Rapsanbau in Russland

8. Dezember 2021

Inhaltsverzeichnis:

TOP-10 Rapsproduzenten im Jahr 2019

Raps ist eine der am weitesten verbreiteten Ölpflanzen der Welt. Die Entwicklung des Rapsanbaus bleibt stabil und die führenden Länder bezeichnen diese Kultur als strategisch. Eine wichtige Rolle spielt das aus Rapssamen gewonnene Öl. Als Lebensmittel kann es durchaus mit Olivenöl konkurrieren, senkt den Cholesterinspiegel im Blut und beugt Herzinfarkten und Schlaganfällen vor. In der Industrie wird es häufig als Biokraftstoff verwendet. Grünmasse, Heu und Grünfuttermehl aus Raps sind Futter für Rinder. Diese Kultur ist ein ausgezeichneter Gründünger und eine hervorragende Bienenweide, denn von einem Hektar Anbaufläche produzieren Bienen 60-90 kg Honig.

Nach Angaben der Kleffmann Group betrug die weltweit mit Raps bebaute Fläche im Jahr 2019 35 Millionen Hektar. Die fünf führenden Länder nach Anbaufläche bebauen 29,8 Millionen Hektar, was 85 % der gesamten Anbaufläche weltweit entspricht:

Kanada – 8,4 Mio. ha;
Indien – 7,3 Mio. ha;
China – 6,6 Mio. ha;
EU – 5,6 Mio. ha;
Australien – 1,9 Mio. ha.

Trotz geringer Anbauflächen belegten Chile (4,1 t/ha), die Türkei (3,5 t/ha) und die Schweiz (3,1 t/ha) die ersten Plätze beim Ertrag, gefolgt von den EU-Ländern mit einem durchschnittlichen Ertrag von 3,0 t/ha.

In zehn Jahren stieg die weltweite Rapsproduktion um 7,3 Millionen Tonnen oder 12% (auf 68,2 Millionen Tonnen). In den letzten zwei Jahren hält Kanada mit 28% der Weltproduktion die Führung, knapp dahinter liegen die EU-Länder (25%) und an dritter Stelle China (19%). Die Ukraine belegt in diesem Ranking den 5. Platz mit einer Menge von 3,3 Millionen Tonnen. Ein deutliches Produktionswachstum in zehn Jahren verzeichneten Russland (+215%) und die USA (+133%).

Fünf führende Länder in der Rapsproduktion:

Kanada — 19,0 Mio. t;
China — 13,1 Mio. t;
Indien — 7,7 Mio. t;
Frankreich — 3,6 Mio. t;
Ukraine — 3,3 Mio. t.

Die globale Rapsölproduktion ist in zehn Jahren um 23 % (auf 27,4 Mio. t) gestiegen, was 40 % der gesamten Saatproduktion ausmacht. Im Marketingjahr 2019/20 waren die EU-Länder (9,5 Mio. t) und China (6,1 Mio. t) führend.

Rapsexport

Nach den neuesten USDA-Daten stieg das gesamte Rapsexportvolumen in zehn Jahren (von 2010/11 bis 2019/20 MJ) um 41 % (auf 15 Mio. t). Auch die Rapsölexporte stiegen um 87 % (auf 5,1 Mio. t) und die Schrotexporte um 90 % (auf 6,9 Mio. t).

Zweifellos ist Kanada der weltweit größte Rapsexporteur, das Gesamtexportvolumen im Marketingjahr 2019/20 beträgt 9,5 Mio. t oder 62 %. Die wichtigsten Importeure sind wiederum die EU-Länder, deren Gesamtvolumen im letzten Jahr 6,0 Mio. t betrug, gefolgt von China (2,5 Mio. t) und Japan (2,4 Mio. t).

Anbauflächen, Bruttoerträge und Erträge von Raps in Russland. Ergebnisse 2018

Experten des Experten- und Analysezentrums für Agribusiness «AB-Zentrum» erstellten das statistische Material «Raps. Anbauflächen, Bruttoerträge und Erträge nach Regionen der Russischen Föderation 2007–2018». Wir möchten Ihnen einen Artikel mit einigen Trends aus der genannten Arbeit vorstellen.

Wichtig! Alle Studien zu Ölsaatenmärkten des AB-Zentrum werden in der Datenbank fertiger Studien im Bereich Pflanzenöle (Ölsaaten und deren Verarbeitungsprodukte) veröffentlicht. Auf Anfrage ist die Erstellung einer Studie Russischer Rapsmarkt und dessen Verarbeitungsprodukte möglich.

Anbauflächen von Raps in Russland im Jahr 2018

Die Anbauflächen für Raps (Winter- und Sommerraps, im Folgenden einfach Raps) beliefen sich 2018 nach endgültigen Daten von Rosstat auf 1.576,3 Tsd. ha, was einem Anstieg von 56,8 % (571,0 Tsd. ha) gegenüber 2017 entspricht. In fünf Jahren stiegen die Werte um 18,9 % (250,4 Tsd. ha), in zehn Jahren – um 131,9 % (896,5 Tsd. ha).

