Von Bienen bestäubte Gurkensorten für den Freilandanbau

Parthenokarpische und bienenbestäubte Gurkenhybriden

Durch sorgfältige Züchtungsarbeit, die über viele Jahrzehnte hinweg betrieben wurde, sind zahlreiche Hybriden entstanden, die sich ideal für den Anbau im Freien oder unter Schutz eignen. Parthenokarpische Gurken erfreuen sich bei Gärtnern, die die Möglichkeit haben, die Pflanzen in Frühbeeten und Gewächshäusern zu kultivieren, besonderer Beliebtheit.

Ständig werden Hybriden mit weiblichem oder überwiegend weiblichem Blütentyp entwickelt, sodass keine Maßnahmen zur Erhöhung der Anzahl weiblicher Blüten erforderlich sind. Daneben gibt es Sorten mit männlichem Blütentyp, die als Bestäuberpflanzen verwendet werden.

Über die besten parthenokarpischen und bienenbestäubten Gurken für Freiland und Gewächshäuser erfahren Sie, wenn Sie sich mit diesem Material befassen.

Parthenokarpische Gurken – was ist das?

Die betreffende Kulturpflanze ist eine Fremdbestäuberpflanze. Dennoch sind im Gewächshausgemüseanbau Gurkenhybriden mit parthenokarpischer Fruchtbildung sehr beliebt – was ist das? Es sind Pflanzen, die keine Bestäubung benötigen. Wertvoll ist, dass die Ertragsbildung nicht von Bestäuberinsekten abhängt, die das Gewächshaus nicht immer gern besuchen. Bei Bestäubung produzieren solche Hybriden Samen, jedoch verlieren die meisten langfrüchtigen Sorten ihre Marktfähigkeit, da die Früchte eine deformierte keulenförmige Form annehmen.

Die Hybriden unterscheiden sich in der Ausprägung der Parthenokarpie, was weitgehend von den Anbaubedingungen abhängt. Zur Verstärkung der Parthenokarpie tragen ein relativ kurzer Tag, hohe Lichtintensität, erhöhter CO2-Gehalt und optimale Ernährung bei. Es gibt teilweise parthenokarpische Gurkenhybriden, die diese Fähigkeit nur unter günstigen Bedingungen zeigen.

Parthenokarpische Gurkenhybriden gibt es als: kurzfruchtige (Fruchtlänge bis 20 cm), relativ kurzfruchtige (Fruchtlänge 20–22 cm) und langfruchtige – 25–30 cm und mehr. Die Oberfläche ist glatt oder höckerig. Die höchsten frühen Erträge in Wintergewächshäusern liefern glatte langfruchtige Gurken. Das etwas ungewohnte Aussehen schmälert nicht den hohen Geschmack.

Viele fragen sich, wie man sich in der großen Vielfalt an Gurkensorten und -hybriden zurechtfindet. Zunächst muss man darauf achten, ob es sich um eine parthenokarpische oder eine bienenbestäubte Sorte handelt. Für den geschützten Anbau, insbesondere für Wintergewächshäuser, eignen sich parthenokarpische Sorten besser. Darüber hinaus ist zu beachten, dass im geschützten Anbau nur heterotische Hybriden der ersten Generation verwendet werden, die die Sorten an Vitalität und Produktivität übertreffen.

Für Wintergewächshäuser wurden ertragreiche parthenokarpische und bienenbestäubte Hybriden und Gurkensorten entwickelt, die 30–40 kg Früchte pro m² liefern, und bei Hightech-Bedingungen bis zu 50 kg pro m². Es handelt sich um mittel- bis spätreife, schattentolerante und temperaturwechselbeständige Pflanzen. Der Zeitraum vom Auflaufen bis zur Fruchtbildung beträgt 50–60 Tage.

Die besten Sorten parthenokarpischer oder bienenbestäubter Gurken sollten entsprechend der Anbauzeit und der konkreten Fruchtfolge ausgewählt werden.

Für die Herbst-Winter-Rotation wurden hauptsächlich parthenokarpische, relativ kurzfruchtige, seltenwarzige mittel- bis spätreife Hybriden mit erhöhter Widerstandsfähigkeit gegen geringe Lichtverhältnisse und einem Ertrag von 14–16 kg pro m² entwickelt.

Für Frühlingsfoliengewächshäuser wurden kurzfruchtige parthenokarpische Gurkensorten mit einem Ertrag von 20–30 kg pro m² und einem Zeitraum vom Auflaufen bis zum Fruchtbeginn von 40 Tagen entwickelt.

Die Züchtung zielt auf die Entwicklung krankheitsresistenter Hybriden ab.

Gurkenhybriden parthenokarpischen und bienenbestäubten Typs für Gewächshäuser und Freiland

Für Foliengewächshäuser wurden am Institut für Gemüse- und Melonenanbau kurzfruchtige (Fruchtlänge 8–10 cm), großwarzige parthenokarpische Gurkensorten F1 entwickelt, von denen die besten Nadia und Kamilla sind. Nadia hat 2–3 Fruchtknoten pro Knoten, Kamilla bis zu 5. Nach der Verkostung übertreffen sie den Standard – den russischen Hybriden Kurasch.

