Inhaltsverzeichnis:
Anbau und Pflege von Paprika im Gewächshaus
Paprika ist eine Kulturpflanze, die sehr viel Wärme liebt. Daher sollten Sie sie im Garten in geschlossenen Boden pflanzen, um eine gute Ernte zu erzielen. Die Pflege von Gemüsepaprika im Gewächshaus ist recht einfach, hat jedoch ihre Besonderheiten.
Anzucht der Setzlinge
Beginnen Sie den Anbau dieser Gemüsesorte mit der Vorbereitung der Samen zur späteren Gewinnung von Setzlingen. Beachten Sie, dass die Samen von Gemüsepaprika lange zum Keimen brauchen. Daher sollten Sie sie am besten bereits am Ende des Winters aussäen. Desinfizieren Sie das Saatgut etwa eine halbe Stunde lang in einer Kaliumpermanganatlösung und spülen Sie es anschließend mit Wasser ab. Werfen Sie die aufgeschwommenen Samen weg und verwenden Sie die am Boden verbliebenen für die Aussaat der Setzlinge. Bedecken Sie diese mit feuchter Gaze und warten Sie, bis Keimlinge erscheinen. Bereiten Sie in der Zwischenzeit für die Gemüsepaprika Behälter mit fruchtbarer Erde vor. Wenn die Samen aufgehen, setzen Sie sie einen Zentimeter tief in die Erde um. Decken Sie die Behälter anschließend mit Glas, Folie oder Polycarbonatstücken ab, falls solches Material vorhanden ist, und stellen Sie sie an einen warmen Ort mit einer Lufttemperatur von etwa +25 Grad.

Manche Gärtner härten die Samen vor dem Pflanzen ab. Wenn Sie die Samen abhärten möchten, legen Sie sie in einen Raum mit einer Temperatur von -1 Grad. Es gibt eine andere Methode: Legen Sie die Samen zehn Tage lang in einen warmen Raum und dann über Nacht in -2 Grad. Durch das Abhärten erhalten Sie Samen, die Temperaturschwankungen im Garten gut vertragen.
Sobald die Samen in den vorbereiteten Behältern keimen, wird die lichtdurchlässige Abdeckung entfernt und die Töpfe selbst werden an einen gut beleuchteten Ort gestellt. Die Paprikasämlinge werden reichlich gegossen und alle 14 Tage gedüngt. Wenn die ersten beiden Blätter an den Pflanzen erscheinen, werden die Keimlinge in einzelne Behälter gepflanzt.
Die Sämlinge der süßen Paprika erreichen nach zwei Monaten die Bereitschaft für die Aussaat im geschützten Boden. Zu diesem Zeitpunkt sollten sich bereits etwa 16 Blätter an der Pflanze gebildet haben.

Das Einsetzen der Sämlinge in das Gewächshaus aus Polycarbonat
. Die Paprika hat Angst vor niedrigen Temperaturen, daher sollte man für die dunkle Tageszeit eine Abdeckung für den Fall möglicher Fröste vorbereiten.

Die Abdeckung der Sämlinge im Gemüsegarten wird mit einer separaten Konstruktion aus Bögen erstellt, die mit Vliesstoff abgedeckt werden. Tagsüber wird das Material angehoben und nachts über die Bögen gelegt. Die Abdeckungen werden von den Sämlingen entfernt, sobald die Frostgefahr vorüber ist.
Die optimale Bodentemperatur für das Pflanzen der Sämlinge sollte +18 Grad betragen. Daher ist es sinnvoll, für warme Beete zu sorgen, die reich an Feuchtigkeit und Mineralien sind. Bevor man die Paprika in das Gewächshaus aus Polycarbonat pflanzt, wird der Boden mit einer Mischung aus Kaliumchlorid, Ammoniumnitrat, Mist und Superphosphat gedüngt.
Wie pflanzt man Paprika richtig? Das hängt ganz von der von Ihnen gewählten Sorte ab. Sind die Pflanzen hochwüchsig, pflanzt man sie in einer Anzahl von vier Stück pro Quadratmeter der Anlage. Zwischen den Büschen wird ein Abstand von 40 cm eingehalten. Niedrigwüchsige kann man in einer Anzahl von sechs Stück pflanzen, ebenfalls mit einem Abstand von 40 cm. Zwischen den Reihen sollte in beiden Fällen ein Abstand von 70 cm bleiben.
Paprika bildet im Gewächshaus und im Freiland keine Seitenwurzeln, daher werden die Sämlinge nicht tief eingepflanzt. Eine zu tiefe Pflanzung kann zur Fäulnis der Wurzeln führen. Nach dem Einpflanzen werden die Pflanzen reichlich gegossen.

Anbau und Pflege
Wenn Sie qualitativ hochwertige Paprikasämlinge für das Gewächshaus gezogen haben, ist es wichtig, sie nicht zu ruinieren. Paprika kann man nicht als sehr zarte Pflanze bezeichnen, aber die Pflege in geschütztem Boden muss angemessen sein.
Diese Kultur liebt das Gießen sehr. Bei unzureichender Feuchtigkeit bildet die Paprika keine Blütenansätze. Aber auch ein Übermaß an Wasser im Boden wirkt sich schädlich aus, wodurch zahlreiche Krankheiten auftreten. Das Gießen sollte richtig erfolgen, ausschließlich an der Wurzel, alle fünf Tage. Die Wassermenge pro Pflanze sollte für junge Paprika einen Liter und für einen ausgewachsenen Busch zwei Liter betragen. Bewässern Sie die Kultur am besten morgens vor 11 Uhr. Verwenden Sie kein kaltes Wasser zum Gießen – es sollte abgestanden sein.
Paprika ist auch anspruchsvoll in Bezug auf die Luftfeuchtigkeit, die im Gewächshaus bei 75 % liegen sollte. .
Die Wurzeln der Paprika brauchen Luft. Aber oft verdichtet sich die obere Erde, was verhindert, dass sie zu den Wurzeln der Pflanze gelangt. Andererseits kann das Auflockern schädlich sein, da dieser Vorgang oft das Wurzelsystem beschädigt. Für eine gute Ernte im Gewächshaus aus Polycarbonat sollten die Beete mit Material wie Stroh oder Humus in einer Schicht von etwa drei Zentimetern gemulcht werden.
