Zwiebelanbau im Wasserglas

Wie man leckere Zwiebeln auf der Fensterbank anbaut: Geheimnisse und Feinheiten

Im Fernsehen werden erstaunliche Geschichten darüber gezeigt, wie andere Menschen exotische Pflanzen anbauen. Es wird viel über Anbautechniken gesprochen: wie man die Erde und Düngemittel richtig auswählt, welche Werkzeuge für die Pflanzung verwendet werden. Internetpublikationen empfehlen sogar Videos darüber, wie man den Garten richtig bewirtschaftet. Und um ehrlich zu sein, habe ich zu Hause viele Bücher über den Gartenbau.

Wie man leckere Zwiebeln auf der Fensterbank anbaut

Das ist alles schön und gut, aber man muss ja irgendwo anfangen, nicht wahr?

Die Zwiebel ist eines der ältesten Gemüse

Mir kommt sofort eine sehr bekannte Gemüsesorte in den Sinn – die Zwiebel. Vielleicht rümpft jemand von Ihnen jetzt die Nase und sagt: „Puh, Zwiebeln ...“ Nein, Freunde, wir werden süße und leckere Zwiebeln mit zartem Grün anbauen, das beim Essen knusprig ist. Und wir werden alles selbst machen.

Die Zwiebel ist eines der ältesten Gemüse

Zwiebeln anzubauen ist nicht schwer, sondern sehr einfach. Es ist eine der am besten erforschten landwirtschaftlichen Kulturpflanzen, die seit mehr als 5000 Jahren angebaut wird.

In der Erde oder im Wasser

Um zu Hause leckere Zwiebeln anzubauen, braucht man nicht viel: die Zwiebeln selbst und ein wenig Geduld. Es gibt verschiedene Anbaumethoden: die traditionelle Methode (in der Erde) und die Hydrokultur. Lassen Sie sich von dem Wort Hydrokultur nicht abschrecken – dazu gehört auch die seit der Kindheit bekannte Methode, Zwiebeln im Glas zu ziehen.

Zwiebeln im Glas

Für diejenigen, die wenig Platz auf dem Fenster haben, schlage ich diese Konstruktion eines Minibeetes vor:

Mini-Beet für Zwiebeln aus einer 5-Liter-Plastikflasche

Die Zwiebeln werden nach und nach in die Pflanzlöcher gesetzt, während die Erde in den Behälter gefüllt wird. Diese Konstruktion kann durch Ersetzen der Erde durch Substrat wie Mineralwolle in eine Hydrokultur umgewandelt werden. Wenn Sie Mineralwolle verwenden, tragen Sie Gummihandschuhe, um Hautreizungen zu vermeiden.

Der Schlüssel zum Erfolg – die richtige Zwiebel

Für eine gute Ernte muss die Zwiebel richtig ausgewählt werden. Sie sollte rund, fest und ohne Fäulnisspuren sein. Die Wurzelschale sollte gut geformt und ausreichend groß sein. Für die Fensterbank eignen sich am besten gesunde, gekeimte Zwiebeln – sie ermöglichen eine beschleunigte Ernte von Grünzeug. Die Schuppen der Zwiebel sollten glänzend sein.

Der Schlüssel zum Erfolg ist die richtige Zwiebel

Wenn kein Keim vorhanden ist, können Sie den Kopf der Zwiebel vorsichtig parallel zur Wurzelplatte einschneiden. Das beschleunigt das Austreiben der grünen Blätter. Vor dem Einpflanzen sollte die Zwiebel eingeweicht werden, wenn Sie sie in Erde setzen; in einer Wasserumgebung ist das Einweichen nicht nötig.

Optimale Temperatur

Zwiebeln sind kälteresistent: Die optimale Temperatur für den Anbau liegt bei +18 bis +20 °C. Falls Sie also die Idee haben, Zwiebeln auf der Fensterbank anzubauen, achten Sie darauf, dass sie weder durch Sonne noch durch die Wärme der Heizkörper überhitzt werden. Wenn Sie jedoch das Austreiben des grünen Laubs etwas beschleunigen möchten, können Sie die Temperatur auf +24 °C erhöhen. Beachten Sie jedoch: Bei +30 °C hört das Wachstum des Grüns auf.

Bodenparameter

Wenn Sie Zwiebeln in Erde anbauen, eignet sich neutraler Boden (mit neutralem pH-Wert 6–7). Wie Sie den pH-Wert und andere Parameter bestimmen, erfahren Sie im Artikel „Wie man den Bodentyp bestimmt und warum das nötig ist“. Die Erde sollte ausreichend locker sein und eine gute Drainage aufweisen. Ich empfehle, dem Humus einen neutralen Füllstoff wie Vermiculit hinzuzufügen (dies ist eine Zwischentechnologie zwischen Hydrokultur und traditionellem Ackerbau).

Bei der Hydrokultur achten Sie darauf, dass die Zwiebel nicht in der Lösung schwimmt, da sie sonst fault. Dazu verwendet man einen Kartonkreis oder verschiedene Konstruktionen („Röcke“).

Zwiebeln sind nicht sehr anspruchsvoll an die Luftfeuchtigkeit. Wenn Sie jedoch möchten, dass das Grün saftiger ist, können Sie die Blätter leicht besprühen. Dabei sollte die Zwiebel selbst möglichst nicht nass werden.

Zusatzbeleuchtung und andere Wunder

Normalerweise stellt man Zwiebeln nach dem Pflanzen auf die Fensterbank, aber das ist nicht ganz richtig. Für 10 Tage sollten sie an einen kühlen, schattigen Ort gestellt werden, damit sich das Wurzelsystem intensiv entwickeln kann. Im Klartext: Nehmen Sie sie vom Fenster und stellen Sie sie weiter weg von der Heizung.

Die Zwiebel sollte an einen kühlen, schattigen Ort gestellt werden, damit sich das Wurzelsystem intensiv entwickeln kann.

Danach benötigt die Zwiebel viel Licht. Sie sollte so viel wie möglich davon erhalten. Wenn Sie in einer Region mit langen Nächten leben, sollten Sie eine zusätzliche Beleuchtung verwenden. Diese kann mit Tageslichtlampen, speziellen Pflanzenlampen oder LED-Paneelen realisiert werden.

Wenn Sie eine Loggia haben, ist dies der beste Ort für die Zwiebel. Im Gegensatz zu Menschen kann sie 24 Stunden am Tag beleuchtet werden, indem natürliches und künstliches Licht kombiniert werden – je länger Sie beleuchten, desto schneller erzielen Sie das gewünschte Ergebnis.

