Dünger für Kohl im Freiland

Dünger für Weißkohl – womit düngen?

Beim Anbau von Kohl zu Hause oder im industriellen Maßstab ist es wichtig, rechtzeitig Dünger auszubringen. Diese Maßnahme ermöglicht eine qualitativ hochwertige Ernte – die Köpfe werden groß und ihre Blätter wachsen gleichmäßig und weich. Diese Kulturpflanze gilt als eine der anspruchslosesten und kann auf nahezu jedem Boden wachsen. Dennoch verbessern Düngungen die Ertrags- und Widerstandsfähigkeit der Pflanze erheblich.

Kohlpflege

Die Pflege von Kohl ist nicht schwierig. Nach dem Auspflanzen ins Freiland muss man ihn rechtzeitig gießen und den Boden lockern und düngen. Die Beete werden regelmäßig von Unkraut befreit, das ebenfalls Nährstoffe aus dem Boden entzieht und das normale Wachstum der Kultur behindert.

Kohl ist eine krautige Pflanze, und für das Wachstum ihrer grünen Masse wird eine große Menge Stickstoff benötigt. Dieses Element ist im Boden vorhanden, aber der Kohlanbau erschöpft ihn sehr stark. Wenn diese Kultur mehrere Jahre hintereinander auf denselben Beeten angebaut wird, sinkt der Ertrag erheblich. Bereits im nächsten Jahr wachsen die Köpfe klein, ihre Blätter sind ungleichmäßig und welken vorzeitig. Außerdem müssen die Köpfe vor Schädlingen, Käfern und Insekten geschützt werden.

Boden für Kohl

Kohl gedeiht gut auf Böden mit neutralem oder niedrigem Säuregehalt. Bei einem Anstieg dieses Wertes muss der Boden alkalisiert werden, da die Pflanze sonst anfällig für viele Krankheiten wird. Es gibt noch einige Empfehlungen zum Anbau auf verschiedenen Bodentypen:

• Kohl kann auf derselben Fläche maximal zwei Jahre in Folge angebaut werden, danach ist eine mehrjährige Pause erforderlich;
• Er wird am besten auf den Boden gepflanzt, auf dem zuvor Gurken, Zucchini, Zwiebeln, Karotten oder Kartoffeln gewachsen sind;
• Die Nitratmenge sollte begrenzt werden, da Kohlblätter diese schnell anreichern.

Düngung und Düngemittel

Düngungen für Kohl sind die wichtigste Methode, um seinen Ertrag zu steigern und die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. In verschiedenen Vegetationsstadien benötigt die Pflanze Düngungen und Düngemittel mit unterschiedlicher Zusammensetzung, da bestimmte Mineralstoffe entweder das Wachstum der grünen Masse oder die Blüte- und Fortpflanzungsprozesse beeinflussen. Pro Saison werden mindestens dreimal Düngungen ausgebracht, beginnend mit dem Zeitpunkt der Pflanzung.

Kohl kann auch unter kaltem Klima gedeihen, aber sein Düngungsregime ändert sich. Der Grund dafür ist, dass bei sinkender Temperatur die Geschwindigkeit der vegetativen Prozesse abnimmt und die Köpfe klein und krankhaft wachsen. Es ist wichtig, das Wachstum der Kultur durch die Ausbringung von Stickstoffdüngern zu unterstützen.

Für Setzlinge

Kohl muss bereits vor dem Auspflanzen ins Freiland gedüngt werden. Die Setzlinge benötigen Nährstoffe, da sich in dieser Zeit intensiv Triebe bilden. Nach dem Auflaufen der Samen werden die Keimlinge pikiert, d. h. nicht lebensfähige Exemplare werden entfernt, damit die größeren und kräftigeren Keimlinge mehr Mineralien und Platz zum Wachsen erhalten.

Die erste Düngung erfolgt 10 Tage nach dem Pikieren nach folgendem Schema:

• 1 g Kaliumchlorid;
• 2,5 g Ammoniumnitrat;
• 4 g Superphosphat;
• 1 l Wasser.

10–14 Tage nach der ersten Düngung müssen zusätzlich Stickstoffdünger ausgebracht werden. Dieser Vorgang ist notwendig, da Stickstoff der Stoff ist, den die Pflanze für die Bildung der grünen Masse nutzt. In 1 l Wasser werden 3–4 g Ammoniumnitrat verdünnt und zum Gießen der Setzlinge verwendet.

Am Vorabend des Auspflanzens ins Freiland wird die dritte Düngung der Setzlinge durchgeführt. Die Düngemittel werden ausgebracht, damit die jungen Pflanzen auf den Beeten gut anwachsen und nicht im Wachstum zurückbleiben. Diese Düngung ist komplex, in 1 l Gießwasser müssen folgende Substanzen gelöst werden:

• 2 g Kaliumchlorid;
• 3 g Ammoniumnitrat;
• 8 g Superphosphat.

Die Konzentration der Nährstoffe bei der letzten Düngung der Setzlinge ist erhöht, da die Pflanzen zum Zeitpunkt des Auspflanzens ins Freiland bereits einen erhöhten Bedarf haben. Werden die Düngungen nach Plan ausgebracht, wachsen die Setzlinge schnell an und zeigen hohe Wachstums- und Ertragsraten.

Beim Pflanzen in das Pflanzloch

Kohl wird im Frühjahr gepflanzt, und die Vorbereitung der Beete beginnt bereits im Herbst. Auch wenn der Boden nicht vorher gedüngt wurde, kann man Dünger direkt vor dem Setzen der Jungpflanzen ausbringen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, wie man Kohl beim Pflanzen in das Loch düngen kann.

>Die erste Möglichkeit ist eine komplexe Mischung aus organischen und mineralischen Stoffen, die den Bedarf der Pflanzen an allen Elementen deckt:

• Die Erde wird mit der gleichen Menge Kompost oder Humus gemischt;
• ein Löffel trockener Phosphatdünger (Superphosphat oder Nitrophoska);
• einige Löffel Holzasche zur Alkalisierung des Bodens.

Beim Einpflanzen der Setzlinge in einzelne Löcher kann man sich nur auf organische Düngemittel beschränken. In den Boden wird ausreichend Kompost, Mist und Humus eingebracht, und dann werden die Pflanzen in diese Löcher gesetzt. Diese Methode eignet sich für fruchtbarere Böden oder falls bereits im Herbst Dünger ausgebracht wurde.

Nach dem Einpflanzen in den Boden

Nach 2–3 Wochen erfolgt die erste Düngung. Sie wird mit verschiedenen mineralischen Stoffen mit hohem Stickstoffgehalt durchgeführt. Dieser Stoff stärkt die Pflanzen, fördert ihr Wachstum und die Bildung von grüner Masse. Außerdem wird Stickstoff zur Bekämpfung einiger Schädlinge und Insekten eingesetzt.

Es gibt mehrere Mischungsvarianten, die dem jungen Kohl während seiner intensiven Wachstumsphase zugeführt werden können:

• ein halbes Kilogramm Rindermist, gelöst in 10 Litern Wasser zum Gießen;
• eine wässrige Lösung von Ammoniumnitrat als Blattdünger;
• 30 g Ammoniak (Harnstoff), gelöst in 10 Litern Wasser;
• 50 g Superphosphat und 200 g Holzasche.

Für die Kopfbildung

Die Köpfe können aus mehreren Gründen schlecht ansetzen. Dieses Phänomen kann durch unzureichende Bodenfeuchtigkeit, unregelmäßiges Lockern sowie durch einen Mangel an Sonnenlicht und mineralischen Stoffen ausgelöst werden. Die Pflege der Pflanze sollte in dieser Zeit besonders sorgfältig sein, da selbst große, lebensfähige Blätter keine Köpfe bilden können.

