Zitronenthymian pflanzen und pflegen

Thymian (Quendel)

Der duftende Zwergstrauch oder Strauch Thymian (Thymus) gehört zur größten Gattung der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Der russische Name „Tymjan“ leitet sich vom griechischen Wort „thymiama“ ab, was „wohlriechende Substanz“ bedeutet. In einigen Fällen bezeichnen Thymian und Kriechender Thymian die gleiche Pflanze, nämlich den Kriechenden Thymian. Diese Pflanze hat viele volkstümliche Namen: „Bogorodskaja trawa“ (Gottesgras), „Zitronenduft“, „Fliegenkraut“, „Weihrauchkraut“, „Tschebarka“, „Heidekraut“. Die Heimat dieser Pflanze ist Nordafrika; erste Erwähnungen finden sich in den Werken von Dioskurides und Theophrast. Die Gattung umfasst mehrere hundert Arten, die in der Natur in Grönland und Eurasien vorkommen. Diese Kulturpflanze wird in der Parfüm- und Lebensmittelindustrie sowie in der Medizin sehr geschätzt.

Kurze Beschreibung des Anbaus

1. Aussaat. Die Aussaat von Thymian für die Anzucht erfolgt Mitte März. Die Pflänzchen werden von Mitte bis Ende Mai ins Freiland gesetzt.
2. Blüte. Die Sträucher blühen von Juni bis August. Dabei blühen die Sträucher zum ersten Mal im zweiten Wachstumsjahr.
3. Lichtverhältnisse. Der Standort kann sonnig oder halbschattig sein.
4. Boden. Nährstoffreicher, leichter, gut durchlässiger, alkalischer oder neutraler Boden.
5. Gießen. Man sollte nur bei Bedarf mäßig gießen, jedoch müssen die Sträucher während der Blütezeit häufiger gegossen werden. Wenn es im Sommer viel regnet, muss der Thymian nicht gegossen werden.
6. Düngung. Die Sträucher müssen nur bei Anbau auf armen Böden gedüngt werden; dabei sollte man Hornmehl einarbeiten und die Beetoberfläche mit einer Schicht Mulch (verrottetem Kompost) bedecken.
7. Schnitt. Die Kürzung der Stiele um 2/3 erfolgt zu Beginn der Frühlingszeit und auch nachdem die Büsche verblüht sind.
8. Vermehrung. Durch Stecklinge, Samen und Teilung des Busches.
9. Schädlinge. Blattläuse, Sandkäfer, Wiesenmotten und Rüsselkäfer.
10. Krankheiten. Bei erhöhter Bodenfeuchtigkeit werden die Büsche von Pilzkrankheiten befallen.

Besonderheiten des Thymians

Die Höhe der Thymianbüsche kann etwa 0,35 m erreichen. Die verholzten Stängel können aufsteigend oder liegend sein, und die blütentragenden krautigen Zweige sind aufrecht oder aufsteigend. Die verholzte Wurzel ist eine Pfahlwurzel. Je nach Art können die Blattspreiten dieser Pflanze in Größe, Form und Aderung variieren. Meistens haben sie kurze Blattstiele, und die Blattspreiten sind hart und ledrig, seltener ganzrandig und sitzend, während die Blätter fernöstlicher Arten gezähnt sind. Die länglichen oder kopfförmigen Blütenstände befinden sich an den Spitzen der Zweige und bestehen aus Blüten in Rosa, Weiß oder Lila. Die Frucht ist eine Kapsel, die 4 kugelförmige Nüsschen mit bitterem Geschmack und angenehmem Geruch enthält. Sie werden als Gewürz unter dem Namen 'Schwarzer Thymian' verwendet. Die Blütezeit dieser Pflanze reicht von Juni bis August. Die Fruchtreife erfolgt im August–September. Diese Kulturpflanze ist mit folgenden Pflanzen verwandt: Lavendel, Oregano, Rosmarin, Ysop, Basilikum, Herzgespann, Salbei, Melisse und Minze. Diese Pflanze ist in den letzten Jahren bei Gärtnern sehr beliebt geworden, und heute wird sie im Garten fast so häufig angebaut wie Sellerie, Dill und Petersilie.

Aussaat von Thymian für Setzlinge

Wann man für Setzlinge sät

Die Aussaat von Thymiansamen für Setzlinge erfolgt Mitte März. Da die Samen sehr klein sind, empfiehlt es sich, sie vor der Aussaat im Verhältnis 1:3 mit Flusssand zu mischen. Der Behälter wird mit Kakteenerde gefüllt, wobei man ein Drittel Schwarzerde hinzufügen muss. Danach werden die Samen gleichmäßig auf der Oberfläche verteilt. Für die Aussaat kann auch ein Substrat aus Torf und Sand (1:1) verwendet werden, das unbedingt desinfiziert werden muss. Das Saatgut muss nicht in die Erde eingegraben werden, es wird nur von oben mit einer dünnen Sandschicht bedeckt. Anschließend werden die Aussaaten vorsichtig mit einem feinen Zerstäuber gegossen, der Behälter wird mit Glas abgedeckt und an einen gut beleuchteten und warmen Ort gestellt.

