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Frühe Gurken: Die richtige Sortenwahl
Die Gurke ist eine wärmeliebende Pflanze, und so stark Ihr Wunsch auch sein mag, die Früchte so früh wie möglich zu ernten, müssen Sie sich damit abfinden, dass ohne die Einhaltung bestimmter Pflanztermine keine gute Ernte erzielt werden kann. Das Einzige, was Ihnen in diesem Fall helfen kann, ist die Verwendung von Samen, die frühreifende Gurken ermöglichen.
Möglichkeiten zur Erzielung einer frühen Ernte
Es gibt zwei Möglichkeiten, frühe Gurken zu erhalten:
- die Vorkultur von Setzlingen;
- Aussaat in Gewächshäusern vor dem üblichen Termin.
Die erste Variante wird in der Regel von erfahrenen Hobbygärtnern praktiziert, denen solche Aktivitäten wahre Freude bereiten, da die Pflege von Setzlingen, auch von Gurkensetzlingen, Disziplin und Aufmerksamkeit des Besitzers erfordert. Darüber hinaus müssen Sie über ausreichend Platz verfügen, um die Setzlingskästen in unmittelbarer Nähe natürlicher Lichtquellen aufstellen zu können.
Aber selbst wenn alle diese Bedingungen erfüllt sind, entsprechen die auf diese Weise angebauten Gurken nur sehr selten den Erwartungen. Der Grund dafür ist, dass die Pflanzen, die sich lange Zeit unter Bedingungen befunden haben, die von den realen abweichen, nach dem Einpflanzen in Gewächshäuser oder ins Freiland nicht in der Lage sind, den Einflüssen verschiedener natürlicher Faktoren zu widerstehen. Einige Triebe können beispielsweise durch Sonnenstrahlen verbrennen und einfach eingehen, andere sind nicht auf die natürliche Bodentemperatur vorbereitet, und selbst wenn der Boden entsprechend vorbereitet wurde, kommen die Triebe mit den niedrigen Temperaturen nicht zurecht.
In der Praxis lassen sich für jede Region nur etwa einige Dutzend Gurkensorten finden, die für den Anbau über Setzlinge geeignet sind. Aber selbst auf diese sollte man sich nicht zu sehr verlassen.
Ein zweiter, effektiverer Weg für eine frühe Reifung der Gurken ist die direkte Aussaat der Samen im Gewächshaus.
Nutzung von Gewächshäusern
Dadurch, dass die Gurkensetzlinge sofort in die realen Lebensbedingungen gelangen, müssen sie sich nicht erst wieder an die Sonnenstrahlen gewöhnen, und die Triebe werden sehr kräftig und stabil. Allerdings gibt es auch bei dieser Variante ihre eigenen Feinheiten.
Für eine frühe Reifung der Gurken muss die Aussaat rechtzeitig erfolgen – in der zweiten Aprilhälfte.
Zu dieser Zeit ist der Boden in vielen Regionen bestenfalls gerade aufgetaut; es hat natürlich keinen Sinn, Samen früher Gurkensorten in kalten Boden zu säen. Daher müssen sowohl das Gewächshaus als auch das Saatgut rechtzeitig vorbereitet werden.
Erhöhung der Kälteresistenz der Pflanzen
Man kann den Trieb bereits im Stadium der Vorbereitung des Samenkorns widerstandsfähiger gegen Kälte machen, die die Hauptursache für misslungene frühe Ernten ist. Dazu verwendet man das Abhärtungsverfahren. Sein Kern besteht darin, dass die noch nicht gekeimten Samen in ein feuchtes Tuch gewickelt und in eine Umgebung mit einer Lufttemperatur von etwa 0 °C gebracht werden (am besten eignet sich dafür der Kühlschrank). Nach 48 Stunden werden die Samen entnommen und sofort ausgesät.

Beim Abhärten der Gurkensamen muss die Anleitung genau befolgt werden. Wenn man sie in den Kühlschrank legt, nachdem sie bereits gekeimt sind, verliert man die Samen; liegt die Temperatur unter 0 °C, ist das Ergebnis dasselbe.
Eine weitere wirksame Methode, mit der man frühreife Gurken schützen kann, ist die Anlage von Dampfbeeten (warmen Beeten) im Garten. Dank der speziell vorbereiteten Anbaufläche befindet sich das Wurzelsystem der Setzlinge stets in Wärme, was durch die Zersetzung der biologischen Masse geschieht, die an der Herstellung der Beete beteiligt ist. Da das Wurzelsystem der Gurkenpflanze ihr empfindlichster Teil ist, wird es durch den Schutz der Wurzeln vor Kälte höchstwahrscheinlich gelingen, auch die gesamten Setzlinge zu erhalten.
Vorbereitung des Gewächshauses
Ultrafrühe Gurkensorten erfordern eine rechtzeitige Vorbereitung des Gewächshauses. Es wird empfohlen, bereits im Herbst damit zu beginnen. Zunächst muss der Raum vollständig von alter Erde befreit werden. Dies ist unbedingt erforderlich, wenn die vergangene Saison nicht ohne Pilz- oder Bakterieninfektionen verlief, die an den hier angebauten Kulturen hafteten. Dabei spielt es keine Rolle, um welche Kulturen es sich handelte. Wenn sie krank waren, muss die Erde vollständig ausgetauscht werden. Falls Ihr Garten von Krankheiten verschont blieb, kann man sich auf das Abtragen nur der oberen Erdschicht beschränken. Möglich, aber dennoch nicht empfehlenswert.
Die freigewordenen Flächen müssen mit organischen Resten gefüllt werden. Dazu gehören: Blätter von Bäumen und Sträuchern, Kraut, Stroh, Grassoden und Ähnliches.
Da Stroh bei der Zersetzung die größte Wärmemenge erzeugt, sollte es idealerweise mehr als die Hälfte des gesamten organischen Materials ausmachen.
Im zeitigen Frühjahr wird die so vorbereitete Oberfläche mit einer 15-20 cm dicken Schneeschicht bedeckt, die einige Wochen nach dem Auftragen mit einer doppelten Lage schwarzer Folie abgedeckt wird. Bei Sonnenschein erwärmt sich der Boden unter der Folie aktiv, der Schnee beginnt zu schmelzen und den Boden mit Feuchtigkeit zu tränken.
Nach ein bis zwei Wochen, wenn der Auftauvorgang abgeschlossen ist, müssen dem Gewächshaus organische Düngemittel, genauer gesagt Mist, zugeführt werden. Der Mist wird mit Sägespänen und organischem Material sowie mit einer Schicht neuer Erde und Resten der alten Erde vermischt. Nach Abschluss des Vorgangs wird alles für eine weitere Woche mit Folie abgedeckt, bis es vollständig erwärmt ist.
Wie wählt man die richtige Sorte aus?
Alle auf dem Markt erhältlichen Gurkensamensorten lassen sich nach drei Hauptmerkmalen gruppieren: nach der Reifegeschwindigkeit der Früchte, nach der Bestäubungsmethode und nach der Anbaumethode.
Nach den Fristen für die Reifung:
- Ultrafrühe Sorten mit einer Vegetationsperiode von bis zu 40 Tagen;
- Frühe Gurken mit einer Reifezeit von bis zu 45 Tagen;
- Mittelfrühe Sorten, deren erste Früchte nach 45-50 Tagen geerntet werden können;
- Späte Gurken mit einer Vegetationsperiode von mehr als 50 Tagen.

Nach der Bestäubungsmethode:
- Bienenbestäubte;
- Selbstbestäubende;
- Parthenokarpische.
