Mist — das beliebteste organische Düngemittel, alles über die Verwendung im Garten und im Gemüsegarten

Mist – eine der erschwinglichen Arten von organischen Düngemitteln, die stets hilft, eine hervorragende Ernte zu erzielen.

Mist fördert die Entwicklung von Bodenbakterien und Mikroorganismen, die den Pflanzenwurzeln helfen, verfügbare Nährstoffe aufzunehmen. Durch die Ausbringung von Mist steigt der Humusgehalt im Boden. Bei seiner Zersetzung entstehen Mineralstoffe, die für die normale Pflanzenentwicklung notwendig sind.

• Arten von Mist oder welche Mistarten gibt es?
• Wovon hängt die Zusammensetzung des Mistes ab?
• Methoden der Mistaufbereitung
• Zersetzungsgrade von Mist
• Korowjak — Mistlösung
• 4 Regeln für die Ausbringung von Mist
  • 1. Berücksichtigen Sie den Zersetzungsgrad des Mistes bei der Ausbringung.
  • 2. Arbeiten Sie den Mist in den Boden ein.
  • 3. Halten Sie die Ausbringungsmengen ein, wenn Sie organische Düngemittel (Mist, Geflügelmist) verwenden.
  • 4. Verwenden Sie kombinierte Düngungen.

Bei der Ausbringung von Mist werden Sandböden und anlehmige Sandböden dichter und bindiger, der Gehalt an Nährstoffen und Feuchtigkeit steigt. Tonböden werden unter dem Einfluss von Mist lockerer, sie sind leichter zu bearbeiten und werden durchlässiger für Wasser und Luft. Eine Besonderheit von Mist — die Ertragssteigerung erfolgt nicht nur im Jahr der Ausbringung, sondern auch in den Folgejahren. Auf Tonböden zersetzt sich Mist langsam. Seine Wirkung hält nach der Ausbringung 6-7 Jahre an. Auf sandigen Lehmböden hält die Mistwirkung etwa 3-4 Jahre an. 

Arten von Mist oder welche Mistarten gibt es?

Der am weitesten verbreitete Mist – Kuhmist, aber er ist dicht und zersetzt sich langsam.

Der beste Mist – Pferdemist. Er — ist porös, enthält die meisten Nährstoffe, entsprechend ist seine Aufwandmenge geringer.

Schaf- und Ziegenmist – sind trocken, bei der Ausbringung ist eine zusätzliche reichliche Bewässerung erforderlich.

Schweinemist enthält viel Feuchtigkeit, daher ist er für schwere Böden praktisch ungeeignet, aber er kann auf Sand- und anlehmigen Sandböden verwendet werden.

Geflügelmist — ein vollwertiger schnell wirkender Dünger, der Stickstoff, Phosphor und Kalium in einer für Pflanzen leicht verfügbaren Form enthält.

Hinsichtlich des Stickstoffgehalts ist Hühnermist, gemischt mit Torf oder Humus, am nützlichsten. Darin bleiben die meisten Nährstoffe erhalten. Geflügelmist muss in einem geschlossenen Behälter mit Lüftungslöchern gelagert werden. Frischer Geflügelmist sollte nicht verwendet werden, da die Pflanzen verbrennen können. 

Wovon hängt die Zusammensetzung von Mist ab?

Die Zusammensetzung und Qualität des Mists hängt von der Lagerungsmethode, der Tierart, dem Futter und der Einstreu ab.

So wird bei der Schweinefütterung viel Kraftfutter verwendet, weshalb der Mist einen hohen Stickstoffgehalt aufweist, während in der Nahrung von Wiederkäuern Raufutter enthalten ist – in ihrem Mist ist mehr Kalium. Pferde- und Schafmist enthalten mehr organische Substanz, Stickstoff, Phosphor und Kalium als Rinder- und Schweinemist.

Rindermist mit Stroh auf dem Feld

Die Qualität des Mists wird durch die Menge und Art des Einstreumaterials beeinflusst. Gerade die Einstreu verbessert seine physikalischen Eigenschaften. Das wertvollste Einstreumaterial ist Torf. Mist auf Torfbasis enthält weniger Kalium, aber mehr Gesamt- und Ammoniumstickstoff als Mist auf Strohbasis. Seine Wirksamkeit ist deutlich höher, besonders auf sod-podsoligen Böden. Wenn jedoch Späne und Sägespäne als Einstreu verwendet werden, entsteht Mist von schlechter Qualität, der wenig Stickstoff enthält und langsam verrottet.

Methoden der Mistaufbereitung

Je nach Lagerungsbedingungen erhält man Mist unterschiedlicher Qualität.

Bei der dichten (oder kalten) Methode der Aufbereitung wird der Mist in Schichten gelegt und verdichtet. Oben wird die Miete mit Torf oder Stroh abgedeckt. Bei dieser Lagerung erfolgt die Zersetzung des organischen Materials sehr langsam, der Mist wird nach 3-5 Monaten halbverrottet und enthält eine beträchtliche Menge an Ammoniumstickstoff.