Regeln für die Anzucht von Setzlingen

Die Setzlinge sollten mindestens 8 Wochen lang in Innenräumen gezogen werden. Am besten pflanzen Sie die Jungpflanzen im Alter von 70 Tagen ins Freiland. Sobald die Keimlinge erscheinen, stellen Sie sie an einen kühleren Ort und entfernen die Abdeckung. Gießen Sie mit einem Sprüher, sobald die obere Substratschicht etwas angetrocknet ist. Der Raum, in dem sich die Keimlinge befinden, sollte gut belüftet sein, aber schützen Sie sie vor Zugluft.

Anbau auf der Fensterbank

Sie können Thymian in Innenräumen anbauen. Dazu benötigen Sie einen Topf mit einem Durchmesser von höchstens 15 cm, auf dessen Boden Sie eine Drainageschicht von 20 bis 30 mm Dicke anlegen. Über die Drainage geben Sie eine Schicht Erdgemisch (siehe oben). Das Erdgemisch muss angefeuchtet werden, und auf der Oberfläche verteilen Sie gleichmäßig einige Samen, darüber streuen Sie eine halbe Zentimeter dicke Schicht Substrat, das Sie anschließend mit einem Zerstäuber befeuchten. Decken Sie das Gefäß mit Folie oder Glas ab und stellen Sie es auf ein nach Süden ausgerichtetes Fenster, wobei Sie die Aussaat vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Das Saatgut hat eine gute Keimfähigkeit. Nach dem Erscheinen der Keimlinge muss die Abdeckung entfernt werden. Die Bewässerung sollte mäßig sein und erfolgt, nachdem die obere Substratschicht getrocknet ist. Nach 8 Wochen entfernen Sie alle schwachen Keimlinge, sodass nur die kräftigsten übrig bleiben. Um möglichst lange aromatisches und frisches Grün zu ernten, sollten Sie es häufig schneiden und dabei darauf achten, dass die Pflänzchen nicht blühen.

Pflanzung von Thymian im Freiland

Pflanzzeitpunkt

Sie sollten die Thymiansetzlinge von Mitte bis Ende Mai ins Freiland pflanzen. Der geeignete Standort sollte gut sonnig sein. Sie können Thymian auch an einem schattigen Platz anbauen, aber solche Pflanzen entwickeln sich schlecht und werden lang. Der Boden sollte gut drainiert, nährstoffreich, leicht, alkalisch oder neutral sein. Wenn Sie auf lehmigem und feuchtem Boden anbauen, können die Pflanzen faulen, daher ist möglicherweise eine gute Drainage erforderlich.

Mit der Vorbereitung des Beetes sollten Sie im Herbst beginnen. Entfernen Sie zunächst alle Pflanzenreste, dann graben Sie es um und arbeiten Sie verrotteten Mist oder Kompost sowie Kalium-Phosphor-Dünger ein. Im Frühjahr vor dem Pflanzen lockern Sie das Beet und wässern den Boden mit einer Harnstofflösung (20 Gramm pro 1 Liter Wasser). Beim Pflanzen sollten Sie einen Abstand von 20 bis 25 cm zwischen den Pflanzen einhalten, der Reihenabstand sollte 0,4 bis 0,5 m betragen.

Pflege von Thymian

Damit es im Wurzelsystem der Sträucher zu keiner Wasseransammlung kommt und sich keine Kruste auf der Bodenoberfläche bildet, muss der Boden regelmäßig gelockert werden. Das Beet sollte rechtzeitig gejätet werden, indem das aufkommende Unkraut entfernt wird. Um die Anzahl der Jät- und Lockerungsgänge zu reduzieren, sollte die Bodenoberfläche mit einer Mulchschicht (Kompost) bedeckt werden. Außerdem müssen die Sträucher regelmäßig geschnitten werden, was im zeitigen Frühjahr oder nach der Blüte des Thymians erfolgt. Die Stängel sollten um zwei Drittel eingekürzt werden, bevor sie verholzen. Der Rückschnitt der Sträucher ist notwendig, damit sie kompakt und dichter werden.

Bewässerung

Diese Kultur reagiert äußerst negativ auf Wasserstau in den Wurzeln, ist aber trockenheitsresistent. Daher sollte der Thymian nur dann gegossen werden, wenn es wirklich nötig ist. Wenn die Sträucher blühen und junge Triebe wachsen, sollten sie etwas häufiger gegossen werden. Wenn es im Sommer regelmäßig regnet, müssen die Sträucher überhaupt nicht gegossen werden.

