Radieschen: Pflanzung und Pflege im Freiland

Anbau von Radieschen im Freiland

Radieschen ist ein Wurzelgemüse, das eine Fülle nützlicher Stoffe enthält. Von den Vitaminen ist nur Vitamin C in ausreichender Menge für den menschlichen Körper enthalten, dafür enthält es viele Mikro- und Makroelemente (Kalium, Kupfer, Fluor und andere). Allerdings mögen nicht alle Radieschen. Bei richtiger Kultivierung wird dieses Wurzelgemüse jedoch nicht nur gesund, sondern auch schmackhaft. Wie man dieses Ergebnis erzielt, erklären wir in unserem Artikel.

Allgemeine Informationen zur Aussaat von Radieschen

Pflanzmaterial. Radieschen werden aus Samen gezogen. Dazu kauft man sie in Fachgeschäften oder im Internet. Kaufen Sie nur in vertrauenswürdigen Geschäften. Wenn Sie Pflanzmaterial im Internet kaufen möchten, versuchen Sie dies auf bewährten Websites (oder solchen, bei denen Ihre Bekannten erfolgreich eingekauft haben).

Achten Sie beim Kauf im Geschäft auf das Verfallsdatum des Pflanzmaterials. Es ist auf der Verpackung angegeben. Die Keimfähigkeit der Radieschen verschlechtert sich nach 4 Jahren ab dem Zeitpunkt der Samenernte.

Beim Kauf von Samen im Internet sollten Sie sich vor der Bestellung über die Möglichkeit und Bedingungen einer Rückgabe informieren, falls Sie minderwertige Ware oder etwas anderes als bestellt erhalten.

Wenn Sie bereits Radieschen im Freiland gesät haben oder Bekannte dies tun, können Sie Samen direkt vom Beet bekommen. Lassen Sie zu diesem Zweck während der Ernte einige Radieschenpflanzen im Beet stehen. Warten Sie, bis sie blühen. Die Samen müssen reifen. In dieser Zeit können sie von Vögeln angegriffen werden (schützen Sie den Garten mit einer Vogelscheuche). Wenn die Samen den nötigen Reifegrad erreicht haben, sammeln Sie sie ein. Trocknen Sie sie in der Sonne, nachdem Sie Papier oder Stoff ausgelegt haben. Dreschen Sie die Samen. Bewahren Sie sie bis zur Aussaat in einem luftdichten Behälter auf. Die Samen dürfen nicht feucht werden, sonst keimen sie vorzeitig.

Sorte. Wählen Sie die Sorte je nach Anbaubedingungen und klimatischen Vorlieben. Manche Sorten benötigen fruchtbaren Boden, manche ein warmes Klima.

Die optimale Wahl ist, Sorten zu kaufen, die von Züchtern Ihrer Region entwickelt wurden. In der Regel sind solche Exemplare resistent gegen Krankheiten und Schädlinge, die in Ihrer Gegend verbreitet sind.

Wenn Sie Radieschen für den Winter im Gewächshaus säen, wählen Sie Sorten, die Lichtmangel oder hohe Luftfeuchtigkeit gut vertragen. Wenn in Ihrer Region ein warmes Klima herrscht, muss das Gewächshaus im Winter nicht beheizt werden. Bei sinkenden Temperaturen werden die Saaten in der Konstruktion zusätzlich mit einem Frühbeet abgedeckt.

Aussaatzeit. In der Mittelzone sät man Radieschen von Ende April bis Anfang März ins Freiland. Selbst in derselben Gegend ändern sich die Wetterbedingungen von Jahr zu Jahr. Orientieren Sie sich daher nicht an den Terminen, sondern an der Temperatur draußen.

Radieschen vertragen Kälte und Frost problemlos. Die Samen keimen jedoch bei Temperaturen ab +3 °C. Die Temperatur für Wachstum und Entwicklung der Wurzelknolle beträgt +18 °C. Denken Sie aber daran, dass bei einem deutlichen Temperaturabfall (und erst recht bei plötzlichem Frost) das Wachstum der Radieschen bis zur Erwärmung stoppt.

Um eine Verlangsamung oder einen völligen Wachstumsstopp der Radieschensämlinge bei Kälte zu vermeiden, decken Sie die Beete mit einem Frühbeet ab. Wenn die Temperatur wieder das erforderliche Niveau erreicht hat, können Sie das Frühbeet entfernen.

Denken Sie daran, dass Radieschen eine kurze Vegetationsperiode haben (25 bis 40 Tage). Das bedeutet, dass Sie, wenn Sie die Kultur nachsäen, sich und Ihre Familie von Frühjahr bis zum ersten Frost mit einer Ernte frischer Radieschen versorgen können.

Schießen (Bolting). Radieschen neigen wie andere Wurzelgemüse aus der Familie der Kreuzblütler (Rüben und andere) zum Schießen. Schießen bedeutet, dass die Pflanze, ohne eine Wurzelknolle gebildet zu haben, blüht, also einen Schoss treibt. Wissenschaftler sind sich noch nicht einig, warum dies geschieht. Eine Theorie besagt, dass eine falsche Temperaturregelung die Ursache ist, wenn die Keimlinge von Radieschen (oder anderen Pflanzen) Frost oder extremer Hitze ausgesetzt sind. Wenn man dieser Theorie folgt, sollte man Radieschen säen, wenn sich eine gleichmäßig warme Temperatur eingestellt hat, und nicht, wenn die Außentemperatur über +26 °C liegt.

Um Schießen zu vermeiden, wählen Sie auch Sorten, die resistent gegen diese Erscheinung sind.

Standort. Um Radieschen im Freiland anzubauen, wählen Sie einen gut beleuchteten Standort ohne Schatten. Diese Kultur benötigt den ganzen Tag über Licht. Andernfalls sinkt der Ertrag.

Wählen Sie einen Standort auf einer ebenen Fläche – das ermöglicht ein ausgewogenes Verhältnis von Feuchtigkeit und Licht. Auf einer erhöhten Fläche fehlt es den Radieschen an Feuchtigkeit. In einer Senke, wo sich Regen- und Schmelzwasser sammeln, leidet diese Kultur unter übermäßiger Nässe.

Vermeiden Sie für die Aussaat von Radieschen Orte, an denen das Grundwasser nahe an die Bodenoberfläche herankommt (näher als einen Meter).

Vorfruchtkulturen. Pflanzen Sie Radieschen nicht nach Vertretern der Kreuzblütler-Familie (Radieschen, Rüben, Kohl und andere), da diese anfällig für die gleichen Krankheiten und Schädlinge sind. Radieschen wachsen gut nach Vertretern der Nachtschattengewächse (Kartoffeln und Tomaten) und Kräutern (Zwiebeln, Sellerie und andere).

Bauen Sie Radieschen nicht mehrere Jahre hintereinander am selben Ort an. Wechseln Sie sie mit anderen Kulturen ab.

Boden. Für diese Kultur eignet sich ein sandiger Lehmboden. In Lehmboden, der dicht ist und Wasser, Luft sowie Nährstoffe nicht durchlässt, ist die Entwicklung der Wurzel schwierig. In ungeeignetem Boden werden Radieschen klein, krumm und bitter.

Der pH-Wert sollte neutral sein. Wenn Ihr Boden sauer oder alkalisch ist, dann kalken Sie ihn im ersten Fall (geben Sie 0,5 kg Kalk pro 1 m² Fläche) und säuern Sie ihn im zweiten Fall an. Wenn Sie keine Maßnahmen ergreifen, steigt das Risiko von Radieschenkrankheiten und Ertragsminderung.