>Neben der Zugabe von standardmäßigen mineralischen und organischen Düngemitteln sollten bei der Kopfbildung zusätzlich einige Stoffe hinzugefügt werden:

• Hefe – 100 g Trockenmasse werden in 1 Liter Wasser gelöst und die Mischung zum Gießen verwendet;
• Borsäure als Blattdünger – 1 Löffel Substanz wird in 1 Liter heißem Wasser gelöst, dann werden 9 Liter kaltes Wasser zugegeben und die Blätter mit einer Sprühflasche besprüht.

Nach der Ernte

Der Boden für die Kohlpflanzung wird im Herbst vorbereitet. Nach der Ernte ist es wichtig, die Nährstoffreserven im Boden wieder aufzufüllen, da diese Kulturpflanze den Boden schnell erschöpft. Die Düngemittel werden beim Umgraben eingebracht. Das Standardschema umfasst die Zugabe von organischen und mineralischen Düngemitteln (pro Quadratmeter):

• 4 kg Mist oder eines anderen organischen Stoffes;
• Ammoniumnitrat — 20 g;
• Superphosphat — 30 g;
• Kaliumsulfat — 25 g.

Der Boden wird etwa 30 cm tief gelockert. Die Düngemittel werden in das entstandene Loch gegeben und mit der Erde vermischt. Im Winter reichern sie sich im Boden an, und im Frühjahr kann die nächste auf diesem Beet wachsende Kultur sie in ausreichender Menge aufnehmen.

Verschiedene Kohlsorten

Verschiedene Kohlsorten haben ihre Eigenheiten, die beim Anbau berücksichtigt werden müssen. Die Dosierungen für Weißkohl können von denen abweichen, die für andere Sorten dieser Kultur benötigt werden.

Blumenkohl

Die wichtigsten Nährstoffe, die Blumenkohl beim Anbau im privaten oder gewerblichen Bereich benötigt, sind Bor und Molybdän. Wenn die Pflanzen einen Mangel an diesen Stoffen haben, bilden sich die Köpfe nicht rechtzeitig, und auf den Blättern erscheinen Flecken. Außerdem erhöhen diese Elemente die Widerstandsfähigkeit von Blumenkohl gegen Krankheiten wie die Schwarzbeinigkeit. Bor- und molybdänhaltige Dünger werden zweimal ausgebracht: das erste Mal, wenn 4–5 Blätter gewachsen sind, das zweite Mal, wenn 12–15 Blätter erscheinen.

Chinakohl

Chinakohl ist eine frühreifende Sorte. Pro Saison können mehrere Ernten erzielt werden, was auch den Düngeplan beeinflusst. Für diese Art können organische Dünger sowie Kalium- und Phosphorverbindungen verwendet werden. Sie werden beim Pflanzen und nach der Ernte in den Boden eingebracht.

Brokkoli

Brokkoli wächst und gedeiht gut bei rechtzeitiger Düngung. Diese Sorte benötigt die gleichen Dünger wie Weißkohl, wobei die Dosierungen von der Bodenbeschaffenheit abhängen. Das Standardschema umfasst mehrere Hauptzeiträume für die Düngung:

• das erste Mal – eine Woche nach dem Auspflanzen der Setzlinge ins Freiland mit organischen Stoffen (Kuhmist, Kompost);
• das zweite Mal – mit denselben Stoffen nach 2 Wochen;
• die dritte Düngung erfolgt, wenn sich die Blütenstände bilden (mit Kalium-, Stickstoff- und Phosphorverbindungen);
• ein weiteres Mal müssen mineralische Dünger nach dem Abschneiden des zentralen Brokkolikopfes ausgebracht werden.

Diese Sorte reagiert gut auf organische Düngemittel. Man kann bedenkenlos Mist von Haustieren und Geflügel sowie verrottete Pflanzenreste verwenden.

Hausmittel

Es gibt auch Hausrezepte für Düngemittel für Kohl, die gekaufte Mischungen ersetzen können. Sie bestehen aus natürlichen Inhaltsstoffen, die dem Menschen nicht schaden können. Darüber hinaus sind diese Methoden zugänglich, und die Zutaten für solche Dünger sind immer im Haushalt vorhanden.

1. Die Düngung von Kohl mit Natron ist sehr nützlich, besonders auf sauren Böden. Dieser Stoff neutralisiert die Säure, worauf die Pflanzen mit schnellem Wachstum reagieren. 10 g gewöhnliches Natron werden in 10 l Wasser aufgelöst und im Frühjahr und Frühherbst zum Gießen verwendet.
2. Eierschalen können auch als Düngemittel verwendet werden. Sie sind eine Kalziumquelle, die das Wachstum der grünen Pflanzenmasse fördert und den Säuregehalt neutralisiert. Beim Pflanzen von Setzlingen wird in jedes Pflanzloch ein Esslöffel zerkleinerte Schale gegeben, das dann mit Erde bedeckt wird.
3. Zur Düngung der Setzlinge beim Umpflanzen ist es auch nützlich, einen Kartoffelaufguss hinzuzufügen. Dazu werden die Schalen nicht weggeworfen, sondern mit kochendem Wasser übergossen und 3 Tage stehen gelassen. Am vierten Tag wird der Aufguss zusammen mit den Kartoffelresten auf die Pflanzlöcher verteilt.

Fazit

Düngemittel für Kohl sind sehr wichtig. Diese Kultur zehrt den Boden viel schneller aus als andere Pflanzenarten, daher müssen die Nährstoffreserven künstlich ergänzt werden. Allerdings kann Kohl selbst bei rechtzeitiger Düngung nicht viele Jahre hintereinander auf derselben Fläche angebaut werden. So werden die Erträge allmählich sinken und die Qualität der Köpfe wird sich verschlechtern.

Kohl

Düngung von Weißkohl beim Anbau im Freiland

Fragen Sie einen beliebigen Gärtner: „Womit soll man Kohl nach dem Einpflanzen in den Boden düngen?“ und Sie werden mit ziemlicher Sicherheit eine unglaublich dumme Antwort bekommen. Höchstwahrscheinlich wird er vorschlagen, den Kohl mit Mist zu düngen, der überhaupt nicht zum Düngen geeignet ist. Nein, ich bin nicht gegen organische Düngemittel. Die Ergebnisse zahlreicher Feldversuche belegen, dass hohe Dosen organischer Substanz auch auf armen Sandböden gute Erträge ermöglichen, aber mit Mist darf nicht gedüngt werden. Er eignet sich für die Grunddüngung, als Topdüngung bringt er wenig Nutzen.

Ich möchte gleich anmerken: Die unten aufgeführte Variante der Kohldüngung im Freiland ist nicht die einzig mögliche und richtige. Sie funktioniert gut auf kultivierten gras-podsolischen Böden der Mittelzone (einschließlich der Region Moskau), aber auf anderen Böden und in einem anderen Klima kann das Düngeschema völlig anders sein. Daher sollten Sie auch die lokale Praxis des Weißkohlanbaus berücksichtigen. Besonders nützlich wird es sein, die technologischen Karten der nächstgelegenen Gemüsebaubetriebe zu studieren.

Spezifik

Da wir die Kohlblätter als Nahrung verwenden, besteht unsere Aufgabe darin, eine möglichst große grüne Masse zu erhalten (unter Beibehaltung der Qualität). Daher werden bei der Düngung überwiegend Stickstoffdünger eingesetzt. Außerdem ist Kohl recht anspruchsvoll an Kalium.

