Anbau von Futterrüben für Tiere

Sorte von Rüben Lada (Futterrübe): Foto, Bewertungen, Beschreibung, Eigenschaften.

Futterrüben – Zweck und Verwendung der Kultur in der Landwirtschaft. Entstehungsgeschichte, Bedeutung und Nutzen von Futterrüben. Anbautechnologie und Ernte.

1. Geschichte des Auftretens von Futterrüben
2. Beliebte Sorten von Futterrüben. Anbautechnik, Ernte und Lagerung der Ernte
3. Beschreibung der Kultur
4. Vor- und Nachteile
5. Wann säen Sie Rüben für die Anzucht zu Hause aus?
6. Vor- und Nachteile
7. Sorten von Futterrüben
8. Schamon
9. Starmon
10. Lada
11. Milana
12. Rekord Poli
13. Eckendorfer Gelbe
14. Vorbereitungsarbeiten
15. Wo pflanzen Sie Rüben?
16. Bodenvorbereitung
17. Vorbereitung der Samen
18. Krankheiten und Schädlinge
19. Ernte und Lagerung

Geschichte des Auftretens von Futterrüben

In Europa sind Rüben seit dem 13. Jahrhundert bekannt, und als erste bauten die Deutschen sie als Tierfutter an. Die Bauern bemerkten, dass die Fütterung von Rüben an das Vieh sich positiv auf die Milchleistung und den Geschmack der Milch auswirkt.

Im 16. Jahrhundert erfolgte in Deutschland die Trennung der Rüben in zwei Arten – Futterrüben und Zuckerrüben. Erstere wurden aktiv als Tierfutter angebaut. Ab dem 18. Jahrhundert begann man, Futterrüben in allen europäischen Ländern zu kultivieren.

Beliebte Sorten von Futterrüben. Anbautechnik, Ernte und Lagerung der Ernte

Futterrüben wurden im 16. Jahrhundert in Deutschland gezüchtet. Sie sind weltweit verbreitet. Diese Kultur wird besonders in großem Umfang in Ländern mit entwickelter Milchwirtschaft angebaut, zum Beispiel in Russland, den USA, Australien, Deutschland und anderen.

Beschreibung der Kultur

Futterrüben sind eine zweijährige Kultur. Im ersten Jahr wachsen eine verdickte Wurzel und eine Rosette aus grundständigen Blättern. Im zweiten Wachstumsjahr erscheinen Blütentriebe, die Früchte mit Samen hervorbringen.

• Wurzelgemüse. Sie können beutelförmig, oval-konisch, zylindrisch oder kugelförmig sein. Das Durchschnittsgewicht beträgt 0,5–2,5 kg. Die Wurzelgemüse können verschiedene Farben haben – rot, rosa, gelb, grünlich-weiß, violett, orange.
• Triebe. Im ersten Lebensjahr bildet die Pflanze eine üppige Rosette aus grünen, herzförmigen Blättern. Die Höhe der Rosette beträgt bis zu 1 m.
• Blütenstände. An beblätterten Blütenstielen wachsen rispenförmige Blütenstände, in denen die Samen reifen.

Vorteile und Nachteile

Die betreffende Futterpflanze hat Vor- und Nachteile, die Tierhaltern bekannt sein sollten.

Vorteile der Futterrübe:

• ideal für die Fütterung von Nutztieren;
• hoher Ertrag;
• fördert die Verdauung der Tiere;
• erhöht die Bodenfruchtbarkeit, reduziert die Verunkrautung;
• besitzt milchtreibende Eigenschaften.

• regelmäßiges Gießen und Düngen erforderlich;
• Anspruch an die Bodenqualität;
• relativ geringer Proteingehalt;
• Wenn einer Milchkuh mehr als 10 kg Rüben pro Tag gegeben werden, sinkt der Fettgehalt der Milch und ihr Geschmack verschlechtert sich;
• Notwendigkeit eines jährlichen Standortwechsels.

Wann man Rüben für die Anzucht zu Hause aussäen sollte

In manchen Artikeln wird empfohlen, früh im Frühjahr, im März, zu säen. Allerdings muss man bedenken, dass Rüben Frost sehr schlecht vertragen. Im Ural, in Sibirien und in der Mittelzone kann man sie frühestens Mitte Mai ins Beet pflanzen. Bei längerer Anzucht zu Hause auf der Fensterbank werden die Rübenpflänzchen lang und dünn, was den Ertrag der späteren Pflanzen mindert. Daher ist es für die Pflanzung ins Freiland besser, die Rübenanzucht Mitte April auszusäen.

Wenn Sie für die Rüben einen freien Platz im Frühbeet oder im Gewächshaus haben, können Sie etwas Anzucht einen Monat früher anziehen. Rüben für Gewächshäuser werden Ende März ausgesät und etwa Ende April an den endgültigen Standort gepflanzt.

Vorteile und Nachteile

Die wichtigsten Vorteile der Rübensorte Lada:

1. Blätter und Wurzelgemüse werden als Tierfutter verwendet.
2. Resistent gegen Krankheiten wie Cercosporiose, Kagentfäule.
3. Die Sorte ist schossfest, was ein stärkeres Wachstum der Wurzel ermöglicht.
4. Lässt sich gut transportieren, ist unempfindlich gegen mechanische Beschädigungen.
5. Hohe Keimfähigkeit – über 85 %.

Zu den Nachteilen der Sorte zählen:

1. Hohes Gewicht. Bei der Anzucht zu Hause benötigt die Hobbygärtnerin Hilfe bei der Ernte.
2. Niedriger Zuckergehalt – nicht mehr als 11–13 %.
3. Notwendigkeit regelmäßiger Bewässerung und Düngung.
4. Wächst nicht auf allen Böden.

Sorten der Futterrübe

Die von Landwirten angebauten Sorten der Futterrübe unterscheiden sich in Reifezeit, Form und Farbe der Wurzelgemüse.

Jamon

Ertrag – 80–85 dt/ha. Form der Wurzel – zylindrisch-konisch. Früchte mittlerer Größe. Farbe – orange. Gewicht – bis zu 5 kg. Zu 30 % in der Erde eingesenkt. Fruchtfleisch – weiß und saftig. Die Wurzelgemüse sind lagerfähig – haltbar bis Mai.

