Viele moderne tagneutrale Sorten können sogar das ganze Jahr über Früchte tragen. Das ermöglicht es, sich das ganze Jahr über ständig an frischen Beeren zu erfreuen.
Remontierende Erdbeersorten bilden wesentlich mehr Blätter und Hörner, und an jedem von ihnen werden dutzendweise mehr Blütenstände angelegt als bei typischen Arten. Diese Erdbeerart zeichnet sich durch Langlebigkeit aus. Im Allgemeinen bringen sie drei bis vier Jahre lang reiche Ernten, danach lässt ihr Ertrag stark nach. Auch der Zeitraum der Fruchtbildung ändert sich. Bei fast allen einjährigen Büschen liefert die zweite Fruchtbildung etwa 90 % der Ernte, bei vierjährigen nur 40–50 %.
Die besten kleinfrüchtigen Sorten remontierender Erdbeeren. Arten und ihre Besonderheiten
Remontierende Erdbeeren haben extrem viele Sorten. Nach der Größe der Beeren werden sie in kleinfrüchtige und großfrüchtige unterteilt, nach der Vermehrungsmethode in ausläuferlose und ausläuferbildende.
Ausläuferlose kleinfrüchtige remontierende Erdbeere
Diese Erdbeere ist bei Hobbygärtnern sehr bekannt. Von der Größe her sind ihre Früchte größer als die der wilden Nachbarin. Ausläufer gibt es praktisch nicht, daher ist die Pflege einfach und leicht. Die weißen und roten Früchte an den dicht stehenden Pflanzen machen die Büsche sehr attraktiv. Man kann sie nicht nur im Garten, sondern auch in schönen Kästen auf der Terrasse oder in Mini-Beeten im Haus anbauen.
Da die kleinfrüchtige remontierende Erdbeere keine Ausläufer bildet, nimmt sie im Wachstum die Form eines Hügels an, der über den Boden ragt, was eine Besonderheit ist. Aber dieses spezifische Aussehen begünstigt die Bildung von Faulblättern in der Mitte des Busches. Um diesen Mangel zu verhindern, muss alle drei bis vier Jahre jeder Erdbeerbusch geteilt und neu gepflanzt werden, nachdem er zuvor in vier Teile geteilt wurde.
Kleinfrüchtige remontierende Erdbeersorten tragen während der gesamten Gartensaison bis zum ersten Frost Früchte. Wenn es also Kinder oder Enkel in der Familie gibt, können sie sich nach Herzenslust an ihren Lieblingsbeeren laben. Diese Erdbeere eignet sich hervorragend sowohl zum Einmachen als auch zum Einfrieren. Bei günstigen Wetterbedingungen kann man von zehn ausgewachsenen Büschen jeden zweiten Tag ein halbes Literglas Früchte ernten.
Bei den weißfrüchtigen sind Sorten wie Schneewittchen und Gelbes Wunder zu nennen, bei den rotfrüchtigen Ali Baba und Waldmärchen.
Gelbes Wunder
Ein in unserem Land sehr beliebter Typ. Er zeichnet sich durch einen außergewöhnlich süßen Geschmack und ein hervorragendes Beerenaroma aus. Wahrscheinlich kann keine großfrüchtige remontierende Erdbeere mit diesen kleinen, zitronengelben, aber sehr schmackhaften Früchten mithalten.
Sorten remontierender Erdbeeren — Scheltoje Tschudo
Lesnaja Skaska
Gehört zur Gruppe der Wald- oder Alpen-remontierenden Erdbeeren. Die Sträucher sind mittelgroß, aber buchstäblich mit leuchtend roten Früchten von fester Struktur und süß-saurem Geschmack übersät. Sie trägt bis zum Ende der Gartensaison reichlich Früchte.
Sorten remontierender Gartenerdbeeren — Lesnaja Skaska
Großfrüchtige remontierende Erdbeeren: Sorten und ihre Besonderheiten
Remontierende Erdbeeren wurden schon vor langer Zeit gezüchtet, aber ihre großfrüchtigen Unterarten entstanden erst vor relativ kurzer Zeit – vor etwa 100 Jahren. Sie sind nicht besonders beliebt, weil viele Gärtner glauben, dass es unrealistisch sei, vollwertige große und schmackhafte Früchte aus ihrem Anbau zu erhalten.
Diese Meinung ist falsch, denn bei sorgfältiger Pflege kann der Ertrag reichlich und keineswegs klein sein. Unter den Unterarten der remontierenden Erdbeere mit großen Früchten gibt es sowohl solche, die sich durch Ausläufer vermehren, als auch ausläuferlose.
Ausläuferlose remontierende Erdbeere: Eigenschaften und beste Sorten
Diese Erdbeerart unterscheidet sich in den Fruchteigenschaften kaum von der gewöhnlichen Gartenerdbeere. Sie hat jedoch einige sehr wesentliche Besonderheiten hinsichtlich der Anordnung der Pflanzen im Beet und der Vermehrungsmethode. Die Sträucher sind buschig mit einer ganzheitlichen Blattstruktur. Dadurch wird auf der Plantage erheblich Platz gespart. Entsprechend fällt der Ertrag viel reichhaltiger aus als bei den gewöhnlichen ausläuferbildenden Sorten.