Für die normale Entwicklung von Paprika ist eine gute Beleuchtung erforderlich. aus Polycarbonat. Zweitens wird eine gute Beleuchtung erreicht, wenn die Pflanzung richtig erfolgt ist. Drittens sollte der Standort für das Gewächshaus für Paprika sonnig gewählt werden.

Paprika jeder Sorte benötigt eine hochwertige Düngung mit Mineralien. Daher sollte diese mindestens zweimal im Monat durchgeführt werden, kombiniert mit dem Gießen. Das erste Mal sollte die Pflanze zwei Wochen nach dem Einpflanzen ins Gewächshaus gut gedüngt werden. In Wasser werden Kaliumchlorid und Ammoniumnitrat mit Superphosphat verdünnt.
Dünger auf Mineralbasis können mit organischen Düngern abgewechselt werden. Eine solche besondere Pflege ermöglicht eine höhere Ernte im Gewächshaus. Paprika mag eine Lösung aus verrottetem Mist. Anschließend wird es im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt und unter jeden Strauch in einer Menge von einem Liter ausgebracht. Einige Sorten von Paprika benötigen häufige Düngungen. Daher kann aufgegossene Jauche bei jedem Gießen zugegeben werden.
Beim Anbau von Paprika im Gewächshaus ist das Aufbinden und Formen der Büsche erforderlich. Daher muss im geschlossenen Boden unbedingt ein Spalier organisiert werden. Die kräftigsten Stängel sollten während der Entwicklung der Pflanze mit Bindfaden umwickelt werden. Schwächere werden ringförmig angebunden.
Wenn sich bei Paprika die erste Knospe bildet, wird sie entfernt. Diese Pflanze bildet viele Zweige, daher müssen die Büsche für eine reiche Ernte geformt werden, da sonst die Paprika ständig unter Lichtmangel leidet.

Bei der Verzweigung des Hauptstiels sollten nur die beiden stärksten Triebe übrig bleiben. Schwächere Triebe werden abgekniffen, jedoch erst nachdem sich die erste Frucht gebildet hat. Oben und unten an der Paprika werden auch Seitentriebe, die keine Früchte tragen, entfernt.
Krankheiten und Schädlinge von Paprika im Gemüsegarten
Im geschlossenen Boden des Gewächshauses entstehen ideale Bedingungen nicht nur für den Anbau von Paprika, sondern auch für das Auftreten von Schädlingen und Krankheiten. Daher werden in die Pflege der Paprika im Gewächshaus unbedingt vorbeugende und heilende Maßnahmen gegen Insekten sowie verschiedene Viren und Pilze einbezogen.

Einer der Schädlinge der Kultur im Gemüsegarten ist die Blattlaus. Es gibt viele Hausmittel zur Bekämpfung von Blattläusen. Damit Blattläuse nicht an der Paprika auftreten, benötigt das Gewächshaus aus Polycarbonat häufiges Lüften.
Den Saft der Paprika saugt auch die Larve der Weißen Fliege. Dagegen hilft das Präparat „Fosbecid“, das während der Vegetationsperiode angewendet wird.
Die Rote Spinnmilbe kann die Setzlinge zerstören, indem sie auf der Unterseite der Blätter erscheint. Dagegen werden die Präparate „Karbofos“ und „Fosbecid“ verwendet.

Der Drahtwurm schadet nicht den Blättern, sondern den Wurzeln der Paprika im Gewächshaus. Infolgedessen wird das Pflanzenwachstum gehemmt. Um die Gefahr von der Kultur abzuwenden, verwenden Gärtner einen Köder. Sie vergraben ihn fünf Zentimeter tief in der Erde und holen ihn nach einigen Tagen zusammen mit den Larven heraus.
Auch Nacktschnecken mögen Paprika und fressen das Laub des Busches. Für sie können Sie Bierfallen verwenden, indem Sie Behälter mit Bier in die Erde eingraben, oder eine andere Methode ausprobieren, indem Sie um die Paprika herum Furchen mit Kalklösung anlegen.
Eine der häufigsten ist die Mosaikkrankheit, die die Blätter des Busches befällt. Sie werden welk und gelb. Diese Viruskrankheit kann auch von Spinnmilben und Blattläusen übertragen werden. Die erkrankte Pflanze muss sofort vernichtet werden.
Bakterienkrebs – . Man erkennt ihn am Welken der Blätter und dem Auftreten von braunen Schleimstreifen an den Stielen. Die erkrankten Paprika werden ebenfalls entfernt, und die gesunden werden vorbeugend mit einer Kupfersulfatlösung behandelt.
Weißfäule tritt auf, wenn in einem Gewächshaus aus Polycarbonat das Feuchtigkeitsregime gestört ist. Sie kann nicht nur die Stängel, sondern auch die Früchte des Busches befallen. Dagegen helfen alle kupferhaltigen Präparate. Übrigens begünstigen stickstoffhaltige Präparate die Ausbreitung der Krankheit im Gewächshaus.
Wenn Ihre Paprika nach dem Einpflanzen ins Gewächshaus zu langsam wachsen und ihr oberer Teil gelb wird, leiden sie an Fusarium. Die erkrankten Pflanzen müssen vernichtet werden. Zur Vorbeugung werden die Samen vor dem Pflanzen mit „Fundazol“ behandelt.

Die besten Sorten
Die Kultivierung der Pflanze im Garten beginnt nicht mit der Vorbereitung der Samen für die Aussaat, sondern mit der Auswahl einer guten Sorte, die im Gewächshaus eine gute Ernte bringen kann. Das breite Sortiment an Sorten auf dem modernen Markt lässt Gärtner oft ratlos zurück. .
– – bis zu 150 Tagen, und sehr späte Paprikasorten sind erst nach drei Monaten ab dem Auflaufen fertig.