Beim ersten Variante ist wohl alles klar. Diese Gurkensorten benötigen Bienen zur Befruchtung, daher werden sie am besten in Frühbeeten oder auf offenen Beeten verwendet, die regelmäßig von Bienen besucht werden.
Parthenokarpische und selbstbestäubende Gurken benötigen keine Bienen. Sie unterscheiden sich dadurch, dass erstere Fruchtknoten ohne tatsächliche Bestäubung bilden, während letztere in jeder Blüte sowohl Staubblätter als auch einen Stempel enthalten, sodass sie sich selbst bestäuben können.
Nach der Anbaumethode:
- Für die Pflanzung in Frühbeeten und im Freiland;
- Für die Aussaat in Gewächshäusern.
Diese Einteilung ist recht willkürlich, da es genügend Sorten gibt, die sowohl im Freien als auch in geschlossenen Räumen gleichermaßen erfolgreich Erträge liefern.
Für das Freiland
Zu den besten frühen Gurkensorten für das Freiland gehören die folgenden:
- «Muraschka». Parthenokarpische Sorte, deren Name das Aussehen der Früchte sehr gut beschreibt – große Höcker auf der Oberfläche erinnern an zahlreiche Gänsehaut auf der Haut. Die Früchte selbst sind kurz, von regelmäßiger zylindrischer Form und haben einen sehr angenehmen Geruch. Die Gurken erscheinen nach 43-45 Tagen, von jeder Pflanze können pro Saison bis zu 8 kg Früchte geerntet werden.

- «Batori». Gehört zu den ertragreichen parthenokarpischen Hybriden, die von jeder Pflanze mehr als 10 kg Früchte liefern. Ideal für den Anbau von Gurken, die später verarbeitet werden sollen – Einlegen, Konservieren usw. Zählt zu den mittelhohen Sorten mit büscheligem Fruchtansatz. Die Früchte sind klein, bis zu 10 cm lang, schmackhaft und süß.

- „Wodolej“. Eine bienenbestäubte Sorte, die frühe Ernten ermöglicht. Die Gurken sind größer als bei den meisten Sorten (bis zu 14 cm lang), oval-länglich und neigen nicht zur Gelbfärbung. Sie hebt sich durch eine lange Fruchtperiode von der Masse ab – bei Beachtung der Pflanz- und Pflegehinweise endet die Fruchtbildung 2 bis 2,5 Wochen später als bei anderen frühen Freilandsorten. Der Ertrag von „Wodolej“ ist jedoch nicht allzu erfreulich – nur 2,5-3 kg Gurken pro Pflanze pro Saison.
li>„Diwa“. Ein äußerst schmackhafter, bienenbestäubter Hybrid, dessen Früchte sich ideal für den frischen Verzehr in Salaten eignen. Er gehört zu den früh reifenden Gurkensorten mit beachtlichem Ertrag (bis zu 10 kg pro m²). Die 15-20 cm langen Gurken haben eine glatte Oberfläche, ein hervorragendes Aroma und einen süßlichen Nachgeschmack.
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In einer separaten Gruppe möchte ich die frühen Freilandgurkensorten zusammenfassen, die sich durch eine besonders schnelle Bildung der ersten Früchte auszeichnen:
- „Malysch“. Eine ultrasfrühe, bienenbestäubte Sorte. Die ersten Früchte können bereits nach 35 Tagen geerntet werden. Die erstaunlichen Geschmackseigenschaften und die vielseitige Verwendbarkeit machen diese Sorte sowohl für Konserven als auch für den Frischverzehr gleichermaßen geeignet. Die kleinen Gurken (bis zu 10 cm lang) mit großen Noppen sind im Kühlschrank bis zu 2 Wochen haltbar, ohne zu vergilben oder an Geschmack zu verlieren.

- „Ajaks F1“. Hervorragende frühe Gurken für den Freilandanbau mit büscheligem Fruchtansatz. Die schönen, 11-12 cm langen Früchte eignen sich hervorragend zur Herstellung von Cornichons. Der ertragreiche Hybrid kann bei geeigneten Wachstumsbedingungen und richtiger Pflege bis zu 10 kg pro Quadratmeter liefern. Die Sorte ist hitzetolerant, resistent gegen viele Gurkenkrankheiten und trägt die gesamte Saison reichlich.

- «German F1». Welche Gurken sind in unserem Land am beliebtesten? Wahrscheinlich genau diese. Hermann besitzt einzigartige Eigenschaften, die zu hohen Erträgen in frühen Zeiträumen beitragen. Die Hybride ist parthenokarpisch, in jedem Bündel können sich bis zu 9–10 Fruchtansätze bilden. Pro Quadratmeter können nahezu garantiert 9–10 kg Früchte geerntet werden, bei günstigen Anbaubedingungen sogar deutlich mehr. Die Gurken selbst sind schön, gleichmäßig groß, schmackhaft und auch bei unzureichender Bewässerung ohne Bitterkeit.
/ol>Zu den Kategorien der extrem frühen Sorten zählen auch die folgenden Namen von Sorten und Hybriden, die sich hervorragend im Freiland anbauen lassen:
- «Lewina F1»;
- «Mascha F1»;
- «Orpheus F1»;
- «Synok»;
- «Chutorok»;
- «Aprelski F1».
Für das Gewächshaus
Die Bedingungen im Gewächshaus unterscheiden sich wesentlich von denen im Freiland und erfordern von der Kultur besondere spezifische Eigenschaften. Eine Besonderheit von Gurkensorten für Gewächshäuser ist die Möglichkeit der Bestäubung ohne Bienen.
Bienenbestäubte Sorten haben in Gewächshäusern nichts verloren; heben Sie sie sich für das Freiland auf.
Allerdings sollte man die parthenokarpischen Hybriden dennoch mit bestäubenden Sorten ergänzen, da sonst bei vielen Blüten nicht genügend Fruchtansätze gebildet werden.
Lassen Sie uns einen Blick auf die besten Sorten und Hybriden von Gurken für Gewächshäuser werfen:
- «Muraschka F1». Parthenokarpische Hybride der Firma «Gawrisch». Zählt zu den frühen Gurken für Gewächshäuser, kann aber auch erfolgreich im Freiland angebaut werden. Die ersten Früchte reifen am 42.–45. Tag, die Fruchtgröße beträgt 8–12 cm, mit schwarzen Stacheln und grobhöckeriger Oberfläche. Besitzt eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegen Mehltau.
li>«Maltschik s Paltschik F1». Diese Hybride wurde von der Firma «Manul» entwickelt, im Jahr 2000 in das staatliche Pflanzenregister der Russischen Föderation aufgenommen und für den Einsatz im gesamten Land empfohlen. Die Reifezeit beträgt 35–40 Tage ab dem Auflaufen der ersten Keimlinge. Der Sortenname ist sehr bezeichnend – die Gurken werden klein, bis zu 11 cm lang und bis zu 60 g schwer, mit weißen, nicht stacheligen Dornen und dichtem Flaum. Es wird empfohlen, die Früchte nicht länger als vorgesehen an den Ranken zu lassen, da sie zum Überwachsen neigen.
