Anbau der Mariendistel

Gefleckte Mariendistel

Einer der interessantesten Vertreter der Familie der Korbblütler (Asteraceae), von dem Bienen erfolgreich Nektar sammeln können, ist die Gefleckte Mariendistel (Silybum marianum L.). Diese Pflanze wird oft als ‚scharf-bunt‘ bezeichnet, weil die großen, länglich-ovalen Blätter weiße Flecken aufweisen.

Die Gefleckte Mariendistel (Silybum marianum) kann überall in der Ukraine, im Kaukasus, in Westsibirien und Zentralasien wachsen. Sie gedeiht auf Brachflächen, an trockenen, unkrautigen Standorten und entlang von Straßen. In den letzten Jahren wird sie in Gärten, Gemüsebeeten und auf Feldern landwirtschaftlicher Betriebe als Heilpflanze angebaut.

In der Region Kiew wird die Mariendistel seit 1998 angebaut. Es ist eine einjährige krautige Pflanze mit einer Höhe von bis zu 150 cm. Der Stängel ist aufrecht oder verzweigt, gefurcht, zylindrisch, kahl oder schwach spinnwebig behaart, mit mehligem Belag bedeckt. Die Blätter sind fiederspaltig oder fiederschnittig mit stachelig gezähnten Abschnitten, grün, glänzend, mit großen weißen Flecken; die Rosettenblätter sind gestielt, die Stängelblätter sind sitzend, stängelumfassend. Der Blütenstand der Mariendistel ist ein vielblütiger runder Korb am Ende des Stängels mit einem Durchmesser von 3-6 cm, umgeben von einer dachziegelartigen Hülle, die aus Stacheln und stacheligen grünen Blättchen besteht. Der Blütenboden ist flach, fleischig. Die Blüten sind röhrenförmig, rosa, seltener weiß, jede mit 5 Staubblättern, deren Staubbeutel zu einer Röhre verwachsen sind. Das nektarführende Gewebe befindet sich in der Tiefe der Blüte um den Griffel herum. Der Korb enthält 80 bis 150 Blüten, von denen jede zwei Tage lang lebt und Nektar absondert. Die Hauptblütezeit ist Juli bis August. Bienen besuchen die Mariendistel gerne zur Nektar- und Pollensammlung, arbeiten von morgens bis abends und halten so die Völker in Arbeitsverfassung. Die Honigproduktivität beträgt 50-70 kg/ha. Aber vor allem wird die Mariendistel für ihre heilenden Eigenschaften geschätzt.

Die Mariendistel stellt hohe Ansprüche an die Sauberkeit der Felder. Es ist nicht zulässig, sie auf Feldern auszusäen, die mit mehrjährigen Wurzelunkräutern verunkrautet sind. Für ihren Anbau eignen sich sandige Lehmböden mit einer lockeren und luftdurchlässigen Bodenschicht, bevorzugt werden schwach saure Böden mit pH 5,5-6,0. Die besten Vorfrüchte für die Mariendistel sind reine Brache oder Wintergetreide nach Brache, mehrjährige und einjährige Gräser.

Das Bodenbearbeitungssystem besteht aus dem Schälen der Stoppeln mit Scheibeneggen in zwei Spuren in einer Tiefe von 6-8 cm, nach 10-14 Tagen erfolgt ein erneutes Schälen in einer Tiefe von 12-14 cm.

Auf Feldern, die mit Ackerdisteln verunkrautet sind, wird nach dem Austreiben ihrer Rosetten nach dem Scheibenschälen das Herbizid 2,4-D in einer Dosis von 0,8-1,0 kg Aktivsubstanz oder 4 kg/ha des Präparats Dialen ausgebracht. Gepflügt wird in einer Tiefe von 25-27 cm. Die Vorsaatbodenbearbeitung umfasst das frühe Frühjahrseggen der Herbstfurche und die Kultivierung in einer Tiefe von 6-8 cm.

Die Gefleckte Mariendistel ist eine Kultur für die frühe Aussaat. Die gleichmäßigen Keimlinge erscheinen bei 10 °C am 8.-10. Tag.

Bei der Reihensaat beträgt die Aussaatstärke 20-25 kg/ha, bei der Breitreihsaat 10-15 kg/ha, die Ablagetiefe der Samen beträgt 3-4 cm. Die Reihensaat gewährleistet eine gleichmäßigere Samenreife.

Eine biologische Besonderheit der Mariendistel ist die ungleichmäßige Keimung, was dazu verpflichtet, in der Anbautechnologie das Vor- und Nachsaatwalzen einzuhalten.

4-5 Tage nach der Aussaat wird der Boden geeggt, um die Kruste und die fadenförmigen Unkrautkeimlinge zu zerstören. Die Arbeit wird auf den Keimlingen quer zur Saatreihe im Stadium des zweiten Paares echter Blätter durchgeführt.

Die Anbautechnik der Mariendistel ist einfach. Diese Kultur ist trockenheits- und frostresistent. Beim Direktdrusch schneiden die Mähdrescher die Körbchen ab und dreschen sie bei vergrößertem Spalt und reduzierter Drehzahl der Dreschtrommel.

Mit der Ernte darf man nicht zu spät kommen, da die Samen ausfallen können. Das Erntegut muss am Tag der Ernte sofort von Verunreinigungen gereinigt werden, da sonst die Selbsterwärmung zu einer Verschimmelung der Samen führt, was ihre Handels- und Saatgutqualität stark beeinträchtigt. Der durchschnittliche Samenertrag beträgt 5-10 dt/ha.

Nach der Vorreinigung wird das Getreide durch aktive Belüftung auf eine Feuchte von 12% getrocknet oder in dünner Schicht (8-10 cm) auf der Tenne ausgebreitet und regelmäßig umgeschaufelt.

Die getrockneten Samen werden auf Saatgutreinigungsmaschinen sortiert. Die Konditionierten werden in trockenen, geschlossenen Räumen gelagert. Die Keimfähigkeit der Samen bleibt drei Jahre lang erhalten.

Besondere Aufmerksamkeit ist auf die Vermeidung von Samenverletzungen während der Ernte, Reinigung und Lagerung zu legen.