Bodenvorbereitung. Bereiten Sie den Boden rechtzeitig für die Aussaat von Radieschen vor: im Herbst oder 30-60 Tage vorher. Graben Sie ihn bis zur Tiefe eines Spatenblatts um. In gut bearbeitetem Boden können die Wurzeln leichter wachsen und an Masse zunehmen. Geben Sie beim Umgraben verrottete organische Düngemittel (Humus oder Kompost) in den Boden. Von frischer organischer Substanz werden Radieschen innen hohl, daher sollte man den Standort damit besser nicht düngen. Lockern Sie unmittelbar vor der Aussaat die Saatfläche mit einem Rechen auf.

Geben Sie zusätzlich zu den organischen Düngemitteln mineralische Dünger in den Boden für die Aussaat von Radieschen. Pro 1 m² geben Sie Superphosphat, Kaliumdünger und Salpeter – jeweils 10 Gramm.

Saatgutvorbereitung. Radieschen keimen bei richtiger Temperatur aktiv. Wenn Sie das Wachstum dieser Kultur zusätzlich beschleunigen möchten, lassen Sie das Saatgut vorher keimen. Dazu benötigen Sie zwei Stücke Mull und einen flachen Teller. Befeuchten Sie ein Stück Mull mit warmem Wasser und legen Sie es auf den Boden des Tellers. Legen Sie die Samen in einer Schicht auf das Mull. Nehmen Sie das zweite Stück Mull, befeuchten Sie es ebenfalls mit warmem Wasser und bedecken Sie damit die Samen. Stellen Sie den Teller an einen warmen Ort mit einer Temperatur von +18°C. Wenn das Mull trocken wird, befeuchten Sie es mit einer Sprühflasche oder gießen Sie Wasser aus einem Messbecher mit Ausguss darüber. Überprüfen Sie die Samen von Zeit zu Zeit. Wenn sie weiße Punkte zeigen, sind sie gekeimt. Dann können die Samen in die Erde gesät werden. Verpassen Sie diesen Zeitpunkt nicht, denn die kleinen Keimlinge können im Mull leicht beschädigt werden, wenn sie nicht rechtzeitig ausgesät werden.

Aussaat der Radieschensamen

Frühlingssaat. Radieschensamen können entweder in Rillen oder in Löcher gesät werden. Im ersten Fall ziehen Sie Rillen von 1-2 cm Tiefe im Abstand von 10 cm. Wässern Sie sie. Verdichten Sie den Boden der Rillen. Säen Sie die Samen entweder im Abstand von 5 cm oder in einer durchgehenden Reihe. Im zweiten Fall müssen die Sämlinge später ausgedünnt werden. Füllen Sie die Rillen mit Erde. Drücken Sie sie an.

Wenn Sie Radieschen in Löcher säen, machen Sie Pflanzlöcher von 1-2 cm Tiefe. Der Abstand zwischen ihnen beträgt 5 cm. Wässern Sie die Löcher. Verdichten Sie ihren Boden. Platzieren Sie die Samen in den Löchern und bedecken Sie sie mit Erde. Drücken Sie sie an. Der Reihenabstand beträgt 10 cm.

Die Saattiefe von Radieschen hängt von der Bodenqualität ab. Da es sich um eine Wurzelpflanze handelt, beeinflusst der Boden die Entwicklung stark. Wenn Ihr Boden leicht ist (sandig), säen Sie die Samen tiefer als üblich – 3 cm tief. Wenn der Boden schwer ist, säen Sie die Samen näher an der Oberfläche – 1 cm tief.

Da Radieschen kleine Samen haben, ist es für eine gleichmäßige Aussaat im Freiland besser, die Methode der Flüssigsaat zu verwenden. Dazu benötigen Sie Stärke (Kartoffelstärke oder andere) und Wasser. Bereiten Sie einen Kleister aus Stärke zu: Gießen Sie 20-30 Gramm Stärke mit etwas warmem Wasser an. Rühren Sie die Stärke gründlich um, damit keine Klumpen entstehen. Stellen Sie einen Liter Wasser auf den Herd. Gießen Sie unter Rühren nach und nach die Stärkemischung hinein. Kochen Sie den Kleister, bis er eindickt, aber er darf nicht kochen. Nehmen Sie die Mischung vom Herd. Lassen Sie sie abkühlen. Verwenden Sie den Kleister am selben Tag, da er sonst verdirbt. Geben Sie die Samen in die Mischung (1 Gramm Saatgut auf 100 ml Kleister). Rühren Sie sie um, damit sie gleichmäßig verteilt sind. Füllen Sie die Mischung in eine Gießkanne oder ein anderes Gefäß mit Ausguss. Gießen Sie den Kleister mit den Samen so aus, dass er sich gleichmäßig in der Rille verteilt. Bedecken Sie die Rille mit Erde.

Es gibt noch eine Methode zur gleichmäßigen Verteilung der Samen in der Saatrille. Sie erfreut sich bei Hobbygärtnern besonderer Beliebtheit. Dazu benötigen Sie Stärke, Wasser, eine Rolle Toilettenpapier und Streichhölzer (oder Zahnstocher). Messen Sie die Länge der Saatrillen. Schneiden Sie Papierstreifen in derselben Länge ab. Bereiten Sie dann einen Kleister nach dem oben beschriebenen Rezept zu. Setzen Sie mit Streichhölzern (oder Zahnstochern) Kleistertropfen auf das Toilettenpapier. Der Abstand zwischen ihnen sollte 5-7 cm betragen. Legen Sie sofort in jeden Tropfen ein Samenkorn. Wenn der Kleister getrocknet ist, können Sie die Papierstreifen zu Rollen aufwickeln. Bei der Aussaat werden die abgerollten Papierstreifen einfach in die Saatrillen gelegt und mit Erde bedeckt.

Herbstaussaat. Bereiten Sie den Boden einen Monat vor dem gewählten Zeitpunkt für die Herbstaussaat vor. Graben Sie ihn um. Fügen Sie organische und mineralische Dünger hinzu.

Säen Sie die Samen, wenn Frost einsetzt (von 0 °C bis -2 °C), aber warten Sie nicht, bis der Boden gefroren ist, sonst wird es schwierig, Saatrillen oder Löcher zu machen. Das Schema für die Winteraussaat ist das gleiche wie für die Frühjahrsaussaat.

Säen Sie die Radieschensamen im Winter unbedingt trocken aus. Keimen Sie sie auf keinen Fall vor, sonst erscheinen die Keimlinge zu früh, mitten im Frost, und sterben ab.

Zum besseren Schutz der Radieschensamen bei der Winteraussaat bedecken Sie sie mit einer Schneedecke, sobald Schnee fällt. Drücken Sie ihn mit Reisig an, damit der Schnee nicht vom Wind verweht wird. Stellen Sie ein Frühbeet darüber. Falls der Winter kalt, aber schneefrei ist, mulchen Sie den Boden zusätzlich. Sonst erfrieren die Samen. Das ist die gesamte Winterpflege für Radieschen.

Im Frühjahr rechen Sie den Schnee von den Beeten und entfernen Sie das Reisig oder andere Mulchschichten. Lassen Sie das Frühbeet stehen, bis die geeignete Temperatur erreicht ist.

Pflege. Lockern Sie den Boden ständig, sobald die Sämlinge aufgegangen sind. Tun Sie dies gründlich, aber vorsichtig, um die zarten Keimlinge nicht zu beschädigen. Entfernen Sie Unkraut, das den Pflanzen Platz und Nährstoffe entzieht.

Wenn Sie die Samen in durchgehenden Reihen in die Rillen gesät haben, vergessen Sie nicht das Vereinzeln. Sobald die Radieschen zwei echte Blätter haben, lassen Sie einen Abstand von ein paar Zentimetern zwischen den Pflanzen. Wenn die Radieschen vier echte Blätter haben, vergrößern Sie den Abstand auf 5 cm. Die Pflanzen, die Sie aus dem Boden entfernen, müssen Sie nicht wegwerfen, sondern können sie in ein vorbereitetes Beet umpflanzen. Wenn die Aussaat nicht rechtzeitig vereinzelt wird, kann dies auch zum Schossen der Radieschen führen.

