Inhaltsverzeichnis:
Lämmeraufzucht/ Lämmerpflege
Lämmeraufzucht/ Lämmerpflege
SCHAFZUCHT
ZIEGENZUCHT
- ZIEGENZUCHT
- ZIEGENRASSEN
- Wie wählt man eine Ziege aus?
- Haltung von Ziegen
Unterkunft für die Ziege - Paarung bei Ziegen
- Vorbereitung der Ziegen auf die Geburt
Geburtskalender für Ziegen - Aufzucht von Zicklein
Fütterungsschema für Zicklein - Melken der Ziege und Euterpflege
Melkstand für Ziegen (Foto) - Kämmen der Ziegen
Kamm zum Auskämmen der Unterwolle bei Ziegen - Wie man das Gewicht einer Ziege anhand von Messungen bestimmt
Lämmerpflege
Dem neugeborenen Lamm müssen Nase und Mund von Schleim befreit werden, und man sollte dem Muttertier das Junge lecken lassen. Durch das Lecken gewöhnt sich die Mutterschaf besser an das Lamm, und der aufgenommene Schleim fördert die Ablösung der Nachgeburt. Das Lamm sollte mit einem trockenen Tuch abgerieben werden.
Wenn das Lamm schwach geboren wird, sollte man ihm in den Mund blasen. Die Nabelschnur wird mit desinfizierten Scheren im Abstand von 8–10 cm vom Bauch durchtrennt und mit Jod bestrichen. Die nach 1–2 Stunden abgelöste Nachgeburt muss eingesammelt und zusammen mit der Einstreu vergraben werden. Wenn die Nachgeburt länger als 5–6 Stunden ausbleibt, ist tierärztliche Hilfe erforderlich.
Etwa eine Stunde nach dem Lammen wird das Mutterschaf mit warmem Wasser getränkt. Alle zwei Stunden gibt man 1–1,5 Liter.
Das neugeborene Lamm beginnt nach 15–20 Minuten das Euter der Mutter zu suchen. Bis zum Alter von 15–12 Tagen ernährt sich der Nachwuchs nur von der Muttermilch, danach wird er mit Heu und Kraftfutter zugefüttert.
Ab einem Alter von 2–3 Wochen sollten die Lämmer im Winter bei kaltem Wetter zum Auslauf gelassen werden (für 15–30 Minuten), da die frische Luft das Wachstum und die Gesundheit der Jungtiere fördert.
Lämmeraufzucht
Die Entwicklung der Lämmer während der Säugezeit hängt hauptsächlich von der Milchleistung der Mutter und der Höhe der Zufütterung ab. Während der Säugezeit ergeben normal wachsende Lämmer fast drei Viertel des jährlichen Lebendmassezuwachses. Zu dieser Zeit müssen alle notwendigen Bedingungen geschaffen werden, um ihr Wachstum und ihre Entwicklung nicht zu verlangsamen. In den ersten 15–20 Tagen erfolgt der Zuwachs der Lämmer ausschließlich durch die Muttermilch. In diesem Zeitraum benötigen sie etwa 4,5–5 kg Milch pro 1 kg Zunahme. Danach beginnt man, sie mit Kraftfutter und vitaminreichem Heu zuzufüttern.
Im Winter können Lämmer ab einem Alter von 2–3 Wochen zunächst für 15–20 Minuten, dann für eine Stunde oder länger in den Auslauf gelassen werden. Frische Luft und Sonnenlicht wirken sich positiv auf die Gesundheit der Lämmer aus, fördern die bessere Futteraufnahme, das Wachstum und die Entwicklung der Tiere. Bei schlechtem Wetter (Schneefall, Schneesturm, Regen) sollten die Lämmer nicht aus dem Schafstall gelassen werden.
Bei Milchmangel der Mutter werden die Lämmer zugefüttert. Diejenigen, die zusätzliche Muttermilch benötigen, werden an säugende Mutterschafe gelassen. Manchmal werden sie mit Kuhmilch gefüttert, jedoch entspricht diese in ihrer Zusammensetzung und ihrem biologischen Wert nicht der Schafmilch.
Zur Zufütterung von Lämmern im Alter von 2–3 Wochen verwendet man Abkochungen von Haferflocken und Ölkuchen. Zur Zubereitung der Abkochungen werden die Haferflocken mit heißem Wasser übergossen, eine halbe Stunde ziehen gelassen, dann durch ein Sieb abgeseiht und der Rückstand ausgepresst. Der Ölkuchen wird 1–2 Stunden gekocht, dann ebenfalls abgeseiht und ausgepresst. Dem Lamm wird eine Mischung dieser Abkochungen gegeben: zunächst 40 g Haferflockenabkochung und 20 g Ölkuchenabkochung, ab einem Alter von zwei Monaten entsprechend 20 g und 100 g. Ab einem Alter von zwei Wochen werden konzentrierte, leicht verdauliche Futtermittel gefüttert – Haferflocken, Weizenkleie (je 25 g), und bis zum Alter von 3–4 Monaten wird deren Menge auf 300 g pro Tag gesteigert. Ab einem Alter von einem Monat sollte man den Lämmern Ölkuchen geben, jedoch unbedingt fein zerkleinert.