Vorbildliche Zusatzbeleuchtung jenseits des Polarkreises

Viel hängt von der Raumtemperatur ab, in der die Zwiebel angebaut wird. Bei niedrigen Temperaturen wächst das Zwiebelgrün langsam, daher ist es notwendig, die Temperatur im Bereich von +25 bis +27 °C zu halten. Unter diesen Bedingungen erreicht das Grün in nur 17 Tagen eine Länge von 30-35 cm. Zur Aufrechterhaltung der erforderlichen Temperatur können praktisch alle Heizgeräte verwendet werden.

Um zu verhindern, dass der Behälter mit der Zwiebel in der Sonne überhitzt, kann man ihn mit Folie umwickeln.

Düngemittel und Chemie

Welche Düngemittel sollten verwendet werden? Am besten natürlich gar keine, aber Sie können komplexe Dünger mit einem NPK-Wert von 10-10-10 gemäß der Anleitung verwenden, auf keinen Fall die Dosierung überschreiten. Es ist besser, sie in einer größeren Menge zu verdünnen und dann mit einer Spritze die benötigte Menge für die Pflanzendüngung aufzuziehen.

Wenn Sie einen Behälter mit Nährlösung für Ihre Hydrokulturanlage ohne Belüftung (Luftsättigung) verwenden, kann die Lösung ebenso wie die Pflanzenwurzeln verfaulen. Um dies zu verhindern, können Sie regelmäßig eine 4%ige Wasserstoffperoxidlösung hinzufügen. Oder eine schwach rosafarbene Kaliumpermanganatlösung.

Wenn Sie das Gefäß überwuchern

Wenn Sie planen, mehr als 10 Zwiebeln auf einmal anzubauen, ist es besser, eine Mini-Hydrokulturanlage zu bauen: Wählen Sie einen Behälter mit 20-30 l, fertigen Sie aus Styropor ein schwimmendes Floß mit Löchern für die Zwiebeln und belüften Sie das Wasser mit einem Aquarienkompressor.

Hydrokulturanlage für den Zwiebelanbau.

Spezielle Vorrichtungen zum Keimen von Zwiebeln und anderen Kulturen können Sie in unserem Marktplatz auswählen. Dies ist ein illustrierter Katalog von Artikeln der größten Online-Shops. Sehen Sie sich die Zusammenstellung von Keimgeräten an.

Natürlich sind dies nicht alle möglichen Tipps, aber ich hoffe, sie helfen Ihnen, die Zwiebel schmackhaft und gesund anzubauen.

Wie man Zwiebeln auf der Fensterbank anbaut

Wenn man über den Hausanbau von Zwiebeln spricht, meint man meistens das grüne Zwiebelgrün. Für diesen Zweck wird ein Ort mit viel Licht und der erforderlichen Temperatur genutzt. Daher bevorzugt man Fensterbänke und Balkone. Letztere Option ist jedoch für die Herbst-Winter-Periode nicht ganz geeignet.

Meistens werden bereits gekeimte Zwiebeln (mit Setzzwiebeln) verwendet und in einen Behälter mit Wasser oder in Erde gepflanzt. Über die Besonderheiten des Pflanzens, der Pflege und der Ernte wird im Folgenden berichtet.

Methode 1: im Wasser

Der Anbau von Zwiebeln im Wasser war schon unseren Urgroßmüttern bekannt. Auf den ersten Blick erscheint alles einfach und klar; aber es gibt einige Fallstricke, die jeder Hobbygärtner vermeiden möchte:

• Schnelles Verfaulen der Zwiebel durch übermäßige Feuchtigkeit;
• Modriger Geruch des Wassers, Auftreten von Trauermücken.

Die Anleitung enthält detaillierte Empfehlungen, wie Sie solche Probleme vermeiden und das Wachstum der Blätter fördern können. Zunächst müssen Sie sich mit Materialien und Werkzeugen für die Keimung eindecken.

Vorbereitung für den Anbau

• Die Zwiebel. Sie sollte fest sein, ohne Flecken, mittelgroß. Wenn Sie im Geschäft ein Gemüse mit bereits kleinen grünen Trieben auswählen können – das ist ideal, um den Wachstumsprozess zu beschleunigen.
• Das Behältnis für die Zwiebel. Es kann ein Glas, ein Einmachglas oder eine Flasche mit schmalem Hals sein. Das Gefäß wird so gewählt, dass die Zwiebel zu 1/2 bis 1/3 im Behälter versinkt.
• Reines Wasser. Die Flüssigkeit sollte am besten Zimmertemperatur haben und gefiltert sein.
• Aktivkohle, 1-2 Tabletten.

Sie sollten kein Wasser direkt aus der Wasserleitung nehmen. Es enthält viele Schwermetalle, die schädlich für Pflanzen sind, und die niedrige Temperatur kann sich negativ auf das Wurzelsystem auswirken.

Anleitung

Nachdem das gesamte Werkzeug ausgewählt ist, können Sie damit beginnen, die grünen Vitamine anzubauen, indem Sie der Schritt-für-Schritt-Anleitung folgen.

• Bereiten Sie die Zwiebel vor (Treiben). Entfernen Sie die oberste Schicht der getrockneten Schale und stechen Sie mit einem Holzspieß oder Zahnstocher ein Loch in den unteren Teil. Wenn die Spitze noch keine Triebe hat, schneiden Sie mit einem scharfen Messer oder Skalpell ein Käppchen von maximal 1,5 cm ab.
• Zerdrücken Sie die Aktivkohle und lösen Sie sie im Wasser auf. Sie hilft, dass die Flüssigkeit keinen fauligen Geruch abgibt, und versorgt die Zwiebel mit zusätzlichen Nährstoffen.
• Legen Sie die vorbereitete Zwiebel vorsichtig ins Wasser. Die Flüssigkeit sollte nur den Wurzelteil bedecken. Dadurch erhalten die Wurzeln lebenswichtige Nährstoffe aus dem Wasser, und der Fäulnisprozess wird nicht stattfinden.
• Nachdem die Wurzeln gewachsen sind, reduzieren Sie den Wasserstand. Lassen Sie nur die gewachsenen Teile damit bedeckt. Dieser Trick hilft, dass die Zwiebel nicht fault, und im Raum bleibt ein angenehmer, nicht muffiger Geruch.

Die Wurzeln der Zwiebel wachsen bereits am zweiten Tag. Wenn dies nicht geschieht, sollten Sie die Zwiebel austauschen.