Gießen Sie die Radieschen reichlich und häufig. Bei Feuchtigkeitsmangel werden die Wurzeln bitter und geschmacklos. Gießen Sie die Radieschen ab dem Zeitpunkt der Aussaat. Tun Sie dies anfangs vorsichtig, um die Samen nicht auszuspülen. Wenn die Keimlinge erscheinen, gießen Sie weiterhin vorsichtig, um sie nicht zu beschädigen. Die Gießtiefe beträgt 10-15 cm. Sie können sie mit der Hand überprüfen.

Wenn Kohl oder Radieschen auf Ihrem Grundstück bereits früher von Schädlingen befallen waren, behandeln Sie die neuen Aussaten, sobald sie herangewachsen sind, mit speziellen Mitteln. Das Risiko einer Rückkehr dieser Schädlingsart ist hoch.

Richtige Pflanzung und Pflege von Radieschen im Freiland

Radieschen gehören zu den beliebten Frühlingsgemüsen. Ihr Wert ergibt sich aus ihrer Anspruchslosigkeit, einfachen Pflege, frühen Reife, der Möglichkeit einer frühen Aussaat ins Freiland, sowie ihrem gesundheitlichen Nutzen und Geschmack. Während sich andere Gemüsekulturen noch im Sämlingsstadium befinden, versorgen die saftigen Knollen den menschlichen Körper bereits mit wertvollen Nährstoffen und ermöglichen es, den Vitaminmangel nach dem langen Winter auszugleichen.

Optimale Zeitpunkte für die Pflanzung des Gemüses

Die Aussaat von Radieschen ins Freiland erfolgt früher als bei anderen Gemüsesorten, da sie Kälte vertragen und sogar nächtliche Fröste problemlos überstehen. Mit der Aussaat kann bereits Ende März oder Anfang April begonnen werden. Um den Keimprozess zu beschleunigen, sollten die Saaten mit Folienmaterial abgedeckt werden. Frühreife Radieschensorten ermöglichen die erste Ernte bereits drei bis vier Wochen nach dem Auflaufen der Keimlinge.

Frühe Sorten sollten Anfang Juni gepflanzt werden, mittelfrühe Sorten im Juli, jedoch nur bei Verwendung der Sämlingsmethode. Auch spätreife Sorten können Ende August oder September ins Freiland gesät werden.
Mutige Gärtner säen das Gemüse vor dem Winter, bevor der erste Frost einsetzt. Die Wintersaat ermöglicht eine Ernte, die früher reift als jede im Frühjahr gepflanzte frühe Sorte.

Vorbereitung der Arbeiten zur Aussaat von Radieschen

Das Auspflanzen von Radieschen ist ein einfacher Vorgang. Häufige Probleme, die beim Anbau auftreten können, sind lockere Knollen, Bitterkeit und die Bildung von Blütentrieben vor der Ernte. Doch all diese Schwierigkeiten lassen sich durch die richtige Sortenwahl und die Einhaltung der Anbaumethoden vermeiden. Daher ist es für eine reiche Ernte wichtig, rechtzeitig hochwertiges Pflanzmaterial auszuwählen und den Boden vorzubereiten.

Auswahl und Vorbereitung der Samen, die wir pflanzen möchten

Die beste Option ist, Samen in speziellen Geschäften zu kaufen. Zunächst müssen sie sortiert und nach Größe geordnet werden. Als Garant für eine gleichmäßige Keimung und die Entwicklung größter Knollen gelten Samen mit einer Länge von 3 cm. Vor dem Auspflanzen die Samen 24 Stunden in Wasser oder einem feuchten Tuch einweichen. Vor der Aussaat 20 Minuten in heißem Wasser einweichen, um die Entwicklung verschiedener Krankheiten zu verhindern. Nach dem Erhitzen abkühlen lassen, mit nützlichen Mikroelementen anreichern, indem man sie mit Wachstumsstimulatoren behandelt, und gründlich trocknen.

Vorbereitung des Bodens im Frühjahr – für gute frühe Keimlinge

Für ein optimales Wachstum und die Entwicklung von Radieschen muss ein günstiger Boden vorbereitet werden. Die Kultur bevorzugt lockeren, nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden mit einem optimalen pH-Wert von 5,5–7,0.
Bei der Standortwahl sollte ein warmer, vor starkem Wind geschützter Platz bevorzugt werden. Auch die tägliche Sonneneinstrahlung auf die Pflanzstelle ist von Bedeutung. Gemäß den Fruchtfolgeregeln gelten Tomaten, Kartoffeln, Paprika, Gurken und Hülsenfrüchte als beste Vorfrucht.

Es ist ideal, Radieschen jedes Jahr auf einem neuen Beet anzupflanzen, da dies die Fruchtfolge im Garten verbessert.

Der Boden sollte bereits im Herbst vorbereitet werden. Dazu wird das Beet von Pflanzenresten befreit, umgegraben und mit Kompost oder Humus angereichert. Im Frühjahr, sobald die Erde unter den warmen Sonnenstrahlen aufgetaut ist, muss sie vor dem Pflanzen des Gemüses erneut umgegraben und mit mineralischen Stoffen angereichert werden.

Richtige Pflanztechnik: In der richtigen Tiefe pflanzen

Der Anbau von Radieschen im Freiland erfordert eine fachgerechte Pflanzung, die folgende Schritte umfasst:

1. Das vorbereitete Beet einebnen und Rillen für die Aussaat markieren, wobei ein Abstand von 10 cm eingehalten wird. Die empfohlene Saattiefe beträgt 1 cm. Ein zu tiefes Einsetzen der Samen führt zu einer Verformung der Wurzeln.
2. Das Saatgut in die Rillen legen, nachdem diese mit heißem Wasser angegossen wurden. Die Samen sollten in einem Abstand von 5 cm zwischen den Pflanzen ausgesät werden. Eine dichtere Aussaat ist nicht empfehlenswert, da sonst später das Vereinzeln aufwändig wird.
3. Mit Erde bedecken und gut andrücken, um einen möglichst engen Kontakt zwischen Erde und Samen zu erreichen, was die Keimung beschleunigt.
4. Nach der Aussaat die Beete gießen und mit Holzasche düngen.
   Bei günstigen Wetterbedingungen erscheinen die Keimlinge nach 3–4 Tagen.

Das Gemüse in Eierkartons pflanzen

Man kann Radieschen in Eierkartons pflanzen. Diese Methode wurde von vielen Gärtnern getestet und als beste anerkannt. Die so angebauten Radieschen entwickeln eine gleichmäßige und saubere Form. Beim normalen Pflegeaufwand ist kein Vereinzeln erforderlich.
Dazu geht man wie folgt vor:

1. Das Beet durch Umgraben und Auflockern in traditioneller Weise vorbereiten. Anschließend muss die Erde eingeebnet werden.
2. Bei den Eierkartons den Boden mit einem Messer abschneiden und mit den Löchern nach unten auf die Erde legen, dabei leicht andrücken. Die Vertiefungen mit Erde füllen und in jede Mulde einen Samen legen.
3. Die Saat von oben mit Erde bedecken und gründlich gießen.
   Bei der Aussaat in Eierkartons keimen die Radieschen ebenso aktiv wie bei der herkömmlichen Methode. Zudem wird automatisch ein bestimmter Pflanzabstand eingehalten.