Es ist auch wichtig, den Begriff „technische Reife“ zu verstehen. Er wird verwendet, um Früchte zu beschreiben, die ihre Größe erreicht haben, aber noch nicht vollständig gereift sind. Während der technischen Reife können sie durchaus im Garten geerntet werden, um zu Hause nachzureifen. Die biologische Reife wird erreicht, wenn die Farbe der Früchte vollständig der Sorteneigenschaft entspricht. Die Ernte, die während der biologischen Reife vom Strauch geerntet wird, wird sofort für den Verzehr und zur Konservierung verwendet, da sie nicht lange gelagert werden kann.
Zu den frühen Sorten gehört „Aprikosen-Favoritin“. Dies ist eine niedrig wachsende Paprika, deren Früchte im Stadium der biologischen Reife leuchtend orange sind. Die Paprikasorte für das Gewächshaus zeichnet sich durch saftige, aber nicht große Früchte aus, die meist frisch verwendet werden.
Die mittelfrühe Sorte „Bogatyr“ bringt im Gewächshaus eine große Ernte. Die Sträucher sind kräftig und erreichen eine Höhe von 70 cm. Gärtner wählen sie nicht nur wegen des hohen Ertrags, sondern auch wegen der Resistenz der Sorte gegen viele Krankheiten.
Interessant ist die Sorte « ». Die Paprika hat in der biologischen Reife eine schokoladenbraune Farbe und zeichnet sich durch einen sehr süßen Geschmack aus. Auf einem Quadratmeter kann die Pflanze dieser Sorte bis zu 10 kg Früchte bringen.
Unter den guten Sorten ragt das «Kalifornische Wunder» hervor, das für seine sehr schmackhaften und aromatischen Früchte mit hohem Saftgehalt bekannt ist. Die Paprika ist resistent gegen Tabakmosaikvirus, verträgt aber einen Überschuss an Stickstoff nicht gut.
Die Hybride «Kardinal» gehört zu den ultraschnell reifenden. Es ist eine hohe Pflanze, die bis zu einem Meter wächst, daher muss das Gewächshaus aus Polycarbonat geräumig sein. Das Gewicht einer einzelnen Frucht dieser Sorte erreicht 300 Gramm. Die Hybride zeichnet sich durch einen konstant hohen Ertrag und Resistenz gegen Mosaikvirus aus.
Wenn Sie wünschen, dass die Paprika im Gewächshaus aus Polycarbonat die gesamte Saison über Erträge bringt, sollten Sie Sorten pflanzen, die sich in den Reifezeiten unterscheiden. Sorgen Sie für die richtige Pflege, und die Pflanzen werden Sie bis Oktober mit Früchten erfreuen.
Pflege von Paprika im Gewächshaus und im Freiland
Beim Anbau und der Pflege von Paprika – sowohl von süßen als auch von scharfen Sorten – müssen eine optimale Temperatur und Luftfeuchtigkeit gewährleistet sein. Natürlich bevorzugen die meisten Pflanzen mildere Bedingungen im Gewächshaus, aber in warmem Klima ist auch eine Pflanzung im Freiland möglich. Der Ertrag hängt in diesem Fall von einer angemessenen Pflege und günstigen Wetterbedingungen ab.
Pflege von Paprika im Gewächshaus: Bewässerung, Düngung, Formgebung
Die Pflege von Paprika im Gewächshaus besteht in der Aufrechterhaltung eines optimalen Temperaturregimes, regelmäßigem Gießen, Düngen, Jäten und Lockern.
Temperaturregime. Die Lufttemperatur im Gewächshaus sollte in der Zeit von der Pflanzung bis zur vollen Fruchtbildung tagsüber bei 21-28°C und nachts bei 15°C gehalten werden. Danach wird die Tagestemperatur um 1-2°C gesenkt.
Bei der Pflege der Paprika wird das Gewächshaus regelmäßig gelüftet, indem Türen, Fenster und Oberlichter geöffnet werden. Im Sommer, wenn die Außentemperatur über 30°C steigt, wird die Glasabdeckung des Gewächshauses mit einer Kreidesuspension besprüht oder mit leichten Holzgittern beschattet.
Das Gießen der Paprika erfolgt 2-3 Mal pro Woche direkt an der Wurzel. Die Paprika ist feuchtigkeitsliebend, pro Pflanze werden 1-2 Liter Wasser verbraucht. Die Pflanzen werden mit feuchter Erde angehäufelt. Nachdem die Erde abgetrocknet ist, werden die Reihenzwischenräume gelockert.
Düngung und Nährstoffgaben. Die Düngung der Paprika erfolgt zweimal im Monat. Auf 10 Liter Wasser werden 10-20 g Kaliumchlorid, 20-30 g Ammoniumnitrat und 30-40 g Superphosphat gelöst. Nach der Düngung der Paprika im Gewächshaus wird die Erde mit klarem Wasser gegossen, da sonst die Blätter verbrannt werden können. Statt Mineraldünger werden die Pflanzen manchmal mit organischen Düngemitteln versorgt: einer Lösung aus Gülle oder Geflügelmist unter Zusatz von 150-200 g Holzasche pro 10 Liter Lösung.
Erfahrene Gärtner empfehlen, die Paprika zwischen 9 und 11 Uhr morgens zu gießen. Es darf nicht zu häufigem und längerem Austrocknen des Bodens kommen, ebenso wenig zu starker Übernässung, da die Pflanze sowohl auf Trockenheit als auch auf übermäßige Feuchtigkeit reagiert.
Bestäubung. Während der Blütezeit werden die Paprikapflanzen täglich geschüttelt, um eine bessere Bestäubung zu gewährleisten.
Buschformung. Um Paprika als vertikale Kultur anzubauen, beginnt man mit der Formung des Busches an der ersten Verzweigung. Bei der Formung in der ersten Verzweigung belässt man zwei Triebe, die zentral werden. Anschließend belässt man an jedem Knoten zwei Triebe: einen vertikalen (zentralen) und einen äußeren zusätzlichen. Auf diese Weise wird der Busch bis zu einer Höhe von 1-1,2 m geformt.
Pflege von Paprika im Freiland: Gießen, Düngen, Schutz
Die Pflege von Paprika im Freiland umfasst das Gießen, Lockern des Bodens, Düngen und den Schutz vor Frost.