Im Jahr 2001 wurden insgesamt nur 134,7 Tsd. ha Raps angebaut.

Wichtig! Die aktualisierte Dynamik der Flächen, Erträge und Hektarerträge von Ölsaaten nach Art finden Sie im Bereich Statistik online.

Rangliste der TOP-10 Regionen nach Rapsanbaufläche

1. Oblast Omsk. Der Anteil der Region an den gesamten Anbauflächen dieser Ölsaat betrug 10,0 % (157,3 Tsd. ha). Gegenüber dem Vorjahr stiegen die Flächen um 87,9 % (73,6 Tsd. ha).

2. Region Altai (Anbaufläche 2018 – 138,1 Tsd. ha, Anteil an Gesamtfläche – 8,8 %).

3. Republik Tatarstan (119,7 Tsd. ha, 7,6 %).

4. Region Krasnojarsk (111,2 Tsd. ha, 7,1 %).

5. Oblast Nowosibirsk (99,7 Tsd. ha, 6,3 %).

! Eine detailliertere Struktur der Rapsanbauflächen in Russland finden Sie im Bereich Statistik online.

Auch in den TOP-10-Regionen nach Rapsanbaufläche im Jahr 2018 waren die Oblast Tula, Oblast Kemerowo, Region Stawropol, Oblast Lipezk, Oblast Rjasan.

Bruttoernte von Raps in Russland im Jahr 2018

Im Jahr 2018 belief sich die Bruttoernte von Rapssamen im ursprünglich erfassten Gewicht nach Angaben von Rosstat auf 2 216,3 Tsd. Tonnen, was einem Anstieg von 31,2 % (527,5 Tsd. Tonnen) gegenüber 2017 entspricht. In 5 Jahren stieg die Ernte um 59,1 % (823,1 Tsd. Tonnen), in 10 Jahren um 194,6 % (1 464,0 Tsd. Tonnen). Im Jahr 2001 wurden 113,2 Tsd. Tonnen geerntet.

Darunter belief sich die Ernte von Sommerrapssamen im ursprünglich erfassten Gewicht Ende 2018 auf 1 853,5 Tsd. Tonnen, die von Winterraps auf 362,8 Tsd. Tonnen.

Im Gewicht nach der Aufbereitung lag die Bruttoernte von Rapssamen im Jahr 2018 bei 1 988,7 Tsd. Tonnen. Davon wurden 1 644,4 Tsd. Tonnen Sommerraps und 344,3 Tsd. Tonnen Winterraps geerntet.

Rangliste der TOP-10-Regionen nach Rapsernte

1. Region Altai. Produktion von 200,9 Tsd. Tonnen (9,1 % der Gesamtmenge). Im Jahresvergleich stieg die Ernte um 156,6 % (122,6 Tsd. Tonnen).

2. Oblast Omsk (Ernte 2018: 197,6 Tsd. Tonnen, Anteil 8,9 %).

3. Region Krasnojarsk (174,7 Tsd. Tonnen, 7,9 %).

4. Republik Tatarstan (135,4 Tsd. Tonnen, 6,1 %).

5. Oblast Nowosibirsk (135,3 Tsd. Tonnen, 6,1 %).

! Die detaillierte Struktur der Rapsernte in Russland wird im Abschnitt Statistik online dargestellt.

Zu den TOP-10-Regionen nach Bruttoernte von Raps im Jahr 2018 gehörten auch die Oblast Tula, Oblast Kemerowo, Oblast Kursk, Region Stawropol, Oblast Kaliningrad.

Rapsertrag in Russland im Jahr 2018

Der Ertrag von Winterraps in Russland betrug 2018 20,9 dt/ha der abgeernteten Fläche, der von Sommerraps 14,0 dt/ha, während die Durchschnittswerte bei 14,8 dt/ha lagen.

Die Analyse der durchschnittlichen Jahreswerte über einen langen Zeitraum ermöglicht es, den Einfluss natürlicher und klimatischer Faktoren weitgehend auszuschließen und den Beitrag des Einsatzes moderner Technologien zur Veränderung der Rapserträge in Russland zu bestimmen.

Der durchschnittliche Jahresertrag von Winterraps lag 2001–2010 bei 16,5 dt/ha, 2011–2018 bei 19,3 dt/ha. Der Ertrag von Sommerraps lag 2001–2010 bei 9,0 dt/ha, 2011–2018 bei 12,2 dt/ha.

Somit hat der Rapsertrag über mehrere Jahre hinweg insgesamt eine Tendenz zum Anstieg.

