Pflanzung von Winterknoblauch in Sibirien
Inhaltsverzeichnis:
Wie pflanzt man Winterknoblauch richtig: in welcher Tiefe und wann pflanzt man?
Knoblauch ist eine Kulturpflanze, die immer, überall und von allen Gärtnern angebaut wird. Die duftenden Zehen sind gesund für den Körper, in der Küche unverzichtbar, und wenn man von den jungen Frühlingstrieben spricht, sind sie einfach eine Delikatesse. Und der größte Vorteil von Knoblauch ist, dass man ihn in jeder Klimazone anbauen kann. Jede Zone wird etwas weiter unten einzeln betrachtet, aber zunächst zu den allgemeinen Punkten des Anbaus dieses duftenden, leicht scharfen Gewürzes.
Womit beginnt der Knoblauchanbau
Wer zum ersten Mal im Garten arbeitet, weiß kaum, wie man Winterknoblauch richtig pflanzt, damit er im Winter nicht erfriert, im Frühjahr eine gute grüne Ernte und im Herbst eine Ernte von gesunden, kräftigen Knollen liefert. Jede Hauptarbeit, die mit dem Pflanzen einer Kulturpflanze verbunden ist, beginnt mit vorbereitenden Arbeiten. Was bedeutet das für Knoblauch? Schrittweise sieht alles so aus.
Erstens. Für die zukünftigen Beete wird ein heller, windgeschützter Platz ausgewählt.
Zweitens. Der Boden wird „inspiziert“. Knoblauch wächst gern auf lockerem, fruchtbarem Boden. Ist die Erde „schwer“ (Lehm oder Schwarzerde), wird etwas Sand hinzugefügt.
Drittens. Es werden organische Düngemittel (Kompost oder Humus) in den Boden eingebracht. Auf 1 m² reicht ein halber Eimer von einem oder dem anderen. Es ist nicht üblich, Chemie beim Knoblauchanbau zu verwenden.
Viertens. Es wird eine Aussortierung des Pflanzmaterials vorgenommen. Zehen mit Schimmel, angefault, beschädigt, ohne äußere Hülle werden weggeworfen.
Fünftens. Die ausgewählten Zehen werden desinfiziert. Das erste Mal 2 Minuten in einer Salzlösung (auf einen Eimer Wasser ein halbes Glas Salz). Das zweite Mal werden die Zehen in eine Kupfersulfatlösung getaucht (auf einen Eimer Wasser 1 Teelöffel).
Sechstens. Bei der Auswahl des Pflanzmaterials gibt es einige Nuancen. Je nach Pflanzzeit kann Knoblauch entweder Sommer- oder Winterknoblauch sein. Ersterer wird im Frühjahr gepflanzt, hat bis zu 25 Zehen und lässt sich den ganzen Winter über hervorragend lagern. Letzterer wird im Herbst gepflanzt, hat nur wenige Zehen, maximal 10-12, aber diese sind groß. Die Lagerung ist schlecht – er trocknet aus.
Anfängergärtner fragen oft, welchen Knoblauch man im Herbst pflanzen soll und wie man es richtig macht, und ob man Sommerknoblauch vor dem Winter pflanzen kann. Warum wird empfohlen, Winterknoblauch im Herbst zu pflanzen? Weil bei der Winterlagerung nicht alle Köpfe des Winterknoblauchs bis zum Frühling überleben, die meisten verderben. Sommerknoblauch lässt sich gut lagern, daher wird er für den Verzehr im Winter aufbewahrt. Wenn man jedoch die Zehen der Sommerernte vor dem Winter pflanzt, passiert nichts Besonderes. Einzige Ausnahme: Im nächsten Jahr könnten die Köpfe etwas kleiner sein.
Fast hätten wir die Fruchtfolge vergessen. Knoblauch ist zwar ein 'Kraut', verlangt aber Aufmerksamkeit. Wenn man die Fruchtfolge des Knoblauchs einhält, kann man immer mit einer nicht nur guten, sondern ausgezeichneten Ernte rechnen. Werden die Zehen nicht nach der 'richtigen' Kultur gepflanzt, entwickeln sie sich bestenfalls schlecht. Im schlimmsten Fall erben sie eine Krankheit und sterben ab.