Aufgrund dieser spezifischen Anordnung profitieren auch die Hobbygärtner, da die Pflege der ausläuferlosen Erdbeersträucher weniger aufwändig ist (es ist nicht erforderlich, überflüssige Ausläufer zu entfernen und deren Entwicklung zu überwachen).
Koketka
Zeichnet sich durch eine sehr frühe Reife aus. Gehört zu den Universalsorten. Verträgt Schädlingsbefall, z. B. durch die Erdbeermilbe, schlecht. Fürchtet jedoch keinen Frost und keine kalten Nächte. Die Früchte haben eine ungewöhnliche rot-orange Färbung, wiegen im Durchschnitt 20-23 g. Sie haben einen angenehm süß-sauren Geschmack. Das Fruchtfleisch ist saftig, zart und aromatisch.
Merlan F1
Die remontierende Erdbeere Merlan F1 zeichnet sich durch rosafarbene Blüten aus, die sie während der Blütezeit sehr attraktiv machen. Die Sträucher sind klein, können aber viele Beeren hervorbringen. Die Früchte selbst sind nicht groß (ca. 20 g), kegelförmig, haben einen intensiven und süßen Geschmack und ein hervorragendes Aroma.
Ljubascha
Eine frühreife, selbstfruchtbare Sorte. Widerstandsfähig gegen Kälte und Hitze. Die Beeren sind recht groß (bis zu 23 g), haben eine konische Form, schmecken süß, saftig und aromatisch. Sie eignen sich für die universelle Verwendung und lassen sich gut transportieren.
Großfrüchtige remontierende Erdbeere, die sich durch Ausläufer vermehrt: Vorteile und beste Sorten
Die meisten der heutigen großfrüchtigen Arten vermehren sich durch Ausläufer. Große Beliebtheit genießen die besten Sorten der remontierenden Erdbeere, wie Profusion, Albion, Königin Elisabeth, Evi-2, Morskoi Peisasch, Genf, Selva. Sie werden auch als Sorten des kontinuierlichen oder neutralen Lichttages bezeichnet.
Das bedeutet, dass sie selbst im Winter, wenn der Lichttag sehr kurz ist, vollwertig Früchte tragen können. Die oben aufgeführten Arten der ausläuferbildenden remontierenden Erdbeere sind ertragreich, winterhart und können selbst bei kühlem Wetter 2-3 Mal Früchte tragen. Sie reifen eine Woche früher als die gewöhnliche frühe Gartenerdbeere.
Selva
Sie ist eine frühe remontierende Erdbeere, die bereits im Juni die erste Ernte liefert. Sie zeichnet sich durch hohe Widerstandsfähigkeit gegenüber Witterungseinflüssen, Insekten und Krankheiten aus. Sie hat dekorative Eigenschaften, da die Früchte eine intensive rote Farbe und eine ideale konische Form aufweisen. Der Geschmack ist süß mit einer leichten Säure, das Fruchtfleisch saftig. Das Aroma ist duftend und erinnert ein wenig an den Geruch von Walderdbeeren.
Remontierende Erdbeere der Sorte Selva
Sie stammt aus dem fernen England. Sie verträgt Hitze und Trockenheit gut, benötigt jedoch zusätzlichen Schutz während der Kälteperiode. Die remontierende Erdbeere ist groß, saftig mit intensivem Fruchtfleisch und unvergleichlichem Aroma, äußerlich glänzend, leuchtend rot. Dank ihrer festen Struktur haben die Beeren ein hervorragendes Aussehen und eine hohe Transportfähigkeit.
Remontierende Erdbeere: Pflanzung und Pflege von kleinfrüchtigen und großfrüchtigen Sorten
Pflanzung und Pflege der verschiedenen remontierenden Sorten unterscheiden sich nicht wesentlich von der üblichen Gartenerdbeere. Aufgrund der Besonderheiten ihrer Fruchtbildung gibt es jedoch eine Reihe von Nuancen, sowohl für kleinfrüchtige als auch für großfrüchtige Sorten.
Kleinfrüchtige remontierende Erdbeere: Anbau und Pflege
Die meisten kleinfrüchtigen Sorten vermehren sich nicht durch Ausläufer. Diese Eigenschaft vereinfacht die Pflege erheblich, schließt sie jedoch nicht aus.
Vermehrung der remontierenden Erdbeere
Da sie praktisch keine Ausläufer bildet, erfolgt die Vermehrung durch Samen oder durch Teilung der Büsche in mehrere Teile. Pflanzen, die aus Samen gekeimt sind, sind widerstandsfähiger gegenüber äußeren Einflüssen und Schädlingen.
