Mai und Kälte. Ein Biologe erklärt, was mit den Bäumen im Garten nach den Frösten passiert.

Mai- (und manchmal auch Juni-) Fröste erwarten alle Hobbygärtner angeblich und bereiten sich sogar darauf vor, aber sie kommen natürlich völlig unerwartet. Und sie überraschen die meisten Gärtner — sowohl Anfänger als auch erfahrene — völlig. Was haben sie im realen Leben zur Folge, wenn keine Maßnahmen gegen die Rückkehr der Kälte ergriffen werden? Wie fatal können die Folgen sein? Heute diskutieren wir dieses Problem mit dem Biologen und Agronomen Michail Worobjow.

Wassili Schakurow: — Was wird mit den Obstbäumen passieren?

Michail Worobjow: — Natürlich ist Negatives unvermeidlich. Allerdings hängt vieles von mehreren Faktoren ab. Erstens von der Stärke des Frostes, wie stark die Temperatur tatsächlich sinkt. Zweitens von seiner Dauer — ob er einige Stunden oder Tage anhält, hat natürlich eine Bedeutung. Drittens vom Mikroklima auf dem Grundstück, auf dem sich der Garten befindet. Ob er in einer Senke liegt oder auf ebenem und erhöhtem Gelände. Wenn in einer Senke — können die Folgen schwerwiegender sein, da die kalte Luft dort stagniert und ihr Unwesen entsprechend länger treibt. Und zusätzlich, wie man heute sagt, fühlt sich minus eins auf dem Hügel wie minus eins an, in der Senke jedoch wie minus drei.

Die empfindlichsten im Obstgarten sind derzeit natürlich die Blüten. Grundsätzlich können bei einem kurzen Frost von -1 °C bis -3 °C Schäden an Staubbeuteln und Narben unkritisch sein und die Verluste gering. Wenn die Bäume sogar nur Knospen haben, braucht man sich nicht zu sorgen — sie halten ein Absinken auf -5…-6 °C aus. Aber diese minus fünf bis sechs bedeuten für die Blüten den völligen Verlust und den Verlust der Ernte.

— Was wird mit Zierbäumen und -sträuchern?

— Bei den meisten passiert nichts, einschließlich Nadelgehölze. Falscher Jasmin, Weißdorn, Flieder, die meisten anderen beliebten Zierbäume und -sträucher werden die Fröste ziemlich gleichgültig hinnehmen. Besonders betrifft dies die Felsenbirne, die Fröste bis -7…-8 °C aushalten kann.

Zum Beispiel kann die Chinesische Zitronenbeere schon bei -4 °C absterben. Theoretisch ist sie frosthart und übersteht Winter bis minus 40 Grad problemlos, aber in der Praxis gibt es eine gewisse Korrelation zwischen Frosthärte und Frostresistenz, und die Chinesische Zitronenbeere hält diese nicht immer aus. Schwer haben es Farne und bereits blühende Einjährige. Aber Farne sind sehr regenerationsfähige Gesellen und können sich schnell erholen, was man von den einjährigen Blumen nicht sagen kann — wenn man mit ihrer Pflanzung voreilig war, leider. Übrigens nutzten Hobbygärtner in der Sowjetzeit einen solchen Indikator: Wenn in der Nähe von Bezirks- und Regionalkomitees Salvia gepflanzt wurde, dann konnte man unbesorgt auf der Datscha Einjährige pflanzen und säen.

— Wie vertragen Beerensträucher die Rückkehrfröste?

— Das Schicksal derer, die bereits lange in der Datscha leben, und derer, die gerade erst gepflanzt wurden, hängt in diesem Fall wiederum von dem Stadium ab, in dem sie die Kälte überrascht hat. Wenn es sich um eine Knospe handelt, sind die Verluste minimal. Wenn die Blüten aufgegangen sind, hängt es von der Stärke des Frostes ab. Am meisten kann die Erdbeere leiden: Wenn Staubbeutel und Narbe geschwärzt sind, bedeutet das, es gibt keine Beeren. Bei frühen Johannisbeersorten ist die Wahrscheinlichkeit des Abfallens der Fruchtansätze hoch, was den Verlust eines erheblichen Teils der Ernte bedeutet.

Gerade wegen der hohen Wahrscheinlichkeit solcher Katastrophen wird in den Gärten der mittleren Zone Russlands und nördlich davon dringend empfohlen, Bäume und Sträucher mit unterschiedlichen Reifezeiten anzubauen. In der Regel sind frühe Sorten betroffen, während späte Sorten gut überleben und Erträge liefern. Wenn zum Beispiel der Apfelbaum Melba bereits voller Blüten ist, hat Antonowka erst Knospen im Ansatz; das bedeutet, die erste ist gefährdet, die zweite praktisch gegen tödliche Folgen versichert.

— Werden die Reserveknospen die Situation retten und was passiert, wenn auch sie unter Frost geraten?

— Zweifellos werden sie es retten. Diejenigen, die sich auf dem Höhepunkt des Frostes nicht geöffnet haben, können – unter sonst gleichen Bedingungen – ihre Lebensfunktion erfüllen. Wenn jedoch die Kälte anhält und die Lufttemperatur unter minus sechs Grad fällt, können auch sie absterben. Daher gilt: Je schneller Maßnahmen zur Rettung des Gartens ergriffen werden, desto besser.