Wie die Winterpflanzung durchgeführt wird
Der Standort wurde ausgewählt, der Boden vorbereitet, das Pflanzmaterial in den richtigen Zustand versetzt – das heißt, wir haben besprochen, wie man Knoblauch richtig vor dem Winter pflanzt, und die notwendigen Maßnahmen durchgeführt. Als nächstes müssen die ausgewählten Zehen richtig ins Beet gesetzt werden. Wie die Pflanzung durchgeführt wird.
1. Die Beete werden markiert. Der Abstand zwischen benachbarten Beeten sollte 20-25 Zentimeter betragen.
2. Die benachbarten Pflanzstellen für die Zehen werden in einem Abstand von 7 bis 15 Zentimetern angelegt. Kleine Zehen werden enger gepflanzt, große lockerer.
3. Beim Pflanzen von Knoblauch im Herbst sollten die Zehen nicht mit Gewalt eingedrückt werden. Die Löcher sollten am besten mit einem runden Stäbchen gemacht werden. Das ist sowohl schneller als auch korrekter.
4. Die Pflanztiefe muss nicht in Zentimetern gemessen werden. Nach Tradition sollte die Tiefe für die Zehe das Zweifache ihrer Höhe betragen.
Um dem Knoblauch eine 'komfortable' Überwinterung zu ermöglichen, werden nach dem Pflanzen und Bedecken mit Erde einige Zentimeter Mulch auf das Beet geworfen. Welche Art von Mulch verwendet wird, spielt keine Rolle; im Frühjahr wird die Mulchschicht entfernt. Sie wird nur für die Winterisolierung benötigt.
Pflanzung von Knoblauch vor dem Winter in verschiedenen Klimazonen
Es ist natürlich gut, wenn der Gärtner weiß, wie man Knoblauch richtig vor dem Winter pflanzt und alle Empfehlungen beachtet. Aber ebenso wichtig, vielleicht sogar am wichtigsten, ist es zu wissen, an welchen Herbsttagen die Arbeiten durchgeführt werden können. Wenn man allgemeine Empfehlungen ohne Bezug auf eine bestimmte Region nimmt, werden die Zehen von September bis November gepflanzt. Die konkreten Termine werden entsprechend dem Klima bestimmt.
Wann man Knoblauch in der Ukraine vor dem Winter pflanzt
Die Ukraine — ist eine mittlere Zone mit warmem Klima im Süden und gemäßigtem in der Mitte des Landes. Daher wird Knoblauch im Süden Anfang bis Mitte November gepflanzt, in der Mitte, im Norden und im Westen Anfang Oktober.
Wann man Knoblauch in Belarus vor dem Winter pflanzt
Auch die Mittelzone, aber etwas nördlicher im Vergleich zur Ukraine. Nach belarussischen Regeln müssen die Zehen, damit der für den Winter gepflanzte Knoblauch gut wurzelt, Ende September bis Anfang Oktober in die Erde gebracht werden.
Wann pflanzt man Knoblauch für den Winter in Podmoskowje?
Podmoskowje liegt ebenfalls in der Mittelzone und das Klima ähnelt dem gemäßigten, doch vom Wetter her kann man das nicht behaupten. Nach den üblichen Terminen sollte die Pflanzung von Winterknoblauch in Podmoskowje von Ende September bis zum 20. Oktober stattfinden. Diese Termine sollten jedoch je nach Wetter angepasst werden.
Wann pflanzt man Knoblauch für den Winter in Sibirien?
In Sibirien ist der Sommer nicht so lang wie in südlicheren Regionen, daher werden die Zehen im Herbst früher gepflanzt. Je nach Wetter im laufenden Jahr werden die Pflanzarbeiten von Anfang September bis Anfang Oktober durchgeführt.
Wann pflanzt man Knoblauch für den Winter im Ural?
Der Ural liegt nicht mehr in der Mittelzone, aber auch noch nicht in Sibirien. Dennoch ist das Klima komplex, daher zögert man dort mit der Vorwinterpflanzung nicht. Die besten Tage für die Arbeiten sind die Tage in der ersten Oktoberwoche.
Wann pflanzt man Knoblauch für den Winter in Primorje?