Aussaat
Die Aussaat der Samen erfolgt, sobald die ersten reifen Beeren erscheinen:
- Es werden die ausgewähltesten Früchte der remontierenden Erdbeere ausgewählt und vorsichtig die Haut entfernt;
- Die erhaltenen Samen werden auf weichem Papier ausgebreitet;
- Man lässt sie trocknen;
- Da die Samen sehr klein sind, sollten sie nicht in die Erde eingegraben werden. Am besten mischt man sie mit trockenem Sand und sät sie dann einfach in vorbereitete Behälter mit feuchter Erde aus;
- Die eingesäten Mini-Anzuchten werden mit Folie abgedeckt und an einen warmen, nicht sonnigen Ort gestellt;
- In der Regel erscheinen die ersten Triebe nach 10-15 Tagen. In dieser Zeit müssen Sie die Bodenfeuchtigkeit überwachen, damit alle Keime erscheinen. Die Bewässerung sollte mäßig sein: Wenn sie zu reichlich ist, verfaulen die Wurzeln der jungen Stängel, und wenn keine Feuchtigkeit hinzugefügt wird, keimen die Samen nicht. Die Bewässerungshäufigkeit hängt von der Temperatur und Luftfeuchtigkeit im Minigewächshaus ab. Im Durchschnitt werden die Keime 2-3 Mal pro Woche gegossen;
- Wenn die Pflanzen mehrere Blätter haben, sollten sie im Abstand von 5-6 cm voneinander gepflanzt werden;
- Und erst wenn sich an den Stängeln 5-6 Blätter gebildet haben, können sie an den endgültigen Standort umgepflanzt werden.
Auspflanzung
Erfahrene Gärtner empfehlen, die üppigen Erdbeerjungpflanzen frühestens in den ersten Junitagen ins Freiland zu setzen. Im vorher gedüngten Boden werden Vertiefungen von 1 bis 1,5 m Länge angelegt.
Der Abstand zwischen den Reihen der remontierenden Erdbeeren sollte besser 30-40 cm betragen und zwischen den Pflanzen etwa 30 cm. Dann erhalten die Keime ausreichend Nährstoffe und Sonnenlicht. Sie sollten bei bewölktem Wetter oder am Abend gepflanzt werden.
Pflege während der Entwicklung
Nach 7-10 Tagen beginnen die Keimlinge sich schnell zu entwickeln, und bereits im Herbst erscheint die erste Ernte. Im Sommer, während des Wachstums, sollten die Erdbeerbeete ständig bewässert und gedüngt werden, sonst wird die Ernte nicht vollwertig und die Früchte klein und trocken. Die Bewässerung ist notwendig, weil die remontierende Erdbeere eine sehr feuchtigkeitsliebende Kultur ist.
Aber man sollte es nicht übertreiben, sonst verschlammt der Boden im Beet und das Wurzelsystem der Pflanze beginnt zu faulen. Überschüssige Feuchtigkeit kann teilweise mit Sägemehl, Stroh oder einer Schicht Humus entfernt werden. Unmittelbar nach dem Gießen oder Regen wird empfohlen, die Beete zu lockern, was die aktive Entwicklung der Wurzeln fördert.
Düngung ist aufgrund der reichlichen Fruchtbildung und des Bedarfs an einem kontinuierlichen Nährstofffluss notwendig. Als Dünger können sowohl Stickstoff- als auch organische Düngemittel verwendet werden.
Zum Beispiel Rinderdung oder Humus gemischt mit Stickstoffsubstanzen. Eine solche Behandlung wird alle 10-15 Tage bis zum Beginn der Fruchtbildung durchgeführt. Außerdem sollten regelmäßig (alle 2-3 Mal im Monat) trockene, beschädigte Blätter und Blütenstiele entfernt werden. Dann gelangen die Nährstoffe direkt zu den gesunden Stängeln und Blättern.
Pflege im Herbst und Frühling
Die Blätter der remontierenden Erdbeere wachsen 60-70 Tage und sterben dann ab. Aber man sollte bedenken, dass es nicht ratsam ist, sie im Herbst zu entfernen. Da die Pflanzen während der Kälte leiden können. Mit dem Einzug warmer Tage werden alle alten Blätter abgeschnitten und die Büsche beginnen sich aktiv zu entwickeln.
Großfrüchtige remontierende Erdbeere: Anbau und Pflege
Im Grunde wird sie genauso gepflegt wie die gewöhnliche Gartenerdbeere.
Großfrüchtige remontierende Erdbeere: Anbau und Pflege
Vermehrung
Sie erfolgt in der Regel vegetativ, es ist auch erlaubt, sie aus Samen zu ziehen, jedoch gibt es keine Garantie, dass aus den Samen genau die remontierende großfrüchtige Erdbeere wächst.
Auspflanzung
Es wird nach dem entwickelten Schema von 80*40 cm durchgeführt, wobei am Mutterstrauch nicht mehr als 5 Rosetten verbleiben. Andere Schemata können ebenfalls verwendet werden, jedoch müssen dann pro Strauch 2 Rosetten belassen werden, alle anderen sind zu entfernen.