Drei Monate alte Lämmer können mit denselben Futtermitteln gefüttert werden wie ausgewachsene Schafe. In diesem Alter reicht die Muttermilch für die Lämmer nicht mehr aus. Außerdem sollten die Mutterschafe von den Lämmern getrennt werden, um sie in einen guten Ernährungszustand zu versetzen und auf die bevorstehende Paarungszeit vorzubereiten.
Das Absetzen der Lämmer erfolgt meist im Alter von 3,5–4 Monaten. Bei Mutterschafen, die zum Melken vorgesehen sind, werden die Lämmer im Alter von 2,5–3 Monaten abgesetzt.
Nach dem Absetzen der Lämmer wird der Zustand des Euters bei den Mutterschafen sorgfältig überwacht. Sie werden zu dieser Zeit auf kargen Weiden mit trockenem Grasbestand geweidet, die Tränkung wird auf einmal täglich reduziert. Diese Einschränkung verhindert die Milchbildung bei den Mutterschafen und schützt sie vor Mastitis. Hochmilchgebende Mutterschafe können die ersten 2–3 Tage nachgemolken werden.
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Wie pflegt man Lämmer?
Neugeborene Lämmer benötigen ab dem Moment der Geburt eine sorgfältige Pflege. Ein Lamm kann schwach geboren werden, manchmal ohne Lebenszeichen. In diesem Fall müssen sofort Nase und Mund von Schleim gereinigt werden, das Lamm auf die Einstreu gelegt und durch den offenen Mund Luft eingeblasen werden, wobei man gleichzeitig leicht mit der Handfläche auf die Flanken klopft und abwechselnd die Vorderbeine beugt, bis die Atmung einsetzt. Es kommt vor, dass ein Lamm in der Fruchtblase geboren wird. Diese muss sofort zerrissen werden, sonst erstickt das Lamm.
Die Nabelschnur des Lammes reißt normalerweise von selbst ab, aber bei Bedarf wird sie in einem Abstand von 8–10 cm vom Bauch durchtrennt und mit Jodlösung oder einer 5%igen Kreolinlösung betupft.
Sofort nach der Geburt des Lammes müssen Sie dafür sorgen, dass es schnell abtrocknet und sich nicht erkältet. Zum Erwärmen neugeborener Lämmer können Sie Reflektoren verwenden und ein Gefäß mit heißem Wasser in den Raum stellen.
30–40 Minuten nach dem Ablammen lassen Sie das Lamm zur Mutter. Vor dem Füttern sollten Sie die ersten Portionen Kolostrum in ein Gefäß melken. Damit das Lamm schneller lernt, das Euter zu finden, halten Sie es während des Fütterns unter der stehenden Mutter. In den ersten 2–3 Tagen saugen die Lämmer alle 2–3 Stunden an der Mutter.
Nach dem Ablammen haben die Mutterschafe großen Durst, deshalb sollten Sie sie nach 1–2 Stunden mit warmem Wasser tränken. Nach weiteren 1,5–2 Stunden tränken Sie sie erneut. Das Hauptfutter ist zu dieser Zeit Heu. Saftfutter und Konzentrate geben Sie nur wenig. Auf die volle Ration wird die Mutter am 3.–5. Tag nach dem Ablammen umgestellt.
1–1,5 Stunden nachdem die Mutter das Lamm gesäugt hat, sollten Sie ihr kühles Wasser geben. Säugenden Mutterschafen müssen Sie unbedingt einen Salzleckstein in die Heuraufe legen.
Sie müssen auch den Zustand des Euters der Mutter überwachen. Wenn die Lämmer die Milch nicht vollständig aussaugen, sollten Sie die Mutterschafe 1–2 Mal am Tag melken und diese Milch zur Fütterung der im Wachstum zurückgebliebenen Lämmer verwenden.
Aufzucht der Lämmer bis zum Absetzen. Im ersten Monat des Säugens wird der Nährstoffbedarf der Lämmer hauptsächlich durch die Muttermilch gedeckt. Daher ist es sehr wichtig, in dieser Zeit eine hohe Milchleistung der Mutterschafe zu gewährleisten.
Pro Kilogramm Gewichtszunahme eines Lammes werden durchschnittlich 5 kg Muttermilch verbraucht. Für eine durchschnittliche tägliche Zunahme von 250–300 g bis zum Alter von 2–2,5 Monaten sollte die Milchleistung der Mutterschafe 1,2–1,5 l pro Tag betragen. Mit der Zeit nimmt die Milchleistung der Mutterschafe ab, während der Nährstoffbedarf der Lämmer steigt. Daher gewöhnen Sie die Jungtiere ab einem Alter von 2–3 Wochen an die Aufnahme von Kraftfutter, Heu und Saftfutter. Das beste Kraftfutter für Lämmer ist Haferflockenschrot, und bei Saftfutter sind es zerkleinerte Hackfrüchte. Blätterreiches Heu können Sie den Lämmern nach Belieben geben. Es ist sinnvoll, die Lämmer auch an die Aufnahme von Zweigfutter zu gewöhnen.
