Bestäubergurken für den Freilandanbau

Gurkensorten.

Die besten Gurkensorten und -hybriden.

Für verschiedene Zwecke sollte man die besten Gurkensorten anbauen. Derzeit gibt es im Register der Züchtungserfolge bereits etwa 1000 Sorten. Selbst ein Fachmann kann den Überblick verlieren. Es gibt parthenokarpe, bienenbestäubte, Salat-, Cornichon-, großwarzige, schwarzstachelige und kleinwarzige Gurkensorten und -hybriden.

Parthenokarpe Gurkensorten und -hybriden werden auch als selbstbestäubend bezeichnet, also Gurken, die keine Bestäubung benötigen. Sie können in Gewächshäusern und Frühbeeten gepflanzt werden, Bienen sind nicht erforderlich.
Handelt es sich jedoch um lange Cornichon-Hybriden, schadet die Bestäubung dieser Sorte, die Gurke wird verdorben und verkrümmt.

Bienenbestäubte Gurkenhybriden und -sorten sind am besten für den Anbau im Freiland geeignet. Wenn Sie sie im Gewächshaus pflanzen, müssen Sie entweder Bestäuberinsekten haben oder Sie können von Hand bestäuben, bei einer geringen Anzahl von Pflanzen ist das nicht schwierig.

Cornichon-Sorten von Gurkenhybriden sind kurze Hybriden mit einer Länge von 7-10 cm. Viele mögen Cornichons, aber manchen gefallen diese Sorten nicht, weil sie, wenn man sie nicht häufig erntet, überwachsen und sich in Kugeln verwandeln. Grundsätzlich sind Cornichon-Sorten besser für Menschen geeignet, die ständig auf der Datscha leben und die Möglichkeit haben, kleine Gurken in der richtigen Größe zu ernten.

Gurken zum Einlegen.

Es gibt Gurkensorten, die nicht zum Überwachsen neigen — das ist die Hybride «Karolina F1», diese Gurke ist vom Cornichon-Typ, parthenokarp, sie ist nicht groß. Universell einsetzbar (Einlegen, Salat, Marinieren). Es heißt, dass man für das Einlegen schwarzstachelige Gurken anbauen sollte, viele halten noch heute an diesem Mythos fest, und glauben, dass bienenbestäubte und schwarzstachelige Sorten speziell zum Einlegen geeignet sind.

Es gibt viele Meinungen, viele sagen, dass auch parthenokarpe Hybriden die besten zum Einlegen sind. Die wichtigste Eigenschaft, die für das Einlegen von Gurken erforderlich ist, ist, dass sie eine dünne Schale haben müssen, damit das Fruchtfleisch gut eindringen kann, und dass sie keine Hohlräume aufweisen. Gurkensorten zum Einlegen — Schwarzstachelgurken für Menschen, die Anhänger dieser klassischen Einlegemethode sind: die Hybride «Vasilisa F1», eine sehr schöne grüne Frucht, leuchtend grün, knackig ohne Hohlräume, hat festes Fruchtfleisch, dünne Schale, eignet sich gut zum Einlegen, Marinieren und Konservieren.

Viele mögen Gurken vom 'Sosulja'-Typ, dünn und lang, sie eignen sich sehr gut zum Einlegen. Es handelt sich um eine Hybride, die nicht ohne Beteiligung von 'Sosulja' entwickelt wurde, und die Leute mögen solche Sorten wie 'Sosulja' und 'Aprelski'. Daher gibt es eine neue Gurkensorte, parthenokarp, geeignet für Foliengewächshäuser und für das Freiland. Die Früchte werden bis zu 20 cm groß, genau bei 'Flagman F1' 17–20 cm. Bei weiterem Wachstum verschlechtert sich die Qualität, sie beginnen dick zu werden.

Es sind viele Salatgurkensorten aufgetaucht, das sind glatte Hybriden und sie sind beliebt, dies hängt mit ihrem Geschmack zusammen, sie haben ausgezeichneten Geschmack, dünne Schale — die Hybride «Forward F1», parthenokarp mit hervorragendem Geschmack, schattentolerant, genau diese Gurkensorte können Sie auf Ihrer Fensterbank oder Ihrem Balkon pflanzen. Im Januar können Sie sie aussäen und bereits Ende März werden Sie wunderbare Gurken ohne Zusatzbeleuchtung haben. Diese Art von schattentoleranten Gurken eignet sich für den Anbau im Haus während der Winterzeit. Oder wenn Ihr Gewächshaus auf dem Grundstück etwas schattig ist, dann ist die Sorte «Forward F1» schattentolerant und genau richtig.

Die von vielen geliebte Hybridsorte «Arbat F1» — parthenokarp für Frühjahrsgewächshäuser und Freiland. Die Gurken dieser Hybridsorte werden Sie mit ihrem Ertrag überraschen, mit hervorragendem Geschmack, sie ist etwas kürzer als «Flagman F1», ihre Länge beträgt 15–17 cm, sehr schmackhaft und gleichmäßiger Ertrag während der gesamten Saison.

Aussaat von Gurkensamen für die Anzucht.

Wenn Sie eine Sorte oder Hybride nach Ihrem Geschmack ausgewählt haben, müssen Sie die Aussaattermine festlegen. Normalerweise werden die Setzlinge im Alter von 20–22 Tagen pikiert. Wenn Sie Gurken im Gewächshaus anbauen, können Sie Mitte April auspflanzen, im Freiland erst, wenn die Frostgefahr vorüber ist, Anfang Juni. Dies sind ungefähre Zeiträume, die in verschiedenen Anbauzonen abweichen können.

Das Alter der Gurkensetzlinge beträgt etwa 20–22 Tage und wenn die Pflanze 3–4 Blätter hat, sind die Setzlinge pflanzbereit. Die Setzlinge sollten am besten mit dem ersten echten Blatt und einem mehr oder weniger ausgebildeten Wurzelsystem ausgepflanzt werden.

In welche Erde soll man Samen für die Anzucht setzen? Am einfachsten kauft man Erde im Geschäft – sie ist bereits gedüngt, keine Komponentenerde, gekalkt – das ist die einfachste Variante. Wenn Sie jedoch die Anzuchterde für Gurken selbst zu Hause herstellen möchten: Normalerweise besteht die Anzuchterde aus mehreren Komponenten – Torf, Humus, Rasenerde. Wo bekommt man das alles? Alle diese Komponenten sind im Handel erhältlich.

Moderne Sorten und Hybriden von Gurkensamen können Sie vorkeimen oder trocken aussäen – der Unterschied beträgt nur einen Tag, so wie es Ihnen lieber ist. Wenn nötig, können Sie sie einweichen, damit sie keimen; wenn nicht, erfolgt die Aussaat der Gurkensamen trocken. Gefärbte Samen dürfen nicht eingeweicht werden, da beim Einweichen alle Substanzen, Chemikalien und Farbe eindringen und die Unversehrtheit des Samens beeinträchtigen.

Wie sät und pflanzt man Gurkensamen richtig?

Vor uns liegt eine Kassette mit Substrat für die Aussaat von Gurken. Zuerst müssen wir sie mit Wasser besprühen, damit das Substrat feucht ist. Dann müssen wir in jeder Zelle der Kassette kleine Vertiefungen machen, die Vertiefung sollte 2 cm tief sein (das macht man mit dem Zeigefinger). Dann nehmen wir die Samen und legen jeweils einen Samen in die Zellen – es spielt keine Rolle, wie die Gurkensamen auf der Erde liegen. Als nächstes nehmen wir trockenen Torf, der vorbereitet und ohne große Klumpen ist, und bedecken unsere Samen mit dem Torf, drücken leicht an und besprühen mit Wasser, bis es feucht ist. Unbedingt sofort die Kassette mit den Gurkensamen von oben mit einer Folie abdecken, um die Feuchtigkeit zu bewahren.

Nach 3-5 Tagen nach der Aussaat erscheinen die Keimlinge. Zuerst erscheint eine Schlaufe, dann entwickelt sich das Keimblatt innerhalb eines Tages. Die gewachsene Gurkensetzlinge pflanzen wir in das gewünschte Beet um. Gemüseanbau. Gewächshaus, Freiland.

Selbstbestäubende Gurken für das Freiland

Beim Anbau von Gurken streben die Besitzer von Gartengrundstücken eine reiche Ernte knackiger, saftiger Früchte ohne Bitterkeit an. Das Ergebnis hängt direkt von der Gurkensorte ab. Insgesamt gibt es etwa 6.000 verschiedene Sorten. Bei der Kultivierung im Freiland werden Pflanzen bevorzugt, die widerstandsfähig gegen plötzliche Wetteränderungen und Temperaturschwankungen sind und sich durch hohen Ertrag und frühe Reife auszeichnen. Beliebt sind parthenokarpe Hybriden – selbstbestäubende Gurken für den Freilandanbau.