Düngung und Bewässerung
Während der Vegetationsperiode sollten Sie regelmäßig gießen und in 2-3 Schritten organische Düngemittel ausbringen. Am sinnvollsten ist es, Jauche, Kompostmischung oder auf Kräuterbasis hergestellte Düngemittel zu verwenden.
Verlängerung der Fruchtperiode
Wenn Sie bei ein- und zweijährigen Pflanzen rechtzeitig die Frühlingsblütenstände entfernen, erhöht sich die zweite Ernte der remontierenden Erdbeeren. Dies geschieht durch die Einsparung von Nährstoffen, die dann gleichmäßig auf die vorhandenen Pflanzen verteilt werden.
Mit remontierenden Erdbeeren lässt sich die Beerensaison fast über das ganze Jahr ausdehnen. Wenn Sie zudem die Sorten entsprechend Ihrer Anbauzone auswählen und regelmäßig pflegen, können Sie mehrmals pro Saison eine hochwertige, reiche Ernte erzielen.
Wie Sie remontierende Erdbeeren im Garten anbauen
Remontierende Erdbeeren in Ihrem Garten sind die allseits beliebten aromatischen Beeren, die Sie vom Frühsommer bis zum Frost genießen können. Solche Beeren können Sie durchaus selbst anbauen. Allerdings sollten Sie darauf vorbereitet sein, dass das Pflanzen und die Pflege von remontierenden Erdbeeren akribische Aufmerksamkeit erfordern, da diese Sorten eine Reihe spezifischer Eigenschaften besitzen.
Vorteile der Kultur
Der Hauptvorteil von remontierenden Erdbeeren ist ihre charakteristische ununterbrochene Blüte und dementsprechend eine lange Fruchtperiode und ein hoher Ertrag. Diese Eigenschaft der Erdbeere (den ganzen Sommer über Früchte zu tragen) wurde durch die Arbeit der Züchter ermöglicht, sodass viele Gärtner jetzt ihren Traum verwirklichen und eine ertragreiche Kultur in ihrem Beet anbauen können.
Dies erklärt sich dadurch, dass die genannten Kulturen das Land relativ früh freigeben, was eine angemessene Pflege ermöglicht: den Boden bearbeiten und für die Pflanzung von Erdbeersetzlingen vorbereiten.
Wie Sie remontierende Erdbeeren pflanzen
Die Pflanzung von remontierenden Erdbeeren kann im Frühjahr beginnen und bis zum Herbst andauern. Wenn es gelingt, die Pflanzarbeiten im zeitigen Frühjahr (vor Einsetzen der trockenen Hitze mit trockenen Winden) durchzuführen, werden die Ergebnisse erfolgreich sein und mit einer Ernte erfreuen.
Die Pflanzung kann auch im Sommer erfolgen; in diesem Fall wird die Kultur bereits im nächsten Jahr mit einem guten Ertrag erfreuen. Allerdings sollten Sie beim Pflanzen von Erdbeeren in der Sommersaison in der Zeit nach der Pflanzung viel Zeit für das Jäten und Lockern des Bodens aufwenden und auch recht häufig gießen. Die geringste Pflege benötigen die Erdbeeren, wenn sie im Herbst gepflanzt werden. Über einige Besonderheiten, die remontierende Erdbeeren aufweisen und die die Pflanzzeiten und -bedingungen bestimmen, können Sie durch das Ansehen eines Videos erfahren.
4>Pflanzmethoden
Es gibt mehrere Techniken für die Pflanzung von remontierenden Erdbeeren:
- mehrjährige und einjährige Kulturen;
- schmalreihige und breitreihige;
- Spalier-;
- Buschpflanzung (einreihig, zweireihig, dreireihig).
Die beliebteste und bevorzugte Methode, den Erfahrungsberichten erfahrener Gärtner zufolge, ist jedoch die zweireihige Buschpflanzung auf Beeten mit einer Breite von 1,2 bis 1,4 m und dazwischen liegenden Wegen. Die Beliebtheit dieser Methode ist dadurch gerechtfertigt, dass eine Überdichtung der Setzlinge vermieden und die Kultur vor Pilzkrankheiten geschützt werden kann. Gleichzeitig ermöglicht diese Pflanzmethode das parallele Anpflanzen einer anderen Kultur. Beispielsweise kann man zwischen den Reihen Knoblauch pflanzen, der ein sehr nützlicher „Begleiter“ für remontierende Erdbeeren ist, da er hilft, Nacktschnecken zu vertreiben. Allerdings ist die Nachbarschaft von Erdbeeren und Tomaten kontraindiziert, da beide Kulturen anfällig für Kraut- und Knollenfäule, Verticillium-Welke und Fusarium-Welke sein können.
Remontierende Erdbeeren gedeihen am besten auf schmalen Beeten mit einer optimalen Breite von 90-110 cm.
Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa 40-50 cm betragen (obwohl die traditionelle Anbautechnik einen geringeren Abstand von 20 bis 25 cm empfiehlt). Insgesamt ist auch eine individuelle Herangehensweise möglich, je nachdem, welche Sorte Sie gewählt haben.