Die Samen der Mariendistel werden auf dem heimischen und ausländischen Markt sehr geschätzt, insbesondere ist die Nachfrage in den letzten Jahren gestiegen, als die ganze Welt, endlich die schädlichen Auswirkungen synthetischer Präparate auf den Organismus erkennend, einen dringenden Bedarf an natürlichen Arzneimitteln und sogenannten Nahrungsergänzungsmitteln (NEM) hat.

Präparate aus der Mariendistel fördern die Bildung und Ausscheidung von Galle, die sekretorische und motorische Funktion des Magen-Darm-Trakts und erhöhen die Schutzfunktionen der Leber gegen Infektionen und verschiedene Vergiftungen. Das Arzneimaterial sind Samen und Wurzeln. Der Markteinkaufspreis der Samen beträgt von 10 bis 30 UAH pro 1 kg.

Für medizinische Zwecke wird die Pflanze als Abkochung, Tinktur oder als zu Pulver gemahlene Samen bei Hepatitis, Leberzirrhose, toxischen Leberschäden und Krampfadern der unteren Gliedmaßen sowie bei der Behandlung von Alkohol- und Drogenabhängigkeit eingesetzt.

In der Volksmedizin wird ein Sud aus den Wurzeln bei Zahnschmerzen (Mundspülung), Durchfall, Harnverhalt, Ischias und Krämpfen angewendet. Der Saft der Blätter wird bei Verstopfung, Dickdarmentzündung und Magenschleimhautentzündung getrunken. Die einfachste, bequemste und angenehmste Art, Mariendistel einzunehmen, ist, einen Teelöffel oder Esslöffel gemahlene Samen mit Honig zu vermischen und zu essen; die Samen sind geschmacksneutral.

Mariendistel lindert schnell und wirksam die Nebenwirkungen einer Chemotherapie; es wurden Fälle von Stabilisierung und vollständiger Heilung von Krebs beobachtet.

Der Saft der Blätter und ein Sud aus den Wurzeln behandeln Gelenkschmerzen, Ischias, chronische und schwer behandelbare Krankheiten.

Für den Verkauf stehen etwa eine Tonne Samen von ausgezeichneter Qualität zur Verfügung.

2>Anbau der Mariendistel

Anbau von Mariendistel zur Behandlung

Ich kenne diese Pflanze schon seit sehr langer Zeit und baue sie selbst für mich an, zur Behandlung. Die Pflanze ist anspruchslos und kann überall ohne Pflege wachsen. Ich reserviere ihr ein Beet, genauer gesagt einen kleinen Streifen auf dem Kartoffelfeld. Diesen Streifen jäte ich – das ist so ziemlich die gesamte Pflege. Der einzige Nachteil ist, dass man beim Jäten unbedingt Handschuhe tragen muss, da die Pflanze stachelig ist. Mariendistel baue ich speziell für die Samen an, aus denen ich mir ein Medikament zur Behandlung der chronischen Cholezystitis herstelle. Angeblich heilt Mariendistel viele Leberkrankheiten, aber persönlich habe ich das nicht überprüft, da ich außer der chronischen Cholezystitis keine dieser Krankheiten habe.

Früher stellte unser Land Tabletten auf der Basis von Mariendistel her; es gab auch bulgarische Tabletten, ebenfalls auf Mariendistelbasis, aber sie verwendeten sowohl Samen als auch Blätter dieser Pflanze, während nur die Samen benötigt werden. Diese Medikamente gibt es auch heute noch, aber ihre Qualität ist noch schlechter geworden als zuvor. Und die Gefleckte Mariendistel — ist die Rettung. Das Medikament stellen wir wie folgt her: Wir sammeln die Samen, trocknen sie leicht, dann mahlen wir sie in einer Handmühle, um ein gleichmäßiges Pulver zu erhalten. Ich benutze eine alte Handmühle; heute könnte man auch eine elektrische kaufen, aber ich bin es so gewohnt. Die Mühle selbst ist klein und sieht eher aus wie ein kleiner Fleischwolf als wie eine Mühle, aber sie verwandelt die Samen sehr gut in ein gleichmäßiges Pulver. Ich benutze sie auch, wenn ich Hagebuttenöl herstelle; dessen Samen sind hart und nur eine Mühle kann sie zu Pulver mahlen, eine Kaffeemühle kann die Früchte nur zerkleinern, aber nicht mahlen.

Aber zurück zur Mariendistel: Dieses Pulver nehmen wir dann dreimal täglich einen Teelöffel und spülen es gut mit kohlensäurehaltigem Wasser hinunter. Ich persönlich nehme dazu zum Beispiel 'Lipezky Bjuwet'. Heutzutage kann man in der Apotheke auch 'Narsan', 'Essentuki Nr. 17' und 'Nr. 4' kaufen. Ich nehme Nr. 17; das hängt vom Säuregehalt Ihres Magens ab. Man kann es mit jedem natürlichen, kohlensäurehaltigen und heilenden Mineralwasser trinken. Früher hießen unsere aus Mariendistel hergestellten Tabletten 'Silibor', die bulgarischen Tabletten hießen 'Karsil', die deutschen 'Legalon'. Aber heute sind ihre Qualität viel schlechter und es gibt mehr Fälschungen als echte Medikamente. Unsere Produktion wurde wohl ganz eingestellt. Heutzutage ist es besser, ein solches Medikament selbst herzustellen, das ist nicht schwierig, jeder kann es tun. Pflanzen Sie in Ihrem Garten ein Beet an, und es reicht Ihnen. Nach der Ernte der Samen bleibt eine große Menge grüner und sehr stacheliger Masse übrig. Ich sammle sie zu einem Haufen und vergrabe sie in einem Graben, gieße sie reichlich mit Wasser; dadurch wird der Boden gedüngt und erneuert.

Zum Beispiel: Ich habe mehrere Reihen, wo Kartoffeln wachsen, eine Reihe Mariendistel, eine Reihe Möhren, eine Reihe Rote Bete. Jedes Jahr wechsele ich die Reihen, das ist sehr gut für den Boden, dadurch werden Ihre Kartoffeln nicht krank.