1. Besonderheiten selbstbestäubender Gurken
2. Frühe
3. Robuste
4. Die ertragreichsten Sorten
5. Cornichons
6. Praktische Tipps

Besonderheiten selbstbestäubender Gurken

Gurken werden in Sorten- und Hybridgurken unterteilt. Sortengurken sind anspruchslos, liefern auch auf kargen Böden gute Erträge, und am Ende der Saison kann man einige Früchte im Beet bis zur vollen Reife belassen, um Samen für die nächste Saison zu gewinnen.

Während der Blütezeit benötigen Sortengurken Bestäubung. Die Hauptakteure dieses Prozesses sind Insekten, daher sollte der Pflanzort windgeschützt und gut beleuchtet sein. Werden mehrere Sorten in einem Beet gepflanzt, kann es zu Kreuzungen kommen; dann sind alle folgenden Ernten karg und die Früchte ungleichmäßig und bitterlich.

Hybridsorten sind das Ergebnis der Arbeit von Züchtern. Sie werden durch Kreuzung mehrerer Sorten gewonnen, wobei die besten Eigenschaften jeder Sorte gefestigt werden. Die Vorteile von Hybriden sind hoher Ertrag und Robustheit. Sie schmecken nicht bitter, haben eine gleichmäßige Größe und eignen sich sowohl für den saisonalen Verzehr als auch für die Konservierung.

Hybride Gurkensorten benötigen keine Bestäubung und liefern sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus gleich gute Erträge. Ihre Nachteile sind die Instabilität der Eigenschaften, daher ist es sinnlos, Samen von Hybriden zu sammeln. Nachfolgende Generationen liefern eine schlechte Ernte von geringer Qualität.

Parthenokarpische Gurken sind ertragreiche, selbstbestäubende Gurken für den Freilandanbau, die nur weibliche Blütenstände haben. Taubblüten kommen bei Hybriden äußerst selten vor, was den hohen Ertrag erklärt.

Wenn Sie sich für selbstbestäubende Sorten entscheiden, können Sie frühe oder besonders ertragreiche Gurken wählen, die als Büsche wachsen und nur wenig Platz benötigen, oder rankende Gurken, die sich wie eine lebende Hecke mit Früchten winden.

Frühe

Wenn Sie frühe selbstbestäubende Gurken für den Freilandanbau pflanzen, können Sie bereits nach 45 Tagen die erste Ernte einfahren. Dazu gehören die Sorten:

• Adam F1 — trägt 1,5–2 Monate nach dem Auflaufen Früchte. Die Früchte zeichnen sich durch kleine Noppen aus. Länge bis 10 cm. Die Sorte ist resistent gegen Pilzbefall und bringt einen Ertrag von bis zu 10 kg pro m².
• AwensisF1 — eine ultrafrühe Gurkensorte, die bereits nach 35–40 Tagen die ersten Früchte trägt. Die Früchte sind gleichmäßig, dunkelgrün. Das Fruchtfleisch ist süßlich, ohne Hohlräume. Größe bis 10 cm. Die Sorte ist krankheitsresistent und leicht zu transportieren.
• DschustinaF1 — eine frühe, schnell wachsende Sorte. Die ersten Früchte erscheinen bereits nach 40 Tagen. Die Samen können ins Freiland ausgesät werden, der Boden sollte jedoch gut gelockert, erwärmt und mit Dünger angereichert sein. Die Früchte von Dschustina zeichnen sich durch große Noppen und eine zylindrische Form aus. Länge bis 9 cm.

Robuste

Robuste Sorten, die sich für den Freilandanbau eignen, vertragen Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen hervorragend:

• AmantF1 — geeignet für den Anbau in trockenen Gebieten. Feuchtigkeitsmangel führt nicht zu einer Gelbfärbung der Früchte. Amant bildet etwa 6 Früchte pro Knoten, die nicht überwachsen oder vergilben. Frischer Amant schmeckt angenehm, hat eine dünne Schale und ergänzt jedes Gemüsesortiment. Er eignet sich auch zum Einlegen und erreicht eine Länge von 6–12 cm.
• ZirkonF1 — eine Sorte, die sich für den Freiland- und Gewächshausanbau eignet. Zirkon ist resistent gegen Pilzkrankheiten (Falscher Mehltau, Echter Mehltau). Die Früchte erreichen eine Länge von 8–12 cm.

Die ertragreichsten Sorten

Der Ertrag gilt als hoch, wenn sich bis zu 6–8 Früchte pro Knoten bilden und die Fruchtperiode lang ist. Um das Maximum aus einer Pflanze herauszuholen, sollten Sie folgende Sorten anpflanzen:

• AlexF1 — eine niederländische Hybride, die im Freiland und unter Folie angebaut werden kann. Die ersten Früchte werden 1,5 Monate nach dem Auflaufen geerntet. Alex ist eine mittelrankige Pflanze mit vielen kleinen Blättern. Pro Knoten bilden sich 1–3 Gurken, und während der Fruchtzeit ist die gesamte Ranke mit kleinen Früchten von 9–11 cm Länge übersät. Wenn Sie sich für Alex entscheiden, können Sie bis zum ersten Frost ernten.
• ArdijaF1 – eine selbstbestäubende Gurkensorte für den Freilandanbau, die ungünstige klimatische Bedingungen wie heiße Witterung, Temperaturschwankungen, Feuchtigkeitsmangel und Schatten gut verträgt. Die kleinen Gurken (bis zu 10 cm) wachsen an mittelrankenden Zweigen; aus jedem Knoten wachsen 2–3 Früchte. Sie sind fest, knackig, ohne Hohlräume im Inneren und eignen sich zum Einlegen und für den Frischverzehr. Der Vorteil der Sorte ist das schnelle Wachstum. Sie können die Ernte alle 3–4 Tage durchführen.
• ArtistF1 – eine ertragreiche Sorte, die etwa 8 Gurken pro Knoten hervorbringt. Der Vorteil von Artist ist die Resistenz gegen Pilzkrankheiten und die schnelle Erholung nach Frühjahrsfrösten im Freiland.

• MarindaF1 – eine mittelfrühe Sorte, bei der die erste Ernte 2 Monate nach der Pflanzung erfolgt. Der Ertrag ist hoch, und unter günstigen Bedingungen finden Sie unter jedem Blatt 3–4 kleine Früchte (bis zu 10 cm). Marinda wächst gut in Beeten, die unter ständiger Beobachtung des Gärtners stehen. Wenn Sie diese Sorte 7–10 Tage unbeaufsichtigt lassen, wachsen die Früchte über das optimale Maß hinaus. Daher sollten Sie die Ernte alle 2–3 Tage organisieren.
• MaschaF1 – eine superfrühe Sorte, deren Früchte Gärtner am 37. Tag nach der Pflanzung erfreuen. Die Blütenstände bilden sich in Büscheln und sind nicht zu dicht, sodass die Knoten nicht ohne Sonnenlicht und Wärme bleiben. An jedem Knoten bilden sich etwa 7 zylindrische Cornichons mit einer Größe von 7 bis 9 cm. Die Früchte haben keine Hohlräume, die Schale ist zart und das Fruchtfleisch schmackhaft. Die Sorte ist resistent gegen Pilzkrankheiten. Um Mascha anzubauen, müssen Sie den Boden jedoch mit Dünger anreichern und bei Frostgefahr die Beete mit Folie abdecken.
• MirabelF1 – eine frühe Sorte, deren Früchte Sie 40 Tage bis 1,5 Monate warten müssen. Mirabel zeichnet sich durch hohen Ertrag aus: An einem Knoten zählt man bis zu 7 Früchte. Die Gurken sind klein (bis zu 10 cm), ohne Bitterkeit und Hohlräume; auf der Schale heben sich große Warzen ab. Mirabel ist resistent gegen Mosaikvirus und Pilzbefall.

Cornichons

Handliche Cornichons lassen sich bequem in kleinen Gläsern einlegen und für saisonale Salate verwenden. Zu den ertragreichsten Sorten gehören:

• AnsorF1 – ein früher Hybrid, der einen guten Ertrag liefert (bis zu 4 Gurken pro Knoten). Ansor kann frisch und eingelegt verzehrt werden. Der Vorteil von Ansor ist die schnelle Erholung nach Temperaturschwankungen und Trockenheit. Die Cornichons wachsen gleichermaßen gut in der Sonne und im Schatten.
• KrispinaF1 – eine frühe Sorte, die 1,5 Monate nach der Pflanzung Früchte trägt. An einem Knoten bilden sich bis zu 5 mittelgroße Gurken (10–13 cm). Krispina verträgt Trockenheit, windiges Wetter und leichte Fröste standhaft. Die Sorte ist pflegeleicht und resistent gegen Pilz- und Viruskrankheiten. Die Früchte lassen sich gut transportieren und lagern, weshalb sie oft für den Verkauf angebaut werden.
• TumiF1 – eine Hybride, die sowohl niedrige als auch hohe Temperaturen verträgt. Die kleinen Früchte mit einer Größe von 10-12 cm weisen ausgeprägte Höcker auf. Das sich schnell entwickelnde Wurzelsystem von Tumi ermöglicht den Anbau der Sorte im Freiland. Die Kultur zeichnet sich durch Robustheit und eine lange Fruchtperiode aus.