Starmon

Ertrag bis zu 70 t pro ha. Auf salzigen und sauren Böden wächst es nicht. Die Rosette der Pflanze ist aufrecht, die Blätter sind länglich. Die Fruchtform ist konisch. Farbe der Früchte: unterirdischer Teil – gelb, oberirdischer – grün. Durchschnittsgewicht – 10 kg.

Die Sorte hat eine gute Lagerfähigkeit. Ertrag – 120 t pro ha, maximal – 170 t pro ha. Die Sorte ist wenig anfällig für Schossen. Gewicht – bis zu 10 kg. Farbe – weiß oder rosé-weiß. Das Fruchtfleisch ist saftig, weiß und fest.

Milana

Hybride der belarussischen Züchtung. Ertrag der Wurzelfrüchte – bis zu 140 t pro ha. Der untere Teil der Wurzelfrüchte ist weiß, der oberirdische Teil – grün. Die Rosetten sind aufrecht, die Blätter mittelbreit, mit weißen Adern. Die Wurzelfrüchte sind zu 60 % im Boden versenkt. Zeichnet sich durch einen geringen Verschmutzungsgrad mit Erde aus. Die Wurzelfrüchte sind lagerfähig, sie halten sich bis zum Ende des Frühlings.

Rekord Poli

Mehrkeimige mittelspäte Sorte. Ertrag – bis zu 130 t pro ha. Die Wurzelfrüchte sind zu 40 % im Boden versenkt und wenig mit Erde verschmutzt. Farbe – rosé-rot. Das Fruchtfleisch ist saftig und weiß. Gewicht der Wurzelfrüchte – bis zu 6 kg.

Eckendorfer Gelbe

Kälteresistente Sorte. Ertrag – bis zu 150 t pro ha. Die Sorte ist resistent gegen Schossen und bildet keine Triebe. Die Wurzelfrüchte sind gelb, zu 30 % im Boden versenkt. Gewicht – bis zu 900 g.

Vorbereitende Arbeiten

Um große Wurzelfrüchte der Futterrübe zu züchten, müssen der Boden und das Saatgut richtig vorbereitet werden.

Wo pflanzt man die Futterrübe?

Die Kultur gedeiht gut auf Böden mit neutraler und schwach saurer Reaktion (bis zu 7,5 pH). Auf sumpfigen, tonigen, steinigen und sandigen Böden bringt der Anbau von Futterrüben nicht die erwarteten Erträge.

Die Rübe wächst gut nach Getreide, Mais und Gemüse. In den Fruchtfolgen für Futterpflanzen sind die besten Vorfrüchte:

• Silomais;
• Gras-Leguminosen-Gemisch;
• Kürbisgewächse.

Die Futterrübe kann frühestens nach 3 Jahren wieder auf demselben Feld angebaut werden.

Bodenvorbereitung

Die Kultur stellt hohe Ansprüche an die Bodenfruchtbarkeit, daher müssen Boden, seine Struktur und Zusammensetzung vor der Aussaat sorgfältig vorbereitet werden.

Vorgehen bei der Bodenvorbereitung für die Aussaat:

1. Befreien Sie die Fläche von Unkraut. Jäten Sie das Unkraut und wiederholen Sie die Jätung nach zwei Wochen, wenn neue Triebe erscheinen. Um mehrjährige Unkräuter – Quecke und Distel – zu beseitigen, behandeln Sie die Fläche mit Herbiziden, z. B. „Buran“ oder „Roundup“.
2. Im Herbst zur Umgraben organisches Material einbringen. Auf 1 ha – 35 t Humus oder Kompost und 0,5 t Asche.
3. Vor der Pflanzung den Boden erneut umgraben und Nitroammophoska einbringen – 15 g pro laufenden Meter.

Der ideale Boden für die Aussaat von Futterrüben – locker, feucht und mit feinen Krümeln.

Saatgutvorbereitung

Damit die Samen nicht im Boden verfaulen, müssen sie behandelt werden. Die Behandlung verhindert auch viele Krankheiten.

• Lassen Sie die Samen in einer gesättigten Kaliumpermanganatlösung einweichen. 30 Minuten reichen aus.
• Damit die Samen gleichzeitig keimen, legen Sie sie in einen Wachstumsstimulator.
• Trocknen Sie die Samen.

Krankheiten und Schädlinge

Bei Futterrüben wird versucht, keine Insektizide und Fungizide einzusetzen, um die Tiere nicht zu schädigen. Zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen werden hauptsächlich vorbeugende Maßnahmen ergriffen.

Häufige Krankheiten der Rübe:

1. Echter Mehltau. Er äußert sich als schmutzig-weißer Belag auf den Blättern. Der gefährlichen Pilzkrankheit kann entgegengewirkt werden durch:
   • rechtzeitige Beseitigung von Pflanzenresten;
   • Einhaltung der Fruchtfolge;
   • Ausbringung von Mineraldüngern;
   • Besprühen mit Fungiziden;
   • rechtzeitiges Gießen.
2. Cercosporiose. Befällt die Blätter – es erscheinen helle Flecken mit braunrotem Rand. Die Bekämpfung besteht in der rechtzeitigen Beseitigung von Pflanzenresten, der Düngung der Rüben mit Mineraldüngern und der Durchführung von Maßnahmen zur Feuchtigkeitserhaltung im Boden (Lockern, Schneerückhalt, Unkrautjäten).
3. Phoma. Tritt meist am Ende der Vegetationsperiode auf und schädigt daher hauptsächlich die Wurzelfrüchte. Der Erreger dringt ein und führt zur Fäulnis des Kerns. Ursache der Phoma-Krankheit ist oft ein Bormangel im Boden. Bekämpfungsmaßnahmen sind die Beizung des Saatguts mit Polycarbacin und die Ausbringung von Bor in den Boden (3 g pro 1 m²).
4. Wurzelfäule. Diese Krankheit verursacht die Fäulnis von Trieben und Wurzeln. Sie entwickelt sich auf übernässten Böden, die humusarm sind. Es sind die Fruchtfolge einzuhalten, der Boden zu lockern und das Saatgut zu beizen.
5. Lagerfäule. Die Wurzelfrüchte werden während der Lagerung befallen. Der Erreger kann bakterieller oder pilzlicher Natur sein. Befallene Wurzelfrüchte faulen zunächst von innen, später erscheint oben ein grauer oder weißer Belag. Um Lagerfäulen zu verhindern, ist es wichtig, ein Welken und Frieren der Wurzelfrüchte zu vermeiden und optimale Lagerbedingungen zu gewährleisten.

