Krautfäule, Phytophthora bei Tomaten und Kartoffeln: Vorbeugung und Behandlung

Die Phytophthora-Erkrankung, auch Braunfäule genannt, wird durch den parasitischen Pilz Phytophthora aus der Ordnung der Peronosporales verursacht. In Ländern mit feuchtem Klima sind etwa 70 Arten der Phytophthora-Pilze bekannt (in Russland etwa 20). Phytophthora befällt verschiedene Kulturen: Kartoffeln, Tomaten, Palmen, Kakao, Zitrusfrüchte, Gesneriengewächse und andere. Das typischste Problem für die gemäßigte Zone ist die Krautfäule bei Tomaten. Wie schützt und behandelt man Pflanzen gegen Phytophthora?

Der Phytophthora-Pilz befällt die unter- und oberirdischen Organe geschwächter Pflanzen durch kleine Wunden, gelangt mit Feuchtigkeit in den Boden und bildet Sporen. Einige Arten befallen oberirdische Pflanzenteile. In der Regel tritt der Höhepunkt der Phytophthora-Erkrankung in der zweiten Sommerhälfte auf, aber wenn über längere Zeit Regenwetter herrscht, ist es sinnvoll, bereits zu Beginn der Saison mit der Vorbeugung zu beginnen. Im Garten sind besonders Gemüse aus der Familie der Nachtschattengewächse anfällig für Krautfäule – Tomaten, Auberginen und Kartoffeln.

• Anzeichen der Phytophthora-Erkrankung
• Krautfäule bei Kartoffeln: Anzeichen von Schäden und Bekämpfungsmaßnahmen
  • Vorbeugung der Krautfäule bei Kartoffeln
  • Bekämpfungsmaßnahmen gegen Krautfäule bei Kartoffeln
• Phytophthora bei Tomaten: Anzeichen von Schäden und Bekämpfungsmaßnahmen
  • Bekämpfungsmaßnahmen gegen Krautfäule bei Tomaten
  • Vorbeugung von Phytophthora bei Tomaten
• Hausmittel gegen Krautfäule
• Gemüse mit Heu schützen

Anzeichen der Krautfäule

Das erste Anzeichen der Krautfäule — braune Flecken auf den Blättern, oft umgeben von einem Ring aus weißem Schimmel. Die Flecken können mit einem leichten, spinnwebartigen Belag bedeckt sein, der aus Myzel und Zoosporangien besteht, die in Wasser bewegliche Zoosporen enthalten.

Die ersten Anzeichen der Krankheit in Form von Vergilbung und Austrocknung der Blätter treten zu Beginn des Sommers auf, und viele Hobbygärtner halten sie fälschlicherweise für Sonnenbrand und unternehmen nichts. Doch mit der Zeit vergrößern sich die dunklen Flecken auf den Blattspreiten und Stängeln. Bei hoher Luftfeuchtigkeit erscheint ziemlich schnell auf der Blattunterseite ein weißer, flaumiger Belag der Sporenbildung des Erregers. Die Früchte der Tomaten werden ungleichmäßig hart, bekommen stellenweise braune Flecken.

Das Kartoffelkraut trocknet vorzeitig ein, und wenn man zu Versuchszwecken eine Kartoffelknolle ausgräbt, kann man darauf gräuliche oder bräunliche Stellen sehen. Infizierte Pflanzen sterben ab. Die Krankheit entwickelt sich auch an den Früchten während der Reifung und Lagerung der Ernte weiter. Leider ist es unmöglich, erkrankte Pflanzen zu heilen. Alle Präparate wirken entweder vorbeugend oder um die Ausbreitung der Infektion auf gesunde Pflanzen zu verhindern.

Phytophthora auf einem Tomatenblatt

Kartoffelphytophthora: Schadensmerkmale und Bekämpfungsmaßnahmen

Phytophthora an Kartoffeln verbreitet sich, wenn Pilzsporen von den Blättern auf den Boden abgewaschen werden. Bei einem Befall von mehr als 10 % der Blätter kann die Krankheitsentwicklung nicht mehr gestoppt werden, daher müssen vorbeugende Behandlungen bereits nach dem ersten Auflaufen durchgeführt werden. Knollen, auf die beim Ausgraben Sporen gelangen, werden während der Lagerung befallen. 