Selbstbestäubende ertragreiche Gurkensorten für den Freilandanbau liefern garantiert hohe Ergebnisse. Denn Hybriden sind widerstandsfähiger gegen Krankheiten, und viele künstlich gezüchtete Sorten haben keine Angst vor Frost und längerer Trockenheit.

Nützliche Tipps

Erfahrung hilft, eine gute Ernte zu erzielen. Daher lohnt es sich, die Ratschläge von Gärtnern zu befolgen und bereits mit der ersten Pflanzung ein hervorragendes Ergebnis zu erzielen. Geheimnisse des Anbaus selbstbestäubender Gurken im Freiland:

• Eine der Pflanzmethoden ist die Vorkultur. Bereiten Sie für die Anzucht Torftöpfe vor und säen Sie die Samen in einer Tiefe von bis zu 2 cm aus. Starke Keimlinge erscheinen etwa am 20. Tag. Der optimale Zeitpunkt für die Umpflanzung ins Freiland wird durch die in der Wohnregion herrschende Temperatur bestimmt. Wenn es tagsüber konstant warm ist und die Luft auf mindestens 15 °C erwärmt ist, ist es Zeit, die Gurken zu pflanzen.
• Lehmiger Boden eignet sich gut für Hybriden. Bei der Wahl des Standorts für die Setzlinge sollte man sich daran erinnern, welches Gemüse im Vorjahr dort angebaut wurde. Ideal ist ein Beet, auf dem zuvor Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika oder Kohl gewachsen sind.
• Der Boden sollte gedüngt, feucht und gut gelockert sein. Beim Pflanzen ist das Wurzelsystem vorsichtig zu behandeln, um es nicht zu beschädigen.

Ursprünglich war das Ziel der Entwicklung parthenokarper Gurken der Anbau in Gewächshäusern oder auf dem Balkon, wo Insekten nicht eindringen können. Doch der Geschmack, die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und verschiedene Wetterbedingungen haben selbstbestäubende Gurken zu begehrten Gästen in den Beeten von Hobbygärtnern und Grundstücksbesitzern gemacht. Die Sortenvielfalt ermöglicht es, für jedes Klima eine passende Hybride zu finden.

Beste Gurkensorten für das Freiland

Es ist nicht schwer, gute Gurken anzubauen, wenn man die für Ihre Region geeigneten Sorten kennt und das Wissen über die richtige Pflege von Gurken nutzt. Richtig ausgewählte Sorten leiden nicht unter Freilandkrankheiten und können selbst bei ungünstigen Wetterbedingungen bestäubt werden und Ertrag liefern.

Gurkensorten für das Freiland werden in parthenokarpe und insektenbestäubte Sorten unterteilt.

Parthenokarpische Gurkensorten

Selbstbestäubende Gurkensorten für das Freiland – eine falsche Bezeichnung. Nur Hybriden können sich selbst bestäuben. Das Hauptmerkmal dieser selbstbestäubenden Sorten ist die Fähigkeit, Früchte ohne Pollenübertragung auf die Narben zu bilden, d. h. die Pflanzen benötigen keine bestäubenden Insekten. Dank dieser Eigenschaft setzen Parthenokarpie mehr Früchte an als Sortengurken, denn der Fruchtansatz erfolgt sogar bei Regenwetter, wenn keine Insekten unterwegs sind.

Parthenokarpe Hybriden sind resistent gegen Freilandkrankheiten, liefern im Vergleich zu Sortengurken gleichmäßigere und schönere Früchte, und die meisten sind bitterfrei. Parthenokarpie wachsen nicht so schnell über und vergilben nicht.

Diese Eigenschaften machen parthenokarpe Hybriden zu einer unübertroffenen Option für den Anbau im Freiland. Der einzige Nachteil selbstbestäubender Hybriden ist, dass die Samen teurer sind als die von normalen Sortengurken.

German

Selbstbestäubendes Gemüse vom Cornichon-Typ. Reift 8 Wochen nach der Keimung, trägt lange Früchte – pro Saison können bis zu 30 kg Früchte pro Quadratmeter geerntet werden. Die Gurken werden geerntet, wenn sie eine Größe von 10 cm erreicht haben – dann sind sie am schönsten und schmackhaftesten. Die Ranken sind etwa 5 Meter lang, die Reben brechen nicht und lassen sich leicht am Spalier befestigen.

Prestige

Ein sehr anspruchsloser Hybrid, ideal für offene Beete. Im Vergleich zu anderen Hybriden zeichnet sich die Pflanze durch starkes Wachstum und eine verlängerte Fruchtperiode aus. Die Sorte ist resistent gegen die wichtigsten Gurkenkrankheiten und verfügt über eine stabile Immunität gegen viele davon. Die Fruchtlänge beträgt 10 cm. Die Form der Gurke ist oval-zylindrisch, die Oberfläche ist spärlich höckerig.

Freundliche Familie

Frühreifendes Einlegegemüse. Die Pflanzen sind ertragreich mit kräftigen Ranken und vielen Seitentrieben. Die Fruchtansätze sitzen in Büscheln, in jedem Knoten befinden sich bis zu 4 Früchte, an den Seitentrieben bis zu 8. Büschelsorten von Gurken sind derzeit am beliebtesten. Die Früchte sind zylindrisch mit kleinen Höckern und häufigen weißen Höckern. Die Fruchtlänge beträgt bis zu 10 cm. Die Druschnaja Semejka kann täglich im Stadium der Cornichons geerntet werden, wenn die Früchte nicht länger als 5 cm sind. Die Sorte ist resistent gegen Echten Mehltau und tolerant gegen Falschen Mehltau. Verarbeitete Produkte haben einen ausgezeichneten Geschmack.

Insektenbestäubte Gurkensorten

An insektenbestäubten Gurkenpflanzen gibt es zwei Blütentypen: weibliche (unter ihnen befindet sich der Fruchtknoten – eine winzige Gurke) und männliche, mit zahlreichen Staubblättern auf dünnen Stielen.

Damit sich der Fruchtknoten an den weiblichen Blüten zu einer vollwertigen Gurke entwickelt, muss der Pollen von den Staubblättern der männlichen Blüte auf die Narbe der weiblichen übertragen werden. Normalerweise übernehmen Insekten diese Aufgabe, aber bei Bedarf, zum Beispiel bei schlechtem Wetter, wenn die Bienen nicht fliegen, können Sie dies von Hand erledigen: Pflücken Sie eine männliche Blüte und tupfen Sie damit in die Mitte der weiblichen Blüte.

In Gärten werden immer seltener insektenbestäubte Sorten gepflanzt, und das Problem liegt nicht darin, dass es keine Bestäuberinsekten gibt. Ameisen, Bienen und Fliegen gibt es in unseren Gärten noch reichlich. Die Sache ist die, dass selbst die besten Gurkensorten für den Freilandanbau keine Hybridresistenz besitzen, das heißt, sie werden schnell krank und überleben nicht bis zum Ende der Saison.

Noch vor nicht allzu langer Zeit wurden in privaten Hausgärten viele schmackhafte Sortengurken angebaut. Von den alten Sorten, die über 20 Jahre alt sind, sind noch Samen der Sorten Muromski, Wjasemski, Konkurrent, Kustowoi, Neschinski im Handel erhältlich. Heute haben diese Sorten ihre Krankheitsresistenz verloren, und man sollte sie besser nicht mehr anpflanzen.

Wenn Sie Sortengurken pflanzen möchten, nehmen Sie moderne frühe Gurkensorten für den Freilandanbau, die vor dem massiven Auftreten der Blattläuse Früchte tragen:

• Parad,
• Wisconsin,
• Dar,
• Pariser Cornichon,
• Phönix,
• Rodnitschok,
• Wodolej.

Insektenbestäubte Hybriden

Insektenbestäubte Hybriden sind immun gegen viele Gurkenkrankheiten. Sie sind widerstandsfähig gegen ungünstige Witterungsbedingungen und werden seltener von Schädlingen befallen. Darüber hinaus sind die Samen insektenbestäubter Hybriden günstiger als die parthenokarpischer. Wenn viele Gurken auf dem Feld angebaut werden, ist es sinnvoll, den Hauptplatz in den Beeten für gute Sorten des insektenbestäubten Hybridtyps zu reservieren.

Boris

Eine mittelfrühe, insektenbestäubte Gemüsesorte mit weiblicher Blüte. Die Fruchtlänge beträgt bis zu 10 cm, die Oberfläche der Frucht ist mit hellen Streifen und seltenen Höckern bedeckt. Die Behaarung ist weiß, das Fruchtfleisch fest, saftig und knackig. Die Früchte vergilben nicht und bilden keine Hohlräume. Das Gemüse ist widerstandsfähig gegen ungünstiges Wetter und trägt bis zum Frost. Die Verwendung ist vielfältig – geeignet für Salate und zum Einlegen.