Die besten kurzfrüchtigen, bienenbestäubten Gurkensorten F1 Xana und F1 Slobozhansky (Typ Rodnichok) zeichnen sich durch eine Kombination wirtschaftlich wertvoller Eigenschaften aus. Sie sind frühreif, reifen gleichmäßig ab und haben überwiegend weibliche Blütentypen. Die Früchte sind gleichmäßig, schön gefärbt, großwarzig. Die Früchte von Slobozhansky sind dunkelgrün, 10–12 cm lang, Gewicht 90–100 g. Die Früchte von Xana sind etwas heller. Die Gurken eignen sich hervorragend zum Einlegen. Wertvolle Eigenschaften sind genetische Bitterstofffreiheit, Kältetoleranz, Trockenheitsresistenz, hohe Produktivität, lange Fruchtperiode sowie, sehr wichtig, Resistenz gegen Falschen Mehltau, Echten Mehltau und Wurzelfäule. Die Hybride Slobozhansky ist wüchsiger als Xana.

Beide Hybriden bienenbestäubter Gurken sind unter verschiedenen Anbaubedingungen hoch anpassungsfähig und eignen sich nicht nur für Foliengewächshäuser, sondern auch für den Freilandanbau. Bei der Wahl der Aussaatzeit ist zu beachten, dass die Hybride Slobozhansky eine höhere Kältetoleranz aufweist.

Im Institut für Gemüse- und Melonenbau wurden neue bienenbestäubte kurzfrüchtige Gurkenhybriden für Frühbeete gezüchtet – F1 Souvenir und F1 Annet, die in einer Reihe wirtschaftlich wertvoller Merkmale den Rodnichok übertreffen.

Für den Freiland- und Folienanbau wurde am Institut für Gemüse- und Melonenbau die folgende Auswahl an Sorten und Hybriden entwickelt, die sowohl frühe als auch späte Erträge (bis in den September hinein) ermöglicht:

Noch vor kurzem erfüllten hervorragende Sorten bienenbestäubter Gurken aus der Züchtung unsere Anforderungen: Ljaljuk, Sewerjanin, Witjas. Sie schmecken sowohl frisch als auch eingelegt, aber Krankheiten, vor allem Falscher Mehltau (Peronospora), verschonen sie nicht. Allerdings schafften es die Hausfrauen dank der gleichmäßigen Ernte, sich an frühen Gurken satt zu essen und den Einmachplan zu erfüllen.

An ihre Stelle traten die krankheitsresistente Sorte Dscherelo und die Hybriden bienenbestäubter Gurken für Gewächshäuser F1 Smak und F1 Samorodok. Dscherelo ist relativ kälteresistent, ertragreich, relativ widerstandsfähig gegen Bakteriose und Falschen Mehltau, und eignet sich zum Einlegen. Wenn man jedoch noch höhere Erträge und eine längere Fruchtperiode wünscht, sollte man die Hybriden F1 Smak und Samorodok anbauen. Einen offensichtlichen Vorteil gegenüber anderen Sorten und Hybriden verschafft ihnen die für Gurken einzigartige Kombination von Krankheitsresistenz und hohem Ertrag. Sowohl Smak als auch Samorodok sind ohne den Einsatz von Fungiziden resistent gegen Falschen Mehltau. Beide tragen fast bis zum Frost.

Die neuen, ertragreichen Hybriden F1 Sloboschansky und F1 Ksana, F, Annet vom Typ Rodnichok, sind sowohl in Foliengewächshäusern als auch im geschützten und Freilandanbau hervorragend.

Unter den Bedingungen des modernen Klimas gewinnen dürreresistente Hybriden besondere Bedeutung. An der Gemüsestation Donezk wurden dürreresistente, frühreife Heterosis-Hybriden gezüchtet:

Die besten Gurkensorten für den Freilandanbau

Gurken sind eine der beliebtesten Gemüsekulturen in unserem Land, wie übrigens auch in anderen Ländern, mit dem einzigen Unterschied, dass der Gemüseanbau im Ausland nicht in dem Maße entwickelt ist wie bei uns. Daher züchten die Pflanzenzüchter Sorten mit unterschiedlichen Eigenschaften.

Beim Kauf von Samen sollten Sie die Sorten auswählen, die über eine Reihe von Eigenschaften verfügen, die für Sie wichtig sind. Zum Beispiel werden Gurken nach Reifegeschwindigkeit unterteilt in:

• frühe;
• mittelfrühe;
• späte.

Diese Einteilung ist sehr bedingt, da mittel- und spätreifende Sorten im Grunde dieselben sind.

Gurken können einhäusig oder zweihäusig sein, das heißt, männliche und weibliche Blüten befinden sich im ersten Fall auf derselben Pflanze, im zweiten Fall auf verschiedenen Pflanzen. Wenn Sie auf Ihrem Grundstück oder in der Nähe keine Bienenstöcke haben, sollten Sie einhäusige bevorzugen. Es gibt auch Sorten, die Früchte ohne Bestäubung (parthenokarp) hervorbringen, dann aber auch keine Samen enthalten.

Es gibt Gurkensorten, die speziell für trockene Regionen oder für die Pflanzung an schattigen Standorten entwickelt wurden. Wenn eine Sorte mit der Buchstaben-Zahlen-Kombination F1 gekennzeichnet ist, handelt es sich um die erste Generation von Hybriden. Diese Sorten sind sehr resistent gegen Krankheiten, bringen einen guten Ertrag, haben einen hervorragenden Geschmack, liefern aber in den nachfolgenden Generationen keine Pflanzen mit denselben Eigenschaften. Man kann sie daher als ‚Einweg'-Sorten betrachten.

Die besten frühreifenden Sorten

«Altajskij rannij» gehört zu den von Bienen bestäubten Gurken. Sie ist sehr resistent gegen Pilzkrankheiten. Die im April aus Samen gezogenen Setzlinge können bereits Ende Mai ins Freiland gesetzt werden. Reife Gurken können 37–40 Tage nach dem Auflaufen geerntet werden. Allerdings sind diese Gurken nicht zum Einlegen geeignet, aber sie eignen sich hervorragend für Salate.