Gießen. Das erste Mal wird Paprika direkt nach dem Pflanzen gegossen. Das zweite Mal nach 5-6 Tagen. Danach wird er alle 7-10 Tage gegossen. Zuerst verwendet man 1-1,5 l Wasser pro Pflanze, dann erhöht man die Menge auf 1,5-2 l. 2-3 Wochen vor der letzten Ernte wird das Gießen eingestellt.
Lockern. Der Boden wird nach jedem Regen und Gießen gelockert, bis die Erde zu trocknen beginnt und sich eine Kruste bildet.
Düngung und Nährstoffgaben. Paprika wird während der Vegetationsperiode 3-4 Mal gedüngt, beginnend am 10.-15. Tag nach dem Pflanzen der Setzlinge. Bei der Düngung von Paprika im Freiland verwendet man eine Lösung aus Jauche (1 Teil Dünger auf 4-5 Teile Wasser) oder Geflügelmist (1 Teil Dünger auf 12-15 Teile Wasser). Außerdem fügt man pro 10 l Lösung 150-200 g Holzasche, 40-60 g Superphosphat und 15-20 g Kaliumchlorid hinzu. Bei der mineralischen Düngung wird zusätzlich zu den Phosphor-Kalium-Düngern Ammoniumnitrat (15-20 g pro 10 l Düngerlösung) ausgebracht.
Frostschutz. Der wärmeliebende Paprika wird mit Hilfe von temporären Schutzhütten aus Brettern, Pappe, Sackleinen, Jute, Dachpappe oder anderen verfügbaren Materialien vor Frost geschützt. Auch tragbare Folienabdeckungen sind beliebt. Bei starkem Frost wird die Folie zusätzlich mit Sackleinen oder Lumpen abgedeckt. Es werden Räuchern und Beregnen eingesetzt.
Buschformung. Während der Vegetationsperiode werden zu lange Triebe der Paprika gekürzt. Alle überflüssigen Zweige, die die Krone des Busches beschatten, werden herausgeschnitten. Unbedingt werden alle Triebe entfernt, die sich unterhalb der Hauptverzweigung des Stängels befinden, sowie Äste, die nach innen in die Krone wachsen. Der Schnitt wird einmal pro Woche nach der Ernte der Früchte durchgeführt.
Ernte, Lagerung und Verarbeitung von Paprika
Die Ernte von Paprika erfolgt im Zustand der technischen Reife (die Frucht hat sich bereits gebildet, hat aber noch nicht die für die Sorte typische Farbe und Größe erreicht) sowie im Zustand der biologischen Reife (die Frucht entspricht vollständig ihren Sortenmerkmalen). Zwischen der technischen und biologischen Reife vergehen in der Regel 20-30 Tage. Reife Früchte knistern bei Berührung. Die erste Paprikaernte erfolgt Mitte August und wird alle 6-8 Tage bis zum Frost durchgeführt. Vor dem Frost werden alle Früchte vom Strauch entfernt. Sie werden nach Reifegrad sortiert und bei Bedarf zur Nachreife eingelagert. Scharfe Paprika werden geerntet, wenn die Früchte trocken und rot werden. Paprika darf nicht von Hand gepflückt werden, da dies die Frucht oder den Stiel beschädigen und zur Fäulnis der Schote führen kann. Daher werden die Stiele mit einem Messer durchgeschnitten.
Wie die meisten Gemüsesorten ist Paprika nur begrenzt lagerfähig, und bei schlechter Lagerung faulen die Früchte bereits nach zwei Tagen. Bei Einhaltung der richtigen Bedingungen kann Paprika sogar länger gelagert werden als Tomaten- und Auberginenfrüchte. Dünnschalige Paprika werden am besten im Kühlschrank aufbewahrt. Bei den Früchten wird ein Teil des Stiels abgeschnitten, wobei ein kleines Stück stehen bleibt. Die Früchte dürfen keine Anzeichen von Krankheiten, Beschädigungen, Rissen oder Druckstellen aufweisen.
Die Lagerung von Paprika erfolgt in Plastiktüten oder die Früchte werden in Kisten gelegt und mit Sägemehl bestreut. Die Früchte sind bis zu 2 Monate haltbar. Reife Paprika werden bei einer Temperatur von 1-2°C gelagert, unreife bei 10-12°C.
Für die Samengewinnung werden die Früchte im Stadium der vollständigen biologischen Reife geerntet. Sie werden 3-4 Wochen stehen gelassen, dann um den Kelch herum aufgeschnitten und der Stiel mit den Samen herausgenommen. 3-4 Tage lang wird er bei einer Temperatur von 25-30°C gehalten, anschließend werden die Samen abgetrennt. Diese werden in eine Papiertüte gefüllt und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt. Paprikasamen sind 5-6 Jahre haltbar.
Die Früchte der Paprika werden frisch verzehrt, eingelegt, konserviert, getrocknet, gebraten, gekocht, geschmort. Paprika kann auch zu Kaviar, Püree oder Gemüse-Snacks verarbeitet werden.
Bei der Vorbereitung zum Trocknen wird das Kerngehäuse aus den Paprikaschoten entfernt und sie werden gründlich gewaschen. Anschließend wird das Fruchtfleisch in Stücke von 1,5 x 1,5 oder 2 x 2 cm geschnitten, 1-2 Minuten in kochender 1%iger Salzlösung blanchiert, abtropfen gelassen und auf ein Sieb gelegt. Getrocknet wird bei einer Temperatur von 60-70°C für 3-5 Stunden. Um 1 kg getrocknete Paprika zu erhalten, benötigt man 10-12 kg frische.
Anbau von Paprika im Gewächshaus aus Polycarbonat
Die Heimat der Paprika ist Südamerika, daher ist dieses Gemüse eine wärmeliebende und anspruchsvolle Pflanze. Auf dem Foto zeigt sich diese nützliche Pflanze mit gelben, grünen und roten Früchten. Paprika wird in der nordwestlichen Region häufiger unter Gewächshausbedingungen angebaut, da diese Gemüsekultur viel Licht und Wärme benötigt. Paprika benötigt ständige Bewässerung und wächst bei einer Temperatur von +27 Grad.