Gerda

Eine mittelfrühe Gemüsesorte, teilweise selbstbestäubend. Die Pflanze wächst unbegrenzt, rankt stark und bildet an jedem Knoten 1–3 Fruchtansätze. Sie kann an einem Trieb bis zu 30 Früchte hervorbringen. Die Cornichon-Früchte sind grün mit schwach ausgeprägten weißlichen Streifen. Die Höcker sind spärlich und weiß. Die Fruchtlänge beträgt bis zu 10 cm. Gerda ist ideal zum Einlegen – sie wächst nicht über, vergilbt nicht und verliert beim Einlegen weder Form noch Farbe. Die Sorte ist resistent gegen Echten Mehltau.

Krasawtschik

Ein mittelfrühes Gemüse vom insektenbestäubten Typ. Die Pflanze wird groß und stark verzweigt. Die Blüten sind überwiegend weiblich, die Früchte kurz mit großen, dunklen Höckern. Helle Streifen ziehen sich von der Fruchtspitze 1–2 cm nach oben.

Eine Gurke vom Cornichon-Typ, Fruchtlänge maximal 8 cm. Die Früchte wachsen nicht über, behalten lange eine schöne grüne Farbe. Das Gemüse zeichnet sich durch frühen Ertrag aus, geeignet zum Einlegen und Konservieren.

Langfrüchtige Gurken

Langfrüchtige Gurken können insektenbestäubt oder parthenokarpisch sein. Von anderen Sorten unterscheiden sie sich durch ihre langen Früchte. Die Länge einer langfrüchtigen Gurkensorte kann 30 cm erreichen, dabei bleiben die Früchte dünn, saftig und behalten ihre grüne Farbe.

Ein bekanntes Beispiel für langfrüchtige Gurken sind die inzwischen veralteten Hybriden Sosulja und Aprelski, die bereits zu Sowjetzeiten in Industriegewächshäusern angebaut wurden. Langfrüchtige Hybriden sind die ertragreichsten Gurkensorten für den Freilandanbau, allerdings werden sie nicht im Freien, sondern in Gewächshäusern kultiviert.

Isumrudny Potok

Frühreifes, insektenbestäubtes Langfruchtgemüse für den Freilandanbau. Die Fruchtlänge beträgt bis zu 50 cm, das Gewicht bis zu 200 g, der Geschmack ist süß, das Fruchtfleisch sehr aromatisch. Die Pflanzen sind kräftig, aber schwach rankend, sie können an einem Spalier gezogen werden. Die Blätter sind groß. Das Gemüse wird selten von Mehltau befallen, verträgt Kälte und Schatten, trägt lange und kontinuierlich Früchte. Geeignet für den Anbau in allen Regionen.

Aprelski

Aprelskij – ein frühreifer Hybrid, teilweise parthenokarpisch, für Gewächshäuser und Freilandbeete. Der Hauptstamm wächst unbegrenzt, mit mittellangen Ranken und schwacher Verzweigung. Die Früchte sind schwach höckerig, mit weißer Behaarung, bis zu 22 cm lang und wiegen bis zu 250 g. Die Gurken vergilben nicht und schmecken gut. Das Gemüse ist resistent gegen Viruskrankheiten. Aprelskij kann nicht nur in Salaten gegessen, sondern auch in Stücke geschnitten in Gläsern eingelegt werden.

Schanghaijski Molodez

Eine moderne parthenokarpische frühreife Gurke, geeignet für den Anbau im Freiland und in allen Arten von Konstruktionen. Die Frucht erreicht eine Länge von 40 cm. Die Gurken sind grobhöckerig, dunkel, schmackhaft, mit einer kleinen Samenkammer. Die Gurken sind lagerfähig, können nach der Ernte lange gelagert werden und vertragen den Transport. Geeignet für Salate und zum Einmachen.

Gurkensorten für das Freiland von Podmoskowje

Für die Region Moskau sind Gurken die häufigste Kulturpflanze. In der Region Moskau werden sie von Bauern und Hobbygärtnern massenhaft im Freiland angebaut. In der Region Moskau ist ein Grundstück ohne Gurkenbeet kaum vorstellbar.

In der Mittelzone werden Gurken bereits seit mehreren Jahrhunderten angebaut. Bei der Sortenwahl für Freilandbeete sollte man frühreifen parthenokarpischen Sorten den Vorzug geben. Experten empfehlen die folgenden Gurkensorten für den Freilandanbau in der Region Moskau.

• Awtoritet – frühreif, mittelwüchsig, die Früchte sind zylindrisch, bis zu 11 cm lang, resistent gegen Krankheiten.
• Asbuka – eine frühreife Cornichon-Sorte, bildet bis zu 10 Gurken pro Knoten. Die Früchte sind mittelhöckerig, mit schwarzen Stacheln. Der Geschmack ist ausgezeichnet, geeignet für das Einlegen in Fässern. Benötigt die Beisaat eines Bestäubers.
• Allen – universell einsetzbar mit kurzen, dunkelgrünen Gurken, resistent gegen Gurkenmosaikvirus.
• Apogei – eine frühreife Salatgurke. Die Pflanze wächst unbegrenzt, die Blüte ist gemischt. Die Frucht ist kurz, höckerig, mit weißen Höckern, Gewicht bis zu 100 Gramm, resistent gegen Falschen Mehltau.
• Asterix – eine mittelfrühe Sorte, gut an ungünstige Bedingungen angepasst. Die Früchte werden fast 2 Monate nach der Keimung geerntet. Das Gewicht einer Gurke beträgt 90 Gramm. Die Sorte ist sehr ertragreich, universell einsetzbar und resistent gegen Krankheiten. Die Pflanze trägt intensiv Früchte, sodass die Ernte täglich eingebracht werden muss.
• Waldai – früh, starkwüchsig, mit schwarzen Stacheln. Der Geschmack ist ausgezeichnet. Waldai wurde für die Verarbeitung entwickelt. Die Pflanzen sind resistent gegen Mehltau und kaltes Wetter.

• Balagan – Das Gemüse kann in Beeten und auf Loggien angebaut werden. Es hat wenig Zweige, dafür aber viele Früchte. Die Früchte sind spindelförmig, kurz (bis 10 cm) und wachsen in Büscheln. Der Geschmack ist sehr gut. Im Freiland pflanzt man 5 Pflanzen pro Quadratmeter.
• Werny Druschok – frühreifender Parthenokarpiker mit großhöckerigen Früchten für universelle Verwendung.
• Gambit – frühreifend, universell verwendbar, Fruchtlänge bis 15 cm. Aus einem Knoten wachsen sofort mehrere Früchte. Die Oberfläche der Früchte ist stark höckerig, dunkelgrün.

Gurkensorten für das Freiland der Ukraine und Weißrusslands

Gurkensorten für das Freiland in der Ukraine sind nur für das Klima dieses Landes geeignet. Auf dem Gebiet der Ukraine können alle Sorten angebaut werden, die auf der Krim-Selektionsstation gezüchtet wurden. Das Klima der Ukraine eignet sich hervorragend für den Anbau von Kürbisgewächsen im Freien – die Ernte kann von April bis Oktober eingebracht werden. Aufgrund der unzureichenden Feuchtigkeit müssen die Gurkenbeete häufig gegossen werden.

Die besten Sorten der Ukraine:

• Samorodok – früh, mit kleinen Früchten und krankheitsresistent.
• Stepnoj – verträgt trockenes Klima, trägt lange Früchte, insektenbestäubt.
• Malysch – frühes Gemüse mit kleinen Früchten. Die Früchte sind schmackhaft, mit dünner Schale und kleinen Noppen. Geeignet für Salate.

Das Klima Weißrusslands ist feuchter als das der Ukraine, was es ermöglicht, fast ohne Bewässerung eine gute Gurkenernte zu erzielen. Aber aufgrund der häufigen Regenfälle leiden die Gurken unter Pilzkrankheiten, daher werden in Weißrussland pathogenresistente Sorten angebaut. Im Land wurden eigene Hybriden gezüchtet, die den Importierten in den wirtschaftlichen Eigenschaften nicht nachstehen:

• Werasen – bienenbestäubt, mit langen Stielen und dunkelgrünen Früchten. Die Früchte sind resistent gegen die Anreicherung von Radionukliden.
• Sarniza – insektenbestäubte, langrankige Pflanzen mit Früchten von intensiv grüner Farbe, für universelle Verwendung.
• Switanak – mittelfrüh, resistent gegen Fleckenkrankheiten und Mehltau.

Gurkensorten für das Freiland Sibiriens

Gurken für Sibirien für das Freiland können insektenbestäubt oder parthenokarpisch sein. In Sibirien wird nicht empfohlen, Sortengurken zu pflanzen, aber Hybriden schaffen es hervorragend, im Freiland auch ohne Folie zu reifen.