Phytophthora auf Kartoffelblättern

Vorbeugung von Phytophthora an Kartoffeln

Zur Vorbeugung von Phytophthora werden Kartoffeln mit Phosphor-Kalium-Dünger gedüngt. Die Pflanzen werden angehäufelt, damit die Knollen nicht an der Oberfläche liegen, und 10 Tage vor dem Ausgraben wird das Kraut abgeschnitten und vernichtet. Zusammen mit Tau oder Regen kann der Erreger nicht nur auf die Blätter, sondern auch auf den Boden und dann auf die Knollen gelangen, die je näher sie an der Erdoberfläche sind, desto anfälliger sind. Die Ernte wird bei trockenem Wetter eingebracht.

Für die Pflanzung werden gesunde Knollen ausgewählt und resistente Sorten gewählt. Das Mulchen der Reihenzwischenräume mit Heu hilft, Kartoffeln vor Phytophthora zu schützen. 

Wenn Sie auf Ihrem Grundstück regelmäßig mit Phytophthora zu kämpfen haben, wird für alle Nachtschattengewächse empfohlen, beim Pflanzen (Aussaat, Auspflanzen von Setzlingen) in jedes Pflanzloch eine Tablette des biologischen Präparats Gliokladin zu geben – ein Bodenfungizid auf Basis des nützlichen Bodenpilzes Trichoderma harzianum, das die Entwicklung von Wurzel- und Stängelfäulen verhindert. Schutzwirkungsdauer: 8-12 Wochen bei einmaliger Anwendung. Torfhumusdünger auf Basis von Trichodermin werden mit 5-10 g pro 100 m² ausgebracht, sind aber wie Trichodermin selbst selten im Handel erhältlich, obwohl es für geschickte Anwender eine viel billigere und sparsamere Methode ist, sich sein eigenes Präparat mit Trichoderma herzustellen.

Phytophthora an Kartoffelpflanzen

Maßnahmen zur Bekämpfung von Phytophthora an Kartoffeln

Im Stadium der Blattbildung (vor dem Schließen des Kartoffelkrauts) und bis zur Blüte werden die Pflanzen behandelt: Ordan, Metaxil und Oxichom — die Behandlung wird 1-2 Mal pro Saison im Abstand von 10-14 Tagen durchgeführt.

Später werden Präparate aus anderen Gruppen (z. B. Bravo) im Abstand von 7–10 Tagen verwendet. In der Phase der Knollenbildung wird das Präparat Albit angewendet, es schützt die Knollen. Bei nassem Wetter wird die Behandlung alle 2 Wochen wiederholt.

Phytophthora an Kartoffelknollen

Phytophthora bei Tomaten: Anzeichen von Schäden und Bekämpfungsmaßnahmen

Phytophthora an Tomaten entwickelt sich intensiv in der zweiten Sommerhälfte. Begünstigt wird die Entwicklung durch hohe Luftfeuchtigkeit, starke Temperaturschwankungen zwischen niedrigen Nacht- und hohen Tagestemperaturen, die zu Rissen an Stängeln und Früchten führen, sowie durch Tropfnässe auf den Pflanzen. 

Auf kleinen Flächen, wo die Fruchtfolge schwer einzuhalten ist, stellt die Phytophthorose eine besondere Gefahr dar. Sobald die Phytophthora an Kartoffeln auftritt – erwarten Sie sie innerhalb einer Woche an Tomaten, insbesondere wenn diese in der Nähe angebaut werden. 

Ungünstige Bedingungen schwächen die Tomaten, was das Eindringen von Krankheitserregern in die Pflanze und deren Ausbreitung auf andere Organe und benachbarte Pflanzen begünstigt. 

Die ersten Krankheitssymptome treten dort auf, wo die Feuchtigkeit am längsten erhalten bleibt – an den unteren Blättern an den Blattrandbereichen. An befallenen Tomatenfrüchten bilden sich braune Dellen, und die Früchte faulen bald; die vertrockneten Blätter rollen sich röhrenförmig ein.

Phytophthora der Tomaten

Wenn laut Vorhersage ein starker Temperaturabfall in der Nacht zu erwarten ist und ein hohes Risiko einer starken Phytophthorose-Entwicklung besteht, werden die grünen Früchte gepflückt, in heißem Wasser (+60°C für 1,5–2 Minuten oder bei +40–45°C für 4 Minuten) gehalten und nach dem Abtrocknen in einem dunklen Raum bei einer Temperatur von etwa +25°C nachgereift. 