Früher habe ich die Samen nie verbreitet oder verkauft. Jetzt biete ich allen Mariendistelsamen zur Aussaat an. Ich erinnere daran: nur zur Aussaat, für die Behandlung brauche ich sie selbst. Außerdem kann ich jedem Rezepte zur Herstellung von Hagebuttenöl und Sanddornöl unter häuslichen Bedingungen anbieten, die alle Geschwüre, Schnittwunden, Schürfwunden, Wunden heilen und bei Verbrennungen gut helfen. Hagebuttenöl ist dem Sanddornöl um ein Vielfaches überlegen, aber bei der Behandlung erzielt die abwechselnde Einnahme dieser Öle eine gute Wirkung: zuerst das eine, dann das andere. Schreiben Sie mir, legen Sie für die Antwort unbedingt einen Umschlag bei. Meine Adresse: Tambow, ul. Nikolaja Wirta, Haus Nr. 106 B, Wohnung 73, an Igor Nikolajewitsch Urjupin.

Geheimnisse des Anbaus von Mariendistel und Besonderheiten der Pflanzenpflege

Die Pflanze stammt ursprünglich aus Südamerika. Mit der Zeit hat sie sich aber auf der ganzen Welt verbreitet. Sie wird im industriellen Maßstab für pharmazeutische Zwecke und auf Farmplantagen angebaut. Mariendistel kann man auch in Gärten sehen, da die Pflanze sehr ästhetisch aussieht. Originell wirken die großen Blätter, die sich durch eine glänzende Oberfläche und kunstvolle Ornamente aus weißen Flecken auszeichnen. Die Blüten sind in großen körbchenförmigen Blütenständen gesammelt. Die Blütezeit dauert von Juli bis zum späten Herbst.

Nutzen der Pflanze

Als Heilmittel werden Wurzel, Samen und Blätter der Pflanze verwendet. Mariendistel wird als Bestandteil vieler Medikamente eingesetzt.

Die Kultur besitzt hervorragende hepatoprotektive Eigenschaften. Inhaltsstoffe daraus fördern die Ausscheidung schädlicher Substanzen aus dem Körper. In den Samen der Pflanze befindet sich ein Stoff mit antioxidativer Wirkung, daher wird sie zur Behandlung schwerer Krankheiten eingesetzt.

Verschiedene Teile der Pflanze sind nützlich. Die Sprossen können gegessen werden, sie sind gut für das Verdauungssystem. Die Blüten werden zunächst getrocknet und dann als Gewürz für verschiedene Gerichte verwendet. Die jungen Triebe werden eingeweicht und dann zur Zubereitung von Salaten verwendet.

Mariendisteltee hat eine stärkende Wirkung. Er wird bei allen Arten von Vergiftungen eingenommen. Bei Blähungen hilft der Saft der Pflanze. Und das Öl aus den Samen wird zur Behandlung von Wunden verwendet.

Die Mariendistel ist auch als antivirales Mittel bekannt. Ihre Bestandteile werden in Medikamenten gegen Hepatitis C verwendet. Bei der Anwendung solcher Mittel wird die Vermehrung der Viren verlangsamt.

Die Pflanze wird in Blumenbeeten verwendet. Sie wird in Steingärten gepflanzt, da sie neben Steinen und Wasser gut aussieht. Die Mariendistel fügt sich wunderbar in flache Steingärten ein. Mit der Pflanze kann ein schöner grüner Rasen vor dem Haus angelegt werden. Effektvolle Sträucher können entlang des Zauns gepflanzt werden.

Anbautechnik der Mariendistel

Die Mariendistel ist eine zweijährige Pflanze. Im ersten Jahr erscheint eine Rosette aus gefleckten und gelben Blättern mit weißen Flecken. Im folgenden Jahr verwandelt sich die Rosette in einen Stängel mit vielen Zweigen, der eine Höhe von 0,5 bis 2 Metern erreicht. Im Juni erscheinen Blütenstände. Die Blüten zeichnen sich durch purpurrote, rot-violette oder weiße Farben aus.

Für ein gutes Wachstum der Kultur ist ein Boden mit neutraler Zusammensetzung erforderlich, ergänzt durch eine erhebliche Menge Kalzium. Vor dem Pflanzen sollte man herausfinden, wie man die Mariendistel pflanzt.

Die Aussaat erfolgt im Frühjahr. Für eine gute Keimung ist eine ausreichende Wasserversorgung im Boden erforderlich. Die Samen werden in Reihen von 20 cm mit einem Abstand von 50 cm ausgesät.

Bei zu dichter Aussaat sollten die Pflanzen nach dem Auflaufen ausgedünnt werden. Dies wird unmöglich, sobald die Rosette zu reifen beginnt.

Ein erfolgreicher Anbau der Mariendistel im Garten ist ohne Kenntnis einiger Besonderheiten dieser Pflanze nicht möglich. Auf nährstoffreichem und lockerem Boden beginnt sie zu masten. Die Blätter wirken, als wären sie mit Öl bedeckt. Wenn die Pflanze als Heilpflanze angebaut wird, ist jeder Boden geeignet. Eine besonders gute Option ist lehmiger Boden. Ist das Gelände sumpfig, muss eine Drainage angelegt und die Bodenbeschaffenheit etwas verbessert werden. Wenn der Pflanzort gut beleuchtet ist, nimmt die Pflanze leuchtende und kontrastreiche Farbtöne an.

In Trockenperioden ist es wichtig, den Boden regelmäßig zu befeuchten. Dadurch bleiben die Blätter lange frisch und saftig. Zur Düngung werden Holzasche und Volldünger verwendet.

Damit die Pflanze sich besser verzweigt, muss sie regelmäßig geknipst werden. Dadurch können die Büsche eine Höhe von 1,5 Metern erreichen.

Aussaat

Der Anbau der Mariendistel aus Samen beginnt am besten von Ende April bis Mitte Mai. In der gemäßigten Zone wird die Kultur als einjährige Pflanze angebaut.

Es wird empfohlen, die Anbaustelle mit Folie zu isolieren. Die Pflanze blüht 45–50 Tage nach dem Auflaufen. Die Samenernte erfolgt nach 110–120 Tagen. Auf Wunsch können die Samen Anfang Juni ausgesät werden, damit die Pflanze das Grundstück im Herbst schmückt. Wann die Mariendistel gesät werden kann, hängt von der jeweiligen Region ab.