«Konkurent» ist eine bienenbestäubte Sorte, die relativ resistent gegen Mehltau und bakterielle Infektionen ist. Die Fruchtbildung beginnt 6 Wochen nach dem Erscheinen der ersten Keimlinge. Sie ist gut zum Einlegen, jedoch muss beachtet werden, dass sie bei unzureichender Bewässerung bitter werden kann. Sie muss spätestens in der ersten Sommerwoche ins Freiland gepflanzt werden. Die Gurken sind klein, bei guter Bewässerung saftig und schmackhaft.

«Universalny» benötigt ebenfalls die Bestäubung durch Bienen. Die Ranken dieser Sorte sind lang. Sie heißt so, weil sie sowohl für Salate als auch für die Wintervorbereitung verwendet werden kann. Sie ist hochertragreich und kann 0,5–0,6 Zentner Früchte pro 10 m² liefern. Bis zur Fruchtbildung vergehen etwa 50 Tage nach dem Auflaufen.

«Lastotschka F1» wird, wie die meisten frühreifenden Sorten, von Bienen bestäubt. Die Früchte sind bis zu 14 cm lang und wiegen bis zu 105 g. Anfang Mai wird sie für Setzlinge ausgesät, und Ende Mai ins Freiland gepflanzt. Nach 41–45 Tagen kann die erste Ernte eingebracht werden. Die Gurke hat, ebenso wie die Sorte «Universalny», einen ausgezeichneten intensiven Geschmack und ein intensives Aroma und kann sowohl für Salate als auch zum Einlegen verwendet werden.

«Borovitschok F1» ist eine Hybridsorte, die sich durch hervorragende Resistenz gegen Wurzelfäule und Mehltau auszeichnet. Von einer Pflanze können bis zu 5 kg Gurken geerntet werden. Ins Freiland wird sie gepflanzt, nachdem die Setzlinge 2–3 echte Blätter entwickelt haben, was normalerweise Ende Mai der Fall ist. Die Samen werden Anfang Mai für Setzlinge ausgesät. Bis zur Fruchtbildung vergehen etwa 43–48 Tage.

Beliebte mittel- und spätreifende Sorten

«Botschkowoi Sassol» – eine bienenbestäubte Sorte. Sie zeichnet sich durch einen sehr hohen Ertrag und eine gute Widerstandsfähigkeit gegen die Gurkenkrankheit Atraknose aus. Die hervorragenden Geschmackseigenschaften ermöglichen den Verzehr sowohl frisch als auch zum Einlegen. Anders als viele andere Sorten bildet diese Gurke beim Einlegen im Fass keine Hohlräume, behält ihre Form und bleibt fest. Sie welkt und vergilbt bei Lagerung und Transport lange nicht. Die Fruchtbildung beginnt nach 53–57 Tagen.

«Dalnewostotschny 27», der von Bienen bestäubt wird, kann einen Ertrag von bis zu 6 kg pro m² liefern, verträgt Hitze gut und ist resistent gegen (falschen) Mehltau. Die Früchte sind mittelgroß, bis zu 135 g. Von der Keimung der ersten Sämlinge bis zur Entwicklung vollwertiger Früchte vergehen etwa 50 Tage. Es ergibt schmackhafte Einlegegurken, eignet sich aber auch sehr gut als Salatgemüse.

«Feniks Plus» – eine bienenbestäubte Sorte, eine der Varietäten der Sorte «Feniks», die zwei Monate nach der Keimung der Setzlinge Ertrag liefern kann. Diese Sorte zeichnet sich durch Resistenz gegen Virus- und Bakterieninfektionen sowie durch einen hohen (bis zu 625 Zentner pro Hektar) und langanhaltenden Ertrag im Vergleich zu anderen «Feniks»-Sorten aus. Die Fruchtbildung beginnt am 55.–65. Tag.

«Amur F1», von niederländischen Züchtern entwickelt, ist eine Sorte, die keine bestäubenden Insekten benötigt, da die Bestäubung aufgrund der Einhäusigkeit selbstständig erfolgt. Gleichzeitig wird von der Verwendung der Samen für die Aussaat im nächsten Jahr abgeraten, da die Wahrscheinlichkeit einer Aufspaltung der Merkmale hoch ist. Die Früchte sind etwa 9 cm lang, resistent gegen Viruserkrankungen (Mosaik) und Pilzkrankheiten wie Mehltau. Der Ertrag liegt bei etwa 9 kg/m².

«Kitaiski scharoustoitschiwy F1» – eine selbstbestäubende Sorte, die speziell für die Fruchtbildung bei anhaltend hohen Temperaturen gezüchtet wurde. Ihre Früchte sind sehr lang (können einen halben Meter erreichen), haben einen angenehmen Geschmack und werden trotz ihrer Eignung für den Rohverzehr auch zum Konservieren verwendet, beispielsweise zum Einlegen in geschnittener Form. Mit der Ernte ist am 48. oder 54. Tag nach dem Auflaufen der Keimlinge zu rechnen.

«Neschinski»-Gurke – eine der Lieblingssorten unserer Gärtner, da sie eine geringe Größe hat, die sich zum Einmachen eignet (die Fruchtlänge liegt zwischen 9 und 13 cm), einen hervorragenden Geschmack (der beste unter den einheimischen Sorten) aufweist und besonders gut zum Einlegen in Essig geeignet ist. Diese Gurke wurde in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts beinahe durch die Krankheit Epiphytotie ausgelöscht, aber den Züchtern gelang es, sie zu retten. Von den alten Sorten ist sie die trockenheitsresistenteste. Sie trägt Früchte 50 Tage nach der Keimung.