Diese und viele andere der frühesten Sorten können Sie verwenden, um eine hervorragende Gurkenernte im Gewächshaus oder im Freien zu erzielen. Unabhängig von der Region, in der Sie leben, gibt es immer eine Möglichkeit, dieses wunderbare Gemüse anzubauen; wichtig ist nur, die notwendige Disziplin bei der Einhaltung der Pflegeregeln an den Tag zu legen. Darüber hinaus ist auch die richtige Sortenwahl ein wichtiger Aspekt. Nicht jede Kultur ist universell; es gibt Sorten, die nur unter bestimmten Klimabedingungen Erträge liefern können, die nur schwer oder manchmal gar nicht künstlich nachgebildet werden können. Es hat keinen Sinn, Gurkensorten nachzujagen, die beim Anbau unermessliche Mühen erfordern. Viel richtiger ist es, solche zu wählen, die Ihnen Freude an den Pflegemaßnahmen bereiten und Sie mit den Ergebnissen voll und ganz zufriedenstellen.
h2>Gurkensorten für das Freiland auswählen
Die meisten Gärtner kennen zwei Gurkentypen. Der erste Typ sind große, längliche, polierte Gemüse, die Sorten zum Aufschneiden darstellen, der zweite sind kurze, «dicke» Gurken, die sich hervorragend für Marinaden eignen. Beide können nicht ohne warme Bedingungen und eine mäßig feuchte Umgebung existieren.
Gurken sollten vor ihrer vollständigen Reife geerntet werden. Eine nicht rechtzeitig bemerkte Gurke wird ungenießbar, ihre Samen werden hart und holzig, und das Wachstum und die Fruchtbildung der Ranke selbst wird eingestellt.
Wenn man Gurken im Freiland pflanzt, weiß man genau, welchen Gemüsetyp man benötigt. Wenn man lieber Frühlings-Sommer-Salate schneidet, ist es wahrscheinlich der erste Typ; wenn man sich auf den Winter vorbereitet, wählt man definitiv den zweiten. Es bleibt nur noch, geeignete Sorten der besten Gurken für das Freiland zu finden.

Die besten Gurken für das Freiland
Für diejenigen, die schnell eine Gemüseernte erzielen möchten, wird empfohlen, frühe Gurkensorten anzubauen, die etwa Mitte bis Ende Mai im Freiland gepflanzt werden.
Frühe Gurkensorten
- Sorte «Konkurrent» ist attraktiv aufgrund ihrer Resistenz gegen verschiedene bakterielle Krankheiten und Mehltau. Sie eignet sich hervorragend zur Vorbereitung von Marinaden für den Winter. Vom Samenaufgang bis zur Ernte vergehen etwa eineinhalb Monate. Die Geschmackseigenschaften haben erhebliche Vorteile, jedoch ist «Konkurrent» anspruchsvoll hinsichtlich des Nährstoffgehalts des Bodens und der Feuchtigkeitsversorgung. Wenn ein ausreichender Wasserhaushalt nicht aufrechterhalten wird, wird die Ernte nicht saftig und leicht bitter im Geschmack. Die Pflanzung der Gurken im Freiland sollte spätestens Anfang Juni erfolgen.
- «Universal» ist eine nicht weniger ertragreiche und frühreife Sorte, die mit hervorragenden Formen für die Unterbringung in Drei-Liter- oder Ein-Liter-Gläsern erfreuen kann. Sie hat milde Geschmackseigenschaften. Feinhöckerig.
- «Elegant» zeichnet sich wahrhaftig durch erlesene Formen aus, was ihn für frische Salate mit Frühlingsstimmung geeignet macht. Sie eignet sich gut für den Anbau in Gewächshäusern, unter Folie. Fruchtgewicht bis 120 Gramm. Wird praktisch nicht gelb.
- «Kaskade» — für diejenigen, die gerne knuspern. Kleine Gurken reifen am 45.–50. Tag nach dem Austrieb. Die Oberfläche ist mit Höckern bedeckt.
- «Altai» eignet sich für ungeduldige Gärtner. Die Ernte reift bereits am 37.–39. Tag nach dem Auflaufen. Die angenehme hellgrüne Farbe, die kleine und ansprechende Form machen diese Sorte unverzichtbar bei der Zubereitung gesunder Gemüsesalate.
Wenn Sie die besten Gurkensorten für das Freiland bestimmen, versuchen Sie, regional angepasste Samen zu berücksichtigen, die sich bereits bewährt haben. Erwerben Sie nach und nach neue Sorten in kleinen Mengen. Ein solcher Ansatz hilft, Jahr für Jahr eine stabile Ernte zu erzielen und im Laufe der Zeit seine geschmacklichen und krankheitsresistenten Eigenschaften zu verbessern.
Gurkensorten zum Einlegen
Was das Einmachen betrifft, so kommt man außer «Konkurent», «Uniwersalny» und «Kaskad» in dieser Angelegenheit einfach nicht ohne die folgenden Sorten aus:- «Wodolei», der ebenfalls frühreifend ist.
- «Dalnewostotschny» mit der Hybridmarkierung 27. Eignet sich hervorragend für trockene Gebiete.
- «Russki Wkus», zum Einlegen geeignet.
Ertragreiche Hybriden:
- «Rodnitschok», bienenbestäubt, benötigt einen Partner im Garten für den Fruchtansatz und die Fruchtbildung.
- «Sosulja» besticht durch die Gleichzeitigkeit von Blüte und Fruchtansatz und ist eine frühe Gurkensorte.
Viele erfolgreiche Sorten sind Hybriden und fallen durch die Kennzeichnung F1 auf. Diese Markierung stellt uns eine Hybride dar, die durch Kreuzung mit Samen der ersten Generation gewonnen wurde. Eine solche Pflanze zeugt zweifellos von ihrer Widerstandsfähigkeit, ihrem Ertrag und dem beneidenswerten Geschmack. Die Hybride ist unübertroffen. Allerdings sollte man keine Samen von ihr ernten. Das Wunder ist auf ein Jahr ausgelegt. Der Anbau von F1-Gurkensorten droht, in einer Vielzahl bunter Pflanzen ohne Fruchtansatz und in einer Zeitverschwendung zu enden.

Gurkensorten F1
Die besten Gurken für den Freilandanbau der Familie F1:
- «Lider F1». Die Aussaat erfolgt Anfang Mai, die Auspflanzung der fertigen Setzlinge Anfang Juni. Für die Pflanzung im Freiland reichen 3-4 Blätter aus. Geeignet zum Einmachen. Weiblicher Blütentyp.
- «Gurken-Cornichon F1 Kai», der verspricht, sommerliche Kälte problemlos zu überstehen.
- «Uschascher F1». Die Fruchtbildung erfolgt gegen Ende des zweiten Monats nach der Pflanzung. Überwiegend männliche Blüten. Zeichnet sich durch hohe Widerstandsfähigkeit aus.
- «Jarmarotschny Gurke F1». Frühe Sorte, weiblicher Blütentyp. Die Aussaat für Setzlinge erfolgt am besten Anfang Mai, die Auspflanzung ins Freiland Anfang Juni. Süßer Geschmack.
- «Nowgorodez F1». Geeignet für die «Fass»-Art des Einlegens. Schöne Frucht, ohne Bitterkeit, knackig. Eine hervorragende Wahl zum Einmachen.
- «Twiksi F1». Beginnt früh mit der Fruchtbildung. Anspruchslos. Widerstandsfähig gegen verschiedene Krankheiten. Universalsorte, geeignet sowohl für Marinaden als auch für Salate.
Ideale Gurkensorten für das Wintereinlegen:
- «Antoschka F1». Höckerig, mittlere Reifezeit, kurzfruchtig. Zeichnet sich durch guten Ertrag aus.
- «Jemelja F1». Kälteresistente Gurkensorte, frühreifend, gleichzeitige Fruchtbildung. Weiblicher Blütentyp.