Bei der lockeren Lagerung von Mist ohne Verdichtung (z. B. in Säcken) treten die größten Verluste an organischer Substanz und Stickstoff auf, die Qualität nimmt deutlich ab. Stickstoffverluste bei der Zersetzung des Mists können reduziert werden, indem man ihm (beim Aufsetzen der Mieten) Phosphatmehl (3 % der Mistmasse) zusetzt. Dieser Mist-Phosphat-Kompost reift im Sommer in 2-3 Monaten und im Winter in 3-4 Monaten.

Zersetzungsgrade von Mist

Die Qualität des Mists hängt von der Dauer der Lagerung ab. Mit zunehmender Lagerdauer nehmen die Verluste an Stickstoff und organischer Substanz zu.

Nach dem Zersetzungsgrad unterscheidet man frischen Mist, schwach zersetzten (das Stroh behält fast vollständig Farbe und Festigkeit), halbverrotteten (das Stroh ist dunkelbraun und leicht zerreißbar), verrotteten (das Stroh ist vollständig zersetzt, der Mist hat das Aussehen einer schwarzen schmierigen Masse) und Humus (lockere erdige Masse).

Je höher der Zersetzungsgrad, desto höher der prozentuale Nährstoffgehalt.  

Mistausbringung unter Rosensträucher

Zur Pflanzendüngung wird beim Pflanzen von Beeren (Erdbeeren) und Gemüse (Gurken, Tomaten) verrotteter Mist (Humus) verwendet. Er wird in Pflanzlöcher oder in Baumscheiben eingebracht, zum Mulchen verwendet, als einer der Bestandteile des Substrats bei der Kultivierung von Zimmerpflanzen und auch als Hauptdünger beim Frühlingsumgraben des Bodens.

Kuhmist — Mistlösung

Mist kann auch in flüssiger Form verwendet werden. In der Literatur wird am häufigsten Kuhmistjauche erwähnt – eine Lösung aus Kuhmist und Wasser im Verhältnis 1:10. Für die Zubereitung wird in der Regel frischer Mist verwendet. Nach dem Verdünnen muss die Jauche mindestens 7 Tage stehen. Während dieser Zeit verdunstet ein Teil des Ammoniakstickstoffs und die Nährstoffe gehen in Lösung über, die dann zur Düngung von Pflanzen verwendet wird, sowohl von krautigen als auch von Gehölzen (für diese kann die Konzentration erhöht werden, z. B. 1:5).

4 Regeln für die Mistausbringung

1. Berücksichtigen Sie den Zersetzungsgrad des Mists beim Ausbringen

Zur Verbesserung der physikalischen und chemischen Eigenschaften des Bodens ist es bei der flächigen Herbstdurchgrabung am sinnvollsten, Mist im halbverrotteten Zustand zu verwenden. In diesem Fall verrottet er bis zum Frühjahr vollständig und der Boden ist für die Pflanzung bereit.

Es wird nicht empfohlen, frischen strohigen Mist in den Boden einzubringen, da die Zersetzung des Strohs im Boden mit der Aufnahme großer Mengen Stickstoff und Phosphor aus dem Boden einhergeht.

Frischer Mist sollte nicht beim Anbau von Pflanzen verwendet werden, da der freigesetzte Ammoniakstickstoff Verbrennungen an den Wurzelhaaren und Blättern verursachen kann.

2. Arbeiten Sie den Mist in den Boden ein

Auf keinen Fall darf der Mist auf der Bodenoberfläche liegen bleiben, da dies zu großen Verlusten an Ammoniakstickstoff führt und seine Wirksamkeit verringert. Auf schweren Böden beträgt die Einarbeitungstiefe des Mists etwa 12–15 cm, auf leichten Böden 20–22 cm. Wenn nur wenig Mist vorhanden ist, sollte er besser lokal ausgebracht werden und nicht über die gesamte Fläche (z. B. in das Pflanzloch oder den Graben).

3. Halten Sie die Ausbringungsmengen ein, wenn Sie organische Düngemittel (Mist, Vogelkot) verwenden

Nitrate reichern sich nicht nur bei einem Überschuss an mineralischen, sondern auch an organischen Düngemitteln an. In diesem Fall gilt die Redewendung „Viel hilft viel“ nicht. Die durchschnittliche Ausbringungsmenge für Pferde- und Kuhmist unter den wichtigsten Gemüse- und Blumenkulturen beträgt 6–10 kg/m². Diese Dosis kann je nach ursprünglicher Bodenfruchtbarkeit, angebauter Kultur, Ausbringungshäufigkeit usw. variieren.

Die Ausbringungsmengen für Vogelkot sind deutlich geringer. Für trockenen Kot nicht mehr als 50 g pro 1 m². Bei der Zubereitung einer Lösung zur Düngung wird 1 Teil Kot mit 20–30 Teilen Wasser übergossen.

4. Verwenden Sie kombinierte Düngungen

Der größte Effekt der Ausbringung von Mist wird bei seiner gemeinsamen Verwendung mit mineralischen Düngemitteln beobachtet. Die im Mist enthaltenen Nährstoffe werden für Pflanzen erst verfügbar, nachdem sie durch Bodenmikroorganismen zu mineralischen Bestandteilen verarbeitet wurden. Mineralische Düngemittel sind eine Art 'Erste Hilfe' für Pflanzen, während Mist und andere organische Substanzen eher langfristige Investitionen sind, deren Wirkung auf mehrere Jahre ausgelegt ist.