Schattenverträgliche Sorten

Obwohl die Gurke ein tropisches Gemüse ist, ist es Züchtern gelungen, eine Reihe von Hybridpflanzen zu entwickeln, die einen relativen Mangel an Sonnenlicht (Halbschatten) vertragen. Zu den schattentoleranten Sorten gehören unter anderem die mittelfrühe 'Atlet F1', 'Topolek F1', die frühe 'Berendej F1', 'Marjina Roschtscha F1'. Diese Sorten gedeihen hervorragend in Gewächshäusern, wo das Licht im Vergleich zum Freiland viel geringer ist.

Viele Sorten zeigen bei falscher Pflege nicht die Eigenschaften, die von den Züchtern in sie 'einprogrammiert' wurden. Daher sollten Sie die Regeln der Agrartechnik befolgen, die für die gesamte Kultur im Allgemeinen und für die jeweilige Sorte im Besonderen beschrieben sind, um einen möglichst hohen Ertrag, eine korrekte Fruchtform und gute Geschmackseigenschaften zu erzielen.

Video: Bienenbestäubte Gurkensorten für Freiland

Die 25 besten Gurkensorten für Freiland und Gewächshaus im Jahr 2021

Die Vielfalt der Gurkensorten sorgt für Verwirrung und Unentschlossenheit: Welche Sorte wählen, wenn alle Hersteller einfache Pflege und reiche Ernte versprechen? Es ist schwer, sich in den Errungenschaften der Züchter nicht zu verlieren. Um eine Wahl ohne langes Nachdenken zu treffen, sollten Sie sich auf die Anbaumerkmale stützen: Gewächshaus oder Freiland, klimatische Bedingungen, gewünschte Geschmackseigenschaften und Verwendungszweck der Früchte. Erfahrene Gärtner haben auf der Grundlage langjähriger Erfahrung bereits Schlussfolgerungen gezogen und eine Reihe von Sorten für die Aussaat im Jahr 2021 ausgewählt.

Für das Freiland

Welche Sorten eignen sich besser als andere für das Freiland? Zu den Eigenschaften sollten Widerstandsfähigkeit gegen niedrige Temperaturen, Feuchtigkeit, Trockenheit und andere Wetterbedingungen gehören. Die Wahl der Sorte für das Freiland hängt direkt von den Besonderheiten der Region ab. Nicht alle Gurken für den Süden und die Mittelzone werden in Sibirien und im Ural gedeihen und Früchte tragen, und umgekehrt.

Für den Anbau im Beet sind buschige Exemplare vorzuziehen, die nicht an Spaliere gebunden werden müssen und einen üppigen Busch bilden. Normalerweise werden die Samen buschiger Arten direkt in den Boden gesät.

Welche Gurken passen sich besser als andere an die rauen Bedingungen des Freilands an:

1. Fermer – eine spätreifende Sorte, und die Ernte muss bis zu 50–60 Tage warten. Eine sehr kräftige Gurke mit hohem Ertrag – bis zu 14 kg pro 1 m². Verwendungszweck der Früchte – universell.
2. Alligator – eine Pflanze mit einem sprechenden Namen, eine Sorte mit länglichen dunkelgrünen Früchten (bis zu 35–40 cm). Eine ertragreiche Hybride – bis zu 16 kg pro 1 m².
3. Rodnitschok – ein mittelfrüher Busch mit stabilem Ertrag. Kann auch im Gewächshaus angebaut werden, in diesem Fall verstärkt sich die Fruchtbildung – bis zu 25 kg pro 1 m².
4. Rasnosol – eine spätreifende, nicht große Gurke. Verwendung: zum Einlegen.
5. Altajskij – die optimale Gurkensorte für Sibirien. Ein frühreifer Busch, was für Regionen mit frühem Herbstfrost sehr notwendig ist. Der Busch ist kälteresistent, mit stabilem Ertrag. Die Früchte sind vom Einlegetyp, werden bis zu 12 cm lang.

Bienenbestäubte

Bienenbestäubte Sorten haben die besten Geschmackseigenschaften. Kein Parthenokarpe kann in der Saftigkeit des Fruchtfleisches mit den Früchten mithalten, die durch Insektenbestäubung gereift sind. Und die am besten geeigneten Bedingungen für die Arbeit der Bienen sind offene Beete.

Rangliste der schmackhaftesten und ertragreichsten bienenbestäubten Gurken:

1. Balowen F1 — ein frühreifer Hybrid. Wohl das beste Exemplar zum Einlegen. Dünne Schale und festes Fruchtfleisch, hoher Ertrag ermöglichen die Herstellung der schmackhaftesten Fass-Einlegegurken.
2. Der Hybrid Kumanjok F1 — eine Option für Anfänger. Ideal für Freiland, verträgt regnerische Bedingungen. Es liegt eine partielle Parthenokarpie vor, die den Mangel an Bestäubung ausgleicht. Universelle Früchte bis 12 cm.
3. Domowjonok F1 — eine mittelspäte bienenbestäubte Gurke. Pro m² im Beet werden bis zu 11 kg Früchte geerntet — das ist ein guter Wert. Er zeichnet sich durch aktive und lange Fruchtbildung aus. Saftige, knackige Salatgurken bis 9–10 cm.

3>Gewächshaussorten

Das Gewächshaus ist eine geeignete Option für den Gurkennanbau unter rauen Klimabedingungen. Die Konstruktion beeinflusst die Sortenwahl. Für Gewächshäuser aus Polycarbonat eignen sich die meisten Sorten, für Folienvarianten sollte man besser kältebeständige auswählen.