Düngung

Thymian benötigt nicht unbedingt Düngung, insbesondere wenn vor dem Pflanzen alle notwendigen Dünger in den Boden eingearbeitet wurden. Nur wenn der Boden im Beet sehr arm ist, benötigen die Pflanzen eine Düngung. Dazu sollte die Beetoberfläche mit verrottetem Kompost gemulcht werden oder es kann Hornmehl eingearbeitet werden.

Was kann man nach Thymian anbauen

Da Thymian keinen großen Nährstoffbedarf hat und der Boden nach ihm nicht erschöpft ist, wie zum Beispiel nach Kartoffeln, Kohl oder Sellerie, können auf dem Beet nach ihm beliebige Pflanzen kultiviert werden, die jedoch nicht zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehören sollten.

Zitronenthymian – Nutzen und Schönheit im Garten

Thymian und seine wohltuenden Eigenschaften sind bereits seit der Antike bekannt. Die Gattung der kleinen wohlriechenden Pflanze umfasst über 400 Vertreter. Zitronenthymian ist die beliebteste Unterart des Thymians. Dank seines intensiven Zitronenaromas wird er in der Küche zur Zubereitung verschiedener Gerichte und Getränke verwendet.

Einführung in den Zitronenthymian

Die Pflanze wurde erstmals im 16. Jahrhundert beschrieben. Zitronenthymian entstand durch Kreuzung von Flohthymian und gewöhnlichem Thymian. Diese Pflanze bildet kleine Sträucher mit einem verholzten und leicht behaarten Stängel. Der zitronenduftende Thymian kann buschig oder aufrecht wachsen. Der Stängel des würzigen Krauts ist mit kleinen, dichten Blättern bedeckt, die leicht nach innen gebogen sind. An der Spitze des Stängels befinden sich glockenförmige Blüten. Sie bilden einen Blütenstand, der in seiner Form an eine Ähre erinnert.

Zitronenthymian ist eine mehrjährige Pflanze. Die Blüte verträgt niedrige Lufttemperaturen schlecht, daher muss sie im Winter abgedeckt werden. Andernfalls wächst der Thymian als einjährige Pflanze.

Wie man Thymian anbaut

Die Samen des Thymians sind sehr klein, daher kann die Anbautechnik im Freiland etwa einen Monat in Anspruch nehmen. Es ist zu beachten, dass junge Pflanzen, die im Freien gezogen werden, sehr schwach sind und Schutz vor Unkraut benötigen. Aus diesen Gründen wird empfohlen, Thymian in Gewächshäusern vorzuziehen. Die Aussaat der Samen beginnt Ende März bis Anfang Mai. Die Erdmischung wird zu gleichen Teilen aus Sand und Torf hergestellt. Die Samen werden etwa 5 mm tief ausgesät. Anschließend wird der Behälter mit einer durchsichtigen Glasscheibe abgedeckt und versucht, die Temperatur bei etwa 25 °C zu halten. Unter Einhaltung aller Bedingungen erscheinen die Keimlinge nach einer Woche. Nach ein paar Monaten sind die Setzlinge zum Umpflanzen ins Freiland geeignet. Sie können in einem Abstand von mindestens 30 cm gepflanzt werden.

Für den Anbau von Thymian im Garten aus Samen muss ein gut beleuchteter, offener Standort ohne Schatten gewählt werden. Das duftende Kraut wächst am besten in porösem Boden mit neutralem pH-Wert. Vor der Aussaat muss der Boden vorbereitet werden. Dazu wird das Beet im Herbst umgegraben und die Wurzeln von Unkrautpflanzen entfernt. Gleichzeitig mit dem Umgraben wird der Boden gedüngt. Geeignet sind verrottete organische Stoffe oder chemische Dünger auf Basis von Kalium und Phosphor.

Damit ist die Vorbereitung des Beetes für die Pflanzung noch nicht abgeschlossen. Im Frühjahr muss die Düngung des Bodens fortgesetzt werden. Dazu wird das Beet erneut umgegraben und eine Harnstofflösung eingebracht. Erst nach Ablauf von 24 Stunden beginnt man mit der Aussaat des Zitronenthymians. Wo wird die Pflanze gesät? Die Samen werden auf die Bodenoberfläche ausgebracht und mit einer dünnen Schicht grobem Sand bestreut, die bis zum Auflaufen mit Folie abgedeckt wird. In der Regel wird Zitronenthymian in Reihen mit einem Abstand von 40 cm zueinander gepflanzt. Wie überwintert Zitronenthymian? Die Pflanze verträgt Temperaturabfälle schlecht, daher muss sie im Winter abgedeckt werden.