Beim Kauf von Saatgut sollten Sie auf das Verfallsdatum achten. Samen aus der Apotheke können lange und unsachgemäß gelagert werden, was zu schnellem Verderb führt.

Beim Säen werden die Samen in Vertiefungen von 1,5–2,5 cm Tiefe gelegt. Die ersten Keimlinge sind nach 8–12 Tagen zu sehen. Die Mariendistel keimt ungleichmäßig.

Die Pflanze kann auch über Setzlinge gezogen werden. In diesem Fall sollten die Samen Ende März bis Anfang April ausgesät werden. Für die Aussaat benötigen Sie kleine Behälter mit feuchter, lockerer Erde. Die Umsetzung an einen neuen Standort erfolgt, nachdem vier echte Blätter erschienen sind.

Eine solche Aussaat ermöglicht eine frühere Samenernte. Die in Töpfe gepflanzten Setzlinge können zu einer echten Dekoration des Innenraums werden. Die Pflanze verträgt das Umsetzen an den endgültigen Standort sehr gut. Es wird empfohlen, die Setzlinge Anfang Mai umzupflanzen. Die Anbaumethode über Setzlinge ermöglicht es, das pflanzliche Arzneimittel früher zu gewinnen als bei der Aussaat im Freiland.

Vor dem Einpflanzen in den Boden müssen Sie 4 kg Humus pro Quadratmeter in die Erde einbringen. Außerdem werden zwei Tassen Asche und 40–60 g Mehrnährstoffdünger benötigt.

Pflege der Mariendistel

Beim Anbau der Kultur sind folgende Pflegemaßnahmen erforderlich:

1. Die Pflanze gedeiht gut an hellen Standorten. Sie verträgt Sonneneinstrahlung hervorragend. Bei Bedarf kann sie auch im Schatten wachsen.
2. Die Mariendistel zeichnet sich durch Kältebeständigkeit aus. Die Kultur verträgt Fröste bis minus 12 Grad. Es ist eine wärmeliebende Pflanze, die bei Hitze gut wächst. Für den Anbau ist kein besonderes Temperaturregime erforderlich.
3. Die Blume ist trockenheitsresistent. Ihre Blätter sollten nur an heißen Tagen besprüht werden. Im Winter muss sie nicht gegossen werden.
4. Für die Pflanze ist keine bestimmte Luftfeuchtigkeit erforderlich. Es reicht aus, ihre Blätter in der warmen Jahreszeit alle zwei Wochen zu besprühen.
5. Die Pflanze benötigt mineralische Düngergaben im Verhältnis von 1 g pro Meter. Als Dünger eignen sich Holzasche, Humus und Kompost. Kaliumsalz und Superphosphate sind ebenfalls förderlich. Die Düngung mit Harnstoff erfolgt im zeitigen Frühjahr.

Die Mariendistel wird normalerweise nicht umgepflanzt, aber bei Bedarf ist das problemlos möglich. Dafür wird ein nicht saurer, feuchtigkeitsspeichernder Boden benötigt. In trockener Erde wird die Pflanze sehr niedrig wachsen.

Es ist nicht notwendig, die Samen der Mariendistel vorzukeimen, es reicht aus, sie vor der Aussaat einzuweichen. Das Saatgut lässt sich sehr leicht in nährstoffreiche Erde und direkt ins Freiland aussäen. Die Bodentemperatur sollte jedoch 10 Grad nicht überschreiten.

Im Winter wird der oberirdische Teil der Pflanze entfernt. Für die richtige Pflege muss die Mariendistel ausgedünnt und rechtzeitig gegossen werden. Nach starkem Regen muss der Boden gelockert werden. Bei Einhaltung aller Empfehlungen beträgt der Ertrag der Mariendistel pro Hektar 10-15 kg.

Der Anbau von Mariendistel im Garten gelingt, wenn man die Regeln zur Bekämpfung gefährlicher Schädlinge kennt. Die Mariendistel ist praktisch nicht anfällig für Krankheiten von Gemüsekulturen. Manchmal wird sie von der Pfirsichblattlaus befallen. Um den Schädling loszuwerden, werden Spritzungen mit Kartoffelbrühe, Zwiebelschalen, Tomatenkraut oder einer Lösung aus Kernseife angewendet. In fortgeschrittenen Fällen werden die Präparate Solotaja Iskra und Actellic eingesetzt.

Ernte der Mariendistel

Die Samen sollten von August bis Oktober gesammelt werden. Dies liegt an der ungleichmäßigen Reifung des Materials. Wenn die Samen erntereif sind, bekommt der Blütenkorb einen gelblichen Farbton und es erscheinen fliegende Fallschirmchen. Mit dem Schneiden der Früchte wird begonnen, nachdem sich in den Körbchen weiße Flusen gebildet haben. Die Achänen werden mit einer Gartenschere entnommen. Dann werden sie auf ein Sieb gelegt, unter das ein Tuch oder Zeitungspapier gelegt wird.

Nach dem Trocknen der Körbchen können diese zerbrochen und die Samen ausgeschüttelt werden. Das gewonnene Material muss eine Woche lang getrocknet werden. Dann werden die Samen in ein Glas gegeben. Der Behälter kann eine Woche lang aufbewahrt werden.

Die Wurzeln können gleichzeitig mit den Samen geerntet werden. Sie werden aus der Erde geholt und unter fließendem Wasser gewaschen. Dann werden sie zerkleinert und getrocknet. Die getrockneten Wurzeln werden in Glasbehälter gegeben.

Um sich auf dem Grundstück eine ausreichende Menge an Wurzeln und Samen zu sichern, reicht es aus, 20 Pflanzensträucher zu setzen. Diese anspruchslose Blume wird der ganzen Familie großen Nutzen bringen.

Mariendistel: Wie man die Samen erntet und ihre heilenden Eigenschaften bewahrt

Zu wissen, wie man die Samen der Mariendistel erntet, ist wichtig, um die heilenden Eigenschaften und die Qualität des Arzneirohstoffs zu erhalten. Wenn man die Pflanze zur Verschönerung des Gartens anbauen möchte, ist eine ausreichende Keimfähigkeit des Saatguts erforderlich.