Rapsertrag nach wichtigen Produktionsregionen (TOP-10):

1. Region Altai. Der Rapsertrag betrug 2018 14,8 dt/ha.

Rapsanbau in Russland

Marktnachrichten

Der Export hat sich verlangsamt. Die Ausfuhrzölle für Sonnenblumen und Raps in Höhe von 50 %, jedoch nicht weniger als 320 $/t, gelten in Russland vom 1. Juli 2021 bis zum 1. September 2022, erinnert ein Vertreter des Zentrums für Agraranalytik.

Zunächst setzte man auf den Anbau von Getreide (Weizen, Gerste) und Raps, heute wird bereits ein riesiger errichtet.

Die Gruppe „Tscherkisowo“, einer der größten Fleischproduzenten Russlands, hat die Ergebnisse von Tests mit Biopräparaten für ...

Analytik

„Die Marktpreise für Raps, Sonnenblumen und Getreide sind heute recht hoch, und wir haben allen Grund zu hoffen, dass wir das Jahr ohne Verluste abschließen werden.“

In der Entwicklung des Segments Agrar-Food-Biotech in Russland liegt die Zukunft für die Lösung von Problemen, die mit Ernährung und dem Einfluss der Landwirtschaft auf ...

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Als eines der ersten kleinen Unternehmen zur Verarbeitung von Ölsaaten trug es zur Entwicklung des Anbaus von Kulturen wie Sonnenblumen, Raps, Rübsen und Leindotter durch landwirtschaftliche Betriebe in der Region Omsk bei.

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GOSTs, TUs, Normen

In Kraft gesetzt durch Beschluss des Gosstandart Russlands vom 24. Dezember 2001 Nr. 570-st. Erstmalig eingeführt.

Einwände, die manchmal gegen die Verwendung von Proben mit vorher eingebrachten Rissen erhoben wurden (z. B. hinsichtlich der Zulässigkeit des Züchtens eines transkristallinen Vorrisses in einer Probe, die

Je nach Reifegrad wird der Rasen in Rollen gerollt, die für den Transport geeignet sind (72). Die Pflege von Grünanlagen ist ein System von Maßnahmen, die auf die Anzucht widerstandsfähiger, dekorativer städtischer Bepflanzungen abzielen (73).

Rapsanbau in Russland

November – Dezember 2019

Laut Analysten kann der Rapsanbau tatsächlich sehr rentabel sein, weshalb die Anbauflächen rasant zunehmen sollten. Allerdings sind längst nicht alle Landwirte bereit, die Produktion dieser anspruchsvollen und technologisch komplexen Kultur zu übernehmen.

Das Landwirtschaftsministerium plant, ab 2020 die Produktion von Ölsaaten wie Soja und Raps aktiv zu unterstützen. Was die Landwirte verunsichert und ob Raps einfacher zu produzieren gemacht werden kann, hat der Korrespondent der Zeitschrift „Agrotechnik und Technologien“ untersucht.

Laut der Statistik des Unternehmens «Euralis Semans Rus» ist die Anbaufläche von Sommer- und Winterraps in Russland im Jahr 2019 um 1,5-2 % zurückgegangen, was kaum als signifikanter Rückgang bezeichnet werden kann. «Während in einigen Regionen die Anbauflächen abnehmen, ist in anderen hingegen eine Zunahme zu beobachten», teilte Jewgeni Schtschedrin, Marketingdirektor von «Euralis Semans Rus», mit. Beispielsweise nahmen die Anpflanzungen von Sommerraps im ZFO ab, nahmen aber in Sibirien zu, während Winterraps in der Region Stawropol weniger angebaut wurde, dafür mehr in Kaliningrad und Krasnodar. Wenn landwirtschaftliche Betriebe auf den Rapsanbau verzichten, liegt dies wahrscheinlich an den Absatzmärkten, da Raps eine Kultur ist, die in erster Linie für den Export bestimmt ist. Darüber hinaus ist Raps recht schwierig anzubauen – er erfordert viele Behandlungen und Maßnahmen, um Ertragsverluste (Aufplatzen der Schoten) zu vermeiden, weshalb eine Reihe von Betrieben sich für andere Kulturen, wie zum Beispiel Soja, entscheidet, bemerkt der Experte.

Verlockende Kultur

«Raps ist eine margenstarke Kultur, und man muss sich damit beschäftigen», ist Oksana Fedorowa, Leiterin der Wladimir-Vertretung des Unternehmens « Schtschelkowo Agrochim », überzeugt. «Er ist in jeder Region gefragt. In unserer Oblast Wladimir, die überwiegend eine Viehwirtschaftsregion ist, wird Rapsschrot aktiv für die Viehfütterung genutzt. Die Landwirte haben gelernt, Sommerraps erfolgreich anzubauen, beim Winterraps gibt es noch Probleme, obwohl es Betriebe gibt, die die Anbautechnologie beherrschen und gute Erträge erzielen. Man muss eng mit der wissenschaftlichen Gemeinschaft und den Fachleuten im Pflanzenschutz zusammenarbeiten. Nur so kann man gute Ergebnisse erzielen und Gewinn erzielen.»