Grundregeln für die Pflanzung und Pflege von Zitronenthymian:

• Rechtzeitiges Entfernen von Unkraut, das die jungen Triebe erstickt.
• Der Zustand des Bodens muss überwacht werden. In der heißen Jahreszeit muss die Pflanze reichlich bewässert werden, wobei Staunässe zu vermeiden ist.
• Mit dem Erscheinen der Knospen die Wassermenge erhöhen.
• Den Verdunstungsprozess der Feuchtigkeit kann man durch Lockern des Bodens beschleunigen.
• Große Sträucher müssen beschnitten werden.
• Im Winter wird die Pflanze mit einer Abdeckung geschützt.

Vermehrung von Thymian

Die Pflanze wird vegetativ durch Teilung des Busches und Stecklinge vermehrt. Die letztere Methode eignet sich für die Vermehrung kleiner Thymiansorten. Der Vorgang sollte vor der Blüte der Pflanze durchgeführt werden. Am besten geeignet ist der Zeitraum von Ende Mai bis Anfang Juni. Dazu werden Triebe von bis zu 10 cm Länge vom Thymian abgeschnitten und in einem Behälter mit Flusssand bewurzelt. Anschließend wird der Behälter mit Folie abgedeckt und regelmäßig gegossen. Der Bewurzelungsprozess dauert im Durchschnitt 2-3 Wochen. 30 Tage nach der Bewurzelung kann das Kraut ins Freiland gepflanzt werden. Im ersten Jahr muss der Boden um die Pflanze herum regelmäßig gelockert und gejätet werden, um Staunässe zu vermeiden.

Eine andere beliebte Methode zur Vermehrung von Thymian ist die Teilung des Busches. Dazu muss die Pflanze ausgegraben, die Erde abgeschüttelt und die kleinen Wurzelableger getrennt werden. Dann werden die Ableger eingepflanzt. Damit die Setzlinge anwurzeln, können sie für eine Woche mit einem Glasgefäß abgedeckt werden.

Thymian auf der Fensterbank

Thymian ist eine niedrig wachsende Pflanze mit einem kleinen oberflächlichen Wurzelsystem. Dank dieser Eigenschaften kann Thymian auf der Fensterbank angebaut werden. Für den Anbau des Gewürzes eignen sich ein kleiner Blumentopf und eine sonnige Fensterbank hervorragend.

Auf den Boden des vorbereiteten Behälters wird eine Drainageschicht gelegt. Die Schichtdicke sollte 2 cm betragen. Dann wird das Substrat eingefüllt und mit Wasser gegossen. Die Samen müssen bis zu einer Tiefe von 1 cm gesät werden, danach wird erneut befeuchtet. Die ersten Keimlinge sollten nach 10 Tagen erscheinen. Bis dahin muss der Zustand des Substrats überwacht und Austrocknung vermieden werden.

Jeder Gärtner sollte sorgfältig darauf achten, dass der Zitronenthymian ausreichend Licht und Wärme erhält. Ein Mangel an ultravioletter Strahlung führt dazu, dass die Pflanze verlängert wird und das spezifische Aroma nachlässt. Außerdem muss der Boden regelmäßig gelockert werden.

Die Blätter können das ganze Jahr über geerntet werden, beginnend mit der Blütezeit. Man sollte die Pflanze nicht zu stark abreißen. Dies kann zur Erschöpfung und zum Absterben des Thymians führen.

Zitronenthymian in der Landschaftsgestaltung

Niedrig wachsende Thymian-Hybriden sind hervorragende Bodendecker. In der Gartengestaltung können sie eine gute Alternative zu herkömmlichem Rasen sein. Diese Pflanze ist widerstandsfähig gegen Beschädigungen.

Viele Gärtner fragen sich, wie man Thymian beschneiden muss, damit er viel Grün hat? Dazu muss die Pflanze häufig geschnitten werden und eine Blüte verhindert werden.

Kompositionen mit Zitronenthymian sehen in Steingärten, Alpinarien und gemischten Rabatten gut aus. Aufgrund des intensiven Zitronenaromas wird die Pflanze in der Nähe von Bänken und Pavillons gepflanzt.

Thymian

fruchtbar, mittelfruchtbar, neutral, sandig-lehmig

Halbschatten, diffuses Sonnenlicht

durch Stecklinge, Samen, Teilung

Die würzigen Blätter des Thymians sind in der Küche sehr beliebt. Die beste Zeit zum Sammeln von Thymian (auch Quendel oder Bogorodsker Kraut genannt) — ist der Juli. Als Gewürz verwendet man hauptsächlich die jungen Triebe des Thymians – vor der Blütezeit, die im August beginnt, da die Pflanze in dieser Zeit am ätherischen Öl reich ist. Es gibt über 300 Thymianarten, aber in der Küche werden am häufigsten Gartenthymian (Thymus vulgaris) und Zitronenthymian (Thymus x citriodorus) verwendet.