Pflanzung von Radieschen in Eierkartons

Pflege der frisch gepflanzten Radieschen und Bewässerung

Die weitere Pflege der Saat umfasst folgende Maßnahmen:

1. Aufrechterhaltung einer bestimmten Luftfeuchtigkeit.
   Eine wichtige Pflegemaßnahme ist das Gießen, da davon das Wachstum, die Entwicklung und der Ertrag der Gemüsekultur abhängen. Daher sollte nach dem Auspflanzen täglich bewässert werden, ohne dass die oberste Bodenschicht austrocknet, da sich sonst der Geschmack des Wurzelgemüses verschlechtert, es bitter wird und kleiner bleibt. Günstige Zeiten zum Gießen sind der Morgen und der Abend.
2. Ausdünnen der dichten Sämlinge.
   Dieser Vorgang sollte am fünften Tag nach dem Auflaufen der Sämlinge durchgeführt werden, wobei die kräftigeren Pflanzen stehen bleiben. Für eine gute Reifung und einen qualitativ hochwertigen Fruchtertrag sollten die Sämlinge einen Abstand von 5 cm voneinander haben.
3. Lockern des Bodens.
   Übermäßige Feuchtigkeit und Staunässe können zum Aufplatzen des Wurzelgemüses oder zum Auftreten von Krankheiten wie Kohlhernie und Schwarzfäule führen. Um dies zu vermeiden, sollte der Boden nach dem Gießen gelockert werden. Dabei ist vorsichtig vorzugehen, um die Wurzel und das wachsende Wurzelgemüse nicht zu beschädigen.
4. Düngung mit einem komplexen Dünger.
   Die Kultur spricht gut auf organische und mineralische Nährstoffe an. Nach jeder Düngung sollte gemulcht werden, wobei eine Mischung aus Torf und verrottetem Mist verwendet wird. Dies fördert die Aufnahme der Düngemittel, schützt die Pflanze vor Unkrautwuchs und bewahrt ein feuchtes Milieu.
5. Rechtzeitige Schutzmaßnahmen gegen Krankheiten und Schädlinge.
   Die Pflanzen sollten ständig auf Anzeichen von Krankheits- oder Schädlingsbefall untersucht werden. Wird ein Problem festgestellt, ist die Behandlung mit bewährten Schutzmitteln richtig zu verschreiben.

Bodenbearbeitungs- und Düngemittel

Geheimnisse des Anbaus im Freiland, Ausdünnen und Düngen

Es gibt einige Geheimnisse, die es ermöglichen, qualitativ hochwertiges Wurzelgemüse im Freiland anzubauen.

1. Jeder Gemüsegärtner kann auf das Problem stoßen, dass die Pflanze in den Schoss geht und dann blüht. Um dies zu vermeiden, sollte man eine zu dichte Aussaat, Trockenheit des Bodens und niedrige Temperaturen vermeiden.
2. Frischer Mist darf nicht in den Boden eingebracht werden, da der Rettich sonst innen hohl wird. Die Düngung sollte mit verrotteten organischen Stoffen erfolgen.
3. Bei der Aussaat ist es ratsam, jeweils nur ein Samenkorn zu säen, da das Ausdünnen das Wurzelsystem der Hauptpflanze schädigt, was zu schlechtem Wachstum und Schossbildung führt.
4. Beim Anbau sollten keine Chemikalien verwendet werden, da diese mit hoher Wahrscheinlichkeit in die Nahrung gelangen. Daher sollte der Rettich nur mit Hausmitteln besprüht werden, wie Aufgüssen aus Knoblauch, Wermut, Schöllkraut und Tabakbröseln.

Erste Düngung der Rettichsämlinge

Schädlinge und ihre Bekämpfung

Daher ist es wichtig, die ersten Anzeichen der Krankheit rechtzeitig zu erkennen und entsprechende Maßnahmen zu ergreifen, die der Pflanze helfen, schneller damit fertig zu werden.

Krankheiten
Name	Beschreibung	Bekämpfungsmaßnahmen
Kohlhernie	Vorhandensein von Schwellungen und Wucherungen auf der Oberfläche der Frucht, was zu Gelbfärbung und Welken der Blätter führt	Pflanzen, die von Kohlhernie befallen sind, ausgraben und verbrennen, den Boden mit gelöschtem Kalk bedecken. 4 Jahre lang auf diesem Beet kein Gemüse anbauen.
Mehltau	Auf der Oberfläche der Blätter und Blattstiele bildet sich ein weißer, mehliger Belag, der mit der Zeit einen hellbraunen Farbton annimmt.	Organisation der Fruchtfolge und Behandlung der Pflanzen mit Mitteln, die die Entwicklung dieser Krankheit unterdrücken.
Bakteriose	Die Wurzelgemüse werden von Schleim bedeckt und fangen an, nach Fäulnis zu riechen. Dabei wird eine Gelbfärbung der Radieschenblätter beobachtet.	Zur Bekämpfung muss man die Pflanzen mit Bordeauxbrühe behandeln.
Schädlinge
Kreuzblütler-Erdfloh	Ein kleines Insekt mit dunkler Farbe und metallischem Glanz beschädigt die Blätter und stört so den Prozess der Photosynthese. Infolgedessen hört die Pflanze auf zu wachsen und stirbt.	Zur Vorbeugung ist eine richtige Pflege zu organisieren. Bei Befall die Radieschen mit entsprechenden Mitteln behandeln. Bevor Sie Insektizide einsetzen, sollten Sie zunächst schonende Hausmittel versuchen.
Weißling	Die Larven des weißen Schmetterlings fressen das Laub von den Rändern her oder nagen Löcher hinein, wodurch sie der Kultur unwiederbringlichen Schaden zufügen.

Radieschen, befallen vom Erdfloh

Ernte dessen, was gewachsen ist

Radieschen sollten Sie selektiv ernten, sobald sie reif sind. Sobald die Wurzelgemüse mittlere Größe erreicht haben, ziehen Sie sie vorsichtig heraus, indem Sie das Blattgrün fassen und nach oben ziehen, und können sie dann servieren. Die anderen lassen Sie weiterwachsen bis zur technischen Reife.
Radieschen sind leicht zu ernten, wichtig ist, dies rechtzeitig zu tun. Selbst wenn Sie mit der Ernte dieses Gemüses zu spät kommen, können Sie in diesem Fall Samen für die nächste Aussaat gewinnen.

Selbst Anfängern im Gemüsegarten fällt es leicht, die einfachen Regeln für Pflanzung und Pflege zu befolgen. Diese Regeln unterscheiden sich natürlich im Leningrader Gebiet, im Ural oder in Krasnodar. Wichtig ist, die Radieschen rechtzeitig ins Beet zu pflanzen und ihnen angenehme Wachstumsbedingungen zu schaffen.

Wie pflegen Sie Radieschen im Freiland?

Saftige, knusprige, rosa Radieschen sind das früheste Gemüse, das auf den Tisch kommt. Sie reifen schnell, haben keine Angst vor Frühlings-Temperaturschwankungen und Frost, die im April und Mai so häufig vorkommen. Sie können Radieschen auch im Herbst pflanzen, um schon wenige Wochen nach der Schneeschmelze die erste Ernte zu erhalten.

Auswahl der Samen für die Pflanzung von Radieschen im Freiland

Radieschen kann man den ganzen Sommer über anbauen, und einige Sorten sät man auch im Herbst vor dem Schneefall.

Radieschensamen sollten:

• Kältebeständig. Besonders wichtig, wenn die Pflanzung der Radieschen im späten Herbst oder frühen Frühjahr erfolgt;
• Resistent gegen Krankheiten und Schädlinge. Pflanzen, die im Herbst ausgesät werden, sind meist sehr anfällig für Bakterien, und solche, die im Sommer Früchte tragen, für Insektenschädlinge;
• Resistent gegen Schossen, damit die Ernte nicht verloren geht.

Außerdem ist es ratsam, Samen aus anderen Regionen nicht zu kaufen, da andere klimatische Bedingungen und Bodenbeschaffenheiten sich negativ auf die Ernte auswirken können.