Die Region Primorje liegt weit vom Zentrum Europas entfernt, aber das dortige Klima ist in Bezug auf den warmen Herbst recht gemäßigt, jedoch mit kaltem Winter. Daher wird die Knoblauchpflanzung in Primorje von Ende September bis Mitte Oktober durchgeführt.
Wann pflanzt man Knoblauch für den Winter in Wolgograd?
In Wolgograd ist das Klima gemäßigt, dem Klima in der Ukraine und Belarus sehr ähnlich. Daher sind die Pflanztermine für Winterknoblauch gleich. Die Pflanzarbeiten finden von Ende September bis Mitte Oktober statt. Bei warmem Herbst können sich die Pflanztermine um ein bis zwei Wochen verschieben.
Und noch einmal erinnern wir uns selbst daran. Die Vorwinterpflanzung von Knoblauch kann früher, aber keinesfalls später erfolgen. Sommerknoblauch kann Winterknoblauch durchaus ersetzen, wenn dieser nicht vorhanden ist. Ansonsten gibt es keine ungewöhnlichen Empfehlungen, alles ist recht einfach und auch für Anfänger verständlich.
Wie pflanzt man Knoblauch in Sibirien?
Winterknoblauch ist reich an Phytonziden, was ihn sehr nützlich macht. Er wird häufig für die Zubereitung verschiedener kulinarischer Köstlichkeiten und zur Behandlung von Erkältungskrankheiten verwendet. Die Pflanzung von Knoblauch in Sibirien unterscheidet sich kaum von der Pflanzung in anderen Regionen. Kälteresistente Pflanzen haben regional angepasste Sorten, die für den Anbau in verschiedenen Gebieten geeignet sind.
- Winterknoblauch
- Wann erfolgt die Pflanzung?
- Empfehlungen für die Pflanzung
- Frühe Pflanzung
Knoblauchpflanzung in Sibirien
Winterknoblauch
Einige Landwirte behaupten, dass das Pflanzen von Winterknoblauch sinnlos sei und dass er eine schlechte Lagerfähigkeit habe, aber dem ist ganz und gar nicht so. Sommerknoblauch liefert vergleichsweise weniger Ertrag. Zudem sind einige Sorten von Winterknoblauch bis zu 9 Monate ohne Qualitätsverlust lagerfähig, während Sommerknoblauch nur 7 Monate haltbar ist.
Wintersorten werden unterteilt in:
- schießend;
- nicht schießend.
Wann erfolgt die Pflanzung?
Traditionell wird die Winterknoblauchpflanzung in Sibirien vom 20.09. bis 14.10. durchgeführt. Im Jahr 2017 war der Herbst jedoch warm. Aus diesem Grund verschieben sich die Pflanztermine. Winterknoblauch sollte 30–45 Tage vor dem Einsetzen stabiler Kälte gepflanzt werden. Die Pflanztermine sollten entsprechend dem Mondkalender und den Wettervorhersagen angepasst werden.
Empfehlungen für die Pflanzung
Der Boden sollte zum Zeitpunkt der Pflanzung auf 10℃ abgekühlt sein. Es ist sehr wichtig, die Pflanztermine einzuhalten, damit die Pflanzen vor dem Einsetzen der Kälte ein kräftiges Wurzelsystem ausbilden können. Bei einer Wurzellänge von 6–9 cm, ohne Ausbildung oberirdischer Teile, kann das Gemüse jeden Winter überstehen.
Wenn der Knoblauch in Sibirien zu spät im Herbst gepflanzt wird, haben die Pflanzen keine Zeit, ein ausreichend starkes Wurzelsystem zu entwickeln, sodass die Knollen erfrieren können.
Frühe Pflanzung
Eine frühe Pflanzung führt zu einer schnellen Bildung des oberirdischen Teils. Die Pflanzen können bereits bei den ersten Frösten erfrieren. Viele Landwirte versuchen, sich beim Pflanzen von Knoblauch nach dem Mondkalender zu richten. In Sibirien ist es üblich, Winterknoblauch bei abnehmendem Mond zu pflanzen. Es wird nicht empfohlen, Knoblauch zu pflanzen:
- bei Vollmond;
- bei Neumond;
- wenn der Mond im Wassermann steht.