Sein edles Aroma und sein leicht herber Geschmack harmonieren mit vielen verschiedenen Lebensmitteln: Fisch, Fleisch, Geflügel, Käse, Gemüse, Hülsenfrüchten und sogar Obst und Beeren. Thymian ist Bestandteil des Bouquet garni (zusammen mit Lorbeerblatt, Petersilie, Sellerie), das bekanntermaßen beim Schmoren von Fleisch oder bei der Zubereitung von Brühen verwendet wird. Ein Zweig Zitronenthymian kann auch in Kompott oder Marmelade gegeben werden. Und natürlich können Sie bei allen möglichen Vorbereitungen aus dem Garten (Eingelegtes, Marinaden) neben der traditionellen Petersilie und Dill etwas Thymian hinzufügen – das Aroma der einfachsten gesalzenen Gurken oder Tomaten wird reichhaltiger.

Beim Anpflanzen von Thymian im eigenen Garten ist es besser, fertige Setzlinge zu verwenden. Die Samen des Thymians sind sehr klein, keimen lange, etwa einen Monat, und die Pflanze entwickelt sich im ersten Jahr langsam. Die winzigen Keimlinge können leicht zwischen Unkraut verloren gehen. Daher ist es einfacher, bereits gewachsene Pflänzchen zu kaufen und sie in die Beete zu setzen. Sie gewöhnen sich leicht an den neuen Standort. Die Pflanze ist trockenheitsresistent, bevorzugt neutralen oder leicht alkalischen Boden, verträgt Frost und allgemein Wetterumschwünge gut und benötigt keine besonders aufwändige Pflege. Thymian kann auch in der Wohnung auf der Fensterbank wachsen (im Winter an einem kühlen, aber gut beleuchteten Ort).

Abgeschnittene harte Zweige mit kleinen Blättchen sind recht lange haltbar; im Kühlschrank bei einer Temperatur von 5 °C können sie problemlos zwei bis drei Wochen liegen. Wenn Sie Ihr Grünzeug nur im Garten anbauen, vergessen Sie nicht, dass man Thymian trocknen kann. Schneiden Sie die Triebe ab, trocknen Sie sie im Schatten, zerkleinern Sie sie und geben Sie sie in ein fest verschließbares Glasgefäß. Im Winter können Sie ihn in den Tee geben – Thymian hilft gut bei Erkältungen. Und er wirkt sich übrigens positiv auf die Verdauung aus, weshalb er oft in fettige Gerichte, zum Beispiel aus Lamm oder Ente, gegeben wird.

PFLEGEHINWEISE

Trockenheitsresistent, bevorzugt neutralen oder leicht alkalischen Boden, sonnige und windgeschützte Standorte.

Verträgt Frost und Wetterumschwünge gut.

Zitronenthymian

Die Gattung Thymian umfasst über 400 Vertreter. Jeder von ihnen kann zu Recht als einzigartige Pflanze bezeichnet werden, aber besondere Aufmerksamkeit verdient der Zitronenthymian. Über ihn soll heute die Rede sein.

Erste Begegnung

Dies ist ein niedriger Busch, dessen Blätter eiförmig sind. Bei jungem Thymian sind sie gelbgrün, erst mit der Zeit wird Grün dominant. Ein charakteristisches Merkmal dieser Thymianart im Vergleich zu anderen ist ihr scharfer Geruch, in dem deutlich ein Zitronenaroma zu hören ist. Er verträgt Winter schlecht, daher sollte der Busch bei Kälteeinbruch abgedeckt werden.

Wenn Sie möchten, dass der Busch dicht wird, entfernen Sie rechtzeitig alte Triebe; Thymian verträgt den Schnitt gut.

Beginnen Sie mit der Pflanzung

Damit Thymian das Grundstück schmückt, pflanzen Sie ihn an einen sonnigen oder halbschattigen Platz. Bei Lichtmangel wachsen die Seitentriebe stark, was sein Aussehen beeinträchtigt. Die Pflanze gedeiht gut auf leichten, fruchtbaren Böden. Geben Sie etwas Sand in das Pflanzloch, um Staunässe zu vermeiden. Wählen Sie einen Standort abseits von Zugluft.

Besonderheiten der Pflege

Gießen Sie nicht zu viel, sonst faulen die Wurzeln. Bei Trockenheit ist mäßiges Gießen ausreichend, bei Regen stellen Sie es ein. Der Boden um den Busch sollte Kies enthalten, das schützt die Wurzeln ebenfalls vor übermäßiger Feuchtigkeit.

Die Pflanze benötigt keine Düngung. Düngen Sie den Boden im Pflanzloch vor dem Pflanzen, z. B. mit Humus. Eine weitere Düngung kann Ende des Frühjahrs erfolgen; hierfür eignet sich jeder Flüssigdünger.

Entfernen Sie im Frühjahr schnell wachsende Triebe sowie verblühte Blütenstände. Der Rückschnitt ist notwendig, da auf diese Weise der Busch geformt wird.