Die Reifegeschwindigkeit der Ernte hängt auch von der Radieschensorte ab. Radieschen können frühreif oder spät sein und in 18 oder 35 Tagen reifen. Die Knolle kann süßlich oder scharf mit einem pikanten, bitteren Beigeschmack sein. Alle Eigenschaften des Saatguts müssen auf der Samenpackung angegeben sein, damit Gärtner die optimale Sorte auswählen können.

Aussaat von Radieschensamen im Freiland

Die optimale Zeit für die Aussaat von Radieschensamen ist Anfang bis Mitte April. Da diese Gemüsepflanze keinerlei Angst vor Frost hat und die Samen bereits bei Temperaturen über +10 Grad zu keimen beginnen. Falls die Quecksilbersäule nachts unter +5 Grad fällt, wird empfohlen, die Aussaat mit Folie abzudecken, damit der Auflaufprozess nicht verzögert wird.

Der Boden für die Aussaat und den Anbau von Radieschen sollte vorzugsweise leicht sein, jedoch ist die Knolle nicht anspruchsvoll und bringt fast überall eine Ernte. Die optimale Kombination ist ein lockerer, organisch reicher Boden mit neutraler bis schwach saurer Reaktion. Das schlechteste Ergebnis erzielt man bei der Aussaat von Radieschen in schwere Tonböden oder sehr leichte Sandböden. Darin sind kaum Nährstoffe vorhanden, und die Radieschen würden sich nur schwer entwickeln.

Das Beet muss vor der Aussaat umgegraben und gelockert werden, um Erdschollen zu zerkleinern, Unrat und Wurzeln von Unkraut zu entfernen. Anschließend werden in der vorbereiteten Erde flache Rillen von etwa 2-3 cm Tiefe im Abstand von 20 cm voneinander gezogen. Diese Furchen sollten großzügig mit warmem Wasser gegossen werden, und wenn das Wasser etwas eingezogen ist, die Samen ausgesät werden.

Die Aussaat von Radieschen im Freiland kann auf zwei Arten erfolgen:

• Die Samen werden dicht und ohne Abstände in die Furche gesät. Dies geht schnell, und falls einige Körner nicht aufgehen oder einige Keimlinge durch Frost oder Krankheiten geschädigt werden, fällt dies im Gesamtbild nicht auf. Doch dichte Bestände bringen auch keine gute Ernte, da den Knollen der Platz zum Zunehmen fehlt, daher muss die Aussaat ausgedünnt werden;
• Die Samen werden einzeln oder zu zweit im Abstand von mehreren Zentimetern auf der Fläche platziert. Diese Aussaatmethode nimmt mehr Zeit in Anspruch, aber später gibt es weniger Mühe beim Anbau der Knollen.

Die Samen werden etwa 1,5-2 cm tief in die Erde eingegraben, mit etwas warmem Wasser aus einem Sprühgerät bewässert und für einige Tage in Ruhe gelassen.

Mit dem Auflaufen der Keimlinge kann bereits 5-7 Tage nach der Aussaat gerechnet werden, wenn jedoch die Boden- und Lufttemperatur niedrig ist und die Tageslichtstunden kurz sind, muss man etwa zwei Wochen warten.

Radieschen wachsen im Freiland recht schnell. In der Regel kann die Ernte bereits 20-30 Tage nach der Aussaat erfolgen, bei Wahl einer frühen Radieschensorte sogar schon nach 15-18 Tagen.

Aussaat von Radieschen im Freiland vor dem Winter

Der Anbau von Radieschen im Freiland ist nicht nur im Sommer möglich. Da die Kultur sehr kältebeständig ist, kann man die Samen bereits im Herbst pflanzen, und schon im April landet die erste Ernte dieser saftigen, gesunden Gemüse auf dem Tisch.

Das Beet für den Winteranbau von Radieschen wird genauso vorbereitet wie für Sommerkulturen, aber die Rillen können einen Zentimeter tiefer gemacht werden. Außerdem wird empfohlen, das Beet nach dem Einsetzen der Samen mit einer Torfschicht abzudecken, um die Aussaat vor frühen Frösten zu schützen und die Bildung einer harten Bodenkruste zu verhindern, durch die die ersten Keimlinge nicht durchdringen können.

Zum Schutz der Pflanzen können sie im Winter mit Folie, Abdeckmaterial oder trockenen Blättern und Fichtenzweigen bedeckt werden.

Für den Anbau von Radieschen unter Schnee sollte man am besten einen sonnigen Standort auf der Südseite wählen, damit der Schnee dort so früh wie möglich schmilzt. Wenn möglich, sollte man die Beete im Frühjahr, wenn der Schnee schmilzt und der Tag lang genug ist, sogar vom Schnee befreien. Die zweite Anforderung an den Standort für die Aussaat ist das Fehlen von Schmelzwasser, das die Samen überschwemmen könnte.

Die Samen vor dem Pflanzen nicht gießen! Andernfalls können sie vorzeitig keimen und erfrieren oder zu einem Eisklumpen gefrieren und absterben.

Für die Winteraussaat können fast alle Samen verwendet werden. Erfahrene Gärtner empfehlen, frostbeständiges, frühreifes und anspruchsloses Pflanzmaterial zu wählen, da die Sonne zum Zeitpunkt des Auflaufens der Sämlinge noch nicht zu hell ist und nicht zu lange scheint.

Pflege von Radieschen im Freiland

Nach dem Erscheinen der ersten Keimlinge muss man die Radieschen im Auge behalten. Diese Kultur reift sehr schnell, daher ist es oft schwierig, Mängel an Wasser und Sonne zu beheben.

Das Wichtigste beim Pflanzenanbau ist das richtige und rechtzeitige Gießen. Die Sämlinge sollten mit einer Gießkanne mit Sprühkopf gegossen werden, damit der starke Wasserstrahl aus dem Schlauch die sich gerade bildende Wurzel nicht beschädigt.

Wenn eine großwüchsige Radieschensorte gewählt wurde, sollte noch intensiver gegossen werden, da die Früchte bei Feuchtigkeitsmangel klein und bitter werden.

Ein weiterer Teil der Pflege von Radieschen ist das regelmäßige Lockern. Es ist ratsam, dies nach jedem Gießen zu tun, damit sich auf den Beeten keine Bodenkruste bildet und die Wurzeln ausreichend Luft bekommen. Außerdem ist es für Gemüse in harten, schweren Böden schwierig zu wachsen, und sie werden klein und unförmig.

Nach dem Lockern können die Aussaat ausgedünnt werden, wenn sie zu dicht ist. Man sollte ein Radieschen von 5-7 Stück stehen lassen, das stärkste, das mit größerer Wahrscheinlichkeit eine Ernte bringt. Das Ausdünnen der Radieschenpflanzungen muss regelmäßig erfolgen, da das Gemüse sehr schnell wächst.

Der ideale Abstand zwischen den Wurzeln hängt von der Radieschensorte ab, sollte aber ausreichend sein für normales Wachstum und Entwicklung der Wurzeln.

Düngung ist für das Gemüse nicht erforderlich, aber Radieschen reagieren hervorragend auf die Zugabe von Stickstoff in den Boden. Wie bei allen Wurzelgemüsen ist es bei Radieschen verboten, frischen Mist auszubringen, da dieses Düngemittel dazu führt, dass die Wurzelgemüse platzen, einen unangenehmen Geschmack bekommen oder sogar hohl wachsen. Die Verwendung von verrottetem Mist oder Humus vor der Pflanzung ist zulässig, am besten bereitet man die Beete jedoch bereits im Herbst für die Pflanzung vor.

Radieschen wachsen hervorragend in Tomatengewächshäusern. Wie erfahrene Gärtner sagen, bereitet dieses Wurzelgemüse den Boden optimal für die Pflanzung von Tomaten vor, die danach viel aktiver wachsen.