Es ist besser, zu pflanzen, wenn der Mond im Sternbild Stier, Krebs, Waage, Skorpion oder Fische steht. Alle diese Zeichen gelten als fruchtbar. Eine Pflanzung an diesen Tagen sorgt für eine gute Ernte mit starker Immunität.
Standortwahl
Zunächst sollte man einen gut beleuchteten Standort mit fruchtbarem Boden wählen. Der Boden wird vor der Pflanzung der Vorfrucht gedüngt. Es wird nicht empfohlen, Knoblauch nach Kartoffeln, Tomaten, Paprika, Auberginen und Zwiebeln zu pflanzen. An den gleichen Standort kehrt man erst nach 3–5 Jahren zurück. Knoblauch sollte nach Gemüsearten gepflanzt werden, die eine reichliche Düngung erfordern:
- Zucchini;
- Gurken;
- Kohl.
Knoblauch wächst gut auf Böden mit schwach saurer oder neutraler Reaktion. Die Pflanze ist anspruchsvoll an den Stickstoffgehalt im Boden, aber es wird nicht empfohlen, direkt vor der Pflanzung Mist auszubringen. Dadurch könnte die Qualität beeinträchtigt werden. Während der Verrottung gibt der Mist Wärme ab, wodurch der Knoblauch schnell den oberirdischen Teil bildet, was zu einer verminderten Immunität der Pflanze führt.
Die höchsten Erträge werden auf sandigen Lehm- und Lehmböden erzielt. Schwere Böden werden zusätzlich mit Sand, verrottetem Kompost und Laubhumus angereichert. Es wird nicht empfohlen, Knoblauch an Standorten mit hohem Grundwasserstand zu pflanzen.
Sortenwahl
Die Sorte muss unbedingt den klimatischen Bedingungen entsprechen.
Für Sibirien sollte man bei der Wahl der Winterknoblauchsorte bedenken, dass sich die Kultur nur schwer an neue klimatische Bedingungen anpasst. Dies kann zu Ertragseinbußen führen. Aus diesem Grund sollten Sie Sorten wählen, die für Ihre Region zugelassen sind.
Empfohlene Winterknoblauchsorten für den Anbau in Sibirien:
- Sibirischer, schießend;
- Nowosibirsker 1, nicht schießend;
- SIR-10;
- Nadeschny;
- Osennij;
- Alkor;
- Skif.
Vorbereitung des Pflanzguts
Eine wichtige Rolle für eine gute Ernte spielt die Auswahl guter Setzlinge. Die Pflanze vermehrt sich durch Zehen oder Bulbillen. Je größer die gepflanzten Zehen sind, desto besser ist die Ernte. Das Pflanzen ganzer Knollen stärkt das Pflanzgut, daher wird empfohlen, jährlich zwischen dem Pflanzen von Zehen und ganzen Knollen abzuwechseln.
Die Köpfe werden unmittelbar vor dem Pflanzen in Zehen geteilt. Jede Zehe sollte ein Stück der Ferse haben. Um das Saatgut zu desinfizieren, wird es für 2 Stunden in eine Salz- oder Alkalilösung eingelegt. Die Salzlösung wird zubereitet, indem man auf 5 l Wasser 3 Esslöffel Salz gibt. Für die Alkalilösung werden 0,5 kg Holzasche in 2 l Wasser gelöst und 30 Minuten gekocht.
Es ist sehr wichtig, darauf zu achten, dass die Zehen vor dem Einpflanzen keine Stücke der Mutterzwiebel aufweisen. Ein trockener, harter Boden wird das Eindringen von Feuchtigkeit und die Bewurzelung behindern. Vor dem Auspflanzen werden die Zehen nach Größe sortiert. Zum Auspflanzen sind nur die äußeren Zehen geeignet, die inneren werden zum Verzehr verwendet. Die Standardanzahl der gepflanzten Zehen beträgt 40-50 Stück pro 1 m².
Bodenvorbereitung
Im Herbst muss der Boden umgegraben werden. Zuvor gibt man pro 1 m² einen Eimer Kompost und Humus, 1 Esslöffel Superphosphate und Kalium sowie 1 Esslöffel Asche hinzu. Um den Boden neutral zu machen, gibt man im Frühjahr unter die Vorfrucht 200-300 g Löschkalk. Für schwere Böden und Lehmböden wird empfohlen, je einen Eimer Sand und Torf zuzugeben.