Welche Sorten und Hybriden haben sich im Gewächshausanbau bewährt:

1. Feniks — ein insektenbestäubter Strauch, die Früchte sind Standard — bis 12–14 cm, universell. Der Ertrag ist mittel — bis 6 kg pro Pflanze.
2. Gurken Liliput sind extrem trockenheitsresistent. Eine der beliebtesten Kornichons.
3. Pariser Kornichon — spätreif, hoch ertragreich. Pro m² werden bis zu 30 und mehr Kilogramm Früchte geerntet — das sind Rekordwerte.
4. Sosulja — eine ausgezeichnete Option für den Anfängergärtner. Der Strauch wächst nicht dicht, ein Formen ist praktisch nicht erforderlich. Dabei ist der Ertrag von Sosulja einer der höchsten — bis zu 30 kg pro m².

Hybriden

Die optimale Option für das Gewächshaus sind Hybridgurken vom parthenokarpen Typ. Ihre Vorteile: Eine Bestäubung durch Insekten ist nicht erforderlich, genauer gesagt, eine Bestäubung ist überhaupt nicht nötig. An solchen Sträuchern bilden sich weibliche Blüten, die Fruchtknoten entstehen von selbst. Die Ranken der Hybridgurken sind schwach entwickelt, sie benötigen kein häufiges Abzwicken. Dabei ist eine dichte Bepflanzung bei Gewächshausgurken kontraindiziert: Die Pflanzen müssen genügend Licht erhalten, damit die Früchte in großer Menge ausreifen.

Zu den weiteren Vorteilen von Hybriden gehört die Krankheitsresistenz. Solche Früchte schmecken nicht bitter, da am Strauch keine männlichen Blüten vorhanden sind. Hybriden werden mit der Kennzeichnung F1 versehen, sie sind leicht in der großen Auswahl an Samen zu erkennen.

Die besten Hybridgurkensorten für Gewächshäuser:

1. German F1. Frühe, hoch ertragreiche Gurken vom Kornichon-Typ. Von einer Pflanze im Gewächshaus werden bis zu 9 kg Früchte geerntet. Büscheliger Typ, in einem Büschel bilden sich bis zu 7–8 Früchte. Universelle Gurken, ohne Bitterkeit. Der Hybrid ist resistent gegen Virus- und Pilzkrankheiten. Eine geringe Anzahl kleiner Samen beeinträchtigt den Geschmack in keiner Weise.
2. Mascha F1. Eine superfrühe Sorte, die Fruchtbildung beginnt ab dem 37. Tag. Ein sehr ertragreicher Parthenokarpiker, von einem Strauch werden 10 kg oder mehr Gurken geerntet. Die Fruchtlänge beträgt maximal 11 cm. Verwendung: für Salate und zum Einlegen.
3. Kurasch F1. Beliebte Gewächshausgurken. Guter Ertrag: bis zu 8 kg pro Strauch. Mittelspät: 45–50 Tage. Die Früchte sind groß, bis zu 15 cm, mit dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch. Gut zum Einlegen bei früher Ernte. Ideal für Salate.
4. Direktor F1. Ein weiterer Kandidat für den Anbau im Gewächshaus. Eine frühe Sorte mit langer Fruchtperiode, Gurken vom Cornichon-Typ, Größe bis zu 9–10 cm. Hervorragender Geschmack, saftiges, leicht süßliches Fruchtfleisch ohne Bitterkeit. Die Sorte bietet zusätzliche Vorteile: Schattentoleranz und Resistenz gegen Mehltau.
5. Muraschka F1. Eines der gelungensten Experimente der Firma 'Gawrisch'. Ein mittelgroßer Strauch, ideal für kleine Gewächshäuser. Frühreif, sehr ertragreich. Wie bei den meisten Hybriden fehlt die Bitterkeit. Die Früchte sind vielseitig einsetzbar und behalten lange ihr marktfähiges Aussehen.

Tipp! Die ertragreichsten Sorten sind meist spätreif. Um die Kultur in industriellem Maßstab anzubauen, ist es besser, zwei zusätzliche Wochen auf die Ernte zu warten, dafür aber dann die Gurken zu ernten und Familie und Kunden mit der Menge zu erfreuen.

3>Universelle Sorten

Selbstbestäubende Gurken sind Pflanzen mit zwittrigen Blüten. Für die Bestäubung sind keine Insekten erforderlich, aber ein äußerer Eingriff ist dennoch notwendig. Dies kann Wind oder manuelle Bestäubung sein. Selbstbestäubende Gurken tragen gleichermaßen gut im Gewächshaus und im Beet.

Die besten selbstbestäubenden Sorten mit Beschreibung:

1. Balagan – kräftiger Strauch mit mittlerem, aber stabilem Ertrag von 3,5 kg pro Strauch. Frühreife Sorte – die Früchte reifen in 40 Tagen.
2. Konni – Spitzenreiter unter den selbstbestäubenden Gurken im Ertrag – ab 9 kg pro Strauch. Spätreife Sorte – die Ernte reift am 50. Tag. Die Gurken sind klein, 10 cm lang.
3. Berendei – mittelgroße Gurken bis zu 15 cm, gut lagerfähig, eine schmackhafte Option zum Einlegen.
4. Gerda – Sorte mit hoher Resistenz gegen Pilzkrankheiten. Mittlerer Ertrag – bis zu 3,5 kg pro Strauch.
5. Buratino – mittelspäter Strauch mit stabilem Ertrag von 3,5 kg pro Strauch. Früchte bis zu 8–9 cm.

Tipp! Der Vorteil von Sorten gegenüber Hybriden ist die Möglichkeit, Samen aus den angebauten Gurken für die jährliche Aussaat zu gewinnen. Bei Hybriden bilden sich keine Samen für die Aussaat.