• Katjuscha – beginnt nach 45 Tagen Früchte zu tragen. Kurzstängelig, Früchte mit großen Höckern, weißen Stacheln, Gewicht 70 g. Länge der Frucht bis 13 cm, allgemeine Verwendung.
• Korentin – Büschel-Kornichon mit feinhöckerigen Früchten ohne Bitterkeit.
• Kudesnik – ein wunderbarer Einlege-Kultivar für das Freiland, krankheitsresistent, bienenbestäubt.
• Kusnetschik – früh, parthenokarpisch, büschelbildend. Trägt 38 Tage nach dem Auflaufen Früchte. Fruchtlänge 10 cm, weiße Stacheln, universelle Verwendung. Der Kultivar hat eine komplexe Resistenz gegen Krankheiten.
• Kusmitsch – extrafrüh, ohne Bitterkeit, teilweise parthenokarpisch.
• Kusja – universell, geeignet für die Ernte von Pickles und Cornichons. Die Früchte setzen sich in Gruppen an.
• Madam – starkwüchsige Gurke mit Büschelblüten (bis zu 6 Stück pro Knoten). Die Früchte sind kleinwarzig mit zarter Schale.
• Movir – frühreifend, insektenbestäubt, mit stabiler hoher Erntemenge und verlängerter Erntezeit.

Gurkensorten für das Freiland der Region Krasnodar

In Krasnodar können Gurken bis Ende Juni ausgesät werden. In der südlichen Region wird die Kultur in zwei Zeiträumen angebaut – das ist eine gute Möglichkeit, dem Falschen Mehltau zu entgehen. In Krasnodar gibt es viel Sonne, daher gedeihen Gurken besser bei teilweiser Beschattung, indem sie auf Sonnenblumen, Bäume oder Mais klettern, wo sie bis zum Frost Früchte tragen.

Die besten Gurkensorten für das Freiland der Region Krasnodar wurden auf der Krim-Station gezüchtet – von dort stammt die gesamte „Vogel“-Serie: Schurawlenok, Golubtschik, Feniks.

• Golubtschik – frühreifend, ertragreich, krankheitsresistent, mit großen Früchten. Lange Ranken ermöglichen den Anbau dieses Gemüses an Spalieren.
• Dekan – ertragreich, bienenbestäubt, krankheitsresistent.
• Dschastina – für Salate und Konserven. Die Pflanze wächst unbegrenzt, verzweigt sich stark, in der Achsel jedes Blattes bilden sich 3 Früchte.
• Schurawlenok – Standard für Gurken in Bezug auf den Ertrag. Bienenbestäubte Hybride, die nach 40 Tagen Früchte trägt. Die erste Ernte erfolgt am 48. Tag. Ertrag 7-10 kg pro Quadratmeter, trägt bis zum Frost.

Es gibt wenige Kulturen mit einer so großen Sortenvielfalt wie Gurken. Die Anzahl der Gurkensorten und Hybriden beläuft sich auf mehrere Tausend. Wenn man das regional angepasste Sortiment kennt, kann man die Samen für das Grundstück fehlerfrei auswählen und jährlich eine garantierte Ernte erzielen.

Gurke: Wie wählen Sie die passende Sorte aus?

Heute bietet der Saatgutmarkt eine so große Vielfalt an Gurkensorten und Hybriden, dass selbst erfahrene Gärtner ins Grübeln kommen können. Wie finden Sie sich in diesem Überfluss zurecht und wählen die für Sie passendste Sorte aus?

Ausführliche Beschreibungen der Sorten in Artikeln:

Entscheiden Sie zuerst, wo Sie Ihre Ernte anbauen werden.

Winter- und Sommersorten

Es gibt eine große Gruppe schattentoleranter Gurkenhybriden, die in beheizten Gewächshäusern von Januar bis Juli oder bis Ende Oktober angebaut werden (F1 Marathon, F1 Estafeta, F1 Manul, F1 TSChA 442, F1 Ladoga, F1 Sewernoje Sijanije, F1 Olympiada und andere).

Wintergurken gibt es als bienenbestäubte und parthenokarpe, noppige und glattfrüchtige. Die durchschnittliche Länge der Frucht beträgt 15-25 cm; es gibt auch langfrüchtige Formen (mit glatter Frucht) – mit einer Länge von bis zu 30-35 cm. Alle Winterhybriden sind spätreif, zeichnen sich durch starkes vegetatives Wachstum und große Blätter aus. Am beliebtesten sind noppige, weißstachelige Hybriden mit Früchten von schöner, leuchtend grüner Farbe, Länge 15-22 cm, großnoppig, mit ausgezeichnetem Geschmack, für Salate geeignet. Solche Gurken sind im Winter in den Ladenregalen zu sehen. Allen bienenbestäubten Hybriden müssen 10-15% Bestäuberhybriden beigepflanzt werden (F1 Gladiator, F1 Herkules, F1 Gornostaj).

Alle wichtigen Gurkenhybriden, die von Hobbygärtnern und Landwirten im Sommer angebaut werden, gehören zur Gruppe der Frühjahrs-Sommergurken. Diese Hybriden sind am frühesten reif und besitzen eine komplexe Resistenz gegen Krankheiten. Darunter gibt es sowohl parthenokarpe als auch bienenbestäubte Formen; die Fruchtlänge variiert von 6-10 cm (Cornichons) bis 20 cm. Hierzu zählen auch die Straußhybriden.

Parthenokarpe und bienenbestäubte Sorten

Für den geschützten Anbau (Gewächshaus) eignen sich parthenokarpe Formen am besten, da die Ertragsbildung bei ihnen nicht von bestäubenden Insekten abhängt, die Pflanzen in Gewächshäusern schlechter bestäuben. Die Parthenokarpie (Fruchtbildung ohne Bestäubung) ist jedoch ein Merkmal, das von den Anbaubedingungen abhängt; jeglicher Stress bei den Pflanzen (Temperaturschwankungen, Trockenheit, übermäßige Feuchtigkeit) verringert ihre Ausprägung.

Unter temporären Folienabdeckungen und im Freiland können sowohl parthenokarpische als auch teilparthenokarpische und bienenbestäubte Hybiden erfolgreich angebaut werden. Unter den bienenbestäubten Gurken sind die Sorten mit weiblichem Blütentyp am belibtesten (F1 Fermer, F1 Lord, F1 Wernje drusja, F1 Asbuka, F1 Schelud, F1 Kapitan, F1 Kompas, F1 Teremok, usw.), sie sind ertragreicher.

Für eine qualitativ hochwertige Bestäubung müssen jedoch Sorten dazugesät werden, die eine große Anzah männlicher Blüten (Taubblüten) bilden. Züchtungsunternehemen legen in die Tütchen der wictigsten bienenbestäubten Hybiden gefärbte Bestäubersamen. Auf diesen Tütchen befindet sich ein spezielles Symbol – ein gelber Samen in einem rosa Quadrat und der Tex „gefärbte Samen – Bestäuber“.

Kälteresistente Sorten

Nicht ale Gurken können aufrund ihrer biologischen Eigenschafen die spartanischen Bedingungen des Beetes ertragen. In offenen Beeten werden kälteresistente Sorten und Hybiden angebaut, die an die austrocknende Wirkung des Windes und die geringe Luftfeuchtigkeite angpasst sind. Darüer hinaus dürfen die Früchte im Fale einer Bestäubung ihre Handelsqualität nict erlieren.

F1 Anjuta, F1 Bud sdorow, F1 Burewestnik, F1 Seljonaja wolna, F1 Bujan, F1 Karapus, F1 Malschik s paltschik, F1 Marjina roschtscha, F1 Strekosa, F1 Murawei, F1 Matrioschka, F1 Kusnetschik, F1 Kosyrnaja karta, F1 Mladschij leitenant, F1 Tri tankista, F1 Chit sezona, F1 Kosyrnaja karta, F1 Ochotnyj rjad, F1 Perwyj klass, F1 Gepard, F1 Balalajka und der teilparthenokarpische F1 Saltan entprechen völständig diesen Anfoderungen.

Schattentolerante Sorten

Gurken unterscheiden sich erheblich in ierer Schattentoleranz. Im Somer solten Gurken des Somer-Frühlings-Ökotyps angebaut werden, zu dem die meisten Sorten für Hobygärner gehören. Wintergurken sind trotz ierer Schattentoleranz im Somer nict sinnvol anzupflanz: Sie reifen spät und werden eher von Somerkrankheien (or alem Falschem Meltau) befallen. Als lichtliebend gelten alle Hybiden mit büschliger Anordnung der Fruchtknoten in den Knoten. Im Halbschatten pflanz man besse schattentolerante Hybiden (F1 Arina, F1 Podmoskownje wetschera, F1 Danila, F1 Mastak, F1 Sekret firmy).

Schattentoleranz besitzen auch einige büschlige Cornichons (F1 Marjina roschtscha, F1 Tschistyje prudy, F1 Chit sezona, F1 Seljonaja wolna).

Frühreife Sorten und Sorten mit langer Fruchtperiode

Bei Gurken gibt es erhebliche sortenbedingte Unterschiede in der Fruchtdauer. Wenn Sie eine hohe Ernte in kurzer Zeit erzielen möchten, bauen Sie frühreife Sprint-Hybiden an (F1 Regina-Plus, F1 Amur, F1 Buket, F1 Alfait), die den Großteil des Ertrags im esten Monat der Fruchtbildung liefern.