Winterknoblauch wird auf Beeten mit einer Höhe von 15 cm und einem Abstand von bis zu 1 m angebaut. So werden die Pflanzen von allen Seiten gleichmäßig erwärmt. Die Reihen werden von Norden nach Süden angelegt, damit die Kultur im Sommer ausreichend Sonnenlicht erhält. Längere bewölkte Witterung verringert den Ertrag erheblich.
Pflanzung
Köpfe oder Zehen werden in Gräben mit einem Abstand von 2 cm gelegt und mit gut gelockerter Erde bedeckt. Die Pflanztiefe hängt von der Größe des Pflanzguts ab:
- große Zehen – 6-7 cm;
- kleine – 3-4 cm.
Wenn nicht geplant ist, die Wurzelfrüchte im nächsten Herbst zu ernten, wird der Abstand zwischen den Zehen auf 4 cm vergrößert. Ein zu enger Abstand kann den Ertrag mindern, die Köpfe werden klein. Außerdem versperrt das Laub bei zu dichter Anordnung den Sonnenstrahlen den Weg, und die Wurzelfrüchte erhalten nicht genügend Nährstoffe.
Die Zehen werden in kleine Furchen gesetzt. Zwischen den Reihen lässt man einen Abstand von 25-30 cm. Danach wird der Boden mit Humus oder Holzspänen gemulcht. Eine tiefe Pflanzung fördert die schnelle Bewurzelung der Pflanzen und schützt vor Frost. Das Pflanzgut sollte nicht mit Gewalt in die Furchen gedrückt werden, da dies die Bildung des Wurzelsystems verzögert.
Die Pflege ist ein sehr wichtiger Punkt. Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen die Pflanzen gut gepflegt werden. Wenn Sie in einer Region mit schneereichen Wintern leben, ist das Mulchen des Bodens völlig unnötig. Im Winter müssen Sie überprüfen, ob die Saaten gut bedeckt sind. Falls nötig, decken Sie sie zusätzlich ab:
- bedecken Sie sie mit Laub vom Vorjahr;
- werfen Sie Schnee darauf.
Die ersten Keime des Winterknoblauchs erscheinen im Frühjahr, wenn der Schnee noch nicht geschmolzen ist. Die Keime sind rosaviolett. Solange der Boden noch nicht erwärmt ist, wird er im Frühjahr mit einer stickstoffhaltigen Lösung gedüngt. Pro 1 m² wird 1 Teelöffel Harnstoff benötigt.
Während des gesamten Sommers muss der Boden gelockert und Unkraut entfernt werden. Dies gewährleistet eine optimale Belüftung des Bodens. Knoblauch ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze, daher werden die Pflanzungen nach dem Erscheinen der ersten Triebe 3-4 Mal im Abstand von 10-15 Tagen über einen Zeitraum von 1,5 Monaten gegossen. Die Bewässerung erfolgt reichlich, das Wasser wird in die Reihen gegossen. Danach werden die Pflanzen nach Bedarf gegossen.
Nach jedem Gießen und nach Niederschlägen muss der Boden gelockert werden. Dies verhindert die Bildung einer harten Kruste. Schossende Sorten treiben im Juni Schosser. Wenn das Gemüse angebaut wird, um Pflanzmaterial für das nächste Jahr zu sammeln, werden sie bis zur vollen Reife belassen, andernfalls werden sie entfernt. Das Entfernen der Schosser ermöglicht eine Gewichtszunahme der Wurzelfrüchte um 40 %.
Pflanzung von Knoblauch vor dem Winter 2021 – die besten Tage für die Pflanzung von Knoblauch in Podmoskowje und Sibirien.
Traditionell wird im Herbst im Garten Winterknoblauch vor dem Winter gepflanzt. Es gibt zwei Arten von Knoblauch: Winter- und Sommerknoblauch. Der Winterknoblauch hat normalerweise eine Reihe von Zehen, und diese sind größer, während der Sommerknoblauch zwei Reihen kleinerer Zehen hat. Sommerknoblauch wird normalerweise im Frühjahr so früh wie möglich gepflanzt, Winterknoblauch im Herbst.