Es wird angenommen, dass eine große Paprikaernte nur im Gewächshausklima erzielt werden kann, da ein Temperaturabfall auf 14-15°C sofort das Wachstum der Paprikasetzlinge stoppt.
Besonderheiten des Anbaus
Die Anbaubedingungen für Paprika sind etwa die gleichen wie für Tomaten. Paprika gedeiht im Freiland nur in Regionen mit mildem Klima. Damit Ihr Gemüse Sie mit schönen und nützlichen Früchten erfreut, muss ein spezieller Boden dafür vorbereitet werden.
Hierfür eignet sich verrotteter Mist, Kompost, die mit Rasenerde vermischt werden. Für den Anbau von Paprika ist leichter Boden geeignet, daher muss Erde mit erhöhtem Säuregehalt gekalkt werden.
Auswahl der Paprikasorte für den Gewächshausanbau
Nicht alle Paprikasorten eignen sich gut für den Anbau im geschützten Boden. Daher ist es wichtig, sich beim Kauf von Samen zu entscheiden. Wie auch bei Tomaten lassen sich die besten Ergebnisse mit Hybriden erzielen, die selbstbestäubend sind und fast nicht krank werden.
Wenn Sie eine süße Paprikasorte pflanzen möchten, wählen Sie „Oranschewoje Tschudo“, „Neschnost“, für scharfe Paprika – „Astrachanski Sort“. Nur sollten Sie süße und scharfe Paprika nicht zusammen pflanzen – sie verkreuzen sich. Bei der Auswahl von Paprikasamen wird Sie sicher die bunte Verpackung anziehen, aber achten sollten Sie nur auf den Hersteller. Als ideal gilt die Wahl von Samen, die in der Region des Gärtners produziert wurden, da diese Paprikasorte den klimatischen Bedingungen des Wohnorts, an dem die Setzlinge der Gemüsekultur wachsen werden, maximal angepasst ist. Zum Beispiel eignen sich für die Pflanzung im geschützten Boden einer nördlichen Region die Sorten „Sdorowje“, „Schetly Byk“.
Jeder Sorte entsprechen unterschiedliche Paprikafarben, wählen Sie daher nach Ihrem Geschmack gelbe, rote oder grüne Farbe der Früchte.
Einpflanzung von Paprika ins Gewächshaus
Die ideale Zeit für die Pflanzung ist Anfang März. Vor der Pflanzung muss die Erde unbedingt mit einer Kaliumpermanganatlösung behandelt werden. Man kann dem Boden Wachstumsstimulatoren für die Pflanze hinzufügen. Als wirksam gegen Pilzinfektionen gilt beispielsweise die Lösung „Immunofit“.
Paprikasamen werden in kompostartige Erde in einer Tiefe von 5 bis 15 cm ausgesät. Die Keimung erfolgt bei einer Temperatur von +21 °C. Nachdem die Sämlinge erstarkt sind, müssen sie in spezielle Torftöpfe pikiert werden. Zwei Wochen später müssen die Setzlinge in größere Töpfe umgepflanzt werden. So entwickelt sich Ihr Wurzelsystem optimal. Bewässerung und Düngung der Paprika sollten rechtzeitig und nicht reichlich erfolgen. Gedüngt werden müssen nur die Setzlinge, die drei Blätter entwickelt haben. Die Nährlösung sollte aus 0,05 kg Harnstoff, 0,125 kg Superphosphat, 0,03 kg Kaliumsalz bestehen. Die gesamte Mischung wird in 10 Litern Wasser aufgelöst. Die weitere Düngung führen Sie beim Erscheinen des vierten Blattes durch.
Paprika wächst gern in Gewächshäusern mit viel Freiraum, daher müssen Gärtner die Pflanzen formen, um übermäßiges Wachstum zu verhindern. Bei Setzlingen, die eine Höhe von 15 cm erreicht haben, müssen Sie die oberen Knospen entfernen. So beeinflussen Sie die Verzweigung des Busches. Manchmal können Paprikapflanzen im Gewächshaus hoch werden. In diesem Fall müssen Sie sich um das Anbinden der Pflanze kümmern. Normalerweise reichen selbstgebaute Stützen aus, um den Stiel daran zu befestigen.
Das Wichtigste im Entwicklungsprozess ist die Überwachung der Bodenfeuchtigkeit, in dem Ihre Paprika wachsen. Eine große Rolle spielen Temperatur und Luftfeuchtigkeit – all dies ist für die Entwicklung der wärmeliebenden Pflanze von großer Bedeutung. Erfahrene Gärtner empfehlen nicht, dem Boden Mist hinzuzufügen, da dies zu starkem Wachstum und Verzweigung der Gemüsekultur führt.
Wenn Sie möchten, dass Ihre Paprika eine gute Ernte liefern, positionieren Sie die Beete mit den Setzlingen richtig. Der Pflanzabstand der Paprikabüsche liegt zwischen 25 und 65 cm. Wie Sie die Beete richtig und bequem anordnen, können Sie in einem Video-Tutorial sehen. Vieles hängt von der Paprikasorte ab. Die Beete werden in einem Abstand von einem Meter angelegt.
Vor dem Pflanzen werden die Pflanzlöcher reichlich mit Wasser gefüllt, da reichliches Gießen für Paprika eine der wirksamen Maßnahmen ist. Nach dem Einpflanzen der Setzlinge muss die Erde vorsichtig mit den Händen verdichtet werden.
Pflege von im Gewächshaus angebauten Paprika
Paprika in einem Gewächshaus aus Polycarbonat zu züchten und zu pflegen ist nicht schwer. Die Pflanzen erhalten ausreichend Licht, Verbrennungen drohen ihnen nicht, wie zum Beispiel in einem Gewächshaus mit Folienabdeckung. Auch ideale Feuchtigkeitsbedingungen sind im geschlossenen Boden leichter aufrechtzuerhalten. Setzlinge in einem Polycarbonat-Gewächshaus erfordern die Einhaltung der folgenden Empfehlungen:
- Überwachen Sie ständig die Temperaturänderungen. Selbst kleine Schwankungen wirken sich auf das Pflanzenwachstum aus.