Hauptschädlinge der Rübe:

1. Rübenerdflöhe. Sie fressen Löcher in die Blätter und können die Keimlinge vernichten. Maßnahmen:
   • Einhaltung der Anbautechnik – frühe Aussaat, Lockern, Düngungen;
   • Beizung des Saatguts;
   • bei Massenbefall durch Erdflöhe – Besprühen mit 40%igem „Phosphamid“.
2. Rübenblattlaus. Sie saugt den Saft aus den oberirdischen Pflanzenteilen. Es wird empfohlen, die Pflanzungen mit 50%igem Karbofos zu besprühen (800 l pro 1 ha).
3. Rübenfliege. Ihre Larven schädigen die Blätter. Tiefes Pflügen im Herbst und Besprühen mit Insektiziden sind erforderlich.
4. Rübenrüssler. Er frisst Blätter und Wurzeln. Bekämpfungsmaßnahmen umfassen Lockern des Bodens, Herbstpflügen und Besprühen mit Insektiziden. Es können auch Giftköder ausgelegt werden.

Ernte und Lagerung

Damit die Wurzelfrüchte lange gelagert werden und nicht verderben, müssen sie rechtzeitig geerntet und gute Lagerbedingungen geschaffen werden.

• Die Ernte wird vor dem Frost abgeschlossen.
• Die Wurzelfrüchte werden getrocknet, das Laub entfernt und die anhaftende Erde abgenommen.
• Sie lagern Wurzelgemüse in gut belüfteten Kellern, in sauberen Behältern. Die Temperatur halten Sie auf +2…+4°C.
• Sie können Rüben auch in Mieten – großen Haufen – lagern. Die Breite der Mieten beträgt 3 m, die Länge 25 m, die Höhe 1,5 m. Auf die Wurzelgemüse legen Sie eine Schicht Stroh und Erde von mindestens 60 cm.

Der Wert der Futterrübe

Stabile Qualität

Die Futterrübe ist ein schmackhaftes und gut verdauliches Grundfutter mit hohem Ertrag pro Flächeneinheit von etwa 900 bis 1.000 Zentner pro Hektar. Hinzu kommt noch das Rübenblatt, d.h. Sie werden trockene Substanzen in Höhe von 200 Zentner pro Hektar. Die Energiekonzentration in den Trockensubstanzen ist sehr hoch. Die Futterrübe fügt dem Futterrationsplan mehr Energie hinzu als beispielsweise Maissilage und andere übliche Grundfuttermittel. Die Futterzuckerrübe hat eine höhere Energiedichte als energiereiches Kraftfutter für die Hochleistungsfütterung. Die Qualität der Rübe ist praktisch stabil. Dies ermöglicht nahezu eine Standardisierung der Energieversorgung — eine wichtige Voraussetzung für die Fermentationsprozesse im Pansen. Aufgrund der vergleichsweise einfachen Lagerung können Sie auf große Kapitalinvestitionen verzichten.
Aus wirtschaftlicher Sicht ist die Futterrübe ertragsintensiv, hat aber kapitalextensive Vorteile. Was die Fütterung betrifft, ist die Rübe ein schmackhaftes und gut verdauliches Grundfutter, das bei der Fütterung bevorzugt wird. Was
den technischen Standpunkt betrifft, so sollten Sie bei der Fütterung besonderes Augenmerk auf die entsprechende Zugabe von Rohfaser, z.B. Heu oder Stroh, legen.

Die Futterrübe — leicht verdaulich

Die Trockensubstanz der Rübe besteht hauptsächlich aus besonders leicht verdaulichen Kohlenhydraten, insbesondere Zucker in Form von Saccharose. Dies ist der Hauptgrund für die sehr hohe Verdaulichkeit der organischen Masse von 87-93%. Die Nutzung der organischen Masse ist besser als z.B. bei Gerste, Hafer oder jungem Grünfutter, ganz zu schweigen von Maissilage mit ca. 70%, Heu mit 60% oder Gerstenstroh mit etwa 57-58%. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ähnelt die Rübe einem vollwertigen Futter, ersetzt jedoch weniger ein anderes Grundfutter
und liefert daher mehr zusätzliche Energie für wichtige synthetische Leistungen wie Milcheiweiß und Milchfett.

Die Futterrübe erhöht den Nutzen des gesamten Grundfutters

Bei der Fütterung von Milchvieh erhöhen bereits 20-30 kg Futterrüben aus der Winterration, z.B. aus Grassilage und Heu, die Verdaulichkeit auf über 70%. Dies entspricht einer Milchleistung von 15-18 kg pro Kuh und ist normalerweise nur bei Sommerfütterung möglich. Die aus den Futterrüben gewonnene Energie gleicht die Rationen bereits auf Basis der Grundration aus. Eine normgerechte Fütterung entsprechend der Leistung ist danach leichter umsetzbar.
Bei der Aufzucht von Jungtieren haben Futterrüben bereits seit langem ihren Wert bewiesen. Als preiswertes landwirtschaftliches Futtermittel stehen sie an erster Stelle. Bereits im Alter von 4 Monaten können Jungtiere tägliche Rationen von etwa 2 kg erhalten, gesteigert auf bis zu 5 kg. Färsen oder entsprechende Erstlingskühe erhalten täglich etwa 10-15 kg mit Zusatz von Grassilage. Weibliche Jungtiere werden schon frühzeitig daran gewöhnt, "Grundfutter fressende Tiere" zu werden, denn nur mit Futterrüben fressen die Tiere
mehr Grundfutter.

Futterrüben produzieren den höchsten Eiweißgehalt in der Milch.