Pflanzvorgang
Die Pflanzung von remontierenden Erdbeeren sollte recht vorsichtig erfolgen. Um die spätere Pflege zu erleichtern und gute Entwicklungsbedingungen zu gewährleisten, muss beim Einpflanzen der Setzlinge beachtet werden, dass eine zu tiefe Pflanzung der Endknospe im Boden das Wachstum der Pflanzen verlangsamt. Bei einer zu flachen Pflanzung hingegen legen sich die Wurzeln nach dem Gießen frei und können austrocknen, was sich ebenfalls nachteilig auf die Entwicklung und das Wachstum der Pflanzen auswirkt.
Vor dem Einpflanzen der Erdbeeren muss der Boden gut gelockert werden.
Anschließend sind Pflanzlöcher für die Pflanzen auszuheben (Tiefe ca. 25 cm) und nach Möglichkeit Dünger einzubringen. In diesem Fall eignen sich organische Düngemittel, und die Mischung sollte in folgenden Anteilen hergestellt werden:
- 1 Eimer Gartenerde;
- 2 Gläser Holzasche;
- 1 Eimer Kompost, dem 2 Liter Wurmhumus hinzugefügt wurden.
Um Verdunstung an heißen Tagen und in Trockenperioden zu vermeiden, ist es üblich, beim Einpflanzen der Setzlinge die unteren Blätter von den Pflanzen zu entfernen und nur ein voll entwickeltes, vollständig entfaltetes erwachsenes Blatt zu belassen. Dadurch wird die Verdunstung die Blätter nicht schädigen, und die Pflanze wird sich besser und schneller etablieren.
Pflege der Erdbeeren nach der Pflanzung
Remontante Erdbeeren sind nicht die anspruchsvollste Kultur. Aber wie andere Pflanzen benötigen sie nach dem Einpflanzen eine gute Pflege. Die Nachpflanzmaßnahmen, mit denen die Pflege eigentlich beginnt, bestehen darin, dass die gesetzten Setzlinge der remontanten Erdbeeren gegossen werden, um ein möglichst gutes Anwachsen der Wurzeln mit der Erde zu gewährleisten. Danach sollten Sie den Boden mulchen. Dafür können Sie (verrottete) Nadeln und Laub, Kompost oder feine Sägespäne verwenden. Von Stroh, insbesondere grobem, raten Gärtner ab, da es für junge Pflanzen zu dicht und grob wäre.
Regeln für die weitere Pflege
Die richtige Pflege von Erdbeeren, wenn sie gemäß den Besonderheiten der remontanten Sorte und den allgemeinen Anforderungen erfolgt, führt zu guten Ergebnissen: Die Pflanzen werden sich im Beet gut etablieren und sich gut entwickeln, um die Besitzer später mit einem hohen Ertrag zu erfreuen. Die grundlegende Pflege sollte also Folgendes umfassen:
- regelmäßiges Gießen und Düngen;
- rechtzeitiges Erkennen und Entfernen von krankheits- oder schädlingsbefallenen Pflanzen;
- regelmäßiges Mulchen des Bodens;
- Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung;
- Unkraut jäten und Lockern der Bodenoberfläche;
- Vereinzelung überwuchernder Pflanzungen, um eine Verdichtung zu vermeiden.
Düngung
Remontante Erdbeeren sind im Anbau bevorzugt, da sie bei der Vermehrung durch Samen noch im selben Jahr eine Ernte aromatischer Beeren liefern. Um jedoch hervorragende Ertragsergebnisse zu erzielen, auch wenn Sie Erdbeeren als Setzlinge pflanzen, sollten Sie rechtzeitig für die richtige Pflege sorgen – die Pflanzen gießen und mit Dünger versorgen.
Zweifellos sollten Sie bei der Düngung remontanter Erdbeeren äußerst vorsichtig sein. Wenn eine zusätzliche Düngung erforderlich ist, können Sie etwas Kompost verwenden.
Bewässerung und Mulchen
An heißen Tagen trocknet der Boden recht schnell aus, was sich sofort auf den Ertrag auswirkt – ein Mangel an Feuchtigkeit im Boden führt zu einer Verringerung der Blüte und Fruchtbildung. Daher sollten Sie die Pflanzen regelmäßig gießen. Besonders wichtig ist das Gießen für die Erdbeeren, wenn sich die Pflanzen in einem Entwicklungsstadium befinden, das die Produktivität der Kultur bestimmt. Das heißt, Sie müssen die Erdbeeren den gesamten Sommer über gießen, wenn es nicht regnet. Mulch kann das Gießen sowie das Lockern des Bodens erheblich reduzieren, wenn er regelmäßig auf dem Beet vorhanden ist. Mulchen sorgt zum einen für den Erhalt der Feuchtigkeit im Boden und zum anderen für einen ständigen Zugang von Frischluft zum Wurzelsystem der Pflanzen.
Außerdem kann Mulch das Unkrautwachstum im Beet hemmen, was die Pflege der Kultur hinsichtlich des regelmäßigen Jätens für Sie vereinfacht. Natürlich wird die Erdbeere nicht unter Unkraut leiden, wenn Sie keine Möglichkeit haben, den Boden zu mulchen. Allerdings kann das Vorhandensein von Unkraut die Qualität der Beeren negativ beeinflussen.