Winterliche Knoblauchpflanzung 2021
Die besten Tage für die Herbstpflanzung von Knoblauch vor dem Winter im Jahr 2021:
- im August – 14, 31;
- im September – 2, 10, 11, 13, 19;
- im Oktober – 6-9, 11, 12;
- im November pflanzt man Knoblauch in warmen Regionen und bei anhaltend warmem Herbst – 5, 6, 7;
- im Dezember ist die Pflanzung von Knoblauch vor dem Winter 2021 nur im Süden Russlands möglich – 11-14; 17.
Die Pflanzung von Knoblauch vor dem Winter in Podmoskowje erfolgt vom 20. September bis 10. Oktober 2021.
Beet für die Winterknoblauchpflanzung
Geben Sie pro Quadratmeter Boden einen Eimer gut verrotteten organischen Dünger, einen halben Eimer Sand (dies kann unterlassen werden, wenn der Boden sandig ist), fügen Sie ein Literglas Asche hinzu und graben Sie es gründlich mit einem Spaten um. Wenn der Herbst trocken ist, wässern Sie das Beet am Abend gut. Machen Sie am Morgen die Markierungen für die Pflanzung und machen Sie mit einem Pflock Vertiefungen. Das übliche Pflanzschema für Knoblauch vor dem Winter ist 10x10 cm. Wenn Sie größeren Knoblauch bevorzugen, beträgt das Pflanzschema 15x15 cm. Die Tiefe bei früher Pflanzung sollte mindestens 12 cm betragen.
Wie pflanzt man Winterknoblauch richtig im Nordwesten, in Sibirien.
Die Pflanzung von Knoblauch im Herbst vor dem Winter in Sibirien und im Nordwesten erfolgt sehr früh. Etwa vom 25. bis 26. August in große Tiefe – etwa 12-15 cm. Machen Sie eine Markierung auf einem Stock und stechen Sie damit Löcher im Raster von 15x15 cm. Geben Sie einen Esslöffel Sand in jedes Loch und legen Sie ein Granulat des Düngers AVA hinein.
Danach legen Sie die Knoblauchzehe hinein, bedecken Sie sie mit einem weiteren Esslöffel Sand und lockern Sie die Erde. Der Sand ist nötig, um eine Mikrodrainage um die Zehe und die zukünftige Knolle zu schaffen. Knoblauch mag keinen sauren Boden, daher bestäuben Sie die Pflanzungen vor dem Winter mit Asche.
Bei dieser Pflanzmethode hat der Knoblauch Zeit, ein starkes Wurzelsystem zu entwickeln, bevor die Kälte einsetzt, aber er keimt nicht. Im zeitigen Frühjahr beginnt er zu wachsen. Knoblauch ist eine kältebeständige Kultur, daher hat er keine Angst vor späten Frühlingsfrösten.
Der Knoblauch reift etwa Ende Juli und ist bereit zur Ernte, bevor die Augustregen einsetzen. Wenn das Beet im Frühjahr oder Herbst unter Wasser steht, müssen Sie darauf achten, das überschüssige Wasser abzuleiten. Dazu reicht es aus, zwischen den Beeten Gänge in einer Tiefe von 40–50 cm auszuheben.
Pflanzung von Winterknoblauch
Mitte Oktober ist die beste Zeit für die Pflanzung von Winterknoblauch. Für eine reiche Ernte ist es wichtig, nicht nur die Fristen einzuhalten, sondern auch den Boden für die Beete richtig vorzubereiten.
Standortwahl für das Beet
Für Knoblauch wählen Sie eine Fläche, die an einem trockenen, gut beleuchteten Ort liegt. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 3,5 und 5,5 liegen. Auf übermäßig sauren Böden wächst die Kulturpflanze schlecht und wird von Schädlingen und Krankheiten befallen.
Gegen Herbst wird im Garten viel Platz frei, aber man sollte Knoblauch nicht gedankenlos in jedes Beet pflanzen. Nach den Prinzipien der Fruchtfolge sind die besten Vorfrüchte für diese Kulturpflanze:
⊕ Gurken, Zucchini, Kürbis;
⊕ Auberginen, Paprika und Chilischoten;
⊕ Kohl verschiedener Sorten.
