Basilikum von der Aussaat auf die Anzucht bis zur Blüte: Schritt-für-Schritt-Meisterkurs mit Fotos
Gourmets auf der ganzen Welt schätzen Basilikum wegen seines unverwechselbaren Geschmacks, Aromas und seiner vielen gesundheitlichen Vorteile. Wissen Sie, welches Basilikum am gesündesten ist? Natürlich das selbst angebaute!
Basilikum ist wärmeliebend; um früher Grün zu erhalten, ist es besser, es über Setzlinge anzubauen. Die Aussaat von Basilikum sollte etwa 2 Monate vor dem Auspflanzen ins Freiland erfolgen, Ende März. Die Setzlinge des Basilikums sind normalerweise 35–50 Tage nach dem Auflaufen der Keimlinge pflanzbereit.
- Erde für die Aussaat von Basilikum
- Aussaat von Basilikum für Setzlinge
- Pikieren der Basilikum-Setzlinge
- Auspflanzen der Basilikum-Setzlinge ins Freiland
Inhaltsverzeichnis:
Erde für die Aussaat von Basilikum
Die Erdmischung für Basilikum sollte locker und nährstoffreich sein. Zusammensetzung der Bodenmischung: Humus oder gut verrotteter Kompost, Torf, gewaschener Sand (2:4:1). Sieben Sie die Mischung und dämpfen Sie sie 1 Stunde lang im Wasserbad. Die Hitzebehandlung tötet Sporen von Pilzkrankheiten und Unkrautsamen ab, die im Humus oder Kompost enthalten sind, und erspart Ihnen Probleme bei der Aufzucht der Setzlinge. Wenn Sie eine fertige Bodenmischung aus dem Laden verwenden, reicht es aus, sie mit einer dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung oder einem beliebigen Präparat gegen Pilzkrankheiten zu gießen (Fitosporin, Witaros, Maxim).
Aussaat von Basilikum für Setzlinge
Füllen Sie das Aussaatgefäß mit einer Tiefe von 5–7 cm mit der vorbereiteten Mischung und drücken Sie sie leicht an, sodass etwa 1 cm bis zum Rand des Behälters bleibt. Die Erde sollte krümelig und leicht feucht sein. Wenn Sie mehrere Basilikumsorten aussäen möchten, ist es praktisch, Kassetten zu verwenden. Verteilen Sie die Samen gleichmäßig auf der Bodenoberfläche. Vergessen Sie nicht, sofort Etiketten mit den Sortennamen anzubringen. Dies hilft Ihnen später, die gewünschten Sorten auszuwählen.
Füllen Sie die Kassetten mit der restlichen Erde, sodass die Basilikumsamen 0,5–1 cm tief bedeckt sind. Drücken Sie erneut leicht an. Gießen Sie die Aussaat vorsichtig.
Achten Sie darauf, dass die Samen nicht an der Bodenoberfläche erscheinen. Decken Sie die Aussaat mit Glas oder Folie ab. Stellen Sie sie an einen hellen, warmen Ort.
Bei einer Temperatur von +20…+25°C erscheinen die Basilikumkeimlinge nach 10–12 Tagen. Entfernen Sie nach dem Auflaufen der Keimlinge die Abdeckung. Damit die Setzlinge nicht vergeilen, halten Sie die Temperatur nicht über +16…+20°C. Die Basilikumsetzlinge sollten mit warmem Wasser gegossen werden. Achten Sie darauf, dass nach dem Gießen kein Wasser im Untersetzer stehen bleibt. Bei Überfeuchtung kann das Basilikum von der Schwarzbeinigkeit befallen werden.
Nachdem das Basilikum das erste Paar echter Blätter entwickelt hat, kann mit dem Pikieren der Setzlinge begonnen werden.
Pikieren der Basilikum-Setzlinge
Für das Pikieren von Basilikum-Sämlingen können Sie eine Mischung der gleichen Zusammensetzung wie für die Aussaat verwenden. Fügen Sie ihr lediglich 2 Esslöffel Asche und 1 Esslöffel (ohne Häufchen) eines vollständigen Mineraldüngers pro 5 Liter Erdmischung hinzu. Mischen Sie gut, damit der Dünger gleichmäßig im Boden verteilt wird.
Füllen Sie die Kassetten oder Töpfchen, verdichten Sie sie. Machen Sie mit einem kleinen Spatel kleine Vertiefungen und verteilen Sie die Wurzeln gleichmäßig darin, ohne sie zu beschädigen. Bedecken Sie sie und verdichten Sie sie erneut leicht.
Pflanzen Sie die Basilikum-Sämlinge beim Einpflanzen nicht zu tief ein. Die Pflanztiefe sollte dieselbe sein wie die der Keimlinge.
Gießen Sie vorsichtig, damit die Sämlinge nicht umfallen. Falls nötig, richten Sie sie auf, solange das Wasser noch nicht vollständig eingezogen ist.
Die weitere Pflege besteht aus regelmäßigem Gießen mit warmem Wasser.
Auspflanzen der Basilikum-Sämlinge ins Freiland
Wenn das Wetter es nicht erlaubt, den Basilikum zum von Ihnen vorgesehenen Zeitpunkt auszupflanzen, dann düngen Sie die Sämlinge nach 2-3 Wochen und knipsen Sie die Triebe über dem 6-8. Blatt ab. Beginnen Sie 2 Wochen vor dem Auspflanzen mit dem Abhärten der Basilikum-Sämlinge an der frischen Luft. Die Abhärtungstemperatur sollte nicht unter +5…+10 °C liegen.
Sobald sich der Boden auf +15 °C erwärmt hat, können Sie mit dem Auspflanzen der Sämlinge beginnen.
Wählen Sie für den Basilikum einen windgeschützten und sonnigen Standort mit mindestens 6-8 Stunden Sonneneinstrahlung pro Tag. Basilikum fühlt sich sehr wohl unter einem auf Bögen gespannten Abdeckvlies. Sie können ihn auch am Rand eines Weges im Gewächshaus pflanzen.
Basilikum-Sämlinge lassen sich leicht aus der Kassette entnehmen, wenn die Wurzeln den Erdballen vollständig durchwurzelt haben.
Basilikum verträgt keine schweren Lehmböden. Düngen Sie die Erde gut mit Humus oder Kompost. Wenn der Boden lehmig ist, geben Sie Torf und Sand hinzu. Pflanzen Sie die Sämlinge im Abstand von 25 cm in der Reihe, zwischen den Reihen 30 cm.
Gießen Sie die Pflanzen nach dem Auspflanzen. Basilikum bildet gut grüne Masse, wenn man ein Austrocknen des Bodens vermeidet.
Entfernen Sie rechtzeitig die Blütenstände, dann treibt der Basilikum neue Triebe.