- «Brigantina F1». Stabile Erträge, frühreifend. Mineraldünger und mäßiges Gießen erhöhen die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.
- «Welikolepny F1». Mittelfrühe Sorte, saftig. Die Triebe neigen zu einer prächtigen Rankenbildung. Die Früchte vergilben fast nicht, sind etwas stachelig.
- «Wernyje Drusja F1». Gehört zu den frühen Gurkensorten. Die Fruchtbildung beginnt 32-34 Tage nach dem Einpflanzen der Setzlinge ins Freiland. Auf einen Quadratmeter können etwa 5 Pflanzen gesetzt werden, aufgrund des schwachen Wuchses dieser Sorte.
Manche Gurkensorten zum Einlegen werden geerntet, wenn sie weder an Alter noch an Größe besonders sind. Dies sind Sorten wie «Regija F1», «Delikates».
Hybride Gurkensorten sind bienenbestäubend und parthenokarp. Letztere benötigen keine spezielle Bestäubung für den Fruchtansatz und die Fruchtbildung. Wenn Sie sich für die erste Sorte entscheiden, achten Sie darauf, dass es auf Ihrem Grundstück Bienen gibt.Denken Sie an männliche und weibliche Gurken, um Fehlblüten zu vermeiden. In der Regel haben männliche Gurken eine dreieckige Form, weibliche — eine viereckige. Falls Sie jedoch bei der Anzahl der Seiten durcheinanderkommen oder unerwartet eine Ausnahme finden, kann das „Geschlecht“ der Pflanze an der ersten Frucht bestimmt werden. Schneiden Sie sie quer durch und achten Sie auf die Anordnung der Samen. Die Samen einer männlichen Gurke sind in drei Segmenten angeordnet, die einer weiblichen — in vier.
Züchten Sie saftige Gurken und eine erfolgreiche Ernte!
Die beliebtesten Sorten und Hybriden von Gurken für das Freiland
Autor: Sergej Mosgowych
Es ist eine undankbare Aufgabe, über die beliebten Gurkensorten für das Freiland zu schreiben, weil es einfach unmöglich ist, alle Vorlieben der Blogleser bei der Auswahl dieser Gemüsekultur zu berücksichtigen. Heute sind allein im staatlichen Register mehrere tausend Gurken- und Hybridsorten eingetragen, und jährlich wird diese Liste um mehrere hundert erweitert.
Viele Kriterien sind bei der Auswahl von Gurken für den Anbau auf dem eigenen Grundstück zu beachten, die wichtigsten davon sind: regional angepasste Sorten, Ertrag, Frühreife, Geschmacksqualität, Verwendungszweck, Verzweigungstyp, Fruchtform, Widerstandsfähigkeit gegen ungünstige Anbaubedingungen, Krankheiten und Schädlinge.
Inhalt:
Beliebte Gurkensorten für das Freiland

Beliebte Gurkensorten für das Freiland
Die wichtigsten Eigenschaften von Gurken- und Hybridsorten sowie Tipps, wie man sich bei der Suche nach der optimalen Variante für das eigene Grundstück nicht verirrt, werden ausführlich im Artikel «Welche Gurken- und Hybridsorten soll man wählen?» behandelt.
Die beliebtesten Gurkensorten für das Freiland sind die folgenden parthenokarpischen (selbstbestäubenden) Hybriden: Laplandija F1, Po Schtschutschjemu Weleniju F1, Pasalimo F1, Vjuga F1, MetelizaF1, Peterburgski Ekspress F1, Matroschka F1, Krispina F1, Matilda F1, Marinda F1, Muraschka F1, Klawdija F1, Mascha F1, German F1, Barabuljka F1, Bujan F1, Sjatek F1, Maltschik s paltschik F1, Murawej F1. Die meisten der genannten selbstbestäubenden Hybriden können auch erfolgreich in Gewächshäusern angebaut werden.
Auch viele bienenbestäubte Gurkensorten und Hybriden für den Anbau im Freiland haben sich hervorragend bewährt: Otello F1, Semkross F1, Santana F1, Paltschik, Oktopus F1, Wernyje Drusja F1, Annuschka F1, Schurawlenok F1, RodnitschokF1, Libelle F1, Solowej F1, Fermer F1, Parischski Kornjuschon.
Ultrafrühe Gurkensorten
Die Liste ließe sich fortsetzen, und es ist durchaus möglich, dass ich vergessen habe, andere Gurkensorten zu erwähnen, die von unseren Gärtnern geschätzt werden. Sie können dies korrigieren, indem Sie in den Kommentaren zum Artikel diese Liste ergänzen und Ihre Meinung mitteilen. Jetzt möchte ich mich jedoch auf die detaillierten Eigenschaften der Gurkenhybriden für den Freilandanbau konzentrieren, die unsere besondere Aufmerksamkeit verdienen.

Gurke Mascha F1 – ultra frühreif (36–38 Tage), parthenokarpe Hybride, sehr ertragreich, mit büscheligem Blütenstand. Kurzfrüchtig, die Früchte sind von gleichmäßig zylindrischer Form, großhöckerig, genetisch bitterfrei. Die Pflanze ist mittelrankend mit langer Fruchtperiode. Geeignet für den Anbau im Freiland und unter Schutz. Widerstandsfähig gegen ungünstige Anbaubedingungen und ein ganzes Spektrum an Gurkenkrankheiten. Hohe geschmackliche Qualität im frischen Zustand, geeignet zum Einlegen.

Gurke German F1
Gurke German F1 – ultra frühreif (37–40 Tage), parthenokarpe, sehr ertragreiche Hybride, mit büscheligem Blütenstand. Kurzfrüchtig, großhöckerig, genetisch bitterfrei. Widerstandsfähig gegen Stresssituationen, Temperaturschwankungen und ein ganzes Spektrum an Gurkenkrankheiten. Geeignet für den Anbau unter Folienabdeckungen und im Freiland. Für das Einlegen und den Frischverzehr.
Gurke Murawej F1 – ultra frühreif (36–38 Tage), selbstbefruchtende Gurke der Firma Manul. Geeignet für den Anbau im Freiland und unter Folienabdeckungen. Die Pflanze ist mittelrankend mit begrenztem Seitenverzweigungswuchs, büscheliger Blütenstand. Die Früchte sind zylindrisch, großhöckerig, weißstachelig, 8–12 cm lang. Widerstandsfähig gegen echten Mehltau, falschen Mehltau und Olivenfleckenkrankheit.
Frühreifende Gurkensorten

Gurke Muraschka F1
Gurke Muraschka F1 – Frühreif (42–45 Tage), sehr ertragreich (6–7 kg/Pfl.), parthenokarpe Hybride der Firma Gawrisch. Die Pflanze ist mittelhoch, mit begrenztem Seitenverzweigungswuchs, büscheliger Blütenstand. Die Früchte sind 8–12 cm lang, großhöckerig, schwarzstachelig, genetisch bitterfrei. Hohe Widerstandsfähigkeit gegen echten und falschen Mehltau. Hohe geschmackliche Qualität im frischen Zustand, ideal zum Einlegen.
Gurke Zjateck F1 – Frühreif (43–45 Tage), sehr ertragreich (6–8 kg/Pfl.), selbstbefruchtende Hybride, geeignet für den Anbau im Freiland und in Gewächshäusern. Die Pflanze ist mittelrankend, büscheliger Blütenstand. Die Früchte sind 10–12 cm lang, großhöckerig, weißstachelig. Widerstandsfähig gegen ein ganzes Spektrum an Gurkenkrankheiten.