Noch ein paar Tipps für Gärtner

Vom Säen der Samen bis zu den Früchten ist es notwendig, die gesamte Aufmerksamkeit und Sorgfalt in die Pflanzungen zu stecken. Eine ordentliche Ernte von Gurken zu erzielen, wird einfacher, wenn man mit der richtigen Auswahl des Saatguts beginnt.

1. Erster Tipp: Kaufen Sie besser junge Sorten. Alte Sorten sind anfälliger für Krankheiten. Die Züchtung bewegt sich in Richtung vollständiger Resistenz der Gurken gegen Mehltau, Anthracnose und andere Schädlinge.
2. Zweite Regel: Wenn Sie einen Hybriden nehmen, bevorzugen Sie den offiziellen Hersteller. Solche Gurkensamen sind teurer, aber ihre Behandlung erhöht die Keimwahrscheinlichkeit auf 100 %. Gefälschte Samen können infiziert sein oder es handelt sich um eine Sorte, die von der angegebenen abweicht.
3. Dritte, aber nicht weniger wichtige Anmerkung: Bei gemeinsamen Pflanzungen verschiedener Sorten darf man keine Parthenokarpiken und bestäubungsbedürftige Sorten als Nachbarn wählen. Bei ersteren kann sich durch den Pollen die Qualität der Früchte verschlechtern.

Eine Gurke für das Grundstück auszuwählen, ist eine einfache Sache. Eine ertragreiche, robuste Sorte mit hervorragenden Geschmackseigenschaften zu finden, ist eine schwierigere Aufgabe. Wenn Sie einen Fehler gemacht haben, sollten Sie sich nicht allzu sehr ärgern. Die Gurke ist eine einjährige Kultur, daher erlaubt sie jedes Jahr, mit den Anpflanzungen zu experimentieren.

2>Bienenbestäubte und parthenokarpische Gurken — worin besteht der Unterschied?

In letzter Zeit ist auf Gurkensamentüten immer häufiger die Aufschrift „parthenokarpischer Hybrid“ zu finden. Was bedeutet sie? Worin besteht der Unterschied zwischen bienenbestäubten und parthenokarpischen Sorten und Hybriden?

Nicht alle Gurken benötigen Insekten zur Bestäubung

Besonderheiten bienenbestäubter Gurkensorten und -hybriden

An den Pflanzen bienenbestäubter Sorten und Hybriden gibt es immer männliche und weibliche Blüten, und für die Bildung der Früchte ist es notwendig, dass Pollen von den männlichen auf die weiblichen Blüten gelangt. In der Natur helfen uns dabei Bienen, Hummeln und andere Insekten, daher empfehlen wir Liebhabern, bienenbestäubte Gurkensorten und -hybriden nicht in Gewächshäusern, sondern im Freiland auszusäen und zu pflanzen. Wenn jedoch aufgrund der Witterungsbedingungen kein Insektenflug möglich ist und die weiblichen Blüten bereits ausgebildet sind, findet keine Bestäubung statt und die Fruchtknoten vergilben und fallen ab.

Bienenbestäubte Hybriden ‘Perseus’ F1 und ‘Aristokrat’ F1 von der Agroholding „POISK“ bilden viele weibliche Blüten

Bienenbestäubte Gurkenshybriden ‘Perseus’ F1, ‘Dascha’ F1, ‘Diana’ F1, ‘Aristokrat’ F1 bilden eine große Anzahl weiblicher Blüten, was sie auf dem Hausgrundstück beim Anbau von Gurken im Freiland einfach unverzichtbar macht.

Was sind parthenokarpische Gurken

Parthenokarpie (von griech. parthenos – „Jungfrau“ und karpos – „Frucht“; wörtlich — „jungfräuliche Frucht“) ist ein Sonderfall der Parthenogenese, eine jungfräuliche Befruchtung ohne Bestäubung bei Pflanzen, die meist zur Bildung von samenlosen Früchten führt. Die Früchte, die bei der Parthenokarpie entstehen, sind entweder samenlos oder enthalten „leere“ Samen ohne Embryonen.

Man unterscheidet zwei Arten der natürlichen Parthenokarpie. Im ersten Fall fehlt der Bestäubungsprozess vollständig, im zweiten Fall wird die Fruchtbildung durch die Reizung der Narbe der Blüte durch den eigenen oder fremden Pollen verursacht.

Parthenokarpische Gurken bilden Früchte ohne Beteiligung von Insekten

Die Fähigkeit zur parthenokarpen Fruchtbildung bei Gurkenpflanzen wird durch die Genetik der Sorte und/oder Hybride bestimmt. Die Parthenokarpie bei Gurkenpflanzen kann vollständig sein, wenn alle Blüten samenlose Früchte hervorbringen, oder teilweise. Hinsichtlich der Ausprägung dieses Merkmals werden Sorten und Hybriden in mehrere Gruppen eingeteilt: mit schwach, mittel und stark ausgeprägter Parthenokarpie. Dabei ist der Vererbungsmodus der Parthenokarpie bei Gurkenpflanzen komplex und hängt in hohem Maße von den Anbaubedingungen ab.

Die Untersuchung des Einflusses von Temperatur, Tageslänge und Lichtintensität auf die Parthenokarpie hat gezeigt, dass optimale Temperaturbedingungen für einen besseren Fruchtansatz bei Gurken die Einhaltung von +23 °C tagsüber und +17 °C nachts sind.