Womit Kohl nach dem Pflanzen düngen – Überblick über die wichtigsten Düngemittel

Stickstoffdünger für Kohl

Ammoniumnitrat (Ammoniumnitrat) hat die Form von schmutzig-weißen Kristallen (aufgrund von Verunreinigungen). Es ist preiswert und enthält etwa 34 % Stickstoff, der für Pflanzen verfügbar ist. Es ist einer der konzentriertesten Stickstoffdünger. Wenn Sie planen, Ammoniumnitrat zu verwenden, um den Kohl während des Wachstums zu düngen, überschreiten Sie auf keinen Fall die Ausbringungsmenge, da ein Überschuss an Stickstoff zur Anreicherung von Nitraten in den Blättern und Stängeln der Pflanzen führt. Eine große Menge an Nitraten kann zu Vergiftungen führen (Nitrate werden in Nitrite umgewandelt und Nitrite — in hochgiftige Nitrosamine).

Ammoniumsulfat – ein Salz der Schwefelsäure. Es hat die Form weißer Kristalle. Es enthält etwa 21 % verfügbaren Stickstoff und eine beträchtliche Menge Schwefel.

Da der Stickstoffanteil in Ammoniumsulfat etwa 1,5-mal geringer ist als in Ammoniumnitrat, beträgt seine Ausbringungsmenge 150 % der Ausbringungsmenge von Ammoniumnitrat. Es ist zu beachten, dass Ammoniumsulfat den Boden versauert, was nicht immer wünschenswert ist.

Harnstoff ist ein Ammoniumsalz der Kohlensäure. Es hat die Form weißer Kristalle. Der Stickstoffgehalt beträgt etwa 46 %: Daher muss die nach Ammoniumnitrat bemessene Düngermenge etwa durch 1,5 geteilt werden.

Kaliumdünger

Kohl gehört zu den Kulturen, die am anspruchsvollsten hinsichtlich der Kaliumversorgung sind. Kalium ist sowohl für die Bildung des Wurzelsystems als auch für die Entwicklung des oberirdischen Teils notwendig. Es spielt eine wichtige Rolle beim Transport organischer Substanzen: Dies sollten Sie bedenken und den Kohl zur Bildung des Kohlkopfes düngen, unter anderem mit Kaliumdüngern.

Kaliumchlorid

Reines Kaliumchlorid sieht aus wie weiße Kristalle, die den Kristallen von gewöhnlichem Kochsalz sehr ähnlich sind. Allerdings kommt reines Kaliumchlorid in der Natur selten vor, und das natürliche Mineral (hauptsächlich Sylvin mit Verunreinigungen) hat eine rötliche Färbung.

Der Anteil des für Pflanzen verfügbaren Kaliums beträgt etwa 60 %. Kaliumchlorid versauert den Boden.

Kaliumsulfat

Kaliumsulfat oder Kaliumsulfat — ist ein Kaliumsalz der Schwefelsäure. Es enthält etwa 50 % Kalium. Es wird normalerweise als Dünger für chlorophobe Pflanzen verwendet, aber Weißkohl gehört nicht zu diesen. Es wird empfohlen, es als Düngergabe zu verwenden.

Phosphordünger

Kohl ist nicht sehr anspruchsvoll an Phosphor, aber Phosphordünger sollten nicht völlig ignoriert werden. Sie sind besonders wichtig für die Bildung des Kohlkopfes und die Anreicherung von Nährstoffen am Ende der Vegetationsperiode.

In der Regel wird Kohl mit Superphosphat gedüngt. Einfaches Superphosphat enthält 14 % bis 19 % verfügbaren Phosphor, doppeltes Superphosphat etwa 45 %. Normalerweise ist der Massenanteil an Phosphor auf der Verpackung angegeben.

Es ist zu beachten, dass Phosphor bei Ausbringung in saure Böden schlecht aufgenommen wird. Wenn Sie planen, Kohl mit Superphosphat zu düngen, müssen Sie die Bodenreaktion berücksichtigen. Allerdings wächst Kohl in saurem Boden ohnehin schlecht.

Häufigkeit der Düngung von Kohl

Es wird empfohlen, frühen Kohl 2-mal zu düngen, mittleren und späten Kohl — 3…4-mal.

Düngung der Setzlinge von Weißkohl:

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Nr.	Zeitraum	Dosierung und Ausbringung
1	10–15 Tage nach dem Pikieren und Umsetzen in einzelne Töpfe.	Auf 10 Liter Wasser: 10–12 Gramm Kaliumchlorid, 25 Gramm Ammoniumnitrat, 40 Gramm einfaches Superphosphat. Die erhaltene Lösung zum Gießen verwenden.
2	10–15 Tage nach der ersten Düngung	Auf 10 Liter Wasser: 15 Gramm Ammoniumnitrat oder ein anderes mineralisches Stickstoffdüngemittel (Dosis unter Berücksichtigung des Stickstoffgehalts umrechnen). Die Lösung zum Gießen verwenden.
3	Einige Tage vor dem Auspflanzen des Kohls ins Freiland	Auf 10 Liter Wasser: 20 Gramm Kaliumchlorid, 20 Gramm Ammoniumnitrat, 60 Gramm einfaches Superphosphat. Zum Gießen verwenden.

Düngung von Weißkohl nach dem Auspflanzen ins Freiland

Das untenstehende Schema setzt voraus, dass der Boden im Voraus vorbereitet wurde und der Dünger entweder im Herbst auf der gesamten Fläche oder direkt vor dem Pflanzen des Kohls in die Pflanzlöcher ausgebracht wurde. Wenn dies nicht geschehen ist, sollte die Düngung des Weißkohls zeitlich verschoben werden und die Pflanzen sofort nach dem Auspflanzen ins Freiland gedüngt werden.

1. Düngung – erfolgt 10–15 Tage nach dem Auspflanzen. Stickstoffdünger.

1. 20 Gramm Ammoniumnitrat auf 10 Liter Wasser. Zum Gießen verwenden;
2. 10 Gramm Ammoniumnitrat auf 10 Liter Wasser. Zur Blattdüngung verwenden, wenn der Boden übermäßig feucht ist und Gießen nicht erforderlich ist. In diesem Fall empfehle ich eine reduzierte Dosis, da konzentrierter Dünger Blattverbrennungen verursachen kann und Hobbygärtner Dünger ohnehin nach Augenmaß dosieren;
3. 30 Gramm Harnstoff auf 10 Liter Wasser. Zum Gießen verwenden;
4. Aufguss von Rinderdung (etwa 0,5 Liter auf 10 Liter Wasser).

2. Düngung – erfolgt etwa 15 Tage nach der ersten. Stickstoffdünger.

1. Aufguss von Rinderdung oder Hühnermist (etwa 0,5 Liter auf 10 Liter). Gießen;
2. 30 Gramm Harnstoff oder ein anderer Stickstoffdünger (umrechnen) auf 10 Liter Wasser. Gießen. Bei übermäßig feuchtem Boden ist eine Ausbringung in den Wurzelbereich zulässig;
3. 200 Gramm Asche auf 10 Liter Wasser;

Zusätzlich wird eine Düngung mit einem Spurenelementkomplex gemäß der Gebrauchsanweisung empfohlen.

3. Düngung – nur für Weißkohl mittlerer und später Sorten. Wird 10–15 Tage nach der zweiten durchgeführt. Stickstoff + Phosphor.

1. 0,5 Liter flüssiger Rinderdung oder 0,5 kg verrotteter Hühnermist auf 10 Liter Wasser + 30 Gramm Superphosphat;
2. 20 Gramm Ammoniumnitrat + 30 Gramm Superphosphat auf 10 Liter Wasser. Bei übermäßig feuchtem Boden in trockener Form in den Wurzelbereich ausbringen.

Zusätzlich kann ein Spurenelementkomplex verwendet werden.