Je nach Alter, örtlichen Gegebenheiten und Produktionsrichtung können Sie für Lämmer in der Säugezeit verschiedene Beifütterungen empfehlen (Tab. 41).
Im zweiten Lebensmonat der Lämmer kann der gesamte Nährwert der Beifütterung etwa 0,20–0,25 Futtereinheiten betragen, im dritten Monat 0,35–0,40 Futtereinheiten und im vierten Monat 0,60–0,65 Futtereinheiten.
An den Schafstall sollte sich ein kleiner Auslauf (Pferch) anschließen, in dem Sie die Mutterschafe bei gutem Wetter halten können. Tagsüber lassen Sie die Mutterschafe alle 2–3 Stunden zu den Lämmern. In dieser Zeit füttern Sie die Mutterschafe mit Heu, Silage und Kraftfutter.
In den südlichen Regionen des Landes, wo das Ablammen in der Weidezeit stattfindet, lassen Sie die Mutterschafe auf die Weide und treiben sie alle 2–3 Stunden zu den Lämmern zurück. Bei warmem Wetter richten Sie für die Lämmer einen Pferch im Auslauf ein, an einem windgeschützten, gut erwärmten Platz.
Der Vorteil dieser Methode besteht darin, dass die Mutterschafe, wenn sie sich im Stall oder auf der Weide befinden, ruhig fressen und die Lämmer sie nicht stören, was sich positiv auf die Laktation auswirkt. Gleichzeitig gewöhnen sich die im Innenbereich zurückgelassenen Lämmer schneller an die Futteraufnahme und erkälten sich seltener und werden seltener krank.
Pflege der Lämmer
Der wichtigste Indikator für die Vitalität und Gesundheit eines jeden Tieres ist sein Geburtsgewicht. Das Lebendgewicht neugeborener Lämmer hängt von Faktoren wie ab:
- Die Rasse, zum Beispiel wird das Gewicht eines neugeborenen Lammes der Romanow-Rasse größer sein als das Gewicht eines Lammes einer anderen Rasse.
- Die Anzahl der Lämmer im Wurf. Nicht jedes Schaf ist in der Lage, mehr als zwei Lämmer zu säugen, während es im Wurf drei sein können. Das überzählige Lamm erhält nicht die benötigten Vitamine und Mineralstoffe und verlangsamt sich in Wachstum und Entwicklung.
- Das Geschlecht. Die Weibchen sind kleiner als die männlichen Lämmer.
- Die Größe des Mutterschafes. Die Größe der Lämmer hängt von der Größe des Mutterschafes ab.
- Das Alter des Schafes. Junge Schafe gebären Lämmer mit geringem Gewicht, größere können sie nicht aufziehen.
- Die Fütterungsbedingungen. Je besser das Schaf während der Trächtigkeit gefüttert wurde, desto größer wird das Gewicht des neugeborenen Lammes sein.
Die spätere Entwicklung hängt vom Gewicht des neugeborenen Lammes ab. Größere Lämmer entwickeln sich bei der anschließenden Mast, deren Ziel die schnellstmögliche Alters- und Geschlechtsreife ist, besser. Bis zum Absetzen erreichen solche Lämmer ein ausreichend hohes Gewicht. Die Pflege der Lämmer kann man in zwei Perioden unterteilen:
- Aufzucht von Milchlämmern, die sich vollständig oder teilweise von der Muttermilch ernähren;
- Pflege von abgesetzten Lämmern;
Die ersten Lebenswochen – Fütterung der Lämmer
Lamm
Das einzige Futter, das der Magen eines Lammes in der ersten Woche nach der Geburt verdauen kann, ist Milch. Mit Milch müssen die Lämmer bis zum 10. Lebenstag gefüttert werden, danach muss eine spezielle Beifütterung in ihren Speiseplan aufgenommen werden. Damit ein Lamm mindestens 1 Kilogramm an Gewicht zunimmt, werden etwa 5 Kilogramm Schafsmilch benötigt, was nicht wenig ist. Mit jedem Tag nach der Ablammung gibt das Schaf immer weniger Milch, die Lämmer wachsen und ihnen reicht diese nicht mehr aus. Daher werden die Lämmer ab einem Alter von zwei Wochen schrittweise auf andere Futterarten umgestellt. Dies muss allmählich erfolgen, um keine Darmverstimmung durch einen abrupten Futterwechsel zu verursachen. Natürlich können die Futtermittel nicht alle Mineralstoffe und Nährstoffe ersetzen, die in der Muttermilch enthalten sind, aber sie können die Ration der Lämmer durchaus ergänzen.