Die Mariendistel gilt als Unkraut, wird aber von vielen Gärtnern zur Verschönerung von Gärten oder als stachelige Hecke zum Schutz des Grundstücks angebaut. Die wahren Kenner züchten diese stachelige Schönheit jedoch wegen der erstaunlichen Eigenschaften der Samen, die eine außergewöhnlich starke Wirkung bei der Behandlung von Lebererkrankungen haben.

Warum die Samen der Mariendistel ernten?

Die Mariendistel ist ein niedriger Strauch bis zu 1,5 Metern mit aufrechten Stielen, ein naher Verwandter von Astern und Sonnenblumen. Sie wächst in Nordamerika, den zentralen und südlichen Regionen Asiens und Europas. Sie kommt auf Brachland, an Straßenrändern und auf verlassenen Grundstücken vor.

Mariendistel gilt wegen ihrer leuchtend roten oder violetten Blütenstände und der großen grünen Blätter, die mit weißen oder silbrigen Mustern verziert sind, als Zierde für Gärten. Sie dient als zuverlässiger Schutz vor ungebetenen Gästen, da die gesamte Pflanzenoberfläche mit Stacheln bedeckt ist.

Andererseits zeichnet sich die Mariendistel durch ihre heilenden Eigenschaften aus, weshalb sie in der Schulmedizin in Präparaten wie «Silymarin», «Carsil» und «Essentiale» bei der Behandlung von Leber- und Gallenwegserkrankungen eingesetzt wird.

Die Früchte der Mariendistel enthalten über 200 heilende Bestandteile, darunter:

• pflanzliche und ätherische Öle (30%);
• Proteine, Kohlenhydrate;
• Flavonoide, Lignane;
• Carotinoide;
• Vitamine E, K, D, B-Gruppe;
• Chlorophyll.

Die Mariendistel ist reich an Harzen, Alkaloiden, Enzymen, Bitterstoffen, Saponinen und Schleimstoffen. Darüber hinaus enthält sie Spurenelemente wie Magnesium, Kalium, Calcium, Mangan, Eisen, Zink, Selen, Chrom, Kupfer, Aluminium, Vanadium und Bor.

Am meisten geschätzt wird die Mariendistel für ihren Gehalt an Silymarin. Diese Substanz wirkt hepatoprotektiv. Daher hilft die Pflanze, die Leber und die Gallengänge zu reinigen, Gewebe zu regenerieren und entzündliche Prozesse sowie Fettleber zu verhindern.

Darüber hinaus sind die Früchte nützlich zur Vorbeugung und Behandlung von Arteriosklerose, Krampfadern, Bluthochdruck und Herzkrankheiten. Sie werden bei der Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und der Atemwege eingesetzt.

Daher betreiben einige spezialisierte Betriebe den industriellen Anbau von Mariendistel, wobei die Samenernte mit dem Export ins Ausland im Auftrag großer Pharmaunternehmen einhergeht.

Wie man die Samen für die Aussaat auswählt

Um hochwertiges Material zu ernten, muss die Mariendistel richtig gepflanzt und angebaut werden. Es empfiehlt sich, Pflanzgut zu verwenden, das nicht älter als 1-2 Jahre ist. Mit der Zeit nimmt die Keimfähigkeit stark ab.

Außerdem wird beim Kauf aus zweiter Hand anstelle von Mariendistel häufig die Eselsdistel angeboten. In der Apotheke haben die Samen aufgrund von Lagerungsbedingungen oder -fristen oft eine unzureichende Keimfähigkeit. Daher ist es besser, versiegelte Tütchen in Fachgeschäften zu kaufen. Von importierten Sorten wird abgeraten: Es handelt sich um Zierpflanzen, die keinen besonderen Wert haben.

Für Heilzwecke oder beim Anbau zur Gewinnerzielung wählt man einjährige Pflanzen, die nicht besonders schön sind und keine besondere Pflege benötigen. Dies sind Sorten, bei denen in der zweiten Sommerhälfte der untere Teil der Stängel kahl wird – «Panacea», «Debüt», «Samarjanka», sowie neuere Sorten wie «Amulett» und «Slatoustowskaja».

Wie man Mariendistel anbaut

Die Pflanze verträgt Temperaturen bis -7 °C, daher erfolgt die Aussaat direkt ins Freiland, beginnend Mitte April bis Mitte Mai.

Für die Aussaat wählt man einen sonnigen Standort, da die Pflanze Schatten nicht verträgt; die Früchte entwickeln sich schwach und fast alle Blütenstände bleiben leer. Mariendistel liebt Feuchtigkeit, wächst aber auch an trockenen Standorten.

Die Pflanzung erfolgt nach folgendem Schema:

• den Boden gut lockern;
• Furchen von 3-5 cm Tiefe ziehen;
• die Erde reichlich gießen;
• In die feuchten Rillen werden die vorher eingeweichten Samen im Abstand von 5-10 cm ausgebracht;
• Darüber wird eine dünne Schicht Erde gestreut;
• Mit der Rückseite des Rechens wird es eingeebnet.

Bis zum Erscheinen der ersten Keimlinge (dies geschieht 8-10 Tage nach der Pflanzung) muss nicht gegossen werden. Die Mariendistel benötigt kein besonderes Jäten, da sie Unkraut nicht fürchtet. Der Boden wird regelmäßig gelockert und überschüssiges Gras entfernt.

Eine Düngung wird nicht durchgeführt, da sie das Wachstum des Busches fördert, während die Samenentwicklung zum Stillstand kommt und ihre Anzahl für die Ernte nicht ausreicht.

Bis zur Mitte des Sommers wachsen die Büsche aus und bedecken den Boden vollständig. Die vertrocknenden unteren Blätter des Busches werden mit einer Gartenschere abgeschnitten. Danach wird die Pflege der Pflanze eingestellt. Sie bedeckt sich mit Blüten, und Ende August reifen die Samen (dies geschieht am 110. bis 120. Tag nach dem Auflaufen der Keimlinge).