4. Düngung – nur für späte Sorten, 20–25 Tage vor der Ernte. Kaliumdünger zur Verbesserung der Lagerfähigkeit des Kohls

1. 40 Gramm Kaliumsulfat oder ein anderer Kaliumdünger auf 10 Liter Wasser;
2. 200 Gramm Asche auf 10 Liter Wasser.

Das ist im Grunde alles. Ich möchte noch einmal daran erinnern: Das Schema der Kohlfütterung und die Ausbringungsmengen der Düngemittel können je nach den Bedingungen des jeweiligen Feldes oder Gartengrundstücks angepasst werden.

Häufig gestellte Fragen

Frage: Womit soll man Kohl für das Wachstum düngen? Derzeit werden viele verschiedene Stimulatoren verkauft.

Antwort: Die Verwendung von Stimulatoren und die Düngung sind zwei verschiedene Dinge. Über die Düngung von Weißkohl im Freiland können Sie oben lesen. Von Stimulatoren sollte man generell absehen, wenn Sie nicht verstehen, was sie sind und wie sie wirken.

Frage: Kann man fertige Düngemittel für Kohl und anderes Gemüse verwenden?

Antwort: Die Verwendung von Fertigdüngern ist möglich, aber es wird dringend empfohlen, die Zusammensetzung und den Gehalt an wichtigen Nährstoffen zu prüfen. Manchmal gelangen Mischungen in den Handel, bei denen man getrost eine ganze Dose pro Pflanze ausgießen könnte.

Frage: Womit kann man den Kohl nach dem Auspflanzen der Setzlinge düngen, wenn keine weiteren Düngungen geplant sind?

Antwort: Mit nichts; verlassen Sie sich auf die Grunddüngung bei der Bodenbearbeitung oder geben Sie Dünger beim Pflanzen in das Pflanzloch.

Wie und womit man Kohl im Freiland am besten düngt – Düngemittel für das Wachstum

Eine gute Kohlrente ist nur mit dem Einsatz von Düngemitteln möglich. Bei der Düngung von Kohl im Freiland ist es wichtig, geeignete Düngemittelarten auszuwählen, einen Zeitplan für deren Anwendung einzuhalten und den Entwicklungsprozess der Kultur zu überwachen.

• 1 Anzeichen von Mikronährstoffmangel bei Kohl
• 2 Welche Düngemittel benötigt Kohl im Freiland?
• 3 Sollte man die Gemüsesorte berücksichtigen?
• 4 Wie wählt man die Düngung aus?
  • 4.1 Stickstoffdünger
  • 4.2 Kaliumdünger
  • 4.3 Phosphordünger
  • 4.4 Organische Dünger
  • 4.5 Komplexdünger
• 5 Methoden und Besonderheiten der Düngerausbringung
  • 5.1 Blattdüngung
  • 5.2 Wurzeldüngung
• 6 Phasen der Nährstoffzufuhr
  • 6.1 Während der Anzucht der Setzlinge
  • 6.2 Nach dem Auspflanzen ins Freiland
  • 6.3 Düngen der Beete vor dem Anhäufeln
  • 6.4 Zur Anregung des aktiven Wachstums
  • 6.5 Während der Kopfbildung
  • 6.6 Letzte Herbstdüngung
• 7 Sicherheitshinweise beim Umgang mit Düngemitteln für Kohl
  • 7.1 Molybdändünger

Anzeichen von Mikronährstoffmangel bei Kohl

Bei einem Mangel an bestimmten Nährstoffen zeigen sich entsprechende Anzeichen. Durch die Untersuchung des im Garten gepflanzten Kohls können die folgenden Symptome festgestellt werden, die auf einen Düngemittelmangel hindeuten:

1. An den Rändern der Blattspreiten bilden sich kleine Flecken, die mit der Zeit austrocknen und zu Einrollungen führen. Dann beginnen in der Mitte der Blätter kleine Nekrosen zu erscheinen.
2. Die Köpfe und unteren Blätter nehmen einen unnatürlichen Farbton an, von bläulich-grün bis braun.
3. Die Blattstiele verlängern sich, und auf ihrer Unterseite bilden sich entlang der Adern rot-violette Flecken.
4. Das Wachstum der Kultur stockt, die Köpfe werden locker und nicht fest.
5. Die Blattränder verdunkeln sich und sterben allmählich ab.

Welche Düngemittel benötigt Kohl im Freiland?

Für die richtige Entwicklung der Kultur werden komplexe Düngemittel mit hohem Gehalt an Kalium, Phosphor und Stickstoff benötigt. Außerdem mag Kohl organische Düngemittel natürlichen Ursprungs. Man sollte verschiedene Düngemittel kombinieren, ohne die empfohlene Nährstoffdosis zu überschreiten. Übermäßige Düngung führt zur Ansammlung von Nitraten, verlangsamter Entwicklung und Aufplatzen der Kohlköpfe.

Sollte man die Art des Gemüses berücksichtigen?

Verschiedene Kohlsorten müssen je nach ihren spezifischen Eigenschaften gedüngt werden. Wenn man sich nur an die Grundregeln hält, wird man keine hohen Erträge erzielen.

Wie wählt man einen Dünger aus?

Um den richtigen Dünger für Kohl auszuwählen, sollte man sich mit der detaillierten Beschreibung und den Eigenschaften der verschiedenen Optionen vertraut machen. In jeder Kategorie von Düngemitteln gibt es mehrere Arten, die sich in ihrer Wirkung auf die Kultur unterscheiden.

Stickstoffdünger

Düngemittel mit hohem Stickstoffgehalt fördern die intensive Bildung von grüner Masse. Stickstoffdünger sind nützlich für den oberirdischen Teil der Pflanzen, einschließlich der Kohlköpfe.

Nitroammophoska

Nitroammophoska enthält die wichtigsten Nährstoffe, die für Kohl notwendig sind. Die komplexe Zusammensetzung und der erhöhte Stickstoffgehalt ermöglichen es, auf zusätzliche Düngungen zu verzichten, was eine Einsparung bei der Pflege ermöglicht.

Nitroammophoska sorgt für eine aktive Entwicklung der Pflanzen und ermöglicht es, eine große Ernte zu erzielen. Die Wirkung des Düngers auf Kohl hilft, schnell grüne Masse aufzubauen und Kohlköpfe zu bilden. Da Nitroammophoska gut wasserlöslich ist, kann es als Blattdünger verwendet werden.

Ammoniumsulfat

Der Dünger ist ein Salz der Schwefelsäure in Form von weißen Kristallen. Ammoniumsulfat wird als Wurzeldünger verwendet. Die Ausbringungszeit hängt von den Bodeneigenschaften und den klimatischen Bedingungen der Region ab, in der die Kultur angebaut wird. Der Dünger versorgt den Kohl während der gesamten Vegetationsperiode mit Stickstoff und wirkt sich positiv auf Wachstum, Entwicklung und Ertrag aus. Wichtig ist zu beachten, dass Ammoniumsulfat den Boden versauern kann.

Harnstoff (Carbamid)

Harnstoff ist ein mineralischer Dünger mit hohem Stickstoffgehalt. Carbamid wird als Haupt- oder Nebendünger verwendet. Nach der Behandlung der Beete mit dem Dünger wächst die Kultur gut und bringt große Kohlköpfe hervor. Ein zusätzlicher Vorteil ist die Fähigkeit, Schädlinge wie Blattläuse, Kupferköpfe und Rüsselkäfer abzuwehren. Die Verwendung von Harnstoff im zeitigen Frühjahr und im späten Herbst hilft, die Purpurfleckenkrankheit zu bekämpfen.