Die Versuchsergebnisse bestätigen, dass Futterrüben mit 99%iger Wahrscheinlichkeit den höchsten Gesamteiweißgehalt in der Milch liefern; dies gilt auch für das Milchfett. Dies ist das Ergebnis einer besseren Energieversorgung. Es wurde ebenfalls festgestellt, dass bei Fütterung von Futterrüben der Fettgehalt in der Regel höher ist. Dies ist dadurch zu erklären, dass der Rübenzucker eine positive Wirkung auf die Mikroorganismen im Pansen und eine bessere Fermentation der Rohfaser hat.
Hinsichtlich der Auswirkung auf den Milcheiweißgehalt wurden wissenschaftlich besondere Effekte nachgewiesen. In erster Linie hat der leicht verfügbare Rübenzucker eine positive Wirkung auf die mikrobielle Proteinsynthese im Pansen, während beim Zuckerabbau Buttersäure entsteht, die maßgeblich die Proteinstruktur (Kasein) beeinflusst. Was die Gesundheit betrifft, so weisen ein zu niedriger, nicht dem Laktationsverlauf entsprechender Milcheiweißgehalt oder ein plötzlicher Abfall auf Fütterungsfehler hin, die zu Problemen der Produktionsfunktion führen können. Diese Studie kommt zu dem Schluss, dass Futterrüben auch positive Auswirkungen auf die Tiergesundheit haben. Wenn eine Kuh leistungsgerecht versorgt ist, zeigt sie in der Regel deutlich Brunstsymptome. Gefährliche Eierstockzysten bilden sich häufig, wenn diese Symptome nicht rechtzeitig erkannt oder beachtet werden.

Futterrüben unterstützen die Tiergesundheit.

Rationen mit einem richtig ausgewogenen Nährstoffgehalt, die den Anforderungen von Wiederkäuern entsprechen, sind entscheidend für die Leistungsfähigkeit einer Milchkuh. Ein "gesunder" Pansen und eine gut funktionierende Leber sind wichtige Voraussetzungen für einen normalen Fruchtbarkeitsprozess.
Eine fütterungsbedingte Überlastung der Leber (z.B. Ketose), des wichtigsten Synthese- und Entgiftungsorgans, kann schwerwiegende wirtschaftliche Folgen haben. Subklinisch verlaufende Leberschäden sind in Betrieben weit verbreitet. Dies ist sehr oft das Ergebnis einer einseitigen Fütterung in Kombination mit einem relativen Energiemangel. Die Bemühungen konzentrieren sich hauptsächlich auf die ausreichende Versorgung mit Energie entsprechend der Leistung durch leicht verfügbare Kohlenhydrate. Aber nicht durch Fett!

Im Gegensatz zur Proteinversorgung, die bei hoher Leistung durch Fütterung ausreichend sichergestellt werden kann, ist es in den ersten Laktationsmonaten schwierig, ausreichend Energie zu liefern. Der Grund ist die begrenzte Futteraufnahmebereitschaft der Kühe, und bei hohen Gaben von Kraftfutter wird offensichtlich das Grundfutter verdrängt. Die Futteraufnahme in den ersten Laktationsmonaten bleibt deutlich hinter dem natürlichen Milchanstieg zurück. Zusätzlich wird Rübenfutter gegeben, das die Pansenarbeit fördert und wichtige, leistungsentscheidende und aus physiologischer Sicht wertvolle Energie liefert.

Mit Rübenfutter wird mehr Futter aufgenommen.

Es wurde im Versuch nachgewiesen, dass die Aufnahme von Raufutter um 3,2 kg Trockenmasse ansteigt, d.h. von 4,5 auf 8,2 kg Heu pro Kuh pro Tag, wenn die Versuchstiere die Möglichkeit hatten, Rübenfutter in einer Menge zwischen 20-30 kg zu fressen. Im Gegensatz dazu stieg die Silageaufnahme in diesem Maße nicht an. Andere Versuche zeigten, dass die tägliche Futteraufnahme pro 100 kg Lebendgewicht im Durchschnitt mit Rübengabe um 2,7 kg ohne Rüben um 3,3 kg Trockenmasse ansteigt, was bei einer Kuh mit 650 kg Lebendgewicht 21,5 kg Trockenmasse entspricht.
In einigen Betrieben wurden Fälle mit einem Anstieg von bis zu 3,5 kg Trockenmasse pro 100 kg bekannt. Es wurde eine Erhöhung der Aufnahme von Trockenmasse im Grundfutter von 9,2 in der Kontrollgruppe auf 10,8 kg bzw. 12,4 kg Trockenmasse in der Versuchsgruppe mit steigenden Rübenzulagen von 2,8 bzw. 5,5 kg Rüben-Trockenmasse festgestellt. Dabei verringerte sich die aufgenommene Silage erheblich, während Maissilage fast vollständig aufgenommen wurde.

Es ist wichtig, bereits auf Basis des Grundfutters die Voraussetzungen für eine möglichst hohe Futteraufnahme zu schaffen, um die bedarfsgerechte Nährstoffversorgung entsprechend der Leistung sicherzustellen. Für diesen Zweck ist die Qualität des Rübenfutters äußerst wichtig. Die darauf basierende leistungsgerechte Fütterung ist sehr einfach.

Ohne Futterrüben kann es zu einem ernsthaften Energiedefizit kommen. Bei Kühen, die sich im zweiten oder letzten Drittel der Laktation befinden, kann die Futterration eingeschränkt werden. Die Rübe erhöht eindeutig die Aufnahme des Grundfutters und die Grundration ist in Bezug auf
Nährstoffe gut ausbalanciert. Die Fütterung wird wirtschaftlicher und gesünder! Nicht nur was die Menge der Grundfutteraufnahme betrifft, sondern auch hinsichtlich des Milchproduktionswerts schafft die Futterrübe im Winter ähnlich günstige Fütterungsvoraussetzungen wie gutes Grünfutter im Sommer, das jedoch noch mit energiereichem Zusatzfutter ausgeglichen werden muss.

Anbau und Pflege von Futterrüben – einfache Anbautechnik, aber mit einigen Nuancen

Die Futterrübe wird erfolgreich als einzigartiges Mittel eingesetzt, das die Milchleistung von Kühen und auch Ziegen steigert. Dabei schadet das Gemüse der Gesundheit des Viehs in keiner Weise.

Anbau und Pflege von Futterrüben

In der Natur gibt es mehrere tausend einzigartige Sorten aus der Familie der Amaranthaceae. Jede dieser Sorten unterscheidet sich in der Form der Wurzel: von zylindrisch und kegelförmig bis sackförmig oder rund. Die ersten beiden Arten werden wegen ihres hohen Zuckeranteils geschätzt. Zu den trockenheitsresistenten Kulturen zählen jedoch die Gemüse, die nicht sehr tief im Boden wachsen.