Vorbeugung gegen Phytophthora an Tomaten

Um die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen gegen die Krankheit zu erhöhen, müssen die Gaben an Phosphor-Kalium-Dünger erhöht werden (2 Esslöffel auf 10 l Wasser, je 1–1,5 l pro Pflanze). Wichtig ist, im Gewächshaus ein trocken-warmes Klima aufrechtzuerhalten. Hilfreich ist eine Blattdüngung mit einer Lösung aus Borsäure (1 Teelöffel auf 10 l Wasser, 1 l pro m²). 

Die Pflanzen werden einmal pro Woche reichlich an der Wurzel gegossen, in mehreren Gaben, damit der Boden bis in eine Tiefe von mindestens 15 cm durchfeuchtet wird. Dies geschieht in der ersten Tageshälfte, damit die Feuchtigkeit bis zur Nacht minimal ist.

Wichtig ist der Anbau von phytophthoraresistenten Hybriden, auf räumliche Trennung von Tomaten und Kartoffeln zu achten sowie gut beleuchtete und erwärmbare Standorte ohne Luftstau zu wählen.

Phytophthora bei Tomaten in einem Stadium, in dem Behandlungen sinnlos sind

Bekämpfungsmaßnahmen gegen Phytophthorose an Tomaten

Es ist besser, Beete vor Pilzkrankheiten vorbeugend zu schützen. Tomaten werden mit dem Präparat Ordan im Stadium von 4-6 echten Blättern besprüht. Das Präparat kann die bereits begonnene Entwicklung von Kraut- und Knollenfäule und Falschem Mehltau stoppen. 7-10 Tage nach der ersten Behandlung wird eine zweite Besprühung durchgeführt.

Behandlung erkrankter Pflanzen mit Kupferoxychlorid (Chom) — 40 g auf 10 l Wasser, Fungizide –  Ordan, Tanos. 

Systemisch-kontakt kombinierte Fungizide der neuen Generation, die eine schützende, heilende und sporulationshemmende Wirkung haben, helfen: Akrobat MZ, Previkur, Profit Gold, Skor.

Die letzte Behandlung wird 20 Tage vor der Ernte durchgeführt. 

Alle kranken Pflanzenreste müssen sorgfältig entfernt und verbrannt werden!

Von Kraut- und Knollenfäule befallene Tomatentriebe müssen verbrannt werden.

Hausmittel gegen Kraut- und Knollenfäule

1. Besprühen Sie die Pflanzen mit einer Lösung aus Molke (1 l Molke + 9 l Wasser, der 10 Tropfen Jod hinzugefügt werden);
2. Während der Vegetationsperiode behandeln Sie die Pflanzen mit Knoblauch und Kaliumpermanganat (1,5 Tassen Knoblauchpaste, 1,5 g Kaliumpermanganat auf 10 l Wasser); 
3. Gießen Sie die Pflanzen mit einer Lösung aus 40 Tropfen Jod und 30 g Kaliumchlorid auf 10 l Wasser (0,5 l pro Pflanze);
4. Behandeln Sie während der Vegetationsperiode mit einer Kupferseifenemulsion (2 g Kupfersulfat und 200 g Seife auf 10 l Wasser). 
5. Phytophthora entwickelt sich im Boden und ernährt sich von Pflanzenresten. Deshalb ist es sehr wichtig, keine Pflanzenreste, insbesondere befallene, zurückzulassen. Entsorgen Sie das Kraut von Tomaten und Kartoffeln nach der Ernte. 

Wir schützen Gemüse mit Heu

Für erfahrene Agronomen ist die Verwendung von Heu zum Schutz vor Phytophthora bei Nachtschattengewächsen (Tomaten, Auberginen, Kartoffeln) längst kein Geheimnis. Das im Heu enthaltene Heubakterium — ein Bakterium, der natürliche Feind von Phytophthora-Pilzen, auf dessen Basis die Präparate Fitosporin, Baktofit, Gamair und andere hergestellt werden.

Das Mulchen von Tomaten mit Heu — eine hervorragende Vorbeugung gegen Phytophthora

Es wird empfohlen, die gesetzten Setzlinge sofort mit Heu zu mulchen (im Frühling wird dies gemähtes Gras sein). Es erhält die Feuchtigkeit, senkt die Bodentemperatur bei Hitze, schützt vor Unkraut und schafft eine ideale Umgebung für die Entwicklung von Mikroorganismen. Beim Verrotten verwandelt es sich in Humus und reichert den Boden mit Nährstoffen an. Übrigens können beim Gießen mit Bodenpartikeln pathogene Sporen auf die Triebe und Früchte gelangen, was bei sorgfältigen Gärtnern nicht vorkommt — bei ihnen sind die Beete und die Zwischenräume unbedingt gemulcht.