Kaliumdünger

Kalium aktiviert das Blattwachstum und erhöht die Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten. Kohl kann zusammen mit anderen Mineralstoffen mit Kaliumdüngern gedüngt werden. Mit Kalium angereichertes Gemüse kann über einen langen Zeitraum gelagert werden.

Kaliumhaltig

Die Verwendung von Düngemitteln, die Kalium enthalten, ist erforderlich, wenn braune Flecken auf den Blättern auftreten und sich die Kohlköpfe nur langsam bilden.

Komplexdünger mit hohem Kaliumgehalt werden während der gesamten Vegetationsperiode eingesetzt.

Kaliumchlorid

Kaliumchlorid ist ein weißes, kristallines Pulver und ähnelt optisch den Kristallen von grobem Speisesalz. Der Dünger besteht zu etwa 60 % aus Kalium. Die Zugabe von Kaliumchlorid zum Boden erhöht dessen Säuregehalt.

Kaliumsulfat

Kaliumsulfat enthält keine giftigen Zusätze, was sich günstig auf die Entwicklung der Kultur auswirkt. Der Dünger wird beim Pflanzen von Kohl in die Pflanzlöcher gegeben. Kaliumsulfat kann mit anderen Düngerarten kombiniert werden. Die Dosierung von Kaliumsulfat wird individuell unter Berücksichtigung der klimatischen Bedingungen und der angebauten Sorte berechnet.

Phosphorhaltig

Kohl ist nicht besonders anspruchsvoll an den Phosphorgehalt im Boden, aber diese Düngerart sollte nicht ganz ausgeschlossen werden. Phosphor ist in der Phase der Kopfbildung und der Anreicherung von Nährstoffen am Ende der Vegetationsperiode nützlich. Am häufigsten wird Superphosphat für Kohl verwendet.

Es ist wichtig zu beachten, dass Phosphor auf versauerten Böden schlecht aufgenommen wird. Wenn Sie Superphosphat in den Boden einbringen möchten, sollten Sie vorher den Säuregehalt des Bodens prüfen.

Organik

Naturdünger werden in allen Entwicklungsstadien der Kultur eingesetzt. Organischer Dünger wird in die Pflanzlöcher gegeben, zur Beschleunigung des Wachstums junger Setzlinge und während der aktiven Kopfbildung verwendet.

Rinderdunglösung

Rinderdung ist ein natürlicher Dünger, der zur Steigerung des Ertrags, zur Verbesserung der Immunität der Pflanzen und zum Schutz vor Krankheiten eingesetzt wird. Rinderdung wird von Pflanzen besser aufgenommen als andere Düngerarten. Hinsichtlich des Nährstoffgehalts übertrifft Rinderdung die Exkremente anderer Tiere. Da Rinderdung einen hohen Wasseranteil enthält, trägt seine Verwendung zur Aufrechterhaltung einer hohen Bodenfeuchtigkeit bei.

Bierhefe

Hefe enthält eine große Menge an Mineralstoffen, Proteinen, organischem Eisen und nützlichen Mikroelementen. Die Verwendung von Bierhefe ist aufgrund der folgenden Eigenschaften vorteilhaft:

• Anregung des Wachstums und Anreicherung des Bodens mit nützlichen Bakterien;
• Aktivierung der Wurzelbildung und Bildung einer kräftigen grünen Masse;
• Stärkung und Steigerung der Pflanzenimmunität.

Düngung mit Asche

Holzasche ist ein geeigneter Dünger für versauerte und neutrale Böden. Neben Phosphor und Kalium enthält Asche Magnesium, Zink, Schwefel, Eisen und Calcium. Durch die Düngung von Kohl mit Holzasche kann ein Schutz vor Krankheiten wie Schwarzbeinigkeit und Kohlhernie gewährleistet werden. Asche kann beim Einpflanzen der Setzlinge, beim Umsetzen der Jungpflanzen an den endgültigen Standort und während der späteren Vegetation ausgebracht werden.

Dolomitmehl

Dolomitmehl ist ein sehr umweltfreundlicher Dünger für den Boden, der in kleinen Portionen ausgebracht wird und mit minimalem Aufwand die Bodenqualität selbst auf großen Flächen verbessert. Der Dünger wird durch Zerkleinern von Dolomit gewonnen.

Das Ergebnis ist ein weißes oder graues Pulver. Dolomitmehl trägt zur Verbesserung des Bodens, zur Senkung des Säuregehalts und zur Anreicherung des Bodens mit Nährstoffen bei.

Komplexdünger

Die Ausbringung von Komplexdüngern in den Boden ermöglicht eine sofortige Versorgung mit allen notwendigen Nährstoffen. Komplexdünger können in speziellen Gartenfachgeschäften erworben werden.

"Agrikola"

Der Dünger "Agrikola" enthält organische Stoffe, Mineralien und flüssige Elemente. Die Verwendung des Düngers erhöht die Widerstandsfähigkeit der Kulturpflanze gegen ungünstige äußere Einflüsse und Krankheiten. "Agrikola" kann als Wurzel- oder Blattdünger ausgebracht werden. Die Pflanzen können alle nützlichen Bestandteile über das Laub aufnehmen. Unter die Wurzel wird "Agrikola" in flüssiger Form ausgebracht.

"Zdraven Turbo"

Der Dünger "Zdraven Turbo" wird meist zur Behandlung von Setzlingen verwendet. Das Präparat erfüllt folgende Funktionen:

• erhöht die Immunität der Pflanzen und die Widerstandsfähigkeit gegen ungünstige Wetterbedingungen;
• beschleunigt die Entwicklung der Pflanzen und wirkt sich positiv auf den Ertrag aus;
• verbessert die Anwachsrate von Kohlsämlingen;
• fördert die Wurzelentwicklung.

Methoden und Besonderheiten der Düngerausbringung

Dünger kann auf den Beeten, in denen Kohl wächst, unter die Wurzel oder über das Blatt ausgebracht werden. Jede Methode hat ihren eigenen Zweck und wird in verschiedenen Phasen der Vegetationsperiode durchgeführt.

Blattdüngung

Die Blattdüngung erfolgt durch Besprühen der oberirdischen Pflanzenteile. Blattdünger können auch durch Behandlung des Bodens um die Pflanzen herum ausgebracht werden. Meistens wird diese Methode in den letzten Stadien der Vegetation angewendet.

Unter die Wurzel

Meistens werden flüssige Düngemittel unter die Wurzel ausgebracht. Diese Art der Düngung dient dazu, die Nährstoffe direkt zu den Wurzeln zu leiten, was besonders in den frühen Entwicklungsstadien wichtig ist.

Phasen der Nährstoffausbringung

Kohl benötigt in allen Wachstumsphasen verschiedene Nährstoffe – vom Einpflanzen der Setzlinge bis zur Ernte. Je nach Entwicklungsstadium der Pflanzen werden bestimmte Düngemittel eingesetzt, die das Wachstum der Kultur fördern.

Während der Keimungsphase der Setzlinge

Die erste Portion Dünger wird bereits während der Keimung der Setzlinge ausgebracht. Die Sämlinge werden 7–10 Tage nach dem Pikieren gedüngt. Wird der Kohl ohne Umpflanzung angebaut, werden die ersten Düngemittel nach der Bildung des vierten echten Blattes ausgebracht. Für die Düngung der Setzlinge kann jeder Stickstoffdünger oder organische Dünger verwendet werden, einschließlich einer Lösung aus Hühnermist und Rinderdung.

Nach dem Auspflanzen ins Freiland

Beim Umpflanzen an einen neuen Standort erleben junge Setzlinge Stress und benötigen zusätzliche Nährstoffe, um sich an die neuen Bedingungen anzupassen. In der Regel erfolgt die Umpflanzung im Juni, wenn draußen hohe Temperaturen herrschen und die Pflanzen grüne Masse aufbauen müssen. 10–12 Tage nach dem Auspflanzen ins Freiland werden die Setzlinge mit einer Rinderdunglösung gegossen und stickstoffhaltige Substanzen zugegeben.