• Das Wasser im Behälter wird alle 1-2 Tage gewechselt. Nach 2 Wochen werden die Triebe ziemlich lang und Sie können sie abschneiden, ohne die Basis selbst zu beschädigen. Von einer Zwiebel können Sie bei richtiger Pflege und rechtzeitigem Wasserwechsel im Winter 2-3 Mal ernten.

Pflegetipps

Wenn Sie dieser einfachen Anleitung folgen, können Sie sich bei minimalem Aufwand für die gesamte kalte Jahreszeit mit Grünzeug versorgen. Damit die Zwiebel jedoch maximale Freude bereitet und keine Mühe bei der Pflege bereitet, halten erfahrene Gärtner sich an ein paar einfache, aber strenge Regeln.

• In Geschäften mit Setzlingen und Samen trifft man auf eine hydroponische Anlage mit dem lustigen Namen „Zwiebelglück“. Sie ist für 20 Zwiebeln ausgelegt, daher kann man damit einen Vorrat an Zwiebeln selbst für eine große Familie anbauen. Ein Luftkompressor pumpt Luft; dabei sind nur die Wurzeln im Wasser, während der gesamte restliche Teil mit Sauerstoff angereichert wird und nicht fault.
• Falls keine Möglichkeit oder kein Wunsch besteht, ein spezielles Gerät zum Keimen zu kaufen, kann man leere Plastik- (nicht Papier-) Eierverpackungen verwenden. Dazu werden im oberen Teil Löcher ausgeschnitten und der untere Teil mit Wasser gefüllt. Dann werden zwischen Ober- und Unterteil für das Eindringen von Luft Holzleisten gelegt und darauf die Zwiebeln gepflanzt.
• Man sollte auch die Beleuchtung nicht vergessen: Je heller das Licht und je länger die Beleuchtungsdauer, desto schneller und üppiger werden die Triebe. Man kann zum Beispiel eine Tageslichtlampe am Fensterbrett anbringen oder die Setzlinge auf dem Schreibtisch platzieren.

Methode 2: in Erde

Die erste Variante des Anbaus im Wasser ist einfach, aber die klassische Variante, die von allen Gärtnern verwendet wird, ist der Anbau von Zwiebeln auf Grün in der Erde. Diese Methode hat mehrere Vorteile:

• Es ist nicht nötig, das Wasser häufig zu wechseln, um einen muffigen Geruch im Raum zu vermeiden;
• Der Ertrag bei der Pflanzung in Erde ist doppelt so hoch wie bei der Pflanzung in Wasser.

Vorbereitung für den Anbau

• Auswahl der Zwiebel. Das Gemüse wird genauso ausgewählt wie in der ersten Variante. Die Hauptparameter sind ein gesundes Aussehen, eine dichte, feste Struktur, keine Beschädigungen und idealerweise eine grüne Spitze.
• Erde. Im Winter wird die Erde in einem Fachgeschäft gekauft, im Sommer kann man Erde draußen oder im Garten nehmen.

Die fertige Erde muss für den Anbau von Gemüsekulturen bestimmt sein, ohne Versauerung und mit Torf und natürlichen Düngemitteln angereichert. Dadurch erhalten die Zwiebeln eine vollwertige Versorgung mit Spurenelementen. Davon hängen direkt Qualität und Menge der Federn ab.

• Als Behälter für die Pflanzung kann jeder Container, jede Flasche oder sogar eine Tasse dienen. Aber es ist besser, einen schönen Topf zu nehmen oder altes Geschirr geschickt zu dekorieren, sodass das einfache Keimen der Zwiebeln zu einem Teil der Raumgestaltung wird.
• Ein Krug mit abgestandenem sauberem Wasser von angenehmer Zimmertemperatur.

Anleitung

Beim Pflanzen von Zwiebeln auf Grün ist eine der wichtigsten Regeln für Gärtner die Einhaltung der folgenden Anleitung. Je gewissenhafter sie befolgt wird, desto höher ist der Ertrag.

1. Die festen Zwiebelknollen werden vorsichtig von der getrockneten oberen Schicht befreit. Wenn die Knolle bereits Keime hat, endet der Vorbereitungsprozess hier. Wenn die Spitze trocken ist, werden mit einem scharfen Messer 1-1,5 cm abgeschnitten.
2. In eine tiefe Untertasse wird Wasser gegossen und ein Mulltuch hineingelegt. Auf dieses Mulltuch wird die Zwiebel mit der Wurzelseite nach unten gestellt und für einige Stunden zum Keimen der ersten Wurzeln stehen gelassen.
3. In den vorbereiteten Behälter wird gleichmäßig Erde eingefüllt, dabei etwa 2-2,5 cm vom oberen Rand des Topfes freilassen.

Die Zwiebeln müssen nicht unbedingt vorher eingeweicht werden, aber dann ist der Keimprozess deutlich langsamer.

1. Die Zwiebeln werden in einem Abstand von etwa 2 cm zueinander gepflanzt, ohne sie zu tief zu setzen. Es genügt, wenn nur der Wurzelansatz vollständig in der Erde ist.
2. Nach dem Pflanzen wird die Erde mit einer Sprühflasche oder Gießkanne leicht befeuchtet. Dabei werden die Spitzen nicht benetzt, da sonst Fäulnis entstehen kann.
3. Zur vollständigen Anpassung der Zwiebeln an die Erde wird der Behälter für einige Tage an einen dunklen und kühlen Ort gestellt (z. B. unter einen Schrank, in ein verschlossenes Regal oder eine Abstellkammer).
4. Danach kann das Beet auf die Fensterbank gestellt und regelmäßig bewässert werden.
5. Erste Ergebnisse zeigen sich nach einer bis anderthalb Wochen. Bei richtiger Pflege erreichen die Blätter eine Länge von 15–20 cm.

Pflegetipps

Die meisten Wohnungen haben keine breiten Fensterbänke, viel Licht oder ausreichend Platz für den Zwiebelanbau. Daher finden Sie im Folgenden einige einfache Tipps, um den Ertrag zu steigern und die Beete bequem zu platzieren.

• Zum Beispiel kann mit einer gewöhnlichen Plastikflasche ein vertikales Beet angelegt werden. Dazu nimmt man einen Wasserkanister von etwa 5–10 Litern, schneidet den oberen Teil ab und bohrt im unteren Teil Löcher wie ein Sieb. Das gesamte Volumen wird vorsichtig mit Erde gefüllt. Dann werden in eine der Seitenwände Löcher geschnitten, in die die Zwiebeln gesteckt werden. Die Konstruktion wird auf eine Untertasse gestellt, in die regelmäßig Wasser nachgegossen wird.