Besonders beliebt bei Landwirten sind Sorten wie Starmon, Zentaur Poli, Nadeschda, Oberndorfer Rote, Milana, Lada und Schamon.

Um Futterrüben mit Samen ins Freiland zu pflanzen, muss man einige Besonderheiten dieses Prozesses kennen. Ihre Keimfähigkeit hängt ab von:

• der Bodenstruktur;
• des lokalen Klimas;
• der Saattiefe;
• des Aussaatzeitpunkts.

Agronomen empfehlen, die landwirtschaftliche Pflanze im zeitigen Frühjahr auszusäen, sobald der Boden (in 8 cm Tiefe) auf +6…+7 ˚C erwärmt ist. Oft fallen die Aussaatzeiten der Futterrübe auf Ende März oder den 10. bis 15. April.

Düngerkomplex – 50% des Erfolgs

Vor der Aussaat wird die Fläche sorgfältig vorbereitet. Der Boden wird umgegraben und gelockert. Um einen Ertrag von 400 dt/ha (Wurzeln) und 100 dt/ha (Kraut) zu erzielen, werden pro Hektar ausgebracht:

1. Stickstoff. Für Schwarzerde werden 60–70 kg benötigt, für Steppenböden 30–45 kg und für westsibirische Gebiete 80–90 kg.
2. Phosphor. Die Dosierung in den zentralen Regionen beträgt 60–90 kg, in Sibirien und Steppengebieten 40–45 kg.
3. Kalium. Die Reihenfolge der Gebiete ist wie im 1. Punkt: 60–70 kg, 40–45 kg und 80–90 kg.

Dank eines solchen Schemas der Ausbringung von Mineraldüngern kann der Ertrag um das 3- bis 5-fache gesteigert werden. Doch selbst danach droht der Kultur Gefahr durch Schädlinge. Um einen solchen Befall zu vermeiden, muss das Saatgut der Rüben vor der Aussaat behandelt werden, indem man eine Kaliumpermanganatlösung verwendet. In diesem Desinfektionsmittel werden sie etwa 30 Minuten lang eingelegt.

Säen Sie die Samen der Futterrübe in Rillen von nicht mehr als 3-5 cm Tiefe und mit einem Abstand von 20-25 cm voneinander. Der Reihenabstand beträgt 50-60 cm.

Besonderheiten der Pflege von Futterrüben

Bemühen Sie sich als Landwirt, einen hohen Ertrag der Kultur zu erzielen, wobei Sie möglichst wenig Geld, Kraft und Zeit für den Anbau aufwenden. Aus diesem Grund studieren Sie als Gärtner intensiv die Besonderheiten der Anbautechnik von Futterrüben und setzen diese dann in die Praxis um.

Zunächst bestimmen Sie einen geeigneten Platz für sie in der Fruchtfolge:

1. Feldvarianten. Auf den Feldern pflanzen Sie die Wurzelgemüse nur nach Hülsenfrüchten, Wintergetreide sowie nach Hackfrüchten wie Mais, Kartoffeln, Sonnenblumen oder Kohl an.
2. Gartenwechsel. In Ihren privaten Beeten können Melonen, Wassermelonen, Zucchini, Patissons, Kürbisse, Getreide-Hülsenfrüchte sowie Mais, der für Silage angebaut wird, als Vorfaktoren dienen.
3. Verbotene Sorten. Der Anbau von Futterrüben wird nach Zuckerrüben, mehrjährigen Gräsern oder Sudangras nicht empfohlen. Pflanzen Sie sie erst nach 4 Jahren wieder an derselben Stelle an.

Nach dem Auflaufen der ersten Keimlinge lichten Sie das Beet aus, sodass auf 1 Laufmeter 4-5 Sämlinge verbleiben. Wenn sich auf der Bodenoberfläche eine Kruste gebildet hat, sollten Sie die Fläche bewässern und den Boden gründlich lockern. Zusammen mit dem Wasser wird Ammoniumnitrat in einem Verhältnis von 12 g/lfm ausgebracht.

Nach 14 Tagen ist es ratsam, eine weitere Düngung mit anderen mineralischen Düngemitteln durchzuführen. Unkraut sollte regelmäßig entfernt werden, bis sich das Blattwerk der ausgewachsenen Pflanzen schließt. Das Ergebnis dieses Anbaus und der Pflege von Futterrüben ist eine saftige, nahrhafte Wurzelknolle.

Oft trocknet die Bodenoberfläche nach der Aussaat schnell aus und verkrustet. In solchen Fällen müssen Sie 2 Tage nach der Pflanzung mit einem Flachschäler (Einbringtiefe 3-5 cm) zwischen den Reihen gehen, damit Sauerstoff in den Boden gelangt. Bei Verwendung einer Hacke halten Sie das Gerät quer zur Furche oder in einem Winkel von 30-40°.

Bewässerung des Gartens

Besondere Aufmerksamkeit sollten Sie der Bewässerung der Flächen widmen. Die Fläche wird den ganzen Sommer über reichlich befeuchtet, jedoch verstärkt bei einem Anstieg der Lufttemperatur auf 30-35°C. Gleichzeitig wirkt sich ein regnerischer Herbst ebenfalls negativ auf den Zustand der Ernte aus. Daher müssen Sie in den Reihenzwischenräumen unbedingt spezielle Löcher zum Ableiten von überschüssiger Flüssigkeit anlegen.

Krankheiten und Schädlinge, aber keine Sieger

Nicht nur Haustiere, sondern auch Schädlinge sind immer bereit, sich an Futterrüben zu laben. Oft wird diese Kultur von Insekten sowie Pilzkrankheiten befallen. Das Auftreten von braunen, mit Belag bedeckten Flecken oder rotbraunen Rändern auf den Blättern deutet auf einen Befall der Keimlinge mit Cercosporiose hin.

Zu dieser 'Krankenakte' gehören auch andere Diagnosen:

• Echter Mehltau;
• Rost;
• Phoma (zonale vertrocknete Flecken);
• Falscher Mehltau.

Prophylaktische Maßnahmen gegen Phomose beginnen mit der üblichen Saatgutbeizung. Das Saatgut wird mit einem benetzbaren Pulver aus Polycarbacin (75 %) im Verhältnis 0,5 g Fungizid auf 100 g Saatgut behandelt. Außerdem wird empfohlen, auf abgemagerte Flächen Borsäure (3 g/m²) auszubringen.