Das Wurzelsystem des Rapses hält den Boden locker, indem es die Bodenkapillaren zerstört. Außerdem hinterlässt er Pflanzenreste, die schnell verrotten. Die Wurzelausscheidungen des Rapses sanieren den Boden und wandeln schwerlösliche Phosphorverbindungen in verfügbare um. Das heißt, Raps ist der ideale Vorfrucht für Getreide, insbesondere für Winterweizen. Es wurde festgestellt, dass nach Raps gesäter Winterweizen besser überwintert. All dies muss bei der Berechnung der Fruchtfolge berücksichtigt werden.

«Der Anstieg der Beliebtheit von Raps in Russland ist mit der Entwicklung der verarbeitenden Industrie verbunden», ist Anatoli Muraschkin, technischer Manager für Raps der Firma Dscherman Sid Aljans Russ, überzeugt. «So sind in der Zentralregion (den Oblasten Tula und Orjol) verarbeitende Betriebe entstanden. Und auch der allmähliche Übergang im zentralen Schwarzerdegebiet von Sorten zu intensiveren Hybriden hängt genau mit der Intensivierung der Ölgewinnung zusammen.» Noch vor etwa fünf Jahren, erinnert er sich, beschäftigten sich nur wenige in der Moskauer Oblast mit Raps. Heute dagegen ist in diesem Bereich ein enormer Zuwachs zu beobachten, da sich im Umkreis von 100 km ein Rapsverarbeitungspunkt befindet. Diese Kultur findet ihre Nische dort, wo aufgrund ungeeigneter klimatischer Bedingungen der Sojaanbau nicht möglich ist, bemerkt der Fachmann.

Siehe auch:

Anbau von Aprikosen zu Hause

Euralis

Zuchtrichtungen von Raps

«Im Allgemeinen arbeiten die Züchter in zwei Richtungen», erzählt Jewgeni Schtschedrin, Marketingdirektor der Firma Euralis Semans Russ. «Erstens ist es der agronomische Wert des Hybrids in den entscheidenden Entwicklungsstadien: gute Keimfähigkeit der Samen und ihre Fähigkeit, raue und wechselhafte Winterbedingungen zu überwinden, hervorragende Resistenz gegen Phoma, Sklerotinia und andere Krankheiten sowie Platzfestigkeit der Schoten. Zweitens ist es die Qualität der Zwischenprodukte, die den Marktanforderungen durch ein gutes Verhältnis der Fettsäuren Omega-3 und Omega-6 entsprechen müssen. Ein wichtiger Aspekt, der derzeit für Erzeuger und Verarbeiter nicht entscheidend ist, ist der Proteingehalt, aber in Zukunft wird dieses Kriterium bei der Auswahl von Hybriden und Sorten berücksichtigt werden», betont der Fachmann.
«Es gibt nicht so viele Rapssorten – derzeit werden hauptsächlich Hybride gezüchtet», ergänzt Oksana Fedorova, Leiterin der Vertretung in Wladimir der Firma Schtschelkowo Agrochim. «Die Arbeit der Züchter erfolgt in mehreren Richtungen: Eine der wichtigsten ist die Senkung des Gehalts an Erucasäure und Glucosinolaten, die die Nahrungsqualität von Raps verschlechtern. Schließlich möchten die Züchter eine Ertragssteigerung erzielen. Diese Aufgabe muss jedoch unter Berücksichtigung der klimatischen Anbaubedingungen gelöst werden.»

Technologische Risiken

Natürlich ist der Rapsanbau mit einigen Schwierigkeiten verbunden. Beispielsweise müssen alle technologischen Maßnahmen strikt nach den Empfehlungen durchgeführt werden, da jede Abweichung einen Ertragsrückgang droht. «Die Bodenbearbeitung muss ideal sein», erklärt Anatoli Muraschkin, «das Feld muss perfekt eingeebnet sein, mit einer guten Struktur, da die Samen klein sind. In den ersten Entwicklungsstadien sind die Pflanzen starkem Stress ausgesetzt. Ein zusätzliches Risiko, das gleich zu Beginn des Rapsanbaus auftritt, ist die gleichmäßige Verteilung des Strohs auf dem Feld. Wenn die Samen in ein Strohnest gesät werden, droht ihnen Feuchtigkeitsmangel. Solche Pflanzen gehen später auf, die Saataufgänge auf dem Feld werden ungleichmäßig. Außerdem entzieht das Stroh dem Boden Stickstoff.»