Die Löcher müssen im Schachbrettmuster geschnitten werden, damit die gewachsenen Blätter sich nicht gegenseitig behindern. Die Erde wird erst nach dem Ausschneiden aller Öffnungen für die Zwiebeln eingefüllt.

• Wenn Sie das ganze Jahr über frische Zwiebeln essen möchten, pflanzen Sie alle zehn Tage neue Beete an, ohne zu warten, bis die vorherige Reihe vollständig vertrocknet ist.
• Bei Lichtmangel, besonders im Winter, installieren Sie Leuchtstofflampen mit kaltem Licht über den Töpfen. Sie verbrauchen nicht viel Strom, und das Licht ist ausreichend stark und gleichmäßig.
• Ein weiteres Problem, mit dem Liebhaber von frischem Grün konfrontiert sind, ist die starke Hitze der Heizkörper unter der Fensterbank. Um die Zwiebelköpfe vor Überhitzung zu schützen, wickeln Sie die Behälter von unten mit normaler Alufolie ein und besprühen Sie die Blätter mindestens einmal täglich mit einer Sprühflasche.

Video

Fazit

Wie aus den oben genannten Methoden ersichtlich ist, ist der Prozess der Grüngewinnung zu Hause einfach und angenehm. Welche Anbaumethode – in Erde oder Wasser – man wählt, entscheidet jeder selbst, basierend auf den räumlichen Gegebenheiten und eigenen Vorlieben. Hauptsache, auf Ihrem Tisch wird es immer frische, aromatische Zwiebeln geben, die ohne chemische Düngemittel und ohne übermäßige finanzielle Kosten gereift sind.

In diesem Artikel haben wir den Anbau von Zwiebeln für den heimischen Tisch behandelt und möchten Ihnen nun das Material vorstellen, wie man daraus ein Geschäft machen kann.

Wie man Zwiebeln zu Hause in Wasser anbaut

Das vitamin- und mineralreiche Zwiebelgrün kann auf verschiedene Weise in der Wohnung angebaut werden, zum Beispiel im Wasser.

Wenn Sie wissen, wie man zu Hause Zwiebeln im Wasser anbaut, erhalten Sie ganzjährig würzige grüne Blätter für den Verzehr in Salaten und anderen Gerichten. Erfahren Sie, worin sich die Wassertechnik zur Gewinnung von heimischem Grün unterscheidet, um durch den Anbau zu jeder Jahreszeit das Immunsystem zu stärken und Erkältungen zu vermeiden.

Wie man Zwiebeln im Wasser anbaut: Regeln für eine gute Ernte

Für den Anbau einer guten Ernte von Zwiebelgrün ist es wichtig, einige Regeln zu beachten:

• Das Gefäß für den Austrieb muss mit einer Kaliumpermanganatlösung behandelt werden, damit die Zwiebeln nicht krank werden und verfaulen.
• Die Zwiebeln können so ins Wasser getaucht werden, dass das Wasser nur den unteren Teil mit den Wurzeln berührt.

Wenn die Zwiebel vollständig ins Wasser getaucht ist, beginnt sie bald zu faulen.

• Bis die Wurzeln wachsen, stellen Sie das Gefäß an einen kühlen Ort und wechseln Sie das Wasser täglich, morgens und abends. Sobald die Blätter zu wachsen beginnen, wechseln Sie das Wasser einmal täglich.

Bei Düngung, wenn die Düngemittel im Wasser gelöst werden, wechseln Sie das Wasser alle 7 Tage, da die Pflanzen sonst die Nährstoffe nicht rechtzeitig aufnehmen können.

• Waschen Sie gelegentlich die Wurzeln unter fließendem Wasser und nehmen Sie die Zwiebeln für drei Stunden aus den Gläsern, damit die Wurzeln nicht faulen.

Um kontinuierlich grüne Blätter zu erhalten, fügen Sie ein paar Wochen nach dem ‚Einpflanzen‘ der vorherigen Charge neue Gefäße mit Zwiebeln hinzu.

Wie man Zwiebeln im Wasser anbaut: Regeln für eine gute Ernte

Wie man zu Hause grüne Zwiebeln im Wasser anbaut

Wenn Sie sich nicht mit Behältern und Erde herumschlagen möchten und lieber ‚sauberere‘ Methoden zur Gewinnung von Zwiebelgrün bevorzugen, erfahren Sie, wie man Zwiebeln zu Hause im Wasser pflanzt.

Vorbereitung der Zwiebeln

Für den Austrieb von Grün unter Wasserbedingungen verwenden Sie Zwiebeln mit einem Durchmesser von etwa 4 cm, die nicht von Krankheiten oder mechanischen Beschädigungen betroffen sind (die Größe sollte etwa gleich sein).

Bereiten Sie die Zwiebeln auf folgende Weise vor:

• Schneiden Sie das Pflanzmaterial bis zum Ansatz ab.
• Lassen Sie es 20 Minuten in heißem Wasser (50 Grad) mit Zusatz von Kaliumpermanganat einweichen.
• Halten Sie es 10 Minuten in kaltem Wasser – zum Abhärten, und entfernen Sie die Schale.

Nachdem Sie die Zwiebeln vorbereitet haben, erfahren Sie, wie man sie unter Zimmerbedingungen im Wasser anbaut.

Einpflanzen der Zwiebeln für Blätter ins Wasser

Der Austrieb der Zwiebeln mit der Wassermethode erfolgt üblicherweise in Glasgefäßen, tiefen Schalen oder anderen Behältern mit weitem Hals. Alternativ können Kunststoffbehälter von Lebensmittelverpackungen verwendet werden.

Damit die Zwiebeln nicht faulen, gehen Sie wie folgt vor:

• Nehmen Sie einen festen Karton in der Größe des Behälters.
• Schneiden Sie Löcher, die etwas kleiner sind als der Durchmesser des Pflanzmaterials.
• Gießen Sie Wasser in das Gefäß.
• Bedecken Sie den Behälter mit dem Karton und stecken Sie die Zwiebeln in die Löcher, sodass nur der Wurzelteil das Wasser berührt.

Wenn Sie wissen möchten, wie man Zwiebeln zu Hause in Wasser in einem normalen Teller pflanzt: Gießen Sie etwas abgestandenes oder gefiltertes Wasser (Zimmertemperatur) hinein und stellen Sie einige Zwiebeln so hinein, dass sie nur zu einem Viertel in die Flüssigkeit eintauchen.