Um eine große Anzah von Früchten im Spätomer/Frühherbst zu ern, pflanz man kälteresistente Gurken mit langer Fruchtperode (F1 Wirenta, F1 Saltan, F1 Anjuta, F1 Fermer, F1 Lord, F1 Malschik s paltschik, F1 Marjina roschtscha).

Nach der Reifezeit werden Gurken in drei Gruppen eingeteilt: frühe Sorten — der Zeitraum von der Keimung bis zum Beginn der Fruchtbildung beträgt weniger als 45 Tage, mittelfrühe Sorten — von 45 bis 50 Tage, späte Sorten — mehr als 50 Tage. Die Pflanzen beginnen zu den auf der Saatgutpackung angegebenen Terminen Früchte zu tragen, wenn sie sich in günstigen Bedingungen befanden. Jegliche Gurken, selbst die kältetolerantesten, verzögern sich bei niedrigen Temperaturen erheblich in der Entwicklung, was den Beginn der Fruchtbildung verschiebt. Daher sollte man nicht mit der Aussaat oder dem Auspflanzen der Setzlinge überstürzen, sondern sie zu den optimalen Terminen durchführen (für Mittelrussland in unbeheizte Gewächshäuser — vom 15. bis 20. Mai, ins Freiland — vom 1. bis 5. Juni).

Einlege- und Salatsorten

Gurkensorten werden nach ihrem Verwendungszweck unterschieden. Es gibt Salat-, Konserven-, Einlege- und Universalgurken. Die Einlegequalität hängt von der Schalenfestigkeit sowie dem Gehalt an Pektinen und Zuckern ab.

Als Einlegesorten gelten traditionell schwarzdornige Sorten. Die Einlegequalität hängt jedoch nicht von der Farbe der Behaarung ab, sondern von der Schalenfestigkeit und dem Gehalt an Pektinen und Zuckern in den Früchten. Viele moderne Sorten und Hybriden besitzen hohe Einlegequalitäten: F1 Wernyje Drusja, F1 Saltan, F1 Anjuta, F1 Fermer, F1 Lord, F1 Tschistyje Prudy, F1 Selenaja Wolna, F1 Perwyj Klass, F1 Schelud, F1 Strekoza, F1 Murawej, F1 Kusnetschik, F1 Matrjoschka, F1 Kozyrnaja Karta, F1 Alfawit, F1 Buket u. a.

Salatgurken haben glatte oder höckrige Früchte mittlerer Größe. Die Früchte sind bitterfrei, haben ein knackig-süßliches Fruchtfleisch und werden frisch verzehrt (F1 Sosulja, F1 Basar, F1 Buchara, F1 Tamerlan, F1 Kotschubej, F1 Marta, F1 Makar u. a.).

Büschelsorten

Großer Beliebtheit bei Gärtnern erfreuen sich Gurken mit büscheligem Fruchtansatz in den Knoten. Ihre Hauptvorteile: eine Fülle von Fruchtansätzen und Früchten, Cornichon-Früchte, hervorragende Einlegeeigenschaften, hoher Ertrag. In den Knoten der Büschelhybriden bilden sich gleichzeitig drei bis acht oder mehr Fruchtansätze, und an einer einzigen Pflanze können im Laufe einer Saison bis zu fünfhundert! Früchte wachsen.

Büschelhybriden können parthenokarpisch sein (F1 Marjina Roschtscha, F1 Matrjoschka, F1 Kusnetschik, F1 Strekoza, F1 Selenaja Wolna, F1 Kozyrnaja Karta, F1 Bujan, F1 Chit Sezona, F1 Balalajka u. a.) und bienenbestäubt (F1 Wernyje Drusja, F1 Teremok, F1 Kapitan, F1 Schelud, F1 Kompas, F1 Asbuka u. a.).

Sorten mit unterschiedlichem Verzweigungstyp

Unter guter Verzweigung versteht man das Austreiben von Seitentrieben aus fast jedem Knoten des Hauptstamms; die Seitentriebe sind lang und erfordern in Gewächshäusern ein Ausgeizen. Viele moderne Hybriden mit guter Verzweigung zeichnen sich durch ein wertvolles Merkmal aus — die SELBSTREGULIERUNG DER VERZWEIGUNG, bei der eine hohe Fruchtlast am Hauptstamm die schnelle Bildung von Seitentrieben verhindert (F1 Marjina Roschtscha, F1 Tschistyje Prudy, F1 Matrjoschka, F1 Mladschij Leutnant, F1 Bujan, F1 Burewestnik, F1 Maltschik s paltschik, F1 Chit sesona, F1 Seljonaja wolna, F1 Strekosa u. a.). Später, wenn der größte Teil der Ernte vom Hauptstamm geerntet ist, beginnen die Seitentriebe schneller zu wachsen. Somit wird bei Vorhandensein der Selbstregulierung der Verzweigung viel weniger Zeit für das Ausgeizen der Seitentriebe aufgewendet. Dies ist besonders wichtig, wenn Ihr Aufenthalt im Garten auf die Wochenenden beschränkt ist – solche Pflanzen können während der Arbeitswoche nicht zu stark zuwachsen.

Eine gute Verzweigung ist der Schlüssel zu einer langen, aktiven Fruchtperiode (je stärker sich die Gurke verzweigt, desto länger ist der potenzielle Erntezeitraum). Das Merkmal einer guten Verzweigung ist wichtig für Gurken, die im Freiland und unter temporären Folienabdeckungen sowie in Gewächshäusern angebaut werden, um über einen längeren Zeitraum Erträge zu erzielen. Besondere Aufmerksamkeit verdienen Gurken mit guter Verzweigung in den südlichen Regionen des Landes, da schwach verzweigte Gurken bei Überhitzung schnell die Fruchtbildung beenden.

Bei Hybriden mit mäßiger oder begrenzter Verzweigung können die Seitentriebe zahlreich sein, sind aber kurz und haben verkürzte Internodien. Mit diesem Merkmal wurde eine Gruppe einzigartiger Hybriden geschaffen (F1 Murawei, F1 Kusnetschik, F1 Kosyrnaja karta, F1 Masai u. a.), die ein begrenztes Triebwachstum mit einer recht langen Fruchtperiode verbindet. Bei anderen Hybriden (F1 Gepard) kann die Anzahl der Seitentriebe pro Pflanze geringer sein, obwohl sie recht gut austreiben und länger werden. Solche Pflanzen sind viel einfacher zu formen. Hybriden mit begrenzter Verzweigung werden sowohl im geschützten als auch im Freiland gleichermaßen erfolgreich angebaut.

Zur Gruppe der Gurken mit schwacher Verzweigung gehören frühreife Sprinter-Hybriden, die den größten Teil der Ernte im ersten Monat der Fruchtbildung liefern: F1 Alfawit, F1 Amur, F1 Regina-Plus, F1 Buket, F1 Balalajka u. a. Seitentriebe fehlen praktisch – d.h. sie bestehen aus sehr kurzen (bis zu 10–15 cm) „Straußzweiglein“ — mit eng zusammenstehenden Internodien, oft ohne Blätter, die von selbst aufhören zu wachsen. Solche Straußzweiglein mit sich füllenden Früchten ähneln Fruchtbüscheln.

Nach der ersten – der Hauptfruchtwelle – folgt die zweite Welle aus den Blütenzweigen. Hybriden mit sehr schwacher Verzweigung eignen sich ideal für Fälle, in denen Sie in kurzer Zeit den maximalen Ertrag erzielen möchten – zum Beispiel während eines kurzen Sommerurlaubs. Der gesteigerte frühe Ertrag wird hier auch durch eine dichtere Pflanzung erreicht: statt 2,5–3 Pfl./m² bis zu 5–6 Pfl./m². Bei den Hybriden dieser Gruppe ist die Hauptranke lang, was einen viel höheren Ertrag im Vergleich zu Buschformen gewährleistet.

Für nördliche Regionen mit kurzen Sommern, späten Frühlings- und frühen Herbstfrösten ist es beim Anbau im Freiland und in unbeheizten Gewächshäusern ratsam, frühreife Hybriden mit mäßiger oder schwacher Verzweigung zu wählen. Hybriden mit starker Verzweigung werden ihren gesamten Ertrag einfach nicht abgeben können.

In Zentralrussland eignen sich für den Freiland- und Folienanbau Gurken mit begrenzter, mittlerer und guter Verzweigung. Stark verzweigte Hybriden liefern im Spätsommer — Frühherbst einen höheren Ertrag. In beheizten Gewächshäusern, in denen die Fruchtperiode länger dauert, werden stark verzweigte Hybriden bevorzugt.

Im Garten ist es besser, mehrere Sorten mit unterschiedlichen Verwendungszwecken und Anbauzeiten zu pflanzen. Dies verlängert den Konsumzeitraum der Gurken und erhöht die Chancen, bei verschiedenen Wetterbedingungen eine gute Ernte zu erzielen.