Sobald die Keimblätter an der Oberfläche erscheinen, schädigen Kreuzblütler-Erdflöhe die Pflanze, fährt der Spezialist von „Dscherman Sid Aljans Russ“ fort. Obwohl die Samen mit Insektiziden behandelt werden, probieren die Schädlinge die Pflanzen dennoch, bevor sie erkennen, dass diese für sie ungenießbar sind. Und jeder dieser Bisse hinterlässt eine Spur auf der Blattoberfläche und verringert so die Blattfläche. Beim Auflaufen der Pflanzen ist eine Überwachung der Bestände auf Schädlingsbefall erforderlich. Das bedeutet, dass man beim Raps nicht die Samen gegen Schädlinge behandeln und dann einen Monat lang nicht auf dem Feld erscheinen kann – das wäre bereits ein Verstoß gegen die Technologie, erklärt Anatoli Muraschkin. Wenn die Aufläufe ungleichmäßig sind, könnte man am Ende der Vegetationsperiode mit der Notwendigkeit einer Dessikation konfrontiert werden, was zu zusätzlichen Kosten führt, betont er.

Auch die Risiken durch Bodenverdichtung sollten beachtet werden. In einigen Quellen wird Raps als „biologischer Bohrer“ bezeichnet, da sein Wurzelsystem den Boden aktiv durchdringt und in die Tiefe vordringt. Aus diesem Grund glauben Landwirte manchmal, dass keine zusätzlichen agrotechnischen Maßnahmen zur Feldvorbereitung für Raps erforderlich sind. Das ist jedoch nicht der Fall. „Wo eine Bodenverdichtung vorliegt, kann das Wurzelsystem des Rapses nicht eindringen“, erklärt Muraschkin, „und bei Feuchtigkeitsmangel sind solche Pflanzen anfälliger für Trockenheit und können Nährstoffe nicht effizient nutzen.“ Das heißt, wenn Sie eine Minimalbearbeitung durchführen, ist einmal pro Fruchtfolge eine tiefe Lockerung erforderlich, um die Möglichkeit einer Bodenverdichtung auszuschließen. Außerdem reagiert Raps sehr empfindlich auf den Boden-pH-Wert: Ein Wert unter 5 ist bereits grenzwertig, was den Erfolg des Anbaus dieser Kultur gefährdet. Deshalb muss die Bodenazidität nicht nur beim Rapsanbau, sondern auch bei der Auswahl der Vorfrüchte berücksichtigt werden, betont er.

Betrieben, die Raps anbauen möchten, empfehlen Experten, die Auswahl der Hybriden sorgfältig zu treffen. „Die sinnvollste Lösung für Landwirte sind Demonstrationsanbauten“, überlegt Jewgeni Schtschedrin von „Jewralis Semans Rus“. „Mit ihrer Hilfe können die Landwirte die Hybride unter ihren lokalen Klimabedingungen testen.“ Wenn es sich um Winterraps handelt, ist die Winterhärte der Hybriden besonders wichtig.“

In jeder Region gibt es eigene Sortenprüfstationen, deren Aufgabe es ist, die zum Anbau empfohlenen Sorten zu bestimmen, bemerkt Oksana Fjodorowa. Auf der Grundlage ihrer Arbeit wird ein spezielles Register der Züchtungserfolge veröffentlicht, das bei der Auswahl von Hybriden herangezogen werden sollte. Allerdings nutzen nicht alle Landwirte diese Daten, bedauert sie.

Demonstrationsanbauten werden beispielsweise in der Agroholding „Promagro“ praktiziert, wo 2019 eine kleine Rapsfläche für Saatgut ausgesät wurde. „Wir haben eine Versuchsfläche von 7 Hektar eingesät“, berichtete der Geschäftsführer für Pflanzenbau der Firma „Russki Ljon“ (Teil der „Promagro“) Alexander Nikitenko. „Wir haben die Sommerrasse Rujan verwendet.“ „In Zukunft wollen wir Raps als einen Bestandteil der Fruchtfolge anpflanzen.“ Bei „Russki Ljon“ plant man eine sechsfeldrige Fruchtfolge.

Laut Alexander Nikitenko ist der Anbau von Raps nicht schwieriger als der jeder Getreidekultur. „Für eine gute Ernte sind ein Pflanzenschutzsystem und ein Düngesystem erforderlich, sowie Mähwerke, die mit Rapstischen ausgestattet sind, um die Verluste bei der Ernte zu minimieren“, erklärt er.