Nach dem Einsetzen der Zwiebeln ins Wasser erhalten Sie bereits nach ein paar Wochen die erste Ernte grüner Blätter. Die Blätter werden dann etwa 15 cm hoch sein.

Wie man das Treiben von Zwiebeln im Wasser beschleunigt

Um zu erfahren, wie man zu Hause schnell grüne Zwiebeln im Wasser anbaut und möglichst viel Grün erhält, wenden Sie Düngung mit mineralischen Düngemitteln an.

Wie man zu Hause grüne Zwiebeln im Wasser anbaut

Methoden zur Düngung von grünen Zwiebeln:

• Düngen Sie die Pflanzen mit einer Lösung aus einem Liter Wasser und 2 Teelöffeln Volldünger.
• Düngen Sie die «Pflanzungen» mit einer Nährlösung, indem Sie in einem Liter Wasser 1,5 g Kaliumchlorid, 1,5 g Ammoniumnitrat und 2 g Superphosphat auflösen.
• Düngen Sie die Zwiebeln, indem Sie 5 g Holzasche in einem Liter Wasser auflösen.

Fügen Sie die Nährlösungen dem Wasser hinzu, wenn Wurzeln und grüne Blätter erschienen sind, aber nicht früher.

So haben Sie erfahren, wie Sie Zwiebeln zu Hause selbst im Wasser anbauen können, ohne großen Aufwand und Kosten. Probieren Sie diese Methode aus, um vitaminreiches Grün zu erhalten, und bauen Sie das ganze Jahr über aromatisches, würzig-scharfes Grün zu Hause an!

Beobachtung des Zwiebelwachstums

Garten auf der Fensterbank «Cipollino und Co.» Seniorengruppe Nr. 10 (Schuljahr 2016-2017)

1. Eine achtsame Haltung gegenüber der natürlichen Umwelt und den Wunsch entwickeln, an experimentellen Aktivitäten teilzunehmen.

2. Mit verschiedenen Sorten von Zwiebeln vertraut machen (goldene und violette (rote)

3. Die Entwicklung der Zwiebeln in verschiedenen Wachstumsstadien zeigen.

4. Die Bedeutung von Licht, Wasser und Wärme für die Entwicklung und das Wachstum zeigen.

5. Die Beobachtungsgabe und die Fähigkeit entwickeln,
zu experimentieren und Schlussfolgerungen zu ziehen.

1. Eine Vorstellung von Zwiebelgewächsen, der Sortenvielfalt und ihrer Verwendung entwickeln.

2. Bei Kindern das Interesse am Anbau dieser Gartenkultur wecken.

3. Den Wunsch entwickeln, Veränderungen an den Zwiebeln in Abhängigkeit von den Bedingungen zu beobachten.

4. Lehren, eine Versuchssituation zu schaffen und die notwendigen Skizzen anzufertigen.

5. Interesse am Experimentieren und an der Forschungsarbeit wecken.

Nach der Durchführung des Experiments eine Schlussfolgerung ziehen, welche Faktoren das Wachstum und die Entwicklung der Pflanzen fördern (Licht, Wasser, Wärme).

Erzieher und Kinder.

Betrachten, Vergleichen, Experimentieren, Beobachten, Pflegen, Gießen, Lockern, Schneiden, Verzehr.

1. Betrachten und Vergleichen der Zwiebeln nach Größe, Farbe und Sorte.

2. Bestimmen, unter welchen Bedingungen die Zwiebeln zum Keimen gebracht werden.

3. Beobachtung des Keimens der Zwiebeln. Bestimmen, welche als erste gekeimt sind.

4. Vergleich der Wachstumsraten der Zwiebeln, mit Eintragung der Beobachtungen in einen Kalender.

5. Schneiden der grünen Blätter der Zwiebel und Verzehr.

8 Zwiebeln: goldene Zwiebeln — 4 Stück und violette (rote) — 4 Stück, Gläser, Gießkannen mit Wasser, Untersetzer mit Erde, Arbeitsschürzen.

Ablauf der Unterrichtsstunde:

Erzieherin: Kinder, kommen Sie alle an den Tisch und stellen Sie sich drumherum. Ich möchte Ihnen zeigen, was ich heute an der Tür unserer Gruppe gefunden habe.

(Ich öffne die Serviette von der Schachtel, in der die Zwiebeln liegen.)

-Richtig, das sind Zwiebeln. Aber schauen Sie, sie unterscheiden sich nicht nur in der Größe, sondern auch in der Farbe – bei manchen Zwiebeln sind die Schuppen golden, bei anderen violett. In einem sind sie alle gleich — sie fühlen sich fest an. (Ich lade die Kinder ein, die Zwiebeln genau zu betrachten und zu befühlen.)

-Ich möchte Ihnen noch eine unglaubliche Geschichte erzählen. Als ich die Treppe hinaufging, hörte ich jemanden sprechen. Zuerst dachte ich, es wäre eines der Kinder, aber als ich genauer hinhörte, wurde mir klar, dass die Zwiebeln in der Schachtel stritten.

Die goldenen Zwiebeln riefen: Wir, die goldenen Zwiebeln, sind am häufigsten, die Hausfrauen geben uns fast in alle Gerichte, wir haben die meisten Vitamine, unsere Sorte wird öfter gepflanzt, wir wachsen schnell und geben viele grüne Blätter.

Die violetten blieben nicht zurück — Aber wir werden in erlesene Salate geschnitten, das heißt aber nicht, dass wir wenig Vitamine haben und weniger nützlich sind. Wir wachsen auch sehr schnell und noch nie hat sich jemand über den Geschmack der grünen Blätter beschwert.

Lange hörten zwei große Zwiebeln diesem Streit zu und mischten sich dann auch ein — Warum streitet ihr, wir sind sowieso die Schnellsten im Wachstum von euch. Ihr braucht zum Wachsen Erde, Wärme, Wasser. Aber wir können sogar ohne Erde wachsen.

Aber dann wurden die Zwiebeln still, offenbar merkten sie, dass jemand sie beobachtete.

-Kinder, möchten Sie den Streit der Zwiebeln lösen? Herausfinden, welche von ihnen schneller keimt und grüne Blätter hervorbringt, sie kosten und vergleichen? Sind Sie damit einverstanden, an dem Experiment teilzunehmen?

Beobachtung Nr. 1. „Wir ziehen Zwiebeln.“

Ziel: bei den Kindern kognitives Interesse am Anbau dieser Gartenkultur wecken, den Wunsch, die Veränderungen an den Zwiebeln in Abhängigkeit von den Bedingungen zu beobachten; lehren, eine Versuchssituation zu schaffen und Skizzen anzufertigen.