Manchmal wird die Anzuchtmethode verwendet. Die Mariendistel verträgt das Umpflanzen gut, obwohl die ersten Blätter absterben. Pflanzen, die durch Anzucht gewonnen wurden, ergeben kräftige Büsche und eine reiche Samenernte.

Mariendistel: Wie man Samen erntet

Die Frucht der Mariendistel ist eine zusammengedrückte Achäne von bis zu 7 mm Länge, dunkelbraun oder schwarz, mit länglichen Linien bedeckt. An der Spitze jeder Frucht befindet sich ein Pappus aus flaumigen Härchen, die viel länger sind als die Achäne selbst.

Die Früchte werden mehrmals geerntet, bis Mitte Oktober, da die Massenblüte der Mariendistel und die Fruchtreife selbst bis zum Frost nicht aufhören. In manchen Regionen beginnt die Ernte Ende Juni und wird dann Ende August wiederholt. Zuerst reifen die Kapseln an den zentralen Trieben, später an den seitlichen.

Die Ernte beginnt nach der endgültigen Reife der Körbchen. Für die Behandlung sind nur vollreife Früchte geeignet, ihre Wirkung ist am stärksten. Die Reife wird durch den Trocknungsgrad der Blütenstände bestimmt, auf den Spitzen der reifen Körbchen erscheint gelblich-weiße Wolle.

Wenn die Blütenstände übertrocknet werden, öffnen sich die Kapseln von selbst, und die Achänen, die an den Fallschirmchen aus Flaum befestigt sind, werden vom Wind verweht. Daher sammelt man ungeöffnete Kapseln. Sie werden mit einer Schere oder einer Gartenschere abgeschnitten.

Es wird empfohlen, die folgenden Bedingungen zu beachten:

1. Wenn die Mariendistel nicht im Garten wächst, wählt man Büsche, die weit entfernt von Straßen, Müllhalden und Industriegebieten wachsen.
2. Pflanzen, die krank, von Schädlingen befallen oder geschwächt sind, sind nicht geeignet.
3. Die Samenernte der Mariendistel erfolgt bei trockenem Wetter. Die Ernte darf nicht morgens vor dem Abtrocknen des Taus begonnen werden, wenn es regnerisch und feucht ist.

Man sollte jedoch nicht die vollständige Öffnung der Kapseln zulassen, da sie sonst ausfallen. Ein sicheres Signal für den Erntebeginn ist der Moment, wenn ein Drittel der Blütenstände gereift und braun geworden ist.

Die Körbchen sind mit Stacheln bedeckt, daher muss man bei der Ernte sehr vorsichtig sein. Üblicherweise schneidet man die Blütenstände mit einem Teil des Stängels ab. Die abgeschnittenen Blütenstände werden am besten sofort in einen Eimer gegeben.

Für eine Behandlungskur müssen die Früchte von 20 Pflanzen gesammelt werden.

Wie man die Samen der Mariendistel trocknet

Die gesammelten Körbchen werden unter einem Vordach nachgetrocknet. Man verteilt sie auf eine saubere Oberfläche und wendet sie von Zeit zu Zeit, wenn die Rohstoffschicht dick ist. Eine Temperatur über 50 °C ist nicht zulässig. Falsches Trocknen führt zum Verlust der Heilkräfte und der Qualität. Der Raum muss trocken sein, mit gutem Zugang zu frischer Luft, aber ohne Zugluft.

Anschließend werden die besten Materialien gedroschen und ausgewählt. Bei der Ernte großer Mengen an Rohmaterial wird es sofort gereinigt, da sonst ein Selbsterhitzungsprozess einsetzt, der zur Schimmelbildung führt. Dies mindert die Handels-, Heil- und Saatgutqualität.

Die Kapseln werden gedroschen, geschlossene werden von Hand geöffnet. Man kann einen Holzklöppel verwenden. Es wird empfohlen, eine Pinzette oder eine Zange zu benutzen, um Verletzungen zu vermeiden. Die Samen werden ausgeschüttelt, indem man mit der Kapsel gegen den Rand eines Eimers klopft.

Die Federkronen werden abgetrennt, das Rohmaterial wird von Verunreinigungen und Schmutz befreit, aber man darf es nicht von Hand zerreiben, da sich darin Stacheln befinden können. Erfahrene Gärtner verwenden ein Metallsieb.

Zur Reinigung werden die Kapseln in einer dünnen Schicht auf einem feinen Netz oder Gitter ausgebreitet, unter dem Backbleche, sauberes festes Papier, Karton oder festes Tuch platziert werden. Man achtet darauf, dass das gesammelte Rohmaterial nicht durch Wind oder Zugluft verweht wird. Dann werden die Samen auf Papier oder sauberem Tuch zum Nachtrocknen ausgebreitet.

Die Augen erfordern Aufmerksamkeit; sie müssen vor dem Eindringen von Stacheln oder Schmutz geschützt werden.

Wie Samen zu lagern sind

Das trockene Rohmaterial wird fern von Sonnenlicht an einem trockenen, gut belüfteten Ort gelagert. Es wird in trockene, sterile Gläser mit dichten Deckeln gefüllt. Zur Lagerung werden gut luftdurchlässige Kartonschachteln, Leinen- oder Baumwollbeutel verwendet. Plastiktüten oder Kunststoffbehälter dürfen nicht verwendet werden. Die Haltbarkeit beträgt bis zu 3 Jahre.

Das Interesse an der Mariendistel wächst von Jahr zu Jahr, da die Heilkräfte der Pflanze weltweit anerkannt sind. Ihr Anbau ist sinnvoll zur Behandlung des eigenen Körpers und um Geld durch den Verkauf von Samen zu verdienen, die im Hausgarten angebaut wurden.

2>Gefleckte Mariendistel: Aussaat, Sorten, Anbau, dekorativer Wert und heilende Eigenschaften

Die Mariendistel ist eine der schönsten und nützlichsten Disteln. In einigen Ländern wird diese Pflanze als „Geschenk der Gottesmutter“ bezeichnet. Im Sommer schmückt die bunt gefärbte stachelige Distel die Gärten, im Herbst reifen ihre Samen. Die Mariendistel hilft, selbst die schwersten Krankheiten zu heilen.