Landwirte sollten das Auftreten von Bohnenblattläusen, Rübenwanzen, Rüsselkäfern und Erdflöhen an den Rosetten fürchten. Um ihre Pflanzung vor solchen Schädlingen zu schützen, wird empfohlen, regelmäßig Mineraldünger auszubringen. Während des herbstlichen Umgrabens verwenden manche Kompost in einer Menge von 35-37 t/ha. Zusätzlich bringen sie Holzasche auf den Acker — 2 dt/ha.

Ernte von Futterrüben

Auf den Feldern wird die wertvolle Ernte mit spezieller Agrartechnik geerntet: Mähdreschern oder Kartoffelrodern. Im Hausgarten werden sie mit einer Schaufel oder einer Mistgabel ausgegraben. Einen Monat vor Beginn dieser Ernte sollte die Bewässerung der Flächen jedoch vollständig eingestellt werden. Wenn die Wurzelfrüchte viel Flüssigkeit aufnehmen, sinkt ihr Zuckergehalt, was sich negativ auf ihre Lagerfähigkeit auswirkt.

Die Wurzelfrüchte werden sehr vorsichtig aus der Erde geholt. Jegliche Stöße oder Schnitte sind der bescheidene Beginn des Fäulnisprozesses.

Nach der Besprechung der technischen Aspekte dieser Angelegenheit ist es an der Zeit zu erfahren, wann Futterrüben geerntet werden sollten.

Landwirte nennen 3 charakteristische Merkmale der Reife der Kultur:

• neue und ungewöhnliche Bildungen am Busch;
• vergilbte oder welke Blätter;
• die Wurzelfrucht hat die für ihre Sorte entsprechende Größe erreicht.

Gleichzeitig ist es wichtig zu wissen, dass Rüben sehr frostempfindlich sind. Daher sollten sie vor dem Temperaturabfall ausgegraben werden.

Lagerung von Futterrüben

Viele wissen, wie viele Schwierigkeiten es manchmal bei der Lagerung von Futterrüben gibt. In zu warmen Räumen werden die Wurzelfrüchte schlaff, in unzureichend belüfteten werden sie von verschiedenen Pilzkrankheiten befallen. Als optimale Temperatur für ihre Aufbewahrung gilt +5 °C. Solche Bedingungen herrschen oft in Kellern, Kellerräumen oder Erdgruben. Wenn diese Räume zu warm sind, werden speziell ausgestattete Lagerhäuser errichtet. Gute Belüftung und Temperaturregelung (1-2 °C) sind eine Garantie für eine hervorragende Lagerfähigkeit der Früchte.

Einige Landwirte verwenden zur Lagerung Mieten, die auf erhöhten Standorten mit tiefem Grundwasserstand angelegt werden.

Bei ihrer Errichtung werden folgende Parameter eingehalten:

• maximale Länge: 30 m;
• Breite: bis 3 m;
• Höhe: etwa 1,7 m.

Aus den Gemüsen wird ein Hügel von 170 cm Höhe aufgeschüttet. Dieser Hügel wird dicht mit Stroh und dann mit Erde bedeckt. Die Dicke dieser Schicht kann 60 cm erreichen. Dabei wird oben entlang des gesamten Lagers ein Abluftrohr verlegt, und an der Basis werden 2 Zuluftkanäle angebracht, deren Abstand etwa 150 cm betragen sollte.

In solchen Mieten werden ein Kontrollrohr und ein Thermometer installiert. Diese Vorrichtungen helfen, den Zustand des Mikroklimas im Inneren der Konstruktion zu überwachen.

In den südlichen Regionen des Landes, wo der Boden später als üblich und nicht sehr tief gefriert, sind oberirdische Mieten mit Gruben (ca. 20 cm) üblich. Damit endet die Phase des Anbaus und der Pflege von Futterrüben. Dem Landwirt bleibt nun nur noch, die Ernte richtig zu kalkulieren, damit sie für alle Wintermonate ausreicht.

Futterrübe: Herkunftsgeschichte, die beliebtesten Sorten und Geheimnisse des Anbaus

Die Futterrübe wird in vielen Regionen unseres Landes angebaut und gilt als eine der ertragreichsten landwirtschaftlichen Pflanzen in der Futterproduktion – nicht nur im industriellen Maßstab, sondern auch in der privaten Landwirtschaft. Die Wurzelgemüse werden von landwirtschaftlichen Nutztieren – Schweinen, Kaninchen, Hühnern sowie Rindern – hervorragend gefressen.

Die Futterrübe in der Ration von Kühen ermöglicht eine Steigerung der Milchleistung auf bis zu 5000 kg pro Jahr, da sie milchtreibende Eigenschaften besitzt. In diesem Artikel geht es um die Besonderheiten des Anbaus von Futterrüben und ihre beliebtesten Sorten.

Geschichte der Entstehung der Futterrübe

Als Stammvater der Futterrübe, ebenso wie ihrer Verwandten – der Roten Bete und der Zuckerrübe – gilt die wilde Rübe Indiens und des Fernen Ostens. Seit Urzeiten nutzte der Mensch das Kraut des wild wachsenden Rübenkrauts als Nahrungsmittel und als Heilmittel. Eine der ältesten Erwähnungen der Blattrübe findet sich in der Pflanzenliste der Hängenden Gärten von Babylon des Königs Merodach-Baladan, die aus dem 8. Jahrhundert vor unserer Zeitrechnung stammt.

Im Mittelalter nahmen die Wurzelformen der Rübe eine dominierende Stellung ein. Im 16. und 17. Jahrhundert wurde Westeuropa – Frankreich, Holland, Deutschland – zum Zentrum des Mangoldanbaus, um die Bevölkerung der wachsenden Städte mit Nahrung und die sich entwickelnde Viehwirtschaft mit Futter zu versorgen. In Russland wurde die Rübe zur gleichen Zeit zur heimischen Pflanze und überall angebaut. Im 20. Jahrhundert wurde die Futterrübe zum anerkannten Spitzenreiter in der Produktion von Futterpflanzen für Tiere und verbreitete sich auf allen Kontinenten.