Nachdem die Kinder um einen großen Tisch versammelt sind, schlägt die Erzieherin vor, die goldenen und violetten Zwiebeln zu betrachten und zu vergleichen. Sie führt sie zu dem Schluss: Die Zwiebeln sind gleich groß und von gleicher Form, aber unterschiedlich in der Farbe; alle drei fühlen sich fest an. Dann klärt sie, welche Bedingungen nötig sind, damit die Zwiebeln keimen und Grün bilden. Die Erzieherin schlägt vor, die Zwiebeln unter verschiedenen Bedingungen zu ziehen, sowohl im Wasser als auch in der Erde.

Einige Kinder gießen Wasser in Gläser, setzen die Zwiebeln hinein, kleben Identifikationsinformationen auf, andere machen Skizzen auf der Seite des Beobachtungskalenders. Abschließend teilt die Erzieherin mit: In einer Woche, am gleichen Tag, werden wir die Zwiebeln betrachten und erneut zeichnen.

Beobachtung Nr. 2, „Wir ziehen Zwiebeln“

Ziel: Kindern beibringen, die Veränderungen an keimenden Zwiebeln zu bemerken und diese Veränderungen (Beginn der Keimung) mit dem Vorhandensein günstiger Bedingungen — Wasser, Licht, Wärme — in Verbindung zu bringen; die Zwiebeln zu vergleichen und den Unterschied im Keimungsprozess zu erkennen. Zu Beginn des Gesprächs fragt die Erzieherin nach, wie viel Zeit seit dem Einpflanzen der Zwiebeln vergangen ist. Wir haben die Zwiebeln letzte Woche am Montag gepflanzt. Heute ist auch Montag, also ist eine ganze Woche vergangen. Diese kann man durch einen farbigen Streifen darstellen, der aus sieben Quadraten — Tagen in verschiedenen Farben wie in unserem Naturkalender — besteht. Diesen „Zeitstreifen“ werden wir auf die Seite kleben, auf der wir die Zwiebeln zeichnen.

Beobachtung Nr. 3: „Wir ziehen Zwiebeln“.

Ziel: Kindern beibringen, die Veränderungen im Wachstum der Zwiebeln (Grün der Wurzeln) zu bemerken, sie mit den Bedingungen jedes einzelnen Pflänzchens in Verbindung zu bringen; unter Verwendung von Schablonen nach der Natur zu zeichnen; die vergangene Woche im Kalender als „Zeitstreifen“ zu notieren.

Beobachtung Nr. 4: „Wir ziehen Zwiebeln“.

Ziel: Kindern beibringen, die Veränderungen im Zustand der wachsenden Zwiebeln zu bemerken, Unterschiede festzuhalten und sie mit den unterschiedlichen Lebensbedingungen zu verknüpfen, die Zwiebeln nach der Natur zu zeichnen.

Beobachtung Nr. 5: „Wir ziehen Zwiebeln“.

Ziel: die Beobachtungsfähigkeit der Kinder entwickeln – die Fähigkeit, Veränderungen im Pflanzenwachstum zu bemerken, diese Veränderungen mit den Bedingungen, in denen sie sich befinden, zu verknüpfen und die Beobachtungen korrekt in einer Zeichnung wiederzugeben.

An dieser Beobachtung nimmt Sainka teil. Er interessiert sich dafür, was die Kinder anbauen, möchte wissen, was sie mit den Zwiebeln machen, und wundert sich, dass die Natur auch im Haus (Raum) und nicht nur im Wald existiert.

Wir haben am 3. März 2017 Zwiebeln gepflanzt

Beobachtung der Zwiebeln nach 6 Tagen am 09.03.2017

Am besten keimten die in die Erde gepflanzten Zwiebeln. Die Länge der Blätter beträgt 7-9 cm. Im Wasser hat die Zwiebel lange Wurzeln gebildet, die Blätter sind etwa 3-5 cm lang. Eine rote (violette) Zwiebel im Wasser keimte überhaupt nicht. Die Zwiebel, die kein Licht und Wasser bekam (aber in der Erde steckte), keimte, die Blätterlänge beträgt etwa 1,5 cm.

Beobachtung der Zwiebeln nach 6 Tagen am 15.03.2017

Nach wie vor wachsen die in die Erde gepflanzten Zwiebeln am besten. Die Blätterlänge der goldgelben Zwiebel beträgt 30 cm, die der violetten (roten) — 25 cm. Die goldgelbe Zwiebel im Wasser hat lange Wurzeln gebildet, die bis zum Boden des Glases reichen, die Blätterlänge beträgt 13 cm. Die rote Zwiebel im Wasser zeigt keine Veränderungen — keine Blätter, kurze Wurzeln. Wir haben die Spitze gestutzt. Unter der Abdeckung wachsen die Zwiebeln etwa gleichmäßig, die Blätterlänge beträgt 5,5 — 6 cm. Die Zwiebel ohne Wasser.

Beobachtung der Zwiebeln nach 6 Tagen (21. März)

Wie zuvor wächst die in die Erde gesetzte Zwiebel am besten. Die Länge der Federn der goldgelben Zwiebel beträgt 35 cm, die der violetten (roten) 40 cm. Die goldgelbe Zwiebel im Wasser hat lange Wurzeln entwickelt, die bis zum Boden des Glases reichen, die Federlänge beträgt 17 cm. Die rote Zwiebel im Wasser hat sich nicht verändert – es gibt keine Federn, die Wurzeln sind kurz. Unter der Haube wachsen die Zwiebeln etwa gleich, die Federlänge beträgt 10 cm. Die Zwiebel hat kein Wasser mehr.

Grüne Zwiebeln im Winter auf der Fensterbank in der Wohnung anbauen

Grüne Zwiebeln in der Wohnung anzubauen ist ganz einfach. Der Prozess erfordert keine besonderen finanziellen Investitionen. Alles, was für die Ernte benötigt wird, ist gute Beleuchtung, regelmäßiges Gießen, ein paar Zwiebeln und ein Behälter, der in jedem Haushalt zu finden ist. Nachfolgend sind die Zeitpläne, Bedingungen und Pflanzoptionen sowie Empfehlungen aufgeführt, wie Sie im Winter zu Hause auf der Fensterbank grüne Zwiebeln anbauen können.