Vorbereitung der Pflanzen auf die Überwinterung
Die Herbstpflege und die Vorbereitung der remontierenden Erdbeere auf den Winter sind für die Kultur sehr wichtig. Zu diesen Maßnahmen gehören nur zwei Punkte: Die Bewässerungsmengen müssen schrittweise reduziert werden, und es müssen hygienische Maßnahmen zur Behandlung der Büsche durchgeführt werden (Entfernen kranker oder beschädigter Blätter, Abschneiden der Ausläufer).
Genau von diesen Maßnahmen hängt die Qualität und Quantität der Ernte ab, die das nächste Jahr bringen wird.
Über den Winter wird ein Teil des Laubs der Erdbeere vertrocknen und absterben. In solchen Blättern können verschiedene Schädlinge und Erreger mancher Krankheiten überwintern. Daher muss im Frühjahr das gesamte abgefallene Laub unbedingt aus dem Beet entfernt werden. Dies sollte jedoch erst geschehen, nachdem die Frostgefahr vorüber ist, denn nach der Schneeschmelze schützen die alten abgestorbenen Blätter die jungen Triebe und die Büsche selbst vor kaltem Wind und helfen, die Feuchtigkeit im Boden zu halten.
Erkennung von Krankheiten und Schädlingen
Die remontierende Erdbeere ist eine ziemlich empfindliche Pflanze, die anfällig für verschiedene Krankheiten ist. Diese Kultur kann unter folgenden Krankheiten leiden:
- Echter Mehltau;
- Grauschimmel;
- Stängelnematode;
- Blattfleckenkrankheit;
- Phytophthora.
Gegen jede der oben genannten Krankheiten sowie gegen eine Reihe anderer gibt es viele wirksame Spezialpräparate im Handel. Alle Behandlungs- und Pflegemaßnahmen an den Büschen müssen nach sorgfältigem Studium der Anleitungen zu den Präparaten durchgeführt werden. Nach der Behandlung sollten Sie einige Tage lang keine Erdbeeren verzehren.
Zu den Methoden der traditionellen Agrartechnik gehören auch das Besprühen der Büsche mit Bordeauxbrühe und Knoblauchaufgüssen.
Wie Sie sehen, kann die remontierende Erdbeere, deren Pflanzung und Pflege von Gärtnern gemäß den Kulturaforderungen durchgeführt werden, die ganze Saison über ununterbrochen Früchte tragen und die Besitzer mit einer qualitativ hochwertigen und gesunden Ernte erfreuen.
Die besten Sorten für den Anbau von remontierender Erdbeere aus Samen.
Liebhaber der Erdbeere, ursprünglich der Wald- und Wiesenbeere, haben sie im Laufe der Zeit näher zu ihren Wohnstätten geholt, um nicht durch Wälder und Felder auf der Suche nach süßen Beeren zu streifen. Seit jenen fernen Zeiten wächst die rotwangige Erdbeere so in 'Gärten und Gemüsebeeten', und unermüdliche Züchter beweisen weiterhin die unumstößliche Wahrheit: Es gibt keine Grenzen der Perfektion. Auch nicht bei der Erdbeere.
Vorteile der remontierenden Erdbeere
Als Ergebnis der fleißigen und kreativen Forschungen von Agronomen und Züchtern hat die Gartenerdbeere eine fortschrittliche Verwandte bekommen – die remontierende Erdbeere, deren Blütenstände sich im Sommer bilden und entwickeln, während die gewöhnliche Gartenerdbeere sie im Herbst bildet. Da der Sommertag länger ist als der Herbsttag, sammelt die remontierende Erdbeere effektiver Kraft, weshalb ihre vegetative Entwicklung intensiver und schneller verläuft: Bereits ein paar Wochen nach dem Pflanzen im Freiland zeigt die remontierende Erdbeere hervorragende Rosetten, die sowohl in Anzahl als auch Qualität die Rosetten der Gartenerdbeere übertreffen.
Darüber hinaus erfreut die remontierende Erdbeere viel länger mit leckeren, saftigen und aromatischen Früchten als die gewöhnliche. Aber das sind noch lange nicht alle ihre Vorzüge! Die neuartige Schönheit trägt Früchte sowohl an Mutter- als auch an Tochtertrieben, die zu Beginn der Saison gebildet wurden. Das Ergebnis — der Ertrag übertrifft die Gaben der gewöhnlichen Gartenerdbeere um bis zu 20 Mal. Die remontierende Erdbeere verteilt ihre Früchte wie folgt: 10–30 % der Beeren reifen ab Juni, und 70–90 % — ab August. Daher zieht der Anbau von remontierenden Erdbeeren moderne Gärtner an, die schnell alle Vorzüge der beerigen Rekordhalterin erkannt haben. Ihre Beliebtheit hat eine enorme Nachfrage nach Samen geschaffen.