Effektvolle Distel

Die Gefleckte Mariendistel (Silybum marianum) ist ein ein- oder zweijähriges Pflanzen aus der Familie der Korbblütler (Asteraceae). In der Region Moskau wird sie als einjährige Pflanze kultiviert. Im Volksmund wird die Mariendistel auch „Marjin Tschertopoloch“, „Marjiny Koljutschki“, „Marjin Tatarnik“, „Molotschny Tschertopoloch“ und „ostro-pestro“ genannt. Die Verbreitung der Mariendistel begann in Südeuropa. In den Mittelmeerländern, Kleinasien, Mittelasien, im Kaukasus, in der Ukraine, in den südlichen Regionen Russlands, Westsibirien und anderen Regionen wird sie nicht nur auf den Feldern angebaut, sondern hat sich zu einem aggressiven Unkraut entwickelt, das in Gärten, auf Feldern, Brachflächen und Eisenbahndämmen wächst. Auf den Feldern spezialisierter Betriebe wird die Mariendistel oft größer als ein Mensch. Ihre durchschnittliche Höhe beträgt 60 bis 150 cm. Die Sorte „Soluschka“ mit violetten Blütenständen wird bis zu 160 cm hoch.

Pflanzenliebhaber konnten nicht umhin, sich für eine Pflanze zu interessieren, die auf der Oberfläche ihrer glänzenden (oder halbmatter) dunkelgrünen, bläulichen oder hellgrünen Blätter skurrile Muster aus weißen, cremefarbenen oder silbrigen Flecken, Streifen und Verläufen aufweist. Die leuchtenden Blütenstände, die im Dunkeln gut sichtbar sind, können ebenfalls unterschiedliche Farben haben: rötlich, himbeerfarben, lila, rosa und sogar weiß.

Die Mariendistel wird in zwei Formen kultiviert. Für die Ziergärtnerei ist diejenige interessanter, deren saftige und leuchtend gefärbte Blätter bis zum Absterben der gesamten Pflanze im Herbst große grundständige Rosetten behalten. In der Regel handelt es sich um importierte Sorten. Auf landwirtschaftlichen Feldern versucht man, die Bestände zu verdichten und die Pflege zu vereinfachen. Hierfür eignen sich Pflanzen, bei denen ab der zweiten Sommerhälfte der untere Stängelteil kahl wird (Sorten „Panazeja“, „Debjut“, „Samarjanka“, neue ertragreiche Sorten „Amulet“ und „Słatoustowskaja“). Beide Formen sind dekorativ und haben die gleichen heilenden Eigenschaften.

Die Mariendistel macht sich hervorragend im Blumenbeet. Besonders in der Nähe von Steinen und Wasser, daher kann man sie am Fuß eines Steingartens, in einem flachen Steingarten oder neben einem dekorativen Teich pflanzen. Eine einzelne Distel oder eine kleine Gruppe dieser stacheligen Pflanzen wirkt vor einem grünen Rasen sehr eindrucksvoll. Entlang des Zauns ist eine dekorative Schutzlinie aus kräftigen „Marjiny Koljutschki“, die in einer Reihe gepflanzt werden, angebracht.

Aussaat der Samen der Gefleckten Mariendistel

In der Mittelzone wird die Gefleckte Mariendistel üblicherweise als einjährige Pflanze angebaut. Wenn das Wetter es zulässt, werden die Samen von Ende April bis Mitte Mai direkt ins Freiland ausgesät. Der Pflanzort kann mit Vlies oder Folie abgedeckt werden. Nach 45 bis 50 Tagen (nach dem Auflaufen) blüht die Pflanze; mit der Ernte der Heilsamen kann nach 110 bis 120 Tagen (nach dem Auflaufen) begonnen werden. Wenn man zusätzlich einige Samen Ende Mai bis Anfang Juni aussät, wird die daraus gewachsene Mariendistel das Herbstbeet mit weiß-grünem Marmor schmücken.

Beim Kauf von Samen sollte man auf das Haltbarkeitsdatum achten. Es ist besser, sie in spezialisierten Abteilungen zu kaufen, wo Pflanzmaterial verkauft wird. Samen aus Apotheken enttäuschen oft, weil sie unter falschen Bedingungen gelagert wurden oder zu alt sind. Außerdem werden Samen der Mariendistel, die in Apothekenketten gelangen, mit hoher Wahrscheinlichkeit eine weniger dekorative Form hervorbringen.

Bei der Aussaat werden die Samen in Rillen von 1,5 – 2,5 cm Tiefe gelegt, abhängig von der Zusammensetzung und Struktur des Bodens. Die meisten Sämlinge erscheinen nach 8 – 12 Tagen, einige viel später. Dies erklärt sich aus der biologischen Besonderheit der Mariendistel – der Ungleichmäßigkeit ihrer Keimung. Ich verwende oft Setzlinge. Dazu säe ich die Samen Ende März oder Anfang April aus. Diese Methode erlaubt es mir, vorzeitig kräftige Pflanzen zu ziehen und unabhängig vom Wetter eine maximale Samenernte zu erzielen. Die Sämlinge sehen so eindrucksvoll aus, dass ihre Pflege große ästhetische Freude bereitet. Wenn man die Setzlinge der gefleckten Mariendistel in einem schönen Behälter zieht, werden sie zur Zierde des Innenraums.

Die Pflanze verträgt das Umpflanzen an den endgültigen Standort hervorragend. Damit die gefleckte Mariendistel sich in voller Pracht zeigt, sollte der Abstand zwischen den gepflanzten Pflanzen mindestens 50 cm betragen.

Anbau der gefleckten Mariendistel

Boden. Auf lockerem, nährstoffreichem Boden wird die Mariendistel üppig, was sie noch attraktiver macht. Es scheint, als ob die stacheligen Blätter mit Öl eingerieben wären. Für Pflanzen, die zu utilitaristischen Zwecken angebaut werden (zur Gewinnung von Heilkräutern oder zur Anlage einer Schutzhecke), ist jeder Boden geeignet, besonders lehmiger. Auf einem sumpfigen Grundstück sollte man vorher eine Drainage anlegen und die Bodenstruktur und -zusammensetzung verbessern. An einem gut beleuchteten Standort wird die Färbung der Mariendistel sehr leuchtend und kontrastreich, jedoch verblassen die Blätter im Halbschatten lange nicht.