«August»

Schutzbedürftig

Allerdings sind nicht alle Landwirte bereit, sich mit dieser Kultur zu befassen. „Winterraps ist eine sehr anspruchsvolle Kultur“, erklärt Alexander Dedow, Leiter des landwirtschaftlichen Betriebs «Schirokaja Retschka» (Gebiet Lipezk). „Er ist leider noch nicht an unsere Region angepasst. Obwohl ich jemanden kenne, der es sogar im Gebiet Tula schafft, Winterraps zu ernten, ist das eher eine Ausnahme und ein großes Risiko. Wir sind noch nicht bereit für Winterraps. Es ist zweifellos eine gute Kultur, ganz Europa sät nur Winterraps und erzielt dabei Erträge von bis zu 40 dt/ha. Aber derzeit ist die Schädlingssituation schwierig, sie passen sich an Insektizide an, was die Bekämpfung erschwert, daher wagen wir keine Experimente mit Raps.“

Tatsächlich führt die Flächenausweitung zu einer Anreicherung von Krankheitserregern und Schädlingen im Boden. „Im Idealfall wäre eine 7- bis 8-gliedrige Fruchtfolge nötig“, überlegt Oksana Fedorowa von «Schtscholkowo Agrochim». „Wir schaffen kaum eine 5- bis 6-gliedrige, manchmal sogar nur eine 4-gliedrige.“ Im Gebiet Wladimir zum Beispiel wurden vor einigen Jahren noch keine Schadorganismen an Raps beobachtet, inzwischen sind sie aufgetreten. So greift der Kohlerdfloh den Keimling beim Auflaufen an. 2019 trat der Kohlschotenmückenfalter stark auf – aufgrund günstiger Überwinterungsbedingungen und eines warmen Frühlings flog er früher aus, womit die Agronomen in Wladimir nicht gerechnet hatten. Unter solchen Bedingungen müssen zusätzlich Insektizidbehandlungen durchgeführt werden, was die Belastung der Kultur erhöht.

„Raps erfordert ständige, wenn nicht tägliche Aufmerksamkeit, und leider sind die Betriebe aufgrund des Mangels an Fachkräften gezwungen, auf seinen Anbau zu verzichten“, stellt Fedorowa fest. „Weil das Risiko besteht, etwas zu übersehen.“ Alles dreht sich um den Aufbau eines durchdachten Pflanzenschutzsystems, meint die Fachfrau. Dabei müsse man die Felder nicht unbedingt mit Chemie überfluten, denn ein Problem lasse sich besser verhindern als später die Folgen zu bewältigen. „Zum Beispiel sollte der Schutz vor dem Kohlschotenmückenfalter mit dem Monitoring beginnen, und dazu müssen Pheromonfallen aufgestellt werden, die den ersten Falterflug erfassen“, erklärt sie. „Dann kann man mit der Randbehandlung beginnen, damit der Schmetterling die Felder nicht besiedelt und Eier ablegt. In der Regel kann man so den Schädlingsbefall an Raps reduzieren. Wenn dieser Zeitpunkt verpasst wird, ist eine tägliche Kontrolle der Pflanzen auf Eier und Raupen erforderlich.“ Was einen weiteren häufigen Schädling betrifft, den Rapsglanzkäfer, so muss man ihn vor Beginn der Knospenbildung bekämpfen.

Stabile Nachfrage nach Rohstoffen auf dem Inlands- und Auslandsmarkt sowie der Börsenhandel mit Terminkontrakten ermöglichen eine Preisprognose für Raps mindestens ein Jahr im Voraus, bemerkt Anatoli Muraschkin. „Selbst im schwierigen Jahr 2019 erzielten eine Reihe von Betrieben in verschiedenen Regionen Erträge von bis zu 40 dt/ha“, betont er. „Um sich mit Rohstoffen zu versorgen, gewähren viele Verarbeitungsunternehmen den Landwirten Kredite in Form von Saatgut und Pflanzenschutzmitteln und schließen Verträge über den Kauf von Handelsraps zu vorab festgelegten Preisen ab.“

Obwohl Raps eine sehr rentable Kulturpflanze ist, wird er in vielen Betrieben manchmal als zweitrangige Kultur behandelt, bedauert der Spezialist von German Seed Alliance Russ. Dabei bereitet in den meisten Fällen die Unkenntnis der richtigen Technologie den Landwirten Schwierigkeiten. Diejenigen, die den Umgang mit Raps gelernt haben, verbinden große Hoffnungen mit dieser Kultur, ist der Spezialist überzeugt.

Schutz vor Phomabefall

Tatjana Krylowa, Spezialistin für Ölsaaten in der Produktentwicklungsabteilung der Firma August