Die besten Gurkensorten für den Freilandanbau – selbstbefruchtende Gurken zum Einlegen

Guten Tag, liebe Gärtnerinnen und Gärtner!

Heute schreibe ich über die besten Sorten selbstbefruchtender Gurken für den Freilandanbau. Gurken sind eines der beliebtesten und am weitesten verbreiteten Gemüse aus dem Garten. Daher ist es nicht verwunderlich, dass Grundstücksbesitzer rechtzeitig die ertragreichsten Samen bereitlegen.

Sie werden begeistert sein! Ich teile russische Züchtungsmeisterwerke, die im weltweiten Sortiment in Bezug auf Geschmack und Einlegequalitäten ihresgleichen suchen.

Ich selbst arbeite mit Freude im Garten und teile in Artikeln meine Erfahrungen. Wenn Sie interessiert sind, schauen Sie vorbei: Wann man Zwiebeln der Sorte Exhibition und Paprika für die Anzucht pflanzt. Steckzwiebeln, Pflanzung und Pflege. Möhrenaussaat nach dem Mondkalender. Beliebte Weißkohlsorten. Die besten Tomaten für das Gewächshaus, Tomatensorten für den Ural und Sibirien. Niedrig wachsende Freilandtomaten ohne Ausgeizen.

Die besten Gurkensorten für den Freilandanbau

Möchten Sie eine reiche Ernte schmackhafter Früchte erzielen, um sowohl frisch zu essen als auch Vorräte für den Winter zuzubereiten? Sparen Sie nicht an Samen, wählen Sie nur erstklassige Sorten und Hybriden von geprüften Saatgutunternehmen.

Eine riesige Auswahl an selbstbefruchtenden Gurkenhybriden und -sorten für den Freilandanbau ermöglicht es Gärtnern, zu experimentieren, die am besten an die klimatischen Bedingungen, den Boden und die Geschmacksvorlieben angepassten Sorten auszuwählen und zu identifizieren.

Lernen Sie einen herausragenden Vertreter kennen, der hervorragend für die Pflanzung in Beeten geeignet ist.

Stressresistenter Hybrid – eignet sich für die Ernte zu frühen und mittelfrühen Terminen, erfreut mit einem hohen, stabilen Ertrag an hervorragenden dunkelgrünen, höckrigen Cornichons mit ausgezeichneten Handels- und Geschmackseigenschaften. Außergewöhnlich gut für den Frischverzehr, geeignet zum Einlegen. Die Pflanze ist mittelgroß, mit weiblichem Blütentyp, keine Bestäubung erforderlich.

Die besten Gurkensorten und -hybriden für den Freilandanbau: Botschkowoi, Wesselyje Gnomiki, Wesselyje rebjata, Garmonist, Gerasim, Russki Rasmer XXL, Weloks, Wernisasch, Prestisch, Madrilene, Bargusinski Sobolek, Sasolytsch, Klodin, Konni, Mantschschurski Imperator, Sibirski Skorochod, Solenye Uschi, Sibirski Potok, Wernost, Sawist, Generalski, Selenaja Lawina, Klawdija, Millioner, Partner, Niagarski Wodopad, Putschkowoje Welikolepije, Predannost, RMT, Sankina Ljubow, Samo Sowerschenstwo.

Für sie charakteristisch sind:

• Vielseitigkeit – geeignet für den Frischverzehr, zum Einlegen und Konservieren;
• bilden grüne Früchte, ohne Bitterkeit, kalibriert und gleichmäßig, mit einer Größe von 9 bis 14 cm, mit ausgezeichneten Geschmackseigenschaften,
• hoher Ertrag – bis zu 13 kg/m²;
• Resistenz gegen Krankheiten, gegen starke Temperaturschwankungen und Beschattung.

Selbstbestäubende Gurkensamen zum Einlegen

Kindheit. Ich erinnere mich an den lauten Markt, das Geschrei der anpreisenden Händlerinnen und den betörenden Geruch von Knoblauch, Dill, Anis, Nelken, Thymian, Kümmel. Und eine ganze Reihe von Fässern mit kernigen, knackigen, pickeligen Gurken. Mit einer Scheibe Schwarzbrot, mmmm... es schien, als gäbe es nichts Leckereres auf der Welt! Auch heute kommt kein Fest ohne diesen hervorragenden Snack aus. Und auch Salate, Vinaigrettes, Pizza, Rassolniki, Soljanki – all das ist ohne dieses Gemüse undenkbar.

Eine erfahrene Hausfrau weiß, dass nicht jede Sorte zum Einlegen geeignet ist. Warum explodieren bei derselben Einlegemethode einige Gläser, während andere bis zum nächsten Jahr halten? Was ist der Grund? Lassen Sie uns gemeinsam analysieren, welche Sorten besser anzupflanzen sind.

Dank der Arbeit der Züchter sind selbstbestäubende Hybriden entstanden, die unter allen Wetterbedingungen im Freiland einen Ertrag garantieren. Diese Pflanzen benötigen keine Bienen oder bestäubende Insekten. Die Besonderheit dieser Gurken besteht darin, dass in einer Blüte sowohl der Stempel als auch die Staubblätter vorhanden sind, was den Selbstbestäubungsprozess fördert.

BOTSCHKOWOI F1 – CHAMPION zum Einlegen.

Die Gurken sind völlig ohne Bitterkeit, erfreuen mit ausgezeichnetem Geschmack in gesalzener und eingelegter Form und eignen sich auch gut für Salate.

Die Pflanzen sind recht krankheitsresistent. Die Fruchtbildung beginnt etwa am 40. bis 45. Tag mit einem hervorragenden Ertrag an nicht zu großen (9-11 cm) mittelhöckerigen grünen Früchten mit dunklen Stacheln.

Die besten Einlegesorten: Pawlin, Kolibri, Derewnja Sassolkino, Peterburgskij Express, Adam, Karaoke, Kibrija, Ekol, Sanatschka, Damskije Paltschiki, Sosuljonok, Sosulja, Sankina Ljubow, Karelskije Schischki, Schoscha, Kaskad, Tschudo Buket, Malosolnyj, Krepysch, Wessjolyje Sosedi, Sakusonytsch, A nu-ka Sakusi, Tatarin.

Samen von frühen und mittelfrühen Gurken der sibirischen Züchtung für den Ural und Sibirien

Was für ein kurzer Sommer, so kalte Tage… so ist das Klima in den nördlichen und östlichen Regionen unseres Landes. Dennoch sind Gurken und Hybriden der sibirischen Züchtung sowohl an heiße Sommer als auch an die Stressbedingungen der nördlichen Regionen angepasst. Und bei richtiger Pflege wachsen und gedeihen sie sowohl in Gewächshäusern als auch auf offenen Beeten des Urals und Sibiriens und liefern hohe Erträge.

Lernen Sie das Saatgut früher und mittelspäter Sorten und Hybriden kennen und wählen Sie aus.

BARGUSINSKI SOBOLEK – KÄLTERESISTENT, frühreif (46-48 Tage), Hybride. Hervorragend an die Bedingungen des Freilands angepasst, stressresistent, hochresistent gegen die wichtigsten Krankheiten dieses Gemüses.
Die Früchte sind zylindrisch, 7-8 cm lang, 50-60 g schwer, neigen nicht zur Gelbfärbung und besitzen außergewöhnliche Einlegereigenschaften. Sie tragen bis zum späten Herbst Früchte und bewahren einen hervorragenden süßen Geschmack. Der marktfähige Ertrag der Hybride beträgt 15-18 kg/m². Ein regelmäßiges Ernten der Früchte ist erforderlich.

Und dieser Vertreter der mittelspäten Sorten IST GUT IM SALAT UND ZUM EINLEGEN!

Gurke SOLENYE USCHI.

Mittelspät, mit unübertroffenem Geschmack, Hauptverwendungszweck – universell: Einlegen, Einmachen, Salat. Die Gurken sind grün, grobhöckrig, mit wenig Kernen, ohne Bitterkeit.

Die Reifezeit beträgt 50-55 Tage, und die Ernteperiode ist recht lang, bis zum Frost.

Pflanzentyp – parthenokarp, bildet Früchte ohne Bestäubung. Hoher Ertrag, bis zu 6 kg pro Pflanze. Zeigt gute Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Beliebte mittelspäte Gurkensorten: Gwidon, Geroj, Gunnar, Dirigent, Druschnaja Semejka, Duet, Jessaul, Karluscha, Kwartet, Pawlik, Russkij Stil, Toropyschka, Chrustjaschtschi Pogrebok, Samurai, Salinas, Russkij Stil, Osornik, Lider, Kusja, Kwartet, Wigora, Wesuntschik, Amur 1801 u. a.

Für die verschiedenen Zonen des Urals mit ihrem wechselhaften Klima, der großen Nord-Süd-Ausdehnung der Berge und der Nähe zum Arktischen Ozean wurden eigens Sorten der sibirischen Gemüsezüchtung entwickelt.