Mittelspäte Gurkensorten
Gurke Rodnitschok F1
Gurke Rodnitschok F1 – Mittelfrüh (48–50 Tage), bienenbestäubte, recht alte, sehr ertragreiche Hybride, die zur Legende unserer Gärten geworden ist. Die Pflanze ist mittelrankend und bildet 3 bis 5 Seitentriebe. Die Früchte sind zylindrisch, großhöckerig, 9–12 cm lang, von hoher geschmacklicher Qualität. Hervorragend geeignet zum Einlegen und Konservieren.
Gurke Libelle F1 – ist ein weiterer der beliebtesten und von unseren Gärtnern geschätzten Hybridgurken deutscher Züchtung. Mittelfrüh (48-50 Tage), bienenbestäubte Hybride, die bei guten Wetterbedingungen konstant hohe Erträge liefert. Die Früchte sind feinwarzig (fast glatt), leicht gerippt, mit weißer Behaarung, Länge 10-14 cm. Ideal zum Einmachen, die Früchte haben einen angenehmen Geschmack im frischen Zustand.
Es wäre eine große Unterlassung, die alten beliebten Gurkensorten für den Freilandanbau nicht zu erwähnen, die in Ertrag und Krankheitsresistenz den neuen parthenokarpischen Hybriden deutlich unterlegen sind, aber bei den Gärtnern aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks unverändert beliebt sind und bei günstigen Wetterbedingungen einen anständigen Ertrag liefern. Es wird schwierig sein, aus dem heutigen Gurkensortiment eine Sorte oder Hybride zu finden, die geschmacklich beim Einlegen mit der Neschinski-Gurke konkurrieren kann.

Die legendäre Sorte Neschinski im Beet
Seit vielen Jahrzehnten erfreuen sich die legendären Sorten großer Beliebtheit bei unseren Gärtnern – Neschinski, Muromski, Konkurent, Isjaschtschny, Salzgurke, Buschgurke, Wjasnikowski, Monastyrski.
25 der frühesten Gurkensorten
Gurken sind zweifellos nicht nur eine der beliebtesten, sondern auch eine der frühesten Kulturen. Die erste Ernte aromatischer Gurken kann bereits am 37.-45. Tag nach der Aussaat erfolgen. Kurz nach dem Auflaufen treten die jungen Pflanzen in die Phase der aktiven Blüte ein, danach vergeht nur noch kurze Zeit (ca. 12-14 Tage), und statt der Blüten beginnen sich die ersten Früchte zu bilden. Wie findet man sich in der Fülle verschiedener Gurkensorten zurecht und wählt wirklich die frühesten aus?
Frühe Gurken sind gutWie man Gurkensorten richtig auswählt, worauf man achten sollte, haben wir im Artikel 'Gurkensorten auswählen' besprochen. Wir haben auch die 15 besten Gurkensorten für die Mittelzone nicht vergessen und an ungewöhnliche Gurken und ihre exotischen Verwandten erinnert. Lassen Sie uns zunächst eine unumstößliche und sehr wichtige Regel wiederholen: Egal für welche Sorte Sie sich entscheiden – frühe, mittlere oder späte – wählen Sie nur diejenigen, die für den Anbau in Ihrer Region geeignet sind, also optimal an die klimatischen Bedingungen der Region angepasst sind. Nur in diesem Fall (natürlich bei guter Pflege) erhalten Sie die maximale Gurkenernte, die keine Angst vor Krankheiten hat und unter ungünstigen Wetterbedingungen kaum leidet.
1. ‘Altai früh 166’
Eine der frühreifsten und ertragreichsten Sorten. Sie wurde bereits 1958 zugelassen, ist aber bis heute eine der beliebtesten Sorten bei Hobbygärtnern. Die Fruchtbildung beginnt etwa am 37.–39. Tag nach dem Auflaufen. Sie ist recht resistent gegen Pilzkrankheiten und zeichnet sich durch Kältetoleranz aus. Die hellgrünen, weißbedornten, spindelförmigen Früchte sind vollständig mit kleinen Höckern bedeckt. Sie erreichen eine Länge von 9–10 cm, das Gewicht der Gurken beträgt bis zu 80 g.
2. ‘Borowitschok F1’
‘Borowitschok F1’ ist eine frühreife, bienenbestäubte Hybride, von der Auflauf bis zum Beginn der Fruchtbildung vergehen etwa 43–48 Tage. Sie blüht überwiegend weiblich, ist für den Anbau in Frühbeeten und im Freiland geeignet und neigt zur Bildung parthenokarper (selbstfruchtbarer, bestäubungsunabhängiger) Früchte.
Frühe Gurken sind besonders aromatisch und schmackhaft.Die Gurke erreicht eine Länge von 10–12 cm und ein Gewicht von 80–100 g, ist bitterfrei, grün mit weißen Streifen, höckerig und mit kleinen schwarzen Stacheln besetzt. Die Hybride ist resistent gegen Wurzelfäule, echten und falschen Mehltau. Von einer Pflanze können bis zu 6 kg Gurken geerntet werden.
3. ‘Waldai F1’
Bienenbestäubt, überwiegend weiblich blühend, für den Anbau in Frühbeeten und im Freiland geeignet. Von der Aussaat bis zum Beginn der Fruchtbildung vergehen etwa 48–50 Tage. Die Pflanzen sind starkwüchsig, mit mittlerer Triebbildung, sehr widerstandsfähig gegen ungünstige Anbaubedingungen. Die Gurken sind zylindrisch, erreichen eine Länge von 10–12 cm und ein Gewicht von etwa 100 g. Die Hybride wurde speziell für die Verarbeitung entwickelt. Sie ist relativ resistent gegen falschen und echten Mehltau sowie gegen Wurzelfäule.
4. ‘Salotschny F1’
Eine frühreife, bienenbestäubte Hybride, von der Aussaat bis zum Beginn der Fruchtbildung vergehen 45–47 Tage. Sie ist für den Anbau im Freiland bestimmt. Die Pflanzen sind langrankend, mittelstark verzweigt und mittelhoch. Die Früchte sind länglich-zylindrische, grobhöckerige Gurken von 10–12 cm Länge und einem Gewicht von etwa 100–125 g.
5. ‘Sosulja’
Die frühreife Gurkensorte ‘Sosulja’ wurde 1977 zugelassen. Die erste Ernte erfolgt nach 48 Tagen nach dem Auflaufen der ersten Keimlinge. Die Sorte ist sehr ertragreich: Auf 1 m² Fläche können etwa 20 kg Gurken geerntet werden.
Frühe Gurken können sowohl in Gewächshäusern und Frühbeeten als auch im Freiland angebaut werden.Schwach höckerige, weißbedornte, längliche Früchte von zylindrischer Form erreichen eine Länge von 18–22 cm und ein Gewicht von 250–300 g. Die Pflanzen sind widerstandsfähig gegen Vergilbung und immun gegen Olivenfleckenkrankheit sowie einige andere Infektionskrankheiten.
6. ‘Kaskad’
Frühe Gurkensorte ‘Kaskad’ wurde 1982 eingeführt. Die Früchte sind sehr feste, knackige Gurken mit einer höckerigen Oberfläche, einem Durchmesser von etwa 4 cm und einer Länge von 13-16 cm; das Gewicht übersteigt in der Regel 150 g nicht. Die Sorte ist extrem feuchtigkeitsbedürftig im Boden, und Wassermangel wirkt sich auf die Früchte aus: Sie nehmen eine unregelmäßige Form an.