Winterknoblauch wird nicht nach Zwiebeln gepflanzt. Die Pflanzen verbrauchen ähnliche Vitamine und Spurenelemente. Nach der Ernte der Vorfrucht verarmt der Boden, und die zweite Pflanzung bekommt nicht genügend Nährstoffe.
In den südlichen Regionen sät man vor der Pflanzung von Winterknoblauch Gründüngungspflanzen: Hafer, Senf, Wicke. Die Grünmasse dieser Pflanzen wird später als Dünger, Abdeckmaterial oder Mulch verwendet.
Bodenvorbereitung
Der Boden wird von Pflanzenresten befreit, gründlich umgegraben, Unkrautwurzeln werden entfernt, und es wird ein Beet mit einer Höhe von bis zu 20 cm für eine oder mehrere Knoblauchreihen geformt. Um Staunässe zu vermeiden, kaufen Sie ein verzinktes Beet.
Desinfektion des Bodens
✏ Beachten Sie! Knoblauch — ein Desinfektionsmittel. Der Geruch der Pflanze vertreibt Maulwurfsgrillen und andere Insekten wirksam.
Der Boden wird desinfiziert, wenn auf diesem Land kranke Pflanzen gewachsen sind. Mittel, die krankheitserregende Keime und Bakterien entfernen, werden nach der Reinigung des Bodens von altem Kraut, vor dem Umgraben, eingebracht. Zur Desinfektion werden antiseptische oder biologische Mittel verwendet.
✏ Achtung! Eine Kupfersulfatlösung hilft, Schädlinge zu beseitigen. Das Trockengemisch wird in warmem Wasser aufgelöst und gleichmäßig mit einer Gießkanne auf den Boden aufgebracht. Zur Desinfektion werden auch Dolomitmehl und Bordeauxbrühe verwendet.
Biologische Mittel zur Desinfektion des Bodens:
Fitosporin. Ein mikrobiologisches Präparat zum Schutz von Pflanzen vor Pilz- und Bakterienkrankheiten. Am wirksamsten ist es als vorbeugendes Mittel: Die im Präparat enthaltenen nützlichen Bakterien werden in die Pflanzenzellen eingebaut, vermehren sich und scheiden Stoffwechselprodukte aus. Genau diese Produkte zerstören die krankheitserregenden Bakterien.
Trichodermin. Ein Bodenpilz, der die Erreger verschiedener Krankheiten beseitigt. Beim Wachstum sondert der Trichoderma-Pilz natürliche Antibiotika ab, die schädlich auf Sporen von Kraut- und Knollenfäule, Wurzelfäule und Mehltau wirken. Beim Zersetzen wird der Pilz zu einem universellen Dünger: Er lockert den Boden und füllt ihn mit nützlichen Mikroelementen.
Alirin-B. Bekämpft Grauschimmel und tracheomykotische Welke. Stellt den Boden nach dem Dämpfen oder der Verwendung chemischer Desinfektionsmittel wieder her.
✏ Achtung! Chemische Desinfektionsmittel werden vor dem Pflanzen von Winterknoblauch nicht verwendet!
Düngemittelausbringung
Nach dem Sommer verarmt der Boden im Garten, die Vorkulturen haben die Nährstoffe entzogen. Winterknoblauch bringt eine gute Ernte, wenn einige Wochen vor dem Pflanzen Dünger in den Boden eingebracht wird.
In die Beete werden eingebracht:
Holzasche. Das in der Holzasche enthaltene Kalium, Phosphor und andere nützliche Mikroelemente verbessern den Boden. Der Dünger ist natürlich, und im angebauten Knoblauch werden keine schädlichen Stoffe sein. Pro Quadratmeter Garten werden 3-4 Tassen trockene oder in Wasser aufgelöste Asche eingebracht.
Phosphatmehl. Knoblauch reagiert sehr positiv auf die Anwendung dieses Düngers: Er wurzelt schneller, wächst besser und ist weniger anfällig für Krankheiten und Schädlinge. Phosphatmehl gleicht den Mangel an Phosphor und anderen Mikroelementen im Boden aus. Zum Einbringen in den Boden müssen 20 Gramm Trockenmischung auf einen Eimer Wasser aufgelöst werden.