NASCHA MASCHA F1 – kurzfrüchtiger Parthenokarp. Die Frucht ist fest, sehr schön, gleichmäßig, sattgrün. Frühreife, ertragreiche Hybride mit weiblichem Blütentyp. Zeit von der Keimung bis zur Ernte: 40-43 Tage. Die Pflanze ist mittelhoch (1,5-2 m). Die Frucht ist mittelhöckerig, zylindrisch, 8-10 cm lang. Mit schwarzer einfacher Behaarung, genetisch ohne Bitterkeit.

Sibirische Gurkensorten für den Ural: Schik, Tschernomor, Chrustitschok, Fedja, Fason, Udalez, Tugarin, Twenti, Strelka, Strelez, Stachanowez, Sonet, SW 4097 ZW, Sarowski, Russkoje Sastolje, Robin Gud, Poklonnik, Petrowski, Petrucha, Palasimo, Ochotnyj Rjad, Okunjok, Neschenka, Natascha, Mini 7, Miks, Meteliza, Merenga, Mascha, Madita, Magdalina, Lisetta, Kroschka Jenot, Krasotka, Konjok-Gorbunok, Klodin, Kwartet, Karin, Sador, Schaworonok, Derewenskij Rasnosol, Deduschkin, Datschnyj, German, Gwidon, Wesselyje Gnomiki, Welikolepnaja Pjaterka, Wakula, Burundutschok, Barin, Aztek, Atos, Artist, Ardia, Alex, Agafon.

Die besten Gurkensorten für Sibirien: Awangard, Aktjor, Alladin, Alex, Alljur, Apogej, Dimka, Joschik, Schenich, Newesta, Obskoi, Postreljonok, Prestisch, Primadonna, Saschenka, Tanik, Tschempion Sedok, Tschernomor, Schpingalet.

Freilandgurken für das Moskauer Umland und die mittlere Zone Russlands

Für die Region Moskau mit ihrem gemäßigt kontinentalen Klima, das vom milden europäischen zum stark kontinentalen asiatischen übergeht, sowie für die zentralen Regionen Russlands mit langem Winter, kurzem heißem Sommer, langem Frühling mit Rückkehrkälte und langanhaltendem, regnerischem Herbst ist es sehr wichtig, frühreife Sorten für den Freilandanbau richtig auszuwählen.

WELOKS F1 – ein energischer, starker, stressresistenter Hybrid mit Stehvermögen. Er eignet sich für die Ernte zu frühen und mittelfrühen Terminen und erfreut mit einem hohen, stabilen Ertrag an hervorragenden dunkelgrünen höckrigen Cornichons mit ausgezeichneten Handels- und Geschmackseigenschaften.

GERMAN F1 – eine sehr vielversprechende Neuheit.

Ein parthenokarper, frühreifer, ertragreicher Hybrid. Bei richtiger Anbautechnik kann man von einem Quadratmeter mehr als 20 kg hervorragende Cornichons ernten. In einem Knoten entwickeln sich gleichzeitig bis zu 12 Früchte. Die Früchte sind genetisch ohne Bitterstoffe, von idealer Größe zum Einlegen (8–10 cm).

Ertragreiche Sorten für das Moskauer Umland und die mittlere Zone: Alpaka, Artist, Atik, Baron, Buket, Wesna, Wiwat, Garmonija, Graf, Datschny, Derewenski rassol, Doschkoljata, Schaworonok, Schandarm, Karin, Kesha, Konjok-gorbunok, Krispina, Kroschka enot, Marinda, Meschta datschnika, Mini, Neschenka, Petrowski, Poklonnik, Rasboinik, Robin Gud, Russkoje sostolje, SW 4097 ZW, Strelez, Tri towarischtscha, Tugarin, Chrustitschok, Schpingalet.

Büschelgurken mit langer Fruchtperiode

Büschelgurken unterscheiden sich stark von anderen Sorten in der Blüte: Sie bilden in jedem Knoten gleich mehrere Fruchtansätze, die im Laufe des Wachstums zu ganzen 'Blumensträußen' aus Früchten werden. Stabil hoher Ertrag, Fehlen von Taubblüten, hohe Krankheitsresistenz, hervorragender Geschmack. Während der langen Fruchtperiode liefern sie einen Ertrag von 7 bis 13 kg pro Pflanze.

Besonderheiten bei der Pflege:

• Regelmäßige Düngung (einmal pro Woche) für die zahlreichen Fruchtansätze.
• Tägliche Ernte.

WSEM NA ZAWIST F1 – ein selbstbestäubender, ertragreicher Hybrid für den universellen Anbau. Vom Cornichon-Typ 9–12 cm, widerstandsfähig gegen ungünstiges Wetter und Krankheiten. Trägt unter allen Bedingungen bis zum ersten Frost stabil.

MAGDALENA F1 (Neuheit) – ein Parthenokarpik, der keiner Bestäubung durch Bienen bedarf, krankheitsresistent. Gurken mit grobhöckrigen Früchten, ohne Bitterstoffe. Pflanze mittlerer Wuchskraft mit geringer Triebbildung, offen, was die Pflege und Ernte erheblich erleichtert. Bei ausreichender Nährstoffversorgung bildet der Hybrid 6–7 Früchte pro Knoten. Die Früchte sind sehr fest, von sattem Dunkelgrün, zylindrisch, für den Frischverzehr und zum Einlegen geeignet.

Die besten selbstbefruchtenden Büschelgurken: Wesselyje Gnomiki, Wsjo Putschkom, Schpingalet, Putschkowy Desant, Kusja, Wernost, Generalski F1, Putschkowoje Welikolepije, German, Mogutschaja Kutschka, Smak, Russkoje Sastolje.

Hochertragreiche Cornichon-Gurken

Für das Einlegen und Konservieren eignen sich hervorragend kleine knackige Cornichons-Gurken (5-7 cm) und kleine Einlegegurken (5-9 cm). Sie überzeugen durch ihren Geschmack, ihre Knackigkeit und ihr Aussehen.

Ein hervorragendes Beispiel ist die Gurke KOLIBRI F1, kalibriert, gleichmäßig geformt, makellos, anders als alle heutigen Sorten und Hybriden: Gärtner sind begeistert – 'Ist so etwas möglich!'

Dieser selbstbestäubende, frühe Kleine (5-8 cm) mit einem Gewicht von 60-80 g wird Sie im frühen Frühling, wenn draußen Schnee liegt, auf Loggien und Veranden erfreuen. Im Sommer dann im Freiland und in Gewächshäusern. Die Internodien der Hauptranke sind sehr kurz. In den Knoten bilden sich 2 bis 8-10 Fruchtansätze. Geschmack und Eignung zum Einlegen sind hervorragend. Die Hybride ist resistent gegen die meisten Krankheiten. Pflanzdichte im Freiland: 4-5 Pflanzen pro qm.

Buschgurken für das Freiland

Buschgurken sehen sehr attraktiv aus: kompakte Büsche mit einer Höhe von etwa einem halben Meter, sie sind pflegeleicht und leicht zu ernten. Diese Sorten sind frühreif und bilden zahlreiche Fruchtansätze.

Die bekanntesten Buschsorten:

ISJASCHTSCHNY — frühreif (40-50 Tage), bienenbestäubt, fürs Freiland, mittelrankend. Resistent gegen Olivenfleckenkrankheit, sehr kältetolerant. Früchte kleinhöckerig, weißstachelig, 10-13 cm lang, Gewicht 140 g.

Neschinski 12 — am besten zum Einlegen für den Anbau im Freiland. Anspruchslos und krankheitsresistent. Die Gurke ist kurz, länglich-eiförmig, grobhöckerig, schwarzstachelig, 10-12 cm lang, Gewicht 80-110 g. Das Fruchtfleisch ist knackig und von ausgezeichnetem Geschmack. Guter Bestäuber. Resistent gegen Olivenfleckenkrankheit und Bakteriose.

Konkurent US SB — frühreife (46-52 Tage von der Aussaat bis zur Fruchtbildung), bienenbestäubte Sorte, für den Anbau im Freiland und unter temporären Folienabdeckungen geeignet. Die Pflanze ist stark verzweigt, die Hauptranke 140-200 cm lang. Die Gurke ist oval-zylindrisch, grün mit hellen Längsstreifen, grobhöckerig, schwarzstachelig, sehr schmackhaft und knackig. Fruchtlänge 10-14 cm, Durchmesser 3,5-5 cm, Gewicht 65-95 g. Resistent gegen ein ganzes Spektrum von Krankheiten. Ideal zum Einlegen und Konservieren. Ertrag bis zu 7,8 kg/m².

Wjasnikowski 37 — frühreif, bienenbestäubt, für Freiland und Folienabdeckungen. Früchte kleinhöckerig, hellgrün, 9-11 cm lang, sehr schmackhaft und aromatisch. Wert: hoher Ertrag, gute Anpassungsfähigkeit an verschiedene Klimabedingungen. Hervorragende Eignung zum Einlegen.

Die besten Sorten von Buschgurken: Kustowoi, Kustowoi dar, Mikroscha, Malysch F1, Korotyschka F1, Murawej F1 und andere.

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