Pflanzzeitpunkte

Die häuslichen Bedingungen ermöglichen den ganzjährigen Anbau von Grün aus Zwiebeln. Stabile Wärme, ein kleiner Platz am Fenster oder künstliche Beleuchtung, regelmäßiges Gießen – das sind Möglichkeiten, die jedes Haus oder jede Wohnung bietet. Daher gibt es keine genauen Angaben zu einem festen Pflanzzeitpunkt. In der Regel wird der Zwiebeltrieb in der Herbst-Winter-Frühjahrsperiode durchgeführt, wenn ein echter Mangel an frischem Grün besteht.

Vor der Pflanzung muss das Saatgut eingeweicht und dann in mit nährstoffreicher Erdmischung gefüllte Kisten gesät werden. Die Saattiefe beträgt 1,5 cm. Die Aussaat wird bis zum Auflaufen der Keimlinge mit Folie abgedeckt. Die Ernte erfolgt, sobald das Federblatt die Erntereife erreicht hat. Die Ernte erfolgt etwas schneller, wenn das verwendete Pflanzmaterial eine Speisezwiebel ist. Um die Erntezeit zu verlängern, sollte die Pflanzung im Abstand von 1-2 Wochen erfolgen.

Methoden

Grüne Zwiebeln im Winter zu Hause anzubauen ist auf zwei Arten möglich – im Wasser und im Boden. Die erste Methode zeichnet sich durch ihre Einfachheit aus, es ist keine Erde erforderlich und sie benötigt wenig Platz. In Wasser eingelegt wachsen die Zwiebeln schneller und liefern qualitativ hochwertiges Grün. Der Nachteil dieser Methode besteht darin, dass die Zwiebeln ihre Nährstoffe schnell aufbrauchen, daher eignet sich diese Methode nur für eine begrenzte Ernte.

Der Anbau im Boden ist jedoch besser, da man nicht nur Speisezwiebeln, sondern auch Winterzwiebeln, Schnittlauch und andere Salatsorten pflanzen kann. Die Federn wachsen kräftig und groß, die Zwiebeln erschöpfen sich nicht schnell und liefern nach dem Schneiden des Grüns wiederholte Ernten.

Anbau im Wasser

Als Pflanzmaterial empfiehlt es sich, unbeschädigte Zwiebeln mit einem Durchmesser von 3-6 cm zu wählen. Schneiden Sie die Basis ab, tauchen Sie sie 20 Minuten in auf 50°C erhitztes Wasser, tauchen Sie sie dann in eine Lösung aus Asche und Kaliumpermanganat, spülen Sie sie in kaltem Wasser ab. Legen Sie das vorbereitete Pflanzmaterial in einen geeigneten Behälter mit Wasser. Um ein Verrotten der Zwiebeln während des Keimens zu vermeiden, sollten Sie:

• Behälter mit gepflanzten Zwiebeln an einem kühlen Ort aufbewahren;
• Täglich das Wasser wechseln;
• Wasser in den Behälter gießen, sodass es nur den Boden der Zwiebel berührt.

Anbau in Erde

Eine ergiebigere Methode, um auf der Fensterbank in der Wohnung Zwiebeln für Grünzeug anzubauen, ist die Pflanzung in Erde. Mit dieser Methode können Sie zwei Ernten einfahren und unangenehme Gerüche vermeiden.

Als Substrat für den Zwiebelanbau kann spezielle gekaufte Erde oder normale Erde – vom Garten oder Wald – verwendet werden. Wichtig ist, dass die gewählte Erdmischung nährstoffreich, locker und gut durchlässig ist. Dazu wird sie mit etwas Sand vermischt, und auf den Boden des Behälters wird Drainagematerial gelegt.

Den Behälter mit Drainageschicht bis zu einer Höhe von 7 cm mit Erde füllen. Die ausgewählten Zwiebeln eine Weile in Wasser einweichen und dann in die Erde pflanzen:

• Große Zwiebeln nicht tief einsetzen, der Abstand zwischen den Zwiebeln beträgt 2-3 cm;
• Steckzwiebeln – 1-2 cm tief einsetzen, mit minimalem Abstand zueinander.

Damit die grünen Triebe schnell und gut wachsen und ein ansprechendes Aussehen haben, sind einige Regeln zu beachten.

1. Einen 12-stündigen Lichttag durch Zusatzbeleuchtung aufrechterhalten.
2. Das Grün gießen und besprühen, damit es nicht an Saftigkeit verliert.
3. Die Temperatur im Auge behalten, sodass sie nicht über +30°C steigt, da das Grün sonst aufhört zu wachsen.

Die Triebe werden geerntet, wenn sie eine Höhe von 15-20 cm erreicht haben. Danach werden die in der Erde verbliebenen Zwiebeln gegossen. Nach ein paar Wochen wachsen die abgeschnittenen Triebe wieder nach.

Anbau von Zwiebeln in einer Tüte

Eine einfache und saubere Methode, um im Winter einen Bund Frühlingszwiebeln auf der Fensterbank zu ziehen, ist der Antrieb in einer Plastiktüte.

Dazu mehrere Lagen Toilettenpapier in eine robuste, durchsichtige Tüte legen und mit warmem Wasser befeuchten, sodass das Papier vollständig durchnässt ist, aber keine Pfütze entsteht.

Eine große, bereits zu keimen beginnende Zwiebel in die Tüte legen, die Tüte mit Luft füllen und fest mit einem Gummiband verschließen. Die Tüte mit der Zwiebel auf das Fenster stellen und nicht öffnen, bis das Grün die gewünschte Höhe erreicht hat.

Anbau von Zwiebeln in Sägemehl

Die Verwendung von Sägemehl als Substrat ist eine wirksame und saubere Methode. Dazu müssen Sie Folgendes vorbereiten:

• Pflanzmaterial: mittelgroße Zwiebeln auswählen;
• Sägemehl: zuerst mit kochendem Wasser behandeln, nach dem Abkühlen mit Salpeter und mit Asche bestreuen;
• Behälter: am Boden Löcher für den Wasserablauf anbringen.

Füllen Sie den Behälter mit feuchtem Sägemehl.

Legen Sie die Zwiebeln eng hinein, füllen Sie die Zwischenräume mit Sägemehl, ohne sie von oben zu bedecken. Stellen Sie den Behälter in die Nähe des Fensters und gießen Sie einmal pro Woche.

Wenn die Zwiebeln im Winter angebaut werden, muss zum Ausgleich der kurzen Tage mit Lampen zusätzlich beleuchtet werden. Wenn alles richtig gemacht wird, kann die erste Ernte bereits nach 3 Wochen eingefahren werden.