Einem einen Monat alten Lamm müssen pro Tag etwa 50 Gramm Kraftfutter gegeben werden. Mit zunehmendem Alter wird die Dosis verdoppelt. Zum Zeitpunkt des Absetzens sollte die Menge an Kraftfutter mindestens 300 Gramm betragen. Als Beifutter können geschrotetes Gersten-, Hafer-, Erbsen- und Maisgetreide verwendet werden. Der Körper von Milchlämmern verdaut Kleie, Ölkuchen oder spezielles Mischfutter, Heu und Maissilage recht gut.
Bei der Aufzucht von Lämmern während der Weidezeit muss das Weidefutter maximal genutzt werden, während in der Stallzeit Silage und Heu verwendet werden. Das beste Futter für Lämmer ist Haferflocken – eine Mischung aus Haferflocken, Ölkuchen und Gerstenschrot.
Methoden der Lammaufzucht
In der Feinwollschafzucht sind zwei Methoden der Lammaufzucht verbreitet:
- Sakman-Methode;
- Koscharen-Basis-Methode.
Die Sakman-Methode der Lammaufzucht wird bei der Frühjahrslammung von Schafen angewendet. Mutterschafe und Lämmer, die sich etwa einen Tag lang in den zum Ablammen gebildeten Gruppen befanden, werden in separate Gruppen – Sakmane – eingeteilt. Die Anzahl der Mutterschafe im Sakman richtet sich nach dem Alter der Lämmer. In den ersten 10 Tagen sollte ein Sakman nicht mehr als 10 Mutterschafe umfassen, da kleine Sakmane und regelmäßige, ausreichende Fütterung bessere Ergebnisse bei der Aufzucht und Erhaltung der Jungtiere ermöglichen.
In die Sakmane werden Schafe mit gleich entwickelten Lämmern ausgewählt. Ab der zweiten Hälfte der Ablammperiode werden die Sakmane vergrößert, indem sie alle 5-6 Tage verdoppelt werden. Bis zum Absetzzeitpunkt bilden alle Mutterschafe und Lämmer einen einzigen Sakman. Wenn die Lammung im Februar/März stattfindet, müssen die Sakmane so gebildet werden, dass zum Zeitpunkt des Austriebs auf die Weide etwa 7-8 Sakmane in der Herde vorhanden sind. Zu Beginn der Schur wird die Anzahl der Sakmane auf 3-4 reduziert, und danach bleiben nur noch 2 Sakmane übrig.
Die Sakman-Methode ermöglicht die Aufzucht von Lämmern in Gruppen – den Sakmanen. Die Schafe, die einen Sakman bilden, lammen, bleiben eine Zeit lang im Warmstall und ziehen dann an einen neuen, für die Nachaufzucht der Jungtiere geeigneten Ort. An ihrer Stelle kommen sofort neue Schafe. Es entsteht ein Zyklus, dessen Ende bedeutet, dass alle trächtigen Mutterschafe abgelammt haben.
Auf großen Farmen ist jedem Sakman eine Person zugeteilt, die dafür sorgt, dass die Lämmer im Sakman ausreichend Milch erhalten. Dazu müssen die Lämmer mindestens alle 2 Stunden zu den Mutterschafen gelassen werden.
Sobald es draußen wärmer wird, werden die Lämmer der Winterlammung auf die Weiden umgestellt. Dies muss ebenso vorsichtig erfolgen wie die Umstellung der Futterration. Anfangs sollte die Zeit auf der Weide nicht mehr als 2 Stunden betragen. Mit zunehmendem Alter der Lämmer wird die Zeit verlängert. Gegen Ende der Absetzperiode bleiben die Lämmer sogar über Nacht auf der Weide.
Die Koscharen-Basis-Methode der Lammaufzucht sieht vor, dass die Jungtiere bis zu 20 Tage nach der Geburt im Koscharen gehalten werden, während die gebildeten Sakmane der Mutterschafe ohne Lämmer auf die Weide getrieben werden. Am frühen Morgen, gegen 7 Uhr, werden die Lämmer zum Säugen zu den Mutterschafen gelassen, danach bleiben sie im Koscharen – dem Schafstall –, während die Mutterschafe auf die Weide getrieben werden, wobei die nächstgelegene Weide zum Koscharen ausgewählt wird. So ist es am bequemsten, die Schafe von der Weide zum Füttern der Lämmer zurückzutreiben. Dies sollte alle 2-3 Stunden erfolgen. Nach jeder Fütterung werden die Mutterschafe wieder auf die Weide getrieben.
In den südlichen Regionen werden die Schafe zusammen mit den Lämmern auf die Weide getrieben, und es wird ihnen eine separate, vor Durchzug und Zugluft geschützte Koppel zugewiesen. In den nördlichen Gebieten sollten die Lämmer erst dann auf die Weide gelassen werden, wenn sich draußen stabiles warmes Wetter eingestellt hat. Zunächst werden die älteren Sakmane freigelassen, dann die Lämmer aus den jüngeren Sakmanen.
Die Koschar-basierte Haltungsmethode hat offensichtliche Vorteile, wie:
- Die Lämmer bleiben im Koschar vor Wind, Kälte und Regen geschützt. Nachdem die Mutterschafe zur Weide gegangen sind, wird die Einstreu der Jungtiere gegen trockene ausgetauscht und der Stall von Mist gereinigt.