Remontierende Erdbeere aus Samen Der Anbau ist recht einfach. Wichtig ist die richtige Pflege!
Schritt 1. Richtige Aussaat der Samen
1. Wann säen Sie? Der optimale Zeitraum für die Aussaat remontierender Erdbeeren ist von Mitte Januar bis März: Bis Mai hat sich das Wurzelsystem der Setzlinge gestärkt und gewährleistet eine üppige Fruchtbildung.
2. In was säen Sie? Achten Sie besonders auf die Erde. Behandeln Sie sie zunächst gegen schädliche Mikroorganismen. Ideal für die Aussaat von Erdbeersamen sind Torftabletten oder Torfplatten mit Zellen. Wenn Sie Erde verwenden, halten Sie die Proportionen der Bodenmischung ein: Auf 3 Teile Flusssand geben Sie je einen Teil Humus und Gartenerde. Den Behälter für die Setzlinge desinfizieren Sie gründlich mit einer starken Lösung von unverzichtbarem Kaliumpermanganat — Kaliumpermanganat.
3. Wie verfahren Sie mit den Samen? Samen remontierender Erdbeeren werden normalerweise nicht eingeweicht. Ausnahme: abgelaufene oder fast abgelaufene Haltbarkeit. In solchen Fällen verwenden Sie einen Wachstumsstimulator zum Einweichen.
4. Die Stratifikation (Beschleunigung der Samenkeimung) von Erdbeeren führen Sie wie folgt durch: Füllen Sie den Behälter mit verdichteter Erde, legen Sie eine Schneeschicht darauf. Verteilen Sie die Samen auf der Schneedecke. Dann lassen Sie den Behälter ein paar Tage auf dem untersten Fach des Kühlschranks, anschließend verschließen Sie den Behälter luftdicht mit Plastikfolie und stellen ihn an einen trockenen, warmen und beleuchteten Ort zur weiteren Keimung der Samen.
5. Die Keimlinge erscheinen innerhalb von dreißig Tagen. Lüften Sie das Mini-Gewächshaus täglich ein paar Mal, tupfen Sie die an den Wänden und der Folie entstandenen Tröpfchen ab. Direktes Sonnenlicht ist ebenfalls nicht erwünscht. Die akzeptable Temperatur im Mini-Gewächshaus liegt bei mindestens 20 °C, sonst keimen die Samen nicht.
Schritt 2. Richtige Pflege der Keimlinge
1. Gießen Sie die Setzlinge mäßig: zu viel Feuchtigkeit ist für die Setzlinge schädlich.
2. Eine zwingende Voraussetzung für die normale Keimung von Erdbeersamen ist Licht. Im Winter ist der Tag jedoch kurz, daher kommt man ohne zusätzliche Beleuchtung nicht aus. Hier helfen Pflanzenlampen und verschiedene Zusatzbeleuchtungen mit Zeitschaltuhren.
3. Wenn Sie nach einem Monat außer Erdbeersetzlingen keine anderen pflanzlichen Organismen, insbesondere Pilze, hervorgebracht haben, wurde die Arbeit fehlerfrei ausgeführt und das Gewächshaus rechtzeitig gelüftet. Wenn sich die Erde jedoch schwarz oder grün verfärbt hat und weiße Schimmelfäden die Erde zieren, ist sofortige "Erste Hilfe" nötig! Entfernen Sie die Infektionsherde mit einem weichen Wattestäbchen, das in Kaliumpermanganatlösung getränkt ist. Behandeln Sie anschließend die gesamte Erde mit einem Antimykotikum.
4. Die Folie wird entfernt, sobald sich 3 Paar echte Blätter gebildet haben. Gießen Sie die Sämlinge sehr vorsichtig, da die Pflanzen nur durch eine kleine, junge Wurzel in der Erde gehalten werden. Beliebt ist das Gießen der "Kleinen" mit einem Löffel – direkt unter die Blattrosette. Wenn Sie Torfquelltabletten für die Sämlinge verwendet haben, gießen Sie diese nur von unten in den Untersetzer. Übermäßige Feuchtigkeit garantiert Probleme wie die "Schwarzbeinigkeit", daher gilt das Motto: "Lieber weniger, aber öfter!"
5. Die Erdbeersetzlinge werden im Stadium von 4 Paar echten Blättern pikiert. Dazu eignen sich praktische, durchsichtige Plastikbecher mit Löchern im Boden, die eine Beobachtung der Bodenfeuchtigkeit ermöglichen.
6. Die Abhärtung der Erdbeersämlinge beginnt im April, wenn die Lufttemperatur auf mindestens 0 °C gestiegen ist. Die Dauer der Abhärtung wird allmählich von einigen Minuten bis zu Übernachtungen im Freien gesteigert.