In Eierkartons

Gewöhnliche Eierkartons – aus Papier oder Kunststoff – können zu einem praktischen Behälter werden, der es ermöglicht, grüne Zwiebeln auf der Fensterbank ohne Erde anzubauen.

Beim Pflanzen der Zwiebeln in Papierschalen ist Folgendes zu beachten:

• Füllen Sie ein Tablett oder einen breiten Behälter mit niedrigen Rändern mit Wasser;
• Legen Sie die Eierkartons aus Pappe in das mit Wasser gefüllte Tablett, nachdem Sie den Boden jeder Vertiefung abgeschnitten haben;
• Bereiten Sie die Zwiebeln zum Pflanzen vor, indem Sie sie einen Tag lang in warmem Wasser einweichen;
• Verteilen Sie das Pflanzgut auf die Vertiefungen;
• Überwachen Sie den Wasserstand im Tablett und füllen Sie es regelmäßig auf;
• Schneiden Sie die gewachsenen Zwiebeltriebe nach Bedarf ab und denken Sie daran, das Pflanzgut alle 3 Wochen zu erneuern.

Die Verwendung von Kunststoff-Eierbehältern ist eine weitere praktische Methode. Das Prinzip der Vorbereitung des Pflanzguts und der Kunststoffschalen ist ähnlich wie bei der oben beschriebenen Methode.

Der Unterschied: Bei Kunststoffbehältern können beide Hälften für die Bepflanzung verwendet werden, wobei der Boden jeder Vertiefung nicht abgeschnitten, sondern nur mit breiten Löchern versehen wird. Um einen freien Feuchtigkeitszutritt zum Wurzelsystem zu gewährleisten, werden die Schalen angehoben, indem man Spieße oder Flaschendeckel darunter legt.

In Kunststoffbehältern

Jeder Kunststoffkasten oder -behälter kann zum Gefäß für die Aufzucht von grünen Zwiebeln werden:

• Lebensmittelbehälter;
• Flaschen;
• Kisten;
• Teller usw.

Gießen Sie etwas Wasser auf den Boden des gewählten Behälters und legen Sie die Zwiebeln dicht hinein, sodass sie senkrecht stehen und zu einem Viertel mit Wasser bedeckt sind. Ein Nachteil dieser Methode ist die Gefahr des Verfaulens der Zwiebeln. Dies lässt sich mit der folgenden Methode vermeiden:

• Schneiden Sie in ein Stück Pappe, das die gleiche Größe wie der Behälter hat, runde Löcher.
• Setzen Sie die Zwiebeln so ein, dass der Boden das Wasser gerade berührt.
• Beobachten Sie den Wasserstand und füllen Sie Wasser nach, wenn es verdunstet.

Da nur der Wurzelteil mit Wasser in Kontakt kommt, fault das Pflanzgut nicht und es entsteht kein unangenehmer Geruch.

In Plastikflaschen

Grüne Zwiebeln wachsen nicht nur auf normalen – horizontalen Beeten – hervorragend, sondern auch auf kompakteren – vertikalen.

1. Um eine solche Konstruktion einzurichten, müssen Sie bei einer großen 2,5- oder 10-Liter-Plastikflasche den Hals abschneiden und Löcher in die Seiten und den Boden bohren.
2. Füllen Sie in den vorbereiteten Behälter fruchtbare Erde bis zur Höhe der unteren Löcher.
3. Stecken Sie die Zwiebeln in die Löcher.
4. Füllen Sie Erde bis zur zweiten Lochreihe ein, drücken Sie sie leicht an und befeuchten Sie sie.
5. Verschließen Sie die Löcher, indem Sie die Zwiebeln hineinstecken, bedecken Sie sie mit Erde und gießen Sie sie.

Auf diese Weise sollte die Flasche bis ganz oben gefüllt sein. Oben werden ebenfalls Zwiebeln in die Erde gepflanzt. Stellen Sie die Konstruktion auf ein Tablett und platzieren Sie sie auf der Fensterbank oder in der Nähe einer anderen Lichtquelle. Halten Sie die Erde stets feucht, achten Sie aber darauf, dass sich im Tablett kein Wasser staut. Dazu muss das nach dem Gießen angesammelte Wasser unbedingt abgegossen werden.

Die Größe der Löcher in den Flaschenwänden sollte der Größe des Pflanzmaterials entsprechen, da es sonst nicht halten kann. Am besten lassen sich die Löcher mit einem heißen Lötkolben oder einem erhitzten Stab bohren.

4>In Plastikkisten

Eine komfortablere und produktivere Methode, im Winter in der Wohnung auf der Fensterbank ohne Erde Zwiebeln zu ziehen, ist die Verwendung spezieller Kisten. Zum Beispiel ein Zwiebelkeimgerät, das wie eine Hydrokultur aufgebaut ist. Bei dessen Verwendung werden die Zwiebeln in die Löcher im Deckel gesteckt, in den Behälter wird Wasser gegossen, und ein eingeschalteter Kompressor erzeugt einen Wassernebel zwischen ihnen. Dadurch können die Wurzeln und das grüne Laub schneller wachsen.

Es ist bequem, Zwiebeln in speziellen Plastikkisten zum Treiben anzubauen. Ihre Konstruktion sieht Stacheln am Boden vor, auf die das Pflanzmaterial gesteckt wird. Begrenzer an den Stacheln verhindern, dass dies zu tief erfolgt. Der Abstand von 1,5 cm zwischen der Zwiebel und dem Boden wird mit Wasser gefüllt. Die aufgesteckten Zwiebeln kippen nicht zur Seite und berühren das Wasser kaum, so dass sie nicht faulen.

Die Löcher an den Stirnseiten der Kiste sorgen für Luftzirkulation und verhindern so stehendes Wasser und die Bildung unangenehmer Gerüche. Dank der großen Abmessungen der Kisten – 40×60 cm – können sie zum Anbau von Frühlingszwiebeln für den Verkauf verwendet werden. In diesem Fall sollten die Kisten besser nicht mit Wasser, sondern mit einer fruchtbaren Erdmischung gefüllt werden.

Wie Bewertungen zeigen, reicht es aus, um eine Familie von 3-4 Personen mit vitaminreichem Grün zu versorgen, einfach ein paar Zwiebeln ins Wasser zu legen und auf die Fensterbank zu stellen. Für größere und stabilere Erträge ist es jedoch besser, sie in die Erde zu pflanzen, besonders wenn in der Nähe des Hauses ein Frühbeet oder ein Gewächshaus vorhanden ist. Der Zwiebelanbau ist ein so rentables Unterfangen, dass es zu einem dauerhaften oder saisonalen Geschäft werden kann.