- Die Lämmer werden in gleichen Zeitabständen gefüttert. Die Fütterung erfolgt unter der vollständigen Kontrolle des Schäfers, was notwendig ist, um rechtzeitig das Auftreten hungriger Lämmer in der Herde zu verhindern. Nicht alle Schafe lassen ihren eigenen Nachwuchs an sich heran; Lämmer, die nicht genug Muttermilch bekommen haben, werden von den Schäfern künstlich gefüttert.
- Kleine Lämmer fressen gerne Erde, was sich negativ auf ihre Gesundheit auswirken und sogar zum Tod führen kann. Der Koschar schützt die Lämmer davor. Die allein gelassenen Lämmer können mit Kraftfutter und Mineralfutter zugefüttert werden, ohne befürchten zu müssen, dass die Mutterschafe sie vom Futtertrog vertreiben.
- Mutterschafe ohne Lämmer können auf den besten Weiden gehalten werden, indem man sie allmählich immer weiter vom Koschar wegtreibt. Schafe bewegen sich sehr gut, sodass man sie schnell zur gewünschten Zeit näher an den Koschar treiben kann.
- Nachdem sich die Mutterschafe an diese Haltung gewöhnt haben, können die Sakmane zusammengelegt und einem Schäfer zur Aufsicht anvertraut werden.
Nachts befinden sich die Lämmer zusammen mit den Mutterschafen im Koschar.
Pflege der Böckchen
In der Feinwoll- und Halbfeinwollschafzucht werden den Lämmern im Alter von 2-3 Wochen die Schwänze kupiert. Das Kupieren der Schwänze ist eine wichtige Maßnahme, da es die Schafe von Problemen mit der Verschmutzung durch Kot und Schmutz befreit. Das Schaf beginnt damit zu wedeln, wodurch die Wolle am Körper verschmutzt wird. Aus diesem Grund ist das Kupieren der Schwänze nicht nur bei weiblichen und männlichen Lämmern, sondern auch bei Hammeln notwendig.
In Zuchtbetrieben werden alle Widder in der Herde etwa im Alter von 3-4 Wochen sorgfältig untersucht, Defekte der Geschlechtsorgane festgestellt, und die Böckchen, die für Zuchtzwecke ungeeignet sind, werden kastriert. In Herden, die ausschließlich zur Fleischproduktion gehalten werden, werden alle Böckchen kastriert.
Absetzen der Lämmer

Um die Produktion von jungem Lammfleisch zu steigern, praktizieren Landwirte das Absetzen der Lämmer im Alter von 2-3 Tagen und ziehen sie mit Schafsmilchaustauschern auf. Diese Praxis wird vor allem bei Lämmern angewendet, die mutterlos sind, sowie bei solchen, die von den Schafen verstoßen und nicht an sich herangelassen werden. Am ersten Tag werden die Lämmer mit Kolostrum gefüttert und dann bis zum Alter von 43 Tagen auf künstliche Ernährung umgestellt. Am 44. Lebenstag des Lammes wird die künstliche Fütterung eingestellt, und die Lämmer werden bis zum Erreichen von 12 Kilogramm weitergemästet. Die Lämmer werden im Alter von 3-4 Monaten in zwei Schritten von den Mutterschafen abgesetzt:
- Zuerst werden die weiter entwickelten und gut genährten Lämmer von den Müttern getrennt und in einen separaten Pferch oder Raum gebracht;
- Nach 10–15 Tagen werden alle übrigen Lämmer von den Müttern getrennt.
Der Abstand zwischen den Trennungen ermöglicht es den schwächeren Lämmern, die für sie notwendige Milchmenge zu erhalten.
Nach der Trennung werden aus den Lämmern Herden gebildet. Die Größe der Herde wird durch das Geschlecht und den Zuchtwert der Schafe bestimmt. Die Herde der weiblichen Lämmer sollte größer sein als die Herde mit den Zuchtböcken. Mit zunehmendem Alter sollten die Herden der feinwolligen und halbfeinwolligen Mutterschafe mindestens 600 Tiere umfassen, die Herde der 3–18 Monate alten Jährlinge 700 Tiere, und die Herde aus grobwolligen Schafen kann bis zu 900 Tiere zählen. Die kleinsten Herden bilden die Zuchtböcke und Ersatzböcke mit einer maximalen Anzahl von 200 Tieren. Die Schafhaltung in Steppengebieten ermöglicht es, aus den zum Weitermästen geschickten Lämmern größere Herden zu bilden, während in nördlichen Regionen die Anzahl der Schafe in einer Herde geringer ist.
Die Aufzucht von Lämmern ist also ein langer und äußerst arbeitsintensiver Prozess, der vom Erzeuger und den Schäfern alle Anstrengungen erfordert, um alle geborenen Lämmer in der Herde zu erhalten. Bei richtiger Aufzucht, Fütterung und Trennung der Jungtiere ist der natürliche Abgang äußerst gering, was die Lämmeraufzucht sowohl in der Hauswirtschaft als auch in der Industrie zu einem sehr profitablen Geschäft macht.