7. ‘Konkurrent’
Die 1980 in das Sortenregister aufgenommene frühe Sorte ‘Konkurrent’ erfreute sich bei unseren Gärtnern aufgrund ihres Ertrags und ihrer Resistenz gegen Bakterienfleckenkrankheit und Echten Mehltau, der in den letzten Jahren vielen Hobbygärtnern zu schaffen macht. Die Früchte sind grobhöckerig, oval-zylindrisch, erreichen eine Länge von 12 cm und ein Gewicht von bis zu 100 g. Die Sorte ist ausschließlich für den Freilandanbau geeignet, sie trägt besser an einer Rankhilfe als einfach im Beet.
8. ‘Kustowoi’
Die frühe Sorte mit überwiegend weiblicher Blütenform eignet sich für den Anbau unter temporären Folienabdeckungen und im Freiland. Die Früchte sind dunkelgrün, eiförmig-länglich, wiegen etwa 70-90 g und sind etwa 10-12 cm lang. Die Pflanze ist schwach verzweigt und recht kompakt. Auf 1 m² können etwa 10-12 kg Früchte geerntet werden.
9. ‘Maiski F1’
Eine frühe Hybride, die am 46. bis 48. Tag nach dem Auflaufen Früchte ansetzt. Bienenbestäubt, geeignet für den Anbau im Freiland und in Gewächshäusern. Die Frucht ist eine weißstachelige, grobhöckerige Salatgurke mit einer Länge von etwa 15-20 cm und einem Gewicht von bis zu 150-200 g. Die Hybride ist relativ resistent gegen Echten Mehltau und Wurzelfäule. Sie zeichnet sich durch einen gleichmäßigen Fruchtansatz aus: Auf 1 m² können etwa 30 kg Gurken geerntet werden.
Fast alle diese Sorten und Hybriden können Sie mithilfe unseres Marktes leicht im Handel finden. Sehen Sie sich die Auswahl der frühesten bienenbestäubten Gurken an und vergleichen Sie die Preise verschiedener Online-Shops.
10. ‘Moskowski Pischon F1’
Eine frühe, bienenbestäubte Hybride, die am 40. bis 45. Tag nach dem Auflaufen Früchte ansetzt. Überwiegend weiblicher Blütentyp, geeignet für den Anbau in Frühbeeten und im Freiland. Die Pflanzen sind starkwüchsig mit einer durchschnittlichen Fähigkeit zur Triebbildung.
Die Frucht ist grün mit weißen Streifen, weißstachelig, höckerig, mit einem Durchmesser von etwa 3,5-4 cm, einem Gewicht von etwa 100 g und einer Länge von 10-12 cm. Die Hybride ist extrem resistent gegen Bakteriosen und Olivenfleckenkrankheit. Bei richtiger Pflege können auf 1 m² etwa 12-15 kg Früchte geerntet werden.
11. ‘Muromski 36’
Im Jahr 1943 in das Sortenregister eingetragen, eine der frühreifendsten Sorten: Vom Auflaufen bis zu den ersten Früchten vergehen 32-45 Tage. Die kleinhöckerigen, hellgrünen Gurken erreichen eine Länge von 7-10 cm und können eiförmig oder ellipsoid sein. Die aktive Fruchtperiode dauert etwa 4 Wochen; pro m² können etwa 3-4 kg Gurken geerntet werden. Trotz vieler Vorteile haben die Früchte der Sorte ‘Muromski 36’ einen wesentlichen Nachteil, den Sie beachten sollten: Die Früchte beginnen sehr schnell gelb zu werden, daher müssen Sie sie ziemlich oft ernten.
12. ‘Paltschik’
Eine bienenbestäubte, universelle Sorte. Vom Auflaufen der Keimlinge bis zum Beginn der Fruchtbildung vergehen etwa 43-45 Tage. Geeignet für den Anbau im Freiland. Die Pflanzen haben überwiegend weibliche Blüten, sind stark rankend und mittelstark verzweigt. Die Früchte sind dunkelgrün, länglich-zylindrisch, die Oberfläche ist mit wenigen großen Höckern bedeckt. Die Gurken können eine Länge von 10-14 cm und ein Gewicht von bis zu 120 g erreichen. Die Sorte ist resistent gegen Falschen Mehltau und zeichnet sich durch eine verlängerte Fruchtperiode von bis zu 2 Monaten aus.
13. ‘Rodnitschok F1’
Die Fruchtperiode dieser Hybride beginnt am 40-48 Tag nach dem Auflaufen der Keimlinge. Bienenbestäubt, mit überwiegend weiblichem Blütentyp, geeignet für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland.
Bei richtiger Pflege wird ‘Rodnitschok F1’ Sie mit einem anständigen Ertrag erfreuenGrün, mit hellen Streifen, zylindrische Gurke mit einem Gewicht von bis zu 100-120 g und einer Länge von bis zu 9-10 cm. Die Hybride ist resistent gegen die meisten Gurkenkrankheiten, darunter Anthraknose, Bakteriose, Falscher Mehltau und Olivenfleckenkrankheit. Bei richtiger Pflege können pro m² etwa 25 kg Früchte geerntet werden.
14. ‘Semkross F1’
Eine bienenbestäubte Hybride, deren Fruchtperiode am 40-43 Tag nach dem Auflaufen der Keimlinge beginnt. Geeignet für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland. Die Pflanzen sind kurzrankend. Die Früchte sind genetisch bitterstofffrei, dunkelgrün, mit hellen Streifen und großen Höckern, ellipsoidförmig und erreichen eine Länge von 8-10 cm. Die Sorte ist komplex krankheitsresistent.
15. ‘Solowej F1’
Gehört zu den besten mittelfrühen Hybriden, beginnt am 42-46 Tag nach dem Auflaufen der Keimlinge Früchte zu tragen. Die Gurken sind sattgrün, oval-zylindrisch, mit großen, spärlich angeordneten Höckern. Das Fruchtgewicht beträgt etwa 70-90 g, die Länge erreicht 8-10 cm. Bienenbestäubt, für den Anbau in Gewächshäusern und im Freiland. Die Pflanzen sind mittelhoch und resistent gegen die wichtigsten Gurkenkrankheiten.
16. ‘Sphinx’
Frühreif: Die Fruchtreife tritt etwa am 39.-40. Tag nach dem Auflaufen ein.
Jeder Hobbygärtner hat sicherlich eine Lieblingssorte oder einen Lieblingshybriden von frühreifen Gurken.Die Früchte sind oval-länglich, gleichmäßig dunkelgrün gefärbt, die Oberfläche ist gerippt und vollständig mit kleinen Höckern bedeckt. Der Ertrag der Sorte beträgt etwa 5 kg Gurken pro m².
17. ‘Zigan F1’
Vom Auflaufen bis zum Beginn der Fruchtbildung vergehen bei diesem Hybriden 43-48 Tage. Er ist für den Anbau im Freiland und in Frühbeeten bestimmt. Bienenbestäubt, mit überwiegend weiblichem Blütentyp, starkwüchsig, mit mittlerer Triebbildungsfähigkeit. Die schwarzstachelige, höckrige Gurke ist 9-11 cm lang und wiegt 80-100 g. Der Hybride ist äußerst widerstandsfähig gegen echten und falschen Mehltau sowie Wurzelfäule.