Wir düngen die Beete vor dem Anhäufeln

Das Anhäufeln des Kohls erfolgt während der Kopfbildung und der aktiven Entwicklung der Kultur. Vor dem Vorgang können komplexe Dünger verwendet werden, um die gesamte Bodenoberfläche mit Nährstoffen zu sättigen.

Zur Stimulierung des aktiven Wachstums

Um das Wachstum des Kohls zu beschleunigen, wird eine Düngung durchgeführt, die die Pflanzen besonders im Juli benötigen, wenn die Hauptentwicklungsphase eintritt. Für ein schnelles Pflanzenwachstum und die Vergrößerung der Kohlköpfe können spezielle Stimulatoren oder Mineraldünger verwendet werden.

Während der Kopfbildung

Frühreife Kohlsorten benötigen Nährstoffe, die die Kopfbildung fördern. Während des aktiven Wachstums empfiehlt sich die Verwendung von Nitrophoska, Holzasche, Rinderdung- und Geflügelmistaufguss. Auch ein Phosphordünger ist wirksam, der hilft, Nährstoffe für die Kopfbildung anzureichern. Die optimale Wahl ist Superphosphat, das 16–18 % Phosphor enthält.

Die letzte Herbst-Düngung

Die abschließende Düngung im Herbst wird nur bei spätreifenden Sorten 3 Wochen vor der Ernte durchgeführt. Ziel der Düngung ist die bessere Haltbarkeit der Kohlköpfe und die Verlängerung der Lagerzeit. Der Boden kann mit einer Lösung von 30 g Kaliumsulfat auf 10 l Wasser oder einem Aufguss aus Holzasche angereichert werden. Die Verwendung von Asche kann auch bei der Bekämpfung von Schädlingen helfen. Um Düngung und Vorbeugung zu kombinieren, sollten die Kohlblätter mit Asche bestäubt werden. Besser ist es, die Prozedur nach Regenwetter durchzuführen, damit das Mittel an der Blattoberfläche haftet.

Sicherheitshinweise beim Umgang mit Düngemitteln für Kohl

Beim Ausbringen von Düngemitteln ist es wichtig, die Dosierung richtig zu berechnen, um negative Folgen zu vermeiden. Ebenso wichtig ist es, sich an den standardmäßigen Zeitplan für die Nährstoffzufuhr zu halten. Bei der Verwendung von Chemikalien sollten Sie Schutzhandschuhe tragen, um Ihre Haut vor dem Kontakt mit den Mitteln zu schützen.

Molybdän

Ein Molybdänmangel wirkt sich auf die Entwicklung der Kohlköpfe aus, die sich möglicherweise gar nicht vollständig entwickeln. Molybdän ist Bestandteil des Komplexzusatzes „Agricola“, und es kann auch Ammoniummolybdat verwendet werden. In 10 l Wasser werden 2,5-3 g des Stoffes verdünnt und die Pflanzen werden damit gegossen. Besonders wichtig ist die Anwendung von Molybdän in Beeten, in denen die Blumenkohlvarietät angebaut wird.

Womit düngen Sie den Kohl nach dem Auspflanzen der Setzlinge?

Einen festen und großen Kohlkopf ohne Düngung zu ziehen, ist keine leichte Aufgabe. In der Anfangsphase des Blattwachstums benötigt die Pflanze viel Stickstoff. Ab dem Beginn der Kopfbildung benötigt der Kohl Kalium und Phosphor. Wenn Sie rechtzeitig die richtigen Düngemittel ausbringen, wird Sie die Ernte nicht enttäuschen.

Man sollte mit der Düngung des Kohls gleich zu Beginn seiner Vegetation, bereits im Setzlingsstadium beginnen. Viele Gärtner reichern die Pflanzlöcher, in die sie den Kohl setzen, mit Nährstoffmischungen an.

Nach dem Auspflanzen ins Freiland wird frühreifer Kohl zweimal pro Saison gedüngt, mittel- und spätreife Sorten dagegen 3- bis 4-mal.

Ich biete Ihnen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Düngung von Weißkohl. In jedem Schritt werden alternative Möglichkeiten betrachtet. Die endgültige Wahl bleibt Ihnen überlassen.

Düngung der Weißkohl-Setzlinge

Erste Düngung (10 Tage nach dem Pikieren): Lösen Sie in 1 l sauberem, abgestandenem Wasser 4 g Superphosphat, 2,5 g Ammoniumnitrat und 1 g Kaliumchlorid auf.

Zweite Düngung (10-12 Tage nach der ersten): Lösen Sie in 1 l Wasser 3-4 g Ammoniumnitrat auf.

Dritte Düngung (kurz vor dem Auspflanzen der Setzlinge ins Freiland): Lösen Sie in 1 l Wasser 8 g Superphosphat, 3 g Ammoniumnitrat und 2 g Kaliumchlorid auf.

Was geben Sie in die Pflanzlöcher?

Wenn Sie im Herbst kein spezielles Beet für den Kohl vorbereitet und dem Boden keine notwendigen mineralischen und organischen Düngemittel zugeführt haben, können Sie die Situation direkt beim Pflanzen beheben.

Variante 1. Geben Sie folgende Komplexmischung in das Pflanzloch. Mischen Sie mit Gartenerde 500 g Kompost (oder Humus), 1 TL Nitrophoska (oder Superphosphat), 2 EL zerkleinerte Holzasche.

Variante 2. Mischen Sie Gartenerde mit einer großen Handvoll Kompost (oder Humus) und einer kleinen Handvoll zerkleinerter Holzasche und geben Sie die Mischung in das Pflanzloch.

Düngung des Kohls nach dem Auspflanzen ins Freiland

Erste Düngung. Wenn Sie den vorherigen Punkt befolgt und die Pflanzlöcher gut gedüngt haben, können Sie die erste Düngung auslassen. Falls nicht, führen Sie sie 15–20 Tage nach der Pflanzung durch.

In diesem Stadium benötigt die Pflanze zur vollständigen Entwicklung der grünen Masse Stickstoffdünger, wobei Stickstoff in organischer und mineralischer Form vorliegen kann. Pro Pflanze sollten etwa ein halber Liter Düngerlösung ausgebracht werden.

Variante 1. Auf 10 Liter Wasser verwenden Sie 0,5 Liter flüssigen Rinderdung.

Variante 2. Lösen Sie 30 g Harnstoff in 10 Liter Wasser auf.

Variante 3 (Blattbesprühung). Lösen Sie 1 Schachtel Ammoniumnitrat in 10 Liter abgestandenem Wasser auf.

Variante 4. Lösen Sie 20 g Dünger auf Kaliumhumat-Basis in 10 Liter Wasser auf.

Variante 5. Fügen Sie zu 10 Liter Wasser 200 g zerkleinerte Holzasche und 60 g Superphosphat hinzu.

Warum platzen Kohlköpfe? Was kann man dagegen tun? Kann man aufgeplatzte Köpfe für die Wintervorbereitung verwenden? Hängt die Neigung zum Platzen von der Sorte ab?

Variante 6. Lösen Sie 20 g Superphosphat, 10 g Kaliumchlorid und 10 g Harnstoff in 10 Liter Wasser auf.

Variante 7. Fügen Sie zu 10 Liter sauberem Wasser 20 g Ammoniumnitrat hinzu.

Zweite Düngung. Sie wird 10–15 Tage nach der ersten durchgeführt. Pro Pflanze wird 1 Liter Nährlösung ausgebracht.