Video: Lämmer im Haushalt
Wie pflegt man Lämmer?
Da in unseren Futtermitteln ein Mangel an Phosphor und in einigen Fällen an Schwefel und Kalzium herrscht, ist besonderes Augenmerk auf die Ausgewogenheit der Rationen hinsichtlich dieser Elemente zu legen.
Das WNIIOK empfiehlt Mineralmischungen für Lämmer. Bis zum Alter von 4 Monaten sollten Lämmer 3–5 g einer solchen Mineralmischung erhalten, ältere Tiere 5–10 g. FÜTTERUNG VON LÄMMERN VOM 4. BIS ZUM 8. LEBENSMONAT
Lämmer werden in der Regel im Alter von 4 Monaten von den Mutterschafen abgesetzt. Allerdings brennen die Weiden oft Ende Juni bis Anfang Juli aus. In dieser Zeit nimmt die Milchleistung der Mutterschafe drastisch ab, die Lämmer werden schwächer und es kommt zu Verlusten. All dies zwingt dazu, die Lämmer früher von den Müttern zu trennen – im Alter von 2,5 bis 3 Monaten. Die Mutterschafe werden auf abgelegene Flächen getrieben, während der Nachwuchs auf Saatflächen beweidet oder in Stallhaltung auf Betriebsplätzen aufgezogen wird.
Die von einem Mutterschaf über 4 Monate produzierte Milch verteilt sich wie folgt auf die Laktationsperioden: im 1. Monat 37–40 %, im 2. Monat 30–32 %, im 3. Monat 18–20 % und im 4. Monat 10 %. Im Alter von 12 Wochen deckt ein Lamm seinen Nährstoffbedarf nur zu 5–10 % über die Muttermilch.
Bei der Zusammenstellung von Rationen für früh abgesetzte Lämmer müssen die Futtermittel von hoher Qualität sein und eine hohe Konzentration an Nährstoffen und Energie in der Trockenmasse aufweisen.
Die Aufzucht von Lämmern vom 4. bis zum 8. Lebensmonat fällt in den meisten Betrieben des Landes mit der Weidehaltung zusammen. Eine durchschnittliche Tageszunahme von 120–150 g wird durch die Nutzung guter Weiden und die Zufütterung von Kraftfutter in Höhe von 0,2–0,3 kg pro Tier und Tag erreicht.
Fehlen Weiden, werden die Jungtiere auf Betriebsplätzen gehalten, wo sie gemäß den Fütterungsnormen 3–4 kg Grünmasse und 0,3–0,4 kg Kraftfutter pro Tier und Tag oder 0,4–0,6 kg pelletierte Mischfuttermittel erhalten. FÜTTERUNG VON JUNGTIEREN ÜBER 8 MONATE ALTER Die Aufzucht von Lämmern nach dem 8. Lebensmonat fällt in vielen Schafzuchtgebieten mit der Stallhaltung zusammen. Bei guten Fütterungs- und Haltungsbedingungen beträgt die durchschnittliche Tageszunahme in diesem Alter 100–120 g. Um eine solche Zunahme zu erzielen, müssen die Rationen 0,6–0,8 kg gutes Heu, 2,0–2,5 kg Silage, 0,2–0,3 kg Kraftfutter für weibliche Lämmer und 0,4–0,5 kg für Zuchtböcke enthalten.
Die Fütterung von Jungschafen mit pelletierten Mischfuttermitteln ist wirksam. Der Nährwert von 1 kg Pellets sollte 0,60–0,65 Futtereinheiten betragen. Auf 1 Futtereinheit sollten 100–110 g verdauliches Protein (bei Böcken 120 g), 4,0–4,5 g Phosphor und 3,5–3,7 g Schwefel kommen. Stroh kann in Pellets für weibliche Lämmer bis zu 30 %, Kraftfutter 15–25 %, für Böcke 40 % betragen. Die Jungtiere fressen 1,2–2,0 kg der pelletierten Mischungen. Diese werden auch als Beifutter zu Rationen aus natürlichen Futtermitteln eingesetzt (Kraftfutter + Grünmehl, Kraftfutter + Stroh und andere Kombinationen).
Gute Futtermittel sind vollwertige lose Mischungen. Je nach Futterzusammensetzung können sie 8–12 % Stroh, 19–20 % Leguminosen- und Gräserheu, 50–55 % Silage, 10–15 % Kraftfutter und bis zu 1 % Mineralstoffzusätze enthalten. Je nach Geschlecht, Alter und Leistung der Tiere kann die Zusammensetzung der Mischungen unter Berücksichtigung der Normen und Rationen angepasst werden.
Lämmerpflege: Nachwuchs erfolgreich aufziehen
Für die Schaffung eines vollwertigen Kleinbetriebs ist die Aufzucht von Nachwuchs von großer Bedeutung.
In der Zeit von der Geburt bis zum Absetzen werden die Grundlagen für Gesundheit und Produktivität gelegt.