Superphosphat. Der Dünger wird frühestens einen Monat vor dem Pflanzen des Winterknoblauchs ausgebracht. Um Schäden zu vermeiden, sollten nicht mehr als 30 Gramm Trockenmischung pro Quadratmeter Boden verwendet werden. Nach dem Düngen wird das Beet unbedingt umgegraben.
Kompost. Mildes organisches Düngemittel lockert den Boden effektiv auf, füllt ihn mit Sauerstoff und macht ihn nährstoffreicher. Der im Herbst ausgebrachte Kompost verrottet über den Winter und setzt Nährstoffe frei, die vom wachsenden Knoblauch aufgenommen werden.
✏ Zur Information: Frischer Mist wird nicht unter den Winterknoblauch gegeben. Dieser Dünger führt zu Überhitzung und Ausfaulen der Kultur.
Nach dem erneuten Umgraben wird das Beet für 2-3 Wochen stehen gelassen. In dieser Zeit setzt sich die Erde, die Dünger lösen sich im Boden und werden den wachsenden Pflanzen zugeführt.
Auspflanzen des Knoblauchs
Die Pflanzung erfolgt von Ende September bis Ende Oktober. Je wärmer die Region, desto später wird der Knoblauch gepflanzt. Eine frühe Pflanzung führt dazu, dass die Pflanze grüne Blätter treibt, die im Winter erfrieren. Eine späte Pflanzung verhindert eine normale Bewurzelung der Kultur, da der Frost den Boden schnell hart und kalt macht.
Besonderheiten der Knoblauchpflanzung:
✓ Das Beet wird bis zu einer Tiefe von 20 cm gelockert;
✓ Man wählt Pflanzmaterial: Zehen von großen Knollen oder der über den Sommer aus Brutzwiebeln gewachsene Knoblauch;
✓ Der Knoblauch wird vor dem Pflanzen zur Desinfektion in Salzwasser eingelegt;
✓ Im Boden werden Reihen oder Pflanzlöcher gebildet, der Abstand zwischen den Löchern beträgt 10-15 cm;
✓ Die Zehen werden in die Löcher/Reihen gelegt, ohne sie stark in die Tiefe zu drücken, mit der Spitze nach oben, dem Boden nach unten (manchmal legt man sie auf die Seite, damit sie leichter Wurzeln schlagen);
✓ Von oben werden sie mit einer dünnen Schicht einer Erde-Torf-Mischung bestreut, fest angedrückt, damit Niederschläge den Boden nicht auswaschen;
✓ Man bedeckt sie mit einer dicken Schicht Mulch (Dicke bis 10 cm).
In nördlichen Frostregionen wird Knoblauch tief gepflanzt, die Reihen und Löcher werden auf 13-15 cm vertieft. In warmem Klima können die Zehen in einer Tiefe von 3-5 cm gepflanzt werden. Als Mulchmaterial verwendet man Laub, Torf gemischt mit Humus oder Kompost, mit Sägemehl vermischte Erde, zerkleinertes Gras oder Stroh. Der Mulch schützt vor Winterkälte.
Der Herbst ist eine ausgezeichnete Zeit nicht nur für die Pflanzung von Winterknoblauch, sondern auch für den Kauf eines Gewächshauses! In dieser Zeit führt das Werk „Wolja“ saisonale Aktionen und Ausverkäufe durch, bei denen die Preise für Gärtnerbedarf gesenkt sind!
Pflanzung von Winterknoblauch im Herbst 2021: Wann und wie
Wann Knoblauch vor dem Winter 2021 pflanzen
Wann pflanzen Sie Winterknoblauch? Winterknoblauch wird im Herbst angebaut. Die Vorkultur muss bis spätestens Ende Juli von dem Beet entfernt werden, auf dem Sie Winterknoblauch säen möchten. Die Pflanzung des Knoblauchs in den Boden erfolgt 35–45 Tage vor dem Frost. Vor dem Winter und dem Gefrieren des Bodens hat der Knoblauch Zeit, ein 10–12 cm langes Wurzelsystem zu entwickeln, jedoch erscheint kein grüner Austrieb mehr. Die optimale Pflanzzeit für Knoblauch ist vom 20. September bis Mitte Oktober. Wenn Sie Knoblauch jedoch aus Brutzwiebeln und nicht aus Zehen anbauen möchten, können Sie diese im April aussäen.