- Gießen Sie immer rechtzeitig. Wenn das Wasser knapp ist, wird Ihnen das Gemüse dies durch das Auftreten brauner Flecken auf den Blättern anzeigen. So äußert sich eine Verbrennung der Pflanze.
- Das Lockern des Bodens bereichert die Wurzeln Ihrer Pflanze mit Sauerstoff, und auch die Feuchtigkeit dringt schneller ein.
- Lichtliebende Pflanzen benötigen viel Licht. Wenn genügend Licht vorhanden ist, erhalten die Triebe eine leuchtende, satte Farbe.
- Düngemittel beschleunigen die Entwicklung der Gemüsekultur, daher müssen Sie regelmäßig spezielle Lösungen in den Boden einbringen.
Wenn Sie diese Mindestpflegeanforderungen einhalten, liefern die Paprika eine hervorragende Ernte und schöne, leuchtende, saftige Früchte.
Krankheiten von Paprika im Gewächshaus
So sehr man sich auch bemüht, die Pflanzen vor Krankheiten zu schützen, die Setzlinge werden ständig von Infektionen befallen. Die Anzeichen einer Krankheit erkennt man am besten auf Fotos im Internet. Die häufigste Krankheit sind Blattläuse. Es ist sehr schwierig, sie loszuwerden; man muss die Setzlinge ständig überwachen. Normalerweise siedeln sich Blattläuse auf der Unterseite der Blätter an. Wenn Sie also Setzlinge kaufen, sollten Sie sie sorgfältig untersuchen, um nicht alle Pflanzen im Gewächshaus zu infizieren.
Wenn Ihr Gemüse nicht genug Feuchtigkeit bekommt, können die Blätter sogar abfallen. Deshalb empfehlen Gärtner, in kleinen Mengen zu gießen. Selbst ein Polycarbonat-Gewächshaus schützt Ihre Paprikasämlinge nicht vor Schädlingen. Maikäferlarven, Weiße Fliegen, Thripse, Kartoffelkäfer, Blattläuse – all diese können die Paprika schädigen. Daher wird der Einsatz biologischer Präparate als obligatorisch angesehen. Paprika kann ebenso wie andere Pflanzen in Ihrem Gewächshaus an Fäule und Bakteriose erkranken.
Der Anbau von Paprika im Gewächshausklima bringt auf jeden Fall gute Ergebnisse. Wenn Sie den Platz im geschlossenen Garten rentabler gestalten möchten, verdichten erfahrene Gärtner die Paprikasämlinge mit dem Pflanzen von Grünkräutern wie Zwiebeln, Dill und Petersilie. Paprika wächst langsam, sodass Sie die Kräuter schneiden können, bevor sich der Stiel der Paprika verzweigt.
Richtige Pflege von Paprika im Polycarbonat-Gewächshaus
Paprika gehört zu den wärmeliebenden Pflanzen, daher ist es wichtig, die grundlegenden Regeln und einige Nuancen beim Pflanzen, Behandeln und Pflegen zu kennen. Um eine angemessene Pflege von Paprika im heimischen Polycarbonat-Gewächshaus zu gewährleisten, müssen eine Reihe wichtiger Faktoren berücksichtigt werden: Temperaturregime, regelmäßiges Gießen, Zusammensetzung und Qualität des Bodens. Sorgen Sie für die richtige Lichtmenge, regelmäßige Düngung und Pflege der Setzlinge.
- Bodenvorbereitung
- Einpflanzen von Paprika in das Gewächshaus
- Pflege: Bewässerung und Düngung
- Krankheiten von Paprika und ihre Bekämpfung
- Besonderheiten der Pflege von Paprika im Gewächshaus: Video
- Wie man Paprika im Polycarbonat-Gewächshaus anbaut: Fotos
Bodenvorbereitung
Die erste und wichtigste Komponente der richtigen Pflege ist die Auswahl des Bodens, in den die Pflanze später gesetzt wird. Da Paprika bereits als vorgezogene Setzlinge in die Erde gepflanzt wird, muss der Boden im Gewächshaus im Voraus für die Pflanzung vorbereitet werden. Richtig vorbereiteter Boden ist die Garantie für eine gute, qualitativ hochwertige Ernte. Im Gewächshaus handelt es sich um geschlossenen Boden, sodass die Pflanzen keine zusätzlichen Nährstoffquellen und Wachstumsförderer aus der äußeren Umgebung erhalten können. Daher sind die Zusammensetzung des Bodens sowie die zusätzliche Düngung, die allen Anforderungen für gutes Wachstum entspricht, von großer Bedeutung.
Zunächst wird die Erde gründlich umgegraben und die Beete werden vorbereitet. Wenn der Boden im Gewächshaus bereits mehrfach für den Anbau von Kulturen genutzt wurde, ist die Zugabe von Mineraldünger und organischen Düngemitteln obligatorisch. Dies kann Torf, verrotteter Mist und Mehrnährstoffdünger sein. Paprika gedeiht gut auf nicht sauren, gut gedüngten Böden. Daher erfolgt die Berechnung der Düngemittelzugabe nach folgendem Schema:
- 30 % Gartenerde;
- 40 % Mist oder Humus;
- 45 % Sand.
Wichtig! Vor dem Pflanzen der Kultur empfiehlt es sich, den Boden zu desinfizieren, um krankheitserregende Bakterien abzutöten, die von früheren Anpflanzungen im Gewächshaus zurückgeblieben sein könnten.
Einpflanzen von Paprika ins Gewächshaus
Das Einpflanzen der Kultur in das Gewächshaus aus Polycarbonat erfolgt mit Setzlingen. Es gibt einige Pflanzempfehlungen, die beachtet werden sollten:
- Paprika werden in 2 Reihen gepflanzt.
- Der Abstand zwischen den Reihen sollte 40 cm betragen.
- Der Abstand zwischen den einzelnen Pflanzen beträgt 25-30 cm.