Gießen und Düngen. In trockenen Monaten sollte man den Boden regelmäßig befeuchten, trotz der Trockenheitsresistenz dieser Kultur. Dann behält sie länger die Saftigkeit und Frische der Blätter. Als Düngung eignen sich Volldünger und Holzasche. In der langen Zeit, in der ich diese erstaunliche Mariendistel angebaut habe, sind nie ernsthafte Probleme mit Krankheiten oder Schädlingen aufgetreten.

Blüte und Fruchtbildung

Die Mariendistel wächst schnell. Ihre Blütezeit beginnt im Juli und dauert bis zum Ende des Herbstes. Die Röhrenblüten (meist himbeerfarben oder violett, seltener in anderen Farben) sind in runden Körbchen mit einem Durchmesser von bis zu 6 cm angeordnet. Sie befinden sich an den Triebenden. Da die Mariendistel in der Regel nicht nur einen, sondern mehrere Triebe hat, blühen die Blüten an diesen weiter, auch nachdem die Samen am Haupttrieb gereift sind. Ich empfehle Ihnen, für Winterarrangements einige der schönsten Stängel mit Blütenständen zu ernten. Im August beginnen die Hüllblätter der Körbchen zu vertrocknen. Dies zeigt an, dass die Zeit zur Samenernte gekommen ist. Die Samen sind groß (bis zu 7 mm lang), dunkel oder hell und mit einem Pappus versehen. Die reifen Blütenstände werden abgeschnitten, bei Bedarf getrocknet, und dann werden die Samen ausgedroschen.

Mit dem Einsetzen strenger Herbstfröste verliert die Pflanze ihre Attraktivität und welkt. Ein weiterer Abfall der Lufttemperatur auf minus 10 °C tötet diese prächtige Distel schließlich ab.

Stacheliger Heiler

Man kann nicht umhin, die einzigartigen heilenden Eigenschaften der Mariendistel zu erwähnen. Diese Pflanze hilft den Menschen bereits seit über zweitausend Jahren. In Russland und vielen anderen Ländern ist die Verwendung und der Verkauf ihres Rohmaterials in Apotheken offiziell erlaubt. In den Samen der Mariendistel wurden viele Vitamine und Mineralstoffe gefunden (Bor, Eisen, Jod, Kalium, Kalzium, Mangan, Kupfer, Selen, Chrom u. a.). Sie enthalten einen einzigartigen bioaktiven Stoff – Silymarin. Er wirkt antioxidativ, stärkt die Zellmembranen, stimuliert die Proteinsynthese, schützt und „repariert“ die Leber selbst in den schwierigsten Fällen. Einige fertige apothekenpflichtige Präparate enthalten einen Extrakt aus den Früchten der Mariendistel (Carsil, Silymarin, Legalon, Silibor), die bei Leberschäden eingesetzt werden. Die Mariendistel senkt den Blutzuckerspiegel, leitet Gift- und Schlackenstoffe aus, normalisiert den Stoffwechsel und heilt Wunden. Dies ist nur ein Teil der „Verdienste“ der Mariendistel. Es reicht aus, auf dem Grundstück nur 20 Pflanzen anzubauen, um die benötigte Samenmenge für eine Behandlungskur zu erhalten. Auch die Blätter und Wurzeln sind heilkräftig.

Der bekannte Heiler und Kräuterexperte R. B. Achmedow schreibt: „Seit jeher wurden Mariendistelsamen in der Volksmedizin verschiedener Länder bei Leber- und Milzerkrankungen, Entzündungen der Gallengänge, Gelbsucht, Gallensteinleiden, Kolitis mit Verstopfung und Hämorrhoiden angewendet. Die Samen müssen zu Pulver gemahlen werden, dies kann mit einer Kaffeemühle erfolgen. Man bereitet einen Sud zu: 2 Esslöffel auf 0,5 Liter Wasser, bei schwacher Hitze auf die Hälfte einkochen lassen. Den verbliebenen Sud trinkt man stündlich 1 Esslöffel über den Tag verteilt. Man kann aber auch das Trockenpulver einnehmen – je 1 Teelöffel 4- bis 5-mal täglich, mit Wasser eingenommen, in Kuren von 1 bis 1,5 Monaten.“ („Odolen-Trawa“).

Bei Zahnschmerzen und Problemen in der Mundhöhle helfen Spülungen und Auflagen auf das Zahnfleisch, die aus trockenen, zerkleinerten Wurzeln hergestellt werden. Dazu übergießt man 1 Esslöffel der Wurzeln mit einem Glas kochendem Wasser, bringt es dann zum Kochen, deckt es ab und lässt es 1 Stunde ziehen. Vor der Verwendung abseihen.

In Apotheken wird Mariendistelöl verkauft, das eine starke wundheilende und verbrennungslindernde Wirkung hat. Dieses 'Allheilmittel' sollte man immer griffbereit haben, besonders in der Küche. Mischen Sie einige Tropfen des Öls mit einer Gesichtscreme – Sie werden mit dem Ergebnis zufrieden sein. Man kann Mariendistelöl auch selbst herstellen. Dazu nehmen Sie 0,5 Liter Olivenöl und bringen es mit 5–7 Esslöffeln Mariendistelsamen zum Kochen (am besten im Wasserbad). Lassen Sie es 24 Stunden ziehen und seihen Sie es dann ab. Verwenden Sie es äußerlich oder nehmen Sie es innerlich ein. Es wird berichtet, dass wenn man zweimal täglich (vor den Mahlzeiten) einen Esslöffel Öl trinkt, ein Reinigungsprozess des Körpers und eine allmähliche Gewichtsabnahme einsetzen.

Ebenfalls in Apotheken erhältlich sind Samen und Schrotpulver. Es wird aus gemahlenen Samen hergestellt. Das Schrot wird 'zweckgemäß' verwendet und zu Backwaren, verschiedenen Gerichten und Getränken hinzugefügt.