Variante 1. Fügen Sie zu 10 Liter Wasser 0,5 Liter flüssigen Rinderdung (oder 0,5 kg Hühnermist), 30 g Azofoska, 15 g Dünger mit Mikroelementen („Kemira“, „Kristalon“, „Rastworin“) hinzu.

Variante 2. Lösen Sie 2 Esslöffel Nitrophoska in 10 Liter Wasser auf.

Variante 3. Lösen Sie Geflügelmist im Verhältnis 1:15 in Wasser auf.

Variante 4. Nehmen Sie auf 10 Liter Wasser 0,5 kg Kompost (oder Hühnermist) und 1 Liter Ascheaufguss (1 Glas Holzasche mit 1 Liter Wasser übergießen, 3–4 Tage ziehen lassen, abseihen).

Variante 5. Rindermistaufguss im Verhältnis 1:10.

Dritte Düngung (10 Tage nach der zweiten). Dieser und der folgende Punkt gelten nur für späte Sorten. Pro m² sollten 5 bis 8 Liter ausgebracht werden.

Variante 1. Nehmen Sie auf 10 Liter Wasser: 0,5 Liter flüssigen Rindermist (oder 0,5 kg Hühnermist), 30 g Superphosphat, 15 g Mikrodünger.

Variante 2. Nehmen Sie auf 10 Liter Wasser: 15 g Dünger mit Mikroelementen („Kemira“, „Kristalon“, „Rastworin“), 2 Esslöffel Superphosphat.

Variante 3. Rindermistaufguss im Verhältnis 1:10 + 30 g Superphosphat.

Vierte Düngung (20 Tage vor der Ernte). Sie ist nur für spätreifende Sorten geeignet. Ihr Hauptziel ist die Verbesserung der Haltbarkeit der Köpfe nach der Ernte.

Variante 1. 10 Liter Wasser + 40 g Kaliumsulfat.

Variante 2. 10 Liter Wasser + 0,5 Liter Ascheaufguss (1 Glas Holzasche mit 1 Liter Wasser übergießen, 3–4 Tage ziehen lassen, abseihen).

Es ist anzumerken, dass das Aufbringen von Asche durch Bestäuben der Kohlblätter während der gesamten Vegetationsperiode ab dem Zeitpunkt der Pflanzung ins Freiland in wöchentlichem Abstand vorteilhaft ist. Die Prozedur wird nach dem Gießen, Regen oder in den Morgenstunden (wenn Tau liegt) durchgeführt, damit das Aschepulver besser an den Blättern haftet. Es ist nicht nur ein nützlicher natürlicher Dünger, sondern auch ein hervorragendes Mittel gegen die meisten Schädlinge.

Führen Sie die oben beschriebenen Düngungen am Abend oder bei bewölktem Wetter durch, nachdem Sie zuvor reichlich mit weichem, abgestandenem Wasser aus einem Fass oder Regenwasser gegossen haben.

Womit düngt man Kohl im Freiland?

Kohl benötigt wie andere Gemüse Nährstoffe. Wenn keine Düngungen verwendet werden, wachsen die Köpfe klein, platzen oder schmecken bitter. Nach der Düngung wird das Wachstum gefördert, die Erntequalität verbessert und die Lagerdauer verlängert. Die Düngung von Kohl im Freiland ist sowohl mit industriellen Präparaten als auch mit Hausmitteln möglich. Die Substanzen werden nach einem Zeitplan ausgebracht, damit die Pflanzen die benötigten Elemente genau rechtzeitig erhalten.

1. Arten von Düngemitteln für die Kohldüngung
2. Zeitpunkte der Kohldüngung im Freiland
3. Warum ist es so wichtig, Kohl zu düngen?
4. Womit düngt man Kohl im Freiland?
5. Fertige Dünger
6. Chemische Substanzen
7. Hausmittel
8. Schema der Kohldüngung

Arten von Düngemitteln für die Düngung von Kohl

Um eine gute Gemüseernte zu erzielen, sind drei chemische Elemente notwendig: Kalium, Stickstoff und Phosphor. Daher werden beim Anbau Phosphor-, Kalium- oder Stickstoffdünger ausgebracht. Sie können mineralisch sein, aber es ist auch erlaubt, organische Dünger zu verwenden.

Neben den wichtigsten chemischen Elementen benötigt Kohl eine kleine Menge anderer Stoffe — Kalzium, Bor, Molybdän, Eisen, Schwefel, Magnesium und andere. Organische Düngungen sind für die Kultur nützlicher. Sie reichern sich nicht in den Früchten an wie chemische Präparate. Daher ziehen es viele Gärtner vor, Hausmittel zu verwenden, um den Ertrag zu steigern.

Düngungszeitpunkte für Kohl im Freiland

Sofort nach dem Einpflanzen der Setzlinge ins Beet beginnt man mit der Düngung. Für Sorten mit später und mittlerer Reifezeit sind bis zu 4 Düngungen erforderlich. Für die übrigen sind nicht mehr als 2 Vorgänge nötig. Wenn der Kohl in sandigen Boden gepflanzt wird, werden die Nährstoffe schneller verbraucht. Daher werden zusätzliche Düngungen ausgebracht. Wenn der Boden fruchtbar ist, wird die Anzahl der Vorgänge reduziert.

Zeitpunkte der Ausbringung von Nährstoffen:

1. Wenn zum Zeitpunkt des Einpflanzens der Setzlinge in die Pflanzlöcher kein Dünger zugegeben wurde, wird die erste Düngung nach 14 Tagen durchgeführt. Beim Anbau in fruchtbarem Boden wird der Vorgang nach 1–1,5 Monaten, im Juni, durchgeführt.
2. Die zweite Düngung wird nach 20 Tagen, Anfang Juli, ausgebracht.
3. Zum dritten Mal wird der Kohl im Stadium der Kopfbildung im August gedüngt. In diesem Fall sind Nährstoffe für die Bildung einer qualitativ hochwertigen Ernte notwendig.
4. Zum vierten Mal wird das Gemüse 3 Wochen vor der Ernte der Köpfe Anfang September gedüngt. Die Düngemittel werden ausschließlich für späte Sorten ausgebracht, um die Lagerfähigkeit zu verbessern.

Die Düngungen werden nicht nur nach Zeitplan ausgebracht. Wenn Anzeichen eines Nährstoffmangels vorliegen, werden zusätzlich Dünger verwendet.

Warum ist es so wichtig, Kohl zu düngen?

Beim Anbau von Kohl versuchen Gemüsebauern, große, feste Köpfe zu erhalten. Sie sollten nicht aufplatzen. Genau solche entstehen bei rechtzeitiger Düngung. Das Wurzelsystem dieser Pflanze ist schwach entwickelt. Mineralische Komplexe und organische Stoffe helfen, es zu stärken. Zudem sind Nährstoffe für das Wachstum der Blätter notwendig, die feste Köpfe bilden.

Vor der Verwendung von Düngemitteln ist es wichtig, auf den Zustand der Pflanzen zu achten:

1. Wenn die Köpfe klein sind, die unteren Blätter vergilben und abfallen, fehlt es an Stickstoff.
2. Höckerigkeit und Austrocknen der Blattspreiten deuten auf einen Kaliummangel hin.
3. Weißliche Flecken treten auf, wenn der Boden wenig Kalzium enthält.
4. Blasse Flecken zwischen den Blattadern sind ein Zeichen für Magnesiummangel.
5. Bei Phosphormangel werden die Blätter sehr dunkel und die Köpfe klein.
6. Bei Bormangel bilden sich überhaupt keine Köpfe.

Eine Übersättigung des Bodens mit chemischen Elementen ist ebenso gefährlich wie deren Mangel.

Womit Kohl im Freiland düngen?