Beliebte Sorten der Futterrübe

Futterrübe 'Eckendorfer Gelbe'

'Eckendorfer Gelbe' – eine von russischen Züchtern entwickelte Sorte, hochertragreich, mit stabilen Erträgen von 1000 – 1500 dt/ha, mittelspät – die Zeit vom Auflaufen bis zum Beginn der Ernte beträgt 140–155 Tage. Die Frucht der Eckendorfer Gelben ist vom Gewicht her klein, überschreitet nicht 1,6 – 2,0 kg und ist zu einem Drittel ihrer Länge im Boden eingesenkt.

Die Wurzel ist blassgelb mit einem grauen Kopf, zylindrisch. Das Fruchtfleisch ist weiß mit hohem Saftgehalt und Trockensubstanzgehalt von bis zu 12 %. Die Kulturpflanze besitzt unbestreitbare Vorzüge:

• geringe Ansprüche an die Bodenqualität;
• Kälteresistenz;
• erhöhte Resistenz gegen Schossen;
• Gleichmäßigkeit der Wurzel;
• hervorragende Futtereigenschaften.

Vielleicht interessiert Sie ein Artikel darüber, wie man Rote Bete richtig pflanzt und pflegt.

Einen nützlichen Artikel über die 7 Schritte der Aussaat und Pflege von Rübensamen für die Anzucht lesen Sie hier.

Die Eckendorfer Gelbe wird langfristig ohne Beschädigungen der Früchte gelagert. Zentaure Poli (polnische Züchtung) ist eine mehrkeimige, halbzuckerhaltige Sorte. Die Erntekampagne kann nach 145-160 Tagen beginnen, daher gehört dieser Typ zu den spätreifenden Pflanzen. Bei weißen ovalen Wurzelgewächsen mit einem Gewicht von bis zu 2 kg fehlen seitliche Verzweigungen vollständig.

Die feine Wurzelfurche trägt zu einer minimalen Verschmutzung durch Erde bei, obwohl sich 2/3 der Wurzel im Boden befinden. Zentaure Poli verträgt Trockenheit ausgezeichnet, und die Resistenz gegen Cercosporiose und Schossen ist sehr hoch. Den Nahrungswert stellen nicht nur die Früchte mit einem Ertrag von bis zu 1100 dt/ha dar, sondern auch das kräftige nahrhafte Kraut, dessen Gesamtertrag 380 dt/ha beträgt. Die Perspektivität der Sorte wird auch durch die lange Lagerdauer (bis Ende Mai) mit minimalen Verlusten in Lagerräumen bei niedrigen Temperaturen (+4 bis 0 Grad Celsius) erhöht.

Futterrübe Rekord Poli

Rekord Poli ist ein mehrsamiger, mittelfrüher Hybrid, die Vegetationsperiode beträgt 118-123 Tage. Im Gegensatz zu seinen Artgenossen ist die massive (bis zu 5 kg) zylindrische Wurzel dieser Sorte nur sehr wenig in den Boden eingesenkt. Eignet sich hervorragend für die manuelle Ernte. Die Farbe der glatten Schale der Wurzel reicht von rot (unterer Teil) bis rosa (von der Erdoberfläche bis zum Laub).

Er besitzt aufrechtes, wenig ausgebreitetes Kraut und ein blassrosa, fast weißes Fruchtfleisch. Der Ertrag ist recht hoch und beträgt 1000-1250 dt/ha. Die Sorte reagiert gut auf Düngung, ist resistent gegen Krankheiten und Schossen und lässt sich gut lagern.

Ursus Poli ist eine großfrüchtige (bis zu 6 kg), mehrkeimige Futterrübe polnischer Züchtung. Der Zeitraum von der Aussaat bis zur technischen Reife beträgt 123-135 Tage.

Die zylindrische Frucht zeichnet sich durch eine leuchtend orange Farbe und ein cremiges, saftreiches Fruchtfleisch aus. Die Eintauchtiefe der Wurzel in den Boden ist gering (40%), daher wird die Rübe bei der Ernte wenig mit Erde verschmutzt.

Auf einem Hektar ernten die Produzenten bis zu 1250 Zentner Rüben. Die Sorte bevorzugt fruchtbaren Boden und reagiert gut auf Düngung.

Ein kg Frucht enthält bis zu 14% Trockenmasse und etwa 7-8 g Eiweiß. Die Lagerfähigkeit der Ernte ist hoch, und die Lagerung in kühlen Räumen kann bis Februar ohne Verlust des Nährwerts erfolgen.

Futterrübe Brigadier

Brigadier ist eine Futterrübe deutscher Züchtung und gehört zum polyploiden Typ. Eine mittelfrühe Sorte – die Vegetationsperiode liegt zwischen 108 und 118 Tagen. Brigadier zeichnet sich durch hohen Ertrag aus – bis zu 1500 dt/ha. Die Rübe ist groß (Gewicht etwa 3 kg), zylindrisch-länglich geformt, die Oberfläche ist glatt, oliv-orange gefärbt. Das Fruchtfleisch ist gelb-weiß mit einem hohen Gehalt an Zucker und Trockenmasse. Das aus der Rübe hergestellte Futter ist saftig und von hervorragender Futterqualität. Die besondere Eigenschaft der Sorte ist:

• erhöhte Marktfähigkeit;
• lange Lagerfähigkeit;
• Unempfindlichkeit gegen Trockenheit.

Futterrübe der Sorte Lada

Lada (Selektion des NPZ der Nationalen Akademie der Wissenschaften von Belarus für Landwirtschaft) – eine einsprossige Sorte mit hohen Ertragseigenschaften. Die Früchte sind kräftige, zylindrisch-ovale Formen mit spitz zulaufender Basis. Einzelne Exemplare erreichen ein Gewicht von 25 kg und sind zu einem Drittel bis zur Hälfte ihrer Länge in der Erde eingeschlossen. Die Schale der Wurzel hat eine rötlich-grünliche Farbe, das feste Fruchtfleisch ist weiß und sehr saftig.

Der normative Ertrag der Sorte liegt zwischen 1100 und 1250 dt/ha, in einzelnen Betrieben wurden jedoch Rekorderträge von 1750 dt/ha verzeichnet. Das Blattwerk bleibt erhalten und wächst bis zur Ernte. Die Sorte Lada ist wenig blühend, nicht anfällig für Krankheiten während der Wachstumsperiode und für die Mietenfäule in den Knollenlagern.