Außerdem werden in Gewächshäusern im zeitigen Frühjahr optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten, und im Treibhaus wächst das Gemüse viel schneller und größer als Radieschen im Freiland.

Sorten für die Pflanzung im Freiland

Es gibt Dutzende von Sorten von Tafelradieschen. Bewährt haben sich Sorten wie 'Simni', 'Französisches Frühstück', 'Schara'. Aber die Züchter haben noch interessantere Radieschenarten hervorgebracht:

• «Helios» – ein leuchtend gelber Rettich mittelfrüher Reife;
• «Viola» – ein violetter Hybrid, sehr saftig und ganz ohne Bitterkeit;
• «Arbusny» – eine weiße einfarbige Schale und ein leuchtend roter, süßlicher und saftiger Kern dieser Sorte werden sowohl Kindern als auch Erwachsenen gefallen.

Es gibt noch erstaunlichere Sorten, die man in Geschäften finden kann. Der Anbau von Radieschen in Beeten und Gewächshäusern ist eine einfache Angelegenheit, mit der selbst ein Anfängergärtner zurechtkommt. Die Pflege von Radieschen ist fast nicht erforderlich, und wenn der Boden richtig ausgewählt, die Samen ausgesucht und die Bewässerungshäufigkeit angepasst ist, lässt die Radieschenernte nicht lange auf sich warten, und schon im Mai erscheinen saftige, knusprige Wurzelgemüse auf dem Tisch.

h2>Pflanzzeiten für Radieschen und Pflegeregeln im Freiland

Im zeitigen Frühjahr, wenn die Vorbereitung der Beete für die meisten Gartenkulturen noch in weiter Ferne liegt, verlieren erfahrene Gärtner keine Zeit. In den Pausen zwischen der Reinigung des Grundstücks säen sie Radieschen. Das Wurzelgemüse, dessen Pflanzung und Pflege im Freiland äußerst einfach sind, reift schnell und bringt bereits nach 20-25 Tagen die erste vitaminreiche Ernte. Es kann das ganze Jahr über angebaut werden: bis zum Herbst im Garten, und bei Kälteeinbruch – im Gewächshaus oder sogar in der Wohnung auf der Fensterbank.

Bodenanforderungen

Radieschen stellen hohe Ansprüche an die Bodenstruktur und den Feuchtigkeitsgehalt. Große, perfekt geformte Wurzelknollen können auf lockeren Lehmböden gewonnen werden, die Wasser gut speichern und viel Humus enthalten. Für den Anbau der Kultur eignen sich auch sandige Lehmböden. Allerdings müssen die darauf angelegten Beete häufiger gegossen werden. Radieschen gedeihen auch auf kultivierten Torfböden gut. Auf Standorten mit schwerem Tonboden, steinigen oder armen Sandböden werden die Hoffnungen auf eine reiche Ernte jedoch nicht erfüllt.

Die Pflanzung von Radieschen wird erfolgreich sein, wenn man ihnen im Garten den wärmsten und sonnigsten Platz zuweist. Besonders wichtig ist das im Frühjahr, wenn es früh dunkel wird. Lichtmangel wirkt sich negativ auf die Erntequalität aus: Die Wurzelknollen werden klein.

Beete für Radieschen sollten am besten an einer Stelle angelegt werden, an der in der vorherigen Saison gewachsen sind:

• Tomaten;
• Kartoffeln;
• Gurken;
• Hülsenfrüchte.

Richtig ist es, ihnen ein Stück Land zwischen Zwiebeln, Knoblauch und Dill zuzuweisen. Dann müssen die Pflanzungen nicht vor Schädlingen geschützt werden. Der Geruch dieser Pflanzen vertreibt sie.

Man sollte kein Risiko eingehen, indem man Radieschen in den Boden sät, der nach seinen Verwandten aus der Familie frei geworden ist:

• Rüben;
• Daikon;
• Steckrüben;
• Meerrettich;
• Rettich;
• alle Kohlarten.

Die Wahrscheinlichkeit, dass seine Keimlinge hier unter dem Kreuzblütler-Erdfloh leiden, ist sehr hoch.

Vorbereitung des Beetes

Damit die Ernte zufriedenstellt, sollte man Radieschen in gut gedüngten Boden pflanzen. Es können mineralische Dünger oder organische Düngemittel verwendet werden, aber diese müssen verrottet sein. Bei der Ausbringung von frischem Mist auf die Beete werden die Wurzelknollen unansehnlich und ihr Geschmack lässt zu wünschen übrig. Erst nach einem Jahr kann die Kultur an dieser Stelle ohne unangenehme Folgen gepflanzt werden.

Am wichtigsten für Radieschen sind Stickstoff und Kalium. Sie müssen im Boden in reichlichem Maße vorhanden sein, da die Blätter sonst eine rosarote Färbung annehmen und sich anstelle von Früchten Schwänze bilden. Der Standort für den Anbau von Radieschen sollte am besten im Voraus vorbereitet werden – ein halbes Jahr vor der Aussaat. Er wird tief umgegraben und sorgfältig eingeebnet, wobei Erdklumpen zerkleinert werden. Auf 1 m² Beetfläche werden 1 Eimer Kompost oder verrotteter Mist ausgebracht. Von den mineralischen Düngemitteln sollten Superphosphat (40 g) und Kaliumchlorid (15 g) verwendet werden.

Obwohl Radieschen ziemlich ‚gefräßig‘ sind, sollte man es mit der Zugabe von Nährstoffen nicht übertreiben. Bei einem Überschuss im Boden bilden sich im Inneren der Wurzelknollen Hohlräume, und sie werden anfälliger für Fäulnis.

Es wird empfohlen, Radieschen in Erde mit neutralem pH-Wert zu pflanzen. Bei erhöhtem Säuregehalt können die Pflanzen von der Kohlhernie befallen werden. Um die zukünftige Ernte zu sichern, empfehlen Fachleute, die Düngermenge auf 1,5 Eimer Kompost pro 1 m² Beet zu erhöhen.

Wann man Radieschen ins Freiland sät

Mit der Aussaat von Radieschen beginnt man, sobald der Boden in einer Tiefe von 3-4 cm erwärmt ist. In südlichen Regionen kann dies bereits im März erfolgen. Gärtner, deren Grundstücke in der Mittelzone und nördlicher liegen, müssen bis April warten. Die Samen keimen gleichmäßig bei einer Temperatur von +15 °C. Wenn die Frostgefahr noch groß ist, sollte das Beet mit den Aussaaten abgedeckt werden.

Die Pflanztermine hängen auch von der gewählten Sorte ab. Samen von frühreifen Radieschen werden Anfang April ins Freiland gelegt. Für frühe Sorten ist die Aussaat von Ende Mai bis Anfang Juni optimal. Mittelfrühe Radieschen pflanzt man am besten im Juli, späte Sorten dagegen gegen Herbst (in der letzten Augustdekade und der ersten Septemberdekade). Wenn man die Samen richtig auswählt, kann man sich in einer Saison viermal an saftigen Wurzelgemüsen aus dem Garten erfreuen.

Die Beete werden für jede Aussaat an einem neuen Ort angelegt. Beim zweiten und dritten Mal erfolgt der Radieschenanbau auf dem Grundstück über Setzlinge. Um diese zu erhalten, werden die Samen mittelfrüher Sorten 35 Tage vor dem Einsetzen ins Beet ausgesät:

• Ende Mai, wenn die zweite Ernte geplant ist;
• Ende Juni, um den Wurzelgemüsen die Möglichkeit zu geben, zum dritten Mal auszureifen.