Sobald die Setzlinge zu wachsen beginnen, werden sie angebunden und formiert. Die Formierung der Pflanze erfolgt nach folgenden Regeln:
- Die Blätter am Trieb und alle Seitentriebe werden entfernt, d.h. an dem Teil des Sämlings, der vom Boden bis zur ersten Verzweigung reicht;
- Es sollten zwei Triebe übrig bleiben, und alle Blüten an der ersten Verzweigung müssen entfernt werden;
- An jeder Verzweigung sollte sich nicht mehr als ein starker, kräftiger Trieb befinden. Alle schwachen werden abgeknipst;
- Einen Monat vor Beginn der Fruchtbildung sollten auch bei allen Pflanzen die Spitzen abgeknipst werden. Dies ermöglicht eine gute Ernte mit großen, saftigen Früchten.
Pflege: Bewässerung und Düngung
Bei der Pflege von Paprika ist zu beachten, dass es sich um eine feuchtigkeitsliebende Pflanze handelt. Das bedeutet, dass eine regelmäßige, reichliche Bewässerung der Kultur gewährleistet werden muss. Besonders wichtig ist die Einhaltung dieser Regel in der Zeit, in der das Fruchtwachstum und die Fruchtfüllung stattfinden.
Wichtig! Wenn der Boden nicht ausreichend feucht ist, können die Knospen und der Fruchtansatz nicht nur austrocknen, sondern auch abfallen. Daher ist es wichtig, die Pflanze während der Fruchtansatz- und Reifezeit richtig zu pflegen.
Eine qualitativ hochwertige Pflege von Paprika beinhaltet auch die Kontrolle der Luftfeuchtigkeit im Gewächshaus. Daher sollte in besonders heißen Perioden, um die Pflanzen zu erhalten und ihr Absterben zu verhindern, nicht nur die Kultur selbst, sondern auch die Zwischenreihen bewässert werden. Das Wasser sollte ausreichend sein, aber eine 'Überflutung' sollte vermieden werden. Bei hoher Luftfeuchtigkeit aufgrund falscher Bewässerung kann Fäulnis auftreten, was zu Krankheiten und zum Absterben der Pflanzung führt.
Die Düngung von Paprika im Gewächshaus erfolgt nach einem bestimmten Schema. Die erste ist 2-3 Wochen nach dem Auspflanzen der Setzlinge erforderlich. Pro Pflanze wird ein Liter Dünger gegossen, der aus 10 Gramm Harnstoff und 5 Gramm Superphosphat besteht, verdünnt in 10 Litern Wasser.
Während der Blüte- und Knospenbildungszeit wird die zweite Düngung durchgeführt. Hier wird ein Esslöffel Superphosphat und ein Teelöffel Kaliumsulfat verwendet, die ebenfalls in 10 Litern Wasser verdünnt werden. Pro Pflanze sollte etwa ein Liter Lösung ausgebracht werden.
Die dritte Düngung wird vor der ersten Ernte durchgeführt. Eine Woche vor der Ernte wird pro Pflanze eine Mischung aus einem Teelöffel Phosphor und Kalium, verdünnt in 10 Litern Wasser, ausgebracht.
Krankheiten der Paprika und deren Bekämpfung
In einem Gewächshaus aus Polycarbonat sind die Setzlinge im Vergleich zu Frühbeeten oder Freiland stark anfällig für Infektionen mit verschiedenen Krankheiten. Bei verspäteter Bekämpfung und ohne Durchführung von vorbeugenden Maßnahmen können die Paprika im Gewächshaus absterben, was zu ihrer vollständigen Vernichtung führt.
Die häufigsten Krankheiten:
Die Anzeichen der Krankheit sind Verdunkelungen und Einschnürungen des Wurzelhalses. Es kann ein leichter grauer Belag auftreten. Die Krankheit befällt das Wurzelsystem und führt zum Absterben der Pflanze. Um die Entwicklung der Krankheit zu vermeiden, müssen Sie die Luft- und Bodenfeuchtigkeit im Gewächshaus überwachen, regelmäßig desinfizieren und bei Feststellung der Krankheit die oberste Erdschicht entfernen.
2. Schwarze bakterielle Fleckenkrankheit
Die Krankheit befällt die gesamte Pflanze. Die ersten Anzeichen sind schwarze Flecken mit gelbem Rand auf den Blättern. Danach wird der Stängel befallen, und an den Früchten erscheinen kleine wässrige Erhebungen. Die Pflanze stirbt entweder nach einiger Zeit ab oder hört auf zu fruchten. Die Behandlung erfolgt mit speziellen Mitteln, durch Austausch der kontaminierten Erde und Entfernung der kranken Pflanzen aus dem Gewächshaus.
Die Krankheit befällt den gesamten Trieb und die Früchte und breitet sich intensiv auf andere Pflanzen im Gewächshaus aus. Die Ursache der Krankheit ist übermäßige Luftfeuchtigkeit oder plötzliche Temperaturschwankungen. Das Hauptmerkmal der Krankheit ist das Auftreten von dunklen Flecken mit einem hellgrünen Rand. Zur Vorbeugung wird vor dem Einpflanzen der Paprika eine Saatgutbeizung durchgeführt. Wenn eine ausgewachsene Pflanze erkrankt, erfolgt eine Besprühung mit speziellen chemischen Mitteln.
Es handelt sich um eine gefährliche Krankheit, da das Wurzelsystem infiziert wird. Dadurch verhärtet sich der Stängel von innen, was den Nährstoffzugang für die Pflanzenentwicklung blockiert. Die Krankheit führt zum Absterben der Pflanzen.
Wenn Sie alle oben genannten Regeln einhalten, wird die Pflege von Paprika im Polycarbonat-Gewächshaus keine Mühe bereiten, und im Herbst werden Sie mit einer reichen Ernte belohnt.
Besonderheiten der Pflege von Paprika im Gewächshaus: Video
2>Feinheiten des Gewächshausanbaus von Paprika
Heutzutage wundert sich niemand mehr über den Anbau von Paprika im Gewächshaus auf dem Land. Denn es gibt nichts Besseres, als sein eigenes natürliches Produkt zu ernten. Es hat einen unverwechselbaren und unübertroffenen Geschmack. Es enthält viele Vitamine und andere für unseren Körper nützliche Stoffe. Sein Verzehr verhindert die Bildung schädlicher Substanzen im Körper, fördert die richtige Verdauung und trägt zu einem guten Wohlbefinden bei.