Zur Vermehrung verwendet man Samen, Stecklinge und Teilung des Busches. Selbstaussaat ist die häufigste Vermehrungsmethode von Thymian. Kontrollieren Sie die Ausbreitungsfläche und entfernen Sie überschüssige Pflanzen.

Die Samen keimen fast 30 Tage. Zuerst müssen Sie die Fläche von Unkraut befreien, und dies so lange, bis die Keimlinge kräftig werden – was ein recht langsamer Prozess ist. Daher ist es sinnvoll, die Setzlinge in einem Behälter vorzuziehen. In der ersten Märzdekade geben Sie die Samen in die Erdmischung und decken das Gefäß mit durchsichtigem Glas oder Folie ab. Sobald die Keimlinge erscheinen, nehmen Sie die Abdeckung ab. Das Glas sollte regelmäßig angehoben werden, damit die Erde befeuchtet und belüftet wird.

Wenn Sie einen Trieb vor der Blüte abschneiden und in Flusssand setzen und dann mit Folie abdecken, erscheinen nach etwa 20 Tagen Wurzeln. Besprühen Sie den Trieb und die Erde, und sobald Wurzeln vorhanden sind, verpflanzen Sie ihn an den endgültigen Standort.

Eine weitere Pflanzmethode. Teilen Sie den ausgegrabenen Busch vorsichtig, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Die eingepflanzten Teile werden unter ein Glasgefäß gestellt, dann lassen die jungen Wurzeln nicht lange auf sich warten.

Scheuen Sie keine Mühe und Zeit beim Jäten und Mulchen des Bodens, dann wird Ihr Thymian ein wahrer Stolz Ihres Gartens sein.

Zitronenthymian – Pflanzung und Pflege im Topf

Wie man Zitronenthymian zu Hause anbaut, wissen viele nicht. Dabei hat er seine eigenen Pflegebesonderheiten und Vermehrungsmethoden für drinnen und im Freiland. Welche Arten und Sorten am beliebtesten sind, wo diese Kultur verwendet wird und wie man Krankheiten und Schädlinge bekämpft, wird unten erklärt.

Beschreibung der Kultur

Zitronenthymian, Zitronenduft-Thymian (Aureus citriodorus, Lemon variegata) oder Zitronen-Thymian – das sind alles Namen derselben Pflanze. Der krautige Strauch gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae).

Zitronenthymian zu Hause anzubauen ist nicht schwieriger als jede andere Blume.

Er besitzt ein angenehmes Aroma und enthält phenolische Verbindungen. Er hat runde, bunte gelb-grüne Blättchen. Er ist fast auf dem gesamten eurasischen Kontinent verbreitet und kommt in Nordafrika und Grönland vor.

Zur Information! In der alten Rus galt er als Schutz vor bösen Geistern, man schmückte damit Ikonen der Allheiligen Muttergottes. Römische und griechische Krieger tranken einen Sud aus Thymian, um ihre Kampfmoral zu stärken und im Kampf unverwundbar zu sein.

Verwendung

Thymian (oder Aureus) besitzt viele nützliche Eigenschaften. Er wird als Küchengewürz verwendet. Er harmoniert hervorragend mit Fleisch, Quark und Käse und verbessert die Verdauung. In Kombination mit Pfeffer wird das Aroma des Thymians verstärkt.

Für medizinische Zwecke wird er zur Behandlung von Atemwegserkrankungen und Gelenkerkrankungen eingesetzt. Thymian hat bakterizide und entzündungshemmende Eigenschaften. Daraus werden Kompressen, Gurgelaufgüsse hergestellt und als Tee bei Erkältungen aufgebrüht.

Dank seines originellen Aromas wird er in der Parfümindustrie bei der Herstellung von Düften verwendet. Er eignet sich auch gut zur Begrünung von Haus- und Parkanlagen, Geländen von Kindergärten und anderen Bildungseinrichtungen sowie zur Anlage von Steingärten.

Ein Steingarten mit Thymian riecht besonders angenehm.

Bitte beachten Sie! Die häufigsten Arten: Echter Thymian (Thymus vulgaris) und Kriechender Thymian (Thymus serpyllum).

Beliebte Sorten

Bei Pflanzenliebhabern sind sehr beliebt:

• Donna Varley – eine niedrigwüchsige Thymiansorte, die nur bis zu 10 cm hoch wird. Die Sorte hat kleine lila Blüten und sehr kleine Blätter von 0,5 cm Größe;
• Silver Queen wird bis zu 15 cm hoch, während der Blütezeit bis zu 30 cm, und hat blassrosa Blüten. In der Breite kann sie bis zu 85 cm ausbreiten;
• Gold Dwarf ist ideal für Steingärten;
• Bertram Anderson hat einen besonders starken Zitronenduft.

Wichtig! Das Sammeln von wildwachsendem Thymian für medizinische Zwecke sollte abseits von Verkehrswegen erfolgen, da seine Blätter die Fähigkeit haben, giftige Substanzen aus der Umgebung anzureichern.

