Vorbereitung der Himbeere auf den Winter
Viele Gärtner machen bei der Vorbereitung der Himbeeren auf den Winter möglicherweise den Fehler, die Pflanzen zu Büscheln zu bündeln oder sie in aufrechter Position zu binden. In diesem Fall sterben bei negativen Temperaturen, wenn der Winter streng ist mit starken anhaltenden Frösten, die Blütenknospen oberhalb der Schneedecke ab. Wie bereiten Sie die Himbeeren richtig auf den Winter vor?
Der erste Schritt zur Vorbereitung des Himbeerbeetes auf die Überwinterung ist die vollständige Beseitigung schwacher krautiger Triebe. Danach müssen die Himbeersträucher an den Boden gedrückt werden. Zuvor werden die Spitzen um 10–15 Zentimeter zurückgeschnitten, dies kann jedoch auch im Frühjahr durchgeführt werden.
Im Herbst, wenn die Triebe noch elastisch sind, etwa Ende September, müssen die Sträucher so tief wie möglich zum Boden gebogen und in dieser Position an einem Spalier befestigt werden, nachdem zuvor die Blätter von den Trieben entfernt wurden. Bei Edelsorten lassen sich die Blätter leicht entfernen; dazu ziehen Sie einen Handschuh an und streichen von unten nach oben am Stängel entlang. Führen Sie diesen Vorgang auf keinen Fall in umgekehrter Richtung durch — Sie riskieren, alle Knospen zu beschädigen. Das Entfernen der Blätter erfolgt, um ein Faulen bei feuchtem Wetter zu verhindern, was zu Knospenverbrennungen und anschließendem Ernteverlust führen würde.
Wenn Sie bei der Pflege des Himbeerbeetes eine Bodenabdeckung verwendet haben, sollten Sie die Mulchschicht besser auf den Komposthaufen geben, da sich in dieser Mulchschicht Mäuse ansiedeln können, die den Himbeeren schaden können.
Biegen Sie die Sträucher so, dass sie im Winter unter einer Schneeschicht liegen. Manchmal halten Gärtner diese wichtige Regel nicht ein und lassen die Pflanzen 50 Zentimeter hoch stehen. Die Schneedecke reicht nicht bis zu dieser Höhe, daher sterben oft die oberen Knospen ab. Die Schneedecke schützt die Pflanzen vor Kälte, und in der Nähe der Schneeoberfläche herrschen immer die niedrigsten Temperaturen, daher sollten die Himbeeren gut zum Boden gebogen werden.
Pflanzen mit hohem Stickstoffgehalt, die zu diesem Zeitpunkt ihr Wachstum noch nicht abgeschlossen haben, vertragen die Überwinterung schlecht. Auch kranke Pflanzen und solche, die im Schatten gewachsen sind, können im Winter absterben.
Wenn Sie glauben, dass Sie die Pflanzen richtig zum Boden gebogen haben und die Vorbereitung der Himbeeren auf den Winter damit abgeschlossen ist – dem ist nicht so. Beobachten Sie die Pflanzen im Winter und fügen Sie bei Bedarf eine Schneeschicht hinzu. Neben der Abdeckung der Himbeeren mit Schnee im Winter gibt es noch ein weiteres wichtiges Detail, das nicht vernachlässigt werden sollte – die Sicherstellung des Luftzugangs zu den Pflanzen. Daher muss bei Bildung einer Eiskruste, die im Winter manchmal vorkommt, diese durchstochen oder vorsichtig aufgebrochen werden, wobei darauf zu achten ist, die Pflanzen nicht zu beschädigen.
Winterschutz
Wenn starke Fröste über -25 Grad zu erwarten sind und die Schneedecke nicht ausreicht, decken Sie die Pflanzen unbedingt mit Schnee ab und versuchen Sie, die Sträucher zu bedecken. Eine dicke Schneeschicht ermöglicht den Himbeeren eine gute Überwinterung, außerdem macht der Schnee die Himbeeren für Nagetiere wie Hasen unzugänglich.
Im frühen Frühling werden die Himbeersträucher losgebunden und auf beschädigte Triebe untersucht. Diese werden sofort entfernt, und die gesunden Triebe werden an das Spalier gebunden.