Vorteile parthenokarper Gurkenhybriden

Dank ihrer einzigartigen Eigenschaft, Früchte ohne Bestäubung anzusetzen, erfreuen sich parthenokarpe Hybriden zunehmender Beliebtheit bei Bevölkerung und Erzeugern von Gurken, da sie sich besser für den Anbau unter ungünstigen klimatischen und saisonalen (Wetter‑)Bedingungen eignen. Zudem wird empfohlen, sie in Gewächshäusern und Folienabdeckungen zu pflanzen, wo der Fruchtansatz nicht von Bestäuberinsekten abhängt.

Daher ermöglicht der frühe Anbau der Hybriden ‘Bastion’ F1, ‘Damskij Ugodnik’ F1 und ‘Isumrudnaja Rossyp’ F1 mit stark ausgeprägter Parthenokarpie und der Fähigkeit, in den Knoten mehr als 3–6 Fruchtansätze zu bilden, hohe Erträge unabhängig von ungünstigen Anbaubedingungen.
Die parthenokarpen Salathybriden ‘Chrustjaschtschij Lomtik’ F1 und ‘Chrustljandija’ F1 haben saftiges und süßes Fruchtfleisch ohne Kerne.

Die parthenokarpen Hybriden ‘Chrustjaschtschij Lomtik’ F1 und ‘Chrustljandija’ F1 vom Agroholding „POISK“ haben saftiges und süßes Fruchtfleisch ohne Kerne

Im Volksmund herrscht die Meinung, dass parthenokarpe Hybriden nicht für die häusliche Vorratshaltung verwendet werden können. Gegenwärtig haben Züchter eine Reihe von Universallybriden entwickelt, deren Früchte sowohl für den Frischverzehr als auch zum Einlegen und Salzen bestimmt sind: ‘Atos’ F1, ‘Damskij Ugodnik’ F1, ‘Stiljaga’ F1, ‘Forsasch’ F1.

Vorteile parthenokarper Gurkenhybriden:

• liefern zuverlässig Ertrag unabhängig von der Anwesenheit von Bestäuberinsekten und ungünstigen Wetterbedingungen für das Wachstum und die Entwicklung der Gurkenpflanzen;
• Früchte sind kernlos und ohne Bitterstoffe;
• die Gurken haben eine einheitliche Größe, Farbe und sind in der Form gleichmäßig;
• sie können sowohl im Freiland als auch in Gewächshäusern, Frühbeeten und auf Balkonen angebaut werden;
• behalten lange ihr attraktives Aussehen, ihre Festigkeit, Saftigkeit und ihren Geschmack;
• haben eine gleichmäßige, kontinuierliche Fruchtbildung;
• die meisten weisen eine bouquetartige Anordnung der Fruchtansätze im Knoten auf, was die Grundlage für hohe Erträge ist;
• sind resistent gegen die häufigsten Krankheiten von Gurkenpflanzen.

Eine breite Palette zuverlässiger und ertragreicher moderner Gurkensorten und -hybriden wird im Online-Shop des Agroholdings „POISK“ angeboten.

Eine der besten bienenbestäubten Gurken für jedes Wetter!

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Bienenbestäubte Gurken sind für den Gärtner unverzichtbar. Sie wachsen hervorragend und liefern im Freiland hohe Erträge. Durch die Bestäubung sind diese Gurken deutlich schmackhafter und gesünder, da die sich in den Früchten bildenden Samen viele Vitamine und Kohlenhydrate enthalten.

Das Vorhandensein von männlichen Blüten bei bienenbestäubten Hybriden hilft, eine Überlastung der Pflanzen mit Früchten zu vermeiden. Das verlangsamte Wachstum der Früchte verhindert deren Überwachsen. Sogar unbefruchtete Fruchtansätze (Mini-Gurken) können konserviert werden. Bienenbestäubte Gurkenhybriden sind widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge. Sie sind schattentolerant und benötigen eine geringere Summe an effektiven Temperaturen, und in den Früchten werden mehr biologisch aktive Stoffe angereichert. Und beim Einlegen sind sie einfach unübertroffen!

Es ist allgemein anerkannt, dass bienenbestäubte Hybriden in Bezug auf die Einlegequalität parthenokarpe Hybriden übertreffen, da sie eine festere Fruchtkonsistenz und eine reichhaltigere Mineralstoffzusammensetzung haben. Und nicht zuletzt ermöglichen die geringeren Lichtanforderungen den Anbau von bienenbestäubten Hybriden in den meisten Lichtzonen.

Die richtige Wahl bienenbestäubter Gurkenhybriden für den Anbau im eigenen Garten zu treffen, ist nicht so einfach, wenn in den Geschäften eine solche Vielfalt angeboten wird. Die Agrofirma AELITA hilft unseren lieben Hobbygärtnern bei der Auswahl genau der Hybriden, die den Launen der Natur trotzen, wie wir sie zum Beispiel letzten Sommer erlebt haben, und bei deren Verwendung immer eine reiche Ernte garantiert ist.

Gurke „Kumanek F1“ ist einer der zuverlässigsten bienenbestäubten Hybriden für den Freilandanbau. Die kräftigen Pflanzen verfügen über ein starkes Wurzelsystem, das auf allen Bodenarten aktiv arbeitet. Die Kombination aus weiblichem Blütentyp, teilweiser Parthenokarpie und hoher Resistenz gegen die meisten Krankheiten ermöglicht eine ausgezeichnete Ernte in jedem, auch in einem recht kühlen und verregneten Sommer. Die erste Ernte der Früchte erfolgt 46-48 Tage nach dem Auflaufen. Die Gurken sind gleichmäßig, 10-12 cm lang, großwarzig, knusprig und saftig. Sie zeichnen sich durch einen hervorragenden erfrischenden Geschmack, ein angenehmes Aroma aus und sind nie bitter. Der Anteil marktfähiger Gurken erreicht 100%! Eine wichtige Eigenschaft der Früchte ist, dass sie ihre feste Konsistenz behalten und nach der Hitzebehandlung nicht weich werden. Und das bedeutet, dass sie sich besser als andere für die Herstellung von köstlichen eingelegten Gurken mit Sterilisation eignen. Der Hybrid eignet sich auch hervorragend zum Einlegen in Gläsern und Fässern. Nach der Ernte behalten die Früchte lange ihre hervorragenden Verbrauchereigenschaften und lassen sich hervorragend über weite Strecken transportieren. Der Hybrid Kumanek F1 ist pflegeleicht und gedeiht sowohl bei erfahrenen als auch bei Anfängergärtnern hervorragend.