Die Pflege von Lämmern erfordert viel Wissen und Mühe, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand.
Geburtshilfe
Ein erfahrener Züchter kennt genau den Ablammtermin und alle Anzeichen. 2–3 Tage vor dem Ablammen vergrößert sich das Euter des Schafs, der Bauch senkt sich, und es treten Schwellungen der Geschlechtsorgane auf.
Das Tier verhält sich unruhig und scharrt in der Einstreu. Schafe gebären liegend auf der Seite. Wenn das Tier gesund ist, ist bei der Geburt normalerweise keine Hilfe erforderlich. Beobachten Sie den Prozess und helfen Sie bei Bedarf oder rufen Sie einen Spezialisten:
- Die Fruchtblase kann sich während der Geburt nicht von selbst öffnen. In diesem Fall müssen Sie sie aufreißen.
- Nach der Geburt des ersten Lammes beißt die Mutter in der Regel die Nabelschnur durch. Hat das Schaf dies nicht getan, müssen Sie die Nabelschnur durchtrennen und die Nachgeburt entfernen.
- Reinigen Sie dem Neugeborenen die Nase von Schleim, damit es normal atmen kann.
- Zeigt es keine Lebenszeichen, müssen Sie nach der Reinigung von Nase und Mund Luft in das Maul des Lammes blasen. Das normale Geburtsgewicht eines Lammes beträgt 4–6 kg.
- Ist das Neugeborene gesund, wird es eine halbe Stunde nach der Geburt versuchen, aufzustehen und nach Nahrung zu suchen.
- Wenn die Mutter das Lamm innerhalb von 15–20 Minuten nach der Geburt nicht abgeleckt hat, hat sie es nicht angenommen und wird sich nicht um es kümmern.
- Wenn das Lamm aufgestanden ist, müssen Sie ihm helfen, das Euter zu finden und den Kopf zu stützen, während es saugt. Melken Sie das Schaf unbedingt vorher etwas, da die ersten Milchstrahlen gefährliche Mikroorganismen enthalten können.
- In den ersten Tagen legt sich das Lamm alle 2–3 Stunden an das Euter.
- Wenn das Schaf das Neugeborene ablehnt oder gestorben ist, oder wenn es keine oder wenig Milch hat, wird das Lamm künstlich aufgezogen oder einer anderen Mutter untergelegt. Als Zufütterung eignen sich Ziegen- und Kuhmilch, falls keine Schafmilch vorhanden ist. Die ideale Lösung ist jedoch, es einem anderen Schaf unterzulegen. Denn die Immunität eines mit Schafmilch gefütterten Lammes ist stärker, da die Milch spezifische Antikörper gegen Schafkrankheiten enthält.
Für die Produktion von Junglammfleisch werden die Lämmer im Alter von zwei Tagen abgesetzt und mit speziellen Milchaustauschern gefüttert.
Pflege in den ersten Wochen
In den ersten 4 Wochen sollte das Lamm ausschließlich mit Muttermilch ernährt werden.
Pro Kilogramm Gewichtszunahme werden etwa 5 Liter Milch benötigt.
Künstlich aufgezogene Lämmer müssen in der ersten Woche alle zwei bis drei Stunden gefüttert werden.
Dazu wird leicht erwärmte Milch verwendet.
Danach werden die Zeitabstände zwischen den Fütterungen vergrößert und allmählich auf drei Mahlzeiten pro Tag umgestellt. Insgesamt ist die Pflege von Lämmern in den ersten zwei bis drei Wochen zu Hause recht einfach.
Gesunde Lämmer schlafen in den ersten Tagen die meiste Zeit. Ist es im Stall kalt und fehlt es an Kolostrum, werden sie frieren und schlecht an Gewicht zunehmen. In diesem Fall helfen Glühlampen zum Wärmen und künstliche Zufütterung. In den ersten Wochen ist es ideal, das Muttertier mit dem Nachwuchs möglichst in einem separaten Raum zu halten.
Der Stall muss trocken und sauber sein und ständig frischer Luft zugänglich sein. Ab der zweiten Woche werden die Lämmer, die in der Nähe der Mutter aufwachsen, selbst versuchen, das Futter aus ihrem Trog zu probieren. So gewöhnen sie sich an andere Futterarten.
Wenn bei einem Mutterschaf Milch im Euter verbleibt, sollte es nachgemolken werden, um eine Mastitis zu vermeiden. Die Milch kann zur Aufzucht von schwachen Lämmern oder Waisenlämmern verwendet werden.
Es ist unbedingt auf den Kot der Jungtiere zu achten; wenn sie unbekanntes Futter probieren, können sie eine Darmstörung bekommen. Ab einem Alter von 2-3 Wochen sollten die Lämmer an die frische Luft gelassen werden. Der Auslauf ist zunächst auf 15 Minuten begrenzt und wird dann allmählich auf eine Stunde erhöht. Im Sommer wird die Zeit verlängert. Wenn es die Rasse erfordert, werden den Lämmern im Alter von 2-3 Wochen die Schwänze kupiert. Im Alter von einem Monat werden nicht zur Zucht bestimmte männliche Lämmer kastriert.