Landwirte, die Winterraps anbauen, stoßen häufig auf gelblich-weiße Flecken, die während der Vegetationsperiode auf den Blättern der Pflanzen erscheinen. Um mögliche alternative ätiologische Erklärungen auszuschließen, fügen wir weitere Symptome hinzu: eine deutliche Abgrenzung des Flecks mit einem weiß-grauen Zentrum, in dem sich kleine schwarze Punkte (Pycnidien) befinden. Der äußere Rand des Flecks ist von einem chlorotischen Hof umgeben. Sollte man darauf achten und wie kann man sie bekämpfen?
Zunächst ist zu sagen, dass das Auftreten von Symptomen jeglicher Form (Verfärbung, Riffelung, Nekrosen) auf eine Störung der normalen Pflanzenphysiologie hinweist. Im Krankheitsfall deutet dies auf einen pathologischen Prozess hin, der zum Verlust des assimilierenden Blattapparats führt, was den Ertrag der Pflanzen verringert. Darüber hinaus verschlechtert sich bei einer Infektion und Ausbreitung der Krankheit an Winterraps im Herbst die Überwinterung der Kultur, was zum Ausfall von Pflanzen führt. Eine Überwachung der Felder und eine vorbeugende Kontrolle der Bestände während der gesamten Vegetationsperiode sind erforderlich.
In der Regel deutet das Auftreten der oben beschriebenen Symptome auf die Entwicklung und Ausbreitung einer Krankheit hin, die als Phomose bezeichnet wird. Der Erreger ist pilzlicher Natur – Leptosphaeria maculans (Desm.) mit der unvollkommenen Phase Phoma lingam. Die typischen Symptome an den Blättern treten im Frühjahr auf und sind leicht zu identifizieren. Die Infektion der Pflanzen erfolgt jedoch im Herbst und verläuft latent. Nur bei starkem Befall vor dem Wintereinbruch kommt es zum Absterben der Blätter. In den abgestorbenen Pflanzenteilen überleben die Pyknidien des Pilzes, sodass der Erreger im Frühjahr eine weite Verbreitung findet. Die erfolgreiche Überwinterung von Raps (Bestandesdichte 40-60 Pflanzen pro m²) hängt maßgeblich vom Zustand der Pflanzen vor dem Winter ab. Optimale Werte sind gesunde, dunkelgrüne Pflanzen mit 4-5 echten Blättern, einem Wurzelhalsdurchmesser über 1,2 cm und einer Vegetationsspitze von nicht mehr als 1,5 cm. Bei warmer und feuchter Witterung im Herbst ist eine vorbeugende Kontrolle der Bestände erforderlich. In den Anbaugebieten von Winterraps wird eine vorbeugende Behandlung gegen den Phoma-Erreger empfohlen: Spritzung mit einem Fungizid im 3-4-Blattstadium des Rapses. Bei überwachsendem Raps erfolgt die Behandlung zusammen mit einem Wachstumsregler.

Bienenrapsodie

Laut dem Portal Oilworld nimmt der weltweite Rapsmangel zu. Von März bis Juli dieses Jahres stiegen die Preise für die Kulturpflanze, insgesamt verteuerte sich Raps um 7,7 Prozent. Es ist nicht verwunderlich, dass in Russland die Anbauflächen für diese Pflanze weiter ausgebaut werden sollen. In Kabardino-Balkarien beispielsweise soll die Fläche für Winterraps im Jahr 2020 um das 3,5-Fache im Vergleich zu 2019 vergrößert werden. In Udmurtien wurde eine Ernte eingefahren, die fünfmal größer ist als die des Vorjahres. Dort hat sich die Aussaatfläche für Ölraps seit 2018 um 9.700 Hektar vergrößert. Für die Ernte 2021 werden allein für Winterraps 372.500 Hektar bereitgestellt.

Das Landwirtschaftsministerium erklärt, dass Raps zur Verbesserung der Bodenstruktur beiträgt. Nach dieser Kultur ist ein Ertragsanstieg anderer Kulturen ohne zusätzliche Kosten garantiert. Hinsichtlich der mit Raps bebauten Fläche führt bei uns die Region Krasnojarsk mit 138.500 Hektar. Auf dem zweiten Platz liegt die Region Altai (135.500 Hektar), auf dem dritten – die Republik Tatarstan (111.000 Hektar). Weltweit wird die Kultur am meisten in Kanada (ca. 19 Millionen Tonnen pro Jahr), China (ca. 13 Millionen Tonnen) und Indien (ca. 8 Millionen Tonnen) angebaut. In Russland wird die Rapsernte in diesem Jahr nach Angaben des Landwirtschaftsministeriums 2,5 Millionen Tonnen betragen. Sie ist zwar rekordverdächtig, aber der Rückstand zu den Spitzenreitern ist noch erheblich.

Landwirtschaftliche Betriebe produzieren aus Raps Speiseöl und technisches Öl, während Rapsschrot als Viehfutter dient. Lange Zeit wurde diese Kreuzblütlerpflanze nur als Futterpflanze angebaut. Heute ist das Hauptziel beim Rapsanbau jedoch die Gewinnung von Öl, sowohl für Biodiesel als auch für die Lebensmittelproduktion. Schätzungen zufolge kann der Ölertrag bis zu 1.200 Liter pro Hektar betragen. Rapsbiodiesel vereint einen guten Brennwert und Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen. In Zeiten hoher Erdölpreise kann Biodiesel eine Alternative darstellen und für manche Länder sogar die Grundlage der Treibstoffsicherheit.