Das war es. Aus Samen sind kräftige und starke Jungpflanzen der remontierenden Erdbeere geworden. Nach dem Umpflanzen ins Freiland benötigt sie die gleiche Pflege wie gewöhnliche Gartenerdbeeren. Am wichtigsten ist, nicht zu vergessen, dass die remontierende Erdbeere bereit ist, 10 kg Beeren pro Quadratmeter zu liefern. Dafür braucht sie jedoch "Nahrung" – fruchtbaren Boden. Um den gewünschten Ertrag zu erzielen, ist es wichtig, die richtige Art und Sorte der remontierenden Erdbeere auszuwählen.
Auswahl der Sorte der remontierenden Erdbeere
Man unterscheidet zwischen kleinfrüchtigen und großfrüchtigen remontierenden Erdbeeren:
1. Kleinfrüchtige remontierende Erdbeere
Die kleinfrüchtige remontierende Erdbeere, auch Alpenerdbeere genannt, hat zwei Varianten: eine ohne Ausläufer, was in der Anbautechnik bequemer ist, und eine mit Ausläufern. Sie vermehrt sich dementsprechend sowohl durch Samen als auch durch Ausläufer. Sie trägt ab Juli Früchte und steht in Geschmack und Ertragsmenge der großfrüchtigen Erdbeere in nichts nach. Darüber hinaus hat sich die "Kleinfrüchtige" als anspruchslos und trockenheitsresistent erwiesen, weshalb sie bei Hobbygärtnern beliebt ist: Wenn man sie wie die großfrüchtige pflegt, vergrößern sich die Beeren der "Kleinen" bis zu doppelt. So zeigt sie ihre Dankbarkeit!
Beliebte Sorten remontierender Walderdbeeren dieser Familie:
• Alexandria — sortenreine Sorte. Hoher Ertrag, Beeren erreichen acht Gramm. Trägt von Mai bis zum ersten Frost.
• Ali Baba – sortenreine Sorte. Hoher Ertrag, Beeren erreichen sieben Gramm.
• Schneewittchen – frühe sortenreine Sorte. Hoher Ertrag, weiße Beeren mit Ananas-Aroma und -Geschmack.
• Baron Solemacher – deutsche Sorte, Favorit unter den kleinfruchtigen Walderdbeeren.
Als gelungen gelten auch die heimischen Sorten Lesnaja skaska, Rujana, Scholtoje tschudo, Scholty krem, Vremena goda, Belaja mesjatschnaja.
2. Großfruchtige remontierende Walderdbeere
Großfruchtige remontierende Walderdbeere verwöhnt länger mit Beeren als kleinfruchtige, die Erdbeeren sind beeindruckender in der Größe, aber auch die Anforderungen dieser Art sind höher. Erforderlich sind fruchtbarer Boden, regelmäßige Düngung, richtiges Gießen, großzügige Flächen von 80x40 cm mit Platz für zukünftige Rosetten.
Die beliebtesten Sorten remontierender Walderdbeeren dieser Art:
• Ada Herzberg – deutsche Sorte. Sehr hoher Ertrag, bis zu 600 Gramm pro Pflanze. Sorte anfällig für Weißfleckenkrankheit und Milben. Verträgt Frühlingsfröste gut.
• Albion — amerikanische ertragsmäßig mittlere Sorte. Widerstandsfähig gegen Phytophthora, Fäulnis, Anthraknose und stressige Wetterbedingungen.
• Arapaho — amerikanische frostbeständige Sorte. Mittlerer Ertrag, bis zu 300 Gramm pro Pflanze. Große Beeren erreichen 20 Gramm. Bildet viele Ausläufer.
• Bordurella — französische Sorte mit hohem Ertrag.
Hervorragend bewährt haben sich auch die heimischen Sorten remontierender großfruchtiger Walderdbeeren wie Sämling Sachalinskaja 49/2, Sachalinskaja, Gigantella, Lord, Neistscherepajemaja.
Klassifizierung der Sorten nach Reifedauer
Außerdem werden remontierende Walderdbeeren nach der Reifedauer in Gruppen eingeteilt:
• sehr früh — Sorten Desna, Bereginja;
• früh – Sorten Karpatka, Neznakomka, Karpatsskaja krasawiza;
• früh-mittel – Sorte Lord;
• mittel – Sorten Dukat, Madame Muto;
• mittel-spät – Sorten Zarskoselskaja, Gigantella Maxi;
• spät – Sorte Wedenswil.
Es gibt auch remontierende Sorten der ‚universellen‘ Walderdbeere des neutralen Tages. Zum Beispiel die Sorten Brighton, Kardinal.
Doch zu welcher Art auch immer die Sorten Ihrer Auserwählten gehören – der remontierenden Walderdbeere, ihre süßen Beeren werden Ihren Sommer verschönern. Und wenn Sie Lust haben, können Sie an langen Winterabenden duftenden Tee aus getrockneten Blättern und Beeren der Walderdbeere sowie göttliche Walderdbeermarmelade genießen. Und mag jemand anders an ewigen Wahrheiten zweifeln, wir sind uns sicher: Es gibt keine Grenzen der Perfektion. Erst recht nicht bei der Walderdbeere! Daher schadet es nicht, noch ein Tütchen Samen der remontierenden Walderdbeere zu kaufen, die Auswahl ist riesig!