18. ‘Jarmarotschny F1’
Der frühreife Hybride beginnt etwa am 43.-48. Tag nach dem Auflaufen zu fruchten. Bienenbestäubt, mit überwiegend weiblichem Blütentyp, für den Anbau in Frühbeeten und im Freiland bestimmt. Die Gurken sind leuchtend grün, mit weißen Streifen, zylindrisch, genetisch ohne Bitterkeit. In der Länge erreichen die Früchte 9-10 cm, im Gewicht bis zu 100 g. Der Hybride ist relativ widerstandsfähig gegen falschen und echten Mehltau sowie Wurzelfäule.
19. ‘Awans F1’
Frühreifer (39-44 Tage) parthenokarper Hybride mit weiblichem Blütentyp; kann im Freiland, in Gewächshäusern und Frühbeeten angebaut werden. Die Pflanzen sind mittelstark verzweigt (übrigens wird dieser Hybride gerade wegen des begrenzten Wachstums der Seitentriebe geschätzt) und starkwüchsig, benötigen daher eine Stützkonstruktion. Die Früchte sind zylindrisch, dicht höckrig, dunkelgrün; im Durchmesser etwa 3-4 cm, Länge 11-13 cm, Gewicht bis zu 120-130 g. Der Hybride ist äußerst widerstandsfähig gegen Wurzelfäule, echten und falschen Mehltau sowie Olivenfleckenkrankheit. Der Ertrag beträgt etwa 12-14 kg pro m².
20. ‘Aprelski F1’
Der parthenokarpe (d.h. selbstfruchtbare, bestäubungsunabhängige) Hybride ‘Aprelski F1’ ist früh, kälteresistent, mit überwiegend weiblichem Blütentyp. Widerstandsfähig gegen die meisten Krankheiten. Beginnt am 45.-55. Tag zu fruchten. Für den Anbau in geschützten Räumen bestimmt; wird erfolgreich auf Balkonen und als Zimmerkultur angebaut. Die Gurken sind zylindrisch, dunkelgrün, grobhöckrig, Länge 20-25 cm, Gewicht etwa 200-250 g.
Die Gurke ‘Aprelski’ wird in Gewächshäusern und auf Balkonen angebaut.Die Gurken dieses Hybriden neigen nicht zur Gelbfärbung und zeichnen sich durch guten Geschmack aus. Da die Bildung von Seitentrieben bei den Pflanzen begrenzt ist, entfällt die Notwendigkeit des Ausgeizens und Abknipsens, auch nicht gelegentlich. Von 1 m² können 8-13 kg Gurken geerntet werden.
21. ‘Barabulka F1’
Parthenokarper Hybrid mit überwiegend weiblichem Blütentyp. Die Fruchtbildung beginnt am 43. bis 48. Tag nach dem Auflaufen der Keimlinge. Er eignet sich für den Anbau sowohl im geschützten als auch im Freiland. Die Früchte sind 10-12 cm lang, wiegen etwa 95-100 g, feinwarzig, weißstachelig, dunkelgrün. Der Hybrid ist relativ resistent gegen echten und falschen Mehltau; auf 1 m² können bis zu 7 kg Gurken geerntet werden.
22. ‘Benefis F1’
Frühreifer (43-50 Tage) Hybrid. Parthenokarp, weiblicher Blütentyp; kann gleichermaßen erfolgreich im Freiland und im geschützten Anbau kultiviert werden; auf 1 m² erhält man etwa 6-8 kg Gurken. Die Früchte sind genetisch bitterfrei — dunkelgrüne, weißstachelige Gurken, dicht mit kleinen Höckern bedeckt; Länge 10-13 cm, Gewicht 100-120 g. Sehr resistent gegen Wurzelfäule, falschen und echten Mehltau.
Hochertragreiche und selbstbefruchtende Gurkensorten für das Gewächshaus
Die ertragreichsten Sorten
Für viele Landwirte ist die Menge der geernteten Gemüse pro Hektar (Ar) das wichtigste Kriterium für die Qualität einer Sorte, nicht deren Geschmack oder Frühreife. Die unten beschriebenen russischen Züchtungen ermöglichen Erträge von bis zu 35 kg pro Quadratmeter und sind in der gemäßigten Klimazone die ertragreichsten. Betrachten wir die auffälligsten Vertreter dieser Gruppe.
- Gurke Tumi. Bei richtiger Pflege liefert sie bis zu 10–12 kg pro Pflanze; auf manchen Versuchsfeldern wurden bis zu 39 kg pro Quadratmeter geerntet. Sie ist anspruchslos an Feuchtigkeit, nicht anfällig für Braunfleckigkeit, Echten Mehltau, Anthraknose und andere bekannte Krankheiten. Bei der Anbindung an ein Spalier bildet sie eine stattliche „Krone“, die sich auf 2–3 qm ausdehnt, und hat einen guten Geschmack. Sie verträgt starke Temperaturschwankungen gut, ist gut transportierbar und hat eine hohe Lagerfähigkeit. Kann im Freiland angebaut werden, sofern eine gute Drainage und lockere Erde gewährleistet sind. Mittelspät, die technische Reife tritt nach 45–53 Tagen ein. Die durchschnittliche Fruchtlänge beträgt 9,5 cm, die Schale ist dünn.
- Gurke Sigurd. Hervorragend geeignet für den Anbau im Freiland und im Gewächshaus. Sie wird im späten Frühjahr oder Sommer gepflanzt. Ein kräftiges Wurzelsystem sorgt für Widerstandsfähigkeit gegen Weiß- und Graufäule, Echten Mehltau, Melonenblattläuse und andere Krankheiten. Richtige Pflege und reichliche Düngung steigern den Ertrag auf bis zu 15 kg pro Pflanze. Diese Gemüsesorte erzielt noch bessere Ergebnisse, wenn die Pflanzen im Abstand von eineinhalb Metern gesetzt werden. Die Pflanze zehrt den Boden schnell aus und benötigt daher viel Dünger. Neben der Wurzeldüngung sollten auch Blattdüngermischungen ausgebracht werden. Die Früchte dieser Hybride zeichnen sich durch eine dunkelgrüne Schale, ausgeprägte Höcker und eine hohe Festigkeit aus. Die Fruchtgröße variiert zwischen 9 und 13 cm.
- Gurke Kurasch resistent. Sie kann zu Recht als die beste niederländische Züchtung bezeichnet werden, wurde 1980 gezüchtet, war aber bereits nach 7 Jahren ein Bestseller auf den russischen Märkten und akklimatisierte sich aktiv auf unserem Gebiet. Heute gilt Kurasch resistent als russische Hybride, die sich fest als eine der ertragreichsten grünen Sorten etabliert hat – von einer Pflanze können bis zu 25 kg Gemüse geerntet werden, von einem Quadratmeter bis zu 45 kg. Solche Werte sind natürlich nur bei idealer Pflege erreichbar, aber selbst in den Händen eines Durchschnittsgärtners füllt diese Hybride den Keller mit schmackhaften Konserven und den Tisch mit frischem Gemüse. Kurasch resistent ist resistent gegen Fusariumwelke und Blattanthraknose, unter denen selbst die besten Gewächshausgurkensorten häufig leiden.
Trotz des soliden potenziellen Ertrags der oben beschriebenen Sorten können sie sehr schwache Erträge liefern, wenn die Pflanzen nicht mit reichlich Feuchtigkeit und organischem Dünger versorgt werden. Wenn Sie ernsthaft dieses Geschäft betreiben möchten, müssen Sie vorab Kompost und Stallmist ausbringen, da die Sträucher den Boden innerhalb weniger Monate erschöpfen. Der Hauptindikator für „Schwäche“ sind leicht vergilbte Blätter – zu diesem Zeitpunkt ist es an der Zeit, stickstoffhaltige Dünger auszubringen.