«Raps ist eine sehr vielversprechende Ölfrucht,— sagt Wladimir Plotnikow, erster stellvertretender Vorsitzender des Agrarausschusses der Staatsduma und Präsident des AKKOR. — Sie ist sowohl auf dem heimischen als auch auf dem Weltmarkt sehr gefragt. Und Nachfrage erzeugt Angebot. Die landwirtschaftlichen Erzeuger werden ihre Produktion ausweiten».

Der Experte fügte hinzu, dass es in Russland gute Bedingungen dafür gibt. Wir verfügen über beträchtliche Reserven zur Ausweitung der Anbauflächen und haben moderne Technologien für den Anbau und die Ernte von Raps entwickelt. Wir müssen diese unsere Wettbewerbsvorteile voll ausschöpfen, um den Inlandsbedarf zu decken und das Exportpotenzial zu erschließen. Zumal der Rückgang der Rapsproduktion in Europa nicht bedeutet, dass die westlichen Länder auf Produkte aus Rapsöl verzichten. In den letzten drei Jahren wurde der Mangel an dieser Kulturpflanze in Europa durch Importe aus anderen Ländern ausgeglichen.

«In der Oblast Tambow, wo sich unsere Getreideverarbeitungsanlage befindet, gab es bis vor kurzem keine Rapsfelder, - erzählt Maria Scharko, Leiterin des Prüfzentrums des Biotechnikwerks «Ladesol-Tambow». — Doch jetzt beginnt sich die Situation zu ändern: Es entstehen Felder mit Sommer- und Winterraps».

Diese Pflanze mit gelben Blüten hat unbestreitbare Vorteile: Das Wurzelsystem hält den Boden locker, indem es die Bodenkapillaren zerstört. Die Wurzelausscheidungen sanieren den Boden und wandeln schwerlösliche Phosphorverbindungen in verfügbare um. Sie ist eine ideale Vorfrucht für Getreide, insbesondere für Winterweizen. Es wurde festgestellt, dass nach Raps gesäter Winterweizen besser überwintert. Aber Raps ist eine schwierig anzubauende Kulturpflanze, sie erfordert eine sorgfältige Behandlung, sonst kann man die gesamte Ernte verlieren, daher entscheiden sich einige Betriebe bei uns für andere Ölpflanzen, fügt der Experte hinzu.

Tatsächlich, darin liegt die Hauptnuance. In letzter Zeit ist das Problem des Bienensterbens aufgekommen. Es wird mit der Zunahme der Rapsanbauflächen in Verbindung gebracht.

«In einigen Regionen Russlands starben Bestäuber massenhaft nach der Behandlung von Rapsfeldern mit Pestiziden», — erzählt Natalja Sokolowa, Vorstandsvorsitzende der ANO «Rawnoprawije», Mitglied des Unterausschusses für chemische Sicherheit der Regierungskommission für biologische und chemische Sicherheit. Um eine gute Rapsrente zu erzielen, muss die Pflanze pro Saison bis zu 10 Mal behandelt werden. «Das Pestizid unterscheidet nicht zwischen Schädlingen und Nützlingen, es tötet alle. Das ist die Ursache für das Bienensterben. Aber dagegen kann man vorgehen», — sagt Pjotr Tschernogriwow, Mitglied des Zentralrats der russischen ökologischen Partei «Die Grünen», Direktor des Allrussischen Zentrums für Pflanzenquarantäne, korrespondierendes Mitglied der Akademie für Industrieökologie. Der Experte führte als Beispiel die Oblast Tomsk an, wo Raps erst nach 21 Uhr behandelt wird, wenn die Bienen in den Stock zurückgekehrt sind und andere Insekten praktisch nicht mehr fliegen. Eine solche Behandlung ermöglicht es, der lokalen Fauna nicht zu schaden und die Bienen zu retten.

Natalja Sokolowa ist der Ansicht, dass Raps nicht mehr Schaden für die Umwelt verursacht als andere landwirtschaftliche Kulturen. «Weltweit besteht seit langem die Praxis, Pestizide in den Nachtstunden auszubringen, um den Kontakt mit Bestäubern in der gefährlichsten Zeit zu vermeiden. Auch in Russland wird die Praxis eingeführt, Imker über die Zeiträume des Pestizideinsatzes auf benachbarten Feldern zu informieren», — sagt die Expertin.

Das Problem des Pestizideinsatzes in der Landwirtschaft betrifft nicht nur Raps und erfordert eine sorgfältige Regulierung. «In Russland gibt es keine einzige Behörde, die den Einsatz von Pestiziden in der Landwirtschaft kontrolliert. Manchmal einigen sich Imker mit Rapsproduzenten auf eine abendliche Behandlung. Aber das ist eine Frage der Anständigkeit, es sollten strenge Regeln gelten», — sagt Pjotr Tschernogriwow.