Futterrübe der Sorte Milana

Milana – ein einsamiger, halbzuckerhaltiger einfacher Hybrid, der in der zentralen Schwarzerde-Region weit verbreitet ist. Die Frucht hat eine ovale Form und ist tief im Boden eingeschlossen (mehr als zur Hälfte), ihr oberirdischer Teil ist olivgrün, der unterirdische Teil weiß.

Das Fruchtfleisch enthält bis zu 13 % Zucker. Der optimale Ertrag beträgt 784 dt/ha, kann aber auf fruchtbaren Böden und bei richtiger Bewirtschaftung bis zu 1400 dt/ha erreichen.

Er zeichnet sich durch einen hohen Trockenmassegehalt in der Frucht, Resistenz gegen Cercosporiose und hervorragende Lagerfähigkeit bei langer Lagerung aus.

Anbautechnologie

Der Anbauprozess von Rüben ist nicht kompliziert. Um einen hohen Ertrag zu erzielen, müssen eine Reihe von Regeln beachtet werden:

• Rüben werden am besten nach Kulturen wie Roggen, Weizen, Kartoffeln, mehrjährigen Gräsern oder Hülsenfrüchten angebaut. Nach diesen Kulturen gibt es auf dem Feld keine für Rüben typischen Krankheiten und Schädlinge;
• Der Boden für Futterrüben wird im Voraus vorbereitet und sollte fruchtbar, relativ dicht und idealerweise mit neutralem pH-Wert sein. Um das Unkrautwachstum zu provozieren, werden unmittelbar nach den Vorfrüchten Bodenlockerung und Fräsen durchgeführt. Im Frühjahr wird der Boden nur geeggt und eingeebnet, um die Samen gleichmäßig abzulegen. Auch im Herbst wird organisches Material (Torf-Mist-Kompost oder verrotteter Mist) ausgebracht und Kalium- und Phosphatdünger eingearbeitet;

Die Früchte der Futterrübe sind ein wichtiger Bestandteil der Futterration für landwirtschaftliche Nutztiere. Sie enthalten eine große Menge leicht verdaulicher Kohlenhydrate, Proteine und Vitamine, die die Milchproduktion fördern und den Tierkörper mit Energie versorgen.

Darüber hinaus dient das saftige Blattwerk der Rübe als ergänzende Futterquelle, sowohl frisch als auch siliert. Auch die agrotechnische Bedeutung der Rübe ist groß – sie ist ein hervorragender Vorfrucht für nachfolgende landwirtschaftliche Kulturen, die die Produktivität der Fruchtfolgen steigert.

Wir empfehlen Ihnen, sich ein Video darüber anzusehen, wie man Futterrüben richtig pflanzt:

Wie man Futterrüben anbaut. Geheimnisse des Anbaus und der Pflege

Futterrüben werden auf Privatgrundstücken hauptsächlich für Haustiere angebaut. Kühe und Kaninchen fressen sie sehr gern. Dabei wird sowohl die Rübenfrucht als auch das Blattwerk gefressen. Angeblich steigert die Pflanze sogar die Milchleistung des Viehs.

Über den Nutzen dieses Wurzelgemüses für den Menschen braucht man nicht zu sprechen. Jeder weiß, dass ohne dieses Produkt kein Borschtsch gekocht werden kann. Wie baut man Futterrüben an? Man muss die Regeln für das Pflanzen und die Pflege der Wurzelgemüse beachten.

Regeln für den Anbau von Futterrüben

Die Futterrübe gehört zu den zweijährigen Pflanzen, die grünes Blattwerk und ein Wurzelgemüse in verschiedenen Formen und Farben besitzt. Die Frucht kann zylindrisch, kugelförmig oder kegelförmig sein. Die Farbe variiert von scharlachrot bis orange. Dies ist das erste Lebensjahr. Im zweiten Jahr bildet die Futterrübe Blüten und Samen.

Dies ist bereits das zweite Lebensjahr. Insgesamt benötigt die Pflanze keine besondere Pflege, dennoch sollten einige Regeln bei der Pflege der Rüben beachtet werden.

Erste Regel: Man sollte die Rüben in sandigen, gut gedüngten Boden oder in Schwarzerde pflanzen. Man kann sie jedoch auch auf armen Böden anbauen, wenn man den Boden rechtzeitig düngt. Das Säen von Samen in salzhaltigen, sauren oder sumpfigen Boden sollte vermieden werden.

Zweite Regel: Die Aussaat sollte zu bestimmten Zeiten, in der erforderlichen Tiefe und mit richtiger Bewässerung erfolgen. Um mit der Aussaat zu beginnen, muss die Umgebungstemperatur mindestens +7 Grad Celsius betragen. Meistens herrscht dieses Wetter im April. Vor der Aussaat wird der Boden umgegraben, geebnet und mit Dünger (Asche oder Kompost) versehen. Die Samen werden aussortiert und gebeizt.

Es ist vorzuziehen, trockene Samen etwa 3 Zentimeter tief in feuchte Erde in Reihen zu säen. Der Abstand zwischen den Samen sollte 20-25 cm und zwischen den Reihen 50-60 cm betragen. Die Futterrüben sollten so oft wie möglich gegossen werden, besonders in der ersten Entwicklungsphase, wenn die Frucht wächst und sich entwickelt.

Dritte Regel: Das Anhäufeln und Entfernen von Unkraut ist im ersten Stadium nach dem Auflaufen der ersten Keimlinge wichtig. Man sollte keine Angst haben, die zu dicht stehenden Keimlinge zu entfernen. Es ist auch sehr nützlich, einige Stunden nach dem Gießen mit der Hacke zwischen den Reihen zu arbeiten. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass der Boden stets locker bleibt, damit Luft (Sauerstoff) durchdringen kann.

Vierte Regel: 15 Tage nach dem Auflaufen sollte der Boden erneut gedüngt werden, z. B. mit Holzasche.

Fünfte Regel: Die Bewässerung der Futterrüben sollte 30 Tage vor der Ernte eingestellt werden, da das Wurzelgemüse dann besser gelagert werden kann. Die Rüben sollten vor dem ersten Frost geerntet werden, aber nicht zu früh: etwa Ende September bis Anfang der zweiten Oktoberdekade, abhängig von den klimatischen Bedingungen der Region.

Sechste Regel: Futterrüben werden am besten im Keller, in Gruben oder in Kellern gelagert.