Gurke «Detki na Wetke F1» – ein superbeliebter bienenbestäubter Hybrid. Er wird nicht nur von Hobbygärtnern, sondern auch von Landwirten aufgrund seiner hervorragenden Erträge und der frühen Fruchtbildung ausgewählt, was es ihnen ermöglicht, die Gurken früher als andere zum Verkauf anzubieten, die Kosten garantiert zu decken und einen spürbaren Gewinn zu erzielen. Die Pflanzen sind überwiegend weiblich blühend und bilden 2-3 Gurken pro Knoten. Dank der Fülle an Fruchtansätzen wachsen die Früchte nicht über, und die Pflanzen tragen gleichmäßig und über einen langen Zeitraum. Die Früchte sind kurz, gleichmäßig groß, 9-10 cm lang, haben einen ausgezeichneten Geschmack, sind saftig und knackig. Sie eignen sich hervorragend für den Frischverzehr und zum Einlegen. Die Gurken sind innen hohlraumfrei und überhaupt nicht bitter, selbst wenn die Pflanzen selten gegossen wurden.

Gurke «Bes Chlopot F1®» – ein bienenbestäubter Hybrid, der seinen Namen voll und ganz verdient. Er ist sehr pflegeleicht, frühreif, unempfindlich gegen Temperaturschwankungen, verträgt Lichtmangel, ist krankheitsresistent und trägt bis Ende September reichlich Früchte. Es ist einer der wenigen Hybriden dieser Art, der monatlich 4-5 kg/m² marktfähige Früchte liefern kann. Die Gurken haben eine dünne Schale, sind fest und knackig und niemals bitter. Obwohl die Standardgröße der Früchte 8-10 cm beträgt, können sie auch in kleinerer Größe geerntet werden. Sie eignen sich hervorragend für die Herstellung von delikaten eingelegten Cornichons.

Gurke «Balowen F1» – ein frühreifer bienenbestäubter Hybrid, der in seinen Einlegeeigenschaften die meisten anderen Gurken übertrifft. Er zeichnet sich auch durch die büschelweise Anlage der Fruchtansätze aus – pro Knoten werden nacheinander 2-3 Gurken gebildet. Die Früchte wiegen etwa 80 g, haben ein ansprechendes Äußeres mit großen Noppen und schwarzen Stacheln. Die besondere innere Struktur der Früchte garantiert ihre Festigkeit und Hohlraumfreiheit. Die Pflanzen produzieren eine so große Menge an knackigen Gurken, dass man sie in ganzen Fässern nach alten, bewährten Rezepten einlegen kann.

Gurke «Rebjatki s Grjadki F1» – ist ebenfalls bei Gärtnern gut bekannt. Dieser bienenbestäubte Hybrid trägt sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus ab dem 45.-48. Tag nach der Keimung hervorragend Früchte. Die Pflanzen sind weiblich blühend mit teilweiser Parthenokarpie, was bedeutet, dass sich ein Teil der Früchte ohne Bestäubung durch Bienen entwickelt und die Ernte auch bei schlechtem Wetter gesichert ist. Die Gurken sind kurz, wiegen 100-110 g, vergilben nicht und sind genetisch bitterfrei. Beim Einmachen bleiben sie genauso fest und knackig wie frisch vom Beet. Der Ertrag ist so hoch, dass es für frische Salate im Sommer reicht, für Wintervorräte in Gläsern und sogar zum Verschenken an die Nachbarn.

Gurke „Domowenok F1®“ – eine bienenbestäubte Hybride mit mittelfrüher Fruchtzeit. Sie zeigt hervorragende Ergebnisse sowohl unter Folienabdeckungen als auch im Freiland – bis zu 11 kg Gurken pro Quadratmeter. Sie beginnt etwas später als andere Gurken mit dem Fruchten, aber dafür ist die aktive Fruchtzeit deutlich länger, wenn die meisten Hybriden bereits vertrocknen. Die zahlreichen Früchte bestechen durch ihre geringe Größe (9–10 cm), große Warzen sowie einen hervorragenden Geschmack: Sie schmecken nicht bitter, sind voller Saft und verlockend knackig. Ein Vorteil der Hybride ist die hohe Resistenz gegen Cladosporiose, echten und falschen Mehltau.

Hinweis: Erfahrene Agronomen empfehlen, auf einem Feld mehrere Hybriden mit unterschiedlichen Fruchtzeiten anzubauen, da dies die normale Bienenbestäubung fördert. Außerdem ist die Reaktion der Hybriden auf die klimatischen Bedingungen des Jahres ebenfalls unterschiedlich. Daher ist der Einsatz mehrerer (2–3) Hybriden die Garantie für einen sicheren Ertrag.

Wir haben für Sie außerdem einen Videorückblick über die besten bienenbestäubten Gurkensorten der Agrofirma AELITA vorbereitet.

>Wir wünschen Ihnen eine gute Ernte und beste Gesundheit!

Das vollständige Sortiment an Sorten und Hybriden der Agrofirma AELITA können Sie hier einsehen.

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