>In verschiedenen Wachstumsstadien benötigt die Gemüsepflanze entsprechende Düngemittel. Die Dosierung hängt auch vom Anbaustadium ab. Normalerweise verwenden Gemüsebauern sichere Hausmittel oder mineralische Komplexe. In letzteren sind alle Nährstoffe in den richtigen Verhältnissen enthalten, was ihre Anwendung vereinfacht. Seltener verwenden Gemüsebauern chemische Präparate, da sie eine begrenzte Wirkungsdauer haben und schwieriger zu dosieren sind.

Fertige Düngemittel

Die wichtigsten Düngerarten, die für Kohl geeignet sind:

1. Um eine gute Ernte zu erzielen, wird Kaliummonophosphat verwendet. Dieses Präparat besteht aus 55 % Phosphor und 33 % Kalium. Das Mittel wird in Wasser gelöst und unter die Wurzel ausgebracht. Das Präparat wird über das Wurzelsystem gut aufgenommen und wirkt schnell.
2. Viele Gemüsebauern verwenden Nitroammophoska, damit die Pflanzen gut wachsen und eine reiche Ernte liefern. Dieses Präparat enthält keine Spurenelemente, aber die wichtigsten Stoffe, die Kohl benötigt – Stickstoff, Kalium und Phosphor.
3. Organisch-mineralischer Dünger für Kohl enthält Mikro- und Makroelemente. Außerdem sind nützliche Bakterien und Huminsäuren enthalten. Das Präparat wird in Granulatform angeboten. Sie werden unter den Pflanzen ausgestreut und dann wird das Beet gut gewässert.
4. In Geschäften für Gärtner gibt es das Präparat Agricola. Neben den wichtigsten für Pflanzen nützlichen chemischen Elementen enthält es weitere notwendige Stoffe – Magnesium, Zink, Bor und Mangan.

Eine ähnliche Zusammensetzung wie Agricola haben die Präparate Rastvorin, Akwarin Gemüse, Fertika Lux. Sie eignen sich sowohl für die Anwendung unter der Wurzel als auch für die Blattbesprühung.

Chemische Substanzen

Solche Düngemittel enthalten einen einzigen Wirkstoff. Sie können einzeln oder in Kombination mit anderen Präparaten ausgebracht werden. Chemische Dünger werden unterteilt in

• Ammoniakdünger – sind in der Anfangsphase für schnelles Wachstum notwendig;
• Phosphordünger — werden während der Blüte- und Fruchtansatzphase verwendet, um die Erntequalität zu verbessern;
• Kaliumdünger — werden benötigt, um einen guten Fruchtgeschmack zu erzielen und die Haltbarkeit zu verlängern.

Wichtige chemische Mittel:

1. Harnstoff oder Carbamid besteht zu 46 % aus Stickstoff. Das Mittel wird als weiße Kristalle hergestellt. Aufgrund der hohen Konzentration des Wirkstoffs muss es vorsichtig verwendet werden. Eine Überdosierung führt zu unvorhersehbaren Folgen.
2. Ammoniumnitrat enthält 34 % Stickstoff. Das Mittel ist weiß, kristallin, mit geringen Verunreinigungen. Wie bei Carbamid darf die Dosierung aufgrund der hohen Stickstoffkonzentration nicht überschritten werden. Dies führt zur Anreicherung von Nitriten in den Früchten.
3. Ammoniumsulfat. Der Stickstoffgehalt ist auf 21 % reduziert. Bei der Verwendung muss der Boden regelmäßig auf Säuregehalt geprüft werden, da das enthaltene Schwefel diesen erhöht.
4. Kaliumchlorid — ein kristallines weißes Pulver. Es besteht zu 60 % aus dem Wirkstoff und wird gut von den Pflanzenwurzeln aufgenommen.
5. Bei Kaliumsulfat ist der Anteil des nutzbaren Elements auf 50 % reduziert. Die Granulate enthalten außerdem Natrium, Schwefel und Eisen. Dieses Mittel wirkt sich positiv auf den Säuregehalt des Bodens aus.
6. Superphosphat enthält bis zu 22 % Phosphor. Dieser Dünger wird nur in heißem Wasser gelöst. Er wird in der Phase der Kopfbildung verwendet. Im Handel gibt es auch Doppelsuperphosphat, bei dem die Phosphorkonzentration bis zu 45 % beträgt.

Ammoniumnitrat erfordert eine vorsichtige Handhabung. Es ist explosionsgefährlich.

Hausmittel

Hefedüngung wird zur Wachstumsförderung eingesetzt. Die Pilzkultur beschleunigt den Stoffwechsel im Boden. Zur Herstellung der Düngung werden 1 kg frische Hefe mit 1 Liter erwärmtem Wasser gemischt. Zusätzlich werden 2 Esslöffel Zucker hinzugefügt. Das Konzentrat wird 24 Stunden an einem warmen Ort stehen gelassen. Dann wird es im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnt. Vor dem Ausbringen der Hefelösung wird das Gemüse mit Kalium und Kalzium gedüngt.

Häufig wird unter den Kohl Rinderdung ausgebracht. 1 Teil Mist wird mit 5 Teilen Wasser verdünnt und 3 Tage zum Gären stehen gelassen. Dann wird das Konzentrat im Verhältnis 1:10 mit klarem Wasser verdünnt. Nach dem gleichen Prinzip wird auch Hühnermist verwendet. Die Konzentration wird jedoch halbiert, da dieser mehr Stickstoff enthält, um Verbrennungen der Wurzeln zu vermeiden.

Häufig wird ein Dünger aus Holzasche hergestellt. Sie enthält Eisen, Magnesium, Zink und Kalzium. Holzasche wird zum Bestäuben der Pflanzen verwendet. Außerdem wird daraus eine Lösung zum Besprühen der Blätter hergestellt. Zur Bewässerung an der Wurzel wird 1 Tasse gesiebte Asche in 10 Liter Wasser aufgelöst und 2-3 Stunden ziehen gelassen.

Düngeplan für Kohl

Das erste Mal wird Kohl mit stickstoffhaltigen Mitteln gedüngt, um das Wachstum zu fördern. Üblicherweise werden Rinder- oder Pferdemist, Kompost und Hühnermist verwendet. Es kann auch Superphosphat genommen werden. Da die Pflanzen zu diesem Zeitpunkt noch klein sind, nimmt man pro Pflanze eine geringe Menge Lösung.

Für die zweite Behandlung eignet sich Superphosphat in Kombination mit Kompost. Zunächst wird eine Lösung aus organischem Material hergestellt:

1. 1 kg Kompostmasse wird in 10 l Wasser verrührt.
2. Man lässt es 3 Tage lang ziehen.
3. Das Konzentrat wird abgeseiht und mit der gleichen Menge Wasser verdünnt.

Vor der Anwendung werden je 10 l 40 g Superphosphat zugegeben. Unter jeden Strauch wird 1 l der Nährlösung gegossen.

Für die dritte Behandlung verwendet man Superphosphat. Es wird mit Wasser in einer Menge von 40 g auf 10 l verdünnt. Man kann auch doppeltes Superphosphat nehmen, aber die Konzentration entsprechend halbieren.

Für die letzte Düngung verwendet man stickstofffreie Präparate. Geeignet ist eine Lösung aus 10 l Wasser, 10 g Kaliumsalz und 30 g Superphosphat.

Kohl kann mit Hausmitteln oder industriellen chemischen Präparaten gedüngt werden. In den Geschäften gibt es eine große Auswahl an fertigen Mineralkomplexen. Eine rechtzeitige Düngung erleichtert den Anbau der Gemüsekultur. Die Köpfe werden groß, fest, reißen nicht und sind lange lagerfähig.