Zum vierten Mal werden Radieschen als Samen im Gewächshaus gepflanzt. In Regionen mit warmem Herbst kann es aus Polycarbonat sein. Im Norden bringt die Kultur die letzte Ernte in beheizten Gewächshäusern. Die Pflanztermine sind durch die botanischen Eigenschaften der Pflanze bedingt. Bei einer langen Tageslichtdauer (mehr als 13 Stunden) beginnt der Rettich zu schießen. Die ganze Kraft der Pflanze fließt in die Samenreife, und sie bildet keine Wurzelgemüse.

Am einfachsten pflanzt man Radieschen, indem man die Samen auf der Erdoberfläche auslegt, sobald der Schnee geschmolzen ist, und sie mit verrottetem Kompost bedeckt. Aber eine solche Aussaat ist nur möglich, wenn das Beet bereits im Herbst vorbereitet wurde. Der Anbau von Radieschen im Gewächshaus ermöglicht eine viel frühere Ernte – im zeitigen Frühjahr. Die Kultur ist kältebeständig: Im geschützten Boden keimen die Samen bereits bei +4 °C. In unbeheizte Gewächshäuser aus Polycarbonat in Gärten der Mittelzone werden sie ab Ende Februar ausgesät.

Samenbehandlung

Radieschensamen können ohne Vorbereitung ins Freiland gesät werden. Manche Gärtner ziehen es vor, sie vor der Aussaat einzuweichen. Wenn man sie 1 bis 4 Tage in einem feuchten Tuch oder einer Gaze hält, keimen sie gleichmäßiger und schneller. Der Anbau von Radieschen im Gewächshaus erfordert die Verwendung von ausgesuchtem Saatgut. In diesem Fall ist eine Kalibrierung besser. Dazu benötigt man ein feines Sieb (Maschenweite 2 mm). Kleine Samen werden aussortiert, die verbleibenden werden gesät. Man kann das Saatgut auch von Hand auswählen. Je größer der Samen, desto kräftiger die Pflanze und desto größer die Wurzel.

Der nächste Schritt ist die Desinfektion. Die für die Aussaat ausgewählten Samen werden 30 Minuten lang in einer starken Kaliumpermanganatlösung eingelegt. Diese Maßnahme verbessert ihre Keimfähigkeit und beugt Pilzkrankheiten vor. Eine weitere Möglichkeit besteht darin, die Samen 20 Minuten lang in heißes Wasser zu tauchen. Dies schützt die Pflanzen vor Trockenfäule. Die Wärmebehandlung wird unmittelbar vor der Aussaat durchgeführt.

Die Geheimnisse der professionellen Pflanzung von Radieschen liegen auch in der Markierung ihrer Samen. Nachdem man sie 5 Minuten lang in einer Jodlösung (1%) gehalten hat, bestreut man sie mit Kreide oder Kalk. Die weißen Samen sind auf der Erde gut sichtbar und lassen sich gleichmäßiger im Beet verteilen.

Man kann Radieschen auch auf andere Weise mit dem gewünschten Abstand pflanzen. Die Samen werden mit Kleister auf einen Streifen Toilettenpapier geklebt. Dann legt man diesen in die Rille und bedeckt ihn mit Erde.

Aussaatplan

Gärtner praktizieren verschiedene Methoden der Radieschenaussaat:

• in Bändern;
• in Reihen;
• in Streifen;
• verstreut.

Die Pflege der Pflanzungen wird einfacher und die Wurzeln größer, wenn man einen Saatmarkierer verwendet. Man kann ihn aus Holzleisten herstellen, indem man in ihnen Löcher im gewünschten Abstand bohrt und sie zu einer rechteckigen Konstruktion zusammenfügt. Es gibt aber auch eine weniger aufwendige Methode: man nimmt gewöhnliche Eierkartons aus Pappe. Nachdem das Beet vorbereitet ist, legt man den Markierer auf die Oberfläche und drückt ihn in den Boden. In jede Vertiefung wird ein Same gelegt.

Die optimale Breite der Beete für Radieschen beträgt 1–1,5 m. Zu benachbarten Kulturen hält man einen Abstand von 40–50 cm ein. Wenn Radieschen in Reihen gesät werden, lässt man zwischen den Furchen 15 cm Freiraum. Im Gewächshaus kann dieser Abstand halbiert werden. Zwischen den Samen wird je nach Sorte ein Abstand von 2–5 cm eingehalten. Die Tiefe der Einsaat wird durch die Bodenart im Garten bestimmt. Je schwerer der Boden, desto weniger wird das Radieschen bedeckt. Bei Lehmboden reicht es, die Samen mit einer 1,5–2 cm dicken Erdschicht zu bedecken. Auf sandigen Lehmböden werden sie 2–2,5 cm tief eingebracht. Beim Anbau im Gewächshaus aus Polycarbonat werden die Samen mit einer dünnen (1 cm) Schicht Erde bedeckt.

Abgeschlossen wird das Pflanzen der Radieschen mit einem reichlichen Gießen des Beetes und dessen Mulchen. Geeignet sind hierfür:

• Humus;
• Torf;
• Kompost;
• Papier.

Mulch hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten, deren Mangel zum Absterben der Keimlinge führt. Aus demselben Grund werden die Aussaaten unter eine dunkle Folie gelegt. Diese wird unmittelbar nach dem Erscheinen der ersten Keimlinge entfernt.

Besonderheiten der Herbst- und Winterpflanzung

Der Anbau von Radieschen im Winter unterscheidet sich von den Frühjahrs- und Sommeraussaaten. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in der Verwendung von nicht vorgekeimten Samen und deren geringer Einbringtiefe in den Boden. Nachdem man sie in flache (etwa 1 cm tiefe) Rillen gelegt und mit Erde bedeckt hat, werden die Beete mit Torf oder Kompost gemulcht. Die Schichtdicke sollte 2-3 cm betragen. Bei der Herbstaussaat werden die Pflanzungen nicht gegossen. Wenn sie auszutreiben beginnen, muss man die Hoffnung auf eine frühe Ernte aufgeben.

Wichtig ist auch die richtige Wahl des Standorts. Er muss mehrere Anforderungen erfüllen:

• eben oder leicht nach Süden oder Südosten geneigt sein;
• einen leichten, sandigen Boden haben;
• im Frühjahr nicht überschwemmt werden.

Die Saatrillen werden gegen Ende Oktober vorbereitet. Die Samen werden hineingelegt, wenn der Frost einsetzt. Normalerweise ist das in der zweiten bis dritten Novemberwoche.

Radieschen können auch im Winter im Garten gepflanzt werden. Dann erscheinen die Keimlinge früh und die Ernte reift zwei Wochen früher als bei einer Aussaat im April. Die Rillen für die Winterpflanzung müssen vorher (im Oktober) gezogen werden. Sie sollten tief sein – 4-5 cm. Vor der Aussaat werden sie vom Schnee befreit und die Samen hineingelegt, die dann mit einer 2 cm dicken Schicht Torf oder Kompost bedeckt werden.

Nach der Pflanzung

Radieschen keimen schnell – innerhalb von 3-4 Tagen, deren Anbau zu den einfachsten Tätigkeiten für jeden Gärtner gehört. Wenn die ersten Keimlinge aus der Erde erscheinen, werden die Pflanzungen mit kaliumreichen Düngemitteln versorgt. Diese werden gemäß der Herstelleranleitung verdünnt.

Die weitere Pflege der Pflanzungen umfasst Standardmaßnahmen:

• Bewässerung;
• dem Lockern;
• Vereinzelung;
• Düngung.