Pflege des Thymians

Da Thymian sowohl im Garten als auch zu Hause angebaut werden kann, benötigt er auch unterschiedliche Pflege.

Thymian im Topf: Pflege zu Hause

Der Anbau von Thymian zu Hause ist nicht besonders schwierig, da es sich um eine anspruchslose Pflanze handelt. Sie liebt gut beleuchtete Standorte, ist nicht anspruchsvoll in Bezug auf die Luftfeuchtigkeit und ist trockenheitsresistent. Sie wächst gut auf Fensterbänken an der Südseite des Hauses. Bei unzureichender Beleuchtung verliert sie ihr Aroma. Gießen Sie die Pflanze, sobald die oberste Erdschicht ausgetrocknet ist. Sie gedeiht gut in einer Mischung aus Torf, Rasenerde und Sand und benötigt keine zusätzliche Düngung.

Vor dem Einpflanzen in einen Topf muss Humus hinzugefügt werden. Mit Beginn des Herbstes wird das Besprühen eingestellt und die Bewässerung reduziert. Es ist empfehlenswert, den Topf mit Thymian in einen Raum mit niedrigerer Temperatur zu stellen. Zum Beispiel auf einen verglasten Balkon oder eine Terrasse, wo die Temperatur nicht unter 5 °C fällt.

Thymian im Topf fühlt sich bei richtiger Pflege zu Hause wohl.

Beachten Sie! Bei unzureichender Beleuchtung kann Thymian sein ursprüngliches Zitronenaroma verlieren.

Im Freiland

Wenn die Pflanze im Freiland angebaut wird, muss sie im Winter gut abgedeckt werden, um ein Erfrieren zu vermeiden.

Um die Wurzeln mit Sauerstoff zu versorgen, muss der Boden nach jedem Gießen gelockert werden.

Der Strauch sollte regelmäßig beschnitten werden, um ihm eine buschigere Form zu verleihen. Dies sollte zweimal im Jahr erfolgen: im zeitigen Frühjahr und nach der Blüte, wobei etwa ein Drittel des Stängels stehen bleibt.

Beachten Sie! Wenn Sie die Pflanze als Rasengestaltung verwenden, sollten Sie die Triebe regelmäßig zurückschneiden, ohne auf die Blüte zu warten.

Blüte

Zitronenthymian ist ein niedrig wachsender Strauch, der eine Höhe von 15-25 cm und eine Breite von bis zu 80 cm erreicht (ausladende Formen). Die Blütenstiele können sich bis zu 30 cm ausstrecken. Er blüht mit zahlreichen kleinen Blüten, die zu mehreren in ährenförmigen Blütenständen zusammengefasst sind. Jede einzelne Blüte gleicht in der Form einem Glöckchen. Sie sind rosa, lila oder weiß. Die Blütezeit ist von Juni bis August. Die Bestäubung erfolgt durch Insekten, hauptsächlich Bienen. Am Ende bilden sich Kapselfrüchte mit Samen.

Wichtig! Während der Blütezeit muss die Bewässerung erhöht werden.

Vermehrung und Pflanzung von Zitronenthymian sowie die anschließende Pflege

Thymian kann sowohl durch Samen als auch vegetativ vermehrt werden – durch Stecklinge oder durch einfaches Teilen des Busches in mehrere Teile.

Vegetative Vermehrung

Bei der Vermehrung durch Stecklinge wird ein etwa 5 cm langes Stück vom Stängel abgeschnitten und einfach in die Erde gesteckt. Beim Teilen muss der Busch ausgegraben und vorsichtig in die gewünschte Anzahl von Teilen geteilt werden, wobei darauf zu achten ist, das Wurzelsystem nicht zu beschädigen. Jeder Teil muss in ein vorbereitetes Pflanzloch gesetzt werden. Dies sollte vor der Blütezeit erfolgen, etwa Ende Mai oder Anfang Juni.

Zur Information! Wenn Sie Zitronenthymian vegetativ vermehren, können Sie die Stecklinge mit einem Glas- oder Kunststoffbehälter abdecken, damit die Pflanze besser und schneller anwurzelt.

Vermehrung durch Samen

Für die Vermehrung durch Samen im Freiland oder im Gewächshaus muss der Boden Anfang März vorbereitet werden: bis zu 30 cm tief umgraben, lockern und Harnstoff als Dünger einbringen. Machen Sie längliche, flache Rillen (bis zu 2 mm tief) im Abstand von 40 cm und säen Sie aus. Da die Thymiansamen sehr klein sind, sollten Sie sie nicht mit einer zu dicken Erdschicht bedecken; 1 cm genügt. Es ist besser, sie nicht mit Erde, sondern mit Flusssand zu bedecken.