Fütterung der Lämmer
Nach einem Monat reicht die Milch des Muttertieres für die vollwertige Entwicklung der Jungtiere nicht mehr aus.
In dieser Zeit stellt sich die Frage – womit soll man das Lamm füttern?
Zunächst gewöhnt man die Jungtiere an Kraftfutter.
Die ideale Variante ist Haferflocken.
Man kann sie mit heißem Wasser übergießen, ziehen lassen und dann ausdrücken.
Mit Ölkuchen vermischen, der zuvor gekocht wurde.
Zunächst beträgt das Verhältnis von Haferflocken zu Ölkuchen 2 zu 1. Allmählich wird die Menge des Ölkuchens erhöht, und im Alter von 2 Monaten stellt man ein Verhältnis von 1 zu 5 her. Nach und nach wird Heu in die Ration eingeführt. Es sollte sich um hochwertiges Kräuterheu handeln. Wurzelgemüse wird den Jungtieren in fein gehackter Form gegeben.
Junge Zweige werden ebenfalls nach und nach in die Ration aufgenommen. Normalerweise werden die Jungtiere im zeitigen Frühjahr geboren, sodass die Lämmer zur Weidezeit erfolgreich 'ausgewachsene' Futtermittel fressen. Mit drei Monaten sollte das Lamm alles fressen, was in der Schafration enthalten ist.
Wenn am 20. Lebenstag der Jungtiere warmes und sonniges Wetter herrscht, kann man die ersten Weidegänge versuchen. Die Muttertiere mit den Jungtieren werden getrennt von der restlichen Herde geweidet. Dabei ist es wichtig, dass die Weide von hoher Qualität ist. Zweimal täglich müssen die Muttertiere und die Jungtiere getränkt werden.
Außerdem geben wir täglich Ergänzungsfutter in Form von Knochenmehl und Kreide in die Ration. Im Stall für die Haltung der Jungtiere mit den Mutterschafen sollte Kochsalz bereitgestellt werden. Solche Mineralstoffzusätze sind für die Aufzucht gesunder Nachkommen unerlässlich.
Absetzen
Die Absetzphase der Jungtiere von der Mutter sollte möglichst fachgerecht und vor allem rechtzeitig erfolgen.
Als ideales Alter für das Absetzen gelten 3,5 bis 4 Monate.
Zu diesem Zeitpunkt ernähren sich die Jungtiere bereits selbstständig, und ein weiteres Verbleiben bei der Mutter ist für das Muttertier nicht sinnvoll.
Das zehrt sie aus. Das Verhältnis von konsumierter Milch zu anderen Futtermitteln in der Ration des Lammes sollte zu diesem Zeitpunkt 1 zu 1 betragen. In manchen Betrieben wird die Technik des frühen Absetzens angewandt.
Handelt es sich um ein Schaf einer Milchrasse, werden die Lämmer mit 2 Monaten abgesetzt. Das Mutterschaf wird weiterhin gemolken, bis die Laktationsperiode endet. Das frühe Absetzen wird bei einigen Rassen praktiziert, zum Beispiel bei der Romanow-Rasse, um mehrere Nachkommen pro Jahr zu erzielen.
Zuerst werden die kräftigsten Lämmer mit guten Gewichtswerten abgetrennt. Dies geschieht, damit die schwächeren Jungtiere Zeit haben, sich zu erholen.
Nach dem Absetzen der erwachsenen Schafe, wenn es sich nicht um Milchviehrassen handelt, werden sie auf Weiden mit niedrigem Grasbestand gehütet. Dies dient dazu, die Laktation möglichst schnell zu beenden und Mastitis zu verhindern. Getränkt werden müssen sie einmal täglich. Die Lämmer werden auf Weiden getrieben, die reich an Hülsenfrüchten, Klee und Luzerne sind.
Wichtig ist, dass das Lamm an diese Gräser bereits vor dem Absetzvorgang gewöhnt sein sollte, so lassen sich Probleme leichter vermeiden. Vor dem Absetzen müssen die Jungtiere unbedingt geimpft und die Weide auf Parasitenbefall geprüft werden. Lämmer vertragen die Impfung während der Entwöhnungsphase deutlich schlechter, ihr Immunsystem ist aufgrund des Stresses geschwächt.
Handelt es sich um einen großen landwirtschaftlichen Betrieb, wird der Nachwuchs nach dem Absetzen je nach Wert und Verwendungszweck in verschiedene Herden aufgeteilt.
Die weiblichen Lämmer werden von den männlichen getrennt, Zuchttiere werden separat von denjenigen gehalten, die für die Lammfleischproduktion verwendet werden. Bei der Bildung der Herden sind zudem der Fettzustand und die Gesundheit der Absetzlämmer wichtige Kriterien. Je genauer alle Regeln eingehalten werden, desto höher ist der Prozentsatz der Nachkommen, die zu gesunden vollwertigen Tieren heranwachsen.
Über die Fütterung von Lämmern können Sie sich im Video informieren:
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