Radieschen brauchen viel Wasser, besonders in den frühen Entwicklungsstadien der Sämlinge und in der Phase der Knollenbildung. Daher kommt man ohne häufiges Gießen nicht aus. Bis zum Auflaufen werden die Pflanzungen täglich bewässert. Bei trockenem Wetter erfolgt diese Pflege jeden zweiten Tag, und bei Hitze kann man die Radieschenbeete morgens und abends gießen. Der Boden sollte ständig feucht sein, sonst verschlechtert sich der Geschmack der Knollen, sie werden bitter und welk. Auch ihre Größe nimmt ab. In Verbindung mit hohen Temperaturen führt Wassermangel zum Schossen der Radieschen. Wichtig ist, dass der Boden gleichmäßig feucht gehalten wird, da sonst die Knollen aufplatzen.

Wenn bei der Beetvorbereitung kein Dünger verwendet wurde oder zu wenig und die Pflanzen zu welken beginnen, wird das Gießen mit einer Düngung kombiniert. Dafür wird Ammoniumnitrat verwendet. Nach jeder Bewässerung wird der Boden in den Radieschenbeeten gelockert. Auch auf Sauberkeit der Pflanzungen wird geachtet, indem Unkraut rechtzeitig entfernt wird.

Zu dichte Keimlinge müssen vereinzelt werden. Dieser Vorgang wird am 5. Tag nach ihrem Erscheinen durchgeführt, wobei die kräftigsten Pflanzen im Beet belassen werden. Für eine normale Reifung der Knollen sollten die Sämlinge einen Abstand von 5 cm zueinander haben. Wenn bei der Pflanzung Marker (Eierkartons) oder Papier mit in den richtigen Abständen aufgeklebten Samen verwendet wurden, ist eine Pflege in Form von Vereinzelung nicht erforderlich. Profis ziehen es vor, darauf zu verzichten, da beim Herausziehen die Wurzeln der im Beet verbleibenden Pflanzen verletzt werden können.

Radieschen sind seit jeher der Liebling der Hobbygärtner. Sie sind anspruchslos, frühreif, gesund und schmackhaft. Während andere Gemüsekulturen sich noch im Sämlingsstadium befinden, liefern ihre saftigen Knollen der Familie bereits die ersten Frühlingsvitamine. Ein weiterer Vorteil ist, dass das Einpflanzen und die Pflege sogar für ein Kind machbar sind.

Die richtige Sortenwahl, die Einhaltung der Aussaatzeiten und minimale Aufmerksamkeit für die Beete – das ist alles, was für einen erfolgreichen Radieschenanbau nötig ist. Platz dafür findet sich auf jedem noch so kleinen Grundstück. Erfahrene Gärtner säen sie zwischen anderen Kulturen: Kartoffeln, Kohl, Karotten, jungen Erdbeeren. Wenn diese groß werden, sind die saftigen Knollen bereits geerntet.

2>Besonderheiten des Radieschenanbaus und Pflanzzeitpunkte

Radieschen sind eine kälteresistente Kultur. Für den Anbau von Radieschen muss kein separates Stück Land reserviert werden; sie können vor wärmeliebenden Kulturen gepflanzt werden. Wenn die Zeit für das Auspflanzen der Setzlinge dieser Kulturen kommt, sind die Radieschen bereits reif. Außerdem können sie als Indikatorpflanze verwendet werden.

Pflanzung von Radieschen im Freiland

Am besten ist ein schwach saurer, sandiger Lehmboden. Es ist zu beachten, dass der Boden locker sein muss – sonst bekommen die Früchte Risse. Böden ohne ausreichende Nährstoffe und ohne Struktur verhindern die Bildung der Wurzelknollen.

Im Herbst muss der Boden vorbereitet werden. Humus oder verrotteter Kompost einarbeiten. Alle Mineraldünger hinzufügen – Kalisalz und Superphosphat. Dann wird die Fläche mit einem Rechen geebnet. Im Frühjahr, nachdem der Schnee geschmolzen ist, beginnt die Pflanzung der Radieschen. Die Samen sollten groß und frisch sein.

Aussaatzeit von Radieschen

Die erste Aussaat erfolgt traditionell entweder vor dem Winter oder im zeitigen Frühjahr.

Das zweite Mal entweder Ende Mai oder Anfang Juni. Gesät werden kann nach Zwiebeln – Steckzwiebeln für Grünzeug oder nach Salat. Das Beet sollte morgens und abends gut beleuchtet sein. Mittagssonne ist dagegen nicht empfehlenswert. Bei dauerhafter Schattenlage geht das gesamte Wachstum in das Blattwerk. Sofort nach der Aussaat muss das Beet mit schwarzer Folie abgedeckt werden. In den folgenden 10-12 Tagen sollte es morgens gegen 8 oder 9 Uhr geöffnet und abends gegen 18-19 Uhr geschlossen werden. Dann haben die Keimlinge eine Tageslänge von 10-12 Stunden, und dadurch entwickeln sich nicht Blüten, sondern Wurzelknollen.

Der dritte Termin ist Anfang Juli. Die Beete werden mit Humus gedüngt. Frischer Mist darf nicht verwendet werden. Umgraben und gießen. Die Aussaat wird genau wie beim zweiten Termin mit schwarzer Folie abgedeckt.

Der vierte Termin ist entweder Ende August oder Anfang September. Die Aussaat erfolgt in Gewächshäusern, die zu dieser Zeit bereits von Paprika, Tomaten und Gurken befreit sind. Die Tageslänge wird zu dieser Jahreszeit bereits kürzer, sodass die schwarze Folie nicht mehr nötig ist. Dagegen ist Vliesstoff nützlich – im Gewächshaus für Wärme.

Falls es nicht möglich ist, die Termine einzuhalten, kann man die Pflanzungen beschatten. Zum Beispiel durch die Installation eines Gestells.

Radieschenanbau im Gewächshaus

In diesem Fall wird der Anbau durch Lichtmangel erschwert. Die Pflanzzeiten für Radieschen sind von Februar bis April sowie von August bis November.

Es sollte der hauptsächliche Gewächshausboden verwendet werden. Wenn das Gewächshaus klein ist, wird die Folie tagsüber entfernt und nachts wieder angebracht. Sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus verträgt die Kultur keine hohen Temperaturen. Um eine gute und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, müssen die Pflanzungen intensiv belüftet werden.

Pflege von Radieschen: Düngung, Ausdünnung, Gießen

Die Pflege von Radieschen besteht hauptsächlich aus Gießen, Lockern, Ausdünnen und Düngen.

5-6 Tage nach dem Auflaufen der Sämlinge muss eine Ausdünnung durchgeführt werden. Das Gießen der Radieschen ist nur bei Feuchtigkeitsmangel erforderlich. Das Lockern sollte nach jedem Gießen erfolgen.

Die Pflanzungen werden mit Stickstoffdüngern gedüngt.

Um die Pflanzen vor Schädlingen zu schützen, behandeln Sie die Beete mit Tabakstaub oder Asche.

Die Ernte erfolgt selektiv. Zunächst werden die bereits ausgebildeten Köpfe geerntet. Die Herbsternte kann lange in einem kühlen Keller gelagert werden.

Die Wurzelgemüse bilden sich selbst bei niedrigen Temperaturen von 12-14 °C. Sie füllen sich bei 18-20 °C. Wenn die Sämlinge im Winter ausgesät wurden, müssen sie mit Folie abgedeckt werden.

Vorzeitige Blüte ohne Bildung von Wurzelgemüse kann durch eine lange Tageslichtperiode im Mai-Juni ausgelöst werden. Dieses Problem kann auch durch andere Ursachen hervorgerufen werden – schattige Lage, niedrige Bodenfeuchtigkeit in Verbindung mit erhöhten Temperaturen, dichte Aussaat.

Um eine vorzeitige Blüte zu vermeiden, sollten Sie die Radieschen 2- oder 3-mal pro Woche in kleinen Portionen gießen. Dies hilft, die Bodentemperatur zu senken. Wichtig ist auch das rechtzeitige Ausdünnen, damit die Blätter eine horizontale Position einnehmen können.