Die Beete müssen oben mit einer Plastikfolie abgedeckt werden, um den Keimprozess zu beschleunigen. Auf die ersten Keimlinge muss man in der Regel bis zu 4 Wochen warten.

Achtung! Im Freiland säen Sie die Samen, nachdem der Schnee geschmolzen ist. Im Gewächshaus werden sie Anfang März ausgesät und später pikiert.

Sie können die Setzlinge auch zu Hause in Pflanzgefäßen ziehen. Dazu bereitet man eine Erde aus einer Mischung von Torf und Humus im Verhältnis 1:1 vor, am Boden des Gefäßes wird unbedingt eine Drainage angebracht, um Staunässe zu vermeiden. Die Samen des Zitronenthymians werden in flache Rillen gesät und leicht mit Erde oder Sand bedeckt. Die Gefäße werden mit Glas oder Zellophan abgedeckt. Sobald die ersten Keimlinge erscheinen, muss das Abdeckmaterial entfernt werden.

Die ersten Keimlinge erscheinen nach 4 Wochen

Sie müssen regelmäßig Unkraut entfernen und gießen, aber darauf achten, den Boden nicht zu übernässen, da sonst die Wurzeln faulen können. Mitte April können die Setzlinge an einen vorbereiteten Platz im Freiland gepflanzt werden. Der Abstand zwischen den Pflanzen sollte etwa 10-13 cm betragen.

Zur Information! Bei der Anzucht von Setzlingen ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass der Thymian bereits im ersten Jahr blüht. Bei der Vermehrung durch Samen erscheinen die Blüten wahrscheinlich erst in der nächsten Saison.

Nach dem Pikieren müssen die Pflanzen auf bestimmte Weise gepflegt werden: Achten Sie darauf, dass der Boden nicht vernässt; gießen Sie mäßig, und bei Regen stellen Sie das Gießen ganz ein. Wichtige Maßnahmen sind das Lockern des Bodens, um die Sauerstoffzufuhr zu den Wurzeln zu gewährleisten, und das Entfernen von Unkraut, da es die jungen Setzlinge überwuchern kann. Während des Wachstums müssen regelmäßig Rückschnitte vorgenommen und vertrocknete Blütenstände entfernt werden.

Wichtig! Es wird nicht empfohlen, Thymian länger als 5 Jahre an derselben Stelle anzubauen.

Anbau von Thymian und Rosmarin auf der Fensterbank

Um immer duftende Gewürze wie Thymian und Rosmarin zur Hand zu haben, können Sie sie zu Hause im Topf anbauen. Dazu eignet sich hervorragend sogar das Grün, das Sie im nächsten Supermarkt gekauft haben. Vor dem Einpflanzen müssen Sie die Blätter vom unteren Teil des Triebes entfernen, ihn schräg abschneiden und für einige Stunden in Wasser von Raumtemperatur stellen.

Füllen Sie die Pflanztöpfe zur Hälfte mit Erde und geben Sie darüber Sand. Gießen Sie zur Desinfektion eine Kaliumpermanganatlösung darüber. Jetzt können Sie die Stecklinge einpflanzen. Pflanzen Sie mehrere Stecklinge in einen Behälter und decken Sie ihn mit einem Glas- oder Plastikbehälter ab. Den Behälter müssen Sie regelmäßig öffnen, damit die Setzlinge nicht ersticken. Sie können ihn erst nach 3 Wochen vollständig entfernen, wenn die Pflanzen Wurzeln geschlagen haben. Nach einiger Zeit pflanzen Sie sie in einzelne Töpfe um. Bei Bedarf (wenn Sie keine Zeit oder Möglichkeit haben, sie sofort in die Erde zu setzen) können Sie warten, bis die Pflanzen im Wasser Wurzeln bilden, und sie erst dann umtopfen.

Sie können Rosmarin und Thymian auf der Fensterbank aus im Laden gekauften Sträußen ziehen.

Probleme beim Anbau von Thymian

Thymian ist eine Pflanze, die relativ resistent gegen Schädlings- und Krankheitsbefall ist, kann jedoch von Blattläusen, Gartenwicklern und Rüsselkäfern befallen werden. Achten Sie auf das Auftreten von Gartenameisen, da diese die sogenannten Blattlausfarmen züchten. Gegen Wickler und Rüsselkäfer helfen Düngemittel mit Kalkzusatz. Übermäßiges Gießen kann die Entwicklung verschiedener Pilzkrankheiten begünstigen. Dagegen helfen Fungizide.

Zusammenfassend ist der Zitronenthymian oder Thymian eine anspruchslose mehrjährige Pflanze, die sowohl im Freiland als auch zu Hause auf der Fensterbank angebaut werden kann. Er hat einen angenehmen Duft. Der Anbau versorgt die Hausfrau mit einem ständigen Vorrat an aromatischen Gewürzen, die zur Zubereitung verschiedener Gerichte und Marinaden verwendet werden können.