Vorteile des Gewächshausanbaus
Um unnötige materielle Kosten zu vermeiden, haben erfahrene Gärtner gelernt, Paprika selbst im Gewächshaus anzubauen. Dieser Vorgang erfordert lediglich Ihre Aufmerksamkeit und ist nicht kompliziert. Sobald Sie die Technik des Pflanzens beherrschen, können Sie sich und Ihre Lieben mit einem vollständigen Satz an notwendigen Mineralien und Vitaminen versorgen.
Die beste Gewächshaus-Paprikasorte auswählen
Bevor Sie mit dem Erlernen der Technik des Paprikaanbaus im Gewächshaus beginnen, müssen Sie sich für eine Sorte entscheiden. Zu den süßen Sorten, die für den Anbau im Gewächshausboden geeignet sind, gehören die folgenden:
- «Oranschewoje Tschudo»,
- «Neschdnost»,
- «Winnie Puuh»,
- «Notschka»,
Zu den scharfen Treibhaus-Paprikasorten gehören
- «Slonowyj Chobot»
- «Astrachaner Sorte».
Jede der oben genannten Sorten hat ihre eigene Farbe (gelb, grün, orange, rot), Form (rund, kegelförmig) und Größe (von 0,5 bis 250 Gramm). Daher sollte man die Paprikasorte nach eigenen Vorlieben wählen.
Vorbereitung der Setzlinge und deren Pflege
Die Vorbereitung der Paprika-Setzlinge für die Aussaat beginnt bereits im Februar. Zunächst müssen die Samen eine halbe Stunde lang in einer 1%igen Kaliumpermanganatlösung behandelt werden. Um ein schnelles Wachstum der Jungpflanzen zu gewährleisten, können Wachstumsstimulatoren (z. B. „Albit“) verwendet werden. Als zusätzlichen Schutz gegen Pilzbefall verwenden Sie „Immunophyt“.
Nachdem die Samen des für den Gewächshausanbau vorgesehenen Paprikas vorbereitet sind, müssen sie in kleine Töpfe gesät werden. Die Temperatur im Raum, in dem die Paprikasamen keimen, muss sorgfältig überwacht werden. In den ersten 4 Tagen sollte die Lufttemperatur +30 °C betragen, dann muss sie für eine ganze Woche auf +18 °C gesenkt werden. Nach Ablauf dieser Zeit muss die ursprüngliche Raumtemperatur wiederhergestellt werden.
WICHTIG: Säen Sie die Paprikasamen in einer Tiefe von 5-15 mm.
Sobald die Setzlinge drei Blätter zeigen, müssen sie gedüngt werden. In 10 Liter Wasser sind 0,05 kg Harnstoff, 0,125 kg Superphosphat und 0,03 kg Kaliumsalz zuzugeben. Nach der Düngung muss die Pflanze mit klarem Wasser gegossen werden. Die zweite Düngung sollte erfolgen, wenn der Paprika das 4. Blatt zeigt.
Vorbereitung des Bodens im Gewächshaus und Auspflanzen der Setzlinge
Der Anbau von Paprika im Gewächshaus beginnt mit der Bodenvorbereitung. Der Boden wird vor dem Pflanzen mit folgenden Mineraldüngern angereichert:
- Kaliumdünger (0,004 kg/m²)
- Phosphordünger (0,004 kg/m²)
- Stickstoffdünger (0,003 kg/m²).
INTERESSANT: Erfahrene Gärtner weisen darauf hin, dass man den Boden nicht mit Mist bedecken darf, da dies zu einer starken Ausbreitung der Büsche führt.
Paprikasetzlinge sollten in auf +15 °C erwärmte Erde gepflanzt werden, frühestens 55 Tage nach der Aussaat. Die Beete im Gewächshaus sollten einen Abstand von 100-120 cm voneinander haben, wobei die Pflanzdichte der Setzlinge je nach Paprikasorte zwischen 25 und 65 cm variiert.
Die Gewächshaus-Pflanzlöcher sollten zunächst mit reichlich Wasser gefüllt werden, dann muss nach dem Pflanzen der Boden mit den Händen verdichtet werden.
Pflege der Paprika
Beim Anbau von Paprika im Gewächshaus sollte man bedenken, dass diese Kultur zu den Pflanzen gehört, deren Feuchtigkeitsbedarf stetig steigt. Gleichzeitig führt eine große Wärmemenge zu einer schmackhaften und saftigen Ernte. Deshalb ermöglichen gerade geschützte Bodenstrukturen den Anbau dieser Kultur, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.
Bei der Pflege von Gewächshauspaprika sind einige einfache Bedingungen zu beachten:
- rechtzeitiges Bewässern der Beete. Bei zu geringer Wassermenge in einem warmen Raum entstehen auf den Paprikafrüchten bräunlich-rote Brandflecken.
- Überwachen Sie ständig die Temperatur im Gewächshaus. Eine plötzliche Änderung der Gewächshausbedingungen wirkt sich negativ auf die Ernte aus.
- Sorgen Sie für ausreichend Licht für die Pflanzen. In einem gut beleuchteten Raum erhalten die Triebe die gewünschte leuchtende und satte Farbe.
- Lockern Sie ständig den Boden. Das erleichtert das Eindringen von Sauerstoff und Feuchtigkeit zu den Pflanzenwurzeln.
- Düngen Sie den Boden mit speziellen Lösungen, jedoch nur in Maßen. 1-2 Mal pro Woche.
So sehr Sie sich auch bemühen, die Setzlinge können von verschiedenen Schädlingen wie Spinnmilben, Blattläusen usw. befallen werden. Ihr Auftreten führt zu Krankheiten und manchmal zum Verlust der gesamten Ernte. Daher ist es wichtig, die Pflanzen keiner Gefahr auszusetzen. Als vorbeugende Maßnahme müssen Sie den Paprika mit Keltan oder Karbofos behandeln.
Wenn Sie diese einfachen Empfehlungen befolgen, können Sie selbstständig Paprika im Gewächshaus anbauen.