Die frühesten Sorten und Hybriden
Viele Wintersorten von Gurken haben eine lange Reifezeit (bis zu 70 Tage), was den Anforderungen vieler Gärtner, die alles auf einmal haben wollen, nicht gerecht wird. Es ist bekannt, dass der Preis für Gemüse im Winter viel höher ist und die Rentabilität des Gemüseanbaus deutlich steigt. Je früher Sie die Ernte einbringen, desto teurer können Sie sie noch einige Monate vor Saisonbeginn verkaufen. Wenn Sie frühreife Gurken für Gewächshäuser suchen, sind die Sorten in der folgenden Liste die optimale Wahl.
- Kibria Gurke. Gruppe der frühesten, technische Reife tritt nach 45 Tagen ein, weshalb es die Nr. 1 Wahl für viele Hobbygärtner ist, die Gemüse im Gewächshaus anbauen. Die generative Kraft des Strauches ist sehr hoch, bildet eine große Anzahl von Früchten (bis zu 25 Stück) mit einem Gewicht von 90-100 Gramm. Abgesehen davon, dass es ultra-früh ist, hat es einen hohen Ertrag. Dieser Hybrid bringt bis zu 12 kg pro Quadratmeter – ein hervorragendes Ergebnis für die heimische Züchtung. Die Resistenz gegen Anthraknose und Fusarium ist hoch, maximal an den Anbau im geschützten Boden angepasst. Die Geschmackseigenschaften sind ausgezeichnet, es hat ein typisches Knacken beim Beißen, das Fruchtfleisch ist süß und sehr fest.
- Gurke Meringa. Ein ultrafrüher Hybrid, der niedrige Temperaturen gut verträgt (die Samen keimen bei +10 Grad) und nach 50 Tagen tritt die technische Reife ein. Das Durchschnittsgewicht einer Frucht beträgt etwa 150 Gramm, ziemlich groß. Einige Exemplare werden bis zu 300 Gramm oder mehr, aber das ist selten, da bei richtiger Pflege und rechtzeitiger Ernte alle Früchte ein marktfähiges Aussehen haben. Die Resistenz gegen Fäulnis ist hoch, aber auf den Blättern bilden sich oft verschiedene Pilze, einschließlich brauner Flecken. Es wird empfohlen, die Kultur im geschützten Anbau mit kupferhaltigen Präparaten zu behandeln. Die Sträucher sind hochwüchsig und verfilzen stark, es wird empfohlen, sie an einem Spalier zu ziehen, um die Sträucher bestmöglich in die richtige Form zu bringen.
- Gurke Amur. Ultrafrüher Hybrid mit einer Reifezeit von nur 42 Tagen. Die ersten grünen Früchte setzen sich 35 Tage nach der Keimung an. Genau diese Eigenschaft zieht viele Hobbygärtner und Landwirte an, die Gemüse im Gewächshaus anbauen möchten und auf eine frühe Ernte für einen höheren Gewinn hoffen. Das durchschnittliche Gewicht einer Frucht beträgt 80 Gramm, an einer Pflanze bilden sich bis zu 35 Stück, und pro Quadratmeter können durchschnittlich 12-14 Kilogramm geerntet werden. Was die Krankheitsresistenz betrifft, ist sie hoch, insbesondere gegen Anthraknose und Verticillium-Welke.
Ultrafrühe Sorten haben keinen hohen Ertrag und selbst bei idealer Pflege auf Versuchsfeldern liefern sie nicht mehr als 15 kg pro Quadratmeter. Auch der Geschmack lässt zu wünschen übrig, da die schnelle Reifung der Früchte keine Anreicherung von Zuckern und anderen Substanzen erlaubt, die den Geschmack beeinflussen können. Der einzige Vorteil einer so schnellen Reifezeit (in Bezug auf den Geschmack) ist die knackige Schale und das Fruchtfleisch, weshalb sie von jedem Verbraucher geschätzt werden.
Sorten russischer und ausländischer Züchtung mit den besten Geschmacksqualitäten
Für diejenigen, für die die Menge der geernteten Gemüse und deren Reifezeit keine Rolle spielen, sind die folgenden Optionen am besten geeignet. Sie haben die besten Geschmackseigenschaften, sind am süßesten und knackigsten. Sie eignen sich für Salate, zum Einmachen in Gläser, für die Zubereitung von Gemüsegerichten und einfach für den Großhandel. Sie haben ein ausgezeichnetes Handelsaussehen. Wir bieten Ihnen Gurken mit den besten Geschmackseigenschaften und dem höchsten Vitamingehalt an.
- Gurke Gunnar. Eine ausgezeichnete Option aus niederländischer Züchtung, ein Hybrid, dessen Geschmackseigenschaften die Anerkennung vieler Landwirte und Gärtner gewonnen haben. Obwohl sein Ertrag nicht allzu hoch ist (nur 14 kg/m²), machen ihn der Zuckergehalt (5,3 %) und die große Menge an Ascorbinsäure nicht nur lecker, sondern auch gesund für den Körper. Die durchschnittliche Länge der Früchte beträgt 13 Zentimeter, wobei das Verhältnis von Länge zu Durchmesser 3,5:1 beträgt. Das heißt, es hat ein ausgezeichnetes Handelsaussehen. Lagerfähigkeit und Transportfähigkeit sind hoch, daher ist es eine der beliebtesten Sorten für den Export geworden. Die technische Reife tritt am 60. Tag nach der Keimung ein (mittelspät). Es ist in der gemäßigten Zone Russlands akklimatisiert und wird seit 4 Jahren erfolgreich auf dem Zuchtfeld in Krasnodar angebaut.
- Gurke Klawdija. Ein Vertreter der ertragreichsten und zugleich schmackhaftesten Gurken. Er kann bis zu 37 kg süße Früchte pro Quadratmeter liefern, wobei jede nicht mehr als 85 Gramm wiegt. Wenn man sie rechtzeitig erntet, sind sie sehr fest, und ihr Fruchtfleisch ist eher trocken und knackig. Die Krankheitsresistenz ist gut; es ist nur eine Behandlung mit Fungiziden während der Vegetationsperiode erforderlich, und diese reicht bis zur technischen Reife der Früchte.
- Temp-Gurke. Ein süßer, frühreifer europäischer Hybrid, der seit 11 Jahren in Russland führend ist. Er wird nicht nur von Hobbygärtnern, sondern auch von Landwirten angebaut, die Gemüse verkaufen und über weite Strecken exportieren. Die Lager- und Transportfähigkeit des Hybrids sind sehr gut, da das Fruchtfleisch extrem fest und etwas trocken ist. Beim Hineinbeißen tritt niemals Bitterkeit auf, nicht einmal in der Schale, und man spürt einen süßen Geschmack und ein Knacken. Am Strauch bilden sich Fruchtbüschel von 3-4 Gemüsen, jedes mit 65-70 Gramm. Es gibt keine großen Früchte, das Maximalgewicht beträgt 85-90 Gramm, danach vergilben sie und verlieren ihre Spannkraft.
Diese Sorten sind die ideale Wahl für alle, die Gemüse ‚für sich selbst' anbauen und eine ordentliche Ernte unglaublich schmackhafter grüner Gurken erzielen möchten. Die Reifezeit ist lang, daher ist eine frühe Aussaat und Beheizung erforderlich, um bereits vor Saisonbeginn Früchte zu erhalten. Andernfalls erfolgt die Reifung erst im späten Frühjahr.